Jaké klima potřebuje Hazelnut?

Nyní se do Ruska přiváží mnoho různých druhů ořechů – od korejských piniových oříšků, mandlí, lískových ořechů až po sněhově bílé kešu a obrovské kokosy. Ale mezi plody ořechů pěstovanými lidmi jsou lískové ořechy na zvláštním místě. Jeho lahodné výživné ořechy obsahují 62–75 % hodnotného ořechového másla, až 20 % bílkovin, 10–12 % sacharidů, makro a mikroživiny. Ozdobí také lesní oblast, zejména její červenolisté odrůdy, vyšlechtěné v Moskevské oblasti. Ale zatím jsou lískové ořechy kupodivu v našich zahradách vzácným hostem. A to přesto, že ji zvládne pěstovat i začínající zahradník.

Veverky toho vědí hodně o ořechách

Veverky toho vědí hodně o ořechách

Vědci říkají: Pravidelnou konzumací pouze 100 g lískových ořechů denně můžete předejít četným srdečním chorobám, výrazně zlepšit stav nervového systému. Tinktura z kůry a listů se odedávna používá v lidovém léčitelství. Ale se všemi svými výhodami jsou lískové ořechy velmi nenáročná a krásná rostlina, nepostradatelná pro živé ploty, při úpravě lesních zákoutí nebo při úpravě svahů kolem letních chat.

Vlastnosti kultury

Barva oříškových náušnic se pohybuje od žlutozelené po vínově červenou.

Líska – příbuzná známé lísky, nebo líska, oba patří do stejného rodu Corylus. Tyto keře, méně často stromy, tvoří samostatná samčí a samičí květenství na stejné rostlině. U lísky obecné jsou samčí jehnědy měkké, žluté, u lískových oříšků (C. maxima) se liší barvou od žlutozelené po vínově červenou. Jeho ořechy jsou delší a užší než ořechy lískové a „s hlavou“ jsou uzavřeny dlouhým obalem, který se ke konci uzavírá.

Barva oříškových náušnic se pohybuje od žlutozelené po vínově červenou.

Líska žije dlouho, v příznivých podmínkách až do 100 let, rostoucí v přírodě až osm metrů a na zahradě – až čtyři. Kvete ve středním pruhu obvykle od začátku dubna 3-4 týdny.

Líska je typickým zástupcem větrem opylovaných ovocných plodin. Je zvláštní, že pro všechny pěstované lískové ořechy je nejlepším opylovačem líska – líska. Sami si můžete z lesa přinést nařezané větve a provést umělé opylení. Pro získání zaručené úrody je nutné vysadit 3-4 vzájemně opylené odrůdy lískových oříšků do kupy.

Výsadba, pěstování a péče

Pro moskevskou oblast je optimální doba výsadby na jaře v dubnu a na podzim koncem září – začátkem října. Výsadbová jáma o průměru a hloubce 80 x 90 cm na chudých sodno-podzolických půdách je vyplněna zeminou z horní úrodné vrstvy. K tomu se přidají 3-4 kbelíky listového kompostu nebo humusu z hnoje, 25-400 g fosforitové a dolomitové mouky, 2-3 šálky popela nebo 100 g draselné soli a vše se důkladně promíchá.

READ
Kdy zasadit pivoňky doma?

Po výsadbě se kolem lískového keře udělá díra a hojně se zalije, poté se povrch jamky zamulčuje. Nadzemní část vysazené rostliny se nařeže na 4–5 pupenů, přičemž od úrovně půdy zůstane 20–25 cm. Keře lískových oříšků se vysazují ve vzdálenosti 2,5-3 m.

S množením semeny začínají lískové ořechy přinášet ovoce po dobu 7-8 let

S množením semeny začínají lískové ořechy přinášet ovoce po dobu 7-8 let

Při množení semeny nové sazenice zřídka opakují mateřské vlastnosti odrůdy a začínají přinášet ovoce po dobu 7-8 let. Proto je vhodnější rozmnožování vrstvením, zelenými řízky a roubováním. Pak lze první ořechy získat již 2-4 roky.

Při jarním rozmnožování vrstvením se silný mladý výhonek bez odříznutí od mateřského keře vloží do vykopané rýhy o hloubce 10-15 cm, přišpendlí se drátěným prakem, vrchol výhonu se zvedne a přiváže k vertikální kolík. Drážka je pokryta zeminou smíchanou s humusem, půda je rozdrcena a napojena. Na podzim, po pádu listů, se vrstvy oddělí od mateřské rostliny a přesadí na místo.

Maximální plodnost lískových oříšků připadá na 12-15 rok života rostliny a za příznivých podmínek trvá až 100 let.

Líska roste dobře na každé půdě, s výjimkou silně podmáčených, slaných a mladých pískových nánosů. Má rád svahy malých strmostí s blízkým výskytem tekoucích vod. Ve fázi plodů vyžaduje slunné stanoviště, chráněné před studenými větry.

Zimní a mrazuvzdornost lísky silně závisí na jejím původu. Odrůdy výběru poblíž Moskvy tedy vydrží až -38 stupňů a pěstují se na Ukrajině, v Bělorusku, na severním Kavkaze – až -31, odrůdy Ázerbájdžánu – až -25 stupňů.

Odrůdy lískových ořechů pro střední Rusko

Do státního rejstříku za rok 2007 bylo zařazeno 22 odrůd lískových ořechů. Doporučuji vám nejlepší odrůdy pro střední Rusko:

Lískové ořechy mají mnoho velmi dekorativních červenolistých odrůd.

Lískové ořechy mají mnoho velmi dekorativních červenolistých odrůd.

Mimochodem, podle všeobecného přesvědčení, rozptýlené zralé lískové ořechy viděné ve snu slibují klidný domácí život a úspěšné nákupy.

Alexander Kulenkamp,
kandidát zemědělských věd

Lískové ořechy zná a miluje každý, jsou chutné a zdravé, ale rostou hlavně v lesích. Lískové ořechy jsou tedy kultivovanou formou lísky, kterou lze pěstovat na osobních pozemcích, za předpokladu správné výsadby a péče.

READ
Je možné čerstvé lišky zmrazit?

Různé odrůdy lískových ořechů jsou formy a mezidruhové hybridy lísky obecné, lísky velké (lombardské), pontské a pestré. Líska je až 3 m vysoký opadavý keř s velkými srdčitými nebo oválnými tmavě zelenými listy. Velkolisté formy lískových ořechů jsou velmi dekorativní a často se používají v krajinářství. Samčí a samičí květy se sbírají na stejné rostlině, proto se lískovým ořechům říká jednodomé a dvoudomé.

Samčí a samičí květy se sbírají na stejné rostlině, proto se lískovým ořechům říká jednodomé a dvoudomé.

Samčí květy připomínají náušnice, zatímco samičí květy vypadají jako zaoblené pupeny na koncích výhonků. Keř kvete velmi brzy, dlouho před otevřením poupat. Na Ukrajině se to obvykle děje v březnu. K opylování dochází ke křížovému opylení větrem, ale za příznivého počasí květiny ochotně navštěvuje i hmyz. Plody dozrávají v září, jsou vzhledově podobné ořechům, jako lískové ořechy, ale větší velikosti, mají tenčí skořápku a lepší chuť. Plodem je jednosemenný ořech s dřevnatým oplodím, obklopeným zeleným zákrovem (tzv. plus). Kupte si sazenice lískových oříšků a pěstujte je na svém pozemku pro výhody jejich ořechů. Jádra obsahují 50-60 % tuku, až 18 % bílkovin, vitamíny (A, B1, B2, C, D, E atd.), stejně jako makro- a mikroprvky. Ořechy jsou široce používány v potravinářském průmyslu, zejména v cukrářském průmyslu.

květiny fuduka

samčí květy lískových oříšků

samičí lískový květ

samičí lískový květ

oříškové ovoce

Kde zasadit lískové ořechy?

Pokud je na stanovišti volné, dobře osvětlené místo, pak tam klidně vysaďte lísky. Cítí se dobře na téměř jakékoli půdě, kromě suché písčité, bažinaté a slané. Optimální jsou kypré, úrodné, mírně kyselé nebo neutrální půdy (pH 5,8-6,5).

Podzemní voda by neměla ležet výše než 1,5 m. Místo pro výsadbu je lepší zvolit tak, aby nebylo vystaveno jarním záplavám. Keře lze vysazovat jak na rovinatých plochách, tak na svazích. Vyhněte se výsadbě na jižně orientované svahy, protože jsou sušší, rostliny kvetou dříve a hrozí poškození mrazem.

Sazenice lískových oříšků

Doba přistání. Výsadbu lze provést na podzim (září-říjen) nebo brzy na jaře, ihned po rozmrznutí půdy a do konce dubna.

Vzdálenost Líska se sází na mnoho let, při růstu se koruna velmi rozšiřuje, takže vzdálenost mezi rostlinami je 4-5 m, mezi řadami 5-6 m. Při výsadbě k vytvoření živého plotu se vzdálenosti zmenšují na 2– 3 m. Mnoho zahradníků přidává vaši zahradu pouze lískovými oříšky, takže rostlina je vysazena solitérně. Je třeba mít na paměti, že pro zajištění dobré plodnosti je lepší na místě vysadit alespoň 3 keře různých vzájemně opylovaných odrůd lískových oříšků. A pro založení velké zahrady je 10 řad lískových ořechů osázeno divokou lískou pro zlepšení křížového opylení.

Pro zajištění dobré plodnosti je lepší na stanoviště vysadit alespoň 3 keře různých vzájemně opylovaných odrůd lískových oříšků.

Výsadbová jáma. Jámy o rozměrech 70x70x70 cm jsou připraveny předem (pro jarní výsadbu – na podzim, pro podzimní výsadbu 1,5 měsíce před výsadbou). Do jam se přidá 10–15 kg humusu, 200 g dvojitého superfosfátu, 70 g síranu draselného. Vše je důkladně promícháno s půdou. Nebo místo výše uvedeného komplexu přidat 100 g dlouhodobě působícího organominerálního hnojiva OMU Universal. Uprostřed otvoru je vytvořen přistávací val. Kořeny sazenice se ponoří do hlíny a hnojové kaše a rozprostřou se po hromadě. Poté jsou pokryty zeminou a zhutněny. Kořenový krček sazenice by měl být na úrovni země nebo o 2-3 cm výše. Kolem keře udělejte díru a zalijte ji 20 litry vody. Výsadba je mulčována pilinami nebo jinými materiály (například suchá tráva, rašelina). Nadzemní část sazenice se odřízne ve výšce 15-20 cm od povrchu půdy a sazenice se přiváže k opěrnému kůlu. První dny po výsadbě, zejména na jaře, rostliny zastíníme.

READ
Která dlažba je lepší?

Sklizeň lískových oříšků

Doba zrání ořechů závisí na odrůdě, obvykle konec srpna – září. Okamžik zrání můžete určit podle stavu obalu: zežloutne nebo zhnědne a samotný ořech se snadno odstraní. Plody se sbírají setřesením z keřů a neotřesené se odstraní ručně. Poté se ořechy rozloží v tenké vrstvě pro sušení v dobře větraných prostorách nebo jednoduše na slunci. Když jsou suché, jsou zbaveny obalů a nakonec sušeny. Ořechy se dobře skladují několik let.

Okamžik zrání můžete určit podle stavu obalu: zežloutne nebo zhnědne a samotný ořech se snadno odstraní.

není zralý ořech

zralý ořech

plodiny

sklizeň v srpnu až září

Péče o lískové oříšky

Zahrnuje plenění, zavlažování, mulčování, hnojení, hubení škůdců a prořezávání. Půda v kruzích kmenů stromů musí být pravidelně kypřena do hloubky 10-15 cm, přičemž se ničí plevel a mulčuje se suchou trávou, rašelinou nebo pilinami.

Zalévání lískových ořechů. Je velmi důležité provádět jej v období sucha v množství 10 litrů vody na rostlinu. Obzvláště je nutné zajistit lískám vláhu v červnu až červenci, kdy se kladou generativní orgány úrody příštího roku.

Hnojiva pro lískové ořechy. Organická hnojiva (5 kg humusu nebo kompostu na rostlinu) se aplikují jednou za 2-3 roky. Dobré výsledky pro zvýšení produktivity poskytuje dusíkaté hnojení močovinou nebo dusičnanem amonným (100 g na keř) na jaře a začátkem léta. Komplexní hnojiva s celou řadou makro- a mikroprvků se aplikují 2x za sezónu. Abyste se vyhnuli zbytečným potížím s aplikací hnojiv, můžete jednou za sezónu aplikovat organominerální hnojivo OMU Universal. Po dešti nebo silné zálivce je potřeba rostliny přihnojit. Veškeré starosti související s hnojením jsou zaměřeny na zlepšení plodnosti.

Ořezávání lískových oříšků. Řez se provádí koncem podzimu. Velký význam má formativní prořezávání keře, díky kterému mají výhonky dostatečné osvětlení potřebné pro dozrávání ořechů. Tato formace keře musí být dokončena do začátku plodování lískových oříšků, které obvykle začíná ve věku 4 let. Pro správné vytvoření keře jsou přebytečné výhonky vyříznuty uprostřed a boční výhonky jsou ohnuté do stran a zajištěny v této poloze drátem. Díky tomu je keř dobře větraný a osvětlený. Zpravidla se nevytváří více než 8-10 kmenů, které budou sloužit jako základ keře.

Zpravidla se nevytváří více než 8-10 kmenů, které budou sloužit jako základ keře.

V budoucnu se prořezávání skládá z odstranění přebytečného růstu kořenů, ztenčení keře a odstranění slabých, zlomených výhonků. Potřeba takového prořezávání vzniká v 5-6 roce života rostliny. Ve věku 15–20 let bude vyžadováno omlazující prořezávání, protože v důsledku stárnutí se výnos rostliny snižuje. Tento řez se provádí odstraněním 2-3 starých kmenů po dobu 2-3 let a jejich řezáním co nejblíže k zemi. Rostoucí mladé výhonky se stříhají pro další větvení.

READ
Je možné jíst králičí maso, když máte vřed?

Choroby a škůdci lískových ořechů

Nosatec ořechový. Hlavním škůdcem lískových ořechů je zavíječ ořechový. Při pěstování lískových oříšků často vzniká problém předčasného slévání ořechů a napadení ořechů larvami nosatců („červivost“). To vše jsou výsledky škodlivé činnosti zavíječe ořechového. Dospělý hmyz je drobný brouček s charakteristickým sosákem, samička jím prohryzává mladé plody ve chvíli, kdy se ořech vysune z plyše a naklade do nich vajíčka. Larvy, které vylézají z vajíčka, se živí uvnitř ořechu a způsobují velké škody.

Nejúčinnějším opatřením v boji proti nosatcům je ošetření rostlin dvakrát systémovými přípravky, jako je Aktara, Enzhio, Calypso. Ošetření se provádí při výskytu brouků na jaře (obvykle začátkem května) a v době, kdy samičky kladou vajíčka (zpravidla v polovině června v době, kdy se ořech vystěhuje z plyše).

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: