Cabbage Krautkaiser F1 je mezisezónní hybrid holandského výběru. Jedná se o poměrně starou odrůdu, která byla v roce 1993 zařazena do Státního rejstříku Ruské federace. Vývoj této zeleniny provedla společnost Bejo Zaden BV, známá mnoha zemědělcům.Zlí se doporučuje pěstovat v následujících regionech naší země:
- Severozápad.
- Severní.
- Centrální.
- Nižněvolžského.
- Volha-Vjatka.
- Západní Sibiř.
- Východní Sibiř.
- Urals.
- Dálný východ.
Tuto odrůdu můžete použít jak čerstvou, tak pro zpracování (zejména pro fermentaci).
A v dnešní publikaci představíme podrobný popis odrůdy Krautkaiser, ukážeme její fotografii a recenze farmářů, kteří se se zeleninou osobně setkali.
Popis Krautkaiser F1
Rostlina Krautkaiser F1 výkonná, rozetového typu. List je malý, obvejčitý. Okraj prostěradla je bez zvlnění, struktura má mírné rýhování.
Barva listu je modrozelená, je pokrytá středně intenzivním (nebo silným) voskovým povlakem.
Hlavy zarovnaného tvaru, ploché kulaté. Struktura “hlav” je poměrně hustá. Samotná zelenina je velmi šťavnatá, v řezu bílá, zvenku zelená.
Vnější pahýl je velmi krátký, zatímco vnitřní je středně dlouhý. Zelenina je hodnocena jako velmi chutná.
V průměru dosahuje hmotnost technicky vyzrálé hlávky zelí 3–6 kg (podle původce), experimentální testy však ukazují, že skutečná hmotnost „hlavy“ Krautkaiser F1 jen zřídka přesahuje 4.8 kg.
Krautkaiser F1 je mezisezónní hybrid. Od okamžiku klíčení do technické zralosti plodiny to trvá 127 až 160 dní. Taková obrovská variace je způsobena různými klimatickými podmínkami pro pěstování této zeleniny.
Krautkaiser F1 lze bezpečně připsat vysoce výnosným odrůdám, protože při dodržení všech pravidel můžete snadno získat 57 až 105 tun vysoce kvalitního zelí z 1 hektaru výsadby. Pokud jde o maximální výnos, ten byl zaznamenán na území Krasnojarska, kde se farmářům podařilo nasbírat nepředstavitelných 128 tun na hektar.
Výhody a nevýhody odrůdy
Navzdory tomu, že se Krautkaiser F1 nedokázal prorazit v řetězci velmi oblíbených odrůd, má stále své fanoušky, kteří holandského hybrida ocenili pro řadu jeho předností. Patří mezi ně zejména následující:
- Hybrid se dokonale přizpůsobí různým klimatickým podmínkám. Hlavy stejné dobře snášejí nízké i vysoké teploty.
- Hlavy jsou odolné proti prasknutí.
- Hybrid má silnou imunitu. Kultura velmi zřídka trpí chorobami, jako je šedá hniloba, vaskulární a slizniční bakterióza.
- Díky vysoké hustotě hlav se snadno přepravují na velké vzdálenosti, aniž by ztratily své vynikající obchodní vlastnosti.
- Je to všestranná zelenina. Zelí lze jíst čerstvé, přidávat do salátů, borščů a také zpracovávat, zejména fermentovat.
Má hybrid nějaké nevýhody? Ano, není jich mnoho, ale stojí za zmínku:
- Za prvé je to náchylnost k takové nemoci, jako je kýl.
- Také zelí není skladováno po dlouhou dobu, až 4 měsíce, a poté, pokud jsou dodržena všechna pravidla skladování. V opačném případě se toto období výrazně zkracuje.
Kultura péče
Zelí je poměrně vrtošivá plodina a její pěstování je náročnější než mnoho jiných zemědělských rostlin. Hlavním problémem je jeho láska k vodě, která má zároveň za následek nesnášenlivost vůči stojaté vodě.
Ale obecně řečeno, po několikanásobném pěstování zelí i nezkušený zahradník pochopí, že je to docela jednoduché. Stačí dodržet několik pravidel:
- Okamžitě zalévejte.
- Několikrát hnojit.
- Pravidelně kypřete půdu.
Zavlažování
Jak již bylo zmíněno, zelí potřebuje hodně vody. Proto je třeba dodržovat režim zavlažování. Zelí zalévejte nejlépe brzy ráno nebo večer, kdy nesvítí slunce a nehrozí spálení listů rostliny.
Zelí se nevyplatí moc často zalévat, zvykne si a neprohloubí kořeny (voda bude neustále k dispozici). Ideální frekvence je 1x za 5 dní (při velkých vedrech častěji cca 1x za 3 dny).
Po zalévání se půda kolem rostliny uvolní. První kypření by nemělo být hlubší než 4-5 cm, aby nedošlo k poškození kořenového systému zelí. Následné kypření se provádí do hloubky 7-8 cm.
Vzhledem k tomu, že Krautkaiser F1 má poměrně krátký vnější pahýl, může být rostlina vysazena pouze jednou za vegetační období.
rostlinné hnojivo
Po výsadbě sazenic na otevřeném terénu je rostlina po asi 2 týdnech oplodněna. V tomto případě hybrid potřebuje stimul, kterým je vrchní obvaz obsahující dusík. Ideální by bylo zelí pohnojit roztokem z 10 litrů vody a 10 g dusičnanu amonného. Tento objem vystačí na krmení 5-6 rostlin.
Když se hlavy začnou vázat, kultura se naplní následujícím roztokem: 10 gramů síranu draselného, 8 gramů dvojitého superfosfátu a 5 gramy močoviny se zředí v 4 litrech vody. Spotřeba je stejná, 10 litrů na 5-6 rostlin.
Recenze zahradníků
Vladimir Ivanovič, Oděsa, 54 let.
Podle výsledků loňského roku se mi nejlépe ukázal hybrid Krautkaiser F1. Zelí je opravdu moc dobré. A úroda byla dobrá a zkoušel jsem kvasit, dopadlo to výborně, i když dříve jsem kvasil hlavně pozdní odrůdy. Letos jsme se rozhodli zasadit více tohoto zelí a nechat ho nakládat. Co se týče hlávky zelí, je poměrně velká, máme minimálně 5 kg, nějaké hlávky byly a každá po 7 kg. Z nedostatků bych si všiml silného „šíření“. Zabere hodně místa na zahradě.
Valentina Yurievna, Kirov, 43 let.
Vždy pěstuji takové odrůdy zelí na nakládání: Krautkaiser, Atria a Krautman. Vše dobré, chutné, šťavnaté. Krautmanovou skutečnou nevýhodou je, že kořenový systém je umístěn velmi blízko povrchu, věčně se opírá o bok. S Atria a Krautkaiserem takové problémy nejsou. Toto zelí jsem nikdy nechoval, takže nemohu říci, kolik je ve sklepě uloženo. Balíčky semen říkají 4 měsíce, takže si myslím, že někde v tomto rozmezí. A tak pěstuji čistě pro fermentaci. Nikdo z rodiny nemá rád syrové zelí.
