Holland je jedním z předních světových chovatelů. Jeho tradice pěstování semen má více než 250 letou historii. Místní zeleninové plodiny se dobře osvědčily, a to i u nás. V péči jsou nenároční a přizpůsobení nepříznivým klimatickým podmínkám, zatímco výnos “holandských” je mnohem vyšší než ruské protějšky. Semena holandského zelí nejsou výjimkou. Zvažte nejlepší odrůdy a hybridy této plodiny.
Holandské odrůdy a hybridy bílého zelí
V závislosti na době zrání se odrůdy a hybridy bílého zelí dělí na:
- pozdní zrání – 130-170 dní nebo více od okamžiku, kdy byly sazenice zasazeny do země;
- střední sezóna – 75-130 dní; – méně než 75 dní.
Aby bylo zelí na stole jako ze zahrádky po celou sezónu, ale i zásoby na zimu, vysazují se s 2týdenním odstupem rané, střední i pozdní odrůdy.
Pozdě
Pozdní hybridy z Holandska mají hustou, křupavou texturu, která umožňuje jejich dlouhodobé skladování bez konzervace.
Bartolo F1
Tento oblíbený hybrid dozrává v průměru za 170 dní. Produktivita – 3,8-5,9 kg / m². Výstupem jsou malé, mírně protáhlé, modrozelené hlávky zelí o hmotnosti do 3 kg. Listy jsou husté, konkávní, pokryté voskovým povlakem. V kontextu bílého zelí je stopka krátká nebo střední.
Hybrid je odolný vůči chorobám, jako je slizniční a cévní bakterióza a šedá hniloba, ale je citlivý na Fusarium a často je napadán mouchou zelnou.
Bartolo lze skladovat až do příští sklizně. Pro svou vynikající chuť se toto zelí používá jak čerstvé, tak na kysané zelí.
Fundaxi F1
Kultura je vysazena v otevřeném terénu se sazenicemi v polovině května. Vidlice dosahují biologické zralosti 128-138 dní po objevení prvních sazenic. Hlavy rostou impozantně, váží 7-8 kg. Výnos hybridu dosahuje 7 kg na 1 m².
Hlavy jsou husté, nejsou náchylné k praskání, skladují se v chladné místnosti po dobu až 7-8 měsíců. S pevností přepravy na dlouhé vzdálenosti, bez mechanického poškození.
Hybrid má silnou imunitu vůči vadnutí Fusarium, není náchylný k třásněnkám. Z nedostatků – potřeba častého zavlažování a vrchního oblékání.
Galaxy F1
Hybrid byl vyšlechtěn v Nizozemsku v roce 1990 a původně zónován ve středních a Volžsko-vyatských oblastech Ruska. Později se však pro schopnost přizpůsobit se různým teplotám začal pěstovat po celé naší zemi.
Celkový výnos Galaxy z 1 m² půdy se pohybuje od 4 do 6,5 kg. Pinnately členité listové desky těsně přiléhají ke stonku a tvoří zaoblenou hlávku zelí o hmotnosti 3,5–5 kg. Pro svůj krásný vzhled a vynikající chuť má tento hybrid vysokou komerční hodnotu a často se komerčně pěstuje. Skladováno až 1 rok.
Rostlina je odolná vůči houbovým chorobám a napadení třásněnkami.
Střední zrání
Takové odrůdy a hybridy rychle dozrávají, ale nejsou dlouho skladovány v surové formě bez konzervace.
Larcia F1
Sazenice hybridu Larsia se přenesou na otevřenou půdu v květnu a v září – říjnu se již objeví první plodina. Pokud se zahrada nachází v nížině, sazenice se vysazují na hřeben. Plodina se vysévá podle schématu 70 × 70 cm, záhony se pravidelně prohlížejí, aby hlávky zelí nepadaly na jednu stranu. Z 1 hektaru půdy se sklidí 300-550 centů zelí.
Hmotnost hlávky zelí je přibližně 5 kg. Plody jsou zvenčí světle zelené a uvnitř bílé. Středně velká listová zásuvka. Skladovatelnost tohoto poddruhu je asi 2 měsíce.
Hybrid je odolný vůči bakterióze, ale může onemocnět peronosporou.
Důležité! Aby se zabránilo padlí, je půda před výsadbou dezinfikována fungicidy. Nedoporučuje se pěstovat toto zelí v oblastech, kde dříve rostly brukvovité rostliny.
Krautkaiser F1
Časový interval od úplných výhonů po technickou zralost hybridu Krautkaiser trvá asi 120 dní. Průměrná hlávka takového zelí váží 4 kg a má plochý kulatý tvar s velkým počtem listů pokrytých záhyby a vráskami. Vnější stonek je velmi krátký, z tohoto důvodu je rostlina odhozena pouze 1krát během vegetačního období.
Produktivita je vysoká – 6-13 kg / m². Chuťové vlastnosti jsou hodnoceny jako vynikající. Ze zeleniny se vyrábí boršč, koláče, hodgepodges, saláty.
Kultura se nebojí šedé hniloby a bakteriózy, ale kýl pro ni představuje skutečné nebezpečí, takže hybrid se nedoporučuje pro kyselé půdy.
Rinda F1
Kultura je velmi fotofilní, takže místo pro její výsadbu by nemělo být zastíněno stromy, keři nebo plotem, jinak Rinda nesváže listy do hlav. Sklizeň nastává po 85-90 dnech od vyklíčení nebo vysazení sazenic (oba způsoby výsadby jsou přijatelné), avšak plné zralosti hlávek je dosaženo po 120-130 dnech.
Hybrid nese ovoce v kulovitých hlavách světle zelené barvy, hmotnost každé z nich je 3-7 kg. Produktivita – 10 kg / m². Trvanlivost čerstvé – 4-5 měsíců. Listy rostliny jsou tenké a elastické, což je zvláště výhodné při přípravě zelí.
Rané odrůdy bílého zelí velmi rychle dozrávají, ale mají i nevýhody – nemají odolnost proti praskání a dlouhodobou stálost kvality.
Zrcadlo F1
Vegetační období tohoto hybridu je pouze 45-50 dní – je to jedno z prvních. Vidlice rostou malé, váží přibližně 1,5 kg. Mají nasládlou chuť díky vysokému obsahu rostlinných cukrů. Lékaři však toto zelí doporučují pro dietní a dětskou výživu. Mirror, stejně jako všechny raně zrající, se dlouho neskladuje, je lepší ho ihned použít do salátu.
Hybrid je odolný vůči změnám teplot a za jakýchkoli povětrnostních podmínek poskytuje vysoký výnos – až 12 kg / m². Existuje však vysoké riziko infekce dozrávající zeleniny hmyzími škůdci: mšicemi, blechou křížovou, listovým broukem. V boji proti nim pomůže postřik směsí popela a tabáku.
Parel F1
Parel zelí je bohaté na vitamín C a minerální látky. Nejlepší způsob, jak ji jíst, je syrová.. Hlavy jsou úhledné, kulaté hlavy o hmotnosti 1-2 kg. Jedlá je i měkká nať.
Za správných pěstebních podmínek poskytuje hybrid stabilní roční výnos 5-6 kg/m². Péče zahrnuje pravidelné kypření půdy, odstraňování plevele, pravidelnou zálivku, hnojení dusíkatými fosforečnými hnojivy. Semena nebo sazenice zelí Parel se vysévají nejen na otevřeném prostranství, ale také ve skleníku nebo skleníku, což poskytuje dřívější sklizeň. Celková vegetační doba je 60 dní.
Farao F1
Tento nenáročný hybrid je schopen přežít sucho i silné deště a poskytnout vysoký výnos – 2-4 kg / m² – i na chudých půdách. Doba zrání zeleniny je 63-65 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky.
Hmotnost hlavy – 2-3 kg. Mají hustou, mírně vodnatou texturu a jasně zelenou jednotnou barvu. Mírně bublinkové listy pevně drží na krátké stopce a dodávají vidličkám kulatý, hladký tvar.
Na rozdíl od jiných raných hybridů je Farao skladován až šest měsíců, aniž by ztratil svou prezentaci, takže se často skladují na zimu nebo zmrazují pro budoucí použití.
Odrůdy a hybridy holandského výběru odolné vůči zabíjení
Kýl brukvovitý je houba, která ovlivňuje kořenový systém rostliny a narušuje její správnou výživu, v důsledku čehož plody rostou nedostatečně nebo odumírají a půda se na dlouhou dobu infikuje. Důvody rozvoje houby jsou zvýšená kyselost půdy a porušení střídání plodin. Cenným počinem holandského šlechtění je řada hybridů odolných vůči této chorobě.
Tequila F1
Tento hybrid v polovině sezóny dozrává za 85-90 dní. Hlavy jsou zaoblené, váží asi 3 kg, pokryté mírně bublinatými listy střední velikosti, mírně zvlněné podél okraje, se silným voskovým povlakem. Vnitřní pahýl je středně velký. Hustota vidliček je 4,4 bodů z 5. Komerční výnos hybridu je asi 6 kg / m².
Při relativně krátkém vegetačním období se tequila skladuje až 4 měsíce. Nejvhodnější pro čerstvou spotřebu.
Kromě schopnosti odolávat kýlu je hybrid odolný vůči vadnutí a praskání Fusarium.
Quilaton F1
Quilatonské zelí patří k pozdně zrajícím – hlávky zelí dosahují technické zralosti za 130-135 dní. Výnos je 300-600 q/ha.
Vidlice váží 3-4 kg a skladují se až 7 měsíců. Tento hybrid je vhodný jak ke konzervaci, tak ke krájení do salátu. Hlávky ani při dlouhodobém skladování ve sklepě neztrácejí svůj krásný vzhled, listy zůstávají dlouho elastické a husté – 4,2 bodů z 5.
Varování! Hybrid je odolný vůči kýlu, třásněnkám, vnitřní tečkovité nekróze, ale je náchylný k peronosporóze, bakterióze a bílé rzi.
nejlepší úložiště
Pokud plánujete zelí skladovat po dlouhou dobu, při výsadbě volte odrůdy k tomu přizpůsobené.
Storem F1
Sklizeň se skladuje od podzimu do jara. Hlávky zelí uchovávají na tmavém chladném místě, ideálně ve sklepě. Vidlice mohou také dlouho zrát na zahradě, aniž by praskly.
Výsev semen nebo sazenic se provádí na otevřeném prostranství koncem května – začátkem dubna. Hybrid je odolný vůči jarním mrazíkům. Při setí by měla být půda odvodněna a nasycena organickými hnojivy.
Storema je pozdně dozrávající hybrid s dobou zrání 130-160 dní. Průměrná hlávka zelí váží 5 kg, její horní listy jsou šedozelené a dužina je v řezu nažloutlá. 1 hektar výsadby dává 540-900 centů zelí.
Hurikán F1
Sklizeň je uložena až do nové sezóny. Zrání vidlí nastává po 98-105 dnech od okamžiku výsadby sazenic. Kulturu několikrát týdně zavlažujte, pravidelně krmte směsí dusíku.
Hurikán se odhaduje jako vysoce výnosný hybrid – 500-850 c/ha. Až jeden měsíc jsou hlávky zelí skladovány na vinici bez ztráty obchodních vlastností.
Husté vidle o hmotnosti 2-5 kg jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, tepelnou úpravu a nakládání.
Závěr
Bílé zelí je oblíbená plodina. Na trhu je mnoho odrůd a hybridů této zeleniny. Hybridy vyšlechtěné v Holandsku jsou považovány za jedny z nejlepších, protože v procesu pečlivého výběru si zachovávají nejcennější a nejužitečnější vlastnosti rodičovských odrůd.
Všimněte si výběru 8 hybridů holandského zelí, které nezklamou.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 32 týdnů
Holandské zelí je proslulé svou produktivitou, nenáročnou péčí, odolností vůči nepříznivým povětrnostním vlivům, chorobám a škůdcům. Sestavili jsme výběr 8 osvědčených holandských hybridů.
Bronco F1
Bronco F1 – dobrý mezisezónní hybrid zelí holandského výběru, testovaný jak profesionálními farmáři, tak amatérskými zahradníky.
Hlávky tohoto zelí jsou kulaté, velké, husté, mají vynikající chuť – jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, k nakládání i k nakládání.
Hlávky si zachovávají dobrý vzhled i v horku a při nedostatku vláhy se po sklizni dobře skladují.
Rostliny tohoto hybridu jsou navíc nenáročné a odolné vůči všem druhům „neduhů“, zejména vůči bakterióze.
Cubton F1
Zelí Cubton F1 oblíbený u letních obyvatel díky vysokému výnosu, odolnosti vůči Fusarium, schopnosti dobře růst i v horkých a suchých létech.
Hlávky zelí jsou velké, husté, ideální k nakládání. Jediným „ale“ je, že toto zelí není vhodné pro dlouhodobé skladování v zimě.
Mehndi F1
Hlavním trumfem tohoto hybridu bílého zelí je velmi dlouhé, až šest měsíců, skladování. Navíc zelí Mehndi F1 známý svými krásnými, šťavnatými hlávkami zelí pro univerzální účely.
Toto zelí se nebojí třásněnek a nedostatku vlhkosti – skutečný nález pro letní obyvatele, který nemá příležitost se o zelné lůžka po dlouhou dobu a pečlivě starat!
Parel F1
Parel F1 – hybrid ultra raného zrání. Toto zelí zaručeně poskytne dobrou úrodu šťavnatých, chutných hlávek zelí. Je tak nenáročný, že po úplném dozrání klidně „přežije“ na zahradě až 10 dní bez praskání.
Další výhodou tohoto zelí je, že úrodu lze sklízet dva měsíce po výsadbě sazenic.
Hlávky zelí nelze nazvat váhovými šampióny, ale jsou kvalitní, chutné, hutné. Navíc ne největší velikost je kompenzována dobrým výnosem.
Rinda F1
Rinda F1 – holandský hybrid střední zralosti. Toto zelí je skutečný „univerzální voják“: hodí se ke konzumaci přímo ze zahrady, k nakládání a nakládání a ke skladování až 4 měsíce.
Její hlávky zelí jsou krásné, kulaté, se šťavnatým středem a malou stopkou.
Zelí Rinda F1 v otevřeném terénu v podmínkách středního pruhu poskytuje vynikající sklizeň.
Satelit F1
Zelí Satelit F1 – středně pozdní hybrid. Skladuje se krátkodobě, do 2-3 měsíců, ale je krásně čerstvý i zpracovaný (solený a nakládaný). Její hlavy jsou silné, velké, chutné.
Ze zřejmých výhod hybridu – vynikající prodejnost a produktivita, odolnost vůči Fusarium. Kromě toho je rostlina schopna produkovat velkou úrodu i v těch nejstísněnějších podmínkách – s hustou výsadbou.
Taranco F1
Taranco F1 – kříženec pekingského zelí holandského výběru. Tato „Pekingka“ se vyznačuje jemnou chutí, šťavnatými listy, hustou a velkou hlávkou zelí o hmotnosti až 2 kg, což je pro tento druh zelí velmi dobré.
Pozoruhodné chuťové kvality a vysoké výnosy kompenzují malou nevýhodu tohoto zelí – krátkodobé (v průměru do 2 měsíců) skladování.
Transam F1
Zelí Transam F1 – dokonalý příklad nenáročného, plodného křížence.
Toto holandské zelí vám dá elastické hlávky cca 5 kg s dobrou chutí, které jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, nakládání, nakládání a zimní skladování (až 6 měsíců).
Nestará se o horko ani sucho. Nebojí se třásněnek a fuzárií. To je skvělá volba pro začátečníky, kteří se právě rozhodli pořídit si vlastní zahradu, ale nejsou si zcela jisti svými schopnostmi.
Doporučujeme také věnovat pozornost dalším výběrům odrůd a hybridů zelí z Ogorod.ru:
Získat dobrou úrodu zelí na začátku léta je zcela proveditelný úkol. Hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu a dodržovat zemědělskou technologii.
