Diospyros (z lat. Diospyros) nebo tomel je rod opadavých subtropických stromů z čeledi ebenovitých.
Rodištěm tomelu, stejně jako mnoha jiných druhů zeleniny a ovoce, je Čína. Existuje mnoho odrůd tohoto ovoce (asi 200 druhů), včetně nejedlých (exotických).
Plody tohoto stromu mají průměr 2-9 cm, průměrná hmotnost je 80-550 g. V jednom plodu může být 1 až 10 semen, zpravidla jich má většina odrůd malý počet. Samotný strom dorůstá do 6-12 m a za příznivých podmínek dokáže vyprodukovat až 250 kg šťavnatých, sladkých plodů.
Tomel se dožívá asi 450-500 let. Některé druhy dřeva jsou docela vysoce ceněný. Dnes se samotné ovoce kromě své vlasti aktivně pěstuje také v Gruzii, Kazachstánu, Abcházii, Turecku, Tádžikistánu, Íránu, Španělsku, Itálii, Rusku (Krasnodarské území, Dagestán, Krym) a dokonce i na Ukrajině (Zakarpatsko). Některé druhy rostou také v Americe a Austrálii.
Ti, kteří se rozhodnou začít pěstovat tomel v Rusku a na Ukrajině, musí pochopit, že nebude možné získat vysoký výnos. Stále však stojí za to zkusit pěstovat takový exotický strom, už jen proto, že může ozdobit každou zahradu nebo letní chatu. Díky pestré barvě koruny před opadem listů a také dlouze visícím plodům po opadu listů ve tvaru malého stromu působí tomel velmi exotický, atraktivní vzhled.
Popis a typy
Listy tomelu jsou tmavě zelené, až 4-6 cm široké, asi 8-12 cm dlouhé.Květy v závislosti na odrůdě mohou být jednodomé, dvoudomé, méně často – oboupohlavné. Samčí květy jsou malé, umístěné na tenkých krátkých výhoncích ve skupinách po 3-5 ks. Dámské – svobodné, velké.
Odrůdy tomelu se dělí do tří skupin:
- Se samičími květy – Gosho-gaki, Hyakume;
- se samčími a samičími květy – Zenji-maru, Gailey;
- Se samičími květy, v některých letech tvoří několik samčích květů – Fuyu.
Podle chuti ovoce se rozlišují následující druhy tomelů:
- Adstringenty, koláč – Tamapan, Khachia, Tanenami, Sidles;
- neadstringentní sladká – XX století, Chinebuli, Fuyu;
- měnící se chuť v závislosti na opylovači – Gailey, Zenji-maru, Tsurunako, Gosho-gaki, Hyakume.
Pro úžasné zlatooranžové slunečné plody s jemnou, sladkou, hustou nebo rosolovitou dužninou (u některých druhů s nahnědlým nádechem) a rafinovaným aroma podobným meruňkám se tomuto ovoci říká švestka bohů.
Šťavnatý tomel je nejen chutný a krásný, ale také velmi užitečný. Obsahuje mnoho cenných látek, vitamínů, stopových prvků nezbytných pro tělo. Ovoce dozrává v různých obdobích v závislosti na druhu. Pro někoho začátek října, pro jiného konec téhož měsíce. Obvykle plody dozrávají s prvním mrazem, díky čemuž je tomel jen voňavější a chutnější.
Pěstování tomelu z kamene doma
Než začnete pěstovat tomel z kamene, musíte si připravit výsadbový materiál.
Výběr osiva
Kvalita semenného materiálu do značné míry závisí na stavu samotného plodu, ze kterého budeme semena extrahovat. Ujistěte se, že si vyberete zralé ovoce s rovnoměrným oranžovým odstínem bez jakýchkoli vad. Pokud je ovoce stále nezralé, neměli byste být naštvaní – stačí je dát na několik dní do chladničky.
Semínka vyjměte opatrně, abyste nepoškodili skořápku. Poté musí být kosti omyty tekoucí vodou a vysušeny.
Příprava na výsadbu
Předběžná příprava sadebního materiálu je vykonávat tyto činnosti:
- Semena se ponoří do slabého roztoku manganu. To přispívá ke zničení škodlivých mikroorganismů, které mohou poškodit budoucí rostlinu nebo ji úplně zničit. Plovoucí kosti jsou odstraněny.
- Semena tomelu mají tvrdou skořápku, která může bránit klíčení, takže zkušení zahradníci doporučují obrousit okraje semen pomocí brusného papíru. To pomůže výhonku růst.
- Pro urychlení klíčení semen je kost ošetřena růstovými stimulanty. Mohou to být chemikálie jako Ecopin, Zircon, Novosil, Ecosil. Takové léky lze zakoupit ve specializovaném obchodě nebo použít lidový lék – šťávu z aloe, která se zředí teplou vodou v poměru 1 čajová lžička na 100 ml.
Jednou z nejúčinnějších metod aktivace růstu výhonků je stratifikace. Za tímto účelem je třeba připravené kosti obalit gázou složenou v několika vrstvách, vydatně navlhčit růstovým stimulátorem, vložit do plastového sáčku s přívodem vzduchu a umístit do chladničky na dobu 1-2 měsíců. v oddělení, kde se budou nacházet semena tomelu, teplota by měla být přibližně + 5-7 stupňů.
Existuje další přímo opačná metoda – intenzivní teplo (asi + 35-40 stupňů). K tomu musí být sáček se semeny umístěn blíže k radiátorům topení, kde se výhonky objeví za 7-10 dní. Obsah balení je třeba pravidelně kontrolovat, aby se zabránilo plísni a vysychání semen.
Pěstování kaki
Pokud nechcete trávit čas dlouhým obřadem spojeným s předklíčením semene, můžete semena ihned zasadit do nádob s říčním pískem a rašelinou (poměr 1:1). Ale i v tomto případě musí být semenný materiál uchováván 2-3 dny ve slabém roztoku manganu.
Doporučuje se zasadit několik semen najednou, aby bylo v budoucnu možné vybrat co nejvíce silné a životaschopné exempláře.
Pokud nevíte nebo pochybujete, na kterou stranu kámen zasadit, pak je lepší jej zasadit do půdy vodorovně. Neexistují zde žádná zvláštní pravidla, ale zkušení zahradníci doporučují dělat právě to. Při svislé výsadbě semínko s největší pravděpodobností také vyklíčí, ale to se stane o něco později.
Pro výsadbu tomelů je nutné připravit vhodnou půdu, která by měla být lehká a prodyšná. Hotový substrát pro ovocné stromy lze zakoupit ve specializovaném obchodě nebo připravit samostatně následujícím způsobem:
- Listová zem – 2 díly;
- písek a rašelina – každá jedna část.
Smíchejte všechny komponenty a naplňte nádoby na výsadbu hotovou směsí půdy, místo které můžete použít obyčejné plastové kelímky s drenážními otvory.
Semena se vysazují do hloubky ne více než 1,5-2 cm, načež je nádoba se sadebním materiálem pokryta sklem nebo polyethylenem a umístěna v blízkosti topných zařízení.
V procesu klíčení semen byste měli pravidelně větrat nádoby zvednutím ochranného krytu a navlhčit půdu.
První klíčky se objeví asi za 15-20 dní.
Proces výsadby naklíčeného semene (ze sáčku) je podobný výše popsanému s tím rozdílem, že všechny úkony jsou prováděny opatrněji, aby nedošlo k zlomení klíčku.
Jakmile se v květináči objeví první výhonky, lze úkryt odstranit.
Často se stává, že obal semene zůstane na konci vylíhnutého výhonku a pevně svírá vrchol klíčku. V takové situaci je nutné rostlině pomoci, jinak může zemřít. Vezměte nůžky nebo malý nůž a pokuste se opatrně odstranit důlek. Pokud to nefunguje, postříkejte ji teplou vodou pomocí rozprašovače, zakryjte nádobu fólií a nechte přes noc. Ráno lze skořápku snadno odstranit.
Transplantace a péče
Pěstování kaki doma: foto
Jakmile vaše sazenice dosáhnou výšky 10 cm a objeví se první pár pravých listů, můžete rostliny vysadit do samostatných nádob. Transplantace by měla být provedena opatrně spolu s zemitou hrudkou u oddenku. Neberte příliš velkou kapacitu – substrát by měl zabírat celý objem květináče. Zpočátku mohou být sazenice pokryty prořezáváním plastová láhev nebo skleněná nádoba, ale nezapomeňte pravidelně větrat a zalévat rostlinu. Tato metoda pomůže mladému stromu přizpůsobit se vnějšímu prostředí.
Po 2 měsících dosáhne tomel výšky 35-40 cm a rostlinu bude potřeba znovu přesadit do většího květináče, opět metodou překládky. Pamatujte, že tomel patří k tropickým plodinám, proto raději roste na teplém a světlém místě s dobře navlhčenou půdou. Nezaplavujte rostlinu, protože to může vést k hnilobě kořenů. Mladé stromky rostou poměrně rychle, což vyžaduje časté přesazování do větších květináčů. V budoucnu se rostliny přesazují každé 3-4 roky. Ale ornice (6-8 cm) se musí každoročně měnit.
Tipy pro péči
Pěstovat tomel doma, musíte dodržovat následující doporučení:
- Sazenice tomelu jsou umístěny na dobře osvětleném místě, ale mimo přímé sluneční světlo, jinak mohou jemné listy mladého stromu spálit.
- Na dno květináčů musí být položena vrstva drenáže.
- Nedovolte, aby půda vyschla, ale zároveň se ujistěte, že nedochází ke stagnaci vlhkosti.
- Je žádoucí (volitelně) poskytnout rostlinám dodatečné osvětlení ráno a večer (nejméně 2 hodiny). K tomu můžete použít lampy s umělým světlem.
- Chraňte rostliny před průvanem.
- Koruna mladých a vzrostlých stromů musí být postříkána teplou vodou.
- Transplantace překládkou se provádí na jaře. Postup musí být prováděn každý rok, dokud tomel nedosáhne věku pěti let. Poté lze rostliny přesazovat každé 2-4 roky.
- Mladé stromy potřebují hnojení organickými a minerálními hnojivy, které se provádějí každé 2 měsíce.
- V zimě, s nástupem období vegetačního klidu, je vhodné přemístit nádoby s rostlinami na chladné místo, kde teplota vzduchu nepřesahuje + 7-10 stupňů.
- S nástupem teplého období lze květináče s rostlinami vynést na ulici (pokud máte letní dům nebo soukromý dům) nebo na balkon.
Rostoucí výsledky
Vypěstovat si tomel ze semínka každopádně nebudete litovat, protože jeho lesklé listy působí velmi dekorativně. Olistění mladých rostlin je zbarveno do zelena-žluta a jak strom roste, získává sytý tmavě zelený odstín. Na podzim se koruna stává načervenalou, oranžovou nebo jasně žlutou. Takový strom se jistě stane ozdobou interiéru a nezůstane bez pozornosti.
Doma tomel dosahuje výšky kolem 1,5 m. Přitom od prvních let života potřebuje strom tvořit korunu ořezáváním větviček. Tento postup koriguje rozměry dřeva, a také přispívá k vytvoření krásného tvaru (obvykle kulového). Kmen se zpravidla zaštípne, když tomel dosáhne výšky 40–50 cm.Jakmile se výhonky začnou větvit a získávat sílu, izolují se z nich 2–3 nejrozvinutější a odříznou se na místě úroveň 30–40 cm Větve druhého a třetího řádu se řežou stejným způsobem. Postup se provádí na jaře nebo koncem podzimu.
Při dodržení všech agrotechnických doporučení za 6–8 let budete moci získat první ovoce. Nástup takové radostné události lze však urychlit roubováním stromku v prvním roce života. Je třeba si uvědomit, že výmladka musí být odebrána z již plodícího stromu.
Existuje další řešení tohoto problému. S nástupem jara je již dospělá rostlina transplantována do otevřeného terénu. Místo by mělo být dobře osvětlené a chráněné před větry. Po přesazení je třeba o stromek pečovat, což spočívá v pravidelné zálivce a aplikaci minerálních hnojiv s nízkým obsahem dusíku. Oblékání se provádí 2krát měsíčně během vegetačního období.
Aby vámi vysazený tomel z kamene bezpečně rostl, kvetl a začal přinášet ovoce, musíte vynaložit určité úsilí a strávit určitý čas. V žádném případě však neváhejte – vaše úsilí nebude marné. Obdržíte úžasně krásný exotický strom, který dokáže ozdobit a oživit každý interiér nebo kout vaší zahrady.
