Hrozny Bajkonur jsou poměrně mladá, rychle rostoucí stolní odrůda. V krátké době si získal oblibu mezi vinaři. Odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou, dekorativní krásou a vynikající chutí velkých plodů. Bajkonur se stejně úspěšně pěstuje na soukromých pozemcích a průmyslových vinicích v mnoha regionech Ruska.
Historie dedukcí
Odrůda existuje od roku 2012 díky úsilí šlechtitele-nadšence Pavlovského E. G. Kříženec se objevil jako ovoce křížení dvou oblíbených odrůd révy vinné – opylení Talismanu pylem Krásy. Jiný název pro odrůdu je B-9-1. Dárci dali révě ty nejlepší vlastnosti. Talisman roste téměř po celém Rusku, protože je schopen dozrát i v krátkém létě a v případě povětrnostních událostí. Oblibu si získal pro svou příjemnou chuť a velké hrozny. Rodičovská odrůda Krasotka má vynikající prezentaci, její plody jsou dobře snášeny přepravou na jakoukoli vzdálenost.
popis
Silné hrozny se silnými výhonky poskytují vysoké výnosy. Může se množit řízkováním jako kořenová rostlina nebo roubováním na jiné keře. Již z 3letého keře odlétají silné výhony, které mohou dorůst až do délky 4 metrů. Keř má vysoké dekorativní vlastnosti – svěží olistění sytě zelené barvy.
Doba zrání
Raný termín – 105-115 dní po vegetačním období.
Bajkonur poskytuje svěží štětce střední hustoty a drobivosti. Tvar je válcovitý nebo kónický, hmotnost se pohybuje v rozmezí 500-1000 g. Hmotnost závisí na době, kdy se shluky objevují, první váží do 500 g a pozdější – asi 1 kg.
Bobule
Plody jsou tmavě fialové barvy s hustou slupkou. Tvar je protáhlý, bradavkovitý, hmotnost každého hroznu je cca 11,4 g. Bobule jsou pokryty tenkou voskovou vrstvou tmavé barvy. Uvnitř jsou až 3 kosti, které nejdou vždy snadno oddělit.
Dužnina je hustá, s harmonickou chutí. Při kousnutí křupavé. Obsah cukru ve šťávě je do 20 %. Ovocná vůně s úplnou absencí muškátové chuti typické pro hrozny. Trochu kyselosti, ale její úroveň stačí na to, aby se Bajkonur zařadil mezi univerzální odrůdy.
Produktivita
Výnos je považován za vysoký. První bobule dozrávají 3,5 měsíce po lámání pupenů, což umožňuje počítat se sklizní s nástupem srpna a někdy i koncem července. Zrání plodů se protahuje až do příchodu podzimu. Obvykle je hroznů hodně, jejich celková hmotnost vyžaduje podvazky hroznů na velmi silných mřížovinách. Zralé bobule se skladují na keřích po dlouhou dobu, aniž by vynucovaly naléhavou sklizeň, bez ztráty chuti a obchodních vlastností.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Výsadba a péče o hrozny Bajkonur jsou totožné s manipulacemi s jinými zástupci tohoto druhu. Zvláštností je pouze to, že kultura roste velmi mocně.
Přistání
Bajkonur potřebuje růst na slunném místě, chráněném před chladným větrem. Optimálně by to měla být jihozápadní strana v zahradě, pozemek za rozlehlými stromy, zeď jakékoli vysoké budovy. Vhodná je jakákoliv půda, ne však příliš bažinatá, s dobrou prodyšností a úrodností, stranou od spodní vody. Jílové půdy vyžadují zušlechtění rašelinou a pískem. Organická hmota se přidává do jakékoli půdy ve velkém množství.
Doba výsadby je jaro a podzim. Do výsadbové jámy se instaluje 20 cm drenážní vrstva. Jáma je vyhloubena nejméně 60 cm hluboko na jižních okrajích a 20 cm hlouběji v oblastech ležících na sever. Na suchých místech se připraví hlubší výsadbové jámy. Technika výsadby je standardní, nad zemí zůstávají 2-3 očka.
Mohutné keře Bajkonuru potřebují vzdálenost mezi keři. Mělo by to být 3 metry nebo více. Hybridní odrůda se dobře množí řízkováním. Na jihu a v klimatu středního pásma se pěstuje sazenice z řízků a vysazuje je přímo na jaře na otevřeném prostranství.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Květy odrůdy Baikonur jsou oboupohlavné, není potřeba dalšího opylovače.
Řezání
Střední, krátké. Odrůda Bajkonur potřebuje normalizaci. Kvalifikované prořezávání se provádí každoročně, což přispívá ke správné tvorbě a přidělování trsů na keřích.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
Při výsadbě a po ní vyžaduje kultura vydatné zalévání. Je vhodné nainstalovat zavlažovací potrubí, aby se voda v prvních několika letech přiváděla přímo do kořenové zóny. Bajkonur potřebuje intenzivní zálivku, zejména v období sucha a ve fázi plodů. Zavlažování se zastaví 21 dní před první sklizní, ale v horkém létě může slabá zálivka pokračovat. Plody této odrůdy nejsou ohroženy praskáním.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Povinným opatřením je každoroční vrchní oblékání. Na jaře se do jam vykopaných v blízkosti keře nalije humus a superfosfát. V létě je do křovin vynášen popel. Po odkvětu se provádí hnojení listů komplexy hnojiv.
Množství hnojiva aplikovaného na dno jámy může být mírně překročeno, zejména pokud jde o dřevěný popel. Při výsadbě by kořeny sazenice měly zůstat nehnojené v půdě.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Tiše snáší mrazy až do -23°C. Vinice nepotřebují úkryt na zimu jen v nejjižnějších regionech. I když ani tam není schování těžké. Zahrabávání vinné révy do země je použitelné pouze v severních oblastech, například v Leningradské oblasti a blízkých zeměpisných šířkách.
Nemoci a škůdci
Vykazuje odolnost vůči houbovým chorobám a poškození vosami. V současné době je odrůda špatně studována, pokud jde o její výskyt. Překvapení z Bajkonuru jsou pravděpodobně v některých letech a za jiných podmínek.
Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.
Opatrování
Bobule při skladování dobře leží a vykazují dobrou přepravitelnost. Hrozny Bajkonuru se snadno přepravují na velké vzdálenosti.
Přehled recenzí
Po sazenicích Bajkonuru je velká poptávka, protože odrůda je vysoce výnosná a samotné bobule jsou chutné a chutné. Kromě čerstvé konzumace jsou bobule ideální pro výrobu vína díky vysokému obsahu cukru a určité kyselosti.
Prezentace odrůdových hroznů vzbuzuje zájem jak letních obyvatel, tak těch, kteří pěstují hrozny pro komerční účely.
V současné době je odrůda špatně studována. I když není možné poskytnout úplný a podrobný popis. Podle recenzí těch, kteří vyzkoušeli hrozny Bajkonur, většinou bobule potěší svou chutí. Dosud nebyly zjištěny žádné významné nedostatky.
Pěstování této odrůdy vinné révy není obtížné ve srovnání s jakoukoli odrůdou révy vinné a většina soukromých zemědělců se základními zahradnickými zkušenostmi uspěje.
Autoři Pavlovsky Evgeny Georgievich Objeveno křížením Talisman x Krása Synonyma názvu V-9-1 Appointment
střední, volná hustota hroznů
střední hustota Hmotnost hroznu, g 500-1000
Barva bobulí tmavě fialová Chuť harmonická Slupka hustá Slupka hustá Dužnina hustá, křupavá Tvar bobulí protáhlá bradavkovitá Hmotnost bobulí, g 11,4 Vel.
bisexuální Síla růstu
velký Řez révy, pupeny střední, krátké Potřeba normalizace ano Odolnost proti padlí, body 3 body (tolerance) Odolnost proti oidium, body 3 body (tolerance) Odolnost proti šedé hnilobě, body 3 body (tolerance)
Hrozny Bajkonur se objevily poměrně nedávno, ale rychle si získaly oblibu mezi vinaři. Tato odrůda se vyznačuje ranou zralostí, velmi vysokým výnosem, krásou a úžasnou chutí velkých bobulí. Pěstování Bajkonuru je možné ve většině regionů naší země, a to jak na chatách, tak v průmyslových vinicích.
Historie pěstování odrůdy Bajkonur
Bajkonur je jednou z nejnovějších odrůd hroznů nalezených v našich zahradách, a to i mezi zahradními nadšenci. Byla vyšlechtěna poměrně nedávno, ale již získala popularitu a je uznávána jako jedna z nejslibnějších odrůd pro širokou distribuci. Přesněji by se asi mělo říci, že ne odrůdy, ale hybridy, ale pěstitelé tento termín obvykle nepoužívají, protože většina moderních odrůd révy vinné (a je jich obrovské množství) jsou ve skutečnosti hybridy, které mají dva nebo více předků v jejich rodokmenu.
Hrozny jako zemědělská plodina jsou známé již velmi dlouho, mnoho vědců pracovalo a pracuje na šlechtění perspektivních odrůd a amatérští šlechtitelé vytvářejí odrůdy nové. Většina výsledků takové práce samozřejmě nejde „do série“, ale některé se stanou tak úspěšnými, že se jim okamžitě předpovídá šťastná budoucnost. Bajkonur patří k druhému případu.
Odrůda byla vyšlechtěna teprve před několika lety: „do lidí“ ji vydal amatérský šlechtitel Pavlovsky E. G. v roce 2012. Křížením známých odrůd vinné révy Talisman a Beauty se zrodil hybrid.
Bajkonur se ve tvaru a barvě bobulí vůbec nepodobá jednomu z rodičů – Talismanu, ale převzal od něj vlastnosti silné rostliny
Jak se často stává, všechny ty nejlepší vlastnosti převzal od svých rodičů. Talisman je tedy zónován v mnoha regionech naší země, protože dozrává i v podmínkách krátkého léta a je odolný vůči rozmarům počasí. Oblibu si získal pro svou příjemnou chuť a velmi velké bobule. Krása má nádhernou prezentaci, její shluky jsou vysoce přenosné.
Druhý z rodičů – Pretty Woman – takové jméno vědomě nese
Sazenice Bajkonuru jsou velmi žádané, protože odrůda dává vysoké výnosy, bobule jsou atraktivní a velmi chutné. Bohužel v současné době ještě nejsou všechny vlastnosti odrůdy dostatečně prozkoumány a zatím nebude možné ji úplně a objektivně popsat, ale mezi recenzemi vinařů, kteří ji vyzkoušeli na svých zahrádkách, je jsou většinou extrémně nadšená slova.
Bajkonur převzal od svých předků odolnost vůči měnícím se povětrnostním podmínkám, schopnost rychle se přizpůsobit neobvyklému místu.
Významné nedostatky Bajkonuru zatím nebyly popsány, ale je třeba si jasně uvědomit, že například odolnost hroznů vůči chorobám a škůdcům lze posuzovat až poté, co se shromáždí statistiky o jeho pěstování v různých oblastech za nejméně jedno desetiletí.
Popis odrůdy Bajkonur
Bajkonur roste ve formě velmi vysokého keře. Mohutné výhony jsou zárukou vysokých výnosů. Množí se jak řízkováním, to znamená, že je možné vypěstovat kořenovou rostlinu, tak roubováním na jiné keře vinné révy. Tvorba rostliny, stejně jako množství a kvalita úrody, prakticky nezávisí na tom, na jakých kořenech réva roste. Již tříletý keř dává tak silné výhony, že jsou schopny dorůst až čtyřmetrové délky. Listy keře jsou vysoké, barva listů je sytě zelená. Někdy je počet nasazených bobulí tak velký, že sklizeň musí být uměle přidělována, protože pokud zůstanou všechny trsy, keř nemusí být schopen vyrovnat se s jejich hmotou a také se nestihne připravit na zimu. Při správné péči hrozny běžně snášejí mrazy až do -23 o C.
Květiny na Bajkonuru jsou oboupohlavné, další opylovač není nutný. První bobule dozrávají již 3,5 měsíce po jarním lámání pupenů, tedy na samém začátku srpna a někdy v posledních dnech července.
Zrání bobulí se prodlužuje a pokračuje až do podzimu. První dozrávající trsy váží asi 500 g, pozdější dorůstají až kilogram. Vzhledem k tomu, že shluků je obvykle mnoho, jejich celková hmotnost je vysoká, vyžaduje Bajkonur obzvláště stabilní tapisérie.
Bobule jsou válcovité nebo podlouhlé, velmi velké: jednotlivé exempláře dorůstají délky až 4 cm. Hmotnost každé bobule se pohybuje od 15–16 g. Barva je proměnlivá: od tmavě fialové po téměř černou, ale většina zralých bobulí má tmavě fialový odstín. Bobule jsou pokryty tenkou vrstvou tmavého voskového povlaku. Shluky jsou krásné, bujné, ale nelze je nazvat příliš hustými, správnější by bylo shluky Bajkonuru charakterizovat jako středně volné. Hmotnost svazku je kilogram nebo více.
Hrozny Bajkonuru nejsou příliš husté, ale těžké, protože bobule jsou velké
Bobule jsou husté, při kousání jakoby křupou. Slupka je hustá, ale tenká a jedlá. Odolné proti praskání, a to i v podmínkách vysoké vlhkosti. Bobule jsou šťavnaté, sladké: jejich obsah cukru je asi 20%. Znalci, kteří je vyzkoušeli, popisují chuť jako jedinečnou a je pro ně obtížné přesně pojmenovat analog. Hovoří o ovocném aroma a úplné absenci muškátové pachuti. Kyselost je nízká, ale dostatečná na to, aby byl Bajkonur považován za univerzální použití: kromě toho, že se konzumuje čerstvý, je ideální pro výrobu vína díky vysokému obsahu cukru a přítomnosti některých kyselin.
Zralé bobule zůstávají na keři po dlouhou dobu, aniž by vyžadovaly naléhavé čištění, aniž by ztratily svou chuť a vzhled. Prezentace této odrůdy je zajímavá nejen pro letní obyvatele, ale také pro ty, kteří pěstují hrozny pro komerční účely. To je usnadněno dobrou trvanlivostí bobulí během skladování a také jejich přepravitelností. Lze jej přepravovat na značné vzdálenosti.
Charakteristika odrůdy Bajkonur
Po zvážení hlavních vlastností hroznů Baikonur se můžete pokusit mu dát obecný popis. Jeho hlavní výhody jsou:
- časné zrání ve spojení s prodloužením plodnosti;
- schopnost zralých bobulí zůstat na keři po dlouhou dobu bez ztráty vlastností;
- harmonická chuť;
- velikost shluků a každé bobule;
- celkově vysoký výnos;
- vynikající prezentace;
- odolnost proti prasklinám;
- přepravitelnost a schopnost dlouhodobého skladování;
- nedostatek malých bobulí ve svazcích;
- přítomnost samčích i samičích květů na keři;
- vysoká mrazuvzdornost;
- přizpůsobivost měnícím se povětrnostním podmínkám;
- odolnost vůči houbovým chorobám, stejně jako poškození vosy.
Odrůdu Bajkonur lze nazvat jednou z nejlepších mezi podobnými odrůdami. Existuje jen velmi málo nedostatků, zejména:
- přítomnost 1-3 ne vždy snadno oddělitelných semen v každé bobule;
- slabé, v současné době, studium odrůdy, pokud jde o výskyt: možná v tomto ohledu může Bajkonur v některých letech přinést nepříjemná překvapení.
Vlastnosti výsadby a pěstování odrůdy Bajkonur
Výsadba a péče o hrozny Baikonur se jen málo liší od výsadby a péče o podobné odrůdy a vlastnosti jsou možná způsobeny tím, že roste ve formě velmi silného keře.
Jako každá odrůda hroznů potřebuje slunné stanoviště, chráněné před severními větry. Optimální je jihozápadní strana zahrady, umístěná za zdí domu, stodolou nebo za mohutnými stromy. Jakákoli půda, kromě silně bažinaté, ale lépe prodyšná a úrodná. Nepřijatelně blízký výskyt podzemních vod: neměly by být blíže než 2 m od povrchu země. Jílovité půdy by měly být zlepšeny přidáním rašeliny a písku, do každé půdy by mělo být přidáno velké množství shnilého hnoje. Doba výsadby – přijatelná v určité oblasti pro jakoukoli odrůdu vinné révy (jaro nebo podzim).
V jámě je nutné bezpodmínečně vytvořit drenážní vrstvu o tloušťce do 20 cm (oblázky, štěrk, lámané cihly). Hloubka jámy je od 60 cm na jihu do 80 cm v severnějších oblastech země. V suchých oblastech se hloubí díry ještě hlouběji. Ve srovnání s většinou odrůd lze množství hnojiva aplikovaného na dno jámy mírně zvýšit, zejména u dřevěného popela. Kořeny sazenice v době výsadby by však měly být umístěny v půdě bez hnojiva. Technika přistání je obvyklá, nad zemí by měly být ponechány 2-3 pupeny. Zalévání při výsadbě i po ní vyžaduje vydatnou zálivku. Je velmi žádoucí instalovat zavlažovací potrubí tak, aby po dobu prvních 2–3 let mohla být voda dodávána přímo do kořenové zóny.
Vzhledem k tomu, že keře poblíž hroznů Bajkonuru jsou obrovské, vzdálenost od sousedního keře by měla být alespoň 3 metry.
Baikonur dokonale reprodukuje řízky a v podmínkách na jihu a dokonce i ve středním pruhu je možné nejen pěstovat sazenice z řízků doma, ale také zasadit řízky přímo na otevřeném terénu brzy na jaře.
Bajkonur vyžaduje zvýšené dávky zálivky zejména v suchých letech a v období plnění bobulí. Zalévání by mělo být zastaveno 3 týdny před první sklizní, ale pokud je léto velmi horké, je možné malé zalévání: bobule této odrůdy nepraskají. Vyžaduje se každoroční přihnojování: jarní aplikace humusu a superfosfátu do děr vykopaných v blízkosti keře, letní aplikace popela do oblasti kolem keře a listové hnojení komplexními roztoky hnojiv před a po odkvětu.
Získání vysokých výnosů vyžaduje každoroční hnojení a neustálou péči.
Vyžaduje se každoroční kvalifikovaný řez keřů zaměřený na jejich správnou tvorbu a příděl množství úrody. Kromě velmi jižních oblastí je vyžadováno ukrytí vinice na zimu, ale může to být snadné: vinná réva by měla být pohřbena v zemi pouze v severních oblastech, například v Leningradské oblasti a v zeměpisných šířkách blízko ní.
Video: popis odrůdy
Recenze
Bobule je velmi velká, snadno dosahuje 4,5 cm, má papilární tvar bobule, velmi krásnou tmavou barvu. Hrozen je polosypký, vypadá elegantně . Dužnina je hutná, šťavnatá, harmonické chuti, ale ne úplně jednoduchá.
Fursa Irina Ivanovnahttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=8957
Hybridní formu B-9–1, současný název Bajkonuru, sleduji již druhým rokem. Loni byla sklizeň na sazenici. Letos jsem porovnával výsledky plodování na sazenici a na roubovaném keři, výsledky jsou blízké, na mohutnějším roubovaném keři jsou bobule větší. Na keřích je velmi zachovalý, dozrál koncem července a trs jsem sundal 17. srpna a druhý den po vydatném lijáku – beze změn. Bobule Bajkonuru jsou purpurově červené s tmavě modrým, téměř černým nádechem. Jeden z nejlepších nových produktů, které jsem v posledních letech viděl.
Sergej Kriulyahttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=8957
Bajkonur vypadá velmi důstojně. Majitelce téhle krásky tak trochu závidím. Letos jsem bohužel s touto formou neuspěla – žádné ze tří očkování se neprosadilo . Ale na podzim jsem koupil řízky a na jaře je ještě zasadím. Myslím, že všechno půjde. Myslím, že tento tvar bude dobrou ozdobou každé vinice.
Igor F.http://lozavrn.ru/index.php?topic=148.0
Video: keř se sklizní bobulí Bajkonur
Pěstování hroznů Bajkonur není o nic obtížnější než pěstování jakékoli odrůdy hroznů a je přístupné většině zahradníků se základními zahradnickými dovednostmi. Vysoké komerční kvality Bajkonuru dávají právo považovat jej za odrůdu vhodnou nejen pro osobní farmy, ale také slibnou pro pěstování v průmyslovém měřítku.
