Odrůdu Rosalind si oblíbili především zahrádkáři, kteří preferují brambory s růžovou slupkou se žlutou dužinou. Časné zrání umožňuje sklízet dvakrát za sezónu. Díky optimálnímu obsahu škrobu se z hlíz připravují různé pokrmy, které se používají pro dietní výživu.
V článku jsme pro vás připravili informace o bramborách Rosalind s popisem odrůdy, způsobů jejího pěstování, prevence a léčby plísně a zbavování se hmyzích škůdců.
Popis odrůdy
Brambory Rosalind jsou výsledkem práce německých šlechtitelů společnosti EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. Odrůda byla zařazena do Státního rejstříku Ruské federace v roce 2002 pro Centrální region, ale v roce 2016 byla vyloučena z důvodu odmítnutí původce patentu.
Na fotografii – Rosalind brambory.
Tabulka obsahuje charakteristické rysy odrůdy.
| ukazatele | Charakterizace |
| Doba zrání | 50-65 dny |
| Bush | Vysoký, polovzpřímený, střední typ |
| Počet hlíz v keři | 10-16 |
| Hmotnost | 60 115-g |
| Formulář | Oválně kulaté, s malými povrchními očima |
| Barvení | Červená kůže, žluté maso |
| Listy | Střední velikost, otevřený typ, zelená |
| Barva Corolla | Červenofialová |
| Obsah škrobu | 12 17-% |
| Chuť | Vynikající (5 v pětibodovém systému) |
| Třída / skupina ve vaření | B (středně drobivý) |
| Produktivita | Průměrný ukazatel je 203-223 c/ha, maximum je 259 c/ha |
| Prodejnost | 89 94-% |
| zachování kvality | 94% |
| Jmenování | Kantýna |
| Stabilita | K rakovině, zlatému háďátku a viru listonohy, pomačkané mozaice |
| Přenositelnost | Vysoký |
Chemické složení
V tabulce vidíte vitamínové a minerální složení syrových, neloupaných brambor (na 100 g výrobku).
| Prvek | Obsah | Norm |
| Beta karoten | 0,001 mg | 5 mg |
| Vitamin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
| Vitamin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
| Vitamin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
| Vitamin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
| Vitamin B9 | 15 μg | 400 μg |
| Vitamin C | 19,7 mg | 90 mg |
| Vitamin E | 0,01 mg | 15 mg |
| Vitamin K | 2 μg | 120 μg |
| Vitamin PP | 1,061 mg | 20 mg |
| Draslík | 425 mg | 2500 mg |
| Vápník | 12 mg | 1000 mg |
| Hořčík | 23 mg | 400 mg |
| Sodík | 6 mg | 1300 mg |
| Fosfor | 57 mg | 800 mg |
| Železo | 0,81 mg | 18 mg |
| Mangan | 0,153 mg | 2 mg |
| Měď | 110 μg | 1000 μg |
| selen | 0,4 μg | 55 μg |
| Zinek | 0,3 mg | 12 mg |
Rostoucí regiony a klimatické požadavky
Odrůda Rosalind je určena k pěstování v následujících regionech Ruské federace:
- Centrální;
- Volha-Vjatka;
- Centrální černá země;
- severokavkazský;
- Východní Sibiř.
Výhody a nevýhody
Výhody odrůdy jsou mnohonásobně větší než nevýhody:
- mrazuvzdornost;
- přizpůsobení jakýmkoli klimatickým podmínkám;
- vysoká komerční hodnota;
- vynikající chuť;
- přátelské zrání;
- předčasná zralost;
- zachování kvality;
- odolnost vůči nemocem;
- příležitost získat dvě plodiny za sezónu.
Nevýhodou je náchylnost k plísni hlíz a nať.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Kultura je nenáročná na typ a složení půdy, ale nejlepšího výsledku lze dosáhnout při pěstování na lehkých půdách (písčité, hlinité), bohatých na organickou hmotu a minerály.
Péče o přistání – tradiční, zajišťuje mírnou zálivku, kypření záhonů, odplevelení, hnojení.
Příprava na výsadbu
Klíčení hlíz před výsadbou umožňuje zkrátit dobu klíčení a zvýšit výnosy. Semenný materiál se vyjme ze skladu na světlo, ošetří se dezinfekčními roztoky s manganistanem draselným, síranem měďnatým, “Fitosporinem” a ponechá se ve světlé místnosti při teplotě nad +14°C. Za takových podmínek se sazenice objeví asi po 14 dnech.
24 hodin před výsadbou se brambory namočí do růstových stimulantů “Epin”, “Zircon”, “Potein”, “Stimpo”, “Regoplant” podle pokynů na obalu.
Základní požadavky
Plocha vybraná pro výsadbu brambor je již od podzimu upravena. Půda se zryje, kypří, uvolní a zavede se humus. Na jaře je pozemek oset rostlinami na zelené hnojení: žito, lupina, hrách, len, pšenice, oves.
O měsíc později se sazenice posekají a mělce zakopou do země. Přezrálé rostliny uvolňují půdu, nasycují ji kyslíkem, užitečnými látkami a inhibují růst patogenní mikroflóry.
Podmínky, schéma a pravidla přistání
Termíny přistání závisí na klimatických a povětrnostních podmínkách. V oblastech středního pruhu se výsadba provádí na začátku května, na jihu – na konci dubna, na severu – v polovině konce května.
Připravená semena se vysazují sazenicemi do hloubky 8–10 cm s rozestupem 30 cm, vzdálenost mezi řadami je 70 cm.
Na místě se pod lopatou vytvoří otvory, do každého se přidá hrst dřevěného popela a superfosfát. Shora usínají se zemí, vyrovnají postele, ale nedusají.
Zajímavá skutečnost. Třetí prezident Spojených států Thomas Jefferson nejprve hostům nabídl hranolky jako pohoštění. Pokrm se okamžitě stal mega-populárním.
Tipy na péči o brambory:
- zalévání. Rosalind vděčně reaguje na mírné zavlažování a zvyšuje produktivitu. V mírných oblastech stačí dešťová voda, v jižních oblastech se výsadby zavlažují ručně nebo pomocí kapkového závlahového systému každých 10–12 dní. Za sucha se frekvence zalévání zdvojnásobí.
- Mulčování. Zakrytí záhonů slámou, senem, pilinami, jehličím zadržuje vlhkost v půdě, zastavuje růst plevele.
- Uvolnění a odplevelení. Postupy jsou povinné. Záhony se po každé zálivce uvolňují, aby se zabránilo tvorbě tvrdé kůry. Pravidelně se provádí odplevelování, které zabraňuje zakořenění plevele.
- Hilling. Jedná se o standardní postup péče o brambory, který by se neměl zanedbávat. První hilling se provádí poté, co klíčky dosáhnou 10 cm, druhý – po odkvětu.
- Nejlepší oblékání. Brambory jsou zkrmovány hnojivy s minimálním obsahem dusíku s důrazem na minerální sloučeniny.
Tabulka ukazuje přibližné schéma aplikace vrchního obvazu.
| Období aplikace | Další hnojení | |
| XNUMX. porce | V období nárůstu zelené hmoty | Roztok kuřecího hnoje v poměru 1:15. Spotřeba na keř – 500 ml. |
| XNUMX. porce | V období rašení | 10 g superfosfátu, 10 g ledku, 10 g síranu draselného na 10 litrů vody. Spotřeba – 500 ml na keř. |
| XNUMX. porce | Během kvetení (list) | 20 g granulí “Mag-boron” na 10 litrů vody. Spotřeba – 5 litrů na keř. |
Boj proti chorobám a škůdcům
Rosalindové brambory jsou náchylné k pozdní plísni nať a hlíz. Šíření houby usnadňuje nadměrná vlhkost půdy a nízká teplota vzduchu. Včasná preventivní opatření pomohou zabránit infekci:
- kontrola dusíku v půdě;
- dodržování pravidel střídání plodin;
- čištění plevelů a vršků brambor;
- dezinfekce hlíz v manganistanu draselném, “Oxygumate”, “Fitosporin-M”;
- vrchní obvaz s draslíkem a fosforem;
- ošetření rostlin kapalinou Bordeaux, syrovátkou s jódem.
Při prvních příznacích infekce se bramborové vršky odříznou, keře se postříkají přípravky Oxyhom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz. Ve fázi tvorby hlíz se keře jednou zavlažují Alufitem.
Boj proti drátovce se provádí pomocí:
- insekticidy “Aktara”, “Bazudin”, “Prestige”, “Diazinon”, “Thunder”, “Gromoboy”, “Zemlin”;
- přidání cibulové slupky do každé jamky;
- zalévání keřů bylinkovým nálevem: 200 g kopřivy, 100 g pampelišky a podbělu, 50 g vlaštovičníku na 5 litrů teplé vody – nechte 24 hodin.
Chcete-li zničit bramborového brouka, milovníka křupavých šťavnatých bramborových vršků, použijte drogu s vysokou účinností “Prestige”. Obsahuje fungicid pencycuron, insekticid imidacloprid. V hotovém roztoku se hlízy před výsadbou namočí.
Na lokalitu jsou přitahovány berušky, vážky, vysazovány jsou fazole, lichořeřišnice, měsíčky a kozlík lékařský. To vše dohromady je podle zahradníků vysoce účinné.
Existuje další zajímavý způsob, jak se vypořádat s Colorados – jejich vlastní jed obsažený v tělech hmyzu. Sklenice o objemu 0,5 litru se zcela naplní brouky a larvami, poté se nalije do kbelíku o objemu 10 litrů, naplní se až po okraj vodou, pevně se uzavře víkem a nechá se 4–7 dní. Infuze se zředí vodou v poměru 1: 2 a rostliny se postříkají.
Důležité! Používejte gumové rukavice a ochranný oděv.
Sběr, skladování a využití plodiny
První kopání brambor se provádí v červenci. Plně hlízy dozrávají koncem srpna. Odrůda nemá vysoké výnosy, ale má atraktivní prezentaci.
Nasbírané hlízy se očistí od zeminy a nechají se 3–4 dny sušit ve stínu. Poté jsou tříděny, vyřazeny poškozené, se známkami hniloby.
Sklizeň se skladuje ve sklepě při teplotě +2 . + 3 ° C a vlhkosti vzduchu 70-80%. Na balkoně nebo lodžii se brambory skladují ve dvojitých bednách ze dřeva nebo plastu, které se vkládají do sebe. Do mezer se za účelem izolace vkládá polystyren.
Hlízy lze skladovat ve velkých boxech izolovaných fóliovým sítem. Kontejner je instalován na kopci, aby se v zimě dno nedotýkalo studené podlahy.
Ve specializovaných prodejnách jsou kupujícím prezentovány vytápěné “balkonové sklepy”. Vypadají jako velké turistické batohy, jsou poháněny elektřinou a vydrží teploty až -40°C.
Rosalind má jasnou chuť a atraktivní vzhled díky červené slupce a žluté dužnině. Mírný obsah škrobu umožňuje vařit vařené, smažené, dušené, pečené pokrmy z těchto brambor. Hlízy při vaření netmavnou.
Rostoucí nuance a možné potíže
Obtíže při pěstování odrůd nevznikají ani pro začátečníky. Rostlina se přizpůsobí každému typu půdy.
Kromě tradičního způsobu pěstování brambor se používá metoda holandská. Pro výsadbu je vybráno místo s hlubokou ornou vrstvou, protože hlízy se sázejí do hloubky 10-15 cm, první klíčky se okamžitě rozdrtí. Jakmile se nad povrchem objeví výhonky, postup se opakuje.
Rozteč řádků – 70-80 cm, rozteč mezi otvory – 25-35 cm.
Výhody metody:
- Hlízy jsou umístěny nad úrovní půdy, protože půda z rozteče řádků se používá pro kopání.
- Hřebeny dostávají dostatečné množství slunečního tepla a kyslíku.
- V období dlouhotrvajících dešťů keře neumírají nadměrnou vlhkostí, voda teče do uliček.
- Za sucha se v hřebenech zadržuje dostatečné množství vláhy.
Péče o výsadbu je standardní, zajišťuje zalévání, kypření, pletí, hnojení. K odstranění plevele se používají herbicidy “Titus”, “Centurion”, “Lazurit”.
Pozemek se zalévá třikrát za sezónu: před květem, 10 dní později, po odkvětu.
Tipy a zpětná vazba
Zkušení zahradníci mluví o odrůdě Rosalind pozitivně a sdílejí tipy na pěstování.
Taras, Pavlovsk“Brambory Rosalind pěstuji již dlouho. Odrůda je oblíbená pro svou nenáročnost v péči, dlouhou trvanlivost a možnost brzké sklizně. Hlízy jsou všechny jako ve výběru, zarovnané, střední velikosti. Při vaření slupka nepraská, dužina se nerozpadá. Pro zálivku používám kostní moučku. Podporuje kvetení, podporuje rychlou tvorbu hlíz.
Daria, Vjazma: „Rosalind pěstuji tři roky po sobě. Semena jsem koupil od místního farmáře, vzhledově se mi moc líbil. Péče o keře se neliší od péče o jiné odrůdy brambor. Hlízy raději zavírám nehluboce – 5 cm hluboko, klíčky nahoru. Vím, že brambory milují dýchat. Do díry hodím pár fazolí, abych stimuloval růst rostliny a vystrašil brouky.
Závěr
Rosalind bramborová byla vysoce ceněna pro svou vynikající chuť, téměř současné zrání hlíz, které se tvoří ve velkém množství na jednom keři. Vyznačují se jednotností ve velikosti a hmotnosti, vynikající prezentací a dlouhodobou skladovatelností.
Kultura vydrží krátkodobé mrazy, přizpůsobí se jakýmkoli klimatickým podmínkám a typu půdy. Odrůda se nemůže pochlubit vysokou produktivitou, ale přitahuje stabilním zráním včas. Zahradníci preferují Rosalind kvůli možnosti sklízet dvě plodiny.
