V přírodním prostředí se monokultura vyskytuje jen zřídka. Rostliny koexistují v určitém společenství, kde každá z nich má své místo a roli. Když člověk začal pěstovat rostliny, první věc, kterou udělal, bylo zachránit je před konkurencí se sousedy a nazval je plevelem.
Monokultura má své nevýhody
A k čemu jsme nakonec dospěli? V monokultuře dochází k hromadění specifických patogenů a škůdců, půda se jednostranně vyčerpává, projevuje se „únava“ z hromadění látek uvolňovaných do prostředí jednou plodinou. To vše je znásobeno neustálým pěstováním po mnoho let stejné rostliny na stejném místě.
Farmáři si všimli progresivního poklesu výnosů a od pradávna ovládali způsoby, jak se před tímto jevem chránit. Vzpomeňte si z historie na systém slash-and-burn, používání vkladů a tak dále. Při pěstování zeleniny na zahrádkách se tradičně používaly zvýšené dávky hnoje a domácího kompostu, který také většinu problémů vyřešil. A co dělat na zahradě v naší době, abychom nejen udrželi, ale také zvýšili úroveň úrodnosti půdy?
Jedním ze způsobů je použití otáčení plodinto znamená, střídání kultur v čase a prostoru. Na zahradě nelze střídání plodin plně využít z důvodu omezené plochy a nelze použít plodiny, které zlepšují úrodnost, ale nejsou zeleninou (vytrvalé trávy, směsi obilnin a fazolí apod.). Ale tady je to docela možné. ovocný cyklus.
Jak uspořádat ovocnou úrodu na zahradě
Kultury jsou rozděleny do několika skupin. Jedna skupina kombinuje plodiny, které mají podobné nároky na podmínky pěstování a také běžné škůdce a patogeny. Obvykle spolu také souvisí; je vhodnější kombinovat kultury stejné rodiny.
- dýňové kultury: okurka, cuketa, tykev, křivák;
- plodiny nočník: rajče, paprika, lilek, physalis, brambor;
- zelí jsou zastoupeny zelím a květákem, Pekingem, brokolicí, kedlubnou.
Při pěstování různých plodin je střídají ve skupinách, aby se kultura (nebo skupina) vrátila na své původní místo za 3-4 roky. V rámci každé skupiny se plocha pod určitou plodinou může značně lišit. Je to způsobeno preferencemi majitelů zahrady, produktivitou a dalšími důvody.
Každý rok na zahradě rostou všechny zeleninové plodiny, ale každý rok mění místa
Plocha zahrady je rozdělena na části podle počtu skupin a každá část je již rozdělena na plodiny. Nezapomeňte zahrnout zavedení organických látek pro dýně nebo zelí. Pod okopaninami a cibulí je lepší aplikovat pouze minerální hnojiva.
Plodiny se střídají postupně v čase (po letech) na jednom pozemku a v prostoru budou všechny plodiny dostupné každý rok, ale na různých pozemcích.
Příklady změny ovoce
- 1 pozemek: okurka, cuketa, patisson;
- 2 pozemek: rajče, paprika, lilek;
- 3 pozemek: zelí, květák;
- 4 pozemek: řepa, mrkev.
- 1 pozemek: okurka, cuketa, patisson;
- 2 pozemek: cibule, česnek, šalotka, pórek;
- 3 pozemek: zelí, květák, čínské zelí;
- 4 pozemek: rajče, paprika, lilek;
- 5 pozemek: ředkev, daikon, řepa, mrkev.
Meziplodiny a zelené hnojení
Různá zelenina reaguje na monokulturu různě. Například brambory a kukuřice mohou být pěstovány na jednom místě po mnoho let, ale pro ně je také výhodnější změna ovoce. Pokud takové plodiny zabírají velkou plochu, pak pro zlepšení úrodnosti, tzv meziplodiny nebo cideráty, které se vysévají po sklizni hlavní plodiny a zaorají na zelené hnojení. Mohou to být např. obilno-fazolové směsi (hrách + oves; hrách + ječmen; hořčice).
Jako meziplodinu lze použít jiné zeleninové rostliny, které zabírají plochu, když už byla odstraněna hlavní. Například po sklizni raných brambor můžete zasít ředkvičku nebo daikon, ředkvičku, zasadit česnek.
Vlastnosti kombinovaných plodin
Stále je možné kombinovat setí a výsadbu různých plodin na jedné ploše současně (kombinované plodiny) a postupně (zhutněné plodiny).
Některé plodiny ochotně rostou vedle sebe
Existují rostliny, které ochotně rostou vedle sebe, říká se jim synergisté. Příklady: dýně, tykev, okurka a kukuřice; rajčata a salát; rajče, brambory a ředkvičky a tak dále. Jiné kultury nemají sousedy příliš rády (například kopr a řepu). Přečtěte si více o příznivém a nešťastném sousedství rostlin v zahradě v článcích ze seznamu četby pro tuto lekci.
Kompaktní plodiny pěstované buď před hlavním, nebo současně s ním, ale sklizené mnohem dříve. Takže v uličkách setí rajčat můžete pěstovat ředkvičky, salát. Zelí se sází s bramborami a tak dále. Pro zahradníky je obrovské pole působnosti.
Pro zeleň a trvalky platí pravidla pro střídání plodin
Zvláštním případem je změna ovoce dekorativní zeleninová zahrada, ve kterém rostliny plní funkci užitkovou i dekorativní zároveň. Mnoho zelených a aromatických rostlin je vysoce ceněno jako okrasné plodiny: salát, kopr, bazalka, fenykl, oregano a další.
Střídání plodin nebo střídání plodin umožňuje přehledně regulovat pěstování zeleniny na zahradě, vypočítat potřebu hnojiv, přípravků na ochranu rostlin, naplánovat načasování prací a podobně. Zahradnictví se stává jednodušší a srozumitelnější.
Mimochodem, ke zlepšení půdy na zahradě si můžete vybrat zelené hnojení. v internetovém obchodě zemědělské společnosti Search – v sekci Semena zeleného hnojení a trávníkové trávy.
