Brambory Kumach jsou oblíbené nejen u nás, ale i v zahraničí. Tato odrůda, vytvořená domácími šlechtiteli na počátku XNUMX. století, vždy vyhrává ceny na degustacích během zemědělsko-průmyslových výstav.
Popis odrůdy brambor Kumach
Kultura této odrůdy byla vyšlechtěna pro pěstování ve střední části Ruska na půdách bohatých na černozem. Jedná se o teplomilnou rostlinu, která netoleruje náhlé změny teploty a mrazu a vyžaduje dobré osvětlení. Zároveň plodina neztrácí svůj výnos v podmínkách sucha.
Keř má vzpřímený stonek střední velikosti s jasně zeleným olistěním. Přibližně 33 – 35 dní po objevení prvních výhonků rostlina kvete vzácnými jasně modrými nebo fialovými květy. Produktivita nezávisí na intenzitě kvetení. Hlízy jsou oválné, úhledné, stejné velikosti, s hladkou růžovou slupkou s malým počtem malých oček. Krémová dužina, která se vařením nemění.
Odrůda brambor Kumach dozrává v průměru za 90 dní.
Chuť brambor
Tato odrůda si získala široké uznání mezi zahradníky u nás i v zahraničí pro svou zvláštní nasládlou chuť. Z recenzí konzumentů brambor Kumach je vidět, že jídla z něj mají rádi děti i dospělí. Kultura byla vyšlechtěna speciálně pro smažení a pečení; úspěšná je především bramborová kaše a hranolky.
Pozornost! Kořenové plodiny odrůdy Kumach se rychle vaří do měkka, takže jejich použití při zálivce polévek není mezi hospodyňkami příliš oblíbené.
Bramborový Kumach patří k odrůdám s vysokým obsahem škrobu – v jeho hlízách od 12 % do 18 % této složky. Díky tomuto složení se často používá jako surovina ve škrobárenském průmyslu.
Klady a zápory odrůdy Kumach
Podle farmářů má odrůda brambor Kumach vlastnosti, které ji odlišují od jiných druhů této plodiny:
- jedinečné chuťové vlastnosti;
- vysoká produktivita;
- nenáročnost: odrůda dokonale snáší sucho, je odolná vůči chorobám a škůdcům brambor;
- při dlouhodobé přepravě a skladování se po dlouhou dobu nezhoršuje;
- obchodní úspěch: díky výše uvedeným vlastnostem se dobře prodává.
Nevýhody nejsou tak výrazné, za nevýhodu lze považovat jeho náročnost na světelné a teplotní podmínky a také náchylnost rostlin k napadení háďátky.
Výsadba a péče o brambory Kumach
Navzdory nenáročnosti vyžaduje pěstování brambor Kumach určitou přípravu. Hlavními činnostmi jsou zavlažování, odstraňování plevele, kopání, hnojení, kypření.
Pozornost! Díky správné péči je možné zvýšit výnos brambor Kumach o více než 30 %.
Výběr a příprava místa přistání
Z popisu brambor Kumach vyplývá, že tato odrůda má zvláštní požadavky na osvětlení, takže nejlepší možností by bylo vysadit ji ze severní části pozemku na jih – každá rostlina tak dostane dostatečné množství slunečního světla.
Agronomové doporučují vybrat půdu, na které byl dříve vysazen len, obiloviny nebo luštěniny. Ale oblasti, kde rostly dvoudomé rostliny, nejsou pro pěstování vhodné.
Příprava výsadebního materiálu
Pro zvýšení produktivity a ochranu před chorobami a škůdci se doporučuje dezinfikovat výsadbový materiál. Obvykle pro tento účel zahradníci používají roztok manganistanu draselného. 1 g prášku se přidá do 10 litrů vody a hlízy se ponoří do roztoku na 30-40 minut. Poté, těsně před výsadbou, se posypou dřevěným popelem. Doporučuje se také provádět příčné řezy na hlízách, aby se stimuloval růst maximálního počtu oček.
Můžete použít i klasické způsoby přípravy: ohřátí a naklíčení. První možnost zahrnuje udržování hlíz při teplotě + 25 ° . + 27 ° C po dobu 5-7 dnů. Ve druhém případě se brambory rozloží na světlo a nechají se při teplotě + 12 ° . + 15 ° С po dobu 20-30 dnů. Každých 5-7 dní jsou postříkány vodou.
Pravidla přistání
Při výsadbě semen brambor Kumach nebude zbytečné vkládat do každé díry malé množství ptačího trusu.
Vzdálenost mezi keři by měla být asi 60 cm, mezi řadami – nejméně 40 cm; prohloubit sadební materiál maximálně o 15 cm.Taková výsadba poskytuje každé rostlině dostatečné množství slunečního záření, usnadňuje péči a následnou sklizeň.
Zalévání a topení
Brambory Kumach jsou odolné vůči suchu, takže stačí zalít až 3x za sezónu. Nejlepší čas na to je ve večerních hodinách. Zalévat můžete jak pod kořen, tak podél rýh, přičemž každá rostlina by měla mít alespoň 3 litry vody.
První fáze krmení se provádí během období aktivního růstu rostliny. K tomu se dobře hodí směs humusu a močoviny. Druhá fáze hnojení se provádí za účelem stimulace kvetení. Během této doby se používá směs síranu draselného s popelem. Během tvorby hlíz se třetí fáze krmení provádí pomocí superfosfátu draselného.
Někteří zahrádkáři tvrdí, že brambory Kumach lze krmit pouze jednou za sezónu. K tomu stačí ptačí trus nebo kravský trus zředěný vodou. Každý keř by měl mít alespoň 2 litry roztoku.
Pozornost! Během období květu se nedoporučuje používat organický vrchní obvaz. To může vyvolat bujný růst plevelů a onemocnění hlíz.
Uvolnění a odplevelení
Brambory Kumach, stejně jako ostatní odrůdy této plodiny, dlouho raší, takže plevel se na půdě objevuje již v prvním týdnu po výsadbě. Pletí spolu s kypřením zajišťuje přístup vzduchu ke kořenům a stimuluje tvorbu velkých hlíz. Půda se kypří za teplého suchého slunečného dne. Toto ošetření zničí až 80 % plevelů.
Hilling
Hilling je další technika kontroly plevele, která může zvýšit výnosy. Postup spočívá v přisypání vlhké volné půdy ke stonku rostliny. První hilling se provádí, když má stonek výšku asi 14 cm, druhý – před květem.
Pozornost! Při provádění tohoto typu práce byste měli být obzvláště opatrní, abyste neporanili křehké stonky brambor.
Nemoci a škůdci
Potato Kumach je odrůda odolná vůči většině chorob a škůdců. Postižení háďátkem je však nebezpečné. Hlavními znaky jsou kroucení listů, výskyt neobvyklých skvrn, zakřivení stonků, opožděné kvetení. Thiazon je účinný prostředek na hubení škůdců.
Pozornost! Thiazon je toxická droga, proto se jím doporučuje ošetřit hlízy několik týdnů před výsadbou.
Kuřecí a kravský hnůj lze také použít jako prostředek pro hubení háďátek.
Výtěžek brambor
Kořenový systém každé rostliny obsahuje 10-20 hlíz. Při správné péči lze z jednoho keře sklidit až 25 okopanin. Hmotnost jedné hlízy je v průměru 200 g, mnoho zahrádkářů zvládá zajistit péči, ve které se toto číslo zvyšuje na 250 g. Z 1 ha lze získat až 1 tunu brambor Kumach.
Sklizeň a skladování
Hlízy Kumach, stejně jako jiné druhy brambor, lze sklízet, když keře začnou blednout. Jedná se o ranou sklizeň. Načasování sklizně kořenových plodin zcela připravených ke skladování závisí na regionu.
Kořenový systém se opatrně zahákne vidlemi a keř se vytáhne. Brambory je nejlepší sklízet za suchého větrného počasí. Bude se tedy lépe skladovat a méně vystavena hnilobě.
Po sklizni plodiny se hlízy vytřídí, vyberou se všechny poškozené brambory a ty, které jsou uskladněny, se postříkají roztokem síranu měďnatého (2 g na 10 litrů vody). Nejlepší je skladovat brambory v tmavé suché místnosti při teplotě + 2 ° . + 4 ° С.
Závěr
Potato Kumach je atraktivní odrůda pro zemědělské podniky a amatérské zahrádkáře. Vysoká úroda, nenáročnost, odolnost vůči chorobám a škůdcům a výborná chuť ji činí stále oblíbenější. Při správné péči tato odrůda potěší krásnými, vysoce kvalitními kořenovými plodinami, které budou uloženy až do příští sklizně.
Recenze o odrůdě brambor Kumach
Odrůdu Kumach vysazuji již třetí sezónu. Od souseda jsem si vzal na testování pár hlíz a nyní jimi osázím téměř polovinu pozemku určeného pro brambory. Líbí se mi, že dobře snáší sucho, není s ním skoro žádný průšvih a brambory jsou pastva pro oči! Jedna ku jedné: růžová, dokonce. A sedí skvěle! Nyní doporučuji všem. Můj zeť zasadí příští rok.
Krmíme z naší zahrady, takže brambory jsou naší hlavní plodinou. Vyčlenil jsem na to 2 akry a každý rok zasadím 3-4 odrůdy. Manželka trvala na zasazení Kumachu. Někde jsem četl, že odrůda je nenáročná. Zasadili dvě řady. A pak to zkusili. Ukazuje se, že dobře roste a je vynikající. Vnoučatům chutná, ale zkuste je krmit něčím jiným než sladkostmi. Takže Kumach je teď náš oblíbený.
