Odrůdy mrkve bez jader, sladké, šťavnaté, které jsem tak dlouho hledala
Dlouhý Rothe , od okamžiku vyklíčení do plné zralosti uplyne 8-100 dní. Sbírat ho můžete i v trsu po vyklíčení, po 50 dnech. Odrůda snáší slabé mrazíky, ale této odrůdě škodí i příliš vysoké teploty.
Rostou nepříliš rozložité keře. Odolává mnoha chorobám, zejména padlí a bakterióze. Nebojí se mrkvových mušek. Vysazovat ji lze jak na jaře, tak od podzimu do zimy. I přes brzké zrání v zimě se velmi dobře skladuje, neztrácí chuť, nevysychá, neochabuje.
Tato odrůda se vysazuje v zimě. Má červenou dužinu, hladký povrch, bez očí. Tvar je válcovitý, délka okopanin je asi 20 cm a váží až 150 g.
Natalia , hybrid v polovině sezóny, s dobou zrání čtyři měsíce. Jedná se o odrůdu Nantes. Mezi odrůdami svého druhu je chuťově nejlepší, obsahuje velké množství cukru a dětem moc chutná.
Dužnina je šťavnatá, cukernatá, obsahuje velké množství karotenu a vitamínů. Můžete jíst syrové, používat ho k přípravě polévek, dušených pokrmů a dětských jídel.
Odrůda nevyžaduje zvláštní péči, ředění kořenových plodin, kopcovité keře, zalévání studenou vodou a voda by neměla být nižší než teplota půdy. Nemá ráda sucho a není třeba záhon zaplavovat, protože to velmi ovlivní růst okopanin.
Mrkev roste dlouho a rovnoměrně, až 20-22 cm, vrcholy jsou silné, dobré pro sklizeň, lze ji skladovat až šest měsíců bez ztráty chuti.
Yaroslavna , tato mezisezónní odrůda patří k odrůdě Berlicum a má vynikající chuť. Po vyklíčení trvá této odrůdě více než čtyři měsíce, než dosáhne plné zralosti.
Díky vysokému obsahu karotenu má kořenová zelenina sytě oranžovou barvu. Vynikající chuťové vlastnosti se dokonale projeví jak při konzumaci čerstvé, tak po uvaření, smažení a zavařování.
Hromadné produkty si můžete začít prohlížet v srpnu. A na konci září jsme to odložili na sklad. Kořenová zelenina se dá skladovat poměrně dlouho. Během dozrávání nepraská a není náchylný ke kvetení. Péče, stejně jako mnoho odrůd mrkve, vyžaduje pravidelnou zálivku a přihnojování fosforo-draselným hnojivem.
Pro boj s mrkvovou mouchou, společné záhony s cibulí, ředění pouze večer, časný výsev. Má hladkou, tuponosou kořenovou zeleninu až 22 cm dlouhou a má výbornou šťavnatou dužninu. Dužnina zralé mrkve je jasná, sladká a velmi šťavnatá.
pralinka, od setí do sklizně to trvá čtyři měsíce. Odrůda nevyžaduje velké množství hnojiv, ale je náročná na přítomnost vláhy. Vyžaduje se pravidelné zavlažování, uvolňování záhonů, odstraňování plevele a ředění kořenových plodin.
Dějí se maličkosti, trsová zralost nastává 50-60 dní po úspěšném vyklíčení. Není náchylný k praskání ani za deštivého léta a ke změně barvy. Odolává šedé a černé hnilobě, někdy může být poškozen mouchami mrkvovými.
Dobře se skladuje, během skladování si zachovává vzhled a chuť. Chuť neutrpí a prospěšné látky zůstanou nedotčeny. Když je sklizeň plně zralá, je šťavnatá, sladká, kořeny se snadno vytahují z půdy, takže se sklizeň sklízí nepoškozená.
Hladký povrch a velmi tenká slupka neztrácejí svou křupavou a šťavnatou dužninu po celou dobu skladování.
Recenze odrůd mrkve bez jádra, šťavnaté a sladké
Odrůda Chicago, rychle dozrává. Po vyrašení okopanin uplynou tři měsíce a plodina je připravena ke sklizni. Nenáročný na půdu, může růst v jakémkoli typu půdy. Nebojí se teplotních změn, snadno snáší mrazy. Kořenová zelenina dosahuje délky až 17 cm, je velmi šťavnatá, v dužině obsahuje velké množství šťávy. Dužnina této odrůdy produkuje velmi chutnou šťávu.
Červená Bez jádra. Doba zrání této odrůdy nastává přibližně po 4 měsících. Semena klíčí pomalu, proto se semena vysévají do země brzy na jaře, dokud je v půdě dostatek vláhy. Lze jej vysévat i před zimou, protože sotr se nebojí mrazu a je extrémně odolný proti praskání a kvetení. Zralá kořenová zelenina je velmi velká, šťavnatá a má vynikající chuť, hodí se do různých pokrmů a úprav.
Odrůda Lon Rote I přes brzké dozrávání se velmi dobře udržuje v zimě. Lze jej vysévat nejen na jaře, ale i před zimou. Po úspěšném vyklíčení můžete po 85-100 dnech sklízet plodinu pro skladování. Hrozen se sklízí 55 dní po vyklíčení.
Lon Rote dobře snáší slabé mrazíky. Nebojí se mnoha běžných nemocí, jako je padlí, bakterióza, mrkev a další zahradní hmyzí škůdci.
Kořeny nepraskají ani za deštivého léta. Kořenová zelenina poroste rovnoměrně, nebudou na ní vůbec žádné oči, dužina bude červená a šťavnatá.
Yaroslavna, této odrůdě bude trvat více než 120 dní, než dosáhne plné zralosti. Při uskladnění nehnijí, nevadnou, neztrácejí chuť a šťavnatost. V čerstvém stavu je chuť jemná, příjemná, osvěžující, sladká. Hladká, tuponosá, povrch hladký, oči téměř neviditelné, ačkoli slupka je tenká, kořenová zelenina dobře snáší dlouhodobý transport.
Odrůda pralinky Skvěle se skladuje v zimě a neztrácí chuť po celou dobu skladování. Od výsevu do sklizně uplynou čtyři měsíce. Při plnění kořenových plodin vyžaduje rostlina velké množství vlhkosti, takže je potřeba pravidelné zavlažování. Není náchylný ke změně barvy a praskání. Neexistují téměř žádné malé věci, roste krásná, rovnoměrná, šťavnatá mrkev. Je dobrý nejen čerstvý, ale i v celém zpracování.
5 nejlepších odrůd mrkve bez jader
Každý rok zasadím ne jednu, ale 3 různé odrůdy mrkve, všichni jsou překvapeni a myslí si, že jsem blázen. Kdybych měl více místa, klidně bych vysadil 5 odrůd. Ale to není překážka, každý rok obměňuji odrůdy a nakonec se vždy spokojíme s chutnou mrkví, zpestříme jídelníček a hlavně získáme potřebné vitamíny. Níže vám řeknu o hlavních odrůdách mrkve, které mám opravdu rád a které vždy doporučuji svým přátelům.
Červená bez jádra
Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu, doba zrání začíná přibližně za 4 měsíce, proto je lepší ji vysadit na jaře (v květnu). Kultura má vynikající odolnost vůči silným mrazům. Z tohoto důvodu lze červenou mrkev zasadit před zimou, pokud jste ji nestihli zasadit dříve.
Zralé plody jsou velmi velké, šťavnaté a mají jasně oranžovou nebo červenou barvu. Mrkev se dá jíst čerstvá, hodí se do různých pokrmů a zimních úprav.
Nandrin
Mrkev této odrůdy má sladkou chuť, je velmi šťavnatá a nepraská. Zelenina se dobře skladuje, uchovává si čerstvost a chuť při skladování ve sklepě nebo ve sklepě až do jara.
Odrůda je vysoce odolná vůči různým chorobám a její silné vrcholy umožňují její vytažení bez vykopávání. Zelenina může být odšťavněná nebo pyré.
Anastasia
Odrůda Anastasia vás potěší lahodnými sladkými oranžovými plody, které se ve sklepě dobře skladují až do jara. Zelenina zůstává čerstvá, šťavnatá a prakticky nehnije.
Děti si oblíbí především čerstvé ovoce. Naše děti neustále sbírají mrkev přímo ze zahrádky a chodí ji chroupat. Plod má velmi jemné jádro, není téměř vidět.
Pralinka
Pralinková mrkev má jemné a měkké jádro. Zelenina má rovnoměrnou strukturu a její špička je tupá. Slupka je dost tenká, ale dužina je velmi šťavnatá a sladká, takže z kořenové zeleniny můžete udělat šťávu nebo pyré. A pokud se budete náležitě starat, můžete sklidit dobrou úrodu.
Miláček
Název odrůdy Medovaya plně odráží chuťové vlastnosti zralé zeleniny. Kořenová zelenina je velmi šťavnatá, sladká a křehká. Lze je použít k přípravě čerstvých salátů a šťáv. Zelenina ale moc dlouho nevydrží, ale u nás se rychle sní.
přihlásit se k odběru mého kanálu být první, kdo se dozví vše nejzajímavější o zahradě a zeleninové zahradě. Tajemství pěstování, tipy na péči a samozřejmě chutné recepty. Budu ráda za vaše komentáře a lajky.
Mrkev bez jádra
Podle mě je mrkev bez jader křupavá a šťavnatá oproti mrkvi s jádřincem. Existuje mnoho odrůd mrkve – vybíráme ty, které nám vyhovují.
Obsah skrýt
Jak pěstovat mrkev bez pralinkového jádra?
Odrůda v polovině sezóny se zasadí do země do hloubky 2 cm, první výhonky se prolomí dva týdny po vyklíčení a ponechávají rostliny ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Semena je lepší zasadit, když se půda zahřeje na 10 stupňů, může to být od poloviny dubna.
- Mrkev bez jádra se bojí mrazu, miluje teplo, sluneční světlo, minerální hnojiva, hojné zalévání, hlinité nebo písčitohlinité půdy, na kterých kořenové plodiny rostou rovnoměrně a velké.
- Pralinková mrkev bez jader je křupavá a šťavnatá. Mrkev dozrává za 100 dní nebo i dříve. Délka mrkve je 20 cm.
Jakou hodnotu má mrkev?
Pokud jde o nutriční hodnotu mezi zeleninovými plodinami, mrkev zaujímá místo v první řadě. Více než jakákoli jiná zelenina je bohatá na karoten, látku, která se v lidském těle přeměňuje na vitamín A.
- Obsahem vitamínů C, B, B2, B6, PP, E, K předčí mrkev nejen veškerou zeleninu, ale dokonce i mléčné a masné výrobky.
- Mrkev obsahuje minerály draslík, sodík, vápník, fosfor, hořčík, jód a soli železa, které jsou nezbytné pro stavbu kostí a dalších tkání našeho těla.
Chcete ranou mrkev?
Pro získání rané produkce se pěstují odrůdy s krátkými válcovými kořeny, připravené ke spotřebě 10 týdnů po výsevu.
- Půda by měla být neutrální nebo mírně zásaditá (pH 6,5–7,5).
- Semena sázíme mělce, do hloubky 0,5 až 1 cm.
Metoda pro urychlení klíčení semen mrkve
Chcete-li zkrátit dobu klíčení, můžete semena naklíčit. K tomu vezměte tolik vody, kolik semínka váží, namočte je a nechte čtyři dny v tmavé místnosti při teplotě alespoň 20 stupňů. Dbáme na to, aby semínka nevyschla. Než plánujete zasít semena, musí být vysušena rozptýlením v tenké vrstvě na papír.
Pět tajemství velké sklizně mrkve
- Mrkev je náročná na světlo, proto by se měla pěstovat na otevřených plochách.
- Během fáze prvního listu se plodiny proředí a okamžitě zalévají.
- Kořenová zelenina při nedostatku vláhy hrubne a dřevnatí.
- Při silné zálivce rostou vrcholy na úkor okopanin.
- Za deštivého dne mrkev ztenčujte, abyste nepřilákali mrkvové mouchy na vůni mrkve. Ze zahradního záhonu vždy odstraňte vršky mrkve.
Pravidla péče o mrkev na zahradě
- Mrkev se vysévá brzy na jaře do hloubky nejvýše 2 až 3 cm na zalévané záhony nebo se semena vyskládají na pásku.
- Pravidelně zalévejte a uvolňujte do hloubky 5 až 7 cm; Pokud se tak nestane, může mrkev během sucha a poté při nadměrných srážkách nebo nerovnoměrném zalévání prasknout.
- Mrkev zasazená do husté půdní větve, která tvoří „rohaté“ kořeny. Je nutné zalévat a uvolnit, opatrně rozbít hrudky půdy.
- Každá odrůda mrkve má svou vlastní dobu zrání. Mrkev nemůžete chovat na zahradě, jinak získáte nevzhledné dřevnaté plody.
- Semena mrkve vysévejte od poloviny května do prvních deseti dnů v červnu, po předchozí přípravě dobré půdy.
- Nikdy neaplikujte čerstvý hnůj na záhon před výsadbou.
- Mrkev nikdy nepřesazujte, řepu lze přesadit.
Jak pěstovat mrkev rovnoměrnou a krásnou?
- Pomocí speciálního nástroje nebo kolíku se do zahradního záhonu dělají úzké, hluboké díry, které se naplní pískem a navrch hrstkou humusu.
- Zasejte tři velká semínka mrkve.
- Dobře zalijte a odstraňte plevel.
- Nechají se pouze silné výhonky, aby v každém trychtýři rostla pouze jedna mrkev.
- Kopat v září. — Doporučení pro pěstování mrkve od Taťány Sitnikové, Tajemství bohaté sklizně.
Přípravky a recepty z mrkve
Mrkvový kaviár a korejská mrkev z konzervy, tyto dva recepty se budou vždy hodit. Někdy je obtížné uchovat pěstovanou mrkev po dlouhou dobu – tyto možnosti s tím pomohou.
Je známo více než 60 odrůd mrkve, ale chovatelé tam nekončí a pokračují ve vývoji odrůd s novými vlastnostmi.
Nové však neznamená dobré. Specialisté Rosselchoznadzor varují: mnoho nových produktů neprošlo potřebnými kontrolami – nikdo nemůže zaručit jejich kvalitu a dokonce ani bezpečnost. Proto jsme speciálně pro naše čtenáře připravili ty nejlepší odrůdy mrkve pro každý vkus.
Při výběru odrůdy mrkve byste se měli nejprve podívat na takové vlastnosti, jako je doba zrání, množství obsaženého karotenu, výnos, chuť a další.
Charakteristika, popis a fotografie nejlepších druhů zeleniny
Téměř každý zahradník na jaře přemýšlí, která semena mrkve jsou nejlepší a jakou odrůdu je nejlepší vybrat do otevřené půdy. Tato volba není jednoduchá, protože existuje mnoho druhů této zeleniny a všechny se liší dobou zrání, druhem kořenové plodiny a chutí, a kterou si vybrat, by se mělo rozhodnout na základě konkrétních požadavků.
bez jádra
“pralinka”
Okopaniny této odrůdy se vyznačují šťavnatostí a obsahem velkého množství sacharidů, což umožňuje jejich využití při výrobě šťáv.
“jaroslavna”
Středně zralá odrůda. Dlouhá mrkev dorůstá délky až 20 cm a má hladký, rovný povrch a vynikající chuť.
“Červená bez jádra”
Odrůda se vyznačuje dobrou chutí a dlouhou trvanlivostí. Zeleninu lze konzumovat čerstvou nebo použít k výrobě šťáv.
“Chicago F1”
Holandská odrůda. Kořenová zelenina obsahující poměrně hodně sacharidů konzumují se čerstvé nebo se používají k výrobě šťáv. Dlouhodobé skladování není povoleno.
Pro podrobnou recenzi odrůdy Chicago F1 se podívejte na toto video:
Pro otevřené terény
“Dotknout se”
Nejoblíbenější raná odrůda. Mrkev s jasně oranžově červeným odstínem může vážit až 150 g. Mezi vlastnosti patří vysoký obsah vitamínů a skvělá chuť. Používá se hlavně na saláty, přílohy a zimní přípravy.
“Artek”
Kořeny navenek připomínají pravidelný válec se zaobleným koncem na délku a váží až 150 g. Odrůda vyžaduje včasné kopání, protože je náchylná k praskání.
“karotel”
Odrůda je odolná vůči většině chorob. Používá se k výrobě džusů, protlaků a také ke konzervování. Vyznačuje se nenáročností a dobrým vkusem.
“Losinoostrovskaya”
Tato odrůda se vyznačuje odolností vůči chorobám a schopností dlouhodobého skladování. Má univerzální účel a používá se i v dětské výživě.
Více informací o této odrůdě mrkve můžete zjistit z tohoto videa:
Navenek fialová kořenová zelenina má jasně oranžové jádro. Mají specifický zápach, který po uvaření teplých pokrmů zmizí.
“Carotel Paris”
Odrůda s vysokou rychlostí zrání. Krátké oranžové mrkve mají zaoblený vejčitý tvar. Vyznačuje se nízkým výnosem a vynikající chutí.
“Barva F1”
Zelenina jasně oranžového odstínu, která svým vzhledem připomíná válec, může vážit až 200 g. Konzumuje se čerstvá, stejně jako slouží k přípravě dětské stravy.
“Laguna F1”
Zarovnané kořeny s malým jádrem mohou být poměrně dlouhé. Mezi výhody patří vynikající chuť a to, že tato odrůda je vhodná pro zimní výsev.
Představu o produktivitě mrkve Laguna F1 můžete získat sledováním tohoto videa:
Střední zrání
“Callisto F1”
Hladká mrkev s hladkým povrchem má tvar válce. Vyznačuje se produktivitou, vysokým obsahem karotenu a dobrou skladovatelností.
“Nantes 4”
Kořenová zelenina obsahuje velké množství karotenu a její hmotnost může dosahovat až 200 g. Konzumuje se čerstvá. Vyznačuje se vysokým stupněm produktivity.
“NIIOKH 336”
Délka mrkve ve tvaru válce může být až 18 cm. Široce distribuovaný a může být skladován po dlouhou dobu.
“Flakky F1”
Oranžovo-červená zelenina ve tvaru šišky se vyznačuje svou úpravou a dosahuje velikosti až 25 cm i více. Mezi vlastnosti patří vynikající chuť a dlouhá trvanlivost.
Podrobný popis odrůdy a pěstitelských vlastností si můžete prohlédnout v tomto článku.
pozdní zrání
“Skarla”
Délka válcovitých okopanin dosahuje 22 cm a jejich hmotnost dosahuje 300 g. vynikající chuť a dlouhá trvanlivost.
“Bayadere”
Hladké okopaniny sytě oranžové barvy jsou velmi velké velikosti až 30 cm.Vyznačují se vysokým výnosem, vysokým obsahem karotenu a dlouhodobým skladováním bez ztráty chuti.
“Flyovi”
Velikost mrkve ve tvaru kužele dosahuje 25 cm.Mají univerzální účel. Používá se k výrobě džusů, salátů, konzervování a dětské výživy.
“Queen of Autumn”
Červeno-oranžová kořenová zelenina má vysoký obsah karotenu a zachovávají si své chuťové vlastnosti i při zimním skladování.
Představu o výnosu odrůdy „Queen of Autumn“ si můžete udělat sami zhlédnutím tohoto krátkého videa:
Sladké
“Sladkosti pro děti”
Mid-grade. Válcová zelenina jasně oranžového odstínu se konzumuje čerstvá. a pro výrobu šťáv a pyré. Vyznačuje se vysokým obsahem karotenu a možností dlouhodobého skladování.
Více o mrkvi Detskaya Sladost a dalších odrůdách s vysokým obsahem cukru se dozvíte zde.
“Císař”
Pozdně zrající odrůda s vysokým obsahem karotenu. Kořenová zelenina ve tvaru válce se špičatou špičkou, oranžově červené barvy, se vyznačuje dlouhodobým skladováním za vhodných podmínek.
“Karamel”
Kořenová zelenina šiškovitého tvaru má výborné chuťové vlastnosti a jsou konzumovány čerstvé, stejně jako zmrazené a zpracované. Lze skladovat po dlouhou dobu.
“Miláček”
Dlouhá mrkev má válcovitý tvar a malé jádro. Doporučeno pro kojeneckou a dietní výživu, stejně jako pro přípravu šťáv.
“Gurmán”
Nejsladší odrůda mrkve. Velké kořenové plodiny sytě jasně oranžové barvy dosahují délky až 25 cm.V důsledku chladného počasí může být snížena produktivita. Má nízkou odolnost vůči chorobám.
Velké
“Kanada F1”
Středně dozrávající odrůda. Dlouhá, hladká, kuželovitá kořenová zelenina může dosáhnout délky až 17 cm a hmotnosti až 250 g. Vyznačuje se dobrou sklizní a možností dlouhodobého skladování.
“Nandrin F1”
Pozdně dozrávající odrůda holandského výběru. Kořenová zelenina nemá prakticky žádné jádro. Jejich velikost dosahuje 22 cm, hmotnost dosahuje 200 g. Vyznačují se odolností vůči vysoké vlhkosti.
“Červený obr”
Délka velkých okopanin s hladkým kuželovitým povrchem dosahuje 27 cm.Odrůda dozrává pozdě a vyžaduje intenzivní zalévání a hnojení.
“Flakoro”
Pozdně dozrávající odrůda. Kořeny ve tvaru kužele s tupou špičkou mají jasně oranžový odstín a může dosáhnout velikosti až 39 cm a hmotnosti až 200 g.
“Shantane”
Zdá se, že kořenová zelenina má pravidelný válcovitý tvar s mírně zaobleným koncem a její velikosti mohou být poměrně velké. Má nízkou odolnost vůči škůdcům.
Ležící
“Viking”
Dlouhá kuželovitá kořenová plodina, dosahující délky až 20 cm, má poměrně malé jádro. Vyznačuje se vysokým obsahem karotenu a vynikající trvanlivostí (až 6 měsíců).
Raná odrůda s dobrou sklizní. Podlouhlé, jasně oranžové kořenové plodiny, dlouhé až 20 cm, jsou odolné proti roubování a lze je skladovat 3–4 měsíce.
“Tajfun”
Kořenové plodiny navenek připomínají kužel, až 17 cm na délku, a mají středně velké jádro. Vyznačuje se vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Skladuje se 6-7 měsíců.
“Vita Longe”
Odrůda s dobrým výnosem. Velikost velké kořenové zeleniny může dosahovat až 30 cm.Dá se skladovat 12 měsíců. Může být použit pro výrobu šťáv a salátů, stejně jako pro konzervování.
Nejproduktivnější
“Alenka”
Zvláštností této odrůdy je sladkost dužiny, výborná vydatnost (více než 10 kg na 1 m2), schopnost dlouhodobé konzervace a odolnost vůči chorobám a praskání.
“Nektar F1”
Hybridní s průměrnou dobou zrání. Hladká, jasně oranžová kořenová zelenina může dosáhnout délky až 22 cm.Hlavní charakteristikou tohoto hybridu je odolnost proti praskání a lámání. Výtěžnost je 3-5 kg na 1 m2.
“Valeria 5”
Pozdní odrůda, která dává dobrou sklizeň (až 6 kg na 1 m2). Zevně kořenová zelenina připomíná šišku, její dužina je červená a jádro žluté. Vyznačuje se možností skladování.
Odolné proti mrazu
“Altair F1”
Produktivní hybrid. Kořenová zelenina jasně oranžové barvy s malým jádrem vyznačující se vysokým obsahem sacharidůa také odolnost vůči nízkým teplotám.
“Abaco”
Raná odrůda. Kořeny ve tvaru kužele jsou krátké, ale mají velký průměr. Je odolný vůči chorobám a škůdcům, snáší i nízké teploty a krátkodobé mrazy.
Jak tato odrůda vypadá v reálném životě a dozvědět se o ní některé další podrobnosti, můžete použít toto video:
“Vitamín”
Kořenová zelenina, která vypadá jako válec se zaobleným koncem, může dosáhnout velikosti až 15 cm a hmotnosti až 160 g a jsou náchylné k praskání. Má univerzální účel a používá se na kojeneckou výživu.
Mrkev je právem považována za jednu z nejoblíbenějších zeleninových plodin na záhonech každého zahradníka. Kromě pěstovaných odrůd v přírodě roste černá, žlutá a bílá kořenová zelenina a také divoká mrkev.
Stávající odrůdy a hybridy mrkve se dělí do podskupin podle mnoha vlastností: doba zrání, chuť, dlouhodobé skladování, mrazuvzdornost a další. Tato odrůda vám dává možnost vybrat si přesnou odrůdu semen zeleniny, která bude splňovat vaše požadavky.
