Není to tak dávno, co se na ruský trh začaly dostávat nové odrůdy sibiřských výběrových rajčat. Jejich hlavní přednost – odolnost vůči nepříznivým podmínkám pěstování – se stala zdrojem obliby sibiřských rajčat ve všech regionech země i v zahraničí. Jednou z těchto odrůd je mistrovské dílo Altaj, o kterém bude řeč později.
Popis a vlastnosti mistrovského díla odrůdy Altaj
Tato odrůda rajčat byla vytvořena sibiřskými šlechtiteli zemědělské firmy Demetra-Sibir v roce 2005 a byla schválena pro pěstování ve všech regionech v roce 2007. Oblíbený je zejména u zahrádkářů v oblastech s drsným klimatem – ostatně i jim se daří tato rajčata pěstovat v nechráněné půdě. Ale samozřejmě se častěji pěstuje ve sklenících.
Rostlina altajského mistrovského díla se vyznačuje silnými a silnými stonky s neomezeným růstem (neurčitý). Ovocné kartáče se tvoří každé tři listy od desátého do jedenáctého. Zrání plodů začíná 110-115 dní po vyklíčení.
Deklarované velikosti ovoce jsou 300-400 g, ale názory zahradníků v recenzích na tento ukazatel se liší. Někteří argumentují, že jejich rajčata této odrůdy nedosahují hmotnosti vyšší než sto gramů, jiní zase uvádějí vzrostlé obry o hmotnosti přes jeden kilogram.
Tvar plodu je kulatý, plochý, žebrovaný. Nezralá rajčata mají u stopky tmavě zelenou skvrnu, která dozráváním zcela zmizí.

Plody rajčat Altajské mistrovské dílo se dobře udrží na keřích až do úplné zralosti
Chutná, šťavnatá a voňavá dužnina se střední hustotou je bezpečně držena silnou, ale jemnou slupkou, která je odolná proti praskání. Stejně jako všechna velkoplodá rajčata je altajské mistrovské dílo určeno pro čerstvou spotřebu a saláty a také pro přípravu šťávy, která se z těchto plodů ukáže jako neobvykle chutná. Plody dobře drží na keřích až do úplného dozrání a při pečlivém sběru a následném umístění do nízkých větraných boxů úspěšně vydrží poměrně dlouhou přepravu. Zralá rajčata lze skladovat v lednici až 12 dní.

Rajčata Altai Masterpiece, balená v nízkých odvětrávaných krabicích, úspěšně vydrží poměrně dlouhou přepravu.
Odrůda má také poměrně vysoký výnos. V otevřeném terénu je to v průměru 7-8 kg / m 2 a ve skleníku – až 10 kg / m 2.
Výhody a nevýhody, vlastnosti, odlišnosti od jiných odrůd
Mistrovské dílo Tomato Altaj má nepopiratelné výhody:
- Velké a chutné plody odolné proti praskání. Vynikající chuť těchto rajčat odlišuje odrůdu od řady dalších odrůd altajského výběru.
- Rychlé nalévání a zrání rajčat.
- Vysoká produktivita.
- Dlouhé období plodů – do konce září na otevřeném poli a do listopadu ve skleníku.
- Vysoká obchodní kvalita, přepravitelnost a udržitelnost – tyto vlastnosti odlišují altajské mistrovské dílo od mnoha velkoplodých odrůd.
- Imunita vůči hlavním chorobám plodin.
- Odolný vůči teplotním změnám.
- Vzhledem k tomu, že odrůda je nehybridní, můžete si sbírat vlastní semena.
V odrůdě nejsou prakticky žádné nedostatky. S velkým rozsahem zahrnují:
- Povinné štípání a podvazek.
- Nevhodné pro konzervování celého ovoce.
Tabulka: rozdíly mezi altajským mistrovským dílem rajčat a jinými sibiřskými odrůdami
| Сорт | Podmínky zrání | Růst | Hmotnost ovoce, g | Produktivita, kg/m2 | ovocná chuť | Kvality zboží |
| Altajské mistrovské dílo | 110-115 dní | Neurčitá | 300-400 | na 10 | Velký | Lehkost a přenosnost jsou vynikající |
| Altajský hrdina | 90-105 | Determinant | 300-350 | 5,7-5,9 | Žádné informace | |
| Altajská růžová | Středová sezóna | Neurčitá | 300–350 (až 500) | 10 | Dobře | Lehký a nepřenosný |
| Sibiřský obr | Střední | 400-500 | 9-11 | Velký | Žádné informace | |
| Sibiřský zázrak | Středová sezóna | 150-200 | 10 | Dobře |
Video: recenze rajčat Altajské mistrovské dílo
Vlastnosti zemědělské technologie mistrovského díla rajčat Altaj
Samozřejmě, že zemědělská technologie rajčat této odrůdy je obecně stejná jako u celé kultury. Zde jsou základní pravidla pro výsadbu a pěstování, s ohledem na nuance a vlastnosti odrůdy.
Pěstování sazenic
Semena pro setí sazenic je nejlepší zakoupit od důvěryhodných prodejců. Je žádoucí, aby tato semena byla vyráběna a balena známými a renomovanými výrobci, například:
- “Agrofirma Aelita”;
- “Semena Altaje”;
- “Gavrish”;
- “Uralský letní obyvatel” a další.
Ale pokud se rajčata ukázala jako úspěšná, pak je v budoucnu lepší nechat několik největších a nejzralejších rajčat, ze kterých si můžete semena sbírat sami. V tomto případě bude výsledek předvídatelný a vždy stabilní.
Vzhledem k tomu, že odrůda je v polovině sezóny, začnou vysévat semena v polovině února, maximálně – začátkem března. Sazenice připravené k výsadbě by měly mít výšku asi 30 cm a tři páry pravých listů. Obvykle se u této odrůdy takové podmínky vyskytují 55-65 dní po objevení se plných výhonků.
Přesazování sazenic do země
Pro výsadbu na předem připravené záhony jsou připraveny otvory, z nichž každý je naplněn půl kbelíkem humusu a sklenicí dřevěného popela. Studny se dobře prolévají teplou vodou a po namočení se vysazují sazenice, které se prohlubují na první pár listů.
Načasování transplantace
Sazenice se obvykle vysazují do skleníku v polovině konce dubna. Na otevřeném prostranství začínají termíny transplantace v polovině května pro střední pruh a začátkem – v polovině června pro Sibiř a Ural.
Vzory přistání
V otevřeném terénu, při pěstování rajčat ve 2-3 stoncích, je vzdálenost mezi sousedními rostlinami v řadě udržována v rozmezí 50-60 cm a vzdálenost mezi řadami je 70 cm. Ve sklenících jsou rostliny obvykle udržovány v jednom stonku, přičemž interval mezi nimi je snížen na 30-40 cm a mezi řadami na 50-60 cm.

Ve sklenících je vhodné použít dvouřádkový vzor výsadby
Péče o rajčata
Variety Altajské mistrovské dílo je obecně nenáročné. Určité nepříjemnosti jsou spojeny s nutností zaštipování a tvarování, ale to je společná vlastnost pro všechny neurčité odrůdy rajčat.
tvorba rostlin
Při vytváření keře jsou pravidelně odstraněni všichni nevlastní synové, kteří se objevují v paždí listů. Je lepší to udělat, když jejich velikost nepřesahuje 5-7 cm. Současně nevlastní děti ještě nezhrubly a je snadné je štípnout prsty. Tento postup by měl být prováděn pravidelně, aby se zabránilo zahušťování keřů, což zase vede ke snížení výnosu. Na otevřeném poli jsou nevlastní děti odříznuty v intervalech 7–10 dní a ve skleníku se to děje častěji – každých 5-7 dní.

Na otevřeném poli jsou nevlastní děti odříznuty v intervalech 7-10 dnů a ve skleníku to dělají častěji – každých 5-7 dní
Pokud chtějí vést rostlinu ve dvou kmenech, pak pro její vývoj zbývá jeden nevlastní syn, který se nachází pod prvním kartáčem. S nástupem plodů jsou všechny spodní listy postupně odstraněny na první kartáč nebo vidlici stonků, což přispívá k dobrému větrání a osvětlení keřů. A samozřejmě je potřeba rostliny přivázat ke kůlům nebo závěsným šňůrám.

Rajčata se pohodlně vážou na závěsné šňůry
Zavlažování
Altajské mistrovské dílo dobře snáší sucho, ale nesmíme zapomínat na zvláštnosti jeho vlhkosti. Ihned po přesazení sazenic do země (otevřené nebo zavřené) se jednou zalije a pak jí 2-3 týdny nedávají vodu. Díky tomu se kořeny budou snažit hledat vlhkost v hloubce půdy, a tak růst. V budoucnu se zalévání neprovádí pod kořenem, ale do drážek umístěných ve vzdálenosti 15–20 cm od kmene, což také přispívá k rozvoji kořenového systému a zvýšení růstové síly keře. Se začátkem násady plodů a jejich růstem by měla být zálivka prováděna pravidelně v intervalu 5-7 dnů, přičemž je třeba se vyvarovat přemokření a přemokření.

Rajčata se snadno zalévají pomocí systémů kapkové závlahy
Krmení
Aby byla zajištěna slušná sklizeň, altajská mistrovská rajčata potřebují pravidelné krmení. V tomto případě stojí za to dát přednost organickým nálevům, které si snadno připravíte sami. K tomu můžete použít diviznu, kuřecí trus nebo jen čerstvě posečenou trávu (vhodný je i plevel ze zahrady, ale nejlepší efekt má kopřiva). Jsou umístěny v sudu se širokým ústím a naplněny vodou v poměru 1: 1, po kterém trvají po dobu 5-7 dnů. Poté se infuze zfiltruje a zředí vodou v poměru 1: 5 (infuze kuřecího hnoje – 1:10) a nalije se jeden litr pod každý keř. Takové vrchní oblékání se provádí během vegetačního období s intervalem 2 týdnů. Mezitím je žádoucí aplikovat potašová hnojiva (10-20 g monofosfátu draselného na 1 m 2).

Z obyčejné trávy lze vyrobit vynikající organické hnojivo pro rajčata
Recenze
Re: Altajské mistrovské dílo
Vyrůstal ve skleníku. Vedeno ve dvou sudech. Vysoký, keř není křehký, ale nevydal ani mnoho nevlastních dětí. Výsev 2. února, první zralé plody – začátek července (8-10). Dlouhá plodnost, v říjnu byla ještě zralá rajčata. Zasazeno do skleníku 22. dubna. Výtěžnost je dobrá, chuť 5+.
Sofie 27
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/4178-алтайский-шедевр/
Re: Altajské mistrovské dílo
Jeden keř rostl ve skleníku, vedl ke třem kmenům. Keř je mocný, ale byli ještě mocnější. Semena poslal Lenochka z Moskvy. Velmi spokojen s chutí a výnosem. Celkový výnos jednoho keře je asi 7 kg. Všechny prezentované fotografie jsou rajčata z jednoho keře.

Celkový výnos jednoho keře je asi 7 kg
Dragonka
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/4178-алтайский-шедевр/
Re: Altajské mistrovské dílo
Tuto odrůdu pěstuji již několik let. Odrůda je střední sezóna, plochá kulatá a plodná. Rajčata jsou masově červená, na stopce není žádná zelená skvrna. Sazenice sázím v únoru, klíčivost semen je dobrá. Nechávám si deset kořenů pro sebe. Sázím do skleníku. Vysoká rajčata. Tvořím ve dvou stoncích. Přivazuji ke kolíkům a pak k mřížoví. Během sezóny nezapomeňte keře dobře krmit a zalévat. Rajčata rostou tři sta gramů. Dobré do salátů, na zimní přípravu (lečo, adjika) nebo jen rajčatová šťáva.
Náhorní
review_5949516.html
Mistrovské dílo odrůdy rajčat Altai si mezi zahradníky získalo popularitu díky svým nepopiratelným výhodám s téměř úplnou absencí nedostatků. Poněkud náročnější na péči než u nestékavých determinantních odrůd, odvděčuje se vynikající chutí plodů a dlouhou dobou plodnosti.
Relativně nedávno byl široký ruský trh se semeny rajčat naplněn odrůdami sibiřského výběru, mezi nimi již dobře známým altajským mistrovským dílem rajčat. Hlavním lákadlem celé odrůdy těchto odrůd je schopnost produkovat vysoký výnos za nepříznivých povětrnostních podmínek. Tato odrůda rajčat byla zapsána do státního rejstříku v roce 2007 a stala se populární nejen ve své domovině, v sibiřském klimatu, které se vyznačuje drsnými povětrnostními jevy. Odolnost rostliny vůči deštivým létům a nízkým teplotám spolu s vynikajícími chuťovými vlastnostmi si všimli a ocenili zahradníci ve středním pásmu země.

Pozitivní vlastnosti a nevýhody sibiřské odrůdy
Znáte-li výhody a nevýhody jakékoli odrůdy, je snazší určit, zda jsou vhodné pro pěstování v konkrétním prostředí. Výhody rajčat Altai Masterpiece, soudě podle jejich popisu, je mnoho.

- Výnos keřů těchto rajčat, při dodržení všech požadavků zemědělské techniky, může dosáhnout 10 kg celkové sklizně ovoce z jednoho metru čtverečního. Ve venkovských zahradách, v postelích na otevřeném poli, milovníci pěstování vlastní zeleniny zaručeně nasbírají 3-5 kg plodů tohoto rajčete na 1 m7. m. Ve sklenících zkušených zahradníků se úroda zvedne na XNUMX kg. Tato data jsou převzata z různých příspěvků na fóru;
- Chuťová kvalita velkých, krásných a chutných plodů rajčat je velmi vysoká;
- Atraktivita a obchodní vlastnosti plodů rajčat Altai Masterpiece si podle recenzí těch, kteří je jedli, zaslouží pochvalu jak od prodejců, tak od všech kupujících;
- Odolnost slupky velkého rajčete proti praskání je na trzích stejně jako při běžné spotřebě domácností vysoce ceněna;
- Silné keře rajčat této odrůdy se vyznačují dlouhou dobou plodnosti, která začíná v srpnu a trvá do konce října ve skleníkových podmínkách;
- Díky původní imunitě vůči chorobám je tato odrůda vysokých rajčat oblíbená u zahradníků, protože odolává patogenům plísňových a virových chorob jak ve skleníku, tak na běžných otevřených záhonech;
- Odolnost vůči nízkým teplotám.
Komentář! Odrůda tohoto rajčete díky své vytrvalosti a odolnosti proti chladu poskytuje dobrou sklizeň na otevřeném poli, ale ve skleníku je mnohem vyšší.

Ani takové vynikající vlastnosti nemusí potěšit ty zahradníky, pro jejichž recenze má odrůda rajčat Altai Masterpiece nevýhody. Všechny se scvrkávaly na skutečnost, že mocný keř rajčete vyžaduje trochu péče o sebe výměnou za obrovské lahodné plody.
- Vysoké rostliny sibiřských rajčat naplno realizují svůj potenciál v prostorných, téměř dva metry vysokých sklenících;
- Pro získání velikosti plodů charakteristických pro tuto odrůdu rajčat je nutné rostliny pravidelně zaštipovat;
- Velikost plodů rajčat této odrůdy neumožňuje jejich uchování vcelku.
Popis zařízení
Neurčité nestandardní keře rajčat Altai Masterpiece, jak je popsáno v popisech zahradníků, kteří je vysadili, rostou i přes dva metry. Chcete-li zastavit růst keře těchto silných rostlin, je nutné zaštípnout vrchol. Nejpřijatelnější výška keře tohoto rajčete je 1,5 m na otevřených záhonech a 1,8 m ve sklenících.
Stonek rajčatového keře této odrůdy je silný, silný, dává mnoho nevlastních dětí. Stejně silné jsou větve, schopné unést značné zatížení několika těžkými plody. Listy jsou světle zelené, velké. Na vrcholu 10. nebo 11. listu se začínají tvořit květované hrozny. Pak se pravidelně objevují každý třetí list. Rostlina má jednoduché květenství. Pro stopku je charakteristická artikulace.
Jasně červené, žebrované plody těchto rajčat, jak je vidět na fotografii, mají zaoblený, zploštělý tvar. Před zralostí jsou plody světle zelené, s tmavší skvrnou kolem stopky, která ve zralosti mizí. Plody rajčat této odrůdy váží od 200 do 400 g. Při dodržení všech agrotechnických požadavků může jeden plod dosáhnout hmotnosti 500 g. Z těchto rajčat rostou také rekordní exempláře ve skleníkových podmínkách – až 1 kg.
Důležité! Velké plody rajčat mohou odlomit i silné kartáče keře, takže instalace rekvizit je povinná.
Rajčatová dužina střední hustoty (sušina – 5-6 %), masitá, šťavnatá, aromatická. Každý plod má šest semenných komor. Chuť rajčat je příjemná, lahodná, sladkokyselá. Slupka plodů je také hustá, nepraská.
Charakteristické znaky odrůdy
Se znalostí cenných zemědělských postupů můžete dosáhnout výjimečně dobré sklizně z keřů odrůdy Altai Masterpiece, tohoto středně dozrávajícího rajčete. Jeho plody dozrávají 110-120 dní po vyklíčení, obvykle začátkem nebo v polovině srpna.
- Zralá rajčata se vyznačují svou jednotností a skutečností, že bobule na tomto silném keři ohromují svou neuvěřitelnou velikostí. Na každém kartáčku jsou plody velmi velké, a to nejen na spodních, jak tomu u rajčat tohoto typu často bývá.
- Původci odrůdy označují plody těchto rajčat jako salát. To znamená, že červené bobule rostliny plně odhalí svou harmonickou chuť v čerstvých salátech. Samozřejmě při velké sklizni se z nich připravují ve fázi neúplné zralosti řezu na různé konzervované přípravky. Z plně vyzrálých bobulí nasycených hustou dužinou pochází lahodná šťáva nebo omáčky;
- Vzhledem k hustotě dužiny plody rajčat dobře snášejí přepravu, jsou dlouhodobě skladovány uvnitř;
- Tato rostlina rajčete je nehybridní: zahradníci vybírají semena z plodů pro další množení;
- Charakteristickým znakem odrůdy je rychlé nalévání plodů. Raná rajčata mohou být již plně zralá a tyto keře právě začínají tvořit bobule. Od začátku srpna jsou rostliny doslova obsypány velkými plody, které dozrávají v krátkém období.
Rostoucí fáze
Rajčatové odrůdy rajčat Altai Masterpiece zahradníci množí v sazenicích. Semena by měla být zaseta dva měsíce před výsadbou na trvalé místo.
Péče o sazenice
Semena rajčat Altai Masterpiece se vysévají do hloubky 1-1,5 cm začátkem března, pokud jsou rostliny umístěny ve skleníku. Pro zahradní výsadbu se setí provádí o něco později. Musíte si být vědomi svých vlastních podmínek. Pokud jsou sazenice umístěny ve slunném koutě, můžete vysévat začátkem dubna. Když se na klíčcích vyvinou dva pravé listy, potápí se.
Zahradní potíže
Sazenice se přenášejí do skleníků od začátku května, do otevřené půdy – od druhé dekády května do poloviny června, chráněné před přímým slunečním zářením a mrazem nekrycím materiálem. S hrozbou nízkých teplot se vytváří další úkryt před fólií. Obvykle jsou sazenice vysokých rajčat uspořádány podle schématu 50×40.
- Zalévá se teplou vodou večer a ve sklenících – pouze ráno;
- Uvolnění je nutné, aby vzduch pronikl ke kořenům a zároveň se zničil plevel. Plevele je třeba likvidovat, protože se na nich často vyvíjejí hmyzí škůdci;
- Při zaštipování je třeba dávat pozor, abychom neodřízli celou větev. V opačném případě se stonka rostliny zraní, je lepší ponechat pahýly do 1 cm;
- Během vegetačního období krmte rajčata 3-4krát.
Rada! Krmení keřů rajčat komplexními nebo organickými hnojivy výrazně zvyšuje jejich výnos.
Užitečná tajemství
- Keře rajčat Altai Masterpiece musí nevlastní dítě, svázat nebo nainstalovat rekvizity;
- Při zálivce rostlin je nutné ponechat 4-6 listů nad nejvyšším květenstvím;
- Mnoho zahradníků vede keře těchto rajčat do jednoho stonku. Rostliny sice plodí docela dobře, pokud jsou zformovány do dvou nebo dokonce tří stonků. Aby získali druhý stonek, nechají nevlastního syna, který roste pod prvním kartáčem;
- Na rostlinách pod prvním kartáčem se listy odstraní, aby se zlepšila výměna vzduchu a větší přístup slunečního světla k plodům;
- Aby zahradníci vytvořili větší plody, trhají na hroznech malé nebo nevzhledné květy.
Současně s touto slavnou odrůdou, skutečným mistrovským dílem, nabízela zemědělská firma Demetra-Sibir z Barnaulu také odrůdy altajský červený, altajský růžový, altajský oranžový. Jsou podobné, pokud jde o zemědělskou technologii a kvality, ale existují i výrazné rysy.
Recenze
Již více než rok pěstujeme rajčata odrůdy Altai Masterpiece. Odrůda je nenáročná, roste pod samým vrcholem skleníku. Prakticky neonemocní, ale zpracováváme jej preventivně. Dozrává v polovině srpna. Plody dorůstají až 400 g – lahodné.
Rajčata Altai Masterpiece ve skleníku plodí již v červenci. Semena pro sazenice vyséváme již v únoru, sázíme koncem dubna a vedeme do dvou kmenů. Rajčata chutnají skvěle. Užijte si je až do listopadu.
Pěstuji odrůdu rajčat Altai Masterpiece ve volné půdě. Uprostřed léta to vážu a v srpnu na záhony nasypu silnou vrstvu mulče a na ni položím keře rajčat. Plody nejsou kontaminované, všechny dobře dozrávají. Pro jejich sladkou chuť a šťavnatou dužinu je miluje celá rodina.





