Kuře je užitečný farmářský pták, jehož chovem získáte vejce, maso, vnitřnosti (játra, srdce, žaludky), peří. Další zdroje – stelivo, které se používá k vytvoření hnojiva, kosti (kostní moučka). Ale bude ziskové chovat kuřata ne v průmyslovém měřítku, ale jako součást osobního nebo rodinného podniku? Pojďme na to přijít.
Popis podnikání, výhody a nevýhody
Chov kuřat může být vaším prvním nezávislým podnikáním. Je žádoucí mít vlastní pozemek, na kterém můžete postavit malou drůbežárnu a organizovat pěší kuřata. Náklady na zahájení projektu jsou nízké a mohou se lišit. Můžete například začít nákupem malého počtu jedinců a postupně, jak dosáhnete zisku, zvýšit počet hospodářských zvířat.
To neznamená, že péče o ptáka je velmi jednoduchá. S touhou a nadšením se však začátečníci mohou dobře vyrovnat. Můžete pracovat samostatně, s pomocí své rodiny, bez zapojení najatých pracovníků, což pomůže ušetřit peníze.
- Bohatý výběr plemen. Můžete chovat vaječná nebo masová kuřata, existují plemena, která snášejí vejce s neobvyklým odstínem skořápky, což se stane konkurenční výhodou.
- Nízký vstupní práh.
- Je snadné najít klienty. Čerstvá vejce a lahodné maso jsou vždy v trendu.
- Vysoká návratnost. V první sezóně pokryjete počáteční ztráty a začnete vydělávat.
- Povolení budou vyžadována, protože se pracuje s jídlem.
- Velká konkurence.
Podnik je vhodný pro ty, kteří milují práci se zvířaty a vědí, jak vytvořit distribuční kanály.
Povolení, registrace
Můžete začít tím, že budete pracovat jako samostatný podnikatel, ale pokud plánujete velký rozsah (více než 50 jednotlivců), je také vhodná LLC. Hlavní dokumenty, které bude začínající podnikatel potřebovat:
- Osvědčení o registraci (LLC nebo výhradní vlastnictví).
- Osvědčení Státního statistického výboru o přidělení statistických kódů.
- Dokument o registraci u Federální daňové služby.
- Osvědčení o registraci osobních vedlejších pozemků.
- Veterinární doklady (zejména dohoda o veterinárních službách na okresní veterinární stanici).
- Povolení od SES, požární služby, Rospotrebnadzor.
Kód činnosti dle OKVED – 01.47, “Chov drůbeže”.
Výběr pokoje
Pro pěstování drůbeže je vhodná letní chata nebo přilehlé území venkovské chaty. Zde je nutné postavit drůbežárnu, plocha je 10m20. m na každých XNUMX kuřat.
Musí být splněny následující požadavky:
- Teplota není nižší než nula a není vyšší než +27 stupňů.
- Ochrana před hlodavci a predátory (fretky, lišky).
- Větrání. Nezapomeňte vybavit okna a digestoř.
- Podlahové vytápění – podestýlka je potřeba pro celoroční pěstování.
- Zařízení pro drůbež s krmítky a napáječkami.
- Zvuková izolace je povinná – ptáci ve stresu začínají spěchat hůř.
Drůbežárna by měla být vybavena hnízdy, hřady, popelovými koupelemi – jsou nezbytné k ochraně před parazity.
Obecně platí, že uspořádání nejjednoduššího kurníku bude stát asi 40-50 tisíc rublů.
Výběr technologie chovu a plemene
Existují dva způsoby chovu – celulární a venkovní. První je vhodný pro masná plemena – pro zvýšení hmotnosti je důležité chránit ptáky před nadměrnou aktivitou, proto jsou chováni v klecích. Druhá možnost zahrnuje povinnou přítomnost chůze, která se používá pro nosnice.
Výběr plemene závisí také na tom, jaký konečný produkt preferujete. Pokud je to maso, postačí Cobb 500, Foxy Chick, Rhode Island, Brojler 61. Rychle přibývají na váze a jsou připraveny na porážku ve 3-4 měsících, maso těchto ptáků je šťavnaté a jemné.
Nejlepší vaječná plemena: zlomená hnědá, brekel, bílý leghorn, ruský chocholatý. Na jednu slepici je potřeba jeden kohout. Produkce vajec každého ptáka je až 300 vajec ročně.
zaměstnanci
Můžete uspořádat rodinnou firmu nebo najmout jednoho zaměstnance, bude mít dostatek síly na sledování hospodářských zvířat až 400 jedinců. Musí mít vozidlo s řidičem. Pokud tedy nikdo z vaší rodiny neumí řídit auto, má smysl uzavřít s řidičem dohodu průběžně. Je vhodné převést účetnictví a daňové výkaznictví na externího dodavatele.
Reklama, distribuční kanály
Můžete uzavírat dohody s obchody, stravovacími zařízeními. Některé restaurace se staví jako ekologická zařízení, a tak se snaží spolupracovat přímo s farmáři. Druhou možností je inzerovat prostřednictvím sociálních sítí, populární veřejnosti ve vašem městě. Vymyslete návrh letáku, objednejte si dávku z tiskárny a distribuujte ji. Produkt je relevantní, takže cílovou skupinou je téměř každá rodina.
Konečně můžete provádět osobní prodej. Pronajměte si malý obchodní prostor na trhu nebo na území hypermarketu, objednejte si ceduli a přímo prodávejte.
