Od pradávna lidé jedli divoká jablka. Drobné, kyselé plody by moderního člověka zhýčkaného výhodami civilizace nepotěšily.
Ale jabloně byly domestikované. Pěstování jablek bylo praktikováno již ve starověkém Řecku. Slavní spisovatelé jako Plinius starší, Cato a další hovořili o 36 odrůdách.
U nás se první jabloňový sad objevil v XI., u klášterů. Postupně se tyto stromy rozšířily po celé Rusi. Bylo vyšlechtěno mnoho odrůd s kulovitými plody o něco většími než hrách a s obrovskými, až 15 cm v průměru.
Největší jablka na světě se konzumují čerstvá i sušená. Mimochodem, japonský agronom Chisato Iwasaki vypěstoval největší jablko v roce 2005, jeho hmotnost byla 1,84 kg. A nebylo to náhodné vítězství, chodil do toho více než 20 let, zkoušel různé techniky a metody.
Aby zahradníci získali obrovská jablka, krmí sazenice, pravidelně očkují stromy, kříží několik odrůd, aby získali novou, obzvláště plodnou, nebo odstraňují zbytečné vaječníky na větvích stromů.
Hlavním tajemstvím je ale samozřejmě správná odrůda. Řekneme vám o odrůdách s nejvýznamnějšími plody ve velikosti. Některá dorůstají až 1 kg a zajímavé je, že tato obří jablka jsou stejně chutná a chuťově výrazná jako ta menší.
10. Renet šampaňské, do 150 g
Jedna z nejstarších odrůd, která se k nám dostala ze západní Evropy na začátku 6. století. Strom začíná plodit v 8-XNUMX letech. Jsou uspořádány do trsů, drží velmi pevně. Sklizeň dozrává koncem září. Jablka se velmi dobře drží, nevadnou, nemačkají se.
“Renet šampaňské“ dává plody spíše velké velikosti, nadprůměrné velikosti, které váží od sto do sto padesáti gramů, žluté barvy, ale strany jsou růžovo-červené. Jablka se sněhově bílou hustou dužinou, pokud jablko dozraje, uvolní se. Chuť je příjemná, vyznačuje se sladkostí, ale s mírnou kyselostí.
9. Jabloň Salgir, 150-170 g
“Saligar jabloň“- vysoká, začíná přinášet ovoce po dobu 3-5 let. Z 1 stromu se sklidí až 60 kg jablek. Každý plod váží od 150 do 170 g, je zploštělý nebo kulatý, oranžově červené barvy.
Jablka se sklízejí koncem září, skladovat se dají zhruba měsíc. Chuť je vynikající.
8. Kandil Sinap, 150-170 g
Krymská odrůda se silnými stromy. “Qandil Sinap“ byl kdysi považován za jeden z nejlepších. Sklizeň se objevuje ve 12-15 letech. Jablka dozrávají koncem léta nebo začátkem září.
Plod se vyskytuje každé dva nebo tři roky, potěší se sklizní více než padesát let. Jeden strom může vyprodukovat až 200-300 kg. Plody se liší zvláštní jemností, krásnými, ale špatně se přepravují. Lze je skladovat téměř do Nového roku, pokud je pak budete uchovávat při teplotě 2 stupňů, tak až do konce jara.
Plody jsou válcovitého tvaru, mohou vážit až dvě stě gramů, ale v průměru – od 120 do 145. Jsou zelené barvy, ale s jasně červeným ruměncem. Postupně během skladování žloutnou. Dužnina je jemná, chutná, šťavnatá.
7. Zimní banán, do 200 g
Stromy této odrůdy rostou rychle (až čtyři metry), dávají jablka v pátém nebo šestém roce a každou sezónu se radují ze sklizně. Z 15leté jabloně se sklidí až 200 kg jablek. Každý z nich váží od sto padesáti do dvou set gramů. Ve tvaru jsou ploché kulaté nebo podlouhle kuželovité, světle žluté barvy, pokryté načervenalým ruměncem s růžovým nádechem.
Dužnina jablekbanánová zima» je také žlutá, hrubozrnná, liší se hustotou. Je šťavnatá a sladká. Jablka voní lahodně, vůně banánová. Zpívají na konci září, nezhoršují se až do ledna.
6. Melrose, do 500 g
Odrůda se objevila v roce 1944. Je to mohutný strom s obrovskými plody. Jejich hmotnost je nad 190 g. Jsou žluté se zeleným nádechem, pokryté tmavě červeným ruměncem. Buničina se liší zvláštní hustotou, šťavnatou, světle krémovou barvou, sladkou.
«Melrose“Začíná plodit ve 3-7 letech, dává jablka ročně. Desetiletý strom dokáže potěšit výnosem až 82 kg. Jablka dozrávají do poloviny podzimu, mohou ležet v přirozeném skladování po dobu až čtyř až pěti měsíců a v průmyslovém skladování – až 7 měsíců.
5. Aport, do 500 g
Jedna z nejcennějších odrůd jablek, běžná v jižních oblastech – “Aport“. Jabloň dorůstá do výšky 5-6 m, má mohutnou korunu až 10 m. V průměru jablka této odrůdy váží od 270 do 300 g, ale jednotlivé exempláře dorůstají 0,6 kg.
Mají červeno-zelenou kůži. Dužnina je jemnozrnná, křupavá, bílá, litě zelená, drobivá. Z dospělého stromu se každé dva roky sklidí až 150 kg jablek.
4. Rambur, 500-700 g
Vztahuje se na rané zimní, silné odrůdy. Wu”Ramburs» velmi velká jablka, až 800 g, ve tvaru zploštělé koule. Mají sněhově bílou dužinu se sladkou, vínovou chutí. Při správném skladování se kazí až v únoru.
3. Renet Pizguda, 500-700 g
Stará odrůda jablek, o které se zmínil i ukrajinský ovocnář Lev Platonovič Simirenko. Wu”Reneta Pizgudyová» obrovská jablka, z nichž každé váží od 500 do 700 g. Jsou považována za vysoce dezertní.
Mínus – jsou neplodní. Vyžaduje opylovače, kterými mohou být Korea, Kuban spur a další. Tuto odrůdu miluje mnoho odborníků, protože. je odolná vůči suchu, začíná plodit brzy, dává obrovskou úrodu, plody jsou velmi chutné, skladují se po dlouhou dobu.
2. Bellefleur čínský, 600-700 g
Tato odrůda byla na území naší země vyšlechtěna v roce 1908, první jablka dozrála v roce 1914. Kvalita ovoce je jedna z nejlepších. Plody jsou mírně zploštělé, poměrně velké, váží v průměru 200-300 g, ale existují i velmi velké exempláře vážící více než 500 g.
Jablka světle zeleného odstínu, ve zralosti se rozjasní. Téměř z poloviny pokrytý ruměncem, růžově červeným. Buničina na “Čínský Bellefleur» jemnozrnný, bílý. Chuť je sladkokyselá, s pikantní dochutí. Plody jsou velké, s lahodnou dezertní chutí.
Samotný strom roste na 6-10 m, začíná dávat první jablka po dobu 8-9 let. Úroda dozrává na konci léta, skladuje se asi 2 měsíce a v lednici může ležet až do ledna. Dospělý strom produkuje asi 50-70 kg jablek ročně, každou sezónu. Jablka se jedí čerstvá, připravují se z nich ovocné saláty, vaří se džemy a kompoty.
1. Jumbo Pomm, do 1 kg
Tento strom francouzského výběru je jednou z největších odrůd jabloní. Nenáročný na podmínky, nepotřebuje podrobné prořezávání. Název “Jumbo Pomm“pochází ze dvou francouzských slov: “pomm” – jablko a “Jumbo” – tak se jmenoval kreslený slon.
Samotný strom je silný, se silnou korunou. Má velmi velké, zaobleně hranaté plody vínově červené barvy. Váží asi 360 – 400 g, ale existují jednotlivé exempláře o hmotnosti až 1 kg. Dužnina je sladká, voní, velmi chutná. Pokud je jablko přezrálé, bude volné.
Jablka by se měla objevit za 3-4 roky, sklizeň je každoroční. Jablka dozrávají v září – říjnu, ale je potřeba je sníst později, asi o měsíc později. Pokud je uložíte na chladné místo, mohou ležet až do samého jara.
Jaké odrůdy si vybrat a jak o strom pečovat, aby výsledek zapůsobil a vzbudil závist mezi zkušenými zahradníky. Kdo pěstuje největší a největší jablka na světě? A kolik váží „rekordmani“?
Největší jablka
Největší jablka se zpravidla získávají z mladých jabloní, ale ne v prvním roce plodů, ale pouze od druhého do čtvrtého roku. Poté se plody zmenšují a časem se zcela změní na hrášek, malý, nenápadný, který lze použít pouze ke zpracování.
Carská jablka se získávají z celého stromu nebo z konkrétní větve, říkají zkušení zahradníci. To druhé je výhodnější, protože jinak to negativně ovlivní výnos celého stromu.
Ovocničtí vědci provedli mnoho výzkumů, aby určili počet listů, které jsou nezbytné pro růst jednoho obrovského ovoce. Ukázalo se, že běžné jablko potřebuje alespoň 40 listů. Ale pro rekordmana by toho mělo být samozřejmě mnohem víc. Roli však hrají i některé další faktory rozvoje a růstu. Například počet větví a pupenů na jedné větvi.
Největší odrůda jablek
Jednou z nejoblíbenějších odrůd jablek, které mohou produkovat obří ovoce, je Qandil Sinap. Jablka rostou jednorozměrně, protáhle válcovitě, s tmavě načervenalým ruměncem. Takové plody váží až 150 gramů. Zahradníci říkají, že dužina jablek této odrůdy je velmi chutná. Plody dozrávají koncem srpna – začátkem září. A hlavně se skladují poměrně dlouho – až do prosince.
Samotné stromy kandil sinap jsou mohutné a mají pyramidální korunu. Jabloně začínají plodit poměrně pozdě: na sazenicích a dusenah v šestém nebo dvanáctém roce, na slabě rostoucích podnožích – v pátém roce. Kromě toho strom nese ovoce přísně pravidelně. Výnos je ale až 170 kilogramů na jabloň. Mimochodem, zahradníci zaznamenávají odolnost ledvin vůči jarním mrazům, chorobám a škůdcům.
Velká jablka lze získat také z jabloně Salgir. Plody na něm dorůstají až 170 gramů, ale na rozdíl od předchozích jsou zploštělé nebo kulatě žebrované oranžově červené barvy. Tato jablka je možné sbírat a konzumovat již druhých deset dnů v září. Je pozoruhodné, že ovoce se skladuje až jeden měsíc, to znamená ne příliš dlouho.
Stromy mají zaobleně podlouhlou korunu a plodí na prstýncích. První jablka na slabě rostoucích podnožích se objeví za rok, na jiných, zejména mladých, každoročně. No a jabloň Salgir může plodit již ve třetím nebo pátém roce po výsadbě. Zahradníci sklidí 60 kilogramů na strom.
Renet šampaňské nebo papír renet. Jedná se o další odrůdu velkých jablek. Plody dorůstají hmotnosti až 150 gramů. Každá je poloplochého nebo plochého tvaru, světle žluté barvy s červeným ruměncem. Ale chuť takových jablek je průměrná, ne pro každého, říkají znalci, ale jemná a šťavnatá, s převahou kyseliny.
Na začátku září se ze stromu renette odstraňuje šampaňské. A skladují se až do května až června příštího roku. Stromy se vyznačují nadprůměrnou růstovou silou, zaobleně vyvýšeným a obráceně pyramidálním tvarem. Jabloně začnou plodit ve čtvrtém roce na slabě rostoucích podnožích, na sazenicích a dusenah v šestém nebo osmém roce. Plodí pravidelně, každá plodina může dosáhnout 200 kilogramů.
Zimní banán (nebo banánová jabloň) může dát obrovské ovoce. Jablka dosahují hmotnosti až 200 gramů. Každý má plochý kulatý nebo kónický tvar, světle žlutou barvu a narůžovělou rozmazanou ruměnec. Zimní banán chutná sladkokysele a docela šťavnatě.
Plody se z jabloně sklízí v druhé polovině září, jablka si své blahodárné vlastnosti udrží až do ledna až února příštího roku.
Mimochodem, jablka vypadají docela originálně: mají vázovitou a řídkou korunu. Stromy plodí v letokruhů, objevují se pouze na dvouletých porostech. Jablka se objevují ve třetím nebo čtvrtém roce, někdy ve čtvrtém až šestém roce života. A na rozdíl od mnoha ovocných stromů banánovník plodí pravidelně a za rok můžete sklidit až 250 kilogramů na strom. Odrůda je velmi odolná vůči jarním mrazíkům, navíc snadno snáší choroby a případné škůdce.
Kdo vypěstoval největší jablka
Inženýři a agronomové z Japonska dokázali vypěstovat největší jablko na světě. A to se stalo díky moderním technologiím a také velké dřině. Téměř dvoukilogramové jablko vyprodukoval na své zahradě Japonec Chisato Iwasagi. Jeho rekordní plod vážil 1 kilogram a 849 gramů. Mimochodem, zahradník pracoval dlouho a tvrdě, aby dosáhl tohoto výsledku. 35letý Iwasagi z Hirosaki pěstuje obrovské plody již více než dvacet let. Poslední výsledek jeho dřiny, největší dvoukilogramové jablko, bylo utrženo a zváženo 24. října 2005.
A není to první úspěšný výsledek Iwasagiho zahradních aktivit. Chisato již uvedlo do provozu „výrobu“ anomálních jablek. Muž říká, že se o své stromy stará jako malé děti. Pravidelně měří teplotu půdy, vlhkost, připravuje všechny druhy hnojení pro jabloně, vakcinuje a kříží. No a pro lepší výsledky nechává zahradník na jedné jabloni jen pár plodů.
Mimochodem, v Asii se obrovským jablkům říká buddhistická. Je to proto, že před prodejem na ně chovatelé vloží obrázek Buddhy. Teprve poté jsou plody odeslány do Číny na export. Z těch se ale nevaří kompoty a nejedí se na sladko. V Číně je buddhistické jablko považováno za vynikající dárek, který je prezentován váženým lidem. A rekordem je zde nejen váha jablka, ale také jeho cena. Kilogram ovoce někdy stojí více než tisíc dolarů.
Největší jablko na světě
Po četných natáčeních a projekcích bylo jablko Chisato Iwasakiho úspěšně snědeno. V Japonsku ale rekord stále platí a nikdo ho nepřekoná. Mimochodem, říkají, že Chisato nezaznamenal své vedení, takže záznam je oficiálně přidělen úplně jiné osobě.
Obyvateli Anglie Allenu Smithovi (Lintonovi) se podařilo vypěstovat obří jablko v jeho přirozeném prostředí: jeho hmotnost byla 1,67 kilogramu. V Guinessově knize rekordů je pod nápisem „největší jablko“ stále uvedeno jméno britského zahradníka a váha jeho obrovského ovoce.
Podle uznayvse.ru jsou obří nejen jablka, ale i jiné ovoce. Například ve Velké Británii bylo možné pěstovat brambory o váze 8 kg. Ale brambor bylo ještě víc. Více o největším bramboru si můžete přečíst zde.
