Dýně je plodina, která se přednostně pěstuje v teplých oblastech. Pokud se klimatické podmínky liší od doporučených, musí být zelenina správně zasazena. Pak bude dýně na Uralu dobře růst a bude se vyznačovat odolností vůči chorobám a vysokým výnosem.
Vlastnosti pěstování dýně na Uralu
Nejlepší odrůdy
Dýňové plodiny můžete pěstovat v jakékoli oblasti, ale je důležité vytvořit pro ně optimální podmínky. Na tom závisí kvalita a výkonnost plodiny. Měli byste si vybrat odrůdu, která je určena k výsadbě na Uralu. Musí být mrazuvzdorná. Přednost by měla být věnována raným plodinám, aby měly čas dozrát před nástupem chladného počasí.
Pearl
Jedná se o kulturu, která se vyznačuje středně raným zráním. Jeho vegetace trvá pouze 100 dní od okamžiku výsadby. Charakteristickým rysem odrůdy Zhemchuzhina je, že dokáže odolat malým teplotním výkyvům a změnám počasí.
Dýně této odrůdy má vysoké výnosy. Ze 3 keřů seženete asi 5 kg zeleniny. Dýně má tvar hrušky. Kůže je tenká. Dužnina je šťavnatá, příjemná na chuť. Hmotnost dýně – asi 6 kg. Aroma muškátové dužiny. Tato odrůda je ideální pro dlouhodobé skladování na zimu.
Bush oranžový
Dozrává za 90 dní od výsadby na otevřeném prostranství. Keře jsou kompaktní a nepletou se. Plody jsou kulatého tvaru a mají sytě oranžový odstín slupky. Hmotnost ovoce – 5 kg. Dužnina je sladká, jemná. Obsahuje vysokou koncentraci karotenu, který je užitečný pro člověka.
Bush oranžová dýně je raná odrůda. Plody rostou a jsou připraveny k použití již 60. den po výsadbě. Dýně se vyznačuje zaobleným, mírně zploštělým tvarem. Z jednoho keře dýně můžete nasbírat asi 15 kg ovoce. Dužnina má sytý zlatý odstín, jako slupka. Chutná a je lehce křupavá.
Dachnaya
Jedná se o nejranější odrůdu, kterou lze pěstovat pouze na Uralu. Vegetace trvá pouze 50 dní od okamžiku výsadby na otevřeném terénu. Neobvyklý vzhled této odrůdy přitahuje pozornost zemědělců. Pointa je, že kůra se vyznačuje bohatým zeleným nádechem, ale má žluté (na slunci zlaté) pruhy.
Průměrná hmotnost zralého ovoce je asi 6 kg. Z každého keře se sklidí asi 15 kg zeleniny.
Sladkosti
Jedná se o kulturu, která je odolná i těm nejtěžším mrazům. Dozrává 75. den. Keře jsou velké. Tvar dýně je kulatý. Slupka je příjemné světle zlaté barvy. Dužnina je sladká a chutná.
Hmotnost plodu dosahuje maximálně 2 kg. Na slupce jsou zelené pruhy, které rozdělují dýni na plátky.
Podmínky pěstování
Výnos rostlin závisí na správné péči.
Chcete-li, aby se vzrostlá dýně vyznačovala nejen příjemnou chutí, ale i krásným vzhledem, je třeba pro ni vytvořit kvalitní podmínky.
Měli byste dodržovat základní pravidla střídání plodin. Nemůžete zasadit dýni stále na stejné místo. Je lepší dát si na pár let pauzu. Takže půda bude mít čas se zotavit. Dýně zkuste vysadit až po luštěninách, zvýšíte tak své výnosy.
Je důležité poskytnout dýňovým plodinám normální osvětlení. Čím méně slunečního světla dopadne na vaječníky, tím méně se jich bude tvořit. Nedostatek osvětlení vyvolává výskyt škůdců, kteří mohou zcela zničit zahradní pozemky.
Pro dýňovou kulturu na Uralu si musíte vybrat dobře osvětlené oblasti chráněné před průvanem. Upřednostněte místa, která se nacházejí v blízkosti budov.
Pěstování sazenic
Ve většině případů se přistání provádí dvěma způsoby:
- pomocí předpěstovaných sazenic;
- setí semen v otevřené půdě.
Chcete-li pěstovat dýně na Uralu, budete muset použít první metodu. Tak ochráníte úrodu před mrazem a výrazně zvýšíte výnos. Ale musíte zvážit obě metody, aby byly jasné jejich vlastnosti.
Přistání
Výsadba dýně v otevřeném terénu na Uralu se nejlépe provádí začátkem května. Pokud jsou semena vysazena ve skleníku, aby se získali sazenice, pak se výsev provádí o 2 týdny dříve. Před tím je nutné řádně připravit výsadbový materiál. Závisí na tom nejen jeho odolnost vůči škůdcům a chorobám, ale také kvalita sadby.
Pro začátek je vybrán vhodný výsadbový materiál. Chcete-li to provést, vložte semena do nádoby naplněné vodou. Nechte je tam několik hodin. Semena, která se objevila na povrchu, je nutné vyhodit, jsou prázdná a nevyklíčí.
Zbývající semena se umístí na půl hodiny do roztoku manganu. Poté jsou vyjmuty, zabaleny do gázy a ponechány na baterii uschnout a vyklíčit. Klíčení je obvykle pozorováno během několika dnů.
Protože dýně nesnáší trsátko, pro výsadbu je třeba zvolit správnou nádobu. Dejte přednost jednorázovým kelímkům nebo vyrobeným z rašeliny.
Půda by měla být výživná a lehká. Dá se připravit doma tak, že vezmete 2 kbelíky rašeliny, 1 kbelík pilin (je lepší vzít ty, které již shnily) a 1 kbelík humusu. Pokud si půdu nechcete připravovat sami, můžete ji zakoupit ve speciálních obchodech.
Proces výsadby semen se skládá z těchto kroků:
- naplňte sklenice do poloviny připravenou zeminou;
- udělejte v zemi malou díru, doslova 2 cm Umístěte semínka dovnitř;
- zakryjte nádobu na výsadbu přilnavou fólií, abyste vytvořili skleníkový efekt;
- přemístěte nádoby na teplé místo s minimálním slunečním zářením. Je nutné zajistit výsadbovému materiálu optimální podmínky pro sazenice. Denní teplota by měla být 20-24 °C, noční teplota 13-17 °C.
K výsadbě jsou vhodná pouze zdravá semena
Nedovolte silné snížení nebo zvýšení teploty. To je škodlivé pro sazenice. Po 3-4 dnech se objeví první výhonky.
Péče o sazenice
Správná péče je nejdůležitějším procesem při pěstování dýní na Uralu. Nejprve musíte odstranit film z brýlí, jakmile se objeví první výhonky. Po týdnu umístěte nádoby se sazenicemi do místnosti, kde bude teplota o několik stupňů nižší. To se provádí tak, aby se sazenice neprotahovaly.
V opačném případě budete muset přidat trochu více zeminy. Aby sazenice správně rostly, musí být sklenice umístěny na dobře osvětleném parapetu. Musíte ji pravidelně zalévat malým množstvím vody.
Po 14 dnech od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, je nutné hnojivo. Obvaz by měl obsahovat organické nebo minerální látky. Nejlepší možností je použít 50 mg nitrofosky na 5 litrů vody nebo rozpustit 200 g divizny ve 2 litrech vody.
Přesouvání sazenic do země
Sazenice, které mají dobrý růst, by měly být vysazeny pod fólií na otevřeném terénu na konci května. Pokud povětrnostní podmínky v tuto chvíli neumožňují provedení procesu (chlad a náhlé změny teploty), můžete jej odložit o několik týdnů.
Sazenice, které dosáhly věku jednoho měsíce, jsou vhodné pro přesazení do otevřené půdy. Do této doby se na nich již tvoří několik listů a výška je asi 12 cm. Přistání by mělo být prováděno za oblačného počasí. Pokud je okno čisté, můžete ho strávit večer. Hlavní je, že sluneční paprsky jsou neaktivní.
Vzor přistání – 120 x 120 cm.
Proces se provádí následovně:
- musíte v půdě udělat malou díru, pak se do jejího dna nalije humus a popel ve stejném množství, poté se veškerý obsah nalije teplou vodou;
- ze sklenice, ve které byly sazenice vypěstovány, je třeba získat sazenici – nejlépe ji vyjmout spolu s hliněnou hrudkou, aby nedošlo k poškození kořenů;
- umístěte ji do svislé polohy do otvoru a pevně ji posypte zeminou;
- po těchto postupech je nutné sazenice mulčovat – humus je pro tyto účely ideální;
- po mulčování musíte postele zakrýt fólií.
Venkovní péče o dýně
Péče o dýně na Uralu není tak náročná, jak by se mohlo zdát. Proces spočívá v pravidelném zavlažování, hnojení a správném formování keře.
Pokud všechny tyto postupy provedete správně, podle základních doporučení, nebude pěstování vysoce kvalitní zeleniny obtížné. Hlavní věcí je sledovat stav rostliny. Možná budou některé postupy péče nadbytečné nebo nebudou stačit.
zalévání
Dýně lze zalévat pouze teplou vodou.
Zalévání by mělo být vždy spojeno s kypřením půdy a odstraňováním plevele. Všechny tyto postupy musí být prováděny opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému dýňové kultury. Zeleninu musíte zavlažovat výhradně teplou vodou.
Pamatujte, že použití studené vody vyvolává zakrnění a má škodlivý vliv na stav kořenů.
Sazenice by měly být aktivně zalévány v okamžiku, kdy se tvoří vaječníky. Tím se zvýší produktivita. Pod každým keřem musíte nalít alespoň 30 litrů vody, přičemž zvláštní pozornost věnujte kořenům. Pokuste se zavlažovat kulturu tak, aby vlhkost neklesla na listy, jinak pod vlivem slunce vyschnou.
Interval zavlažování je cca 1 týden. Pamatujte, že dýni nemůžete aktivně zalévat, když se již tvoří plody. Velké množství vlhkosti v zelenině snižuje její trvanlivost. 3 dny po zavlažování uvolněte půdu a odstraňte plevel. To zajistí dostatek vzduchu ke kořenům.
Krmení
Interval aplikace hnojiva by měl být 2 týdny. Časté vrchní oblékání může vyvolat smrt keře. Nabíjení v otevřeném terénu se provádí dvakrát:
- když se vytvoří 5 listů, musíte pod každý keř vložit 15 g nitrofosky;
- po vytvoření bičů se 20 g nitrofosky nalije do 10 litrů teplé vody. Pod každý keř nalijte 1 litr roztoku.
Pro hnojení můžete také použít organická hnojiva. Pod každý keř můžete přidat 100 g dřevěného popela nebo 2 litry roztoku divizny (1 kg se zředí v 10 litrech vody a hodinu se louhuje).
Hnojiva se aplikují nejen pod kořen, ale do speciálních otvorů kolem keře. Jejich hloubka by měla být asi 10 cm, jámy by měly být ve vzdálenosti 20 cm od rostliny.
Tvorba biče a opylení
Tvorba řas zajišťuje stabilní růst keře. To napomáhá tvorbě velkých plodů a nasytí dužninu příjemnou chutí. Pokud pěstujete dýně na Uralu, musíte na každém keři nechat ne více než 3 vaječníky.
Je třeba vytvořit keře ve 2 stoncích. Na hlavním jsou vaječníky odstraněny tak, že zbývají pouze 2 a na bočním zůstává pouze 1 vaječník. Poté, co vaječníky zanechají 3 výhonky. Zbytek je potřeba uštípnout.
Pokud povětrnostní podmínky neumožňují hmyzu opylovat dýně, musíte to udělat uměle. Rostliny je třeba opylovat ráno. K tomu se samčí květ opře o samičí. Pokud nevíte, jak rozlišit samčí květy od samičích, není těžké to udělat. Ženy tvoří malé vaječníky, zatímco muži mají tenký stonek.
Nemoci a škůdci
Když farmář pěstuje dýni, musí pravidelně sledovat její vývoj. Pokud se objeví paraziti nebo nemoci, je třeba je včas zlikvidovat.
Pokud je na ošetření škůdců nebo nemocí pozdě, můžete přijít nejen o plodiny dýně, ale i o další rostliny na zahradě.
Léčba nemocí
Pravidelně kontrolujte rostlinu, zda nevykazuje známky onemocnění.
Nejčastějším onemocněním dýně je bakterióza. Projevuje se tím, že se na kotyledonech objevují hnědé skvrny. Dýně se deformuje a výnos se snižuje.
Preventivně u této choroby je nutné semena před výsadbou ošetřit síranem zinečnatým (2 g na 5 litrů vody). Pokud onemocnění postihlo kotyledony, keře se ošetří kapalinou Bordeaux (40 g na 7 litrů vody).
Často se vyskytuje na dýni a bílé hnilobě. Jeho přítomnost poznáte podle bílého květu na keřích. Léčba tohoto onemocnění se provádí ořezáváním postižených oblastí. Místa řezu se ošetří síranem měďnatým (30 g na 3 litry vody).
Pokud se objeví padlí (bílý povlak na listech, který vyvolává jejich rozklad), je nutné ošetřit koloidní sírou (20 g na 2 litry vody). Když se objeví hniloba kořenů, měl by být proveden postřik přípravkem Previscur (pozorně si přečtěte pokyny).
Kontrola proti škůdcům
Na dýňových plodinách se objevují roztoči. Chcete-li parazita zničit, musíte rozpustit 10 kg cibulové slupky v 3 litrech vody a postříkat.
Abyste se zbavili mšic, musíte kulturu ošetřit Karbofosem (100 g na 10 litrů vody). Pokud to neuděláte, rostlinu to zcela zničí. Tento parazit se živí mízou keře, jeho činnost vede k vysychání listů a stonku.
Sklizeň
Při pěstování dýňových plodin na Uralu musíte vědět, jaké období sklízet.
Pozdní proces sklizně provází velké množství nahnilých nebo poškozených plodů. To nejen ovlivňuje úroveň plodiny, ale také snižuje její trvanlivost.
známky zralosti
Existuje několik hlavních znaků, které naznačují zrání zeleniny:
- můžete dýni vyčistit, pokud je stopka suchá;
- o zralosti svědčí i suché listy na keřích;
- zralé plody mají silnou a tvrdou slupku.
Při sklizni je třeba stopku opatrně odříznout, aby nedošlo k poškození slupky. Bývá zvykem nechat na dýni cca 3 cm stonku.
