Není nic lepšího než sladké, voňavé jahody vypěstované na vlastním pozemku. Ale protože tato kultura je poměrně často nemocná (zejména houbovými chorobami), mnoho zahradníků se s ní vyhýbá. Mezitím existují odrůdy, které jsou odolné vůči patogenním houbám – například jahody Asia.
Historie pěstování
Odrůda Asia se objevila ve městě Cesena (Itálie) v roce 2005. Evropský patent 23759, držitel patentu – New Fruits. Odrůda je zónována pro pěstování v severní Itálii. Původně se plánovalo pěstovat tuto jahodu pro průmyslové účely, ale skvěle se hodí i pro amatérské zahradnictví.
Asie se objevila na domácích polích asi před 10 lety a rychle si získala lásku lidí. Jahody této odrůdy se pěstují po celém Rusku a oblíbená je zejména na jihu země. Charakteristickým rysem Asie je, že ji lze pěstovat se stejným úspěchem jak v otevřené, tak uzavřené půdě, a dokonce i bez půdy, tedy v pytlích.
Popis odrůdy
Asijské keře jsou velké, rozlehlé, středně listnaté, s vysokými hustými výhony. Listy jsou velké, lesklé, mírně vrásčité, jasně zelené. Rostlina tvoří mnoho stopek a mladých růžiček, ale mírné množství vousů.
Kořenový systém je silný, dobře vyvinutý. Plody jsou jednorozměrné, lesklé, kuželovitého tvaru, mají jasně červenou barvu a jsou velké velikosti. V průměru každá asijská bobule váží 30-35 gramů, ale ve výjimečných případech se vyskytují exempláře o hmotnosti až 90 gramů. Takoví obři mají obvykle mírně upravený tvar a nacházejí se v první vlně plodů. Slupka bobulí je lesklá, se středně stlačenými žlutými semeny a jasně zeleným vyvýšeným sepalem. Plody si ve fázi technické zralosti zachovají bílozelenou špičku, v plné zralosti jsou zcela vybarvené.
Keře Asie jsou silné a dobře vyvinuté, plody jsou jednorozměrné, kuželovité
Dužnina je hustá, světle červená, šťavnatá a sladká, bez vnitřních dutin (při správném zalévání), snadno se odděluje od stopky. Jahodová vůně je výrazná. Chuťové kvality jsou mimo chválu – od 4,6 do 5 bodů na stupnici degustace. Bobule jsou navenek atraktivní, dobře se skladují a snadno snášejí přepravu na velké vzdálenosti, takže se odrůda často pěstuje pro komerční účely.
Klíčové vlastnosti
Odrůda Asie je velmi žádaná jak ve své domovině, tak v Rusku a v sousedních zemích (Ukrajina, Bělorusko). Nejčastěji se tato jahoda pěstuje v jižních oblastech – protože odrůda není mrazuvzdorná, bude pro ni obtížné odolat drsným zimám. Pokud však Asii pěstujete uvnitř, tedy ve skleníku, tento druh problému nenastane.
Odrůda dobře snáší mírné zimy, ale při pěstování ve volné půdě je třeba ji na zimu přikrýt. Asie dokonale snáší krátkodobé sucho a teploty až -15 °C. Doba zrání je středně raná, první zralé plody se objevují v červnu. Asie začíná plodit o 5–7 dní později než Alba a o 5–6 dní později než Honey. Průměrný výnos je asi 1–1,2 kg na keř. Bobule dozrávají rovnoměrně, plodnost trvá asi tři týdny. Všestranné bobule – lze je konzumovat čerstvé, mražené, používat je k přípravě různých pokrmů a zimních příprav.
Asijské bobule jsou lahodné a velmi voňavé, ideální jak pro čerstvou spotřebu, tak pro přípravu.
Odrůda je umístěna jako vysoce odolná vůči různým druhům skvrn a chorobám kořenového systému. Odolná k houbovým chorobám, ale rozdílná náchylnost k antraknóze, padlí a chloróze.
Plodící jahodová odrůda Asie – video
Vlastnosti přistání
Odrůda Asie klade vysoké nároky na složení půdy. Za optimální pro rostlinu jsou považovány hlinité a písčité půdy s neutrální reakcí a také černozemní půdy, které jsou bohaté na draslík. Na hlinitých, písčitých, sodno-podzolických, humózních půdách a rašeliništích rostou jahody této odrůdy velmi špatně.
Ideální je sázet rostliny na rovné plochy, které mají mírný sklon k jihozápadu. Asii nelze vysadit na kopcích a nížinách – v prvním případě budou kořeny rostliny trpět nedostatkem vláhy a ve druhém mohou z jejího přebytku hnít.
Půda na stanovišti by měla být strukturovaná a odpočatá, bez plevelů (zejména kořenů pšeničné trávy). Jahody je nejlepší sázet po obilninách a luštěninách, česneku, ředkvičkách, hořčici, petrželce, kopru nebo šalvějí. Vyhněte se výsadbě po všech hvězdnicovitých (slunečnice, topinambur) a pryskyřníkovitých a nerostou na stejné ploše déle než čtyři roky.
Pokud má půda na stanovišti kyselou reakci, měla by být před výsadbou jahod vápněna.
Stejně jako většina ostatních plodin, jahody nerostou dobře v kyselých půdách. Pokud je tedy půda na vašem místě přesně taková, je třeba ji šest měsíců před zamýšlenou výsadbou vápnit. Do lehkých hlinitopísčitých půd se přidává 250–300 gramů vápna, do hlinitých 400–500 gramů. Místo vápna můžete použít dřevěný popel – je bohatý na draslík a je velmi užitečný pro jahody. Hmota se rovnoměrně rozsype po místě a vykope se až do hloubky bajonetu lopaty. V budoucnu se vápnění opakuje každých 3–5 let, ale dávkování vápna se sníží (¼ původního) a utěsní se o 4–6 cm.
Nejlepším způsobem rozmnožování odrůdy Asia je přesazování mladých růžic, které keře ochotně tvoří. Jahody můžete zasadit jak brzy na jaře, tak na podzim, ale nejlepší je zasadit manipulace s výsadbou brzy na jaře – v polovině léta. V jižních oblastech Ruska se přistání provádí od 5. do 15. března, v severních oblastech – od 1. do 15. května a ve středním pruhu a Moskevské oblasti – od 10. do 30. dubna. Vzhledem k tomu, že mrazuvzdornost není nejsilnější stránkou odrůdy Asia, při podzimní výsadbě nemusí keře před chladným počasím jednoduše zakořenit. Zkušení zahradníci doporučují jako výsadbový materiál používat pouze rozety prvního řádu.
Pokud kupujete jahody poprvé, vybírejte sazenice s uzavřeným kořenovým systémem.
Pokud kupujete jahody této odrůdy poprvé, kupujte je ve specializovaných školkách nebo obchodech – výrazně se tak sníží riziko, že místo odrůdy získáte nepochopitelného hybrida. Nejlepší je kupovat jahody zasazené v plastových kelímcích – rostlina s uzavřeným kořenovým systémem mnohem snáze snese transport i výsadbu. Věnujte pozornost listům a centrálnímu pupenu (růžici) sazenice – měly by být dobře vyvinuté, sytě zelené barvy, bez známek onemocnění.
Krátce před výsadbou je třeba místo oplodnit organickou hmotou (humus, loňský kompost) a komplexními minerálními hnojivy. Na metr čtvereční půdy je zvykem aplikovat 8 kg organických hnojiv a 30 gramů minerálních hnojiv.
Výsadba asijských jahod se provádí podle následujícího schématu:
- Asi 2 týdny před akcí dekontaminujte půdu. K tomu vezměte 500 gramů vápna a 50 gramů síranu měďnatého, rozpusťte v 10 litrech vody a zahřejte na 70 ° C. Toto množství roztoku vystačí na zpracování 10 metrů čtverečních půdy.
- Na připraveném místě se vykopou jámy asi 20 cm hluboké. Vzhledem k tomu, že keře Asie jsou velké, vzdálenost mezi otvory by měla být alespoň 30 cm (pokud je na místě dostatek místa, je lepší jahody sázet mezerou 40 cm). Rozteč řádků – 70–80 cm.
- Do každé jamky přidejte trochu hnojiva. Existuje několik možností výživy:
- Kbelík kompostu, hnoje a zeminy + 2 hrnky popela.
- Kbelík kompostu, 40 g superfosfátu, 25 g močoviny a 20 g draselné soli.
- 30 gramů humusu a superfosfátu + sklenice popela.
Aby jahody neutrpěly případnými mrazíky, můžete je zasadit do skleníku – tunelu z kovových oblouků pokrytých igelitem. Takový design musí být denně větrán a jednou týdně zaléván a odplevelován. Při venkovní teplotě nad +26 °C se fólie odstraní. Jahody můžete zasadit i do skleníku – v tomto případě se nemusíte bát nepříznivých vlivů prostředí.
Video o kompetentní výsadbě jahod
Jak pečovat o asijské jahody
Zemědělská technika pěstování Asie je jednoduchá a jen málo se liší od péče o jakoukoli jinou jahodu:
-
První věcí, kterou na jaře uděláte, je odstranit z jahod loňský mulč, suché listí a odumřelé výhony. Opadané listí se pečlivě vybírá ručně nebo speciálními hráběmi, aby nedošlo k poškození keřů, a ty, které na rostlinách zůstanou, se odříznou.
Brzy na jaře nezapomeňte z jahod odstranit loňský mulč a odříznout odumřelé výhonky.
Pod černým agrovláknem můžete zasadit jahody – zabráníte tak výskytu plevele a vysychání půdy
Tabulka škůdců jahod
Pest popis Způsoby boje Nematoda (chryzantéma, jahoda nebo stonek) Porušuje metabolismus a vede k téměř úplné absenci bobulí. Když se tento škůdce objeví, listy se zkroutí a deformují a řízky zkřehnou. Při výsadbě sazenice pečlivě prohlédněte tak, že je nejprve namočíte na 10 minut do horké vody a poté na 15 minut do studené vody. Nikdy nezakládejte nové výsadby tam, kde dříve rostly jahody napadené háďátkem. Aby se záhon stal opět vhodným pro pěstování bobulí, musí uplynout minimálně 7 let. Všechny postižené rostliny musí být bezpodmínečně odstraněny a zničeny. Jahodový roztoč Klade vajíčka na listy, velmi rychle se množí a během jedné sezóny může vést k velkému poškození výsadby. Mastný plak a zvrásnění listů se stávají známkami poškození a bobule se prakticky nezvětšují. Ošetření keřů brzy na jaře koloidní sírou nebo karbofosem pomáhá vyrovnat se s tím a několik týdnů před květem – s Neoronem. Spider roztoč Projevuje se v druhé polovině léta vysáváním výživných šťáv z rostliny. Tento proces vede ke smrti buněčné tkáně rostliny. S tímto škůdcem se snadno vypořádáte, pokud jsou rostliny před květem postříkány roztokem karbofosu a ošetřené výsadby jsou těsně uzavřeny po dobu 3 hodin plastovým obalem. Vůně Infikuje listy, množí se na spodní straně listu, ze kterého se kroutí a zvrásňuje. K boji proti tomuto nepříjemnému hmyzu můžete použít lidový lék. Oloupejte několik hlávek česneku, zalijte studenou vodou a nechte týden odležet. Výsledným roztokem ošetřete postižené keře. pilatka jahodová Na listech hlodá skutečné vzory, výrazně poškozuje talíř a přispívá k porážce bakterií a plísní. Pravidelně uvolňujte půdu pod keři a ošetřete rostliny roztokem chlorofosu (0,2%) nebo karbofosu. Weevils (šedá zemitá, kořenová nebo jahodovo-malinová) Ohlodávají listy, stonky a dokonce i pupeny, ve velkém množství mohou vyvolat smrt keřů. Pravidelně uvolňujte půdu pod keři a ošetřete rostliny roztokem chlorofosu (0,2%) nebo karbofosu. Užitečné video o péči o jahody
Recenze Asia Strawberry
Z italských odrůd byly současně vysazeny Asia, Syria, Roxana, Adria (zakoupeny všechny sazenice). Asie je nejhorší. Když už bylo pájení obnoveno jeho sazenicemi, zůstal ještě jeden problém – chloróza. Na našich půdách má nejvíce chlorózy (to je zvláště nápadné, pokud poblíž roste Sýrie s tmavě zelenými listy). Pro nás je to hlavní nevýhoda odrůdy. A tak je bobule krásná, přenosná. Výnos naplno oceníme až letos, ale soudě podle ještě zelených bobulí je poměrně velký.
Alexandr Krymskij
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2811&page=287
Ano, Asie je sladší a voňavější. A velikost jsou obrovské bobule, skoro žádné malé (vysazené někde koncem září). V loňském roce jsem mezi mnoha jinými odrůdami zvlášť neviděl jeho přednosti a zasadil mnoho akrů jiných odrůd a prodal Asii se sazenicemi (dobře se množí). Stále se divíte, že je po ní takový požadavek? A letos mě to prostě těší.
Alexej Toršin
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t16608–1050.html
Asie je stále úžasná! Sběr začal v polovině června s přihlédnutím k tomu, že moje výsadby byly na jaře zatopeny a později začaly vegetovat
vikysia
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7391.140
Asii mám 3 roky. Líbí se mi na něm všechno, kromě produktivity.
bobulová rostlina
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2811&page=287
Přestože je jahodník asijský poměrně náročný a vyžaduje pečlivou péči, má mnohem více výhod než nevýhod. A veškeré vynaložené úsilí je více než splaceno velkými, sladkými a voňavými bobulemi.
