Jaké druhy pomerančů jsou sladké?

Minulý týden jsem sledoval svou sousedku, když šla na trh. Měl jsem pevný úmysl najít sladké jahody a Věra Borisovna šla pro pomeranče. Když jsem viděl souseda, jak si je vybírá, byl jsem dlouho zmatený. Cokoliv různé pomeranče Nevyhovuje jí: hledá citrusové plody s vyčnívajícím „pupkem“.

I když jsem byl zpočátku skeptický ohledně způsobu výběru ovoce mého souseda, vzal jsem si pár pomerančů ze stejného tácu. Abych byl upřímný, tak sladké citrusové plody jsem už dlouho nejedl. Co to bylo? různé pomeranče a jak je rozpoznat na trhu, řeknu vám dále.

Nejsladší pomeranč

Nejoblíbenější druh pomeranče na světě je považován za Washington Navel Orange (pupek z anglického „navel“). Plody této rostliny jsou velké velikosti a mají silnou slupku. Kromě toho je těžké si nevšimnout jejich vyčnívajícího „puku“.

Pomeranče této odrůdy se také nazývají Bahia podle města v Brazílii. Odtud byla odrůda přivezena do USA v roce 1870. Washington Navel je schválen USDA ve Washingtonu. Vlastně odtud ten název pochází.

V Americe se pomeranče této odrůdy pěstují v Kalifornii a na Floridě. Ideální klima pro Washington Navel je takové, které je blíže Středozemnímu moři. Tato odrůda je však vhodná pro průmyslové pěstování v zemích bývalého SSSR.

Proč jsou tyto pomeranče tak oblíbené?

Pomeranče Washington Navel jsou velmi sladké. Také nemají žádná semínka, což je fajn. Přes svou vynikající chuť mají tyto pomeranče málo šťávy. Nejsou vhodné pro přípravu ovocných nápojů. Jejich plody jsou ale masité, do salátů tak akorát.

Pomeranče této odrůdy lze na trhu snadno najít. Jsou větší než ostatní a mají silnější kůži. Kromě toho je můžete identifikovat podle jejich vyčnívajícího „pupíka“. Který pak různé pomeranče nejvíce podle vašeho gusta? Podělte se o své preference v komentářích!

Autor článku

Klasická beletrie a anglická literatura dvacátého století jsou daleko od hranic zájmů našeho redaktora. Tanya miluje outdoorové aktivity. Dívka se nadšeně a dovedně připravuje na pikniky: maso, ryby, zelenina, sýrové rolky v pita chlebu – Tanya uspěje ve všem s parádou. Redaktor „S chutí“ má rád turistiku a sní o návštěvě Austrálie, Nového Zélandu a Velké Británie. Pro vylepšení pokrmů čerpá dívka inspiraci ze zahraničních i domácích kulinářských show. To je důvod, proč je tak dobrá v koktejlech a občerstvení, zejména v sýrových muffinech a domácí pizze.

READ

Kdy začít krmit zelí?

Komentáře

Zrušit odpověď na komentář

Nové články

Hnojiva pro thuja na podzim: jak pomoci přežít zimu

V naší letní chatě máme velmi málo okrasných rostlin. Oblast zabírají převážně ovocné stromy.

Psychologický test „Vyberte si šaty“

Podle psychologů se každý z nás při výběru toho či onoho řídí vlastnostmi charakteristickými pouze pro něj.

Jak nakládat sádlo: 3 skvělé způsoby

Lahodné saláty s vaječnými palačinkami

Uspořádání vašeho prostoru: metoda čištění 10-10-10

Někteří bojují s nepořádkem v bytě každý den, jiní odkládají „potěšení“ na sobotu. V mém.

Jak vařit knedlíky: tipy od Klopotenka

Při přípravě mražených polotovarů je vše jednoduché. Ale abyste je proměnili v elegantní jídlo, musíte si pamatovat.

Vyhledávání

Kategorie receptů

Kategorie článků

Oblíbené recepty

Holandská sekaná v troubě

Salát “Něha” s kuřecím masem a ananasem

Dýňový krupicový koláč v troubě

Sušenky s jablky a skořicí “Jazyky”

Studený koláč se sušeným ovocem a ořechy

“S chutí” – nejlepší recepty, kulinářské životní hacky a vše o jídle!

Co je to “S chutí”?

„S chutí“ je první svého druhu online kulinářský portál. Každý den zveřejňujeme všechny novinky ze světa vaření, které se budou hodit nejen skutečným gurmánům, ale i milovníkům vaření. Najdete zde recepty krok za krokem s fotografiemi a praktickými videonávody, které odhalí tajemství kuchařských technik a pomohou vám objevit váš talent. Chutné jsou ty nejlepší jedinečné recepty a nejužitečnější kuchyňské vychytávky, o kterých byste měli říct svým přátelům!

“S chutí” v sociální oblasti. sítí

Oblíbené kategorie

Účel předpisu

Recepty podle obtížnosti

Abychom vám poskytli ty nejlepší zážitky, my a naši partneři používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení technologie, jako jsou soubory cookie. Souhlas s těmito technologiemi nám a našim partnerům umožní zpracovávat osobní údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.

Kliknutím níže souhlasíte s výše uvedeným nebo proveďte podrobná rozhodnutí. Vaše volby budou použity pouze na tomto webu. Svá nastavení můžete kdykoli změnit, včetně odvolání souhlasu, pomocí přepínačů na Zásadách souborů cookie nebo kliknutím na tlačítko spravovat souhlas ve spodní části obrazovky.

READ

Kdy léčit strupovitost?

Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si účastník nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.

Technické úložiště nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány účastníkem nebo uživatelem.

Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace uložené nebo získané pouze pro tento účel obvykle použít k vaší identifikaci.

Technické úložiště nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo na několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.

Sdíleli jsme pomeranč: bylo nás hodně a on byl sám. O ovoce mohou bojovat nejen zvířátka z dětských říkanek, ale i nejlepší kamarádi. Pravda, jen pokud se vám podařilo vybrat ty nejchutnější pomeranče.

V článku se píše:

“Mmm, myslím, že takhle voní Sicílie.”

Věděl jsi, že kapitán Citrus existuje? Florida Department of Citrus nařídil vytvoření propagace, která by zvýšila povědomí dětí o výhodách vitamínu C. Tak se zrodil superhrdina Captain Citrus. Škoda, že se stejně jako pan Správný neobjeví ve správnou chvíli, kdy je potřeba vybrat sladký pomeranč.

Článek obsahuje oblíbené odrůdy pomerančů v Rusku a několik doporučení pro výběr těch nejsladších.

Poraďte se se svým lékařem

Nemůžeme vám diagnostikovat, napsat recept, poradit ani nic zakázat. To může provést pouze lékař a pouze po individuální konzultaci.

Nezbývá nám než mluvit o faktech potvrzených lékařským výzkumem.

Druhy pomerančů populární v Rusku

Na světě existuje více než 400 odrůd pomerančů, ale na pultech obchodů se nejčastěji vyskytují pouze tři odrůdy:

Klasický. Běžné oranžové plody, které lze nalézt v každém supermarketu. Přicházejí v různých hmotnostech, tvarech, velikostech, chutích a barvách. Průměrná hmotnost pomeranče je 200 gramů. Obvykle mají hodně semen.
“Umbilikální.” V Rusku jsou nejoblíbenější odrůdy pupek, pupek. V překladu z angličtiny znamená pupek „pupek“. Citrusové plody dostávají své vtipné jméno kvůli svému tvaru: na vrcholu plodu je vždy patrný výrůstek připomínající pupík. Navelíny jsou jasně oranžové. Musí mít tenkou a hladkou kůži. Pomeranče pupku jsou obvykle šťavnaté, chutné a bez pecek.
Králové (červená). Vlast – Sicílie. Mají neobvyklou barvu: oranžovou s vínovými cákanci. Dužnina je oranžově červená díky vysokému obsahu anthokyanů – antioxidantů, které mají protizánětlivé, spazmolytické a antivirové vlastnosti.

READ

Kdy je zakázáno chytat burbota?

Pomerančový džus díky obsahu vitaminu C zlepšuje trávení, zvyšuje odolnost vůči nemocem a působí cholereticky. K výrobě sklenice čerstvě vymačkaného nápoje ale potřebujete odšťavňovač.

Někdy není dost peněz na kuchyňské spotřebiče. Kapitán Citrus vás nezachrání, ale Halva pomůže. Po vydání karty můžete nakupovat zboží na splátky v kterékoli naší partnerské prodejně. Například odšťavňovač Bork za 54 000 rublů s předplatným „Halva.Ten“ bude stát 5400 XNUMX měsíčně.

10 doporučení pro výběr

Předpokládá se, že nejšťavnatější pomeranče se pěstují na Sicílii. Jak je ale vybrat v regálech daleko od tohoto kraje?

Tipy pro výběr pomerančů:

Pozor na váhu. Těžké plody jsou velmi šťavnaté. Držte každý pomeranč v ruce, abyste našli vítěze.
Vdechujte aroma. Sladké pomeranče mají příjemnou citrusovou vůni. Pokud nic necítíte, je nejlepší dát ovoce zpět na pult.
Na velikosti záleží. Nesahejte po obřích pomerančích: jsou bez chuti a vodnaté. Berte raději ty průměrné.
Zkontrolujte slupku. Jemné póry a hladký povrch jsou známkou lahodných citrusů.
Odkud jsi? Z Itálie, Španělska, Indie, Pákistánu. Některé dobré pocházejí z Izraele a USA. Pokud máte rádi kyselost, pak zvolte egyptskou, řeckou, tureckou a marockou.
Základ ovoce. Zvláštností sladkých plodů je malá vyboulenina na bázi.
Barva slupky. Kyselé oranžové plody mohou být nezralé. Bezohlední dodavatelé je barví, aby je prodali za vyšší cenu a rychle.
Vzhled. Dobré citrusové plody mají pružnou kůru: při lehkém stlačení nepovolí, ale není příliš tvrdá. Dalším špatným znamením jsou hnědé skvrny.
Kdy koupit. Sezóna pomerančů začíná koncem podzimu a končí v únoru. Kupte ty, které byly sklizeny v prosinci nebo lednu.
Plastová síťka může skrývat shnilé ovoce. Kupujte nebalené.

10 důvodů, proč zařadit pomeranče do svého jídelníčku

Pomeranče jsou zásobárnou vitamínu C, který pomáhá v boji proti infekčním chorobám, zabraňuje stárnutí a zvyšuje výdrž. To nejsou jediné užitečné vlastnosti.

Nezvyšuje hladinu cukru. Pomeranče mají nízký glykemický index, který se rovná 45. Pro srovnání: brambory a bílá rýže – asi 80, pšeničná mouka – 72, rozinky – 64. Lidé, kteří drží dietu nebo trpí cukrovkou, zařazují do svého jídelníčku citrusy.

Snížit riziko rozvoje neurodegenerativních onemocnění. Citrusové plody jsou bohaté na flavonoidy. Japonští vědci provedli studii, které se zúčastnilo 13 tisíc starších lidí. Byli rozděleni do dvou skupin: někteří jedli citrusové plody každý den, jiní – dvakrát týdně nebo méně. Výsledky ukázaly, že u lidí v první skupině bylo riziko rozvoje demence o 23 % nižší.

Pozitivně ovlivňuje zdraví očí. Citrusové plody mají vysoký obsah karotenoidů. Udržují ostrost vidění a snižují pravděpodobnost makulární degenerace (centrální část sítnice).

Zlepšuje vstřebávání užitečných prvků. Pomeranče zvyšují biologickou dostupnost železa a katechinů (antioxidanty obsažené v zeleném čaji).
Zlepšuje trávení. Limonen v citrusových plodech pomáhá bojovat proti pálení žáhy a refluxu kyseliny.

READ

Kdy už není nutné česnek zalévat?

Mějte však na paměti, že pomeranč není lék, ale pouze ovoce. K prevenci všech těchto nemocí nestačí jíst citrusové plody; Dieta nenahrazuje zdravý životní styl a pečlivou péči o svůj stav.

Takže při výběru pomerančů musíte vzít v úvahu jejich váhu, tvar, stav a barvu kůry a oblast růstu. Sladké ovoce je těžké, aromatické, hladké, nemá kyselý oranžový nádech, s pružnou slupkou.

Veškeré informace o cenách, partnerech a tarifech jsou aktuální v době vydání článku.