Jaká je největší odrůda brambor?

Někdo si vybírá odrůdy brambor výhradně podle chuti, někoho více zajímá hustota hlíz, která určuje optimální způsob konzumace, někdo se při hledání nejlepší odrůdy zaměřuje na dobu zrání nebo odolnost vůči chorobám a někdo dokonce na barvu. kůže a dužnina volí prioritní odrůdu.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů

Náš dnešní článek je pro ty, které nejvíce zajímá velikost hlíz a výnos brambor. Pokud je dnes na Západě často v módě jíst přesně ty nejmenší hlízy s jemnou slupkou a argumentovat tím, že jsou zdravější, pak na postsovětském území stále preferují střední a velké brambory – je pohodlnější je oloupat a je na stole, vypadá reprezentativně.

Přísně vzato jsou hlízy o hmotnosti pod 40 g označovány jako malá frakce, takže cokoli většího je již plnohodnotnou tržní bramborou. Pokud je však průměrná hmotnost brambor u většiny odrůd 90–130 g, pak odrůdy se stabilní velikostí hlíz 150–250 g jsou již považovány za držitele rekordů a některé brambory mohou při dobré péči a na úrodné půdě pěstovat další. jeden a půl až dva nebo dokonce třikrát větší.

Dnes budeme hovořit o takových obřích odrůdách brambor, z nichž několik hlíz může plně nakrmit malou rodinu. Zajímavý? Pak se podívejte na náš seznam.

Bramborový Rodrigo (Rodriga)

Středně raná odrůda německého výběru.

Je zónováno ve středních, Volžsko-Vyatka, Severní Kavkaz, Střední Volha, Dálný východ. Nenáročná na půdu a klimatické podmínky růstu, dobře se přizpůsobuje, odolná vůči suchu. Odolnost vůči nemocem je nadprůměrná.

Sklizeň se provádí 70.–85. den po výsadbě (první kopání lze provést dříve). Průměrný výnos je 150-218 c/ha.

Rostliny jsou vysoké, polovzpřímené, se středně velkými zelenými listy se zvlněným okrajem a středně velkými červenofialovými květy.

Hlízy jsou oválného kulatého tvaru, s červenou mírně drsnou slupkou a světle žlutou dužninou, s malými očky, o průměrné hmotnosti 200 g (hmotnost některých hlíz může dosáhnout 700–800 g). Obsah škrobu je 12-14%.

Vynikající chuť, stolní brambory, zvláště dobré na šťouchání, pečení, smažení. Udržovací kvalita je výborná (hlízy jsou odolné i mrazu).

Brambor Tuleevsky

Středně raná odrůda ruského výběru.

Doporučeno pro pěstování v oblastech střední, západní Sibiře a Dálného východu. Prakticky nepotřebuje zálivku, je nenáročný na půdy a klimatické podmínky růstu, špatně snáší chemické ošetření. Odolnost vůči nemocem je nadprůměrná.

První úroda se sklízí 50.–60. den po vyklíčení. Průměrný výnos je 300-400 c/ha.

Rostliny středního vzrůstu, polovzpřímené, se středně velkými tmavě zelenými listy a velkými bílými květy.

Hlízy jsou oválného kulatého tvaru, se žlutou mírně drsnou slupkou a světle žlutou dužninou, s povrchovými očky, o průměrné hmotnosti 200-300 g (hmotnost některých hlíz může dosáhnout 500-600 g). Obsah škrobu je 14-16%.

Chuť je výborná, stolní brambory, zvláště dobré na bramborovou kaši. Lehkost je výborná.

Bramborová Bellarosa (Bela Rosa, Bellarosa)

Raná odrůda německého výběru.

Je zónováno v severozápadních, centrálních černozemských, Volžsko-Vyatka a Uralských oblastech. Nenáročná na péči, reagující na vrchní oblékání, odolná vůči suchu. Odolnost vůči nemocem je nadprůměrná.

První úroda se sklízí 45. den po vyklíčení. Průměrný výnos je 170-300 c/ha.

Rostliny jsou vysoké, vzpřímené, s velkými zelenými listy a středně velkými červenofialovými květy.

Hlízy jsou oválného kulatého tvaru, s růžovočervenou, mírně drsnou slupkou a světle žlutou dužinou, s malými očky, o průměrné hmotnosti 120-210 g (některé hlízy mohou dosáhnout 800 g). Obsah škrobu je 12-16%.

Chuť je výborná, stolní brambory, zvláště dobré na smažení a výrobu chipsů. Lehkost je výborná.

Bramborový lasunok (Lasunak)

Středně pozdní odrůda běloruského výběru.

Je zónováno v oblastech střední, severozápadní, severní kavkazské, volžsko-vyatské a střední černozemské oblasti. Preferuje písčité půdy, špatně snáší sucho, dobře reaguje na zálivku. Odolnost vůči nemocem je nadprůměrná.

Sklizeň, v závislosti na klimatických podmínkách regionu, se sklízí 80.-110. den po vzejití. Produktivita – 400-500 kg / ha.

Rostliny jsou vysoké, vzpřímené, mohutné, s velkými, mírně pýřitými zelenými listy a bílými květy.

Hlízy jsou oválně kulaté, rovné, se světle žlutou, mírně drsnou slupkou a krémově žlutou dužinou, s očky střední hloubky, s průměrnou hmotností 150-250 g (některé hlízy mohou dosáhnout 600-700 g). Obsah škrobu je 15-22%.

Chuť je výborná, univerzální stolní brambory. Udržovací kvalita je dobrá, ale v horku začíná aktivně klíčit.

Bramborová Kiranda (čínský raný Davydov, čínský zázrak)

Super raná odrůda čínského výběru.

Doporučeno pro jižní a střední oblasti, ale neprošlo státními testy. Nenáročný na půdu, miluje dobré zalévání a zálivku, dobře se přizpůsobuje, odolný vůči suchu. Odolnost vůči nemocem je nadprůměrná.

Sklizeň lze sklízet již 50.-60. den po výsadbě. Průměrný výnos je 120-250 c/ha, v jižních oblastech lze sklizeň získat dvakrát za sezónu.

Rostliny jsou středně velké, silné, přesto kompaktní, s tmavě zelenými listy a velkými, světle fialovými květy.

Hlízy jsou oválného kulatého tvaru, s hladkou žlutou slupkou a světle žlutou dužninou, se středně velkými oky, o průměrné hmotnosti 150-250 g (hmotnost některých hlíz může dosáhnout 900 g). Obsah škrobu je 12-17%.

Chuť je výborná, univerzální stolní brambory. Udržovací kvalita je vynikající, ale při skladování může začít brzy klíčit.

Bramborová Adretta

Středně raná odrůda německého výběru.

Je zónován v oblastech západní Sibiře, Středního Volhy a Dálného východu. Nenáročný na půdu a klimatické podmínky růstu, dobře se přizpůsobuje, odolný vůči suchu, dobře reaguje na zálivku. Odolnost vůči chorobám je nadprůměrná (kromě strupovitosti a plísně).

Sklizeň se provádí 60.–80. den po výsadbě (první kopání lze provést dříve). Průměrný výnos je 350-400 c/ha.

Rostliny jsou vysoké, vzpřímené, s velkými světle zelenými listy a středně velkými bílými květy.

Hlízy jsou oválného kulatého tvaru, se žlutou, hustou, mírně drsnou slupkou a světle žlutou dužinou, s malými očky, o průměrné hmotnosti 120-200 g (některé hlízy mohou dosáhnout 400-500 g). Obsah škrobu je asi 16 %.

Chuť je výborná, univerzální stolní brambory (zvláště dobré na smažení a výrobu chipsů). Lehkost je výborná.

Bramborové štěstí

Raná odrůda ruského výběru.

Je zónován v oblastech Dálného východu, Volha-Vjatka, Severozápad, Střední Volha a Střední Černozemě. Nenáročný na půdu a klimatické podmínky růstu, dobře se přizpůsobuje, odolný proti přemokření a suchu, dobře reaguje na zálivku. Odolnost vůči nemocem je nadprůměrná.

Sklízí se 60.-80. den po úplných výhonech (první rytí lze provést dříve, již 45. den). Průměrný výnos je 400 c/ha.

Rostliny střední výšky, rozložité, s několika středně velkými tmavě zelenými listy a středně velkými bílými květy.

Hlízy jsou oválně zaoblené, se světle žlutou tenkou hladkou slupkou a bílou dužninou, s malými očky, průměrná hmotnost 150-250 g. Obsah škrobu – 12-14%.

Chuť je dobrá, univerzální stolní brambory. Lehkost je výborná.

Dokonce i mezi letními obyvateli, pokud jde o velikost hlíz, jsou odrůdy oblíbené Gala, Treasury, Impala, Melody, Lugovskoy, Riviera, Romano, Maestro, Detskoselsky, Hussar.

Pěstujete velké brambory? Pokud ano, jaké odrůdy můžete označit za nejúspěšnější a nejoblíbenější?

Také vám mohou pomoci naše následující zdroje.

Chcete vědět, jak chránit úrodu brambor před chorobami? Jak vybrat odrůdu, která se nebojí strupovitosti, plísně nebo alternariózy?

Plánujete výsadbu nových odrůd brambor? Rozhodněte se, jak to budete vařit, a teprve potom jděte pro sadbu.

Zahrádkáři a farmáři často soutěží o to, kdo vypěstuje to nejlepší ovoce nebo zeleninu. Někteří v této věci dosahují neuvěřitelných úspěchů – celý svět o nich začíná mluvit. Jejich rekordní obři jsou prostě úžasní. Dnes zjistíte, kdo vypěstoval největší brambory na světě a jak takového úspěchu dosáhnout sami.

Zaznamenejte velikost brambor

Titul „Největší brambor na světě“ od roku 2008 patří k zelenině o váze 11 kg 200 g.

Farmář, který vychoval obra

Rekordmana vychoval farmář Khalil Semhat ze Saúdské Arábie., čímž předběhl evropské a americké pěstitele zeleniny. Khalil a jeho obrovský brambor jsou zapsány v Guinessově knize rekordů. Velikost zeleniny se rovná obvodu tří lidských hlav. Odrůda – yam (sladké brambory).

Předchozí Angličanův úspěch z roku 1975 překonal Arab tím, že vypěstoval o tři kilogramy těžší zeleninu. Sám Khalil přiznává, že nečekal, že na svém místě vykope tak obrovskou hlízu, a byl docela překvapen, když toto „monstrum“ vážil.

Nejoblíbenější otázkou, kterou nyní rekordman slyší, je, jak se mu takové brambory podařilo vypěstovat a jak je pohnojil. Profesionálové však budou zklamáni: Semkhat nepoužil „tajné technologie“. Farmář navíc přiznal, že zeleninu nehnojil a ani se o ni nijak zvlášť nestaral. Brambory vyrostly samy a vzniklo z toho toto. Taková obrovská brambora dokáže nakrmit celou vesnici! Velikost ořezu je nápadná i na fotografii.

Poté, co se Khalil Semhat stal celebritou, začal se ještě více zajímat o pěstování zeleniny. Nyní je jeho sklizeň obzvláště oblíbená u kupujících a sám farmář nadále aktivně pěstuje různé druhy ovoce a zeleniny. Možná Arab doufá, že na své zahradě najde dalšího šampiona.

Druhá největší brambora

Mistrovský titul dlouho držely pěstované brambory Angličan Peter Glazebrook. Ve srovnání s novodobým rekordmanem však měl jeho konkurent skromnou velikost – 8 kg 730. Brit představil svou zeleninu na Národní zahradnické výstavě v roce 2010.

Po dosažení úspěchu a slávy se inspirovaný zahradník vydal překonat svůj vlastní rekord. Šestašedesátiletý zahradník sdílí svá tajemství s ostatními. Na rozdíl od Semhata, který nechal zeleninu růst sama, Peter věří, že je důležité pečlivě vybírat sadbu a dodržovat některé nuance pěstování. Získat největší bramboru na světě vyžaduje hodně úsilí.

Dnes lze britského farmáře snadno nazvat profesionálem v pěstování obří zeleniny. Jeho úspěchy se neomezovaly jen na brambory. Za posledních 10 let Petr vyrostl:

• mrkev 5 m dlouhá;
• pastinák o hmotnosti 16 kg;
• obrovská řepa 6,5 ​​m.

Třetí místo

Do roku 2010 držel palmu další britský farmář K. Sloan. Jeho brambory o váze 3 kg 500 g byly považovány za největší a v roce 1975 byl zařazen do Guinessovy knihy rekordů.

Ruské rekordy

Rusko zaznamenalo rekordní výnosy brambor. Obyvatel regionu Kemerovo V. G. Gorelov byl v roce 1989 zařazen do Guinessovy knihy rekordů. Výnos brambor na jeho pozemku byl 14 kg/m².

Největší odrůdy brambor

V registru zeleninových plodin je evidováno více než 270 druhů brambor. Jsou mezi nimi i velké odrůdy.

Gulliver

Gulliver – jedna z nejmladších odrůd brambor. Oficiálně byla zaregistrována a povolena k prodeji v roce 2018.

Odrůda má vysoký výnos. Na jednom keři dozrává současně 5 až 11 brambor. Je velmi oblíbený pro svou nenáročnost (roste při vysokých teplotách a suchu) a odolnost vůči různým druhům chorob brambor. Gulliver dozrává brzy: první sklizeň se vykopává 45 dní po výsadbě.

Hlíza má podlouhlý tvar a váží od 150 g. Z jednoho keře lze získat asi 2 kg zeleniny. Výnos zdravých brambor je 98 %, udržitelnost 95 %.

Recenze

Je vzácné slyšet špatnou recenzi o bramborách Gulliver. Pro svůj výnos, nenáročnost a chuť je nazýván jakousi elitou mezi odrůdami brambor.

Alžběta, 32 let: „Naše rodina se bez brambor neobejde, takže ranou odrůdu Gulliver máme moc rádi. Začátkem června staré brambory ze sklepa moc chutnají, protože tam sedí celou zimu. Ten nový je ale smeten ze stolu během pár minut. Bohužel půda na našem stanovišti není příliš kvalitní, proto se ji snažíme vydatně přihnojovat, přidávat vápno a dolomitovou mouku. Jinak brambory vyrostou malé a bez chuti.“.

Nina, 44 let: „Pro začátečníky a nezkušené zahradníky, za které se považuji, je nejlepší variantou odrůda Gulliver. Roste rychle, je nenáročná na péči a přináší velkou úrodu. Dříve jsem zkoušel pěstovat jiné odrůdy, ale buď onemocněly, nebo nepřinesly úrodu. Mile mě překvapilo, že Gulliver je vhodný i pro dlouhodobé skladování. Úroda je tak velká, že bez ní nemůžete žít.”.

Popis dalších velkých odrůd

Neméně Oblíbené jsou i jiné odrůdy velké brambory:

1. Idaho. Vyznačuje se velkou velikostí a pravidelným tvarem. Právě z ní se připravují chipsy, klínky, hranolky atd. Má vysokou výtěžnost a imunitu vůči mnoha chorobám. Výživné a zdravé díky obsahu velkého množství škrobu a sacharidů.
2. Bellicose (na obrázku). Odrůda se pěstuje v Rusku, Bělorusku, Polsku a na Slovensku. Jeho charakteristickým rysem je jeho velká velikost. Hlíza může dosáhnout 500-600 g, zejména při pravidelné zálivce. Odrůda brzy dozrává, takže v jižní oblasti stihnou sklidit 2 plodiny za sezónu.
3. Gala. Středně zrající brambory jsou žluté barvy a velké velikosti – až 400 g. Pod jedním keřem dozrává průměrně 5-6 brambor. Výnos je vysoký, 85 % hlíz je velkých. Odrůda je odolná vůči chorobám.
4. Hodně štěstí. Elitní odrůda, která vyžaduje pečlivou péči, pravidelnou zálivku a velké množství hnojiva. Za pečlivou péči ale zahradníka štědře odmění – brambory dorostou až 400 g (rekord je 4,2 kg). Snadno snáší nízké i vysoké teploty. Na jednom keři dozrává až 25 hlíz.
5. Rosara. Raná odrůda s vysokým obsahem škrobu. Hmotnost jedné brambory je od 150 g. Pod jedním keřem je až 20-30 hlíz. Odrůda miluje bohatou zálivku a je odolná vůči houbovým chorobám.

Jak si sami vypěstovat velké brambory

Pokud chcete soutěžit o mistrovství v pěstování největší brambory, Doporučuje se řídit se těmito radami:

1. Před výsadbou vyberte hlízy. Snažte se jako sadbu používat pouze velké, celé, naklíčené a silné brambory.
2. Sledujte teplotu. Brambory nemají rády horko a špatně snášejí chladné počasí.
3. Uspořádejte záhony s bramborami od severu k jihu. To umožní plodině přijímat více slunečního světla.
4. Jako vrchní obvaz používejte minerální hnojiva: draslík, fosfor a dusík. Profesionální agronomové také doporučují používat kejdu nebo vodný roztok ptačího trusu.
5. Sledujte úroveň vlhkosti. Potřeba zalévání závisí na fázi zrání brambor: mladé a vybledlé brambory nepotřebují hojnou vlhkost. Během období květu však brambory vyžadují zalévání.
6. Nepěstujte ji v půdě po paprikách, lilku a rajčatech.
7. Upravte hloubku otvorů v závislosti na typu půdy. Čím lehčí je půda, tím hlouběji hlízy pohřbíte: v hlinitých půdách – 5 cm, na pískovci – až 15 cm.
8. Pěstujte brambory na jednom poli ne více než jednou za 2-3 roky. Nejlepší je zasadit ji místo obilnin, zelí, okurek nebo řepy.

Závěr

Obyčejná brambora dokáže pořádně překvapit – stačí si vzpomenout na obřího rekordmana vážícího více než 11 kg. Chcete-li pěstovat velké brambory a soutěžit, je důležité vybrat správnou odrůdu a dodržovat pokyny pro péči o zeleninu.