Jaro je začátkem letní sezóny. Ale pokud nemáte pozemek a vaše ruce svědí pěstovat něco vlastního, můžete zkusit zařídit zeleninovou zahradu na parapetu. Pro začátečníky je nejjednodušší začít experimentovat s pěstováním zeleně. Agronomka Lidia Korobová se o tajemství této dovednosti podělila se čtenáři 76.RU.
Co pěstovat
Pro výsadbu zeleně si můžete vybrat jakýkoli kontejner – hrnce, truhlíky. Hlavní je, že by měla být alespoň 10 centimetrů hluboká a měla na dně drenážní otvor. Pokud nejsou žádné otvory, můžete je vyrobit sami – propíchnout šídlem. V souladu s tím budete potřebovat paletu, kde v ní zůstala kapalina vytékající z hrnce. Na dně hrnce je žádoucí umístit drenáž – oblázky, rozbité střepy.
Jaká půda je vhodná a jak ji připravit
Pro „zahradu s parapetem“ je vhodná jakákoli univerzální zemina zakoupená v obchodě. Zkušení zahradníci však radí „naředit“ pískem nebo kokosovým substrátem (hoblinami), který se prodává ve formě briket. Nebo přidejte “Perlit” nebo “Vermikulit”. To vše způsobí, že zakoupený pozemek bude propustnější pro vzduch a vlhkost. Má to i další důvod.
— Výrobci přidávají do půdy různá chemická hnojiva. Ale rozhýbat obrovské hromady této země je docela obtížné. A stane se, že půda narazí na přebytek takových látek, – dodala Lidia Nikolaevna.
Doporučuje “naředit” půdu v poměru: třetina písku, substrátu, “perlitu” nebo “vermikulitu” k objemu půdy.
Zkušený zahradník navíc doporučuje zeminu prosít, protože v ní narážejí kameny a větvičky. Mimochodem, dají se pak dát na dno květináče – jako drenáž.
Další fází je dezinfekce země.
– Někdo půdu kalcinuje, někdo ji prolévá manganistanem draselným. Nejjednodušší je ale zalít zemi vroucí vodou (dokud se v pánvi neobjeví voda). S největší pravděpodobností to bude trvat asi půl sklenice tekutiny. Po takovém postupu je vhodné zasadit semínka nejdříve za jeden až dva dny, upřesnil odborník.
Petržel na parapetu lze pěstovat po celý rok
Foto: Alexandra Mamontová
Jak vybrat semena
Rané odrůdy zeleně jsou nejvhodnější pro pěstování na okně. Sáčky často obsahují informace o tom, jak pěstovat konkrétní odrůdu – to pomůže začínajícímu zahradníkovi. Pozor si také musíte dát na rok sklizně, rok balení semen a rok, do kterého je lze skladovat. Kromě toho je žádoucí, aby se rok balení semen shodoval s rokem jejich sběru nebo byl následující po roce sběru. Pokud je rozdíl v těchto datech větší, pak vyvstávají otázky, kde tato semena celou tu dobu byla a jak to ovlivnilo jejich kvalitu.
Jak připravit semena
Semena jsou obalena nebo inkrustována, ošetřena nějakými ochrannými látkami. Obvykle jsou modré, nazelenalé, načervenalé barvy. Taková semena lze okamžitě zasadit do země. Ale když rostou, vyžadují více vláhy.
Dražé nebo inkrustace semen je předseťová příprava semen, která spočívá v jejich obalení speciálními roztoky, které ztvrdnutím na vzduchu vytvoří tvrdou skořápku jako dražé.
– Pokud semena nejsou ošetřena ničím k dezinfekci, je vhodné je zahřát. Například namočte do vody ohřáté na 45–50 stupňů po dobu asi 5–10 minut. K tomu je třeba je umístit do hadrového svazku (abyste později nesbírali z vody jeden po druhém). Aby voda nevychladla, je vhodné k namáčení použít termosku. Semena petržele a kopru můžeme dát na 3-5 minut do teplejší vody nebo na půl hodiny namočit do vodky. Po namočení je třeba semena umýt pod tekoucí vodou (bez vyjmutí ze sáčku) a usušit, radí Lydia Nikolaevna.
Pro stimulaci rychlejšího klíčení semen je možné je namočit na 4-6 hodin do vody s medem (lžička medu na půl litru vody) nebo do roztoku popela (lžíce na litr vody). Poté vysévejte bez mytí.
Jak zasít semena
Semena můžete zasít do řádků ve vzdálenosti 1–1,5 centimetru nebo v náhodném pořadí (rozsypaná) do hloubky 0,5–1 cm, k tomu je třeba urovnat povrch půdy, vložit semínka a pak navrch posypte zeminou. Kromě toho může být tato horní zemina ponechána suchá (pak nedovolí odpařování vlhkosti ze spodní vrstvy půdy) nebo mírně posypána zvlhčovačem. Hrnec můžete zakrýt fólií a dát na teplé tmavé místo. Ale každý den je potřeba folii na minutu otevřít, aby se vyvětrala. Jakmile se objeví výhonky, nádoba by měla být umístěna na světlém a chladnějším místě – na parapetu.
Jak pečovat o “zahradu s parapetem”
Péče o „zahrádku parapetu“ spočívá především v zalévání a hnojení půdy. Při prvním zasazení rostlin nemusíte pozemek přihnojovat – živin v něm bude i tak dostatek. Bude potřeba pouze zalévat.
– Půda by měla být vlhká, ale ne přemokřená. Stupeň vlhkosti můžete zkontrolovat prstem – dotykem půdy. Pokud je prst špinavý, pak je zem stále mokrá. Pokud je pokryta pouze suchým prachem, pak je čas ji zalít,“ prozradila své tajemství Lydia Korobová.
Rostliny by měly být zalévány vodou pokojové teploty, která se usadila na jeden den. Můžete použít čistou vodu z taveniny.
Pokud rostlinu seříznete a chcete, aby z kořenů vyrostla nová zeleň, pak můžete do půdy přidat jakékoli hnojivo na dekorativní květiny.
Je dobré si pořídit speciální fytolampu, která rostlinám zajistí správné množství světla. Může být zapnutý po dobu 10-12 hodin – od rána do večera, pokud není dostatek slunečního světla. V noci se doporučuje světla zhasnout. Množství světla můžete zvýšit umístěním fólie na okenní parapet nebo připevněním k závěsu tak, aby světlo odráželo.
Bazalka je další variantou rostliny, která se doma cítí skvěle.
Foto: Alexandra Mamontová
Jaká zelenina se nejsnáze pěstuje na parapetu?
Nejsnáze se pěstuje cibule. Je nutné odříznout malý kousek horní části cibule přímo se slupkou – na šťavnatou dužinu. Žárovky je třeba zapíchnout do země přibližně v polovině jejich výšky. A můžete je zasadit blízko sebe. Nejprve na cibuli začne růst kořenový systém a poté odejde zelené peří.
Cibuli můžete pěstovat i v běžné vodě, bez použití zeminy. Žárovky jsou umístěny ve sklenici nebo jiné nádobě. Přitom samotné dno baňky je ponořeno do vody.
Ale poté, co odříznete vyrostlé zelené peří, nebudete moci znovu použít stejnou žárovku k růstu nových – její limit klíčení bude vyčerpán.
Nejčasnějším typem salátu je rukola. Proto je nejvýhodnější pěstovat ji na okně. Navíc je nenáročný na péči. První výhonky se obvykle objeví po 5-6 dnech. A úroda plně dozrává asi za 20-30 dní (v závislosti na odrůdě). Rukola miluje dobré osvětlení. S jeho nedostatkem se rostlina protáhne a vytvoří slabou růžici dlouhých a tenkých listů. Pokud tedy vaše okna směřují na sever, na stinnou stranu, je nutné dodatečné osvětlení. Optimální teplota pro pěstování rostlin: .
Nejjednodušší způsob, jak vypěstovat rukolu ze salátů
Foto: Alexandra Mamontová
Petržel se nejlépe pěstuje na oknech orientovaných na jih, východ nebo západ. Když přijdou slunečné dny, zeleň by měla být zastíněna před přímým slunečním zářením. Při větrání místnosti je lepší odstranit květináče z parapetů, aby rostliny nebyly vystaveny průvanu. Pohodlné teplotní podmínky pro tuto rostlinu:. Petržel patří mezi světlomilné rostliny. Normální vývoj zahrnuje osvětlení trvající od 12 do 16 hodin denně. Proto se možná budete muset uchýlit k umělému osvětlení. Když výhonky dosáhnou výšky 10-12 centimetrů, lze je stříhat. Ponecháním asi poloviny listů na každém keři můžete získat druhou a třetí sklizeň.
Kopr se bude nejlépe cítit na oknech orientovaných na jih, západ nebo východ. Na severní straně je nutné dodatečné osvětlení. Kopr miluje vlhkost. Proto je při jejím pěstování nutné zvlhčovat nejen půdu, ale i vzduch kolem. Kopr se řeže u kořene. Kopr už nebude možné znovu pěstovat – je potřeba zasadit nová semínka.
Máta miluje vlhkost. Proto se musí pravidelně stříkat. Optimální teplota pro tuto rostlinu: od do. Máta je také fotofilní rostlina. Pokud není dostatek světla, jeho stonky se začnou nepřirozeně natahovat, listy se zmenšují a blednou. Tato rostlina ale také netoleruje přímé sluneční světlo. Zelení můžete sbírat již 20 dní po vyklíčení, kdy stonky dosahují výšky 25-30 centimetrů.
Zelené plodiny jsou považovány za nejvíce nenáročné. Péče o ně je minimální a na zahradě zůstávají téměř až do mrazů. Nástup chladného počasí ale nezruší chuť chroupat si čerstvý salát a dopřát si porci vitamínů. Co dělat v této situaci? Odpověď je zřejmá: pěstujte zeleninu doma.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Zeleninu ze záhonu zahrady můžete samozřejmě zkusit vyhrabat a zasadit do květináče. Některé druhy plodin, například petržel a bazalka, takový obrat rozhodně vydrží. Obecně platí, že cibule jsou speciálně zasazeny do malých květináčů nebo hrnků s vodou a pak čekají, až se objeví čerstvé zelené šipky. Je zde druhá možnost – zasít zeleň v bytě. A zde musíte přesně vědět, které odrůdy byste si měli vybrat.
Jak pěstovat zeleň na okně
Aby to fungovalo, je potřeba podmínky pěstování rostlin co nejvíce přiblížit těm přirozeným. To znamená, že je lepší použít specializovanou půdu pro pěstování zeleně jako půdu, kterou lze dnes snadno najít v prodeji. Vhodná je také směs zahradní zeminy a zeminy pro pokojové rostliny. Podle pravidel střídání plodin je nejlepší odebrat půdu ze záhonu, ve kterém plánujete příští sezónu pěstovat tento druh zeleně.
Chcete-li vše dělat striktně podle pravidel, pak do zhruba čtvrtiny výšky květináče přidejte vodopropustnou drenáž (kepír, štěrk nebo hrubý písek), abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Zbylý prostor vyplňte výživnou zeminou, z níž čtvrtinu pokud možno tvořil vermikompost nebo humus.
Univerzální, rychle působící, vyvážené, ekologické a účinné organické hnojivo – je to možné? Rozhodně! Pozor na biohumus.
Velmi malé misky nebo malé květináče budou fungovat jako „nádoby“ pro greeny, v závislosti na délce pěstování greenů. Mimochodem, v prodeji jsou i kontejnery, které jsou přímo pro tento účel určeny. Hlavní věc je, že na jejich dně jsou drenážní otvory a stěny těchto květináčů musí být neprostupné.
Pokud se rozhodnete experimentovat a zasít zelené plodiny do květináče pro pokojové rostliny, musíte je nejprve dobře umýt a poté dezinfikovat ošetřením slabým roztokem manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku. V závislosti na průměru květináče do ní můžete zasít několik semen se zaměřením na vzor výsadby. Nakonec tam můžete přesadit i zeleň ze zahrady. V tomto případě musí být květináč umístěn na týden na chladné a tmavé místo, aby se rostliny aklimatizovaly. Mimochodem, stejným principem můžete přesadit zeleninu z podzimních hřebenů do hrnce.
Mnoho zeleniny a bylinek může plodit déle než jeden rok. Aby to bylo možné, na zimu je stačí přesadit do hrnce nebo nádoby a přenést do domu.
Vezměte prosím na vědomí, že vnitřní mikroklima je velmi odlišné od venkovního: vzduch v něm je například upřímně suchý. Situaci lze napravit zvlhčováním vzduchu (ne rostlin!) pomocí rozprašovače a také systematickým větráním. Vzhledem k tomu, že zelené plodiny jsou poměrně křehké, nezapomeňte během větrání odstranit květináče z parapetu.
Vzhledem k tomu, že se rostliny s blížícím se zimním obdobím vyvíjejí mnohem pomaleji než v teplém období, je nutné jim zajistit dodatečné osvětlení. A protože od listopadu do ledna je denní světlo velmi krátké, je vhodné přisvětlit zeleň večer a v zatažených dnech tak, aby celkový čas, který stráví na světle, byl alespoň 12 hodin denně.
Jakou zeleninu lze pěstovat na okně?
A teď – trochu více o nejoblíbenějších typech a odrůdách zeleně, které lze úspěšně pěstovat na parapetu v bytě.
Dill. Chcete-li pěstovat na parapetu, vyberte nejoblíbenější odrůdy této plodiny. Tento Gribovský, Kopr, Amazon, Uzbek-243, Armén-269, Grenadier, Dalniy, Kibray, Alligator, Preobraženskij, Richelieu. Některé z nich dozrávají brzy, ale zelení není nijak zvlášť svěží. Jiné odrůdy jsou pozdější, ale greeny jsou hustší.
Petržel. Existují dva způsoby, jak pěstovat tuto plodinu doma – ze semen a z oddenků. První z nich je energeticky náročnější, ale poskytne lepší výnos. Za tímto účelem vyberte odrůdy z následujících: Astra, Korálky, Gloria, Smaragdová krajka, Italský hrdina, Obyčejný list, Obyčejný, Ruská hostina, Ranní svěžest.
Celer. Ve srovnání s celerem kořenovým a řapíkatým se celer listový mnohem snadněji pěstuje, zejména vytlačením z oddenku. Odrůdy celeru se na parapetu cítí skvěle Veselost, Zakhar, Kartuli, Něžný, Samuraj.
Salát. Může to být řeřicha nebo salát. Pěstují se ze semen a hrnce umístí na slunnou stranu. Pokud je tato podmínka splněna, pak se v případě řeřichy obejdete i bez dodatečného osvětlení. Nejlepší odrůdy salátu pro pěstování na okenním parapetu – Balet, Lunavia, Smaragdová Krajka, Nové, Sportovec, Sendvič, Rosalo, Kitezh. Nejlepší odrůdy řeřichy pro domácí pěstování – Vesti, Vitaminchik, Dansky, Dukát, Vaňka kadeřavá, Hojnolistá.
Basil. Doma se tento druh zeleně snadněji pěstuje z řízků než ze semen. Chcete-li to provést, musíte najít rostoucí exemplář, abyste odřízli vrcholy výhonků o délce 10-15 cm.Svazek bazalky můžete zakoupit na trhu nebo v supermarketu. Vyberte několik silných větví, otrhejte spodní listy a řízky vložte do vody. Když se objeví kořeny, zasaďte řízky do země a prohloubte je na 4-5 cm. Pro pěstování doma se nejlépe hodí: Rozkoš, Hřebíček, Jerevan, Trpaslík, Citron, Markýz, Orion, Thajská Královna, Filozof.
Bazalka pěstovaná doma pomocí řízků je méně nemocná. A ty získané ze semen často „padají“ z černé nohy.
Tymián (tymián). Tuto plodinu můžete pěstovat na parapetu výsevem semen a také dělením keře. Jinak jsou požadavky stejné jako u ostatních druhů greenů. Odrůdy jsou oblíbené zejména mezi zahradníky Běžný и Lemon. Někteří odborníci ale tvrdí, že je možné doma pěstovat tymián jakékoli jedlé odrůdy.
Rukola. Je také snadné jej pěstovat na parapetu ze semen a vysévat několik najednou do jednoho květináče. Jediné upozornění: rukola miluje severní okenní parapet a bojí se přímého slunečního světla. Nejlepší je pěstovat odrůdy doma jako např Koltivata, Korsika, Solitaire, Poker, Rokoko, Rocket a Euforie.
Rosemary. Obecně je možné získat malý keř této rostliny zakořeněním jedné z větví zakoupených v obchodě. Na parapetu se obzvláště dobře zakoření následující odrůdy: Neklid и Kapka rosy.
O tom, jak správně pěstovat každou z těchto plodin doma na parapetu, jsme již mluvili.
Pokud si chcete co nejrychleji vypěstovat zelení doma, pak pro vás máme pár užitečných tipů na toto téma.
