Rajčatová malachitová krabice, exotická odrůda s překvapením. Zkuste jednou, milujte navždy. Překvapený vzhledem, chutí a produktivitou.
Existuje taková létající fráze „Sibiř je země zelených rajčat“, což znamená jejich dřívější odstranění pro dozrání. Jsou zelená rajčata tak špatná? Možná jste je jen nevypěstovali?
V prodejně proběhlo první seznámení se semeny sibiřského zahradního malachitového boxu. Okamžitě se objevily asociace s pohádkami z dětství spisovatele Pavla Bazhova „Uralské příběhy“ o malachitech a dalších cenných kamenech. Byly zakoupeny pod těmito dojmy. Na fotografii nebyl zelený, ale zapůsobil sytou smaragdově žlutou barvou. Tato odrůda patří mezi zelenoplodé, nic podobného jsem nemusel pěstovat.
Obecné informace.
Značka: Sibiřská zahrada, Rusko.
Cena: 13 rublů.
Balení: 20 kusů.
Koupíte ho v semenářských prodejnách, na stránkách značky.
Popis balení
Balení je standardní pro tuto značku, na zadní straně je popis, podmínky pěstování.
Sáček se semeny je připevněn k nosiči pomocí držáku.
Líbí se mi obal v podobě obálky, která udrží sadební materiál uvnitř.
Datum spotřeby již vypršelo, ale já používám jen skořápku z obalu a semena vlastní sklizně vysévám už delší dobu, jelikož je v mé sbírce více než deset let.
Klíčení, výsadba, péče.
Neřídím se doporučeními výrobce, nebo to spíš nevydržím, svrbí mě ruce, abych začal sít. Tato rajčata pěstuji vždy ve volné půdě, s výsevem začínám ve třetí dekádě března. Počet je každý rok jiný, v závislosti na příznivém lunárním dni.
Od podzimu je sklizená půda celou zimu zmrzlá v chladné garáži, doufám, že všichni škůdci jsou zničeni.
Provádím dvoustupňové ošetření osiva, v roztoku manganu a máčím v Epinu.
Jdu zasadit. Krabice naplním zeminou a bezprostředně před položením semen ji zaliji vroucí vodou. Tím zabiju dvě mouchy jednou ranou, zabiju škůdce a patogenní spory a zárodek semene se v horké zemi rychleji probudí.
Klíčení je výborné, objevuje se les mladých rostlin, nejmohutnější, po objevení dvou pravých listů se potápím, zbytek vyhazuji, přírodní výběr.
V sazenicích rychle rostou, nejsou náchylné k chorobám. Koncem května nebo v první dekádě června je podle počasí vysazuji na záhony. Od týdne do 10 dnů jsou pod krytem pro lepší zakořenění a ochranu před teplotními extrémy.
Keře jsou vysoké, dorůstají až dvou metrů. Pro stabilitu je nezapomeňte přivázat k podpěře.
Listy jsou vysoké, pravidelně odstraňujem listy, počínaje těmi umístěnými níže, abych zajistil osvětlení a urychlil zrání. Nevlastní synové se odebírají jednou týdně. Na keři nechávám minimálně dva kmeny, někdy i více, pokud nestihnu nevlastního syna včas odstranit.
Celou sezónu krmím XNUMXx huminovými hnojivy, zalévám XNUMXx až XNUMXx týdně, podle povětrnostních podmínek. Zálivku omezím ve chvíli, kdy plody začnou dozrávat, hromadí pak více sladkosti.
Na kartáč se naváže až pět nebo šest plodů, odstranění zralých stimuluje další tvorbu plodů.
Tvar, barva, chuť.
Tvar plodů je plochý kulatý, všechny rostou velké, každé mi nevyrostlo 900 gramů (vím proč), ale dosáhly 400.
Malachitová krabička má originální barvu, smaragdově žlutá barva je tak sytá, že se zdá být osvětlena zevnitř. Většinou přezrálé plody mají jasnou barvu, stav rajčete poznáte, zralé nebo nejen hmatem, pod prsty změknou.
Velmi zřídka mohou rajčata prasknout, i když v srpnu výrazně omezuji zálivku, ale v našem klimatu tento měsíc často prší. A tady je výsledek.
Chuť je píseň, úžasná kytice vjemů při konzumaci. Syté rajče, více sladké než kyselé, dužnina je masitá, křehká, nevodnatá. Cítí se jako dužina zralého melounu, dokonce i ve vůni jsou cítit jeho tóny.
Pro mě důležitá nuance, slupka se ze zralých rajčat odstraňuje lehkým pohybem ruky, miluji jíst celá rajčata bez slupek.
Okouzlující barva je přítomna pouze ve slupce a uvnitř je zelená. Nenašel jsem fotku v samostatné verzi, ale vypadá to skvěle při řezání s vícebarevnými rajčaty.
Produktivita, doba plodnosti.
Odrůda má vysoký výnos. Stačí zasadit dva keře a užívat si vynikající chuti až do mrazů. Keře čistím v září a je na nich ještě hodně vaječníků, v teplém klimatu by mohly růst ještě pár měsíců. Pokud je podzim teplý, pak plodí v říjnu.
Nechávám dva keře, protože nejsou dlouho skladovány ve zralé formě, pouze 1,5 – 2 týdny.
Na fotce níže jsou vytrhané ze dvou keřů, průměrně střílím jednou týdně. Ty už byly přehnané. Vhodné pro čerstvou spotřebu, do salátů. Pro zpracování jděte pouze na šťávu.
Pokud přepočteme na kilogramy, vezmeme-li v úvahu váhu jednoho 300 gramů, pak v průměru ubrala asi dva kilogramy.
V srpnu jsem nemilosrdně ořezal většinu listů, aby na plody dopadalo co nejvíce slunce a potrava se zaplnila, podnítilo se zrání.
Závěry.
Malachit Box je odrůda, kterou pěstuji každý rok již několik let. Několikrát jsem vysadil jiné zelené odrůdy, ale chuťově nemá obdoby.
Je nenáročný a otužilý, odolný vůči chorobám. Nevyžaduje zvláštní péči, takže ji mohou úspěšně pěstovat i začínající zahradníci.
Jednou z výhod zelených rajčat je, že neobsahují lykopen a antokyany, které mohou způsobovat alergie a jsou obsaženy v červených rajčatech. Proto takové bez obav mohou používat i alergici.
Suma sumárum, výhody:
- Klíčení semen.
- Skvělá chuť.
- Exotické ovoce.
- Stabilní výnos.
- Nezpůsobuje alergie.
- Dlouhá plodnost.
- Snadno se pěstuje.
Nevýhody lze přičíst krátké skladovatelnosti, ale to by bylo nespravedlivé, protože se jedná o odrůdovou vlastnost, není určena ke skladování.
