Nová odrůda Pink Honey si již získala oblibu mezi zahrádkáři. Vyznačuje se odolností vůči suchu a vysokým výnosem. Plody jsou dobře svázané, jsou velké velikosti s charakteristickou jemnou sladkou chutí. Vhodné pro čerstvou spotřebu, k výrobě šťávy, rajčatového protlaku. Ideální pro dietní výživu, protože mají nízkou kyselost.
Historie dedukcí
Odrůda byla vyšlechtěna novosibirskými šlechtiteli V.N. Dederko, O.V. Postnikova, zapsaná do státního rejstříku v roce 2006.
Popis odrůdy
Keře 60-70 cm vysoké, nepříliš silné, středně olistěné. Typ růstu je determinovaný, ale často vykazuje semideterminační znaky, dorůstá až 1,5 metru ve skleníku. Listy jsou střední, tmavě zelené. Květenství je jednoduché, na jeden květní kartáč lze navázat asi 3 velká a až 10 malých rajčat. Rajčata na prvních kartáčích jsou velmi velká, na dalších kartáčích se zmenšují.
Odrůda je vhodná do otevřené i uzavřené půdy. Pěstuje se semeny a sazenicemi. Semena se vysazují na záhony pouze v teplém klimatu. U mírných musí být sazenice předem připraveny. Výjimkou jsou vytápěné skleníky.
Hlavní vlastnosti ovoce
Velká velikost, váží 160-200 g, může dorůst až 600 g a dokonce i více než 1 kg. Tvar se liší od zkráceného tvaru srdce po zaoblený s malými žebry. V blízkosti stonku je tmavá skvrna. Barva ve zralosti je růžová s moaré nádechem, slupka je tenká. Dužnina je masitá, šťavnatá. Semena prakticky neexistují, jsou malé velikosti. Trvanlivost rajčat je asi 10 dní.
Chuťové vlastnosti
Dužnina je sladká, voňavá a jemná, bez kyselosti. Chuť je vynikající.
Zrání a plodování
Střední sezóna z hlediska zrání: od prvních výhonků do sklizně uplyne 110 dní. Pro získání větších plodů se na rostlině ponechá 4-5 štětců a vrcholy se zaštipují.
Produktivita
Z jednoho keře během léta můžete nasbírat od 4 do 6 kg. Rajčata je lepší odstranit včas, protože jsou náchylná k praskání.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Vysazeno v sazenicích 50-60 dní před výsadbou na zahradě. Pro klíčení semen je nutná teplota 23-25 stupňů. Semena se vysévají ve středním pruhu v polovině dubna až začátkem května, na jihu – v polovině nebo koncem února.
Materiál pro setí je namočený v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného, jsou také zalévány zemí pro výsadbu. Směs by měla obsahovat zahradní zeminu, písek a humus v poměru 2:1:1.
Vysazuje se v samostatných nádobách nebo ve velkých truhlících. Když se objeví klíčky, jsou přeneseny na světlé místo (nejlepší možností je nepřetržité osvětlení), ideální teplota pro ně je +20 stupňů, pak se teplota postupně snižuje – denní na +16, noční na 14 stupňů . Zalévá se jednou týdně. Poté se sazenice vrátí do teplé místnosti, osvětlené po dobu 1-12 hodin.
Odrůda Růžový med je náchylná k natahování stonku, reguluje se pomocí intenzivního osvětlení a snižování teploty ve dne na +18, v noci na +10. V době výsadby do země by měly mít rostliny již 7 listů. Večer před výsadbou se doporučuje sazenice hojně zalévat.
Vysazují se ve sklenících na začátku května a na otevřených záhonech – o 3 týdny později: v mírném klimatu – v prvních dnech června a v jižních oblastech – v polovině května.
Rajčata dobře rostou ve slaných půdách. Nedoporučuje se sázet po jiných lilkovitých rostlinách (brambory, papriky, lilky), v půdě mohou zůstat výtrusy hub a škůdci.
Půda musí být aplikována na 1 m2. m: rašelina – 1 kg, humus – 2 kbelík, popel – 3-1 hrsti, superfosfát a síran draselný – každá 4 lžička. Sazenice se prohlubují k růstové linii prvních listů. Zalévejte 1 litry vody na 10 rostlinu, poté až po XNUMX dnech.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Jaké odrůdy a názvy rajčat jsme neviděli ani neslyšeli! Ale „růžový med“ je silné slovo! Co je to za odrůdu a s čím se jí? No jedí ho v sezónních salátech, pijí ho v zimě v podobě domácí konzervy a dokonce z něj dělají marmeládu.
Plody jsou velké, šťavnatě růžové barvy, originální tím, že zvýšenou sladkostí a šťavnatostí chutnají spíše jako ovoce, masité a téměř nemají specifickou rajčatovou chuť a vůni. Přibližný výnos z 1 keře je 6 kilogramů.
Protože “růžový med” není hybrid, nedává velkou sklizeň a není dostatečně odolný vůči chorobám, kterým se lze při správné zemědělské technologii, tedy při dodržení základních pravidel pro pěstování rajčat, zcela vyhnout. To se dozvíte z našeho článku.
Moderní vědecké poznatky o prospěšnosti rajčat naznačují, že jejich pravidelná konzumace potravy pomáhá normalizovat trávicí a kardiovaskulární systém a dokonce snižuje pocity způsobené stresem: snězte rajče – a uklidněte se! Zlepšuje náladu a proces pěstování této vděčné rostliny a krásnou chutnou bohatou úrodu plodů vypěstovaných naší péčí a pílí. Rajčata této odrůdy mají rádi milovníci šťavnatého ovoce.
Fanoušci domácího chovu budou milovat možnost získat odrůdová semena ze zralých rajčat pro chov v příští sezóně, vybírat je z největších a nejkrásnějších rajčat, z dokonale zdravých keřů, protože “Pink Honey” není hybrid.
Odrůdové vlastnosti tohoto rajčete umožňují jeho pěstování v otevřené i uzavřené půdě. Se správnou agrotechnikou získáte velké a různě velké plody, jejichž maximální hmotnost může dosáhnout jednoho a půl kilogramu. Rajčata dozrávají ve stanovených 110-115 dnech, tedy na konci léta. Jako každý odrůdový druh rajčat je špatně odolný vůči chorobám. A ačkoli jsou její keře determinanty, to znamená, že dosahují určité výšky růstu (60-70 centimetrů ve volné půdě a až 1 metr ve sklenících), potřebují podvazek kvůli velkým a těžkým plodům. Ale ukážou se jako jedna z nejlepších odrůd pro pěstování na slaných půdách.
Základní pravidla pro pěstování rajčat
Jako u každé rostlinné plodiny je důležité vzít v úvahu prekurzory a být si vědom nežádoucích a preferovaných rostlin. Dobří předchůdci: luštěniny, zelí, mrkev, ředkvičky a česnek. Nežádoucí – všechny druhy lilek: brambory, lilek, paprika. To nesouvisí ani tak s rovnováhou mikroprvků v půdě, jako spíše s hromaděním druhových chorob a škůdců v ní.
Předvolby teploty
Rostliny této odrůdy jsou teplomilné, ale snášejí horko s poškozením úrody. Více než +35 C povede k zastavení procesu opylování květů a zároveň se tvoří malé vaječníky. Snížení teploty do +15 C zase přispívá ke slabému kvetení a pozastavení násady plodů. Při výsevu sazenic bychom neměli zapomínat na růstové stimulanty semen, protože i v této fázi je u budoucích rostlin vyvinuta odolnost vůči chorobám a zvyšuje se pravděpodobnost vytvoření plnohodnotné ovocné sady.
Režim zavlažování
Požadavky na zalévání rajčat “Pink Honey” jsou více než mírné, ale potřebují také mírné pravidelné zalévání dvakrát týdně v poměru: ne více než 1 kbelík na dospělý keř. Nadměrná vlhkost může způsobit vývoj houbových škůdců: černá noha a šedá hniloba. Kromě toho by se v období aktivní tvorby plodů mělo zvýšit zalévání a nemělo by být povoleno hluboké vysychání půdy, aby prudké výkyvy mezi zálivkami nevedly k praskání plodů, což ovlivňuje jejich chuť a prezentaci. Indikátorem pro zálivku je vysušení půdy do hloubky 2 centimetrů.
Zejména v jižních oblastech je vhodné zalévat večer. Pokud je přesto potřeba zalévat ráno, pak hromadně, a nikoli zavlažováním, aby se předešlo popáleninám od postříkání vodou, které zůstaly na listech rajčat. Zkušení zahradníci navrhují, aby ihned při výsadbě sazenic nainstalovali a upevnili plastové lahve s řezaným dnem poblíž sazenice a prohloubili je hrdlem dolů. V případě potřeby se do nich nalévá voda jako do trychtýře a vstupuje pod kořen rostliny, aniž by se šířila po povrchu půdy, což pomáhá předcházet praskání půdy a slouží jako prostředek pro úsporu závlahové vody při je nedostatek závlahové vody.
Osvětlení během dne
Pro plný vývoj keřů a aktivních plodů je optimální umístit záhony s rajčaty tak, aby během vrcholu denního slunečního světla byly rostliny v částečném stínu. V opačném případě bude pod přímými paprsky slunce v zenitu trpět olistění, bude snížena imunita rostlin a bude potřeba preventivní ošetření proti chorobám.
Pravidla krmení
U všech odrůd a hybridů rajčat je důležitý, a zvláště u této, vliv správného a včasného krmení nejen na růst a výnos, ale také na chuť plodů. Na celé vegetační období těchto rostlin jsou zapotřebí dva vrchní obvazy s hnojivy a po zalévání je vhodnější je aplikovat pod kořen v tekuté formě. První krmení se zpravidla provádí po 2-3 týdnech od výsadby sazenic, což se shoduje s časem prvního vaječníku. Pro vegetaci rostlin je nutná správná aplikace dusíkatých a organických hnojiv (humus, ptačí trus a ledek) – jeho přebytek bude mít škodlivý vliv na plodinu. Při druhém vrchním oblékání “Pink Honey” je nutné aplikovat fosforečná a potašová hnojiva, která přispívají jak k rychlému zrání, tak k vynikající chuti rajčat. Existuje pozitivní praxe používání účinných komplexních hnojiv pro zeleninu.
Příprava semen a pěstování sazenic
Semena této odrůdy (a ne hybrid) jsou zakoupena ve specializovaných prodejnách nebo sklizena z vlastních rajčat v předchozí sezóně. Za tímto účelem se elitní rajčata vybírají z bezvadně zdravého keře, přivedou se do přezrálého stavu, hnětou se v bramborové kaši, která se tře přes síťový cedník. Vzniklá zrna se omyjí, vysuší, zabalí do papírové utěrky a uloží například do prázdných krabiček od sirek, na které je vhodné zaznamenat rok sklizně a odrůdu.
Vytříděná semena se krátce ponoří do solného roztoku (1 čajová lžička kuchyňské soli na 1 plnou sklenici vody), ve kterém se odstraní plovoucí a promytá se na půl hodiny ponoří do malinově zbarveného vodného roztoku manganu. po dobu 30 minut, vysušené v hadru a připravené k setí nebo předklíčení na klíčky.
Konec února a začátek března jsou nejlepší časy pro výsev připravených semen pro sazenice. Samostatné květináče nebo polyetylenové sklenice o objemu 0,5 litru mohou sloužit jako výsadbové nádoby – při výsadbě bez následného trhání, které poškozuje úrodu a oddaluje její dozrávání, kdy sazenice vynakládá energii na obnovu kořene a zelené hmoty. Příznivci či příznivci potápění, a to ani ne jeden, ale dva, mohou využít podomácku vyrobené krabice-boxy vysoké alespoň 15 centimetrů nebo zakoupené mini skleníky na sazenice s víkem.
Půda, podle našeho zkušeného názoru, je lepší koupit hotovou v obchodech v balené formě – univerzální nebo profilovaná pro určitý druh sazenic. Můžete si ale vypěstovat i doma v poměru: 1 díl rašeliny, 1 díl humusu, 1 díl zahradní zeminy odebrané z místa, kde v minulé sezóně nerostli předchůdci pro rajčata nežádoucí. Zeminu, kterou máte, vložte do krabicových nádob s vrstvou 12-13 centimetrů a do sklenic – až do poloviny jejich objemu. V krabicích vytvořte drážky o hloubce 1,5-2,0 cm, kam zasévejte připravená semena v intervalu 2 cm a posypte je zeminou. Následná zálivka se provádí postřikem.
Zbývá přikrýt nádobu buď speciálním víkem nebo plastovým obalem, dokud se neobjeví klíčky, pak zajistit přirozené nebo umělé osvětlení a teplotu alespoň 22-24 C teplých stupňů. Obvykle po týdnu semena vyklíčí a po 10–12 dnech je lze ponořit do dalších sazenic podle schématu 10×10 cm, čímž se prohloubí listy kotyledonu. Po dalších dvou týdnech se vyrostlé rostliny zasadí do nádob s drenážními otvory o objemu litrů a takto se pěstují až do konečného přesazení přeložením do připravených jamek na hlavní místo růstu.
Pokud růst sazenice nedosáhne více než 30 centimetrů a za vhodných povětrnostních a klimatických podmínek, stejně jako v závislosti na formě pěstování (volná půda nebo skleník), podle všech obecných pravidel, vysazuje se do připravených jam v místě hlavní růst rajčat.
Jakmile vaše sazenice z nějakého důvodu přeroste, musíte ji položit vodorovně do otvoru ve dvou třetinách stonku od severu k jihu a zasypat vrstvou zeminy až do 10 centimetrů tak, aby zvětšila svůj kořenový systém podél délky zakopaného stonku a zarovná se do normálního a zdravého keře.
Pěstování sazenic bez potápění
Pokud jste takový příznivec pěstování a sázení sazenic bez potápění v samostatných nádobách pro každý kořen, jako my, se semena připravená podle obecných pravidel v množství tří kusů v trojúhelníku položí na povrch půdy ve sklenici, po položení bílou sklenicí -tvarovaný papír vystřihnout ubrousek, který by měl být navlhčený. Na jeho povrchu budou jasně patrná semena rajčat zčernalá od manganistanu draselného, která je třeba posypat jeden a půl centimetrovou vrstvou zeminy a zalévat postřikem až do navlhčení. Tyto brýle by také měly čekat na výhonky pod sklem nebo filmem.
Jak sazenice rostou, naplňte sklenice zeminou ze sadby až k okrajům a přidejte perlit, který zabrání vysychání. To vytváří podmínky pro tvorbu dalších kořenů v klíčcích a jejich přesazování do hlavní půdy bude probíhat překládkou, bez sebemenšího poškození kořenového systému po alespoň týdnu otužování, pokud mluvíme o otevřené půdě. Takové sazenice obcházejí období přirozené letargie potápěných rostlin a vypadají vesele a rostou mnohem rychleji.
U jakéhokoli typu pěstování sazenic je nutné rostliny pravidelně zalévat, aby se zabránilo vysychání půdy, a ve vhodnou dobu, po zavlažování, je nutné dvakrát během období krmit vodným roztokem komplexního hnojiva pro sazenice. jeho pěstování.
Optimální načasování pro výsadbu sazenic rajčat
V každém regionu je to způsobeno jeho vlastními klimatickými podmínkami, ale jak ukazuje zkušenost, vysazuje se na otevřeném terénu koncem května – začátkem června; ve vytápěných sklenících – v dubnu, v nevytápěných – v květnu.
Jak vytvořit keř rajčat “Růžový med”
Vzhledem k tomu, že tato odrůda je určující, ale poměrně vysoká a může dosáhnout 80 až 150 centimetrů, pak při jakékoli formě pěstování, a zejména ve sklenících, potřebuje vytvořit korunu. Pokud mu dáte nekontrolovanou svobodu, pak se začne utlačovat vzpourou své zeleně a výrazně sníží kvalitu úrody. Proto kromě zaštipování musíte vědět, jak nasměrovat růst jeho žádoucích stonků.
U rajčat této odrůdy se první ovocný shluk tvoří po 5-7 listech a další – po 2 listech. Plný počet plodových trsů na každém stonku je omezen a z tohoto důvodu není nutné doufat v dobrou úrodu přes jeden stonek – jsou potřeba 3-4 stonky. Proč musíte přesunout růstový bod na boční výhonky.
Je racionálnější kombinovat první zaštipování s vázáním keřů na podpěry a to před rozkvětem prvního ovocného trsu, asi 2 týdny po zasazení sazenic do země. Odstraňte nevlastní děti delší než 4-5 centimetrů, štípejte je rukama a ponechte pahýl ne kratší než 1 centimetr. Pokud se objeví keře se známkami onemocnění, proveďte nejprve štípnutí na zdravé keře a druhý den na podezřelé, abyste neinfikovali zbytek.
Pokud mluvíme o předchůdcích tohoto druhu, pak pro rajčata všech odrůd a hybridů je nežádoucí přednost všech druhů lilek: brambory, lilky, papriky, tabák, protože mají běžné choroby, například plíseň a kladosporiózu. , nemluvě o vyčerpání půdy v minerální řadě . Za nejlepší předchůdce rajčat jsou považovány luštěniny, brukvovité (zelí, ředkvičky, ředkvičky, tuřín), okopaniny a česnek, se kterými rajčata nemají běžné choroby. Při správném střídání plodin většina patogenů zemře.
Využití při vaření je velmi široké – plody této odrůdy se používají stejně jako všichni její ostatní příbuzní rajčat: do čerstvého salátu, do borščového dresinku, do různých dušených pokrmů, omáček v zeleninovém kaviáru; pro konzervování pro budoucí použití ve formě rajčatového protlaku, rajčatové šťávy; kvůli velikosti rajčat a příliš tenké a jemné slupce se nehodí pouze ke konzervování v celku nebo krájené. Některé originály z toho dokonce dělají džem, ale jak se říká, o chuti se neperou.
Takže mluvit o vlastnosti odrůdy rajčat “Růžový med”, jsme se v tomto článku dotkli základních pravidel pro péči o rajčata a praktických metod prevence jejich nemocí, pěstování a potápění sazenic rajčat a metod štípání keřů, abyste získali velká krásná rajčata, a přiměřenou zálivku. Nezapomněli jsme ani na účelné a včasné přikrmování této zeleninové plodiny po celou vegetační sezónu.
