Astrachaňský meloun je určen k pěstování po celé zemi. Vyznačuje se velkým ovocem a šťavnatou dužinou. Nízká údržba, odolná vůči suchu. Je dlouhodobě skladován a dobře snáší přepravu.
Historie výběru
Astrachaňský meloun je jednoletá bylina patřící do rodiny tykví. V roce 1560 byl vyšlechtěn předchůdce astrachánského melounu. V roce 1660 si car Alexej Michajlovič z dynastie Romanovců oblíbil vodní melouny z Astrachaně. Nařídil zajistit doručení na královský dvůr. Začaly vznikat celé plantáže, nejprve v Astrachani, poté v Charkovské provincii v Chuguevu.
V roce 1772 Petr 1 vyzkoušel meloun v Astrachani a byl potěšen. Dal rozkaz pěstovat ji u Moskvy. Zpočátku rostlina kvůli chladnému klimatu nezakořenila. O století později byli chovatelé schopni přizpůsobit meloun pro pěstování v severních oblastech.
Na začátku 19. století byly astrachánské melouny dvou typů: velké a malé. Velké šly do prodeje pro obyvatele jiných krajů.
První odrůda vodního melounu Astrachaň zapsaná v registru byla vyšlechtěna v Ústavu pěstování zeleniny a melounů v roce 1977 pod vedením předního šlechtitele K.E. Dyutin. Až dosud tato odrůda neztratila svou popularitu. Zpočátku byl určen pro růst v oblasti Volhy, Uralu a centrálních regionů.
Vlastnosti odrůdy melounu Astrakhan
Rostlina se pěstuje téměř všude v zemi. Roste dobře v otevřené i uzavřené půdě. Povinným požadavkem pro plný rozvoj je hojnost slunce. Pokud je klimatická zóna s krátkým slunečným obdobím, je lepší ji zasadit do skleníku.
Rostlina patří do odrůdy střední sezóny. Doba zrání 75-85 dní. Zralé plody váží 7,5-11 kg. Charakteristickým rysem odrůdy je přítomnost silné kůry až 2,4 cm.
Kořenový systém se skládá z centrální tyče sahající do hloubky 1 m a četných postranních výběžků umístěných v hloubce 20-30 cm. Stonek se šíří ve formě liány a dorůstá až 4-5 m. řezané listy . Mladé listy jsou mírně pýřité.
Sklizeň probíhá koncem srpna nebo začátkem září. Z 1 ha se sklízí velká úroda až 120 tun. Ovoce se skladuje dlouhodobě, cca 3 měsíce, přičemž se neztrácí chuť a užitné vlastnosti. Meloun dobře snáší přepravu na velké vzdálenosti.
Nenáročné na péči. Odolný vůči chorobám souvisejícím s plodinami. Během sucha se v něm tvoří drobné dutinky, ale chuť se nemění.
Tvar melounu je kulatý, někdy mírně protáhlý. Povrch bez drsnosti. Barva je nasycená zelená, podélné linie jsou široké a světlé, rozmazané ve formě hrotů. Čím jasnější je kontrast mezi nimi, tím bohatší je chuť ovoce.
Dužnina je šťavnatá, chuť cukrová, struktura jemnozrnná. Intenzivní šarlatová barva. Semena jsou černá nebo světle šedá.
Výhody a nevýhody odrůdy
Tuto odrůdu pěstuje mnoho zahradníků. Má mnoho výhod a nevyžaduje žádnou péči.
Kromě vynikající chuti jsou plody velmi užitečné. Obsahují velké množství vitamínů a minerálů. Meloun je indikován pro mnoho nemocí a jednoduše dobře uhasí žízeň.
Kde a jak pěstovat meloun Astrakhan?
Roste v půdě z hlíny nebo úrodného pískovce. Kyselost je neutrální nebo mírně zásaditá. Zavedení vápenné nebo dolomitové mouky pomůže snížit vysokou kyselost, je lepší to udělat předem na podzim.
Místo přistání by mělo být rovné a ne nízko položené. Je nemožné, aby podzemní voda ležela blízko.
V závislosti na oblasti výsadby se pěstují dvěma způsoby:
- Výsadba semen okamžitě v otevřeném terénu – spíše určená pro jižní oblasti s dlouhým letním obdobím. Doba přistání je polovina nebo konec května.
- Výsadba sazenic – pro střední pruh a oblast Moskvy, kde jsou obtížné klimatické podmínky a krátké léto. Provádí se, když po dobu 1-2 týdnů teplota vzduchu neklesne pod + 22-28 stupňů.
Nedoporučuje se vysazovat meloun na stejné místo dvakrát za sebou. Je lepší dát si na rok pauzu a osít půdu ozimou pšenicí, bramborami, luštěninami. Nedoporučuje se vysazovat okurky, dýně a zelí.
Klíčení semen
Pro regiony na jihu země není nutná žádná předběžná příprava semen, okamžitě se zasadí do země. Ale pro mírné klima by se měla věnovat pozornost semenům. Musíte začít koncem dubna.
- zředit slabý roztok manganu;
- vložte semínka na noc – dojde k dezinfekci a změkčení skořápky a ošetření také pomáhá položit imunitu proti škůdcům;
- odstraňte semena a opláchněte pod tekoucí vodou;
- rovnoměrně rozetřete na utěrku a dejte na teplé místo těsně nad pokojovou teplotou;
- navlhčete materiál gázou denně teplou vodou, udržujte ji vlhký, dokud se neobjeví malé výhonky.
Klíčky potřebují čas – asi 4-5 dní. Naklíčená semena je třeba ztuhnout: dejte přes noc do lednice a přes den na obvyklé místo. Cyklus opakujte 2-3x.
Zasaďte mladé sazenice do sklenice. Vhodné jsou obyčejné plastové nebo specializované rašelinové a kokosové květináče. Šířka nádoby je cca 10 cm.
Zemina pro plnění květináčů – rašelina. Můžete si ho koupit nebo si vyrobit vlastní.
Vezměte předem ve stejném poměru:
- trávníková půda;
- humus;
- říční písek.
Vzniklou směs zalijte slabým roztokem manganu a nechte zaschnout. Poté jej lze použít.
Technologie výsadby pohárů:
- v nalité půdě vytvořte díru o 3-4 cm;
- umístěte 1 nebo 2 semena přísně na sud;
- nalijte vodu při pokojové teplotě;
- zakryjte plastovým sáčkem;
- umístěte do teplé místnosti se stálou teplotou 23-25 stupňů s přístupem slunečního světla.
Klíčky se 3-4 listy by měly vyklíčit do 5-7 dnů. Dále potřebují 3 týdny k růstu.
Během období růstu musíte krmit dvakrát:
- 10 dní po objevení prvních výhonků zřeďte mullein vodou v poměru 1 až 10;
- 12 dní po prvním vrchním oblékání udělejte druhý.
Příprava druhého vrchního dresingu – přidejte do 1 litru vody:
- 50 g superfosfátu;
- 30 g síranu draselného;
- 15 g síranu amonného.
Nádoby rozmístěte tak, aby se sousední listy vzájemně nedotýkaly. Měsíc po začátku klíčení semen je mladý výhonek připraven k výsadbě ve skleníku nebo na otevřeném prostranství.
Výsadba sazenic ve skleníku
Skleník je stálým místem pro růst a sklizeň melounů. Musí splňovat následující požadavky:
- výška 1,7-2 m;
- polykarbonátový materiál;
- měly by být větrací otvory, ale neměl by být povolen průvan;
- v chladných oblastech je zdroj pro vytápění povinný.
Bezprostředně před výsadbou dezinfikujte stěny skleníku kapalinou Bordeaux nebo roztokem síranu měďnatého. Připravte půdu předem na podzim. Příprava půdy vyžaduje rytí 1/4 m a hnojení.
Složení hnojiva na 1 mXNUMX. m:
- 2 kbelíku hnoje;
- 3 umění. lžíce nitrofosky;
- 1 st. lžíce superfosfátu.
Přistání ve skleníku:
- konec května – začátek června;
- vykopat díru, naplnit kompostem, nalít teplou vodu;
- umístěte organický pohár s rostlinou nebo odstraňte celou hrudku země s klíčkem;
- šálek by měl vystoupit nad půdu o 1-2 cm.
Požadavky na růst sazenic ve skleníku:
- doba denního světla by neměla být kratší než 12 hodin, pro dodatečné osvětlení používejte umělé osvětlení;
- vlhkost ne více než 60%;
- teplota ne vyšší než +30 stupňů;
- zalévejte pouze teplou usazenou vodou, aniž byste se dostali na listy.
Přesazování sazenic do země: schéma krok za krokem
Semena nebo sazenice se vysazují na otevřeném prostranství. Nejlepší čas je konec května, kdy bude teplota konstantní: +27-29 stupňů přes den a +18-19 stupňů v noci. Půda musí odpovídat teplotě ne nižší než +15 stupňů.
Sazenice je třeba vytvrdit za 3-4 dny. Chcete-li to provést, vyjměte jej na několik hodin do chladné místnosti s teplotou až +15 stupňů. Před výsadbou sazenice důkladně zalijte.
Přistání se provádí v řadách:
- vzdálenost mezi nimi je 1 m;
- mezi sazenicemi 0,8 m;
- hloubka otvoru 7-8 cm.
Vystupte brzy ráno.
Přistání krok za krokem:
- Vypusťte klíček spolu s hroudou zeminy z hrnce a vložte jej do připraveného otvoru.
- Hliněná koule by měla vystoupit 1 cm nad úroveň půdy.
- Po výsadbě jamku se sazenicí zalijeme a posypeme zeminou.
- Přidejte písek nebo humózní mulč.
- V případě potřeby zakryjte klíček fólií nebo plastovým kelímkem s otvory.
Optimální podmínky pro dobrý růst
Péče o rostliny zahrnuje poskytování příznivých podmínek pro růst.
Vlhkost a zálivka
Díky vyvinutému kořenovému systému, který jde hluboko a je umístěn blízko povrchu, má rostlina neustálý přístup k vlhkosti. Neomezujte ji však v zálivce, zejména v období sucha.
Závlahový režim denně nebo jednou za dva dny. Voda by měla být teplá a usazená. Musíte zalévat pod kořen, neovlivňovat zelenou část rostliny.
Půdní oplodnění
V závislosti na místě, kde meloun roste, a stavu půdy musíte upravit krmení:
- v jižních oblastech s převahou černozemě meloun téměř nepotřebuje další živiny pro růst;
- pro střední a východní regiony je vrchní oblékání povinné.
Krmivo by mělo obsahovat:
- dusík pro růst listů a násadu plodů, protože jeho nedostatek vede k celkové bledosti rostliny, ztenčování výhonků a zpomalení růstu;
- draslík pro normální růst a zvýšenou odolnost vůči chorobám.
- hořčík – jeho nedostatek se projevuje výskytem skvrn na listech a plody jsou špatně vázány;
- vápník – malé množství způsobuje vadnutí vaječníku;
- draslík – nedostatek se projevuje malým množstvím květů.
Po nasazení plodů se doporučuje i přikrmování. Pokud je v půdě málo bóru, nasazené plody odumírají. Nedostatek můžete vysledovat podle vzhledu žlutých čar na nich.
Během dozrávání ovoce jsou nutná hnojiva. Vhodné komplexní přípravky nebo dusičnan amonný. Připravuje se v množství 2 g na 1 litr vody. Takové obvazy se aplikují 2-3krát měsíčně. Můžete také použít roztoky z kuřecího hnoje a shnilého hnoje.
Teplota a osvětlení
Rostlina potřebuje osvětlení po celý den. Místo by se mělo neustále zahřívat, zejména na začátku léta. Stínování není povoleno. Chcete-li to provést, vyberte jižní nebo jihovýchodní stranu. Při zatažené obloze se růst rostlin zpomaluje. Příznivá teplota pro růst + 30-40 stupňů. Místo přistání by mělo být chráněno před studeným větrem a průvanem.
Jak určit zralost bobule?
Doba zrání melounu je konec srpna a začátek září. Chcete-li určit zralost, musíte věnovat pozornost následujícímu:
- povrch slupky má při dopadu paprsku světla lesklý lesk;
- periant suchý;
- stonek ztenčil a uschnul, klky z něj spadly;
- tupý zvuk při poklepání na plod;
- při silném stlačení je slyšet mírné praskání;
- strana melounu, na které ležel, je žlutá a mírně promáčklá.
Sklizeň a skladování plodin
Plody se odřezávají od řasy spolu se stopkou. Sbírejte opatrně, abyste nepoškodili kůži. Pokud se předpokládá dlouhodobé skladování, pak sběr probíhá týden před konečným zráním.
Vodní melouny skladujte na chladném místě do +10 stupňů bez slunečního záření. Místnost je suchá, vlhkost není vyšší než 70-75%. V blízkosti by neměla být jiná zelenina a ovoce.
Vodní melouny lze také zavěsit do síťovaných pytlů nebo umístit na dřevěné palety a zakrýt slámou.
Nemoci a škůdci
Meloun Astrakhan má dobrou imunitu vůči běžným nemocem. Výskyt léze je způsoben především nedostatečnou péčí.
Druhy nemocí a způsoby jejich léčby:
- Anthracnóza. Na zelené části rostliny se objevují tmavé zaoblené skvrny. Důvod: nadměrná vlhkost. Snižte teplotu a nainstalujte do skleníku ventilaci.
- Šedá hniloba. Na plodech je vidět šedá vrstva. Dužnina se stává vodnatou. Důvod: v důsledku nadměrného zalévání proniká patogen z půdy do rostliny. Odřízněte všechny postižené části. Postříkejte rostlinu složením 2 g síranu měďnatého, 10 g močoviny a 1 g síranu zinečnatého.
- Fusarium. Houba infikuje základ a kořen sazenic. Důvod: pronikání z půdy. Zničte postižené klíčky.
- Melounový roh. Napadá spodní stranu listů. Důvod: příliš velká vlhkost. Listy očistěte vlhkým hadříkem. Ošetřete popelem smíchaným s tabákovým prachem.
Recenze
Astrachaňský meloun je vhodný pro pěstování v jakémkoli regionu. Je nutné zvolit správné místo přistání a věnovat pozornost péči o rostlinu ve všech fázích růstu. V místech s chladným létem ji lze pěstovat ve skleníku.
Navzdory vzniku hojnosti nových plodin neklesá poptávka po odrůdách, které po mnoho desetiletí vykazují vynikající agrotechnické vlastnosti. Astrachánský meloun patří do této odrůdové kategorie.
Popis odrůdy
Odrůda byla vytvořena v roce 1977 takovými chovateli, jako jsou Dyutin K. E., Bogoyavlenskaya S. M., Kalganov V. A., Khripko S. I. Kultura byla oficiálně registrována a dnes zůstává relevantní.
Vzhledem k dlouhému období rozmnožování lze astrachánský meloun pěstovat téměř ve všech klimatických oblastech. Na územích rizikového hospodaření plody dozrávají ve skleníkových podmínkách. Vysoce výnosná odrůda je schopna tvořit plody o hmotnosti až 5-10 kg a z 1 hektaru můžete získat až 50 tun šťavnatého ovoce.
Jako každá rostlina má i meloun pozitivní i negativní stránky. Mezi nejvýznamnější výhody patří následující parametry:
- skromnost;
- snadná péče;
- vysoké výnosy;
- schopnost růst jak ve skleníkových podmínkách, tak na otevřeném prostranství;
- vynikající chuťové ukazatele;
- přítomnost šťavnaté struktury cukru;
- atraktivní vzhled;
- vysoké komoditní ukazatele;
- nenáročné na zalévání;
- vysoká imunitní odpověď na nejčastější choroby a škůdce;
- možnost přepravy na velké vzdálenosti;
- žádná deformace během přepravy;
- dlouhá doba skladování;
- dostupnost a nízká cenová kategorie osivového materiálu;
- vysoká ekonomická účinnost.
Stojí za to věnovat pozornost následujícím nevýhodám odrůdy:
- náročnost na teplo a dostatek slunečního světla;
- potřeba obohatit půdu minerálními a organickými hnojivy.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Astrachánský meloun patří k velkoplodým plodinám s hustým horním kožovitým obalem a zaobleným podlouhlým tvarem. Tloušťka horní krycí vrstvy může dosahovat až 3 cm a nejsou na ní žádné prohlubně, hrbolky a jiné nerovnosti. Barevná škála plodiny je heterogenní. Na celé ploše melounů se střídají sytě zelené a světle zelené pruhy bez jasných kontur. Hmotnost zralých plodů se pohybuje v rozmezí od 5 do 10 kg, průměrná hmotnost je 5,6 kg.
Zvláštní pozornost by měla být věnována kořenovému systému plodiny, ve kterém může délka centrální tyče dosáhnout až 100 cm a postranní větve mohou sahat do hloubky 25-35 cm. Tato funkce vám umožňuje získat významné výnosy i v nepříznivými klimatickými podmínkami a s nedostatkem vodních zdrojů.
Účel a chuť
Plody astrachánského melounu se vyznačují šťavnatostí a bohatými sladkými tóny. Díky silnému kožovitému obalu lze úrodu nejen konzumovat čerstvou ihned po sklizni, ale také skladovat až 3 měsíce. Pro mnohé hospodyňky jsou středně velké plody zcela namočené v sudech nebo konzervované po kouscích.
Maximální obsah vitamínů a šťavnatost plodů jsou zachovány 3-4 týdny po sklizni při dodržení následujících parametrů skladování:
- teplotní rozsah od +5 do +8 stupňů;
- vlhkost 85 procent;
- přítomnost nuceného větrání místnosti;
- úplný nedostatek slunečního světla;
- izolace od ostatní zeleniny a ovoce.
Podmínky zrání
Astrachaňský meloun je středně dozrávající plodina, ve které ovoce dozrává za 70-80 dní. Hromadná sklizeň připadá na třetí dekádu srpna, v závislosti na klimatických podmínkách pěstitelské oblasti se však doba zrání může posunout. Vzhledem k tomu, že doba zrání vodních melounů v různých oblastech je různá, lze zralost posoudit podle následujících znaků:
- sušení stonku;
- praskání při poklepání a zmáčknutí;
- tupý zvuk při nárazu.
Odborníci doporučují sbírat pouze zralé plody.
Produktivita
Nenáročná odrůda patří k vysoce výnosným plodinám. Z pozemku o rozloze 1 hektar můžete nasbírat až 50 tun šťavnatých tykví, v některých případech i více.
Pěstování a péče
Navzdory nenáročnosti kultury, aby se během pěstování získaly velké plody se šťavnatou strukturou, je třeba věnovat zvláštní pozornost dodržování všech agrotechnických opatření. Univerzální odrůdu lze pěstovat jak sadbou, tak semennou metodou. Výsev semen pro sazenice by měl být proveden začátkem května, ale pro otevřené postele – na konci téhož měsíce. Použití metody sazenic umožňuje sklízet o 10-15 dní dříve a také zvyšuje procento klíčení semen a snižuje stupeň jeho rozpadu. Tato metoda však zvyšuje finanční náklady a rostliny tvoří slabý kořenový systém. Aby se minimalizovaly stresové faktory, semena by měla být zpočátku zasazena do samostatných nádob.
Vybraná oblast pro kulturu by měla být dobře osvětlená, bez stojaté vody. Největší úrodu lze získat na lehkých úrodných půdách s vysokým obsahem písku. Úroveň kyselosti by měla být blízko neutrální. Standardní velikost jamky je 80x80x30 cm Hloubka zakořenění sazenic není větší než 10 cm a optimální vzdálenost mezi rostlinami je 90-100 cm.Osázené plochy je nutné hojně zalévat a mulčovat. Při výsadbě semen přímo do půdy je nutné je nezasypat o více než 1 cm Počet semenných jednotek na jamku je 2-3 ks.
Péče o plodinu se skládá ze souboru jednoduchých činností, které nezpůsobí potíže ani začínajícím zahradníkům. Aby byla zajištěna maximální úroveň osvětlení, musí být vzcházející sazenice proředěny a v každé jamce ponechat 1 klíček. Jak půda vysychá, musí být kultura hojně zalévána, ale neměla by být povolena stagnace vody a hniloba koňského systému.
Při odstraňování plevele nezapomínejte na pravidelné pletí. Aby rostliny měly vícekrát během sezóny maximální množství živin, musí být půda obohacena minerálními hnojivy. Obvaz by měl být aplikován během tvorby květenství a vaječníků, stejně jako 30 dní před zráním ovoce.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat formování révy. Pro získání velkých plodů je nutné ponechat na jedné řase ne více než 3-5 vaječníků a současně odstranit všechny boční procesy.
Aby melouny mohly na zahradě pěstovat, potřebují náležitou péči. Jak správně zalévat a hnojit. Jaké jsou vlastnosti tvorby melounových řas? Choroby a škůdci – metody prevence a kontroly.
Dobrá sklizeň vodních melounů do značné míry závisí na správné zálivce s přihlédnutím k vegetačním fázím rostliny. Pokud je vody málo, plody znatelně ztrácejí na váze a chuti.
Jak vybírat semena a provádět jejich předseťovou úpravu? Jak připravit půdu? Vlastnosti péče o sazenice. Co dělat, když se sazenice natáhly?
Chcete-li získat bohatou úrodu vodních melounů, musíte rostlinám poskytnout správný výsev. K tomu je třeba vybrat správná semena, dodržovat optimální termíny výsadby, vybrat správné místo a připravit půdu.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda plodiny má vysokou úroveň odolnosti vůči nejčastějším chorobám a škůdcům. Aby se zabránilo vzniku onemocnění, je nutné místa několikrát za sezónu ošetřit speciálními antibakteriálními přípravky. Neméně důležité je ošetření rostlin před škodlivým hmyzem. Nebezpečné jsou zejména mšice, svilušky a třásněnky. Ptáci mohou také zkazit úrodu, jejíž nálety pomohou zabránit speciálním sítím.
Autoři Dyutin K.E., Bogoyavlenskaya S.M., Kalganov V.A., Khripko S.I. Rok schválení k použití 1977 Podmínky pěstování ve volné půdě, pod fóliovými přístřešky Výnos
vysoce výnosný střední výnos
Obecný popis středně popínavý List střední, disekce čepele listu střední Barva listů je modrozelená
velký Hmotnost, kg 5,6 Tvar zaoblený a podlouhle zaoblený Barva plodu zelená, na pozadí síťka Ano Kůra kožovitá Tloušťka kůry střední Povrch plodu hladký, mírně členěný Barva dužniny červená Struktura dužniny hustá, jemná Dužnina šťavnatá šťavnatá Chuť sladká Chuťové vlastnosti dobré transportovatelnost transportable zachování kvality
Termíny pro výsadbu semen začátkem května Termíny pro výsadbu sazenic do volné půdy koncem května – začátkem června Vzor výsadby 100 x 100 cm Umístění slunné oblasti Zálivka je mírná, zejména během zrání plodů Hnojení minerálními hnojivy Podvazek je vázán na mřížovinu Oblasti pěstování Severní Kavkaz, Nižněvolžský, Ural Odolnost proti antraknóze Odolnost proti vadnutí Fusarium méně než středně ovlivněna
