Farma obsahuje masná nebo mléčná plemena koz, podle toho, jaký produkt chce farmář od zvířete získat více. Saanenské rohaté kozy jsou u nás velmi oblíbené, protože jsou nenáročné, dávají hodně mléka pro rodinu i na prodej.
popis
Saanenská koza je dojné zvíře, které vás potěší velkou mléčnou užitkovostí. Jakákoli dojná koza má velké vemeno, totéž platí pro popisované plemeno. Ideálním prostředím pro chov koz jsou Alpy, neboť je zde vhodné nejen podnebí, ale je zde i přirozená krmná základna, což umožňuje zemědělcům výrazně ušetřit na chovu zvířat.
Po dlouhé práci chovatelů se podařilo získat ideální mléčné plemeno se spoustou kladných vlastností.
Moderní saanenské kozy nejsou jeden druh, ale několik: americké, ruské, bílé, britské a holandské. Poprvé byly kozy tohoto druhu chovány v Brjanské vysočině, která se nachází v západním Švýcarsku. Odkud se vzal název plemene, lze snadno uhodnout, pokud znáte historický název místa rozmnožování – Saanenland.
Asi pět století švýcarští chovatelé dobytka vesele chovají toto plemeno. Až do XNUMX. století se nevyváželo mimo stanovenou oblast, proto byly kozy považovány za regionální. Poté, co byla produktivita zvířat zaznamenána na nejvyšší úrovni, zvířata se začala distribuovat do jiných zemí, chovatelská práce se aktivně rozvíjela, aby bylo dosaženo maximálních možných pozitivních výsledků. Nejprve bylo plemeno převezeno do Austrálie a USA a odtud se rozšířilo do dalších zemí.
Tyto kozy se objevily na území Ruska v roce 1904. První várku tvořilo 8 samic a 2 samci. O šest let později překročilo hranice dalších 200 jedinců, ale kvůli nepokojům se nepodařilo provést kvalitní výběr druhu, objevili se míšenci křížení s jinými plemeny. Teprve v roce 2000 byla čistokrevná zvířata přivezena zpět do Ruska, aby mohla být chována v požadovaném objemu.
Pokud jde o vzhled, popsaná zvířata dosahují působivých velikostí. Jejich záda jsou rovná, široká a jejich tělo je podlouhlé. Nejčastěji je srst rovnoměrně zbarvená do bíla, ale někdy se objevují světle béžové skvrny, mohou být přítomny i na vemeni. Existují kozy jiných barev, například novozélandské strakaté nebo černé, nejedná se o čistokrevné jedince.
Samice mají velké, kulaté vemeno, velké bradavky, takže je vhodné je dojit ručně i strojově. Někdy se jedinec narodí pykatý, ale samcům mohou narůst rohy.
Pro určení čistoty dotyčného jedince je třeba věnovat pozornost tomu, jak je kombinována jeho kůže a srst. I když jsou na kůži skvrny, koza by měla zůstat čistě bílá. Jsou tam kozy sobolí – barevné. Dospělé kozy dosahují hmotnosti 85 kg a někdy při zvýšeném výkrmu i více. Kozy nejsou tak velké – ne více než 70 kg. Hmotnost dětí do značné míry závisí na pohlaví, v průměru 2,5-4,5 kg.
Tlama plemene je protáhlá, dlouhá, ale uši zůstávají vztyčené a rovné. Pokud visí, jsou tito jedinci odmítnuti, protože kozy s takovou vadou nejsou chovány. Ne všechny, ale většina koz má hustý vous, samice ho mají také, ale ne tak hojný, ale na krku jsou vidět náušnice.
Zástupci plemene Saanen mají mohutnou kostru a dobré osvalení. Kozy s takovými končetinami je vhodné chovat na horských pastvinách.. Plemeno není příliš vybíravé na kvalitu krmiva, výborně se přizpůsobuje chovu ve velkochovu.
Cena jednoho zvířete závisí na čistokrevnosti, velikosti a dalších faktorech.
Zvířata můžete chovat ve velkých skupinách, dokonce i v malé místnosti. Pozoruhodně však rostou a vyvíjejí se samostatně, kvalita a množství dojivosti nezávisí na počtu kusů ve stádě. Při porážce zvířete si můžete vychutnat jeho šťavnaté a měkké maso, má příjemnou chuť. Z živé hmotnosti se získá až 55 % porážkové hmotnosti.
Jedna koza může nést až tři kůzlata, ve vzácných případech – čtyři. Nejčastěji se rodí dvě mláďata, která jsou téměř okamžitě připravena postavit se na nohy. Pokud se ukáže, že je potomstvo rohaté, provádí se odrohování tepelnou nebo chemickou metodou. Vyplatí se ho držet až dva týdny po porodu, protože je to už dost bolestivé.
Po porodu by měla být kůzlata umístěna do samostatného kotce, protože musí pít hodně mléka, jinak prostě „vyhoří“ a výkonnost jedince se sníží. V šesti měsících váží kozy asi 50 kg.
Všichni samci, kteří se nebudou účastnit dalšího chovu, jsou povinni vykastrovat do tří měsíců věku.
chovné zóny
V naší zemi se chovatelé zabývají distribucí tohoto druhu koz v oblasti Astrachaň. Úspěšně zde pracuje a rozvíjí se řada množíren. Není to tak dávno, co se na Krymu objevily farmy pro chov plemene Saanen.
V Moldavsku a Bělorusku existují množírny. Taková geografie byla umožněna díky vynikající přizpůsobivosti těchto koz. Pokud vytvoříte komfortní podmínky, pak může chovatel úspěšně produkovat potomstvo i v chladné zóně, přičemž množství mléka se nezmění, stejně jako jeho kvalita.
V Rusku se plemeno rozšířilo po celém území, chovatelé zaznamenali velké výnosy mléka a dobrou porážkovou hmotnost samců.
Výhody a nevýhody
Každý zkušený chovatel hospodářských zvířat vám potvrdí, že čistokrevné saanenské kozy mají spoustu výhod, a proto jsou na malých farmách a v průmyslovém měřítku tak žádané.
Podívejme se na hlavní výhody.
- Produktivita mléka je první věcí, kterou chovatelé poznamenají. Ve srovnání s jinými plemeny toto drží dlaň již více než jedno století. I po porodu je koza schopna dát hodně mléka a po nich se jeho množství zdvojnásobí.
- Ve srovnání s normálními kozami mají tyto kozy delší dobu laktace, v průměru 9 až 11 měsíců.
- Obsah tuku v mléce plemene Saanen je 4%, podle uvažovaného ukazatele je překonávají pouze núbijská zvířata.
- Toto plemeno je schopno přežít v různých klimatických podmínkách, a proto je tak vhodné chovat ho v Rusku.
- Majitelé také zaznamenávají vysokou plodnost zvířat tohoto plemene, dobytek se za rok téměř zdvojnásobí, zatímco mladí jedinci rychle rostou a dospívají dříve než mnozí jiní.
- Mléko, stejně jako koza, nemá charakteristický zápach tohoto zvířete, což je důležité.
- Pokud zkřížíte samice plemene Saanen s jinými, budete schopni zvýšit produktivitu stáda.
Navzdory tomu, že popisované zvíře má spoustu předností, existuje řada drobných nedostatků, kterých by si měl být budoucí chovatel také vědom. Ty nezahrnují děsivé rozměry koz, ale je nutné vzít v úvahu skutečnost, že:
- plemeno Saanen je pěstováno na vyváženém krmivu, jídla jsou přijímána pravidelně a ve stravě by měly být přítomny různé potraviny;
- na zimu bude nutné uspořádat pro zvíře teplou místnost s vysoce kvalitní podestýlkou a za deštivého počasí – baldachýn, protože v obou případech začne koza onemocnět;
- chovní jedinci jsou velmi drazí, prodávají se s doklady, proto ne každý chovatel může takovou kozu pořídit.
Můžete to udělat jinak – koupit kozu, zkřížit ji s místním plemenem a pak jednoduše vybrat nejzdravější potomstvo, aby vzniklo kvalitní stádo. I takoví mestici jsou velmi produktivní.
Kolik mléka dává denně?
Popsaná sněhově bílá zvířata jsou nejčastěji chována ani ne tak pro maso, které se také cení, ale kvůli mléku a velkým mléčným výnosům. Jeden jedinec vykazuje dobu laktace 250-270 dní. Za toto krátké období vyprodukuje až 800 litrů mléka, jsou dokonce rekordmani, u kterých se toto číslo blíží jedné tuně.
U mladé samice se produktivita začíná zvyšovat po prvním bahnění a s dalšími porody se zvyšuje.
Vrchol nastává po 4 jehňatech, v tomto období je koza schopna dát až 12 litrů mléka denně, ne však méně než 7,5 litru. V tomto případě by se dojení mělo provádět 2-3krát denně.
Zdravý nápoj popsaného plemene je ceněn pro svou hustotu, vynikající chuť. Někteří tvrdí, že může mít krémovou, jemnou dochuť, ale je zcela bez zápachu. Obsah bílkovin v mléce dosahuje 2,8 % – pokud mluvíme o rekordech, pak největší dojivost za 11 měsíců byla 3507 litrů.
Podmínky pro uchování
Pokud chce mít farmář velkou farmu, ale nechce plemeno sám chovat, tak vytvoření stáda dojnic neustálým kupováním nových koz se dost prodraží. Je levnější koupit pár jedinců, takže poté, co jsou zkříženy mezi sebou. Produktivita domácích mazlíčků se tak výrazně zvýší. Pro vytvoření chovného stáda je farmář povinen vybrat kvalitní potomstvo.
I od čistokrevné kozy Saanen se vyplatí očekávat vysokou produktivitu pouze tehdy, když jsou pro ni vytvořeny určité podmínky. Když mluví o nenáročnosti zvířat, nemyslí tím, že péči vůbec nepotřebují.
Nejlépe se jedinci prezentovaného plemene cítí ve velkých skupinách.
Velká prostorná místnost by měla být dobře chráněna před průvanem a mrazem. Ideální teplota uvnitř je alespoň 18 a v létě až 20 stupňů, v zimě může toto číslo klesnout až na + 6. Je vhodné postavit místnost tak, aby uvnitř nebyla vysoká vlhkost, na to se musí pečlivě vysoce kvalitní ventilační systém. V tomto případě se lze vyhnout mnoha zdravotním problémům.
Někdy můžete vidět, jak se podsada začíná objevovat u koz chovaných v severní oblasti. To je hlavní ochrana proti chladu, díky které je možné odolat mrazu. Pokud je to možné, pro každou kozu stojí za to uspořádat stánek pokrytý slámou.
Hnůj se odstraňuje pomocí speciálních drážek, kterými kejda stéká do speciálních jímek. Podestýlka musí zůstat suchá, pokud je mokrá, zvířata začnou onemocnět. Pokud je brčko nevyměnitelné, pak bude nutné čas od času položit nové, nebo jej můžete jednoduše úplně vyměnit. Vlhkost vyšší než 75 % uvnitř je pro kozy smrtelná.
Pokud má farma velký počet mléčných jedinců, pak stojí za to zakoupit speciální zařízení – Carousel. Doma je lepší uspořádat samostatné místo pro dojení.
Krmení
Oproti běžným kozám či jiným plemenům je strava popisovaných koz mírně odlišná, ale není nic zvláštního, co by farmář nemohl dostat. Pokud si koupíte seno, pak je žádoucí, aby nebylo vyrobeno z forbů, protože to, co mají outbrední kozy potěšené, se jim nelíbilo. Více jim ale chutná sojová nebo hrachová sláma. To je třeba mít na paměti čím lépe je výživa vyvážená, tím více mléka lze od zvířete očekávat.
Za den by dospělý jedinec měl zkonzumovat minimálně 2, maximálně však 2,5 kg luštěnin nebo lučního sena. Ve stravě by měla být také zelenina, včetně dýně a cukety, nezapomeňte dát nakrájenou mrkev, tuřín. Čerstvá zelenina ve stravě by měla být přítomna 1,2-1,5 kg. Do kilogramu se do jídelníčku zařazuje siláž, může to být pouze kukuřice nebo směs bylinek. Kombinované krmivo nebo obilí dává asi 5 g a stejné množství senáže.
Košťata si můžete připravit předem, čímž v zimě ušetříte za jídlo. Kozy jakéhokoli plemene milují žvýkání větví stromů, keřů, včetně vrby, vrby, břízy. V létě a na jaře se stříhají, svažují a zavěšují na tmavé a suché místo.
Pokud je zrno dáno, není v suché formě, ale musí být rozemleto a poté dodatečně spařeno. V této podobě se nejen lépe žvýká, ale i tráví. Můžete přidat vitamínové doplňky.
Ve věku 8 měsíců jsou samice popsaného plemene plně formovány, mohou produkovat potomky o dva měsíce dříve, ale zkušení chovatelé radí nespěchat, protože potomci jsou slabí a neživotaschopní. Vychovat zdravou kozu, kozu je lepší pustit až po roce, kdy koza dosáhne váhy 55 kg.
Těhotenství bude trvat až 5 měsíců (nebo 150 dní). K bahnění dochází 142.–154. den. Dospělé kozy, které již porodily, začínají chodit ve stejném období jako dříve. Rozdíl je někdy 2 až 4 týdny. Interval mezi lovy je cca 21 dní, proces se protahuje na dobu 1-5 dní.
Zkušený chovatel určuje připravenost zvířete k páření změnou chování. Koza přestává přijímat potravu, chová se neklidně, začíná často vrtět ocasem a ohýbat záda. Inseminace probíhá několika způsoby:
- umělý;
- manuál;
- volný, uvolnit.
Dosud nejpokročilejším způsobem je umělé oplodnění samice, kdy není potřeba koza. Sperma podává veterinární lékař. Tato metoda je ideální pro chov.
Při ručním páření je koza zahnána do speciálního stání, kam je přiveden samec. Volným oplozením se rozumí udržování dvou jedinců pilaf v jednom stádě, kdy dochází k páření bez pomoci člověka, přirozenou cestou. Tak se chovají kozy v malochovech, kde nekladou požadavky na plemeno a jeho čistotu.
Nejvhodnější dobou pro páření je podzim. Pokud lov začíná na jaře, vyplatí se držet zvíře odděleně, aby bylo vpuštěno později. Když se kůzlata narodí blíž k jaru, mají lepší zdraví, vyšší míru přežití, navíc díky velkému množství potravy potomci rychleji rostou a přibývají na váze.
Pokud jde o samotný průběh porodu, ve většině případů jedinci popsaného plemene rychle a snadno produkují potomky, takže lidská pomoc je zřídka vyžadována. Při chovu chovného stáda však bude muset být farmář vždy ve střehu. Při narození dvou nebo více dětí jde první dopředu nohama, na kterých spočívá hlava, všechny ostatní – naopak.
Blížící se porod se pozná podle předzvěstí. Koza se začíná schovávat, projevuje znepokojení, křičí, běhá ze strany na stranu. Nejlepší je zavřít ji do ohrady s hustou podestýlkou a počkat na jehně.
Ihned po porodu nejsou kozy vždy schopny pít mléko nashromážděné ve vemeni, ale budete je muset zapít mlezivemprotože obsahuje největší množství živin. Právě ona spouští imunitu kozy, která ji ještě nemá. Je třeba říci, že s vysoce kvalitní údržbou a organizací dobré výživy rostou kozy Saanen zdravé a silné a zřídka onemocní.
Jsou však neduhy, se kterými se musí farmáři potýkat nejčastěji.
- Pokud byla koza předtím neustále držena v uzavřeném kotci, pak když se začne pást, často dochází k otravě. Zvíře si totiž nepamatuje, kterou trávu jíst a které se vyhnout. Standardní jevy v tomto případě: zvracení, zakalený vzhled, časté močení.
- U dojných koz se pravidelně objevují praskliny ve vemenech. Nejlepší je nechat zvíře vyšetřit veterinářem a předtím ho izolovat od ostatních a uvázat, aby si neublížilo.
- Při zvýšené vlhkosti se objevuje kopytní nekrobakterióza. Chcete-li stádo zachránit, musíte okamžitě kontaktovat veterináře.
- Někdy je na první pohled na zvíře patrné, jak ztrácí rovnováhu, někdy dokonce omdlí nebo zůstane ochrnuté. Příčinou tohoto stavu je listerióza, která postihuje nervový systém. Nejhorší je, že nemoc se může přenést na člověka, takže koza je okamžitě poražena a tělo zlikvidováno. Zbytek stáda je očkovaný, pak můžete maso jíst, ale pouze pokud ho vaříte dlouho, a mléko se musí převařit.
- Neméně častým problémem u koz jsou paraziti. Jsou ty, které jsou nebezpečné pouze pro zvířata, a ty, které jsou nebezpečné pro lidi. Je nutná pravidelná údržba.
Přenašečem nemocí se stává i další hmyz, včetně encefalitického klíštěte. Aby se předešlo problémům, je nutné provést kvalitní zpracování celého dobytka brzy na jaře. Jinak tyto kozy mají dobrou odolnost vůči různým patogenům, ale pro lepší imunitu budete muset dodržet podmínky zadržení.
Informace o tom, jak se starat o zaanské kozy, najdete v následujícím videu.
Chov dojných koz je slibným směrem v zemědělství. Kozí maso má cenné dietetické vlastnosti, ale je méně žádané než přírodní mléko, tvaroh a sýr. Saanenské kozy zaujímají jedno z předních míst mezi vysoce užitkovými plemeny, proto jsou oblíbené u podnikatelů v oblasti chovu zvířat a jsou aktivně využívány k chovu produktivních kříženců.
V domovině plemene, ve Švýcarsku, má stádo saanenských koz 14 tisíc kusů a počet na celém světě se blíží 1 milionu jedinců
Průměrná roční dojivost zaanenoku je 600-700 litrů, s rozšířenou stravou dávají až 1000-1200 litrů. Ve Švýcarsku je stanoven světový rekord – 3507 litrů mléka od jedné samice za rok.
Zvířata jsou odolná, nenáročná na potravu a snadno se přizpůsobí klimatickým podmínkám různých regionů. V Rusku je hlavní hospodářská zvířata soustředěna na západě a jihu země: chovem se zabývá například zemědělská farma Lukoz Saba v Tatarstánu a komplex kozích mléčných výrobků Nadezhdinsky na území Stavropol.
Produktivita a exteriér
Navrhujeme zvážit ukazatele produktivity plemene koz Saanen a popis vnějších znaků v tabulce:
| Parametr | Charakterizace |
| Živočišné druhy | Kozy (Capra aegagrus Erxleben) |
| Plemeno | Zaanenské |
| Směr produktivity | mlékárna |
| Barva | Bílý |
| Torzo | Široký, dlouhý |
| Vousy | K dispozici je |
| Komolost | 75% |
| Výška v kohoutku (koza/koza) | 100/85 cm |
| Hmotnost (muž/žena) | 85/60 kg |
| Plodnost | Vysoká – 150–180 % |
| Počet kůzlat u jehňat | Do 3 |
| porodní hmotnost (koza/kůzle) | 3,5/4,5 kg |
| Nárůst hmotnosti za měsíc | 5 kg |
| Věk puberty | 8-10 měsíců |
| Vlna | Tenká krátká křídla bez dolů |
| Kvalita masa | Vysoká, bez zápachu, dietní |
| zabijácký východ | 46,6 % (sádlo – 7-10 %) |
| dojivost | 600-2000 litrů za období laktace |
| Kvalita mléka | Obsah tuku – 3,8-4,2%, bílkovin – 2,9-3,4% |
| Jmenování | Univerzální – vhodné pro výrobu přírodního pasterizovaného mléka, zpracování na sušené mléko, výrobu sýrů, tvarohu, másla a dalších mléčných výrobků |
| Délka laktace | 300-330 dny |
| Udder | Hruškovité, kulovité, dobře ohraničené bradavky |
| Země původu | Švýcarsko |
| Rok zařazení do státního rejstříku Ruské federace | 1993 |
| Oblast chovu | Po celé zemi |
| Původci | Federální státní rozpočtová vědecká instituce “Severokavkazské federální vědecké agrární centrum” (území Stavropol), Rolnická farma Pozharenko (území Krasnodar), CJSC “Prinevskoye Breeding Plant” (Leningradská oblast), LLC Zemědělský podnik “Lukoz” (Republika Mari El) |
Při jehňat se často objevují dvojčata (až 80 % všech případů), dokonce i trojčata
Exteriér plemeno nám umožňuje odkázat své zástupce na standard dojných koz:
- silné tělo, rozšiřující se od hrudníku k pánvi, šikmá záď;
- žebra, lopatky, ramena jsou jasně vizualizovány;
- kopyta jsou mohutná, světle žluté barvy, končetiny jsou široce posazené;
- široké břicho;
- velké vemeno kulovitého nebo hruškovitého tvaru s dobře vyvinutými bradavkami.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Velké farmy používají dojící stroje, kvalita mechanizovaného dojení závisí na typu a stavu vemena, velikosti a tvaru struků
Hlava koz je zušlechtěná, tlama je úzká, vousy jsou u samic vzácné a u koz vždy přítomné.
Barva je sněhově bílá, bez barevných inkluzí. Na vemeni mohou být hnědé skvrny.
Podle standardů plemene je neakceptovatelná ušatost, uši jsou normálně vztyčené, mají tvar „rohu“. Na krku se někdy tvoří výrůstky („náušnice“), což není na závadu, ale někteří chovatelé je raději chirurgicky odstraní, aby se zvíře nezranilo.
Na fotografii rohatá koza Saanen s “náušnicemi” na krku
Nejvíce jedinců je dotazovaných, ale najdou se i rohatí. Chovatelé došli k závěru, že při křížení výhradně bezrohých jedinců zvyšují další generace pravděpodobnost rozvoje hermafroditismu a neplodnosti.
Kůže je elastická, ve výrobě se používá k výrobě semišových výrobků, chevro, husky.
Historie původu
Sněhově bílé kozy pocházejí z mléčné oblasti – švýcarských Alp, kde byly v polovině 19. století v údolí Saanental chovány lidovým výběrem v důsledku mnohaletého křížení místních nejproduktivnějších jedinců. Výsledkem byla zvířata s vysokou adaptační schopností: pasou se v obtížném terénu (rokle, hory), přizpůsobují se klimatickým podmínkám, mají dlouhou laktaci a rychle přibývají na váze.
Saanenki byly poprvé představeny v roce 1856 v Paříži na světové výstavě. Rychle se rozšířily po celém světě a začaly se využívat jako výborný chovný materiál pro šlechtění jiných plemen za účelem zvýšení produkce mléka.
V roce 1880 přišli do Německa, Anglie a v roce 1905 byli ze Švýcarska přivezeni do Ruska.
Tato zvířata byla dovezena do 80 zemí a postupem času se začalo rozlišovat několik linií Saanen:
- Švýcarský;
- Americký;
- Rumunský bílý banán;
- Saanen-Núbijské kozy;
- Nový Zéland (sable);
- Britský;
- ruská bílá.
Zástupci novozélandské linie se odlišují barvou (sable), většinou čokoládovou
Krmení a údržba
Při smíšeném typu krmení s množstvím objemného krmiva (nejméně 60 % z celkové hmotnosti) dávají zaanenki v průměru 850 kg mléka ročně. Luční seno a luštěniny jsou oblíbenou potravou těchto zvířat. Ve stravě nesmí chybět ani mrkev, dýně, cuketa (až 1,5 kg denně na 1 hlavu). Pro zvýšení mléčné užitkovosti o 30–40 % jsou kozám podávány krmné směsi (např. OK-80), které zahrnují obiloviny včetně odpadu z mouky (od 60 do 85 %), luštěniny (až 40 %), olejná semena (až 15 %), základní vitamíny a minerály.
Krmné směsi pro děti (prestarter) lze zavádět již od třetího dne života, 10 g denně na 1 hlavu. Včasné krmení má řadu výhod: tělo dostává správné množství vitamínů, vytváří se imunita proti infekcím, správně se vyvíjí trávicí systém, zkracuje se doba výkrmu o jeden měsíc a zlepšuje se kvalita vlny.
Období stání představuje asi 185 dní v roce, ale i v chladném počasí potřebují zvířata pravidelné procházky v oploceném areálu asi 2 hodiny denně
Vnitřní prostor by měl být suchý, bez průvanu, s dobrým větracím systémem. Úroveň vlhkosti – ne více než 75%, teplota – ne nižší než +6 ℃. Stelivo je ze slámy o tloušťce cca 50 cm.Na jednu dospělou hlavu je potřeba 2-4 m 2 ve výběhu.
Recenze chovatele
Michail, 51 let, Pjatigorsk
Před několika lety jsem otevřel domácí farmu pro 50 zvířat. Zaanenok udržet co nejefektivnější z hlediska nákladů. Chci se podělit o své výpočty příjmu z 1 kozy: 700 litrů mléka ročně, za cenu 150 rublů / l, 50 kg masa (průměrná cena – 200 rublů / kg), 500 gramů vlny – 400 rublů / kg, 2 děti ročně – 20 tisíc rublů. Jedna koza může přinést až 100 tisíc rublů ročně. Mějte však na paměti, že první rok bude nejnáročnější, protože kozí mléko bude podáváno pouze od 10 do 12 měsíců.
Arina, 48 let, Kislovodsk
Pro naše kozy si připravuji potravu sama, takže jsem koupila drtič obilí (Zubr-2) a kondicionér. Tato investice je odůvodněna množstvím ušetřených peněz. A díky neúplnému zničení centrální části zrna (endospermu) je zploštělé zrno zvířaty dokonale absorbováno úplně. Do budoucna plánuji pořídit speciální mixér (poprvé si vystačíte s jakoukoliv kapacitou) a granulátor.
Boris, 39 let, Kurgan
Jako veterinář mohu říci, že je lepší kozu krmnou směsí podkrmovat než překrmovat, pokud se používá jako hlavní krmivo. Nejnebezpečnější pro zvíře je přetečení bachoru. Zdvojnásobí se a přestane se zmenšovat, v důsledku toho se jídlo nestráví. Dochází k tlaku na srdce, plíce a bránici. Příznaky přejídání: zvíře se hrbí, žalostně sténá, nedovoluje dotýkat se žaludku, vyprazdňování mizí. Pokud k tomu dojde, je nutné držet zvíře ve vzpřímené poloze, aby došlo k říhání, masírovat jizvu, podat nálev z pelyňku a čemeřice (1 ml na 1 kg hmotnosti). Když se stav stabilizuje, další 2 dny nemůžete krmit.
Video
Chovatelé hospodářských zvířat z různých regionů sdílejí své osobní zkušenosti s chovem a chovem koz Saanen, názory na jejich produktivitu a rady pro zvýšení mléčné užitkovosti ve videích:
Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
