Cibule je nepostradatelnou zeleninou při vaření. Používá se při přípravě různých pokrmů po celý rok. Postarejte se o bezpečnost zeleniny v zimě by měla být předem. Důležité je nejen vytvořit optimální podmínky pro dlouhodobé skladování, ale také vybrat pro tyto účely nejvhodnější odrůdu cibule.
Pro dlouhodobé skladování jsou nejvhodnější následující odrůdy cibule: Hercules, Strigunovsky; Globe, Sturon, Red Baron, Centurion, Bamberger.
Jaké druhy cibulových sad se v zimě dlouhodobě skladují: top nejlépe
Před výsadbou sad mnoho lidí přemýšlí o tom, jaký typ sad cibule je lepší zvolit, aby se v zimě neznehodnotily. Následuje vrchol nejlepších odrůd cibulových sad, které se skladují po dlouhou dobu a mají dobrý výnos.
Herkules
Tato odrůda cibule byla vyšlechtěna holandskými šlechtiteli speciálně pro dlouhodobé skladování (o sadách cibule holandského původu čtěte zde). Mezi výhody odrůdy Hercules patří vysoký výnos. Za sezónu seženete z 8 metru čtverečního až 1 kilogramů cibule. Zelenina je odolná vůči různým chorobám a škůdcům.
Mnoho odrůd cibule, když se pěstuje na tuřínu, je náchylné k hříbování.. Odrůda Hercules nemá tuto nevýhodu. Mohutný kořenový systém rostliny umožňuje její pěstování i v suchých podnebích a zbavuje zahradníky nutnosti častého zavlažování záhonů.
Cibule odrůdy Hercules mají příjemnou mírně kořenitou chuť, bez hořkosti. Dužnina zeleniny je bílá a šťavnatá. Tyto vlastnosti vám umožní používat ji čerstvé. Ani po tepelné úpravě neztrácí chuť. Proto se používá při přípravě polévek a marinád.
Cibule této odrůdy můžete uložit až do jara.. Chcete-li to provést, musíte dodržovat následující pravidla:
- Místo pro skladování cibule by mělo být suché, teplé, s dobrou ventilací vzduchu.
- Optimální teplota vzduchu pro skladování je 15-20 stupňů.
- Sklizeň se ukládá do kartonových krabic, punčoch, sítí, dřevěných krabic.
- Na cibulkách jsou odříznuty kořeny a peří a ponechávají se 5centimetrové ocasy.
Přes všechny své výhody má odrůda Hercules také nevýhody, je to nemožnost získat semena doma a vysoké náklady na výsadbový materiál.
Nabízíme vám sledovat video o odrůdě cibule Hercules:
Strigunovsky
Tato odrůda cibule má dobrou přizpůsobivost a je schopna produkovat plodiny i v severních oblastech.
Výnos cibule Strigunovsky je průměrný. Z 1 metru čtverečního se sbírá od 1,5 do 3 kg. Odrůda se vyznačuje vysokou odolností vůči houbovým chorobám a škůdcům.
Strigunovský cibule má ostrou chuť. Dužnina zeleniny je šťavnatá, bez hořkosti. Vhodné pro čerstvou spotřebu a všechny druhy vaření.
Cibule se dobře skladují až do příští sklizně. K tomu musí být splněny následující podmínky:
- skladujte při teplotě 18-20 stupňů, v suchém, větraném prostoru;
- žárovky jsou umístěny v lepenkových krabicích nebo sítích;
- sušené pírko se zkrátí na 7-10 cm.
Zveme vás ke sledování videa o odrůdě cibule Strigunovsky:
Globe
Cibule této odrůdy jsou klasifikovány jako vysoce výnosné a středně zrající odrůdy. Při včasné péči dosahuje sklizeň zeleniny 4-5 kg na 1 metr čtvereční zahrady. Cibule Globus je odolná vůči mnoha chorobám, zejména není náchylná k peronosporóze.
Cibule s bílou šťavnatou dužinou mají výraznou kořenitou chuť.. Používá se pro přípravu marinád a jakékoli druhy tepelné úpravy.
Sklizeň se skladuje bez ztráty chuti po dobu 5-6 měsíců od data sklizně, při dodržení následujících požadavků:
- žárovky musí být důkladně vysušeny;
- vkládat do kartonových krabic, plastových krabic nebo sítí;
- skladujte v teplém, suchém sklepě nebo skříni bytu s dobrým větráním.
Sturon
Charakteristickými rysy sturonské cibule jsou rychlý růst, velké cibule a snadná péče. Odrůda je odolná proti šrotu.
- před sklizní –70 %;
- po dozrání – 100 %.
Cibule Sturon je náchylná k následujícím chorobám:
- plíseň;
- mozaika;
- hniloba krku.
Bílá dužina cibule má charakteristickou kořenitou chuť. Používá se pro čerstvou spotřebu, přípravu koření a omáček.
Sturon se odebírá pro skladování až po úplném vyschnutí horních šupinek žárovky. Zelenina se udržuje čerstvá po dobu 8-9 měsíců při teplotě + 2 + 3 stupně a vlhkosti 70-80%.
Nabízíme vám sledovat video o cibuli odrůdy Sturon:
Červený baron
Red Baron patří mezi oblíbené odrůdy červené cibule, vhodné pro dlouhodobé skladování. Popis a charakteristiku dalších odrůd červené cibule naleznete zde.
Výnos zeleniny je 2,5-3 kg na 1 metr čtvereční nebo 10-15 kg velkých cibulí s 500 gramy semene. Stárnutí:
- před sklizní –76 %;
- po dozrání – 90 %.
Odolný vůči hnilobě kořenů, peronosporóze a fusáriím.
Cibulová dužnina je šťavnatá, tmavě červené barvy, příjemné, jemně štiplavé chuti bez hořkosti. Doporučeno ke konzumaci v syrovém stavu a k přípravě salátů.
Odrůda není náročná na skladovací podmínky. Pro zachování jemné chuti zeleniny v zimních měsících stačí dodržovat několik jednoduchých pravidel:
- uložit ke skladování až po vysušení vrchní slupky;
- z cibulí se odříznou kořeny a peří;
- cibulové hlávky skladujte v pytlích, sítích nebo ukládejte ve svazcích.
Nabízíme vám ke shlédnutí video o luku Red Baron:
Bamberger
Středně raná odrůda holandského výběru patří mezi středně rané, odolné vůči sezónním poklesům teplot.
Z 1 metru čtverečního sbírají ze 6 kg cibule Bamberger. Rostlina je často postižena mouchou cibulovou. Tvoří malý počet šipek.
Cibule mají harmonicky kořenitou chuť. Obsahuje hodně šťávy. Používá se hlavně do salátů.
Pro skladování cibule této odrůdy zvolte metodu trsů nebo cibulových pletenců. Při kopání se pírko neodřezává. Usuší se a používá se na pletení copánků nebo svazků. Je povoleno skladovat plodiny v koších, plastových nebo kartonových krabicích. Cibule připravené ke skladování se posílají do sklepa nebo na zasklený balkon s teplotou + 3 + 10 stupňů a vlhkostí -70%. Trvanlivost zeleniny je 5-6 měsíců.
Nabízíme vám sledovat video o odrůdě cibule Bamberger:
Přečtěte si o rozmanitosti cibule zde.
Při výběru cibule pro zimní skladování se upřednostňují odrůdy s charakteristickou štiplavou chutí. V zimě se lépe skladují. Důležité je vybrat osivo kvalitní, zdravé a bez mechanického poškození.
Existují odrůdy cibule, které mohou a měly by být zasazeny před zimou. Není třeba se bát – nejsou náchylné k sešroubování a přes zimu nevymrznou, píše portál Ogorod.ru.
Výsadba cibule na zimu má mnoho výhod:
· sady nehnijí a jsou odolné proti sešroubování;
· odolný vůči škůdcům;
· téměř do začátku léta nemůžete zalévat;
· sadební materiál je čerstvý a není třeba se starat o jeho uchování do jara;
· na podzim je sortiment sad bohatší a ceny nižší;
· úspora času na jaře, kdy je dost jiných starostí.
Existují však i nevýhody:
· sklizené plodiny se obtížněji skladují.
Jakou cibuli zvolit pro zimní výsev
Pro předzimní výsadbu potřebujete odrůdy a hybridy cibule se středním nebo krátkým denním světlem, které mohou vytvořit žárovku za 12-14 hodin denně.
Další podmínkou při výběru je dobrá mrazuvzdornost odrůdy.
Tyto odrůdy jsou: Arzamassky, Danilovsky, Hercules F1, Corrado F1, Radar, Red Baron, Senshu Yellow, Snowball (Snowball), Setton, Sturon, Turbo, Centurion F1, Shakespeare, Stuttgarter Riesen a Stuttgarter Stanfield F1.
Kdy zasadit zimní cibuli
Nejlepší doba pro výsadbu je měsíc před nástupem stabilních denních mrazů. V centrální zóně tato doba obvykle připadá na polovinu – konec října. Pokud se teplota drží nad nulou, není třeba spěchat se zakrytím záhonu smrkovými větvemi nebo suchým listím, aby cibule nestihla vystřelit šípy. Při výběru cibule pro setí před zimou nezapomeňte, že můžete zkusit zasadit několik odrůd najednou. Tímto způsobem se ochráníte, pokud některá odrůda nepřinese bohatou úrodu. Ano, a rozhodněte se podle svých chuťových preferencí. A příští rok klidně zasaďte to, co se vám líbilo nejvíc. Změna a kombinování odrůd je jedním z hlavních tajemství dobré sklizně.
Plyn do každé domácnosti
Teplé a suché: rodina z oblasti Tula hovořila o přechodu na modré palivo
Andrey Turchak: „Program zplyňování realizovaný stranou Jednotné Rusko umožnil zdarma připojit 400 tisíc domů k plynu“
Plyn v Saratově: jak se krajské město a region napojují na modré palivo
Co jiného číst
Zelenského lži o osvobození Kyjeva: „černá pěchota“ sebevražedných rekrutů se na Ukrajině objevila teprve dnes
Bylo známo, jak Izrael zasáhl cíl v blízkém vesmíru
Židovské babičce bez domova, příbuzné herce Marka Prudkina, pomohl muslim
Ukrajinská protivzdušná obrana „pomohla“ ruským dronům při útoku na cíle v Oděse
Írán vyhrožuje USA kvůli Izraeli
V regionech
V lesích u Moskvy opět vyrostly houby
Nedělej dobro. Pátrání po pohřešované osobě v tajze se obrátilo proti obyvatelům Transbajkalu
26. říjen je dnem zázračné ikony Matky Boží, kterou je o pravoslavném svátku zakázáno
1. listopadu byl v Rjazani zastřelen soudní vykonavatel Sergej Kalužskij: co je známo
28. října je sobota rodičů, jak si ve svátek nerozhněvat Boha, když se modlíte za svou rodinu
Byl učiněn pokus o život Olega Careva v Jaltě
Zprávy
Kadyrov oznámil, že bývalí bojovníci Wagnera prošli výcvikem v Achmatu
Vrchní velitel ozbrojených sil Ukrajiny Zalužnyj píše disertační práci, zjistila média
Na dálnici Kashirskoye v Moskevské oblasti došlo k masivní nehodě
Filippo byl pobouřen Zelenským odmítnutím vyjednávat po neúspěchu ukrajinských ozbrojených sil
Ukrajina podepsala kontrakt v hodnotě 36 milionů eur s francouzskou obrannou společností
Obchodní řetězec vylosuje mezi svými zaměstnanci byt v Moskvě
Nejčtenější
“Ne každý se vrátí”: jasnovidec předpověděl neočekávaný výsledek SVO
Alla Pugacheva dorazila do Moskvy: exkluzivní záběry
Exkluzivní foto video 110665
Ilja Reznik učinil prohlášení v souvislosti s návratem Pugačevové do Ruska
Exkluzivní foto video 88737
automatický vzhled
Krok vpřed, dva kroky zpět: proč je projekt Aurus předán Číňanům?
O důkazy se nestarejte: Nejvyšší soud potrestal řidiče za cizí dopravní přestupek
Studený motor: jak zkušení řidiči upravují turbomotory a prodlužují jejich životnost
žena hit
Ne rozvod nebo prodej zámku: Pugacheva se vrátila zpívat
“Někdy dochází k neshodám v párech”: Rudkovskaya přišla na obranu herce Petrova
Záběry týdne: Orbakaitova dcera předvedla vzornou postavu, Yarmolnik se na premiéře rozčílil
Hunters.ru
Pomineme: Kurganský muž skončil v rukou nikoli loveckého dozoru, ale policie
V Mexickém zálivu se ryby začaly topit kvůli dlouhodobému přehřívání vody.
V kanálu Volha-Don se utopil rybář
Moskevské comsomolety
Pro čtenáře
Pro inzerenty
Soulad s autorskými právy: Všechna práva k materiálům zveřejněným na webových stránkách www.mk.ru patří editorům a jsou chráněna v souladu s legislativou Ruské federace. Použití materiálů zveřejněných na webu www.mk.ru je povoleno pouze s písemným souhlasem držitele autorských práv a s povinným přímým hypertextovým odkazem na stránku, ze které byl materiál vypůjčen. Hypertextový odkaz musí být umístěn přímo v textu, který reprodukuje původní materiál mk.ru, před nebo za citovaný blok.
Pro čtenáře: V Rusku jsou organizace FBK (Fond proti korupci, uznávaný jako zahraniční agent), Navalného ústředí, Národně bolševická strana, Svědkové Jehovovi, Armáda lidové vůle, Ruský národní svaz, Hnutí proti ilegální imigraci uznávány jako extremistické a zakázány. ““, „Pravý sektor“, UNA-UNSO, UPA, „Trident je. Stepan Bandera, „Misantropická divize“, „Mejlis lidu Krymských Tatarů“, hnutí Artpodgotovka, Všeruská politická strana „Volya“, AUE, prapory Azov a Aidar. Uznáno jako teroristické a zakázáno: Hnutí Taliban, Kavkazský emirát, Islámský stát (ISIS, ISIS), Jabhad al-Nusra, AUM Shinrikyo, Muslimské bratrstvo, Al-Káida v zemích islámského Maghrebu “, “Network”, “Columbine” . V Ruské federaci jsou aktivity Open Russia, publikace Project Media, považovány za nežádoucí. Mediálně-zahraniční agenti jsou uznáváni: TV kanál “Rain”, “Medusa”, “Důležité příběhy”, “Hlas Ameriky”, rádio “Freedom”, The Insider, “Mediazona”, OVD-info. Společnost/centrum „Památník“, „Analytické centrum Jurije Levady“, Sacharovovo centrum jsou uznávány jako zahraniční agenti. Instagram a Facebook (Meta) jsou v Rusku zakázány kvůli extremismu
© JSC „Redakce novin „Moskovsky Komsomolets“ Elektronické periodikum „MK.ru“
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor). Registrační číslo El No. FS77-79310 Edition – JSC “Redakční kancelář novin” Moskovsky Komsomolets “. Adresa redakce: 125993, Moskva, st. 1905, dům 7, budova 1. Telefon: +7(495)609-44-44, +7(495)609-44-33, e-mail info@mk.ru. Hlavní redaktor a zakladatel – P.N. Gusev. Reklama třetích stran
