Čínské zelí je zdravá a chutná zelenina, která se v Číně pěstuje již od XNUMX. století našeho letopočtu. Mnoho zahradníků by chtělo pěstovat takovou čínskou plodinu ve svých předměstských oblastech, ale často nedostanou elastické podlouhlé hlavy, protože rostlina začíná kvést. Pokud na zahradě kvetlo čínské zelí, co v takové situaci dělat? Předložený materiál o tom poví.
Mělo by kvést čínské zelí
Ano, u čínského zelí je to norma. Mělo by k němu ale dojít na konci jeho růstu, poté, co se z narostlých listů vytvoří hlávka zelí. Pokud čínské zelí opustí barvu před vytvořením hlavy, pak byly v procesu zemědělské technologie učiněny chyby. V důsledku změny normální sekvence rostlina zhořkne. Proč se tohle děje?
Hlavní důvody pro časné kvetení čínského zelí
Ruští zahradníci dělají řadu chyb, v jejichž důsledku kvete čínské zelí:
- místo přistání je po celý den dobře osvětlené sluncem, čínské zelí miluje zastíněná místa, ve kterých se tvoří hlávky;
- náhlé změny teploty, ke kterým často dochází při rané výsadbě plodin;
- intenzivní teplo, které způsobuje šípový proces v čínském zelí;
- nesprávně vybraná odrůda, která není vhodná pro pěstování v Rusku;
- hlávka zelí neodvezená včas ze zahrady, která musí být okamžitě odstraněna, aby nezhořkla;
- poškození kořenů v procesu uvolňování sazenic čínského zelí, rostlina netoleruje transplantace a může také trpět použitím sekačky, která uvolňuje půdu a odstraňuje plevel vedle ní;
- nedostatek vláhy a živin, které neumožňují čínskému zelí tvořit hlávku.
V rané fázi vegetačního období může čínské zelí jít do šipky jak z jednoho uvedeného důvodu, tak z důvodu kombinace nepříznivých faktorů. Musíte pochopit, proč střelba začala.
Pozornost! Zahradník před výsadbou by měl pečlivě prostudovat negativní faktory vedoucí ke kvetení v počáteční fázi vegetačního období.
Jak pochopit, že proces kvetení začne brzy
Pokud není hlava a nať vyroste, pak čínské zelí začalo kvést.
Proč se to stalo? Zahradník udělal chybu při výběru místa, odrůdy, doby výsadby, rostlina neměla dost síly na vaječník a čínské zelí se okamžitě vybarvilo.
Jak zabránit kvetení čínského zelí
Pokud na rostlině nejsou žádné hlávky zelí a je připravena kvést, co dělat v takové situaci? Je nutné odstranit odkvetlou sazenici a zasadit novou. Nejprve však musíte pochopit, proč čínské zelí kvete, proč se to stalo. Pokud je to způsobeno nesprávně zvoleným místem, pak je třeba nový výsev provést na zastíněném místě, případně vytvořit umělé zastínění na starém záhonu.
Volba výběru
Pro pěstování v ruském klimatu byste měli zvolit nečínskou odrůdu. Proč by se to mělo dělat? Zónové hybridy jsou vyšlechtěny speciálně pro toto.
- Aikido F1 – 475 rublů;
- Bilko F1 – 390 rublů;
- Sklo F1 – 350 rublů;
- Věštec – 280 rublů;
- Granátové jablko F1 – 325 rublů;
- Manoco F1 – 395 rublů.
- Lyubasha – 300 rublů.
Nejsou náročné na půdu a jsou odolné proti kvetení. Jejich výběrem budou ruští zahradníci, podléhající zemědělským postupům, schopni získat šťavnaté a jemné hlávky čínského zelí, jejichž doba zrání je v průměru od 45 do 80 dnů. Co dělat, aby kvetení nezačalo, je napsáno na obalu.
Teplotní a světelné podmínky
Po zasetí musíte vědět, co dělat, aby čínské zelí svázalo zelí:
- udržovat teplotu od +13 do +20 stupňů;
- denní světlo by nemělo být více než 12 hodin denně;
- správně určit načasování setí na začátku jara a koncem léta;
- výběr místa s přirozeným stíněním;
- chránit sazenice před nočními teplotními změnami pomocí agrovlákna;
- vytvořit umělá stínící lůžka na ochranu před přímým slunečním zářením.
Za těchto podmínek se lze vyhnout předčasnému kvetení rostliny.
Hnojivo
Čínské zelí může jít k šípku a začít kvést několik týdnů po výsadbě. Co v takové situaci dělat? Je nutné jí zajistit plnohodnotné krmení zaváděním potašových, fosforečných a dusíkatých hnojiv do půdy při vytváření záhonů. Pokud se tak nestane, čínská pěstovaná rostlina začne kvést. Proč se tohle děje? Protože pro vaječníky není síla kvůli nedostatku draslíku, sodíku a fosforu.
Hnilobný hnůj se aplikuje na záhon několik týdnů před setím nebo na podzim, kdy se připravuje místo pro budoucí plodiny. Ale to nestačí. Proč? Protože vrchní oblékání by mělo být prováděno během vegetačního období. Používejte komplexní minerální sloučeniny nebo přírodní kapalná hnojiva připravená zahradníkem:
- z kravského hnoje 1:10;
- z ptačího trusu 1:15;
- z humusu 1:9.
Důležité! Tekutá hnojiva vyrobená z organických látek se aplikují častěji, protože nejsou tak koncentrovaná jako hotové minerální komplexy. Aplikují se nejméně 5krát za celé růstové období: třikrát na jaře a dvakrát v létě pod kořen.
Čínské zelí je citlivé na kyselost půdy. Preferuje neutrální pH. Co by se v takové situaci mělo dělat? Do půdy přidejte nehašené vápno nebo dolomitovou mouku.
co ještě dělat? Pomůže posypání roztokem kyseliny borité v poměru 2 g na 10 litrů.
Je možné jíst listy pekingského zelí, pokud vykvetlo
Pokud čínská zahradní kultura začala kvést, nemůžete ji jíst. Proč se to děje a co dělat?
Zhořkne, nelze to napravit ani tepelnou úpravou. Co v takové situaci dělat? Nejlepší je krmit takovou rostlinou hospodářská zvířata.
Jak pěstovat zelí pro dobrou sklizeň
Čínskou zeleninovou plodinu se doporučuje zasadit na jaře nebo koncem léta, kdy přichází nejpříznivější doba pro plodování. Pokud je to nutné, měly by být záhony uměle zastíněny, aby se zkrátil denní čas, aby se zvýšil růst listů a tvorba vaječníků.
Záhon pro čínské zelí by měl být připraven na podzim a kromě humusu a komplexních hnojiv do něj přidejte chmýří vápno nebo dolomitovou mouku a také dřevěný popel.
Rada! Minerální hnojiva by měla být aplikována do půdy několik dní před výsadbou čínského zelí.
Existují pouze dva způsoby, jak vypěstovat takovou čínskou plodinu – zasít semínka na zahradní záhon a zasadit sazenice.
Pěstování sazenic
Při pěstování sazenic by měly být čínské zeleninové plodiny okamžitě zasazeny do hlubokých nádob vyrobených z přírodních materiálů – rašelinových květináčů, tablet nebo kazet.
Poté je lze umístit na zahradní záhon, aby nedošlo k poranění kořenů sazenic. V každé nádobě se udělá otvor, tam se umístí několik semen a posype se zeminou o 0,5-1 cm. Když se objeví 2-3 pravé listy, nejslabší klíček se z nádoby odstraní.
Až do vzniku výhonků jsou hrnce udržovány na tmavém a teplém místě a pravidelně zalévají. Čínské zelí obvykle klíčí 2-3 dny po výsadbě.
Výsadba semen čínského zelí v otevřeném terénu
Na otevřených plochách začíná setí brzy na jaře, v březnu až dubnu, pokud jde o jih Ruska. Klima středního pruhu neumožňuje pěstování této čínské plodiny na otevřeném poli, protože denní světlo je v květnu dlouhé. V rizikových zemědělských regionech se taková čínská zelenina pěstuje ve sklenících sázením sazenic nebo výsevem semen na jaře a na podzim, kdy je den krátký.
Semena čínské kultury se vysévají na jaře do otevřené půdy v jižních oblastech. Ve středním pruhu se výsev na otevřeném terénu provádí v květnu, což je pro čínské zelí nepřijatelné. Proč? S dlouhým světelným dnem určitě brzy začne kvést. V těchto oblastech se výsadba na začátku jara a začátkem podzimu provádí ve skleníku.
Výsadba semen na lůžku se provádí metodou páskové čáry nebo do otvorů, semena se sází hustě. Po vyklíčení je třeba provést ředění, přičemž mezi sazenicemi je ponechána vzdálenost 25 až 30 cm. Při použití metody páskové výsadby se ředění provádí ve dvou fázích, přičemž vzdálenost mezi sazenicemi se postupně zvyšuje. První ředění se provádí, když se na sazenici objeví první 2-3 listy.
Čínské zelí se objevilo na pultech obchodů před pár lety a zákazníci si ho okamžitě zamilovali. Mnozí chtěli pěstovat takové zelí na své zahradě. Ukázalo se však, že tato exotická kultura se výrazně liší od obvyklého bílého zelí. Zahradníci často nemají čas získat úrodu, protože rostlina dala šíp kvetení. V tomto článku se pokusíme odpovědět, proč pekingské zelí kvetlo a zda je možné tento proces zastavit. Dozvíte se také, jak příště zabránit kvetení.
Proč se pekingské zelí zbarvilo
Aby bylo možné získat sklizeň, pekingské zelí by nemělo začít kvést, jinak všechny síly a živiny půjdou do růstu květin, nikoli samotné zeleniny, a hlávka zelí se nevytvoří. Stává se však, že zelí začne kvést.
Mohou k tomu vést následující faktory:
- Špatné místo přistání. Nejvhodnější je v polostínu, protože se jedná o rostlinu s krátkým denním světlem. Mělo by mít čas získat vše, co potřebujete, během několika hodin.
- Přistání příliš brzy. V chladné, nechráněné půdě může zelí začít kvést dříve, než vyrazí. Silná letní vedra ovlivňují i .. Snažte se proto vybrat místo, kde zelenině nebude zima a ani horko.
- Pro Rusko nevhodná odrůda zelí. Některé druhy pekingského zelí nemohou v našem klimatu růst a začínají brzy kvést.
- Zpoždění sklizně. Pokud se sklizeň opozdí příliš dlouho, zelenina začne kvést.
- Poškození kořene. Pokud je nutné přenést zelí z jednoho místa na druhé, použijte metodu překládky, abyste nepoškodili tenké a jemné kořeny.
- S nedostatkem potravy a vody začne zelenina kvést, aby rychleji dávala semena. Pokud není síla pro tvorbu plodů, pak je rostlina najde pro kvetení a tvorbu semen. Totéž platí pro vodu. Aplikujte proto všechna hnojiva včas a řádně zalévejte. Nezapomeňte si přečíst, jak krmit zelí na otevřeném poli.
Proč sazenice vykvetly
Také kvetení může začít nejen u dospělé rostliny, ale dokonce i u sazenic.
Důvody jsou podobné:
- Nedostatek nebo nadbytek živin. V prvním případě je půda tak chudá na živiny, že rostlina vůbec nemůže tvořit hlávku. A pokud je země přesycená užitečnými mikroelementy, pak neví, kam jinam je poslat, a propouští barvu.
- Podmáčení hliněného kómatu. Kořeny sazenic hnijí, takže rostlina střílí šípy.
- Dlouhé denní hodiny zvyšují aktivitu rostliny.
Pokud takovým faktorům zabráníte, sazenice budou silné a plodné.
Jak pochopit, že kvetení začne brzy
Příznaky blížícího se nebo možného kvetení jsou:
- Zastavení růstu a vývoje rostliny;
- Uschlé, světlé listy;
- Zelenina se vytahuje, neroste do šířky, netvoří se nové listy.
Všechny tyto znaky říkají, že se brzy může objevit šipka.
Co dělat, když zelí přešlo do barvy
Bohužel, pokud rostlina vystřelila šíp, pak už není možné hlávku zelí zachránit. Tento proces je nevratný. Pokud tedy zaznamenáte známky toho, že se rostlina chystá vystřelit šíp, pak se nedá nic dělat. Taková zelenina musí být odstraněna ze zahrady a na její místo by měla být vysazena jiná rostlina.
V této situaci je lepší analyzovat, proč k tomu došlo a jak tomu příště předejít. Další plodina musí být zasazena již s ohledem na chyby.
Jak zabránit květu
Pokud pekingské zelí vykvetlo nebo vykazovalo známky časného kvetení, nelze nic dělat. Takový produkt není vhodný pro další růst nebo spotřebu.
Ale zabývat se důvody, proč pekingské zelí kvetlo, je možné pouze preventivními metodami po analýze předchozích neúspěchů při pěstování plodin na zahradě.
Volba výběru
To je jeden z klíčových faktorů. Protože i když dodržíte vše ostatní, ale vysadíte odrůdu zeleniny, která není vhodná pro stávající podmínky, kvetení se nelze vyhnout.
Vyberte si odrůdy speciální pro střední Rusko. U těchto druhů zelí je minimální riziko předčasného kvetení. Patří sem holandské odrůdy a hybridy:
- Monako;
- Starco;
- Optický;
- Miraco;
- Taranko;
- Bilko.
Má také nízkou pravděpodobnost kvetení japonská odrůda – Kyustar. Zřídka dává ranému střelci domácí odrůdu – Khibiny-5.
Mezi hybridy jsou: Spring Jade F1 a Autumn beauty F1.
Výběr místa přistání
Dalším krokem je výběr správného místa pro přistání. Pekingské zelí je rostlina, která miluje krátké denní světlo. Proto stačí, aby byla na slunci několik hodin (maximálně 10-12), pak by měla být ve stínu. Vysaďte ji proto v blízkosti plotů, stromů, domů a dalších staveb, které budou stínit.
Místo by také mělo být dobře chráněno před větrem a průvanem, protože když teplota klesne, rostlina může dát šíp.
osvětlení
Maximální denní doba pro pekingské zelí by neměla být delší než 10-12 hodin. Poté by měl jít buď do stínu plotu či domu, nebo jej zakrýt černou netkanou textilií. Fólie se nedoporučuje, protože může zvýšit teplotu.
Vzhledem ke krátkému dennímu světlu by měla být vysazena buď na začátku nebo na konci vegetačního období.
Teplotní podmínky
Zelí roste dobře, bez zahájení kvetení, při teplotách pod +20 stupňů. Zároveň by neměla příliš padat. Minimální prahová hodnota je asi + 12-13 stupňů, pak bude účinek stejný jako při zvýšení – rostlina začne kvést.
Takže na jaře při výsadbě ve volné půdě zakryjte postele na noc netkaným materiálem nebo agrovláknem, aby teplota neklesla pod +10 stupňů.
Čas výsevu
Je nutné zasadit pekingské zelí na otevřeném prostranství, když se země dostatečně zahřeje. Optimální úroveň ohřevu je od +10 stupňů. V noci by měly přejít i mrazy, případně lze zelí pokrýt agrovláknem.
Můžete si postavit provizorní skleník nebo skleník.
Ideální termíny výsadby jsou od poloviny dubna do poloviny května. Dále se zvyšuje počet denních hodin. Pokud to čas dovolí, lze opětovný výsev provést na konci sezóny, tedy koncem července až začátkem srpna. Během této doby bude mít rostlina ještě čas dozrát a dát druhou úrodu.
zalévání
Jedná se o vlhkomilnou rostlinu, proto jí dopřejte dostatek vláhy. Ale nepřehánějte to, častá zálivka a příliš mnoho vody vede k hnilobě kořenů.
Doporučuje se zalévat dvakrát týdně v závislosti na povětrnostních podmínkách přímo pod kořen, půl kbelíku na každou hlavu.
Kulturní výživa
Plodina dobře reaguje na hnojiva. Můžete použít organické i minerální látky.
Vhodný je superfosfát a síran draselný, 20 g na 1 mXNUMX. m při přípravě lůžek na jaře nebo na podzim. Když začne aktivní růst, přidejte hotové minerální směsi podle pokynů. Doporučujeme se podívat na článek o krmení zelí na volném prostranství.
Organická hnojiva fungují dobře:
- roztok divizny. Zřeďte v poměru 1:10;
- ptačí trus. Aby hnojivo nespálilo kořeny, zřeďte ho 1 až 20;
- bylinné nálevy (kopřiva, pelyněk) nebo humus v poměru 1:10.
Organické látky je třeba aplikovat až 4-5krát za sezónu. Hlavní část se přiváží na jaře při přípravě záhonů a při přesazování sazenic se rostliny v létě několikrát krmí.
Před výsadbou také určete kyselou nebo neutrální půdu. Kyselé se musí odkysličit vápennou nebo dolomitovou moukou.
Je možné jíst listy pekingského zelí, pokud vykvetlo
Ale i když zelí vykvetlo, mnoho zahradníků se obává otázky, zda lze jeho listy jíst.
Dokážete sklidit nezralou úrodu? Bohužel tento produkt není vhodný pro lidskou spotřebu. Faktem je, že během a po odkvětu listové desky zhořknou kvůli akumulaci látek v dužnině.
Proto je použití zeleniny v různých pokrmech nemožné. Ani tepelné zpracování nebo solení ji nezachrání, protože v druhém případě se také ztratí užitečné mikroelementy.
Ale na druhou stranu se listy kvetoucího zelí hodí do krmiva pro domácí mazlíčky, pokud nějaké na farmě jsou.
Video o důvodech střelby čínského zelí
Co jsi dostal
Existuje několik důvodů, proč pekingské zelí kvetlo, ale z velké části jde o porušení zemědělské technologie: odrůda, která v Rusku neroste, místo, které je příliš světlé a horké, špatné zalévání a nedostatek vrchního oblékání. Hlavní věcí při pěstování je vybrat si odrůdu vhodnou pro Ruskou federaci a správné místo. Ale pokud se zelí již začalo připravovat, aby dalo šíp, pak se nedá nic dělat. Proto je nesmírně důležité přijmout preventivní opatření.
