
Ředkev Margelan nezaujímá poslední místo mezi zahradními plodinami. kromě je velmi léčivý, chuťově příjemný a jeho pěstování nebude obtížné ani s minimem úsilí a peněžních nákladů.
Biologický popis a charakteristické znaky ředkvičky Margelan
Ředkev Margelan je jedním ze zástupců čeledi zelí. Kořenová plodina získala své neobvyklé jméno díky městu Margilan, nacházející se v Uzbekistánu, kde se zamilovala do místního obyvatelstva a začala ji aktivně pěstovat. Dostal se tam z Číny, a tak je tato země právem považována za jeho vlast.

Margelan (čínská) ředkev nebo Lobo
Rostlina se vyznačuje rozložitou růžicí listů. Kořenové plodiny mají malou délku, dosahující 16-20 cm. Plodová podzemní část rostliny může dorůst hmotnosti až 500 g. V procesu vývoje se ovoce stává hustším a získává kulatý, oválný nebo protáhlý tvar. V závislosti na odrůdě může být slupka plodů bílá, zelená, načervenalá a fialová. Bílá průsvitná dužina se zelenkavým nádechem. Kořenová plodina se vyznačuje zvýšenou šťavnatostí a nepříliš výraznou ostrostí. Bez ohledu na tvar a barvu slupky mají plody ředkvičky mnoho užitečných látek, nejsou obdařeny hořkostí, při konzumaci jsou příjemně křupavé a jsou dobré na solení, vaření, dušení, nakládání i čerstvé použití.
Výhody a ublížení
Ředkev Margelan, pěstovaná od starověku, je považována za zdroj vitamínů a mikroelementů. Jedna z oblíbených potravin, která obohacuje a ozdravuje tělo.

Odborníci na výživu doporučují zavést do stravy ředkvičku Margelan kvůli jejímu nízkému obsahu kalorií.
Léčivé vlastnosti ředkvičky:
- posiluje srdeční sval a normalizuje krevní tlak;
- poskytuje práce nervového systému bez přetížení a ztráty koncentrace;
- příznivý vliv na hematopoetické funkce, je zodpovědný za zásobování orgánů a tkání kyslíkem a cennými prvky;
- normalizuje produkci Trávicí enzymy a jemně stimuluje činnost slinivky břišní;
- odstraňuje toxiny, ložiska strusek a solí;
- je účinný analgetický a antiseptický prostředek;
- pomáhá s kožní lézezpůsobené houbovými a bakteriálními infekcemi;
- zpomaluje věkové změnyzlepšuje stav pokožky, vlasů, zubů.
Před zavedením ředkvičky Margelan do vaší každodenní stravy se musíte seznámit s kontraindikacemi, které zahrnují:
- chronická gastritida v době exacerbace se zvýšenou kyselostí;
- peptický vřed žaludek v akutní formě;
- urolitiáza a patologické stavy vedoucí k poškození funkce ledvin;
- v období infekčních onemocnění, protože může vyvolat nadýmání a zvýšenou tvorbu plynu;
- těhotenstvíprotože éterické oleje obsažené v zelenině mohou zvýšit tonus dělohy a způsobit potrat nebo předčasný porod;
- během laktace, protože zhoršuje chuť mléka a způsobuje koliku u dítěte;
- sklon k alergické reakce.
Agrotechnické metody pěstování okopanin
Největší užitek vám přinese čínská ředkev pěstovaná na vašem dvorku. Kromě toho tato plodina nemá žádné zvláštní požadavky na složení půdy a péči, protože ředkvičky patří do kategorie nenáročných rostlin.
Čas přistání

Budoucí sklizeň čínské ředkve závisí na kvalitě semen
Hlavní podmínkou pro výsadbu rostliny je správné určení doby výsevu semen. Ředkvičky lze pěstovat dvakrát za sezónu. Začátkem května zasaďte rostliny a získejte úrodu ke konzumaci v létě. Pro zimní skladování je lepší použít ředkvičku, která byla zaseta na začátku července. Tyto časy odevzdání jsou orientační.
Navzdory skutečnosti, že pěstování ředkvičky Margelan se historicky provozuje v ostře kontinentálním klimatu, je možné pěstovat ředkvičky ve volné půdě jak na Uralu, tak na Sibiři.
Ředkvička je teplomilná plodina krátkého denního světla. Pokud je v době vegetace rostliny doba denního světla delší než 15 hodin a teplota je nad 15-25 ◦ C, ředkev rychle vyvrhne stopku a nasměruje veškerou svou sílu na tvorbu semen, a ne ovoce. Aby se tomu zabránilo, je nutné správně určit dobu setí semen se zaměřením na klimatické vlastnosti regionu.
Příprava půdy
Pro získání kvalitní sklizně je nutné upřednostňovat oblasti s neutrální a mírně kyselou půdou bohatou na organickou hmotu. Chcete-li snížit kyselost půdy, musíte přidat hašené vápno a v přítomnosti těžké jílovité půdy přidat písek nebo rašelinu. Za dobré předchůdce se považují cibule, rajčata, okurky a luštěniny.
Semena musí být zaseta do připravené půdy. Chcete-li to provést, musíte provést následující operace:
- Od podzimu je záhon vybraný pro pěstování ředkviček v pořádku kopat do hloubky 30 cm.
- Pro zvýšení úrodnosti půdy přidat komplex organických a minerálních látek.
- S nástupem jara opět přihnojte pomocí kompost nebo hnůj.
Je zakázáno přidávat čerstvý hnůj, to nepříznivě ovlivní kvalitu chuti okopanin a zkrátí jejich trvanlivost.
Technologie výsadby v otevřeném terénu
Semena je nutné zasadit na otevřeném prostranství, když teplota vzduchu není nižší než 18-20 ° C. Před výsevem je také třeba připravit výsadbový materiál namočením na jeden den a poté jej dobře vysušit.

Semena ředkvičky se vysévají do drážek ve dvou nebo třech kusech ve vzdálenosti 15-18 cm od sebe.
Fáze procesu přistání:
- Před přistáním půda musí být pokryta a uvolnit.
- Vytvořte otvory o hloubce 2-3 cm. Vzhledem k tomu, že plody rostou velké velikosti, je nutné ponechat vzdálenost 50-70 cm mezi řadami a 15 cm mezi otvory.
- V každém prohlubovací místo 3-5 semen, zvýší se tím klíčivost plodiny a při ředění se odstraní slabé výhonky.
- Posypeme půdním substrátem a navlhčíme. Poté, abyste chránili semena před mrazem, zakryjte postel nahoře filmem.
Správná péče o ředkvičky
Většina sebeúctyhodných zahradníků chápe, že skutečně velkorysá úroda bude s neustálou péčí o pěstované plodiny. Toto pravidlo platí i pro ředkvičku Margelan. Chcete-li to provést, musíte provést následující činnosti:
- pravidelně a vydatně zalévat, zejména v době tvorby a tvorby plodů;
- prořídnout sazenice, odstranění malých a slabých vzorků a ponechání jedné rostliny v každé jamce;
- krmit vitamíny bezprostředně po výsadbě a období tvorby kořenových plodin;
- zničit veškerý plevel a také odstraňte zažloutlé listy, které spadly na zem;
- odřízněte zdravé listy, které blokují přístup světla a vzduchu hluboko do výsadby, což pomůže zabránit výskytu škůdců a patogenů na rostlině;
- brambora vrcholky plodů vytvořené nad povrchem země, které umožní zelenině neztvrdnout na vzduchu a nenapadnout ji hmyz;
- poskytnout rostlině dodatečnou ochranu proti chorob a škůdcůpřijmout řadu nezbytných preventivních opatření.
Při dodržení pravidel péče se vytvoří velké šťavnaté ovoce, které potěší svým atraktivním vzhledem a vynikající chutí.
Náchylnost k chorobám a škůdcům
Nejčastěji je tato zeleninová plodina postižena kýlem, padlím, bílou hnilobou, černou nohou. K ochraně rostlin před infekcí je nutné otrhat přebytečné listy, aby vzduch mohl volně pronikat ke kořenovým plodinám, včas bojujte s plevelnými plodinami a pečlivě provádějte podzimní sklizeň rostlinných zbytků a dodržujte doporučení týkající se střídání plodin.
Blechy brukvovité Muška zelí
Hlavními škůdci ředkvičky Margelan jsou brukvovité blechy a kapustové mušky. Tento hmyz může způsobit potíže a snížit výnosy. Proto je pro účely prevence nutné systematicky ošetřovat plodiny pomocí drceného popela, tabákového prachu. K záhonu můžete vysadit i měsíčky, jejichž vůně zastraší nebezpečné škůdce.
Sklizeň a skladování
Kultura je velmi citlivá na změny teploty, takže byste neměli odkládat sklizeň kořenových plodin, protože i mírné nachlazení může plodinu zkazit. V tomto případě je nutné se zaměřit na dobu zrání rostliny:
Čištění by mělo probíhat za suchého počasí, nejlépe večer nebo ráno, kdy nesvítí pražící slunce. Při sklizni musíte keř vzít za listy a opatrně jej vytáhnout, aniž byste poranili rostlinu, protože v případě poškození lze ředkvičku skladovat pouze několik dní. Poté očistěte kořeny od země.
Při skladování výrobku je nutné dodržovat teplotní režim v místnosti 0-1◦С a optimální vlhkost 90%. Takové podmínky zajistí bezpečnost ředkvičky až do jara.
Zahradníci s velkým potěšením pěstují ředkvičku Margelan na svých osobních pozemcích, protože zelenina pěstovaná s láskou je mnohem chutnější a zdravější než ta, kterou kupujete v obchodě. A nízký obsah kalorií a skvělá chuť kořenová zelenina z něj dělá dobrý doplněk k různým kulinářským pokrmům.





