Jaká je nejlepší odrůda švestek?

Švestka velkoplodá donedávna rostla výhradně v jižních oblastech země.

V posledních dvou desetiletích však úsilím domácích i zahraničních šlechtitelů vznikly naprosto úchvatné mrazuvzdorné druhy a odrůdy této nádherné plodiny peckovin, jejichž obrovské šťavnaté a medově sladké plody se někdy stávají chutnější než jejich jižní protějšky.

A velkoplodé odrůdy vyšlechtěné na bázi švestky ussuri s mrazuvzdorností do –45 stupňů dobře rostou a hojně plodí i v severních oblastech Ruska.

Proto dnes švestka na většině území naší země zaujímá první místo mezi ostatními plodinami peckovin a předbíhá tradiční domácí třešeň.

Obrovskou výhodou moderních odrůd je spolu s jejich vysokou mrazuvzdorností odolnost na genetické úrovni k tak hrozným chorobám peckovin, jako jsou kokomykóza, monilióza a další houbové choroby.

Již jsme mluvili o historii vzhledu švestkové kultury, cenných vlastnostech jejích plodů, výsadbě a další péči o tento milovaný ovocný strom, jakož i o jeho nejčastějších chorobách a opatřeních k boji proti nim:

Dnes si povíme o nejlepších mrazuvzdorných druzích a odrůdách švestek, které si u nás můžete nyní objednat na jarní výsadbu.

BIOLOGICKÉ VLASTNOSTI MRAZU ODOLNÝCH ŠVEST

Všechny švestky patří do čeledi Rosaceae, která zahrnuje více než dvě stě ovocných a okrasných druhů této nádherné plodiny.

Budeme zvažovat pouze ty „nejchutnější“, nenáročné a mrazuvzdorné.

Nejprve si ale připomeňme některé biologické znaky švestek, které je třeba při jejich pěstování zohlednit.

Kořenový systém švestky je mělký, leží v hloubce 35–40 cm od povrchu půdy. Kruhy kmenů i těch nejmrazuvzdornějších druhů by proto měly být na zimu dobře zakryty, jinak v zimách bez sněhu mohou kořeny stromů vymrznout.

Přirozená výška slivoní může přesáhnout 10 m, proto ve druhém roce po výsadbě nezapomeňte seříznout středový vodič na úrovni 3,5 – 4 m. V opačném případě bude pro vás velmi obtížné pečovat o plodící stromy, a ještě více z toho sklízet.

Existuje ještě jedna možnost – nákup sazenic na polozakrslé podnoži, kterou jsme pro vás připravili. Pak přirozená výška švestek nepřesáhne 4,5 m.

Vzhledem k tomu, že švestky jsou ze své podstaty jižní plodinou, severní odrůdy také potřebují hodně slunce. Vyberte mu proto místo, které je po celý den dobře osvětlené sluncem. Zároveň se snažte stromy chránit před studeným větrem a průvanem.

Půda je pro švestky velmi důležitá. Miluje úrodnou, na organické látky bohatou, lehkou, volnou půdu s neutrální reakcí. Na těžkých jílovitých a kyselých půdách neporoste a velmi brzy zahyne.

Nesnáší ani odvádění vysokých hladin podzemní vody (neměly by být blíže než 1,5 m od povrchu země). Neroste v nížinách, které jsou neustále zaplavovány deštěm a tající vodou.

Strom má velmi jemnou kůru a při zaplavení velmi rychle začne hnít, zejména na kořenovém krčku.

Švestky je nejlepší vysadit na mírném jižním nebo jihozápadním svahu. Pokud je však vaše oblast rovná, vysaďte mladé stromky na kupy o výšce a průměru 50–60 cm.

Je také důležité pamatovat na to, že většina odrůd švestek není samosprašná nebo jen částečně samosprašná. Vysaďte proto alespoň dvě odrůdy od každého typu pro křížové opylení.

Švestka je dlouhověká rostlina. Na jednom místě může růst a plodit minimálně 60 let. Nezapomeňte však každých 15 let provádět prořezávání rostlin proti stárnutí. Jejich plody pak zůstanou vždy sladké, šťavnaté a velké.

Velkou předností slivoně je její raná plodnost. Stromy začínají plodit ve třetím roce. Při správné péči získáte každé léto vysoké výnosy.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY ŠVEST: NEJČASTĚJŠÍ DRUHY PRO SEVERNÍ REGIONY

Švestkový dům. Jedná se o nejběžnější druh švestky, který zahrnuje mnoho odrůd s velkými plody kulatého, protáhlého, oválného tvaru.

Barva plodů domácí švestky může být žlutá, oranžová, modrá, fialová, modrá s bělavým květem, malinová, třešňová a hnědočervená.

Vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností a zvýšenou produktivitou (až 100 kg na strom).

Slivka ruská (třešeň). Poměrně nový druh, vyšlechtěný domácími chovateli na konci minulého století. Jako rodiče byli použiti kříženci ussurijských, čínských a severoamerických švestek a také velkoplodé třešně, třešně Bessey a meruňky.

Obrovské kulovité plody ruské švestky mají lahodnou chuť a vůni. Jsou medově sladké a velmi šťavnaté, obklopené jemnou slupkou.

Barva plodů může být žlutá, oranžová, růžová, červená nebo fialová. Dužnina je žlutá nebo oranžová.

Nejnovější odrůdy ruské švestky jsou velmi žádané:

Mají nejvyšší mrazuvzdornost a odolnost vůči jakýmkoliv anomáliím počasí.

Kanadská švestka. Pochází z divokého druhu pocházejícího ze severu Spojených států a Kanady. Jedná se o nízký strom (do 5 m) nebo vícekmenný keř s vysokou mrazuvzdorností a odolností vůči jakýmkoli negativním faktorům prostředí.

Velké plody pěstovaných odrůd jsou kulovitého nebo vejčitého tvaru. Jejich barva může být oranžová, žlutá nebo červená. Dužnina je žlutá, aromatická, šťavnatá, sladká s mírnou kyselostí.

Nejproduktivnější, chutné, mrazuvzdorné (nad -45 stupňů) odrůdy:

Tvrdohlavý. Jde o křížence švestky domácí a trnky.

Jedná se o nízký strom (do 4,5 m) nebo vícekmenný keř. Plody o hmotnosti do 20 g jsou fialové nebo modročerné s voskovým povlakem. Dužnina je jemná, velmi sladká a aromatická, obvykle žluté barvy.

Začíná plodit druhým nebo třetím rokem.

Tento druh je nejodolnější vůči suchu. Mrazuvzdornost je stejná jako u kanadské švestky. Může dobře růst a plodit na neutrálních a mírně kyselých půdách (pH 6,5 – 7,0).

Plody jsou obvykle kulatého tvaru.

Bilasuvar (s modrým ovocem) a Hrdost Sibiře (s velkými červenými plody).

NEJLEPŠÍ ODRŮDY ROSTLIN PRO JARNÍ VÝSADBU

Mluvili jsme o nejoblíbenějších druzích švestek a jejich biologických vlastnostech. Na závěr vám představujeme nejlepší odrůdy švestek z naší unikátní kolekce ovocných plodin.

Naše sbírka švestek

Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v Katalogu JARO 2022. Upozorňujeme, že některé odrůdy mohou být buď vysoké, nebo na polozakrslé podnoži.

A ještě dnes si je u nás můžete objednat na jarní výsadbu!

V Rusku je všechno jednoduché: švestka je švestka. Sladké nebo kyselo-sladké zaoblené šťavnaté plody stejnojmenného stromu. No, kdo nechápe, co je to švestka?! Cizincům to není jasné. Potřebují další vysvětlení. Protože mezi švestky patří meruňky, broskve, střemcha a dokonce i vavřín. Nepočítaje višňovou švestku, trnku, třešeň a třešeň. Dokonce i sakura je švestka. Tak to je složité.

Ideální švestka do zahrady: jak si vybrat a neutopit se v moři rozmanitosti?

Ale budeme mluvit o našich vlastních věcech, o švestkách, které se v rozlehlých oblastech Ruska nazývají švestky – jak si vybrat pro svou zahradu na základě zimní odolnosti a dalších parametrů a o různých zajímavých hybridech.

Výběr švestek na základě zimní odolnosti

Tradičně jedním z nejdůležitějších parametrů ovocných rostlin v zemi je zimní odolnost. To jsou kruté skutečnosti, které máme. Zimní odolnost by se neměla zaměňovat s mrazuvzdorností, jedná se o různé pojmy. A zimní odolnost se v různých regionech liší.

Ussuri Plum

Například mrazuvzdornost hybridů švestky Ussuri může být -45°C nebo dokonce -56°C. Takové mrazy nevydrží ani jedna evropská odrůda švestky. To je ale typické pro kontinentální zóny, kde zmrzlá půda rozmrzá mnohem později, než se vzduch ohřeje. Díky tomu se stromy probouzejí poměrně pozdě a kvetení není ovlivněno zpětnými mrazy.

Nejvíce zimovzdorná je švestka Ussuri a hybridy s její účastí.

Například stejný švestkový strom ve středním pásmu bude velmi trpět: půda mírně zamrzne, strom v zimě nespí dobře. Tání je vnímáno jako jaro, poupata se probouzejí a pak zase přicházejí mrazy. Mokrý sníh v blízkosti kmene navíc vyvolává zahřívání kořenového krčku. To znamená, že zimní odolnost se obvykle posuzuje podle parametrů vašeho regionu.

Na Sibiři, na Uralu a na Dálném východě je nejvíce zimovzdorná švestka Ussuri a její hybridy s její účastí.

Čínská švestka

Švestka čínská, která má ve své domovině odrůdy a formy rostoucí od tropů k severním hranicím, se k nám dostala velmi okružní cestou přes Japonsko a Kalifornii. Vzniklé odrůdy se proto pěstují od jižní části černozemního pásma na jih a roubují se na odolné třešňové švestky. Výrazným zástupcem je odrůda ‘Ozark Premier’.

Odrůdy čínské švestky se pěstují od jižní části černozemního pásma k jihu a roubují se na odolnou třešeň. © countrylife

Mezi hybridy čínské švestky a švestky Ussuri mají odrůdy „Skoroplodnaya“ a „Antonina“ dobrou zimní odolnost ve středním pásmu a dokonce i na severozápad.

Švestkový dům

Švestka domácí je nejběžnější a nejrozšířenější v evropské části Ruska, dlouhodobě se pěstuje ve středním pásmu a na jihu. Pravidelné plodování je bohužel typické pro regiony od jižní moskevské oblasti, Saranska, Smolenska až po jih a západ. Na sever – pokud se hvězdy vyrovnaly, to znamená, že mikroklima tohoto konkrétního místa je příznivé.

Švestka domácí je nejběžnější a nejrozšířenější v evropské části Ruska. © healthfromeurope

Ruská švestka

Ruská švestka je hybridního původu, vznikla v Rusku hybridizací. Obsahuje geny švestky třešňové, švestky ussurijské a švestky čínské. Odrůdy Mara, Soneika, Seyanets Rakety a Kolonovidnaya mají dobrou zimní odolnost ve středním pásmu. V katalozích se ruské švestky často nazývají třešňové švestky.

Ruská švestka obsahuje geny švestky třešňové, švestky ussurijské a švestky čínské. © recenze zahrady

Odrůda švestek podle druhu a chuti ovoce

Jak víte, všechny fixy se liší chutí a barvou. A to samé s ovocem švestek.

Domácí švestka “maďarská”

Chuťově i barevně nejznámější je maďarská domácí švestka. Fialový krém se zelenožlutou hustou sladkou dužinou a dobře oddělitelnou peckou. Z toho se vyrábí sušené švestky.

Domácí švestka “Vejce”

Švestka domácí má žlutou, oranžovou nebo modrou barvu; žlutá hustá dužnina. Chuť se znatelným množstvím kyseliny. Semena nejsou vždy dobře oddělena.

Domácí švestka “Renklod”

Zdomácnělá švestka má poměrně velké plody kulatého tvaru se zelenkavou, červenožlutou nebo namodralou barvou. Dužnina je šťavnatá, sladká a docela jemná – dezertní.

Domácí švestka “Mirabelle”

Mirabelka domácí je drobnoplodá, se žlutými nebo růžovými plody, které mají dosti hustou dužninu se sladkou nebo sladkokyselou chutí. Kost se dobře odděluje.

Ussuri Plum

Švestka ussurijská vykazuje širokou škálu možných barev ovoce: bělavou, žlutou, zelenou, červenou, vínovou a téměř černou. Samotné plody jsou středně velké se šťavnatou nažloutlou, nazelenalou nebo načervenalou dužninou. Mezi novými odrůdami jsou držitelé rekordů pro největší – „Miss Khabarovsk“, například s průměrnou velikostí ovoce 64 gramů. Chuť švestek ussuri je převážně sladkokyselá. Semena jsou nejčastěji špatně nebo středně oddělená.

Čínská švestka

Nejplodnější je švestka čínská, zmíněný „Otsark Premier“ má plody o průměrné hmotnosti 100-110 g, rekord dosahuje hmotnosti 150 g. Barevná škála slupky plodů je tmavě žlutá, oranžová , fialová nebo různé verze červené. Dužnina je žlutá nebo červená, hustá a u některých odrůd téměř křupavá. Chuť je sladká s kyselostí a příjemnou vůní. Semena oblíbených odrůd jsou oddělitelná.

Ruská švestka

Ruská švestka má zaoblené plody různých velikostí: od 12 do 60 g (odrůda „General“). Barvy, vypůjčené od jejich krásných rodičů, jsou také jasné a rozmanité: nazelenalá, žlutá, oranžová, červená, fialová a téměř černá. Dužnina je hustá, šťavnatá, s vůní. Oddělitelnost semen je různá, často slabá.

Důležité vlastnosti: zdraví, plodnost a opylení

Ussuri Plum

Švestka ussurijská začíná plodit brzy, výhonky a sazenice plodí ve čtvrtém roce života, roubování – ve třetím roce růstu potomků. Vlastní plodnost je slabá, nutný je opylovač – jiná odrůda, slivoň třešňová nebo slivoň ruská a čínská. Její vztah ke švestce domácí nějak nevychází.

Švestka ussurijská je odolná vůči klyasterosporióze (děrové skvrnitosti), náchylná k červené skvrnitosti nebo polystigmóze, pokud je jaro a začátek léta velmi vlhké (což je typické pro Primorye), šedá hniloba plodů.

Švestkový dům

Švestka domácí se pěstuje odedávna, zachytila ​​dostatek chronických onemocnění:

• švestkové neštovice (sharqa),
• clasterosporióza,
• verticillium,
• polystigmóza,
• Monilióza – postiženy jsou jak větve, tak plody.

V průměru začíná plodit v 6. roce po výsadbě, ale existují raně plodící odrůdy, které mohou plodit až ve třetím roce. Nové odrůdy jsou většinou raně plodící. Vlastní plodnost závisí na odrůdě, ale v přítomnosti opylovače se výnos výrazně zvyšuje. Opylovači mohou být jiné odrůdy švestek nebo damsonů.

Ruská švestka

Slivoň ruská vykazuje dobrou odolnost vůči monilióze a clasterosporióze (děravá skvrnitost). Obecně platí, že třešeň švestka přenesla na křížence dobrý zdravotní stav divocha.

Opylují ji další odrůdy slivoně ruské, slivoně čínské, slivoně třešňové a slivoně ussurijské. Naprostá většina odrůd je raně rodící.

Čínská švestka

Slivoň čínská je raně plodící, podobně jako švestka ussurijská, opylovaná švestkami ussurijskými a ruskými a dalšími odrůdami slivoně čínské.

Typickými onemocněními jsou clasterosporiáza, monilióza, sharka, polystigmóza.

Zajímaví hybridi

Ne nadarmo jsou v zahraničí broskve, meruňky, trnky a další peckoviny považovány za švestky – většina z nich je celkem úspěšně křížena. Ne všechno samozřejmě nefunguje dobře s velmi vzdálenými příbuznými. Chovatelé ale mají prostor pro expanzi.

Třešňové švestky

Višnespliva je mrazuvzdorný kříženec třešně a švestky. © plantura.garden

Třešňové švestky byly získány křížením pískových třešní s různými druhy švestek.:

• “Dezert Dálného východu”
• “Opata”
• “Hiawatha”
• “Včela”,
• “Nový”
• “Hlavní.”

Hybridy byly původně určeny pro ty regiony, kde běžné třešně nerostou. Dnes již existují hybridy, které jsou samy o sobě zajímavé bohatostí své neobvyklé kombinace chutí a vůní, s vysokou mrazuvzdorností a odolností vůči celé řadě chorob.

Plaeri

Komplexní kříženec švestky, třešňové švestky a třešně se nazývá plaeri, plody vypadají podobně jako třešňové švestky, ale chuť je zcela odlišná a vůně je bohatá.

Komplexní kříženec švestky, třešňové švestky a třešně se nazývá plaeri. © davewilsonforums

Plumkot

Různé druhy a kříženci švestek křížených s meruňkami se nazývají plumcot nebo pluot a také aprium. Vzhledem k tomu, že různé švestky byly kříženy s různými meruňkami, mají plody širokou škálu barev, včetně všech druhů panašování. A chuť je kombinací meruňky a švestky v různých poměrech.

Různé druhy a kříženci švestek křížených s meruňkami se nazývají plumcot nebo pluot. © springvalegardencentre

Picherin

Kříženci s broskví a nektarinkou mají také různé názvy: picerin, nectacotum a sharafuga (s přídavkem meruňky), švestková nektarinka.

Kříženci s broskví a nektarinkou mají také různé názvy: picerin, nectacotum a sharafuga. © plantnet

Bohužel drtivá většina hybridů, s výjimkou třešňových švestek, je dosti teplomilná, porostou a plodí z černozemské zóny na jihu.
To neznamená, že byste je neměli zkoušet pěstovat! Pro nadšené lidi není nic nemožné: můžete ji pěstovat v nádobové formě, zakrytou, nástěnnou, naroubovanou na mrazuvzdorné podnože, vysazenou ve sklenících a fóliovnících – určitě se něco zajímavého objeví.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

• Nejlepší nový obsah webu
• Populární články a diskuze
• Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

• Top publikace
• Nové a zajímavé odrůdy
• Krásná krajinná řešení

Přečtěte si více na toto téma:

19 komentáře

Článek je informativní, ale bohužel není pokryto velmi důležité a obtížné téma opylovačů pro letní obyvatele. Téma je matoucí a pro běžného člověka obtížné, které odrůdy sázet k opylení, a to je klíč k úspěšné sklizni. Internet jen přispívá ke zmatku, existuje jen málo spolehlivých informací. Chtěl bych mít tabulku opylovačů švestkových

Evgeniy, podle druhů švestek, článek obsahuje informace o tom, které druhy mohou být opylovače. Tzn., že např. švestka domácí jedné odrůdy bude opylena švestkou domácí jiné odrůdy, pokud kvetou ve stejnou dobu (raná a pozdní se nemusí v květu prolínat). Opylovat ji budou i současně kvetoucí odrůdy damson. Talíř s odrůdami se do žádného článku nevejde, protože např. ve Státním rejstříku tuzemských odrůd švestek je jich 83 a o kolik jich je kromě Státního rejstříku ještě!
Domácí švestka nebude opylována čínskými, ussurijskými a ruskými švestkami.
Ve státním rejstříku je 73 odrůd čínských švestek, všechny jsou hybridního původu z ussurijské, čínské, kanadské a třešňové a budou jimi opylovány. Kvetoucí ve stejnou dobu.
Ve státním rejstříku je 27 odrůd slivoně ruské (evidované jako slivoň), které budou opylovány současně kvetoucími odrůdami slivoně třešňové, slivoně čínské a slivoně ussuri.
S mezidruhovými hybridy (plumcats, sharafugs atd.) je to mnohem obtížnější, zde je třeba hledat informace konkrétně o odrůdě tohoto konkrétního hybrida. Není fakt, že bude opylován všemi rodičovskými druhy, hodně záleží na tom, co a jak moc se tam namíchá.

Děkuji za podrobnou odpověď! Jaký je rozdíl mezi švestkou a třešňovou švestkou? Mnoho lidí to považuje za synonymum, ale já si myslím, že to tak není. A zároveň v mnoha obchodech může být stejná odrůda v sekci „švestka“ a v sekci „třešňová švestka“, což kupodivu přispívá ke zmatku(

Třešňová švestka, jiný název je švestka, další druh z rodu švestek. Známá je švestka domácí – to je jeden druh, švestka čínská – jiný druh, švestka třešňová – třetí, trnka – čtvrtá a je jich mnohem víc. Ne všechny se navzájem křížově opylují.
Odrůdy třešňových švestek se zpravidla v obchodech nenacházejí; prodávají ruské švestky, hybrid třešňových švestek, ussuri a čínských švestek; tyto hybridy se nazývají třešňové švestky nebo hybridní třešňové švestky. Opylováno mateřskými plodinami.

Děkuji za odpověď)) Řekněte mi prosím opylovače pro švestku Ozark Premier! Už mě nebavilo hledat na internetu, už 4. rok neměl velký strom vůbec žádnou úrodu(

Evgeny, tuto odrůdu opylují čínské švestky Shiro, Santa Rosa, Friar a z ruských – ruská švestka (která se v katalozích nazývá třešňová) odrůdy Traveler, Globus, Melon.

Děkuji mnohokrát! Myslím, že se mi podaří najít něco z ruských švestek. S pozdravem váš pravidelný čtenář)