Je možné si představit život ruského člověka bez brambor? Obtížné . Je základem mnoha lahodných pokrmů, včetně těch dietních. Samozřejmě můžete jít do jakéhokoli obchodu s potravinami nebo hypermarketu a koupit tuto zeleninu tam. Ale nic se nevyrovná chuti mladých brambor vypěstovaných na vlastním pozemku!
Kdy zasadit brambory na otevřeném terénu: optimální načasování
Při výběru optimální doby pro výsadbu brambor je velmi důležité najít rovnováhu. Pokud se akce provede příliš brzy, mohou se vrátit jarní mrazíky a zničit brambory a studená země může vyvolat rhizoktoniózu (houbové onemocnění, při kterém se na hlízách tvoří černé výrůstky). A pokud je vysazena příliš pozdě, můžete získat menší úrodu, protože kvůli konci teplé sezóny nebude mít čas dozrát v plném rozsahu.
Kdy je lepší zasadit plodinu v otevřeném terénu v roce 2023, ve kterém měsíci? V první řadě se při výběru času pro proceduru musíte zaměřit na počasí a teplotní podmínky. Hrozba návratů jarních mrazů by měla pominout, půda by se měla zahřát na 8-10 stupňů Celsia a teplota vzduchu během dne by měla být stabilní na 15-20 (i více) stupních Celsia.
Poradenství! Pokud jste na pochybách a myslíte si, že se na jaře mohou vrátit mrazíky, pak je lepší postup trochu odložit.
V různých oblastech naší rozlehlé země se počasí a klimatické podmínky velmi liší. A to znamená, že musíte zasadit brambory v různých časech s ohledem na klimatické vlastnosti:
- Ve středním pruhu (Moskevská oblast) – výsadbu je nejlepší provést v druhé polovině května.
- Na jihu (Krasnodarské území (Kuban), Severní Kavkaz) na začátku a v polovině dubna.
- Na Sibiři, na Urale, v Leningradské oblasti – je lepší sázet koncem května nebo i začátkem června.
Podle toho, jak! Pokud máte zájem o časnou výsadbu na jaře, můžete postup provést o jeden nebo dva týdny dříve, než je optimální období, a poté nainstalovat oblouky a zakrýt fólií.
Velmi dobrým pomocníkem v zahradnictví jsou měsíční cykly, s jejich pomocí určíte nejpřesnější čas, kdy můžete a nemůžete na zahradě nic zasadit. To znamená, že načasování výsadby brambor v otevřeném terénu Lunární kalendář 2023:
- Příznivé dny:
- v březnu: 11, 12, 13, 14, 17;
- v dubnu: 1, 8, 16, 27;
- v květnu: 7, 11, 17;
- v červnu: 10, 12, 13.
- Špatné dny:
- v březnu: 7, 20, 21, 22;
- v dubnu: 6, 19, 20, 21;
- v květnu: 5, 18, 19, 20;
- v červnu: 4, 17, 18, 19.
- březové listy budou mít velikost mince s nominální hodnotou 1 kopeck;
- rozkvetla pampeliška;
- třešňové květy skončily.
Příprava hlíz brambor k výsadbě
Příprava (tedy jarovizace) brambor pro výsadbu do volné půdy je velmi důležitá, protože pokud vysadíte hlízy v klidu, budou se dlouho líhnout. Doporučuje se koupit a začít s přípravou materiálu měsíc před akcí. Pokud plánujete zasadit brambory pěstované a sklizené na vašem místě, měli byste je dostat ze skladu za měsíc.
Pečlivě zkontrolujte sadební materiál. Pokud vidíte hlízy s poškozením, prasklinami, plísněmi, známkami hniloby, nemocemi, je třeba je zlikvidovat. Nejlepší možností jsou zdravé, čisté hlízy střední velikosti.
Doporučuje se před zákrokem naklíčit hlízy brambor doma. Vložte je do krabic (v jedné vrstvě) v tmavé místnosti mimo přímé sluneční světlo. Optimální teplota pro klíčení je 13-16 stupňů přes den, 10 stupňů v noci. Klíčení bude trvat tři až čtyři týdny, během kterých by měly vyrůst dobré výhonky.
Doporučuje se provádět zahřívání – týden před výsadbou umístěte hlízy do teploty 20-22 stupňů Celsia.
Výběr místa a půdy pro výsadbu brambor
Velmi důležité je správné místo a vhodná půda pro sázení a pěstování brambor. Při výběru byste se měli řídit následujícími pravidly:
- Místo by mělo být otevřené, přes den dobře osvětlené sluncem.
- Místo musí být rovné, bez sklonu.
- Doporučuje se vyhýbat se nížinám, ve kterých se hromadí vlhkost, a také nadměrně podmáčeným oblastem, místům s vysokou spodní vodou.
- Půda by měla být volná, úrodná, výživná.
- Kultura preferuje lehké hlinité nebo písčité půdy.
- Těžké, jílovité půdy nejsou vhodné, protože tato plodina potřebuje pro normální růst a vývoj hodně kyslíku a takové půdy mají špatnou prodyšnost.
Dobří a špatní předchůdci
Pro úspěšné pěstování a dobrou sklizeň jakékoli zeleniny musíte dodržovat pravidla střídání plodin (to znamená střídání plodin na místě v čase a na území). Pravidla střídání plodin pro tuto plodinu:
- Sám brambory se doporučuje sázet každoročně na nové místoaby se zabránilo vyčerpání půdy a hromadění patogenů a larev škůdců v zemi.
- Dobří předchůdci, po kterých se doporučuje sázet brambory: kukuřice, zelí (a další zástupci brukvovitých rostlin), česnek, cibule, různé okopaniny, dýně (cuketa, okurky, dýně), luštěniny (fazole, hrách), obiloviny (pšenice, žito), různé zelené hnojení – hořčice, ředkev.
- Špatní předchůdci: další zástupci čeledi lilek (papriky, lilky, rajčata, physalis). Faktem je, že brambor a jeho další “příbuzní” mají stejné choroby, například plíseň.
Příprava místa a půdy pro výsadbu
Před výsadbou brambor je velmi důležité připravit místo a půdu. Manipulace pomůže získat vyšší výnos v kvalitě a kvantitě.
Doporučuje se připravit předem:
- Doporučuje se, aby na podzim (nebo alespoň jeden měsíc) vykopat místo na lopatě bajonet (nebo vykopat zemi pomocí kultivátoru).
- A již týden před jarní výsadbou je třeba připravit otvory nebo hřebeny.
- Při kopání na podzim nebo na jaře.
- Těsně před procedurou.
Hnojiva na podzim nebo na jaře při kopání:
- Síran draselný (25 gramů) + superfosfát (20 gramů) + močovina (30 gramů). Podíl na 1 metr čtvereční.
- Nebo můžete vyrobit minerální komplexní hnojivo, které obsahuje dusík, draslík, fosfor ve stejných poměrech, například nitroammofosku (20 gramů na metr čtvereční).
- Kompost nebo humus (jeden kbelík na mXNUMX).
Důležité! Brambory mají velmi rády kombinaci organických a minerálních hnojiv. Proto je důležité je kombinovat.
Hnojiva před výsadbou:
- V každé jamce (nebo brázdě) – 4 gramy nitroammofosky nebo 3 gramy síranu draselného a superfosfátu.
- Vyznavači ekologického zemědělství mohou do důlku (nebo rýhy) nasypat dřevěný popel (50 gramů na jednu bramboru), humus nebo kompost, cibulovou slupku.
Podle toho, jak! Existují hotová komplexní hnojiva speciálně pro brambory. Mohou usnadnit postup přípravy, protože nemusíte vybírat hnojiva, ale můžete jednoduše použít konkrétní přípravek. Třeba Fertik nebo Fasco na brambory.
Metody, schémata a pravidla pro výsadbu brambor v otevřeném terénu
Hloubka přistání
Je velmi důležité vědět, jak hluboko zasadit brambory. Hloubka výsadby závisí na různých faktorech: typu půdy ve vaší oblasti, velikosti výsadbového materiálu. V průměru se toto číslo pohybuje od 8 do 12 centimetrů. Je důležité dodržet optimální hloubku, protože pokud jsou hlízy příliš málo zakopané, mohou být venku a zelenat se, což znamená, že získáte nekvalitní úrodu.
- V těžké, hlinité půdě by měla být výsadba mělká – 8 cm.
- Se světlou, písčitou – hloubka výsadby by měla být větší, asi 10-12 cm.
- Při kultivované hlinité půdě – optimální hloubka výsadby je 10 cm.
Dávejte pozor! Hloubka výsadby brambor také závisí na velikosti hlíz: velké vzorky je třeba pohřbít hlouběji a malé méně.
Vzdálenost mezi hlízami a řádky
Je nutné dodržet vzdálenost mezi samotnými bramborami a řádky. Díky tomu budou mít hlízy normální krmnou plochu, budete moci získat normální sklizeň. A také pomoci v budoucnu se o rostlinu dobře starat. A pokud zasadíte příliš blízko, aniž byste vzali v úvahu optimální rozestupy, rostliny budou soutěžit o živiny v půdě, což je důvod, proč plodina zanechá mnoho přání.
Optimální interval mezi řadami (nebo hřebeny, brázdy) je 70-80 centimetrů.
Při výsadbě brambor na otevřeném terénu je nutné udržovat vzdálenost:
- Mezi malými hlízami (30-40 gramů) – 20-22 centimetrů.
- Střední (60-90 gramů) – 25-27 cm.
- Velké (90 gramů nebo více) – 30-33 centimetrů.
Poradenství! Doporučuje se vytvářet řady ve směru jih-sever.
Standardní metoda přistání (“pod lopatou”)
Technologie výsadby pod lopatu je u nás nejrozšířenější a nejoblíbenější mezi zemědělci a zahrádkáři.
Schéma klasického přistání pod lopatou (v dírách):
- Udělejte jamky hluboké 8-12 cm (jejich hloubka závisí na typu půdy a velikosti sadebního materiálu) ve vzdálenosti 20-33 cm (v závislosti na velikosti hlíz).
- Pokud jste půdu dříve nehnojili, musíte díru oplodnit (pravidla pro hnojení jsou popsána výše).
- Hlíza by měla být zasazena klíčky nahoru.
- Vyplňte otvory zeminou.
- Plochu vyrovnejte hráběmi.
Dávejte pozor! Navzdory rozšířenosti této metody má tato metoda významné nevýhody: pro rostlinu bude obtížné přijímat sluneční světlo, vlhkost, kyslík a živiny. Je také nepohodlné starat se o keře.
Výsadba do brázd
A můžete sázet brambory do brázd. Tato možnost je podobná technologii popsané výše, pouze není potřeba dělat samostatné vrty. Chcete-li to provést, musíte vytvořit drážky (tj. vyřezat brázdy) o hloubce asi 10 centimetrů (je velmi vhodné je vyrobit s pojízdným traktorem). A zasaďte hlízy na dno brázd, s ohledem na optimální vzdálenost (v průměru 25 cm). Po postupu musíte řádky pečlivě naplnit hráběmi, aby se povrch země pod hlízami vyrovnal.
Technologie holandské hřebenové výsadby
Na rozdíl od výše uvedené metody pro holandské sázení brambor není nutné dělat díry. Aby se vytvořily hliněné řady, je nutné vytvořit rýhy. Proto pro tuto metodu budete potřebovat pojízdný traktor nebo kultivátor, ručně tato metoda není proveditelná.
Tato metoda je velmi oblíbená u mnoha letních obyvatel, protože díky této technologii můžete získat větší sklizeň. A to vše kvůli skutečnosti, že hlízy plně přijímají kyslík, slunce.
Pokyny pro výsadbu brambor v hřebenech pomocí holandské technologie:
- Vytvořte rýhy hluboké 15 cm, vzdálenost mezi nimi je 75-80 cm.
- Brambory musíte zasadit na hřebeny s klíčky nahoru, vzdálenost mezi nimi je 30 centimetrů. Hloubka výsadby 10-15 centimetrů od vrcholu hřebene.
- Brambory je nutné sázet postupně do různých brázd (nejprve se zasadí jedna brázda, pak druhá atd.).
- Posypte hlízy zeminou.
Obrazové schéma přistání na holandské technologii:
Důležité! Nemůžete chodit po brázdách a zhutňovat půdu.
Další způsoby
Výsadba brambor podle Mitliderovy metody. Tato metoda je vhodná pro pěstování plodin ve velkých objemech, například pro profesionální farmáře nebo jen pro velké milovníky brambor. Musíte zasadit do otvorů v šachovnicovém vzoru. Při správné výsadbě pomocí technologie Mitlider nemůžete záhony v budoucnu zasypávat. Je ale potřeba často zalévat a přihnojovat.
K dispozici je také přistávací technologie Gülich, která je založena na vytvoření vícevrstvého bramborového keře pomocí pravidelného kropení půdy. Optimální je sázet tímto způsobem na malé záhony.
Obecná pravidla a doporučení pro přistání
U lehké písčité půdy je optimální zasadit do země bez hřebenů, tedy „pod lopatu“. U rašelinných nebo těžkých jílovitých půd je nejlepší sázet do hřebenu (nizozemská metoda).
Bez ohledu na způsob výsadby by se různé odrůdy brambor neměly sázet vedle sebe, protože mají různou sílu růstu, proto rychleji rostoucí keře zastíní pomalé zástupce pozdějších odrůd.
Vlastnosti pěstování raných brambor
Pěstování raných brambor se příliš neliší od obvyklého. V tomto případě však existují určité nuance, které je třeba dodržovat. Chcete-li ji pěstovat, musíte dodržovat následující pravidla:
- Nejprve si musíte vybrat vhodný výsadbový materiál, jmenovitě zónové odrůdy raného zrání vhodné pro váš region. Hmotnost každé brambory musí být alespoň 60 gramů.
- Pro získání časné sklizně je nutné klíčit výsadbový materiál za 20-30 dní, manipulace urychlí procesy.
- Zvláštní pozornost je třeba věnovat hnojení půdy před výsadbou raných brambor. Faktem je, že u raně dozrávajících odrůd během vegetačního období nebudou mít čas „hodovat“ na organické hmotě v půdě. Proto je racionální a správné hnojit zemi minerálními hnojivy (to je napsáno o něco výše).
- Schéma výsadby raných brambor je téměř stejné, pouze vzdálenost je o něco menší. Doporučuje se dodržovat interval mezi řádky – 60 cm a mezi hlízami – 30 cm.
Jak pečovat o brambory po výsadbě
Hilling je velmi důležitým prvkem péče při pěstování brambor ve volné půdě. Díky manipulaci se sníží riziko zelených hlíz, keře si vyvinou mohutný kořenový systém, keře budou stát pevněji v zemi, budou chráněny před chladem při náhlém mrazu, zlepší se výměna vzduchu a vlhkosti v blízkosti kořenů bude sklizeň mnohem pohodlnější a rychlejší. A také při kopání se bude provádět pletí.
Důležité! Pokud jste zasadili plodinu pod agrovlákno nebo fólii, pod slámu nebo pěstujete plodinu v oblasti s horkými a suchými léty, nemusíte kopat.
Hilling lze provádět motykou (sekačkou), pojízdným traktorem, kultivátorem, diskovým kopačem, pluhem.
Je lepší provést postup ráno nebo večer na mokré zemi (například po srážkách nebo zalévání).
Níže je fotografický diagram správného skládání brambor na otevřeném poli:
Dávejte pozor! Každé kopání brambor musí být doprovázeno plením lůžek z plevele.
Kopání brambor je rozděleno do 3 fází:
- První kopec produkoval dva až tři týdny po výsadbě. Sazenice rostliny by měly být velké asi 10 centimetrů. Je nutné zakrýt keře zeminou a ponechat dva až tři centimetry vrcholu výhonku. Manipulace stimuluje růst kořenového systému, chrání rostliny před chladným počasím.
- Druhý kopec ne nutně, doporučuje se vyrábět s hlínou, těžkou půdou na místě. Provádí se přibližně dva až tři týdny po prvním. V tomto případě by vrcholy měly mít výšku 12-15 centimetrů. Keře se zasypou zeminou, pět centimetrů zeleného keře je třeba nechat nad zemí.
- Třetí kopec brambory se provádějí v okamžiku, kdy keře vyrostou na 30 centimetrů, tedy asi za měsíc. Keře se nasypou tak, že stonek je pokrytý zeminou o 20 centimetrů. V této fázi se doporučuje provádět hilling vlastníma rukama pomocí motyky, to znamená bez použití kultivátoru. Protože během tohoto období není možné poškodit rostlinu, sebemenší poškození může způsobit infekci smrtelnými chorobami. Je nutné kvalitativně naplnit zeminou, aby se hlízy neotevřely, jinak zezelenají.
Důležité! Bramborové keře nemůžete rušit příliš často (to znamená příliš často kopání, kypření atd.). V opačném případě odvádíte půdu od mateřského kořene, což způsobuje nižší výnosy a také zvyšuje pravděpodobnost strupovitosti a jiných infekcí.
