Vlastnosti chovu krůt v domácnosti

Jestliže dřívější krůty v domácnosti bylo možné nalézt pouze v Mexiku mezi mayskými indiány, pak se s objevením Ameriky staly pro Evropany dostupné chovné krůty doma.

Chov krůt pro začátečníky

Krůty jsou nejrychleji rostoucí ptáci, které lze v ruském areálu nalézt. Po dobu šesti měsíců s dostatkem potravy rostou do obrovských velikostí – hmotnost samců dosahuje 20 kilogramů a více a samic – od 6 do 8 kg. Oblibu přidává i chov nových plemen, která se dobře hodí k domácímu chovu.

Krůtí maso má následující pozitivní vlastnosti:

• Vynikající chuťové vlastnosti;
• Vysoký obsah bílkovin a železa;
• Dietní výrobek, který nezpůsobuje alergie.

Výrobky z tohoto ptáka vybírají sportovci, diabetici, těhotné ženy a všichni, kteří vedou zdravý životní styl.

Všechny obavy začátečníků v pěstování krůt jsou spojeny se strachem z nesprávné péče o ptáka a neznalostí vlastností krmení. Nejtěžší období je v prvním měsíci po vylíhnutí, kdy jsou kuřata náchylná k infekčním chorobám. S věkem se krůty stávají velmi nenáročnými v péči a krmení ptáků.

Výhody oproti jiné drůbeži ve vedlejší farmě:

• Přírůstek živé hmotnosti na spotřebovanou krmnou jednotku je nejvyšší mezi ostatní drůbeží. Taková předčasná doba umožňuje dosáhnout výsledků i při chybách v krmení nebo nevyvážené stravě. Výtěžnost masa z živé hmotnosti je nejméně 50% a tuku – 15%.
• Jedlá vejce, která svou kvalitou nejsou horší než slepičí vejce a výrazně převyšují vejce vodního ptactva (husy, kachny).
• Všechny krůty se rodí jako slepice a mohou vylíhnout 2-3 mláďata kuřat za sezónu.
• Dospělí ptáci žijí pod širým nebem, stačí jen baldachýn a podestýlka. Dobře snášejí chlad a živí se pastvou.

Pro chov ptactva je postavena prostorná a suchá drůbežárna, ve které jsou instalována hřady a podlaha je vystlána slámou. Krůty potřebují široký rozsah, aby se pták mohl volně pohybovat. Tím se sníží stupeň obezity ptáka a zlepší se chuť k jídlu. Tyto faktory je třeba vzít v úvahu před pořízením ptáků.

Zajímavý! Krůty dobře přibírají na pastvinách, kde dostávají většinu krmiva. Pro hospodářská zvířata 1000 kusů stačí 4 hektary pastviny s trávou.

Chov krůt jako podnikání

Chov krůt může být vysoce ziskový podnik, který se vyplatí do 12 měsíců nebo méně. Riziko je přitom minimální, konkurence na trhu je na rozdíl od produkce kuřecího masa a vajec nízká.

Taková investice je atraktivní i z důvodu nízké hranice pro vstup do tohoto podnikání. 100 tisíc rublů bude stačit k pěstování zkušebního dobytka a první zisk začne za 5–6 měsíců.

Hlavní směry podnikání v Turecku:

1. Chov kuřat na prodej přináší dobrý příjem v sezóně. Urostlé krůty můžete prodávat od čtyř let. S hledáním trhu mohou nastat potíže.
2. Na prodej vejce ve stádě obsahují jednu krůtu pro 6-8 samic. Průměrná produkce vajec dosahuje 200 kusů ročně od jednoho jedince.
3. Chov pro maso vyžaduje mnohem vyšší náklady a zásoby krmiva, ale míra návratnosti v tomto oboru je velmi vysoká. Dorůst ptáka do optimální velikosti trvá 20–26 týdnů. Do této doby samci snadno přiberou 20 kilogramů, samice jsou o něco menší. Další obsah se stává nerentabilním. Pěstování krůt v zimě v nevytápěné místnosti je neúčinné, protože většina krmiva se spotřebuje na vytápění samotného ptáka.
4. Chov na kmen se používá jako doplňkový zdroj příjmů. Důraz je kladen na produkci masa nebo vajec.

Přečtěte si více: Výroba krmítka pro králíky a jaká by měla být domácí krmítka

V mnoha ohledech je snazší podnikat na krůtách než na kuřatech nebo husách. To je způsobeno nízkou konkurencí na trhu a zvláštností ptáka. V každém případě je s péčí a krmením hodně práce.

Nejoblíbenější plemena pro chov

Pro domácí pěstování jsou oblíbení ptáci masového i vaječného směru. Krůty chované pro vejce dorůstají velkých rozměrů a mohou být poraženy pro maso.

Krůtí masná plemena:

• Bílá s širokým hrudníkem. Plemeno je hybrid a je určeno výhradně pro získávání dietního nízkotučného masa. Nejlepší předčasná vyspělost mezi ostatními plemeny. Skládá se ze tří křížů – těžký (do 25 kg), střední (do 14 kg) a lehký (do 7 kg).
• BIG – 6 je další hybridní plemeno s velmi vysokou předčasnou vyspělostí. Ptáci se porážejí 85.–90. den života. Má charakteristické bílé opeření s černou skvrnou na hrudi.
• ALE – 8 a ALE – 9 – jedinci střední a velké velikosti s bílým opeřením a mohutnými tlapkami. Dospělí snadno přiberou 25-26 kg.

Druhy vajec:

• Plemeno univerzální. Dobře se nosí a dorůstají až 18 kilogramů. Mají silné široké tělo, silná křídla a tlapky.
• Egg BIG – 9. Tyto těžké a střední přespolní krůty se používají pro chov masa i vajec. Samice kladou až 120 vajec za sezónu.
• Chiton. Jednoduché a nenáročné plemeno, jehož samice přibývají na váze 16-18 kg a kladou 100 vajec ročně.
• Bronz se širokými prsy. Pták s krásným bronzovým a zeleným peřím, střední velikosti. Během sezóny pták nese 70-80 vajec.
• Černá Tikhoretskaya. Další všestranné plemeno do domácnosti. Středně velcí jedinci – do 10 kg s jasně černým peřím. Populární na Kavkaze a v jižních oblastech.

V domácím chovu se nejlépe hodí univerzální plemena, ze kterých seženete maso i vejce. Velikost ptáků je zvolena jako střední – je s nimi méně problémů a je snazší je umístit do domu. Krůtí kříženci jsou lépe přizpůsobeni domácím podmínkám než čisté hybridy.

Chov drůbeže, pro následný prodej na maso, se při použití rychle rostoucích plemen a nejlepších kříženců vyplatí za šest měsíců. Tito ptáci poskytnou nejlepší přírůstek na váze při skromné ​​stravě.

Pravidla péče o mláďata

Malé krůty vyžadují zvláštní péči a oddělený chov od dospělých ptáků. Velcí jedinci budou brát potravu malým a samci mohou mláďata klovat nebo šlapat. Do společného kotce jsou vysazeni pouze silní a dospělí ptáci.

• Vlhkost v místnosti až 4 týdny udržovat na 75% a teplota není nižší než 25 stupňů. Kolísání teplot nepříznivě ovlivňuje chuť k jídlu a zdraví ptáka.
• Kuřata jsou navíc osvětlena, pro mladé – nepřetržitě a od 6 týdnů by denní světlo nemělo být kratší než 8 hodin. Osvětlení má také důležitý vliv na fyziologii krůt.
• Konfliktní a nemocní jedinci jsou odděleni od zbytku stáda. Ptáci často projevují vztek a mohou odmítat jíst nebo pít. Zkuste změnit jídelníček.
• Oddělení podle doby líhnutí by nemělo přesáhnout 2-3 týdny.
• Nejlepší podestýlkou ​​pro čerstvě vylíhlá mláďata je jemný říční písek. Později je nahrazen pilinami a slámou.
• Zdraví ptáci stojí pevně na nohou, hbití s ​​dobrým chmýřím a přerostlou pupeční šňůrou. Počínaje věkem jednoho měsíce klesá pravděpodobnost onemocnění krůt.
• U ptáků všech věkových kategorií se doporučuje provádět pravidelnou prevenci a dezinfekci prostor. Stěny a krmítka jsou ošetřeny nehašeným vápnem.

Nemocná krůta je ukázána veterináři, aby správně určil nemoc a předepsal léčbu. Infekční ptáci jsou izolováni od zbytku hejna.

Čím krmit krůty

Nyní už nikoho nepřekvapíte těmito velkými ptáky, často se chovají na soukromém dvorku místo kuřat a hus, protože živá váha jednoho dospělého samce je 30-40 kg, vejce jsou chutnější než slepičí vejce a každý má slyšeli o výhodách krůtího masa.

Pěstování krůt doma přichází s vlastní řadou výzev. Například malí jedinci vyžadují hodně pozornosti a zvláštní péče:

• je třeba je uchovávat v krabici, kde je dno pokryto malými hranolky nebo slámou (na novinách se tlapky krůt rozptýlí a zraní);
• je nutné zajistit nepřetržité osvětlení a stálou teplotu 37 stupňů;
• vyměňte vodu v napáječce dvakrát nebo třikrát denně, používejte pouze teplou vodu;
• dezinfikovat gastrointestinální trakt kuřat dvakrát týdně slabým roztokem manganistanu draselného atd.

Krmení malých krůt od tří dnů věku zahrnuje různé míchačky na hřbetě

Musíte zajistit vyváženou stravu pro ptáky. Ideální variantou je hotové kompletní krmivo. Pokud si ji z nějakého důvodu nemůžete koupit, je vhodná i směs drcené kukuřice (10 dílů), hrášku (30 dílů) a pšenice (60 dílů) s přídavkem vařeného vejce, tvarohu a cukru.

Video o pěstování krůt

Krmení malých jedinců od tří let zahrnuje různé kaše na odstředěném mléce nebo na kysaném mléce s přídavkem brambor, strouhané mrkve, ryb, tvarohu, zeleniny. Vzhledem k tomu, že kaše velmi rychle podléhá zkáze, je nutné je připravit bezprostředně před krmením. Množství krmiva spočítejte tak, aby krůty vše snědly do půl hodiny. Zpočátku se kuřata krmí sedmkrát denně, později se to postupně snižuje na čtyřikrát. Mladým zvířatům se doporučuje přidávat do krmiva „Ryabinushka“ nebo „Aminovitan“.

Ptáci potřebují především vitamíny A a E a také bílkoviny živočišného původu. V jejich napáječkách by měla být vždy čistá voda a v krmítkách krmení. V zimě, abyste zabránili beri-beri u ptáků, přidejte do jejich stravy zelené seno, košťata z větví stromů a kysané zelí.

Krůty potřebují zejména vitamíny A a E a také živočišné bílkoviny.

Krmení krůt v prvním měsíci jejich života může být docela problematické, ale pak pro vás bude domácí chov jen potěšením, protože dospělci jsou nenároční na jídlo, ale zároveň vysoce produktivní.

V jakých podmínkách by měli být ptáci chováni?

Pokud jste dříve chovali kuřata, nebudou s prostory žádné problémy, protože chovat krůty doma je možné ve stejných chlívech, kde kuřata žila. Hlavní věc je, že by měla být uvnitř suchá a světlá a oblast drůbežárny umožňuje ptákům volně chodit.

V boudě pro ptáky nezapomeňte nainstalovat hřady (silné tyče) ve výšce asi 80 cm, aby každý pták měl 40 cm volného prostoru. Na každých pět vrstev budete muset poskytnout jedno hnízdo. Pro pohodlí je můžete uspořádat ve dvou úrovních a nainstalovat je na nejtmavší místa domu. Optimální velikost hnízda je 50 x 70 cm, pohodlná výška je 60 cm, u vchodu do hnízda je navíc žádoucí postavit práh. Samci by měli být pokud možno odděleni od samic.

Hřady by měly být instalovány v krůtí místnosti

Aby krůty onemocněly co nejvzácněji, musíte jim poskytnout optimální podmínky zadržení:

• v létě by teplota v drůbežárně měla být na úrovni +20 stupňů a v zimě ne nižší než -5 stupňů;
• vyhnout se náhlým teplotním výkyvům;
• místnost by měla být dobře větraná (v zimě v teplých dnech bez větru);
• průvan, mráz a vlhkost jsou pro krůty škodlivé;
• slámu nebo hobliny na podlaze udržujte v suchu – vyměňujte ji dvakrát týdně.

Video o výživě a péči o krůty

V létě mohou být krůtům poskytnuty procházky ráno a večer, aby nebyla silná vedra. Pokud je to možné, vybavte před drůbežárnou plošinu pro ptáky v rozsahu 20 metrů čtverečních volného prostoru na ptáka. Udělejte stinné baldachýny, postavte krmítka a napáječky a osejte povrch země jetelem, vikví, vojtěškou nebo ovsem.

Sezónní obsah

• Sezónní pěstování. Začátkem jara je ptáček chován v drůbežárně a s příchodem první zeleně je vypuštěn na pastvu. Jednoduchý přístřešek chrání krůty před deštěm a jsou tam vybavena i krmítka. Porážejí se na podzim před nástupem chladného počasí.
• Podlahové ustájení ve vytápěné drůbežárně. Metoda pro celoroční chov, umožňuje ptákům volný pohyb, což má pozitivní vliv na kvalitu masa.
• Při nedostatku volného prostoru nebo rostoucích plemenech brojlerů se používá umístění do klece. Pták je zvednut lehkým a středním křížením. Za optimální jsou považovány 3 patra klecí v drůbežárně.

Chov krůt doma se může proměnit v zajímavý koníček a dokonce i výnosný obchod, pokud to s chovem těchto velkých majestátních ptáků myslíte vážně, abyste získali chutné a zdravé maso.