Chov drůbeže je žádaným a oblíbeným odvětvím zemědělství zaměřeným na uspokojení potřeb obyvatelstva v masných a vaječných výrobcích. Dlouhá a pečlivá práce chovatelů umožnila získat obrovské množství různých plemen kuřat, které se liší velikostí, barvou, produktivitou, podmínkami zadržení a vnějšími vlastnostmi. Velké farmy preferují plemena, která rychle přibírají na váze, mají stabilní produkci vajec a vysokou odolnost vůči chorobám.
Pro mnoho soukromých zemědělských usedlostí je také neméně důležitý vzhled ptáka, který uspokojí estetické preference majitele. Jedinečné plemeno kuřat, které harmonicky kombinuje všechny výše uvedené vlastnosti, je Adler silver.
Historie původu
Chovatelé adlerů se chovem tohoto plemene zabývají již delší dobu. V roce 1950 zahájili pracovníci drůbežářské farmy Adler dlouhý proces křížení ruského bílého plemene s jurlovským křiklavým, May Day, Plymouth Rock White. Výsledkem usilovné práce drůbežářů bylo univerzální plemeno kuřat – Adler silver, které má masový i vaječný směr. Plemeno získalo oficiální uznání až 10 let po zahájení šlechtitelské práce.
Největší oblibu si pták získal v malých chovech. Pro hromadnou produkci vajec a kuřecího masa volí producenti brojlery nebo křížence.
Popis plemene
Plemeno kuřat Adler je jedinečný druh, který kombinuje produktivitu, vysokou chuť a estetické ukazatele.
- Chov ptáků doma poskytne příležitost získat chutné a vysoce kvalitní maso a také dostatečné množství vajec.
- Tento druh se vyznačuje hustým, hustým a bílým peřím, s černým peřím v oblasti ocasu a hlavy.
- Velké množství hmoty peří umožňuje domácím mazlíčkům snadno přežít mrazy a prudký pokles teploty.
- Tvar křídel je zaoblený.
- Tělo ptáka je masivní a rovné, rovnoběžné s povrchem.
- Navzdory objemné hrudi má toto plemeno půvabný a aristokratický vzhled.
- Na krátkém krku můžete vidět objemnou hřívu a širokou hlavu s červeným hřebenem ve formě listu. Počet zubů na hřebeni nepřesahuje 5 kusů.
- Barva zakřiveného zobáku je žlutá.
- Vyvinutý mohutný svalový systém tlapek a stehen má pozitivní vliv nejen na výdrž plemene, ale i na kvalitu masa.
Při výběru jedinců pro chov je třeba se vyhnout následujícím negativním ukazatelům:
- velký a masivní ocas;
- závěsný hřeben nepravidelného tvaru;
- příliš vysoké přistání těla;
- prodloužený a tenký krk;
- přítomnost peří na holeních;
- přítomnost necharakteristické barvy;
- hmotnost kohoutku nad 4,5 kg;
- hmotnost kuřete více než 3 kg.
Tyto znaky naznačují, že tento druh není čistokrevný a jedinci s výše uvedenými ukazateli nejsou používáni k produkci potomků.
Ukazatele produktivity
Vysoká úroveň produktivity a elegantní vzhled jsou hlavními ukazateli, kterým majitelé soukromých statků věnují pozornost. Průměrný počet vajec za rok od mladé nosnice je 210 kusů. Hmotnost jednoho vejce může dosáhnout 80 gramů. Aktivní produkce vajec trvá až 4 roky. Charakteristickým znakem nosnic je přítomnost lehčích končetin.
Činnosti ke zvýšení počtu vajec:
- použití speciálních minerálních komplexů;
- denní spotřeba zeleniny a strouhané zeleniny;
- úvod do stravy křídy a vaječných skořápek;
- přísné dodržování diety a denního režimu;
- příjemné prostředí a nedostatek stresu;
- přítomnost dlouhého denního světla;
- nedostatek akumulace velkého počtu ptáků na malé ploše;
- přítomnost pozitivní teploty v kurníku;
- nepřítomnost nemocí a včasné poskytování lékařské péče;
- včasný úklid prostor a výměna podestýlky.
Odborníci nedoporučují překrmovat nosnice, jejichž nadváha negativně ovlivní počet vajec.
Během období změny pokrývky peří u ptáků se úroveň produktivity snižuje, ale po 30 dnech se počet vajec změní. Odborníci nedoporučují předčasné páření ptáků, které negativně ovlivní zdraví samic. Až 6 měsíců je přísně zakázáno držet jedince různého pohlaví ve stejné místnosti.
Před začátkem puberty musí mladá zvířata uměle omezit dobu denního světla a přísně dodržovat dietu. První vejce lze získat od ptáků, kteří dosáhli věku šesti měsíců. Pro udržení produkce vajec po celý rok by teplota v kurníku měla být v rozmezí od + 18 do -5 stupňů Celsia. V případě výrazného snížení nebo zvýšení teploty ptáci přestanou produkovat vaječný produkt. Hmotnost dospělého muže může dosáhnout 4,5 kg a hmotnost kuřete je 3 kg. Tato čísla naznačují vysokou masnou produktivitu tohoto plemene.
Nelze se radovat z vysokého přežití mláďat, které je na úrovni 96 procent. Pro udržení dospělé populace na této úrovni je nutné očkovat všechny jedince.
Výhody a nevýhody
Jako každý mazlíček, kuřata tohoto plemene mají výhody a nevýhody. Doplňky:
- nedostatek agrese;
- dostupnost akvizice;
- skromnost;
- vysoká úroveň produktivity po celý rok;
- kompatibilita s ostatními obyvateli sloučeniny;
- vysoké chuťové ukazatele vajec a masných výrobků;
- kohouti mají instinkt chránit svou rodinu;
- klidný a vyrovnaný charakter.
Nevýhody:
- vysoké cenové rozpětí;
- nedostatek instinktu k vylíhnutí potomstva;
- potřeba instalovat další zdroje osvětlení;
- úprava puberty;
- vysoká úmrtnost při pronikání infekce do kurníku.
Podmínky pro uchování
Navzdory nenáročnosti tohoto plemene doporučují zkušení chovatelé drůbeže věnovat zvláštní pozornost podmínkám zadržení, které ovlivňují zdraví domácích zvířat a jejich produktivitu. Plemeno Adler špatně snáší uzavřené prostory a potřebuje volný přístup do otevřených prostor. Odborníci doporučují používat prostorné výběhy nebo kurníky s pochozí částí.
Kuřata potřebují suché místnosti, bez průvanu a s vysokou úrovní osvětlení. Plocha drůbežárny by měla odpovídat počtu ptáků. Jeden jedinec potřebuje 0,5 m2 obytné plochy. Podlahová krytina by měla být vždy pokryta suchou slámou nebo dřevěnými hoblinami. Nádoby na vodu a krmivo by měly mít délku, která umožní celému dobytku jíst a pít současně.
V co nejpohodlnější a nejteplejší zóně kurníku je nutné umístit hřady, jejichž maximální výška by měla být 100 cm Tloušťka tyčí by měla odpovídat obvodu kuřecích tlapek. V případě velkého počtu ptáků nelze použít tyče na spaní. Pro nosnice musí být instalována hnízda, která mohou být vyrobena z dřevěných krabic naplněných suchým senem nebo slámou. Tyto konstrukce je nutné umístit do nejvzdálenějších koutů domu.
Povinným prvkem prostor pro kuřata jsou nádoby s popelem nebo říčním pískem, ve kterých si ptáci mohou čistit peří.
Aby se zabránilo rozvoji nebezpečných chorob, je nutné každých 6 měsíců provést kompletní čištění a dezinfekci kurníku vápennou maltou, denně větrat místnost a instalovat zdroje dodatečného osvětlení. Odstraňování hnoje a podestýlky by mělo být prováděno týdně. Zvláštní pozornost by měla být věnována zóně letních procházek, která by měla být oplocená kovovým nebo nylonovým plotem, vysokým alespoň 1,8 metru. Velikost jedné buňky by neměla přesáhnout 50 mm. Tato oblast by měla být svažitá nebo umístěná na kopci.
Nedoporučuje se vybavovat plošiny pro chůzi v nížinách s vysokou vlhkostí půdy a zamokřením půdy. Zkušení drůbežáři radí vysévat trávu na místě v pozdním podzimu, na kterém se ptáci budou moci kochat uprostřed jara.
V létě je vhodné vynést krmítka a napáječky na čerstvý vzduch a umístit je pod speciální přístřešky, které zabrání navlhnutí krmiva při dešti. Kurník a letní hřiště by měl propojit speciální průchod, který umožní ptákům volný pohyb mezi stavbami. Před příchodem chladného počasí je nezbytně nutné dům izolovat.
Stěny a strop musí být čalouněny speciální izolací a praskliny ve dveřích by měly být vyplněny pěnovou pryží. Pro udržení vysoké úrovně produktivity je nutné v místnosti instalovat další zdroje osvětlení. Navzdory chladu kuřata potřebují každodenní procházky v oblastech zbavených sněhu a chráněných před studeným větrem a průvanem.
Nedodržení pravidel údržby může vyvolat rozvoj onemocnění pohybového aparátu.
Jemnosti krmení
Krmení ptáků by mělo být prováděno nejméně čtyřikrát denně v pravidelných intervalech. Pro ranní krmení je vhodná suchá obilná směs, denní strava je založena na živných směsích skládajících se z otrub, krmných směsí, nakrájené zeleniny a strouhané zeleniny. Před spaním jedí kuřata suché zrno. Dodržování této stravy umožňuje získat maximální ukazatel produktivity. Odborníci doporučují do polední směsi přidat sůl, kostní moučku a zbytky ryb.
Dvě jídla denně lze použít pouze pro nosnice, na jejichž hmotnosti příliš nezáleží. Zvláštní pozornost je třeba věnovat stravě v období mrazů. Mokré směsi by měly mít pokojovou teplotu a neměly by být pokryty ledem. Aby se zabránilo zamrznutí potravin, je nutné podavače včas vyčistit a neustále měnit vodu v napáječkách, aby se kapalina nezměnila na led. Zimní strava by měla obsahovat velké množství nakrájené zeleniny a suché trávy.
Včasné krmení nevyváženým jídlem oslabí imunitní systém a vyvolá rozvoj infekčních a virových onemocnění.
Plemeno kuřat Adler nemá prakticky žádný instinkt pro líhnutí potomstva. Pro získání mladých zvířat je nutné použít speciální inkubátory, do kterých je třeba na jaře umístit čerstvá vejce. Pro získání maximálního počtu oplozených vajec je nutné mít jednoho kohouta na 6 slepic. Pro stažení mladých zvířat je přísně zakázáno používat vejce od nemocných a velmi starých kuřat.
Věk vajec by neměla přesáhnout pět dní. Vzhled a skořápka vajec by neměly mít odchylky od normy a vnější mechanické poškození. Je přísně zakázáno nasbíraný materiál mýt nebo utírat.
Ovoskop je speciální zařízení, které umožňuje co nejpřesněji určit vhodnost chovného materiálu.
Výslední potomci mají dobrou imunitu a vysoké procento přežití. V jednom chovu je asi 80 procent samic. Známky zdravého potomka:
- vysoká úroveň aktivity;
- žádné vnější vady;
- přítomnost čistého ochmýřeného opeření;
- průměrná hmotnost – 35 gramů;
- dobrou chuť k jídlu.
Novorozená kuřata potřebují teplotní režim + 30 stupňů. V pohodlných podmínkách jsou kuřata v boxu rovnoměrně rozmístěna a nezatoulají se na jednom místě. Komfortní podmínky je možné zajistit pouze pomocí speciální lampy, která vyhřívá výběh s mladými zvířaty. Odborníci nedoporučují používat žárovky, jejichž jasné světlo vede k nadměrné nervové vzrušivosti a zvýšené aktivitě.
Novorozená mláďata by měla být od prvních dnů zvyklá na denní režim. Jejich denní doba by měla začínat v 6:00 a končit ve 20:00. Pro udržení noční teploty můžete použít speciální vyhřívací podložky.
Pro první krmení jednodenních kuřat je třeba použít rozdrcené vařené vejce. Dvoudenní mláďata již umí jíst směs vařených vajec, nakrájené zelené cibulky, jáhel a tvarohu. Nedojedené jídlo vyhodit a připravit nový a čerstvý pokrm na další krmení. Předpokladem pro plný růst a vývoj potomstva je přítomnost čisté a čerstvé vody v napáječce.
Denní čištění místa, kde jsou kuřata chována, a výměna podestýlky je povinným postupem pro plný rozvoj mláďat a zabránění úhynu hospodářských zvířat. Teprve po 60 dnech života mohou být mláďata krmena spolu se zbytkem ptáka.
Recenze
Široká popularita stříbrného plemene kuřat Adler vyvolala výskyt mnoha pozitivních a negativních recenzí. Malé farmy zaznamenávají univerzální vlastnosti tohoto plemene, jehož chov umožňuje získat masné i vaječné výrobky. Klidná a dobromyslná povaha vám umožňuje chovat ptáka spolu s dalšími zástupci domácích ptáků.
Začínající farmáři berou na vědomí nenáročnost kuřat a nenáročné podmínky zadržení, což výrazně snižuje náklady na uspořádání kurníku. Mezi negativní aspekty tohoto plemene chovatelé drůbeže zaznamenávají úplnou absenci instinktu inkubovat potomstvo, ale tento problém lze vyřešit pomocí speciálních inkubátorů nebo přítomnosti chovných slepic jiných plemen.
Informace o tom, jak správně pečovat o stříbrné plemeno kuřat Adler, naleznete v následujícím videu.
bílá (37) krémová (28) žlutá (6) hnědá (44) modrá (7) zelená (8) růžová (7) červená (1) vícebarevná (2)
bílá (61) plavá (11) krémová (3) šedá (23) modrá (15) černá (53) hnědá (30) červená (21) červená (22) žlutá (14) růžová (2) béžová (2) kukačka ( 5) pestrý (3)
autosex (20) brojler (10) hloubavý instinkt (55) trpaslík (14) krásný (102) střapatý (10) mrazuvzdorný (61) nenáročný (78) potrhaný (31) s plnovousem (19) chocholatý (9 ) vhodné pro začátečníka (62) s kotletami (12) na nošení v zimě (62)
Synonyma názvu Adler Silver Země původu Rusko Plemeno bylo získáno křížením ruské bílé, New Hampshire, White Plymouth Rock, Pervomajskaja, Yurlovská hlučná Rok zařazení do státního rejstříku 1993 Kategorie
plemeno Návod k použití maso a vejce Brojler
Živá hmotnost dospělce, kg 2,-3,9 Živá hmotnost dospělce, kg (kohouti) 3,5-3,9 Živá hmotnost dospělce, kg (slepice) 2,5-2,8 Produkce vajec, ks. 170-190 ks. v prvním roce užitkovosti Hmotnost vajec, g 58-59 Velikost vajec střední Barva skořápky krémová Produktivita masa vysoká Hustota skořápky vysoká Chuťové vlastnosti masa chutné Chuťové vlastnosti vajec chutné
Celkový vzhled kompaktní stavba těla, výrazné masité formy, se silnými kostmi Trpasličí žádný Barva peří černá a bílá Kolumbijská (světlá) Barva chmýří u kuřat žlutá Neckmarked ne Hřeben ve tvaru listu, vzpřímený Velikost hřebene velká Hlava střední velikosti Obličej pokrytý drobným peřím Oči hnědé Ušní boltce červené, malé Zobák malý, žlutý Krk protáhlý, zakřivený Hrudník široký Záda rovná S kotletami ne S vousy Bez křídel malá, přiléhající k tělu Ocas malý Barva kůže bílá Peří husté, hladké Střapatý ne Autosex
Povaha Mírumilovná Výživa vyvážená Domek údržby s zónou volného výběhu Věk nástupu snášky (puberta) 5-6 měsíců Charakteristika média snášky Instinkt inkubace ne Potřeba inkubátoru ne Životaschopnost kuřat 98 % Přežití dospělých 86 % Mrazuvzdorná ano Adaptace na klimatické podmínky dobrá Nenáročná ano Zdravotní dobrá Pěstitelské oblasti Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nižněvolžský, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ Vhodné pro a začátečník ano
Tento druh drůbeže se vyznačuje atraktivním vzhledem s nestandardní barvou opeření, klidnou a přátelskou povahou, nenáročností na údržbu a péči v kombinaci s vysokou produktivitou. Vzhledem k jedinečným vlastnostem produkují vrstvy “Adler Silver” vejce po celý rok, včetně zimního období, a další vlastnosti ptáků nelze chválit, protože maso tohoto plemene je bílé, jemné, šťavnaté a bohaté na protein.
Práce na vytvoření plemene “Adler Silver” (Adler stříbrná) byla zahájena již v roce 1951 na drůbežářské farmě v jedné z městských oblastí Soči (Adler). Cílem sovětských chovatelů bylo vyvinout novou hybridní odrůdu kuřat se zvýšenou produkcí vajec, vynikající kvalitou masa a dlouhou dobou produkce vajec.
Na vývoji se aktivně podíleli i specialisté Kubánské státní agrární univerzity. V roce 1965 byly práce dokončeny.
Je třeba poznamenat, že chovatelé odvedli vynikající práci, protože kuřata získaná v důsledku experimentů měla nejen atraktivní dekorativní barvu peří, ale měla také vynikající imunitu. Zároveň se doba jejich udržování v důsledku zvýšené doby užitkovosti prodloužila na tři, čtyři roky (obvykle u drůbeže, která dosáhla jednoho nebo dvou let, užitkovost vajec prudce klesá).
Genetický materiál pro chov nového plemene byly slepice “Russian White”, “Yurlovskaya hlučná”, “Pervomajkaya”, stejně jako “White Plymouth Rock” a “New Hampshire” přivezené ze zahraničí.
Plemeno „Adler silver“ si oblíbili drůbežáři a chovatelé a po dlouhou dobu patřilo k nejoblíbenějším ptákům v celém postsovětském prostoru.
Bohužel v současné době tato kuřata nemohou konkurovat křížencům a plemeno podporují pouze individuální nadšenci, kteří chovají ptáky v domácnostech a farmách. Z tohoto důvodu jsou náklady na kuřata “Adler” na trhu o třicet procent vyšší než náklady na kuřata jiných kuřat s masem a vejci.
Popis plemene
Kuřata plemene Adler Silver mají středně velké tělo a jsou stavěná zcela proporčně a majestátně. Mají podsaditý exteriér a jsou dobře osvalení. Hrudník ptáků je široký, hřbet je silný, krk je rovný, ocas a křídla (pevně připojená k tělu) jsou středně dlouhé. Hlava je kulatá a proporcionální, s červenooranžovýma očima a vztyčeným, pilovitým hřebenem. Zobák je zakřivený. Náušnice sytě šarlatové barvy.
Barva ptáka byla získána z plemen “Pervomaiskaya” a “Yurlovskaya”. Péřová pokrývka kuřat je poměrně silná a má světle stříbrný odstín (odtud název plemene). Špičky peří mohou být černé, díky čemuž jsou ptáci na pohled ještě atraktivnější.
Jednodenní kuřata různých pohlaví lze od sebe snadno odlišit. “Dívky” mají plavou barvu prachového peří a “kluci” mají světlejší tón.
Charakteristika plemene
Kohout v živé hmotnosti
Až čtyři kilogramy
Živá hmotnost kuřete
Do tří kilogramů
Výroba vajec
Až sto devadesát kusů ročně
Šest měsíců od narození
Padesát až padesát pět gramů
Barva skořápky
Procento oplodnění vajec
devadesát pět procent
Ochrana mladých zvířat
devadesát čtyři procent
Trvání období snášky vajec
Až čtyři (!) roky
Z nedostatků plemene je třeba poznamenat následující:
Kuřata jsou velmi plachá a dospělí se nemusí dobře přizpůsobit neobvyklým podmínkám zadržení a dlouho si zvykají na nové majitele (dokonce na chvíli zcela odmítají jíst)
Sklon k inkubaci u kuřat je nízký, jejich „mámy“ jsou „také“, takže nový plod lze získat pouze pomocí inkubátoru
V porovnání se stejnými kotli kuřata pomalu přibírají
Vejce nosnic jsou menší než u jiných masných plemen (liší se však tužším a chutnějším žloutkem). Chovatelé drůbeže si přitom již dlouho všimli, že „menší“ slepice dávají kupodivu více vajec.
Údržba a péče
Kuřata “Adler silver” jsou přátelská, kontaktní a krotká. Zkrocená kuřata jsou silně připoutaná k lidem a dokážou reagovat i na láskyplná slova.
Ptáci plemene jsou nenároční, nenároční na jídlo, snášejí náhlé změny teplot, snášejí teplo i chlad, takže je lze pěstovat i v klecích. Nepochybným plusem pro zlepšení kvality masa a vajec však bude zajištění volně chovaných slepic, ve kterých si budou moci samostatně získávat část krmiva.
Na kurník nejsou žádné zvláštní požadavky. Jediná věc je, že by měla být suchá, teplá (v zimě by teplota uvnitř neměla klesnout pod nulu) a neměla by mít průvan.
O suchou podlahu je nutné se předem postarat (k tomu můžete použít slámu, seno, piliny, dřevěné hobliny) a zajistit její včasnou výměnu.
Dieta
Strava kuřat plemene Adler Silver se nijak neliší od stravy běžných domácích kuřat. Pro zvýšení velikosti vajec by nosnicím měla být podávána potrava bohatší na bílkoviny. Za tímto účelem se doporučuje přidávat do krmiva více zeleniny, rybího odpadu a masokostní moučky.
Kuřata, zejména první dny, musí být krmena (až šestkrát denně) krupicí s jemně nastrouhanými a natvrdo vařenými vejci. Pro lepší trávení by kuřatům měly být podávány fermentované mléčné výrobky a do krmiva by měly být přidány kvasnice a rybí tuk.
Následně by měla být odrostlá mláďata krmena co nejvíce čerstvou zeleninou (listy kopřiv, jetel, vojtěška, peří z cibule). Od věku čtyř měsíců mohou být mláďata převedena na čtyři a poté na tři jídla denně.
Z minerálních doplňků výživy by se ptákům měla podávat křída, říční a mořské mušle.
Základem výživy dospělých ptáků by měly být obiloviny (mletá pšenice, ječmen, proso, oves, kukuřice) nebo suché kombinované tovární krmivo, které se doporučuje podávat dospělým kuřatům v létě XNUMXx denně. V zimě můžete přejít na tři jídla denně, přičemž je vhodné jídlo mírně ohřát.
