Brambory lze právem nazvat jednou z nejoblíbenějších a dokonce legendárních plodin, kterou pěstují téměř všichni majitelé zeleninových zahrad a letních chat. Většina z nich se však domnívá, že o pěstování brambor vědí vše.
Tento proces má však celý seznam funkcí a zahrnuje použití určitých zemědělských postupů. Jak ukazuje praxe, není tak snadné správně pěstovat dobrou úrodu velkých hlíz.
Předpoklady
Je všeobecně známo, že rodištěm této kultury je Jižní Amerika. Na základě toho je možné identifikovat optimální podmínky pro úspěšné pěstování brambor.
- Teplota – od +15 do +22 stupňů.
- Dobré osvětlení místa a samotných rostlin.
- Volná půda.
- Hodnota pH v rozmezí od 5,5 do 7.
- Pravidelné zavlažování, aby se zabránilo zamokření.
Pro brambory jsou ideální středně hlinité, rašelinné a písčitohlinité půdy. Pro výsadbu se nedoporučuje vybírat oblasti, které se vyznačují nadměrnou vlhkostí. Za takových podmínek nebude kultura plodit dobře, pokud vůbec nehnije.
Z hlediska střídání plodin jsou nejvhodnější předchůdci brambor:
Pro výsadbu brambor není nutné přidělovat lůžka, na kterých se dříve pěstovaly lilky, rajčata a papriky. Zvláštní pozornost by měla být věnována hnojení půdy na místě. To platí v situacích, kdy je půda vyčerpaná a po dlouhou dobu nepoužívali vrchní obvaz. Bezprostředně před výsadbou se provádějí vhodná agrotechnická opatření.
Jak roste?
Časový interval od okamžiku výsadby hlíz po výskyt prvních výhonků na lůžkách je v průměru 20 dní. A určujícími faktory zde budou:
- povětrnostní podmínky v regionu;
- hloubka přistání;
- úrodnost půdy;
- kvalita a příprava sadebního materiálu.
Kromě všeho výše uvedeného hraje důležitou roli odrůda brambor. V tomto případě mluvíme o následujících obdobích stárnutí ve dnech:
- super brzy – 50-65;
- brzy – 70-90;
- střední sezóna – 100-125;
- pozdě – 140-150.
V praxi se nejčastěji dává přednost jedné nebo druhé odrůdě s přihlédnutím k osobním preferencím. Navzdory skutečnosti, že klasická technika pěstování brambor zahrnuje hledání hlíz pod zemí, nevyvíjejí se na kořenovém systému. Zelenina se začíná tvořit na bázi stonku z paždí rudimentárních listů. Právě tam se objevují stolony, na jejichž koncích se rodí budoucí hlízy. Mimochodem, pro aktivní růst takových výhonků není přítomnost v horní části půdy nutná. Tma je nutnost.
Jak zasadit?
Moderní zemědělci neustále zdokonalují techniku pěstování brambor. V současné době v praxi používají poměrně velký seznam způsobů přistání. A není to jen o otevřené půdě, krabicích a dalších možnostech. Všechny tyto techniky, stejně jako vlastnosti přípravy sadebního materiálu a budoucích lůžek (často na podzim) jsou zaměřeny na maximalizaci výnosu. Úspěšné pěstování brambor je založeno na třech klíčových bodech.
- Kompetentní výběr vysoce kvalitních hlíz pro výsadbu.
- Dodržování střídání plodin.
- Použití optimálních vzorů přistání.
Klasickým způsobem
Přes dostatečnou účinnost různých inovativních řešení je nejčastější klasická technika. Tento způsob sázení brambor zahrnuje umístění hlíz do otvorů v záhonech a následné posypání zeminou. Současně se někteří zahradníci zaměřují na složitost procesu, který zahrnuje následující kroky:
- kopání místa;
- výsadba hlíz;
- kopcovité záhony;
- plení plevele;
- zalévání.
Holandská technologie
Tato metoda výsadby je založena na pečlivém výběru mimořádně kvalitního výchozího materiálu. A také seznam důležitých funkcí obsahuje následující body.
- Brambory se sázejí na jedno místo s 2letým odstupem střídavě s obilninami.
- Půda se připravuje na podzim.
- Před kopáním místa se aplikují hnojiva na bázi draslíku a fosforu a také humus.
- Na jaře se krmí močovinou.
- Před výsadbou se ve volné půdě vytvoří brázdy o hloubce 5-7 cm, které je orientují od severu k jihu.
- Rozteč řádků a interval mezi hlízami jsou 0,5-0,7 a 0,3 m.
- Po 2 týdnech se provede první hilling keřů.
- Hřeben je vytvořen ve formě lichoběžníku, jehož základna a horní část by měly být 50-70 a 15-20 cm.
V budoucnu se péče omezí na včasné odstraňování plevele a zálivku. Ten je nezbytný, když se objeví pupeny, během období intenzivního kvetení a také 10 dní po jeho ukončení. Dva týdny před sklizní se všechny vrcholy posekají.
Americký
Svého času agronom Mittlider na základě osobních zkušeností vyvinul optimální schéma výsadby brambor. Klíčovou vlastností metody je vyrovnání povrchu připravené plochy. Algoritmus dále vypadá následovně.
- Tvorba lůžek 0,45 m ve směru od severu k jihu. Optimální délka a rozteč řádků jsou 9 a 0,9-1 m.
- Vytvoření v šachovnicovém vzoru dvou řad otvorů o hloubce 10-12 cm v rozestupech 30 cm.
- Pokládání naklíčených hlíz a jejich posypání zeminou
Seznam hlavních výhod Mittliderovy techniky zahrnuje vysoké výnosy, snadnou péči o rostliny a také plné pokrytí keřů.
Gülichova metoda
Tato technika moderní zemědělské techniky zahrnuje použití poměrně velkých pozemků. Každý z nich musí být rozdělen na 4 stejné čtverce o straně asi metr. Dále je postup následující.
- Současně je do středu umístěn válec kompostu nebo hnoje.
- Vytvořte malé otvory.
- Hlízy mají budoucí výhonky dolů a zakryjí se zeminou.
- Po výskytu klíčků se do středu keře přidá půdní směs.
Takové manipulace se několikrát opakují. Výsledkem je, že v důsledku aktivního vývoje výhonků se zvyšuje výnos plodin.
V sudech a pytlích
Technika výsadby populární kultury v pytlích a sudech se snadno provádí na pozadí dobrého výkonu. Jak ukázala praxe, metoda je nejvhodnější pro malé oblasti s půdou, která není vhodná pro brambory. Poměrně oblíbené je používání sudů a jiných podobných nádob. Samotný proces je následující.
- Hlíza nebo několik hlíz je umístěno na dně v šachovnicovém vzoru.
- Po vyklíčení se nasype asi 10 cm humusu nebo kompostu.
- Jak se keř (keře) vyvíjí, přidává se organická hmota.
V situaci s hustým vakem způsob zahrnuje následující kroky.
- Příprava půdní směsi ze stejných dílů zahradní půdy, humusu a také shnilého kompostu nebo hnoje.
- Plnění sáčků výsledným substrátem.
- Závěsné sáčky naplněné směsí v dobře větraném prostoru.
- Provádění bočních řezů.
- Umístění v řezech předklíčených hlíz.
Alternativní možností je střídavé pokládání substrátu (15-20 cm) a hlíz. Při klíčení se do sáčků přidává zemina.
Pod fólií nebo slámou
Jako kryt je použita černá fólie, jejíž alternativou je netkaný materiál. Tento způsob výsadby umožňuje přiblížit dobu sklizně. Je založena na schopnosti tmavých povrchů přitahovat sluneční světlo a teplo.
Použití slámy je unikátní, ale zároveň nejjednodušší technologií, která výrazně usnadňuje práci zahradníka. Agronom Rytov navrhl způsob výsadby, který nezahrnuje kopání místa. Potřebné na jaře.
- Na lůžku vytvořte drážky hluboké až 20 cm s rozestupem asi 0,7 m.
- Zalijte je vodou a rozložte hlízy.
- Slámu na pozemek rozprostřete vrstvou 0,45 až 0,5 m.
Hlavními výhodami metody jsou snadná sklizeň, zvýšení drobivosti půdy a zlepšení kvality hlíz. Klíčovou nevýhodou je zvýšené riziko výskytu hlodavců ve slámě.
v hromadách
V některých bodech tato možnost pro výsadbu brambor opakuje předchozí. Hlavním rozdílem zde bude přítomnost jakési zdi. Chcete-li správně pěstovat dobrou úrodu, musíte:
- vykopat plochu určenou pro brambory a pohnojit ji;
- označte kruhy o průměru 1,5 až 2 m;
- rozložte výsadbový materiál ve výsledných kruzích v intervalu 20-25 cm;
- lehce posypte hlízy zeminou;
- když se objeví výhonky, naplňte půdu a vytvořte kulaté kopce, jejichž výška dosahuje 0,4 m;
- na vrcholcích kopců vytvořte trychtýře, aby odváděly vodu do středu
Není žádným tajemstvím, že k získání bohaté a kvalitní úrody nestačí brambory správně zasadit. Abyste dosáhli pozitivních výsledků, budete muset kompetentně pečovat o pěstovanou plodinu od okamžiku výsadby až po sklizeň brambor. Současně budou hlavními agrotechnickými opatřeními:
- plení a kopání;
- zalévání;
- aplikace hnojiv (fosforečno-draslíkových a organických) v souladu s určitými normami (pokud plodinu nekrmíte včas a správně, neměli byste počítat s dobrými výnosy).
Kromě všeho výše uvedeného se často používá chemické ošetření lokalit a rostlin samotných. To se týká boje proti škůdcům a chorobám.
Plení a kypření
Takový komplex zemědělských postupů výrazně zlepšuje kvalitu a objem úrody. Při odplevelování se kromě plevele odstraňují přebytečné vršky, které z půdy odebírají část živin. Ke zpracování velkých výsadeb se používají kultivátory a pojezdové traktory. Během sezóny se provádějí 2 plenění:
- 3-4 týdny po výsadbě hlíz;
- když keře dosáhnou výšky asi 0,3 m.
Po dokončení květu se takové události stanou nepovinnými. Kromě plenění je třeba věnovat pozornost kypření. Aby se zlepšilo provzdušnění půdy, je předem navlhčena a poté je horní vrstva zvednuta hráběmi.
zalévání
Je důležité okamžitě poznamenat, že dotyčná plodina nepotřebuje tak intenzivní zavlažování jako například okurky. Při pěstování brambor v otevřeném terénu často postačí pravidelné srážky. V suchých létech bude samozřejmě zapotřebí dodatečná vlhkost. Ihned po výsadbě se hlízy nezalévají, protože kořeny musí zesílit a formovat se. Nadměrná vlhkost tyto procesy určitě naruší. Zalévání začíná po objevení prvních výhonků a během období aktivního růstu listů, jakož i tvorby vaječníků a kvetení.
Existuje několik schémat pro zavlažování bramborových plantáží, které berou v úvahu vlastnosti růstu a vývoje plodiny.
- Příkop. To se týká přívodu vody pomocí konve nebo hadice mezi řádky. Nevýhody – zvýšené náklady a eroze horní vrstvy půdy.
- odkapávat, zajišťující nastavitelný přívod vody do každého pouzdra. Důležitým plusem je, že listy a stonky rostlin zůstávají suché, což minimalizuje riziko vzniku plísně.
- Přírodní. V tomto případě mluvíme o srážkách ve formě deště. Hlavní nevýhodou je zde nedostatek možnosti dávkování.
Hilling
Tento postup se doporučuje provést po uvolnění lůžek. Je důležité si uvědomit, že první hilling nastává ve fázi klíčení. Jakmile mladý růst dosáhne výšky 12-15 cm, je opatrně posypán zeminou po stranách ručně nebo pomocí sekáčku. Tato zemědělská technika má následující výhody:
- účinná ochrana hlíz před negativními přírodními jevy;
- zajištění dobrého osvětlení oblastí mezi keři;
- odstranění malých vrcholů;
- snadnější sklizeň.
Je třeba mít na paměti, že frekvence kopání je přímo určena hustotou půdy.
Hnojivo
Jakmile se objeví první výhonky, zkušení zahradníci dávají přednost aplikaci kejdy. Předběžně se zředí vodou v poměru 1: 15, trvá 2 dny a filtruje. Pod každý keř přidejte litr výsledného roztoku. Minerální komplexy se používají v souladu s pokyny před kopáním keřů.
Je důležité si uvědomit, že když rostlina kvete, potřebuje při opylování dostatečné množství draslíku a fosforu. Mnoho pěstitelů zeleniny zředí síran draselný v poměru 1 polévková lžíce. l. na 10 litrů vody s přídavkem roztoku popela. Magnesia draselná se stala jedním z nejlepších hnojiv pro brambory současnosti. Hlavní výhodou léku je nepřítomnost chlóru v jeho složení. Jeho složkou je přitom kromě draslíku hořčík (10 %) nezbytný pro brambory.
Nemoci a škůdci
Nesprávná péče má zpravidla extrémně negativní důsledky. Zahrádkáři se musí potýkat s řadou problémů, včetně například situací, kdy hlízy praskají. Zdrojem potíží se často stávají škůdci, stejně jako různé choroby.
- Pozdní plíseň – síran měďnatý se přidává do půdy v množství 4 g na 1 metr čtvereční. Kromě toho se provádí předpěstební ošetření samotných hlíz.
- Rakovina brambor – postižené keře jsou odstraněny a zničeny a půda je ošetřena fungicidy.
- Strupovitost obecná – účinným prostředkem v boji s nemocí je síran amonný.
- Kroužkovitost – pro prevenci se doporučuje při výsadbě vybírat pouze zdravé hlízy.
- Rhizoctonia neboli černá strupovitost – účinným prostředkem prevence je dezinfekce sadebního materiálu.
Hlavními nepřáteli brambor jsou dnes mandelinka bramborová, drátovec a háďátko. Hubení škůdců lze nyní provádět mnoha způsoby. A to mluvíme jak o lidových receptech, tak o moderních chemických přípravcích. Například je důležité vzít v úvahu, že rané odrůdy nejsou ošetřovány insekticidy. Na základě toho bude celandin, cibule a pelyněk nejlepším prostředkem. Paralelně je nutné odstranit a spálit listy s larvami.
V situacích se zpracováním středních a pozdních odrůd je povoleno použití chemie s velkým množstvím hmyzu. Stojí za zmínku, že použití takových prostředků pro prevenci je nepřijatelné. Poměrně účinnou alternativou by byla pravidelná ruční kontrola a sběr brouků.
Klíčem k vysokému výnosu je dodržování správné zemědělské technologie. Toto pravidlo platí pro jakoukoli zeleninu. Brambory nejsou výjimkou. A příprava na výsadbu začíná na podzim, kdy sklízíte a třídíte hlízy a odkládáte ty, které se stanou semeny. Od této chvíle vám řekneme více o všech fázích pěstování brambor na vaší zahradě.
Správná péče – velká a zdravá sklizeň
Při kopání se podívejte, které keře jsou nejproduktivnější, a sbírejte z nich sadbové brambory. Vědecky se tomu říká „klonální výběr“. Pro výsadbu se vybírají hladké, krásné hlízy typického tvaru a barvy pro konkrétní odrůdu o hmotnosti 60-80 g (jednodušší vodítko je velikost slepičího vejce). Poté je třeba hlízy dobře vysušit a před uskladněním je znovu roztřídit a rozložit do mřížek s etiketami.
Brambory pro výsadbu se vybírají po vykopání
Sadbové brambory lze zakoupit od důvěryhodného výrobce: stojí to hodně, ale není škoda dát peníze za kvalitu a záruku vysokého výnosu. V prodeji najdete osivo různých generací. Nejčasnější jsou minihlízy. Získávají se ze zdravého materiálu bez virů pěstovaného ve zkumavce. Ale minihlízy nejsou oblíbené u letních obyvatel: jsou drahé a je s nimi spousta povyku. Pěstují se pouze z důvodu aktualizace semenného fondu.
Příští generace je super-super-elita. A pokud sázíte kupované sadbové brambory, pak byste si měli vybrat. Jedná se o plnohodnotný zdravý osivový materiál, který projeví všechny odrůdové kvality. Hlízy od něj získané a vybrané k výsadbě se nazývají super-elita, pak přichází elita. Následující generace jsou označeny číslem – čím je větší, tím více let uplynulo od přijetí materiálu bez virů. Počínaje 3. generací se brambory obvykle používají pouze k potravinářským účelům, nikoli k rozmnožování.
Co dělat před naloděním
Asi měsíc (nebo alespoň 2 týdny) před výsadbou se hlízy vyjmou ze skladu a vynesou na teplé, dobře osvětlené místo. V horku se klíčky začnou probouzet a za dobrého světla budou silné a nebudou se natahovat. Toto je nejjednodušší možnost. Vysadit můžete i nenaklíčené hlízy, v takovém případě se vývoj rostlin o několik dní opozdí. Pokud jste připraveni experimentovat, můžete také vyzkoušet různé metody, které jsou popsány v článku Je čas připravit brambory na sázení.
Letní obyvatelé zpravidla nemají možnost přísně dodržovat střídání plodin a brambory „sedí“ na jednom místě po mnoho let. Ale tato kultura není špatná v takové stálosti, pokud nedochází k propuknutí vážných nemocí. Jen nezapomeňte na hnojení – brambory reagují především na draslík (nejjednodušší variantou je popel). Navezený kompost nebo hnůj musí být dobře prohnilé, je absolutně nemožné přivézt čerstvou organickou hmotu.
Pěstování brambor
Výsadba začíná, když je půda dobře zahřátá. Podle lidových znamení by se člověk měl řídit jinými rostlinami – kvetoucí pampeliška a třešeň ptačí nebo když rozkvetl list břízy a dosáhl velikosti rublové mince.
Plochu pro pěstování brambor dobře očistíme od plevelů, zejména vytrvalých a dlouhooddenkových. Nejnebezpečnější je plazivá tráva gaučová, protože ji drátovec velmi miluje.
Plochu je nutné očistit od plevele.
Ruční odstraňování plevele je únavný úkol a speciální přípravky – herbicidy pomohou rychle se vyrovnat s plevelem. Je však důležité pochopit, které z nich lze a nelze použít při výsadbě brambor. Ale je snadné na to přijít. Existují herbicidy s nepřetržitým působením, které ničí všechny rostliny, které na ně padají (včetně plodin). A existují léky selektivního, tedy selektivního působení, které ovlivňují určité druhy plevelů. Zahubí plevel a nepoškodí úrodu zeleniny. Po sklizni brambor můžete použít první typ, během výsadby a po – pouze druhý.
K druhému typu patří selektivní herbicid “Lazurit”, který ničí jednoleté dvouděložné a obilné plevele, včetně škodlivých, jako je amarant, ambrózie, vši atd. První postřik půdy se provádí po výsadbě brambor. Nástroj funguje, když se dostane na listy plevele, je absorbován kořeny a dokonce zabíjí jejich sazenice, které se ještě nedostaly ven. Za 2 dny uvidíte výsledek. Druhé ošetření se provádí, když výška vrcholů dosáhne 5 cm.
Druhé ošetření “Lazurit” se provádí, když vrcholy dosáhnou výšky 5 cm. Na fotografii je balení vzorku 2023 (v prodeji jsou i další možnosti provedení)
Ale je tu důležitý bod – pokud během období zpracování nejsou podmínky příliš příznivé (velké sucho nebo naopak deště jsou tak vydatné, že jsou v brázdách louže), může lék působit i na brambory, zejména odrůdy s bílou hladkou slupkou a odrůdy s červenou slupkou a bílou dužninou. “Lazurit” se také nedoporučuje pro rané odrůdy.
Bez ohledu na to, jakou metodu odplevelování zvolíte, udržujte uličky bez plevele, zvláště před uzavřením bramborových listů.
Kdy kopec a zalévat brambory
Kopání je nutná, i když časově náročná operace (k tomu si připočtěte předběžné odplevelení). Pokud je brambor zpočátku zasazen příliš hluboko, bude vyžadovat hodně úsilí, aby se dostal na světlo. A pokud je blízko povrchu země, může na hlízy dopadat přímé sluneční světlo. Je známo, že na světle se v nich hromadí jedovatá látka solanin, zelenají se a stávají se nevhodnými k jídlu. Takové hlízy se nejlépe používají k výsadbě nebo vyřazení. Pokud jsou keře svědomitě vysazeny, tento problém nevzniká. Když se spodní část stonku dotkne země, vytvoří se náhodné kořeny – a co je důležité, nové hlízy. Přečtěte si více o technice provádění tohoto postupu v článku Triky na kopání brambor.
- Když výška vrcholů dosáhne 5 cm. Pokud hrozí mráz, můžete mladé výhonky zakrýt půdou “hlavou”, abyste chránili před nízkými teplotami.
- Když se objeví pupeny.
- Dokud se vrcholky nezavřou.
Někteří zahradníci nahrazují hilling mulčováním, které brambory dobře ošetřují. To je opodstatněné, pokud je mulčovací vrstva silná, vysoká, ale není neustále udržována nadměrná vlhkost půdy. Oba způsoby můžete kombinovat: po posledním svahování přejít na mulčování (například posekaná tráva).
Brambory jsou obecně odolné vůči suchu, ale pravidelná zálivka může pomoci zvýšit výnos. Je zvláště důležité, aby bylo v půdě dostatek vláhy při výskytu výhonků a během květu, kdy dochází k intenzivnímu růstu hlíz. Před kopáním ale není nutné zalévat. Po dešti nebo zálivce je vhodné půdu trochu prokypřit – opatrně, abychom nepoškodili hlízy dozrávající v půdě.
Brambory neodmítnou pravidelnou zálivku
Mezi zahrádkáři stále převládá názor, že brambory není třeba zalévat vůbec a už jste o tom určitě slyšeli. Článek Potřebuji zalévat brambory vám pomůže tuto problematiku konečně pochopit.
Škůdci brambor: jak se s nimi vypořádat
Různí škůdci zasahují do dozrávající úrody brambor a jejích vrcholů. Nenasytný medvěd se láduje na hlízách, aby to křupání stálo za to. Hlodavcům se také nebrání zpestření jídelníčku. Všudypřítomný drátovec (larvy louskáčku) je šampionem v hromadném ničení plantáže, přestože „okusuje“ pouze hlízy. Škůdce miluje kyselé půdy a při pravidelné aplikaci vápna (chmýří) nebo dolomitové mouky se zmenšuje. Při velkém počtu larev budete muset použít insekticidy, které se aplikují do půdy.
Wireworm je velmi obtížné odstranit
Brambořík Colorado a jeho nenasytné larvy dokážou doslova sežrat všechny listy na bramborové plantáži během jediného dne. U postižených rostlin je účinnost fotosyntézy prudce snížena. Některé zelené stonky nebudou schopny „nakrmit“ vyvíjející se hlízy a sklizeň nebude velká. Brouk obvykle dává ne jednu, ale 2-4 generace za sezónu a první je obvykle nejmasivnější. Pokud škůdců není příliš mnoho, můžete je sbírat ručně a zničit (obyvatelé staršího léta si velmi dobře pamatují ruční sběr škůdce do plechovky od petroleje, který neměl jinou možnost).
Starý dobrý způsob funguje s malým množstvím mandelinky bramborové
Zpracování před výsadbou
Pokud jste hlízy před výsadbou neošetřili a mandelinka bramborová se silně rozmnožila (a pravděpodobnost takového vývoje událostí je velmi vysoká), brambory zachrání pouze ošetření účinným systémovým insekticidem pro kontaktní střeva. Obzvláště opatrně je nutné stříkat spodní stranu listů, kde se mohou larvy schovat. Lék “Beetle” kombinuje tři účinné látky najednou, takže škůdci mají malou šanci na přežití a k odstranění problému obvykle stačí jedno ošetření. Smrt nastává do jednoho dne, čekací doba je pouze 20 dní.
“Tabu” a “Beetle” ochrání brambory před hlavními škůdci. Na fotografii je balení modelu 2023 (v prodeji jsou i další možnosti designu)
Choroby brambor: prevence a léčba
Brambory mají dvě hlavní choroby – plíseň a strupovitost. Zčernalé vršky v srpnu nebo dokonce na konci července, když je deštivé počasí nebo chladné noci s hustou rosou, je smutný pohled. Tak vypadá kvetení plísně pozdní. Pokud při zjištění jednotlivých známek poškození nezasáhnete, nemoc poseká celou plantáž za několik týdnů.
Boláky na hlízách zná každý: tohle je strupovitost brambor. Navíc existují různé formy – některé se projeví až při skladování. Někdo nemoc nepovažuje za nebezpečnou a smíří se s ní. Ale jeho zhoubná role je v tom, že umožňuje rychlejší pronikání patogenů jiných chorob (způsobujících hnilobu) do brambor, a to už je vážný problém. Proto je důležité odmítnout všechny pochybné hlízy před položením do sklepa a totéž udělat před výsadbou. Svou roli hrají i skladovací podmínky: ve vlhkém, špatně větraném sklepě se nejen strupovitost může „potulovat“.
Strup není tak neškodný, jak se zdá. Fotografie z ogorodovedenie.ru
Toto onemocnění se dobře vyvíjí při alkalické půdní reakci, takže je třeba být opatrní s deoxidací. Mírně kyselá půda bude nejlepším řešením: brambory na ní dobře rostou a strupovitost není tak nebezpečná. Přečtěte si více o typech strupovitosti a nebezpečí nemoci v článku Musím snést strupovitost na zahradě.
Mnoho moderních odrůd je odolných vůči těmto dvěma chorobám. Při výběru sadbových brambor proto dbejte nejen na chuťové a obchodní vlastnosti hlíz, ale také na tuto schopnost. Zvažte, že je to vaše pojištění proti těmto potížím. Ale přeci jen si často bereme vlastní (nebo i sousedovo) semínko – a zde se prevence stane vaší pojistkou. Zahrnuje střídání plodin, hubení plevelů, setí zeleného hnojení, vyřazování podezřelých hlíz jak při skladování, tak při přípravě osiva, moření před setím a preventivní postřiky během vegetace (není nutné riskovat a čekat na známky pozdního plíseň).
Pozdní plíseň se vyvíjí rychle, pokud se nepodniknou žádné kroky
Z pozdní plísně brambory zachrání dvousložkový přípravek “Ordan”. Preventivní postřik se provádí před uzavřením vrcholů, v suchém klidném počasí, ráno nebo večer, aby se zabránilo spálení listů sluncem. Pokud zaznamenáte první příznaky onemocnění, ošetřete rostliny nejpozději 2 dny po jejich projevu a poté ještě dvakrát s intervalem 7-14 dnů.
Při prvních známkách plísně je třeba provést léčbu. Na fotografii je obal léku “Ordan” vzorku 2023 (v prodeji jsou také další možnosti designu)
Brambory sázíme zpravidla v různém období zrání, abychom brzy začali s okopáváním raně dozrávajících odrůd a hodně pozdějších brambor nechali na uskladnění. Neodhazujte vršky z vykopaných keřů na zahradě, abyste snížili riziko přenosu a přetrvávání houbových patogenů v půdě.
Kdy čistit – a co dělat poté
V době hromadné sklizně hlavní části úrody vrcholy vadnou, žloutnou, usychají – to jsou hlavní signály pro zahradníka, což znamená, že je čas kopat. Přesvědčivěji působí pouze argument zvaný „podkopat jeden keř“. Existuje řada dalších znaků, které letnímu obyvateli pomohou přesněji určit správný okamžik, přečtěte si o nich více v článku Kdy a jak kopat brambory.
Stává se, že pozdní odrůdy nemají čas dokončit vegetační období v podmínkách regionu. V tomto případě se doporučuje posekat vršky a po týdnu, až slupka hlíz zesílí, vykopat. Jsou zde dvě nuance. Pokud se oteplí, zelení může začít růst a oslabovat hlízy. Dřívější sekání se také nevyplatí: hlízy se nestihnou zásobit správným množstvím živin, které potřebují pro dlouhodobé uchování.
Po sklizni plantáž kompletně očistěte od rostlinných zbytků. Mimochodem, na podzim můžete procházet plevelem, vyzbrojeni herbicidním postřikovačem, provádět hon na ty nejzlomyslnější zástupce (jako je například pšeničná tráva). Na místo budoucí výsadby je velmi užitečné vysévat zelené hnojení. Toto zelené hnojivo, kromě toho, že má přímý přínos, zlepšuje mechanickou strukturu půdy.
