Selekce a selekce pod lidskou kontrolou vedly k tomu, že v současné době byla mnohá plemena ptáků zušlechtěna nejen z produkčního, ale také z estetického hlediska. Plemenné znaky mohou být velmi rozmanité, včetně barvy, kvality opeření. Existuje evropský registr, ve kterém jsou registrována všechna oficiálně uznaná plemena kuřat, jejichž počet zahrnuje několik stovek druhů. Každé plemeno má své vlastní vlastnosti, včetně barvy. Člověk se vždy snažil vytvořit neobvyklé, samozřejmě jedním z těchto originálních výtvorů jsou modrá kuřata. Výběr takových druhů je nejen estetický, ale i komerčně výhodný.
Všeobecné informace
Je třeba okamžitě uznat, že dekorativní účel není zdaleka nejzákladnější, plemena modrých kuřat jsou dokonale snesena, mnoho z nich je chováno pro masné a vaječné účely. A tady už exotika mizí do pozadí, důležitější je produktivita. Modrým zbarvením mohou být obdařeny nejběžnější nosnice. Jsou ale i plemena, která byla v takových barvách speciálně vyšlechtěna. Nutno podotknout, že při narození není barva vždy určena naprosto přesně. Podobné příznaky se objevují poté, co mladý růst dosáhne přibližně 2 měsíců věku. Mláďata vylétají jako dospělí a pak se projeví vrozená vlastnost.
Existují hlavní kategorie, do kterých jsou plemena kuřat rozdělena:
- bojování;
- maso;
- vejce;
- dekorativní.
V každém z nich jsou zástupci modré barvy. Jsou si podobní jen v jedné věci – exotická forma opeření, vše ostatní (délka života, povaha, temperament, barva vajec) se liší. Je hodně modře zbarvených kuřat chovaných selekcí. Nabízíme vám popis nejoblíbenějších odrůd.
Populární jedinci
Andaluské plemeno
Tento pták je primárně pták snášející vejce. Byl vyšlechtěn, jak název napovídá, ve Španělsku. Jako předměty selekce byla použita kuřata Minorca. Andalusané jsou vynikající nosnice, vyznačují se vysokou mírou dekorativnosti, jsou velmi pohledné. Modrá barva každého peříčka je zdobena efektním okrajem o odstín tmavší než ten obecný. To vše vytváří neuvěřitelný dojem z ptáka. Tato odrůda kuřat si doma získala největší oblibu. I přesto, že by ruští drůbežáři rádi toto plemeno chovali, je to vzhledem k teplomilnosti jedinců těžko realizovatelné. Drsné klima naší země jí nesvědčí.
Charakteristické rysy plemene:
- vysoký stupeň produkce vajec a tento proces se nezastaví po celý rok, v zimě je však nutné udržovat pohodlné podmínky pobytu;
- nepříliš silná imunita, nízká míra přežití, odolnost vůči chorobám, jakýkoli průvan, pokles teploty za studena může vést k onemocnění;
- inkubační instinkt je velmi slabý, samice se nestarají, takže chov a chov kuřat bude vyžadovat zvláštní zacházení.
Slepice Cochinchin
Jedná se o poměrně velké zástupce opeřeného kmene, jsou poměrně aktivní a čilí. Byly vyšlechtěny v Číně, ale nyní jsou distribuovány po celém světě. Vyznačují se velkým množstvím barevných možností, včetně modré. Nicméně zbytek vnějších znaků je velmi podobný. Toto plemeno patří k dekorativním druhům, i když se jí maso. Vlastnosti tohoto plemene:
- velmi velká velikost a hmotnost ptáka, minimálně – 5 kg;
- nedostatečně vyvinutá produkce vajec, malá vejce;
- kohouti a slepice jsou vysocí, mohutně stavění, dobře vyvinuté svalstvo;
- opeření je velmi bujné, včetně končetin a prstů;
- zkrácený ocas krátkého typu, bez ohledu na pohlaví;
- puberta a schopnost reprodukce nastává po 8 měsících;
- kuřata létají velmi dlouho;
- hmotnost a velikost rostou velmi rychle;
- samice líhnou mláďata celkem dobře, jsou velmi starostlivé.
ruské plemeno (Aurora)
Samozřejmě při chovu modrých kuřat má exteriér velký význam. Domácí zástupce ptáků této barvy vyniká svým velkolepým vzhledem. Získala uznání nejen v Rusku, ale i v zahraničí. Kromě atraktivního vzhledu jsou kuřata tohoto plemene velmi odolná vůči obtížnému klimatu a mrazu. Vysoká produktivita ho činí velmi atraktivním pro chov. Vlastnosti ruského plemene:
- hlavním směrem v chovu je produkce vajec;
- puberta je brzká, takže chov kuřat je poměrně nákladově efektivní;
- již v 5 měsících přináší první vejce, rok při správné organizaci péče přináší více než 200 kusů, hmotnost vajec až 62 gramů;
- průměrná hmotnost kuřat je od 2 do 3 kg, chuť masa je dobrá;
- nevýhodou plemene je, že ze dvou narozených kuřat jedno nedědí charakteristické rysy rodičů, takže toto plemeno často není rozlišováno jako samostatné;
- povaha je benevolentní, klidná, přátelská, nicméně ptáci tohoto plemene mají velmi úzkostnou povahu, snadno se leknou a nejsou příliš odolní vůči stresu.
Orpington
Jedná se o okrasnou odrůdu, ale má vynikající masné vlastnosti, protože jejich velikost je velmi působivá. Pro svou působivou velikost se jim dokonce říká obří kuřata. Barva tohoto plemene je modrá s šedým nádechem, velmi vzácná a velkolepá, ale nejčastěji jsou prezentovány v černé, bílé, plavé barvě. Tato kuřata byla chována v Anglii, ale rychle se rozšířila v jiných zemích. Charakteristické rysy:
- ptáci se vyznačují nejen velkou velikostí těla, ale také načechraným peřím, díky čemuž jsou vizuálně ještě větší;
- peří je velmi husté, chmýří objemné, v oblasti žumpy je nutné chmýří řezat, aby nerušilo reprodukci;
- průměrná hmotnost kuřat je od 3 do 4 kg, kohoutů od 4 do 5 kg;
- produkce vajec v průměru 180 vajec ročně, hmotnost do 66 g;
- vzhled a charakter jsou aristokratické, temperament je klidný, tichý;
- mateřský instinkt je dobře vyvinutý, nosnice jsou velmi starostlivé.
Australorp
Byl vyšlechtěn v Austrálii v XNUMX. století, ale velmi rychle se stal populární v mnoha zemích světa. Drůbežáři a chovatelé měli o velkolepé kuře takový zájem, že vytvořili mnoho poddruhů a kříženců tohoto plemene. Zpočátku mělo plemeno černou barvu, ale následně bylo získáno mnoho barev, z nichž jedna je modrá s nádechem popela. Vlastnosti plemene:
- směr chovu je maso-vejce, jedna z univerzálních odrůd, jejíž maso je považováno za dietní;
- hmotnost samic – do 3 kg, samců do 4,5 kg;
- toto plemeno má 4 sady indikátorů přijatelné pro standard, takže vzhled se může lišit;
- průměrný počet vajec snesených ročně je nejméně 200 a během tříletého období může být vyšší;
- mít velmi silný imunitní systém, odolný;
- míra přežití kuřat je velmi vysoká;
- nenáročný na klimatické podmínky, obsah nezpůsobuje potíže.
araucana
Tento druh je zvláště cenný, protože má nejen modré peří, ale také klade vejce stejného barevného schématu. Jedná se o bojové plemeno, které je vyšlechtěno z odpovídajících volně žijících ptáků amerického kontinentu. V moderním chovu se umisťuje jako vaječné plemeno. Charakteristické vlastnosti:
- tyrkysový odstín skořápky vejce;
- bezocasost;
- velkolepé kotlety;
- hlava je malá, vzhled je dravý;
- má zakrslý poddruh chovaný specialisty;
- kohouti si zachovávají bojovné vlastnosti, jsou bojovní, zatímco slepice jsou klidnější a vědí, jak uklidnit svůj temperament.
Údržba a péče
Původní barva opeření tyto ptáky z hlediska chovu a chovu nijak neozvláštní. Požadavky na krmení a péči závisí na plemeni, nikoli na barvě kuřat. Proto je třeba parametry v těchto kategoriích porovnávat s vlastnostmi plemene, například odolností vůči nepřízni počasí. V závislosti na tom je uspořádán vytápěný nebo nevytápěný kurník s hřady, hnízdy a podlahou vystlanou slámou.
Pokud jde o výživu, zpravidla se jedná o dvojnásobné jídlo s hotovými nebo vlastními směsmi zrn, vařenou zeleninou, bylinkami, tvarohem, kyselým mlékem, žloutkem. Je nutné poskytnout domácím ptákům minerální a vitamínové komplexy. Přístup k čerstvé vodě by měl být nepřetržitě.
Ještě užitečnější a důležitější informace, počínaje vzhledem kuřat a konče charakteristikami plemene a vajec, v dalším videu.
Modré nosnice jsou skutečnou ozdobou každé drůbežárny. Takových plemen je několik a všechna jsou uměle vyšlechtěna. Všechna tato plemena se od sebe liší a byla vyšlechtěna pro různé účely. Všichni se však mohou pochlubit vynikajícími externími daty a velmi krásným odstínem peří. Přečtěte si více o několika nejběžnějších plemenech modrých kuřat dále v článku.
Všeobecné informace
Dekorativní složka není hlavním kritériem, podle kterého zemědělci vybírají modrá kuřata pro chov. Mají také různé užitečné vlastnosti, protože byly vyšlechtěny pro určité účely. Takže například kromě dekorativních ptáků jsou to maso, vejce a bojová kuřata. Téměř všechny ukazatele těchto plemen se liší a stojí za to podrobně zvážit některé z nejběžnějších typů.
Populární jedinci
Popularita některých kuřat vůbec není způsobena jejich dekorativními vlastnostmi, ale přímým přínosem chovných ptáků. Schopnost slepic snášet vejce a přibírat na váze je možná klíčovým faktorem šíření některých druhů.
Andaluské plemeno
Andaluské plemeno, jak už z názvu asi tušíte, bylo vyšlechtěno ve Španělsku a jako základ pro výběr byly vzat Minorki. Byl primárně vyšlechtěn pro vejce a odvádí vynikající práci. Kromě produkce vajec nejsou kuřata zbavena vnější přitažlivosti. Každé pírko je lemováno tmavším odstínem, což vytváří velmi atraktivní celkový obraz.
Plemeno je nejoblíbenější ve své domovině a v teplejších oblastech. Bohužel není vhodný pro chov v Rusku. Pták je příliš teplomilný a v našem drsném klimatu prostě nepřežije. Mezi další negativní body patří nízké přežití a téměř úplná absence inkubačního instinktu, což bude vyžadovat další úsilí od farmáře při chovu.
Slepice Cochinchin
Velcí zástupci svého druhu původně z Číny, kuřata Kochinhin, jsou velmi aktivní a neposedí. Primárně byly vyšlechtěny pro okrasné účely, ale jejich maso chutná velmi dobře a dá se jíst. Kromě modrého peří mají Cochinchins také mnoho dalších typů barvy, zatímco ostatní vnější znaky se neliší.
Tito ptáci se vyznačují poměrně velkou hmotností – od 5 kg, ale vejce jsou špatně snesena a všechna jsou velmi malá. Samci i samice mají velmi vyvinutou kostru, vysoký růst, vyvinuté svalstvo a téměř žádný ocas. Chloubou plemene je opeření, je velmi bujné, objemné, zasahující i do dolních končetin. Slepice z Cochinchins jsou velmi pozorné a starostlivé. Kuřata létají po dlouhou dobu a plně se vyvíjejí až ve věku 8 měsíců, i když poměrně aktivně přibývají na váze a rostou.
ruské plemeno (Aurora)
V rámci článku chci rozhodně vyzdvihnout, jaké plemeno modrých nosnic je prezentováno pod názvem Russian Aurora. Jedná se o velmi atraktivního ptáka pro chov nejen doma, ale i v zahraničí. Jedinci se vyznačují vysokou produkcí vajec a velmi efektním vzhledem, pro který jsou milováni po celém světě. Vzhledem k tomu, že pták byl chován v Rusku, snáší velmi dobře drsné klima a je odolný vůči mrazu. Mají klidnou a přátelskou povahu.
Mezi vlastnosti plemene patří poměrně rychlá puberta, což z nich činí mimořádně výhodnou investici. Již v 5 měsících začínají slepice snášet vejce, přinášející při správné péči asi 200 velkých vajec ročně o váze asi 60 gramů. Průměrně jedna samice plemene Aurora váží 2-3 kg a maso má poměrně slušnou chuť. Mezi nevýhody patří nízká odolnost vůči stresu a selektivní dědičnost charakteristických znaků rodičů. To znamená, že například ne všechna narozená mláďata budou mít požadovanou barvu.
Orpington
Krásné ve svých vnějších datech, anglické plemeno Orpington má mimo jiné výjimečnou masnou užitkovost. Kvůli jejich impozantní velikosti jsou často označováni jako obří kuřata. V modré barvě je plemeno poměrně vzácné, ale další možnosti opeření jsou extrémně běžné: plavá, černá, bílá.
Kromě toho, že samotná kuřata jsou poměrně velká, jejich silueta je vizuálně ještě objemnější a bujnější opeření. Průměrná hmotnost samice je asi 4 kg, kohout může dosáhnout hmotnosti 5 kg. Produkce vajec je poměrně skromná, až 180 vajec za rok, ačkoli vejce jsou poměrně velká. Ale instinkt inkubace u samic je vynikající – s chovem nebudou žádné problémy.
Australorp
Plemeno Australorp, vyšlechtěné v 19. století v Austrálii, se rychle rozšířilo do celého světa a získalo si zájem mnoha chovatelů. Díky obrovskému zájmu o plemeno vzniklo mnoho jeho poddruhů, včetně modrého, i když zpočátku byli jedinci prezentováni v černé barvě. Plemeno je všestranné a úspěšně vyšlechtěné jak pro vejce, tak pro maso, které je klasifikováno jako dietní.
Kuřata mají průměrnou hmotnost a samec nepřesahuje hmotnost 4,5 kg. Produkce vajec, stejně jako u mnoha jiných plemen, závisí na výživě a průměrně 200 vajec za rok. Jedná se o odolné ptáky se silnou imunitou, kteří vykazují dobrou úroveň přežití mladých zvířat. Klimatické podmínky nejsou pro Australorps důležité, cítí se stejně dobře v teple i v chladu.
araucana
Araucana má v sobě nejen modré opeření, ale také klade stejná vejce. Původem je plemeno bojové a vyšlechtěno výběrem amerických divokých jedinců s výraznými bojovými vlastnostmi. Moderní farmáři chovají Araucanu hlavně kvůli vejcím, ale nejen kvůli jejich estetické přitažlivosti.
Ptáci Araucan jsou společensky velmi zajímavým druhem. Samci tohoto plemene si zachovávají své bojové vlastnosti a mají rychlou povahu. Samice jsou přitom vcelku klidné a vyrovnané, dokážou zpacifikovat silně hárajícího samce. Plemeno nemá prakticky žádný ocas, ale pouze jeho připomínku. Hlava je malá, což činí již tak dravý vzhled ještě nebezpečnějším.
Dominantní
Dominanta je trochu podobná andaluské. Byl vyšlechtěn také pro vejce, ale má vyšší odolnost vůči horkému klimatu, proto je oblíbený zejména u velkochovů v afrických zemích. Pták klade hnědá vejce od 4 do 5 měsíců a může přinést asi 300 vajec. za rok s průměrnou hmotností asi 62 gramů.
Ptáci vykazovali poměrně dobrou míru přežití a mají dobrou imunitu. Mají klidnou povahu, nepodléhají stresu a rychle si zvykají na svého pána, dokonce projevují náklonnost. Nicméně toto plemeno je extrémně náladové na podmínky zadržení a výživy. Chov ptáků ve stísněných klecích není povolen, potřebují hodně místa, zejména na přenášení vajec.
Vlastnosti chovu a šlechtění
Jak vidíte, údržba a chov kuřat modrých plemen do značné míry závisí na kvalitách jednotlivých druhů. Barva opeření je malá, ale spíše nijak neovlivňuje, jak by měl být jedinec chován a krmen. Ale konkrétní plemeno je hlavním principem, podle kterého je nutné sestavit algoritmus pro chov kuřat jak v malé domácnosti, tak ve velké komerční farmě.
