Každý zahradník ví, že kompost je pro rostliny dobrý. Ne každý ale ví, jak jej správně používat, co do něj lze dát a co ne. Portál tutAGRO shromáždil nejčastější dotazy o kompostu a adresoval je biologovi a zahradníkovi Ivanu Russkikhovi.
Co je kompost?
Jedná se o částečně rozložené zbytky rostlin, někdy smíšené se zbytky zvířat. V konečném stavu rozkladu se mu lidově říká humus.
Má kompost hodnotu jako hnojivo?
Ano, protože rozložené materiály obsahují dusík, fosfor a draslík, i když v malých množstvích. Přidání hnojiva pro urychlení rozkladu také poskytuje další živiny.
Lze kompost použít jako náhradu hnojiva?
Může být použit jako zdroj živin, ale množství nestačí k uspokojení potřeb aktivně rostoucích zeleninových rostlin.
Mám přidat vápno (vápník) do své hromady kompostu?
Je to žádoucí, ale je důležité to nepřehánět. Příliš mnoho vápna může způsobit ztrátu dusíku. Totéž se děje při přidávání popela. Křída a dolomitová mouka jsou ale z tohoto pohledu bezpečné. Většina hotových kompostů má pH blízké neutrálnímu.
Musím do své kompostovací hromady přidat očkovací látku, abych aktivoval kompostování?
Dodatečné zavedení připravených mikrobů může proces urychlit. Na kompostovaném materiálu je však dostatek nativních mikroorganismů pro zahájení procesu. Důležitější je zde dostupnost dostupné potravy pro mikroby. Současně může přidání speciálně vybraných izolátů Trichoderma přeměnit kompost na biologické činidlo pro prevenci a kontrolu nemocí. Přidávání takových izolátů při kompostování rostlin se známkami onemocnění je povinné.
Jaké materiály jsou pro kompostování nejvhodnější?
Většinu rostlinného materiálu lze využít ke kompostování. Listy jsou nejlepším materiálem díky své dostupnosti a organickému obsahu. Vhodné materiály pro kompostování jsou však i jiné druhy organických materiálů, jako je hnůj, posekaná tráva, zbytky zeleniny, malé větve stromů a keřů, kávová sedlina a piliny. Nekompostujte plevel se semeny nebo trvalky s živými oddenky; Vyhněte se kompostování výkalů, masných výrobků nebo materiálů kontaminovaných chemikáliemi.
Musím rozdrtit materiály pro svou hromadu kompostu?
Čím jemnější materiál jde do hromady kompostu, tím rychleji a důkladněji se rozloží.
Musím otočit hromady kompostu?
Nemusíte ji obracet, ale při míchání vrstev se do hloubky haldy dostane pro mikrobiální populaci více kyslíku a nerozložený materiál z okraje haldy se přesune do středu, kde se rychleji rozloží.
Zapáchají hromady kompostu vždy špatně?
Ne, toto není obecné pravidlo. Pokud se kompostování provádí při dostatečném větrání, může se na začátku procesu objevit určitý zápach, například při použití hnoje, ale ten se rozptýlí, když se proces zrychlí.
Kdy je kompost připraven k použití?
Když se hromada vrátí na normální teplotu, organický materiál se snadno rozpadne a vložené materiály již nejsou snadno identifikovatelné. Kompostovací proces trvá v průměru 6 až 8 teplých měsíců, i když dokonale promíchaná a opečovávaná hromada se může v kompost změnit rychleji.
Jak kompost využít?
K obohacení půdy na zahradě, pro pokojové rostliny a jako součást směsi pro setí semen (s povinným proséváním), pro hnojení trávníků atd.
Ivan Russkikh doporučuje!
Pouze v časopise “Sklízecí buňky” Praktická doporučení, jedinečné tipy, recepty získáte od specialisty biologa, známého blogera Ivana Russkikha.
Přihlaste se k odběru hned teď! Obyvatelé Běloruska se mohou přihlásit zde. Lidé Ruska tady!
V tomto článku odpovím na tři otázky: proč určovat kyselost půdy, jak ji měřit a jak deoxidovat.
Zahrádkáři mají často otázku – jak deoxidovat půdu? A proč ho vůbec deoxidovat? Ano, protože různé rostliny rostou nejlépe při určité úrovni kyselosti. Například zahradní borůvky a brusinky poskytují dobré výnosy pouze ve vysoce kyselé půdě (rašelina). Brambory a papriky preferují mírně kyselé půdy. A zelí a mrkev potřebují neutrální půdu. Pokud zahradnické plodiny nerostou na jejich typu půdy, může být jejich výnos více než poloviční.
V zahradnických společnostech je kyselá půda běžnější než půda alkalická. Proto jsou otázky „jak deoxidovat půdu“ častější než „jak ji deoxidovat“.
A většina doporučení vychází ze skutečnosti, že do půdy by se mělo přidat vápno, dolomitová mouka nebo dřevěný popel. Je to jako dát doporučení o vytvoření pohodlí v domě – přinést do něj pohovku, ledničku nebo toaletu. A zdá se, že to stačí. Ale chápeme, že pohodlí poskytuje velké množství bytových doplňků, a to nejen sedací soupravy. Také výnos a kvalitu plodiny zajišťuje velké množství makro- a mikroprvků v přírodní formě. Nejen vápník nebo hořčík.
Proto, pokud máte zájem pouze o deoxidaci půdy, pak je to jedna věc, nalijte vápno. Pokud máte zájem nejen o deoxidaci, ale také o zvýšení úrodnosti půdy, šetrnost k životnímu prostředí zahradničení, pak je to další věc – nalít shnilou organickou hmotu.
Deoxiduje půdu a činí půdu úrodnou. To znamená, že dává rostlinám dobrou výživu se všemi prvky (52 makro a mikroprvků). Vápno obsahuje pouze vápník a hořčík. Organická hmota navíc uvolňuje půdu a podporuje přístup vzduchu ke kořenům rostlin.
Ale ze zkušenosti, když navrhujete zavést organickou hmotu do půdy, určitě se najdou odpůrci. Řeknou, že „organická hmota naopak půdu okyseluje“.
Obrátili jsme se na internet a překvapivě tam bylo velmi málo informací o stupni kyselosti shnilých organických látek. S největší pravděpodobností proto, že se zemědělská věda zaměřuje na minerální hnojiva a pesticidy, existuje mnoho výsledků výzkumu. Moderní agrověda však vliv organických látek nijak zvlášť nezkoumá.
Poté jsme provedli zahradní testy a stanovili stupeň kyselosti různých vzorků půdy a shnilé organické hmoty na laboratorním vybavení. Výsledek je takový.
Biohumus – 8,16 pH, letošní kompost – 8,93 pH a koňská podestýlka humus 8,98 pH. No a kde jsou ty “organické látky okyselující půdu”? Přezrálá organická hmota má zásadité prostředí.
Navíc jsme o rok dříve odevzdali vzorky k rozboru do certifikované státní laboratoře. Výsledek: biohumus – 8,2 pH, loňský kompost – 7,2 pH.
Hnijící organická hmota je tedy zásaditá nebo neutrální a nemůže okyselit půdu. Naopak půdu dezoxiduje. Jak se to děje, ukazuji na výsledcích rozborů půdy ve státní laboratoři.
Vzali jsme půdu s pH 4,9 (kyselá), přidali jsme do ní kompost s pH 7,2 (neutrální) a biohumus s pH 8,2 (zásaditý). Přijatá organická půdní směs (OPS) s pH 7,4 (neutrální kyselost).
A pro zahrádkáře doporučuji alespoň jednou v životě analyzovat půdu na svém zahradním pozemku na kyselost. Možná po obdržení jeho výsledků pochopíte, proč není výnos zahradnických plodin zvláštní. Proč okrasné rostliny a ovocné stromy nerostou tak dobře, jak byste chtěli. A vypadne trávník.
Kyselost půdy můžete určit sami nebo předáním půdy k rozboru. Pro vlastní analýzu můžete použít indikátorový papírek (pH tester) nebo si zakoupit domácí pH metr. Na zahradě jsme testovali čtyři typy pH metrů: indikátorový papírek, dva domácí měřiče a jeden laboratorní metr.
Indikátor (lakmusový) papírek.
Při jeho testování byl jako kontrola použit laboratorní měřič s dvoubodovou kalibrací. Má přesnost pouze 0,05 pH. Odebereme tedy dva vzorky půdy a provedeme měření pH na laboratorním měřiči. Poté provedeme měření pomocí indikátorového papírku.
Výsledky a závěry.
Indikátorový papír ukazuje výsledky v krocích po 1. To znamená, že ukazuje hodnoty 1-2-3-4 atd. Je to jako kdyby teploměr měl stupnici pouze s celočíselnými hodnotami (35-36-37-38 atd.) nebo teploměr měl stupnici pouze s desetinnými hodnotami (10-20-30-40 atd. ).
Dále jsou hodnoty takového testeru vyhodnocovány okem. To znamená, že tester ponoříte do roztoku, vytáhnete a porovnáte barvu proužku s referenčním. Jak ukázal náš test, „od oka“ je snadné udělat chybu a odečet můžete určit jako 7, a ne jako 8.
Například dva roztoky měly rozdíl ve stupni kyselosti 1, to znamená, že jeden roztok byl 7, druhý 8. A na oko byly odstíny pásu téměř stejné, snadno by se to dalo zaměnit. Pruhy jsem ukázal více lidem, a pokud se ženy lépe barevně orientují, tak muži obě barvy nerozlišovali.
A při testování okyselené vody byl rozsah názorů mužů od 2 do 4. To znamená, že někdo přisuzoval pruh jednoho odstínu označení 2, někdo 3 a někdo 4.
A teď velmi důležitá otázka. Co myslíte, jak velký je rozdíl mezi kyselostí 7 a 8? Nebo mezi 2 a 4? Zdá se, že zde není velký význam – dobře, 6 nebo 7, rozdíl se zdá být malý. Tenhle je jako teplota vzduchu 23 nebo 24, z ruky to neucítíte. Nebo váha kbelíku vody, je velký rozdíl mezi 9 nebo 10 litry?
Ale rozdíl v pH o jednu jednotku je extrémně významný. Faktem je, že stupnice kyselosti je logaritmická! To znamená, že pH půdy 7 je 10krát vyšší než pH půdy 6. Půda pH 6 je desetkrát kyselejší než pH půdy 7! To znamená, že chyba indikátorového papírku je 1000 %.
Stejná logaritmická stupnice se používá při určování síly zemětřesení. V tomto měřítku je zemětřesení o síle 6 stupňů 10krát silnější než zemětřesení o síle 5!
A v kyselém prostředí je situace ještě zajímavější. Názor mužů na barvu se pohyboval od 2 do 4. A na logaritmické škále je rozdíl mezi 2 a 3 desetinásobný a mezi 3 a 4 také desetinásobný. To znamená, že půda s pH 2 je 100krát kyselejší než půda s pH 4.
Indikátorový papír jako takový má nízkou přesnost a lze jej použít pouze k získání obecné představy o pH půdy ve vaší oblasti. Jak moc je pro vás důležitá přesnost účetnictví, které vám „od oka“ vypočítalo mzdu a místo 40 000 r jste dostali desetkrát méně, tedy 4 000 r? Jak důležitá je pro vás přesnost výpočtu účtů za energie, pokud účet přišel s chybou desetkrát, místo 3 800 rublů vám bylo účtováno 38 000 rublů? Zde se rozhodnete sami.
Druhá věc, kterou jsme zkontrolovali, byl univerzální pH metr pro domácnost.
Má dvě sondy a dokáže určit i stupeň osvětlení a vlhkost půdy. Před testováním změříme laboratorním pH-biohumusmetrem – 7,92.
Poté změříme domácím měřičem. K tomu zapíchneme sondu do kompostu třikrát VE STEJNÉM BODU a získáme různé hodnoty: od 3,5 do 5,0. Pamatujeme si logaritmickou stupnici a chápeme, že šíření hodnot se liší asi 70krát. No, chyba byla 7,92 – 3,5 = 4,42, kolik procent si spočítejte sami. Poté už manžel sondu takového měřiče nikam nedával.
Za třetí jsme testovali druhý pH metr pro domácnost s požadavky na profesionalitu. Protože má stejně jako laboratorní měřidlo dvoubodovou kalibrační funkci, tedy pro dva druhy roztoků s různým pH.
Roztoky naředíme, kyselost zkontrolujeme laboratorním přístrojem – blízko pravdě.
Zkalibrujeme domácí měřič a zkontrolujeme odečet pro druhé řešení.
A zde je dočasný problém – zařízení ukazuje starou hodnotu, což znamená, že nefunguje. Změníme zařízení na funkční, pokračujeme v testech. Tester zkalibrujeme a měření provedeme jako kontrolní pomocí laboratorního pH metru.
Výsledky jsou takové. Měření bylo provedeno na třech vzorcích, ve všech třech případech tento tester vykázal chybu 0,32 – 0,34 pH. V lineárním měřítku je to trojnásobek. Ne na 10, jako v případě testovacích proužků, a ne na 70, jako v testeru se sondou. To znamená, že pokud si vyberete mezi pH metry pro domácí použití, musíte si zakoupit pouze takové zařízení. Zatím není jasné, zda se jeho chyba bude časem zvyšovat nebo ne, budeme pozorovat.
Laboratorní metr funguje “jako hodinky”, má velmi vysokou přesnost pouze 0,05 pH. Práce s ním je velmi příjemná, ale běžnému zahrádkáři je jasné, že kvůli vysoké ceně nemá smysl si jej pořizovat. Je mnohem snazší jednou za život odebrat vzorky půdy z vaší zahrady k analýze do laboratoře. A můžete určit úroveň jeho kyselosti s vysokou přesností.
No a teď o tom, jak deoxidovat půdu pomocí organické hmoty.
Již 20 let sázím vše do organické půdní směsi, výnos se okamžitě zvýšil, a proto jsem snížil počet výsadeb. To znamená, že pěstuji velké plodiny na menší ploše.
Organickou půdní směs dělám takto: Do zahradní zeminy přidám shnilou organickou hmotu, promíchám ji a naplním směsí děr nebo záhonů (bedýnek). Poměr: zahradní půda 50-70% a shnilá organická hmota 30-50%. Jako shnilou organickou hmotu používám kompost, biohumus a humus koňské podestýlky. Při kompostování organické hmoty do ní rozhodně přidávám urychlovač kompostování Shining-3. Tím se výrazně urychlí proces přehřívání organické hmoty, z obvyklých 2-3 let na 2-3 měsíce. Při působení drogy se navíc rychleji neutralizuje zásadité prostředí kompostu, což urychluje vývoj rostlin a zvyšuje jejich výnos. Za stejným účelem provádím jednou týdně kořenovou zálivku rostlin mikrobiologickým přípravkem “Shine-1”.
V letošním roce jsme testovali pH na organických záhonech pomocí našeho laboratorního vybavení.
Na zahradě se zelím bylo 7,68.
Na zahradě s lilkem 7,54.
Rozdíl ve vývoji rostlin oproti běžné půdě je značný.
Přestože jsme dříve do těchto záhonů přidávali velké množství kompostu s pH 8,93, koňského humusu s pH 8,98 a biohumu s pH 8,16. A země byla přidána k OPS s pH 4,9.
Mimochodem, výsledky rozboru OPS jsme ukázali známému agronomovi.
Zde je jeho komentář.
Ukazuje se, že v OPS máme dvě pohádky najednou.
V našem novosibirském zahradním centru „Siyanie“ jsme začali poskytovat službu pro zahradníky – analyzujeme půdu na kyselost. Každý zahradník může přinést vzorky půdy ze svého zahradního pozemku do zahradního centra a zkontrolovat pH.
Než přejdeme k závěrům, zastavme se ještě jednou u vlivu kyselosti půdy na vývoj rostlin a výnos zahradních plodin. Hlavní věc je, že maximální rozvoj rostlin a maximální výnos bude, pokud tato zahradnická plodina roste v půdě se správnou úrovní pH. Pokud je kyselost nižší nebo vyšší než tato hodnota, výnos klesne a rostlina bude náchylnější k působení chorob a škůdců. Proto, pokud chcete získat vysoký výnos – měřte a kontrolujte hladinu pH v půdě u každé nebo hlavních zahradnických plodin.
Abyste pochopili podstatu, vzpomeňte si na Gaussovu normální distribuční křivku ze školních osnov.
To je, když bude větší výsledek na průměrných hodnotách nějakého faktoru. Většina lidí je například průměrné výšky. Existuje jen velmi málo lidí s abnormálně vysokým nebo abnormálně nízkým vzrůstem (viz graf). Také podle kyselosti půdy bude při nějaké průměrné hodnotě pH výnos této plodiny maximální, se zvýšením nebo snížením pH bude výnos klesat (viz graf).
Obrazná přirovnání pro porozumění. Maximální výkon má člověk při teplotě vzduchu v rozmezí 18-25 C. Pokud je teplota pod 18 nebo nad 25 C, pak jeho výkon klesá. Také u rostlin platí, že čím nižší nebo vyšší pH půdy, tím hůře rostou a tím menší je jejich výnos.
1. Alespoň jednou za život zkontrolujte kyselost půdy na vaší zahradě na různých místech (záhony, sad, okrasné výsadby, trávník). Možná najdete příčinu nízkého výnosu zahradnických plodin
2. K deoxidaci půdy použijte shnilou organickou hmotu, přidejte ji do složení organické půdní směsi. Výnos zahradnických plodin bude vyšší, stejně jako kvalita úrody. Protože organická hmota výrazně zvyšuje výnosy a není absolutně nutné používat minerální hnojiva.
3. Pro urychlení přehřátí organické hmoty v půdě proveďte přihnojování kořenů mikrobiologickým přípravkem “Siyaniye-1”. Urychlete kompostování pomocí Siyanie-3. Udělejte si pohádku (obsah organických látek v půdě je nad 15 % – viz komentář agronoma výše) vaší půdě a půda vám udělá pohádku v podobě vysokého výnosu a z toho plynoucího omezení výsadby a pracnosti pro zpracování půdy a péči o rostliny.
Níže jsou základní informace o úrovních kyselosti půdy a jaké rostliny potřebují jakou půdu.
Natálie Ivancovová
Konzultant Novosibirského centra pro přírodní zemědělství „Siyaniye“,
Novosibirsk, Sovětskaja 50, ul. Kedrovaya 32A.
tel. 8 (383) 247-87-47,
