V zahradách se růžový rybíz vyskytuje mnohem méně než černý nebo červený, protože růžovoplodé odrůdy byly vyšlechtěny relativně nedávno. Chuťově však růžové bobule předčí červené: jsou větší, sladší a obsahují méně kyselin. Růžově plodné kultivary se vyznačují nenáročností a odolností vůči mrazu, nenáročné na péči, ale potěší každoroční bohatou úrodou.
Historie výběru
Růžový rybíz se ve volné přírodě nevyskytuje, protože jde o hybrid vzniklý z červeného a bílého rybízu. První kultura bobulí s růžovými plody byla získána v Evropě v XNUMX. století.
Kultivary s růží jsou navrženy tak, aby byly nenáročné, odolné, odolné vůči suchu a chorobám. Zároveň se ukázalo, že chuť bobulí je sladší než chuť červených a bílých odrůd.
Osvědčení. V současné době bylo vyšlechtěno několik desítek odrůd, ale šlechtitelé nadále pracují na vývoji nových se zlepšenými vlastnostmi.
Regiony
Růžový rybíz lze pěstovat v oblastech s teplým a mírným klimatem, stejně jako v severních oblastech. Odrůdy této plodiny bobulí jsou běžné v celém Rusku a v evropských zemích. Evropa je považována za místo narození růžového rybízu.
Popis a fotografie
Růžový rybíz jsou středně velké keře dosahující výšky 1,5 m. Výhonky jsou světle hnědé barvy. Odrůdy s růžovými plody mají silné větve, silnější než odrůda s červenými plody. Koruna je mírně rozložitá, kompaktní, takže keř nepotřebuje mnoho místa a rybíz lze pěstovat na malých zahradních pozemcích.
Tato zahradní kultura má troj- a pětilaločné listy. Listová deska je světle zelená, lesklá. Okraj listu je zoubkovaný.
Květy jsou malé, lehké, shromážděné v kartáčích po 6-12 kusech. Rybíz kvete v květnu.
Bobule jsou kulaté, váží od 0,6 do 1,1 g. Barva ovoce závisí na odrůdě. a sahá od světle růžové po tmavě růžovou s malinovým odstínem. Slupka bobulí je hustá, dužnina je šťavnatá s malým počtem semen. Chuť růžového rybízu je sladší než chuť červeného rybízu, protože růžové bobule obsahují méně kyselin a více cukru.
Většina odrůd s růžovým ovocem má dezertní příchuť. Bobule lze konzumovat čerstvé a používat k výrobě džemu, džemu, džusu, vína, želé a dalších přípravků.
Help. Plody růžového rybízu jsou bohaté na vitamíny A, B, C, E, pektin. Obsahují železo, měď, hořčík, jód a další stopové prvky.
Odrůdy
Existuje několik desítek odrůd růžového rybízu a mezi nimi jsou nejoblíbenější odrůdy raného a středního zrání. Kultivary se liší barvou a velikostí bobulí, výnosem a úrovní odolnosti vůči nepříznivým faktorům.
růžový muškát
Jedná se o odrůdu francouzského výběru raného zrání. Plody lze sklízet koncem června. Zvláštností odrůdy je příjemná muškátová vůně bobulí. Plody jsou sytě růžové barvy, sladké, velké, váží až 1 g. Mohou se jíst čerstvé, stejně jako dělat džem, džem a víno.
Muškát růžový se vyznačuje svou nenáročností a schopností přizpůsobit se jakýmkoli podmínkám pěstování. Keř do výšky 1,5 m je mrazuvzdorný, odolný proti padlí a vhodný pro pěstování v rizikových zemědělských oblastech.
Rada. Doporučuje se vysadit tento rybíz v oblastech dobře osvětlených sluncem, protože ve stínu jsou bobule kyselejší. Odrůda je samosprašná s vysokým výnosem až 6–7 kg na keř.
Skokan
Kultivar vytvořený běloruskými chovateli je nenáročný a má vysoký výnos: až 5–6 kg bobulí na keř. Odrůda je středně pozdní, s vysokou mírou vlastní plodnosti.
Bobule dozrávají v polovině července. Plody jsou sladkokyselé, světle růžové barvy, váží 0,7–0,8 g, s vysokým obsahem kyseliny askorbové. Všestranné bobule, jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu a v přípravcích dobře snášejí mražení bez ztráty chuti.
Keř vysoký 1,2–1,5 m dobře odolává suchu a vyznačuje se zvýšenou odolností proti mrazu (až –29°C). Odrůda je imunní vůči padlí, ale může být ovlivněna skvrnitostí listů.
Křeslo Rosa
Odrůda středně zrající, plody se sklízejí v polovině července. Plody jsou béžově růžové, s jemnou sladkorůžovou dužninou. Hmotnost bobulí je 0,8 g. Výnos je vysoký – cca 6 kg bobulí z jedné rostliny.
Keř dosahuje výšky 1,4 m. Je vysoce odolný vůči mrazu a běžným chorobám bobulovin. Rostlina dobře snáší sucho a je odolná vůči škůdcům.. Odrůda je náročná na sluneční záření, závisí na něm chuť plodů.
zázračný
Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu odolnou vůči chorobám, která se na trhu často nenachází. Sazenice je proto třeba nakupovat na specializovaných výstavách. Rozložitý keř, až 1,5 m vysoký, mrazuvzdorný.
Kultivar je raný, bobule dozrávají koncem června – července. Zralé plody se nedrolí, ale zůstávají na větvích až do mrazu. V každém kartáčku na bobule je 8-12 bobulí. Plody o hmotnosti 0,9 g mají příjemnou vůni a sladkou chuť bez kyselosti. Tento rybíz se používá k výrobě želé, džemu, zavařenin, vína a dalších přípravků. Sklizeň dosahuje 7-8 kg na keř.
Rossoshanskaya
Jedná se o středně pozdní odrůdu se sladkými bobulemi dezertní chuti. Hmotnost plodů dosahuje 1,1 g a výnos je 4–6 kg na keř. Plody jsou sladké, jasně růžové, šťavnaté, dozrávají do srpna. Takový bobule se obvykle konzumují čerstvé, ale můžete z nich vyrobit i přířezy.
Keř je mohutný, samosprašný. Rostlina je vysoce odolná proti zimním mrazům a chorobám (padlí a antraknóze).
Liubava
Jedná se o středně ranou samosprašnou odrůdu. Bobule mají růžovo-béžovou barvu, sladkou chuť a výraznou vůni, bez kyselosti. Hmotnost bobulí je 0,9–1 g. Zrání plodů je přátelské, v polovině července, přičemž zralé bobule se nedrolí. Sklizené plody se krátkodobě skladují. Kultivar má vysoký výnos, dosahuje 15 kg na rostlinu.
Keř vysoký 1,5 m potřebuje včasné prořezávání, aby nedošlo k zahuštění. Odrůda se vyznačuje nenáročností, vysokou odolností vůči mrazu (do –30°C). Je odolná vůči suchu, ale bez zálivky jsou bobule menší. Keř je odolný vůči houbovým chorobám a roztočům. Lyubava může být pěstována v jižních i severních oblastech.
Růžová perla
Odrůda vyšlechtěná v Kanadě, raná zrání a odolná vůči chorobám. Keř má vysokou mrazuvzdornost, ale je nestabilní vůči jarním mrazům, proto potřebuje úkryt. Plody v červnu-červenci. Jasně růžové bobule dosahují hmotnosti 0,8-0,9 g, velmi sladké bez kyselin, po dozrání se nedrolí. Sklizeň je 5-7 kg bobulí na keř.
Holandská růžová
Jedná se o pozdně dozrávající kultivar holandského výběru s vynikající chutí. Bobule jsou sladké bez kyselosti, váží 0,7–1,1 g, dozrávají v červenci. Plody jsou světle růžové barvy. Produktivita je vysoká – až 9 kg.
Keř vysoký 1,5 m se snadno přizpůsobí jakýmkoli klimatickým podmínkám. Odrůda je odolná proti zimním mrazům, suchu, mrazu a houbovým chorobám.
Pravidla přistání
Varování! Růžový rybíz roste nejlépe na osluněných místech, keře by proto měly být vysazeny na jižní straně. S nedostatkem světla jsou bobule kyselejší a kůže se stává průhlednou.
Vhodná půda je hlinitá nebo hlinitopísčitá, kyselost půdy může být neutrální nebo mírně kyselá. Hladina spodní vody by neměla být blíže než 1,5 m.
Je lepší zasadit rybíz na podzim (v září – začátkem října). Ale v oblastech s chladným klimatem může být vysazen na jaře (v dubnu), aby mladé křehké rostliny nezmrzly. Pro výsadbu se volí sazenice staré 1–2 roky, vysoké asi 35–40 cm a s kořenem 20–25 cm.
Aby rostlina lépe zakořenila, je nutné před výsadbou kořen namočit na 6 hodin do roztoku Kornevin. Zápletka pro růžový rybíz je připravena předem. Země je vykopána, plevel odstraněn, pohnojený shnilým hnojem.
Výsadbová jáma by měla být připravena 2-3 týdny před výsadbou. Hloubka jámy je 0,5 m, průměr je také asi 0,5 m. Na dno je třeba položit drenážní materiál a nalít úrodnou půdu s humusem a superfosfátem (20 g).
Sazenice je umístěna pod úhlem 45 °, kořeny jsou narovnány, posypány zeminou a zhutněny. Kořenový krček by měl zůstat 6-8 cm pod úrovní půdy. Po výsadbě je třeba rostlinu zalít a půdu mulčovat.
Při výsadbě několika keřů by se výsadba neměla zahušťovat. Vzdálenost v řadě mezi středně velkými keři by měla být 1 m a mezi vysokými – asi 1,5 m. Mezi řadami by měl být ponechán volný prostor 2–2,5 m.
Metody reprodukce
Existují tři způsoby, jak množit růžový rybíz:
- dělení keře;
- vrstvení;
- výstřižky.
Pro množení prvním způsobem musíte opatrně vykopat keř s kořenem ze země a poté kořen nakrájet na několik částí ostrým nožem a keř rozdělit.
Každá část kořene by měla mít výhonky s pupeny. Výsledné části musí být zasazeny do země na nové místo v zahradě.
Chcete-li množit rybíz vrstvením, musíte vybrat zdravé spodní větve a ohnout je k zemi a zajistit je sponkami.
Místo, kde se výhonek dotýká země, by mělo být posypáno zeminou a volný okraj by měl zůstat nad zemí. Přes léto se vrstvení zakoření a na podzim je lze odříznout. zahradnické nůžky z dospělého keře a zasadit na trvalé místo.
Jedním z pohodlných způsobů množení růžového rybízu je výsadba řízků. Chcete-li to provést, musíte na jaře odříznout výhonek z keře a rozdělit ho na segmenty 15–20 cm, takže každý kus má více než 4 pupeny. Výsledné řízky se zapíchnou do země pod úhlem 45 ° a pravidelně se zalévají. Do podzimu se z řízku vyvine mladá rostlina, kterou lze přesadit na nové místo.
Varování! Metoda rozmnožování semeny se nepoužívá, protože rostliny získané touto metodou nedědí vlastnosti odrůdy.
Pěstování a péče
Správná péče o keře růžového rybízu zahrnuje:
- zalévání;
- uvolnění;
- vrchní obvaz;
- prořezávání;
- stříkání.
Odrůdy růžového rybízu mají nízkou odolnost proti suchu, takže je třeba je zalévat každých 5-7 dní. Každý keř vyžaduje 10 až 50 litrů vody (v závislosti na stáří a velikosti rostliny).
Posypání je u rybízu užitečné, aby kapky vody dopadaly na listy. Po zalití se doporučuje zkypřit půdu do hloubky 5 cm, aby se ke kořenům dostal vzduch.
Horní zálivka hnojivy pro růžový rybíz by měla být prováděna 4krát ročně:
- na jaře, před puknutím pupenů, se zavádí divizna nebo kuřecí trus;
- před květem 10 g superfosfátu a 8 g síranu draselného;
- po odkvětu 200 g dřevěného popela;
- na podzim se krmí humusem a hnojivem obsahujícím draslík a fosfor.
Důležité! Během období zrání ovoce se nedoporučuje používat organická hnojiva, jinak rostlina poroste a bobule budou malé.
Prořezávání se provádí brzy na jaře nebo na podzimk odstranění zlomených, nemocných nebo zmrzlých větví. Větve staré pět let nebo starší by měly být prořezány. Keře musí být vytvořeny tak, aby existovalo 10–15 výhonků různého stáří.
