Pěstování melounů v otevřeném terénu je možné i v nestabilním klimatu středního pruhu. A to jsme viděli z vlastní zkušenosti. Abychom nebyli neopodstatnění, řekneme a ukážeme, jak pěstovat lahodné melouny v zemi.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Před několika lety se moji rodiče již pokusili pěstovat kulturu melounu milujícího teplo, ale první zkušenost byla neúspěšná: plody neměly čas dozrát a ukázalo se, že jsou bez chuti. Snad hlavní chybou byl výběr špatné odrůdy. Nyní jsme tuto záležitost vzali zodpovědněji a vzali v úvahu rady zkušených zahradníků.
Výběr různých vodních melounů
Faktem je, že ne každá odrůda stolního melounu je vhodná pro pěstování v našich zeměpisných šířkách. Nejprve je třeba věnovat pozornost nikoli výnosovým ukazatelům nebo chuti ovocné dužiny, ale době zrání. Pro střední pruh jsou vhodné odrůdy a hybridy, jejichž vegetační období je 70–80 dní, to znamená rané a středně rané. Je také důležité, aby odrůda byla mrazuvzdorná.
Vybrali jsme velmi ranou odrůdu Mžik a střední Foton. Plody těchto odrůd mají různou barvu slupky, takže při sklizni jsme nepochybovali, která z odrůd se ukázala jako lepší.
Výsev semen melounu pro sazenice
Nejvhodnější dobou pro výsev je duben. V jižnějších oblastech je lepší to udělat uprostřed měsíce a v severních oblastech – na konci.
Aby semena lépe klíčila, nejprve jsme je naklíčili. Za tímto účelem ji vložili mezi dvě bavlněné podložky navlhčené vodou a položili ji na baterii (nebo ji můžete zabalit do vlhkého hadříku a umístit na teplé místo). O několik dní později se vylíhli.
Poté jsme vzali plastové kelímky o objemu 0,5 litru, naplnili je hotovou zeminou o kyselosti 6-6,5 pH, určenou pro sazenice zeleniny. Zemina byla navlhčena a do každé nádoby bylo zasazeno jedno semínko, prohloubené o 1,5-2 cm.Pro klíčení potřebují sazenice dostatečné množství světla, proto je dáme na parapet umístěný na jižní straně.
Sazenice melounu se pěstují bez sběru.
Během dne byla teplota vzduchu v místnosti udržována na 20-22 ° C a v noci – 17-18 ° C. Všechny naše radiátory jsou vybaveny termostaty, takže to nebylo těžké. Sazenice byly zalévány 2krát týdně. Pokud je však vzduch v bytě příliš suchý, měla by být půda pravidelně kontrolována a v případě potřeby častěji navlhčena.
Sazenice na sebe nenechaly čekat a po 2-3 dnech vyklíčily společně.
Vodní melouny rostou rychle. Začátkem května se jejich stonky již začaly větvit a „plazit“. Bylo načase vzít je do země.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu
Vodní melouny preferují lehkou písčitou půdu. Sazenice by měly být vysazeny na zahradě v druhé polovině května (25-30 dní po vyklíčení), ale je třeba věnovat pozornost počasí, protože ve středním pruhu v květnu jsou často noční mrazíky a půda by měla mít čas se zahřát na 12-15 ° S.
Řasy vodního melounu silně rostou. Proto jsme mezi rostlinami udržovali vzdálenost 70-80 cm a mezi řádky asi 2 m.
Pokud není půda na stanovišti příliš úrodná, doporučuje se během výsadby přidat do každé jamky 17-20 g potaše, 15-17 g dusíku, 13-14 g fosforu a 5-6 g hořčíkových hnojiv sazenic.
Vzhledem k tomu, že v našem kraji je v květnu na melouny stále zima, nainstalovali jsme podél záhonů kovové oblouky a výsadbu zakryli spunbondem. Netkaný materiál byl definitivně odstraněn až koncem června.
Melouny byly pravidelně odpleveleny a zalévány, jak půda vysychala. Obecně jsou vybíraví a snesou sucho. Přicházeli jsme do dače jen jednou týdně a rostliny se cítily skvěle.
Když narostly dlouhé řasy, posypali jsme jejich základny zeminou, abychom vytvořili další kořeny. Díky tomu se zlepšila výživa rostlin a silné poryvy větru nemohly polámat stonky. Navíc příliš dlouhé řasy, které přesahovaly záhony a zahušťovaly výsadbu, jsme zaštipovali.
Sklizeň melounů
Vodní melouny jsou náročné na teplo a světlo, takže doba zrání plodů do značné míry závisí na počasí. Sklízeli jsme v srpnu až září.
Plody byly vyříznuty z řas, když jejich „ocásky“ začaly vysychat. Je velmi důležité si tento okamžik nenechat ujít, protože přezrálé melouny rychle začnou hnít.
Plody se lišily hmotností. V horkých dnech dozrávaly spíše velké melouny (o hmotnosti kolem 2 kg), ale přesto většina plodů nedosahovala 1 kg. Přestože se ukázalo, že jejich dužina byla světlá, chuť byla vynikající.
Odrůdy melounu Spark
Ne všechny odrůdy nás však potěšily. Pruhované plody odrůdy Foton se ukázaly být malé (nedosáhly zcela 4-6 kg deklarovaných výrobcem). Podle vnějších znaků se jim podařilo dozrát, ale chuť dužiny zůstala velmi žádoucí: byla docela šťavnatá, ale absolutně bez chuti.
Meloun odrůda Photon
Největší plod odrůdy Foton, který s námi vyrostl, vážil 3 kg 673 g.
Ale vlastní plody odrůdy Mžik se ukázalo být o nic horší než melouny z obchodu. Navíc po odběru byly až do poloviny podzimu dobře uskladněné na balkóně.
Zkoušeli jste pěstovat melouny nebo melouny na volném prostranství za obtížných klimatických podmínek? Podělte se o své zkušenosti v komentářích.
Meloun je žádoucí zelenina v každé zahradě, ale tato plodina je jižní, miluje teplo a ne každému se podaří ji pěstovat ve středním pásmu a ještě více v severních oblastech. Ale možné je všechno! Pojďme zjistit všechny triky zemědělské techniky
Tato rostlina pochází z čeledi Cucurbitaceae, původem z pouštních oblastí Jižní Afriky. Divoké vodní melouny tam najdete dodnes, tvoří rozsáhlé houštiny, ale od svých odrůdových potomků se velmi liší – jejich plody mají velikost tenisového míčku. A dozrávají velmi dlouho – šest měsíců. Když jsou plně zralé, stopka, která připevňuje ovoce k vinné révě, uschne, melouny se odlomí a hnány větrem se kutálejí mnoho kilometrů pouští a závodí mezi sebou. To je velmi velkolepý pohled! Ale dříve nebo později jim do cesty narazí kámen, a protože plody nabírají značnou rychlost, při dopadu s rachotem prasknou a dužnina a semena se rozptýlí po celé ploše. To je hlavní cíl jejich cesty – rozprostřít semínka co nejdál.
Protože i divoké melouny mají velmi šťavnatou dužinu, lidé je začali pěstovat. Jako první je pěstovali staří Egypťané. Poté se melouny dostaly do Asie, včetně aktivního pěstování na území moderního Astrachaně.
Na Rusi se melouny staly známými od poloviny 1860. století – car Alexej Michajlovič je nařídil dodat na královský dvůr. A Peter I., když byl v Kaspickém moři, byl z těchto plodů tak nadšený, že se rozhodl je pěstovat poblíž Moskvy. Kvůli tomuto podniku byli z Astrachanu objednáni „řemeslníci z vodních melounů“, semena a dokonce i místní půda, ale melouny nechtěly růst na severu. A teprve v roce 1 byly zkroceny – zahradníkovi Efimu Grachevovi se podařilo vyšlechtit brzy dozrávající melouny, které přinesly sklizeň před nástupem mrazu. V selských usedlostech se však vodní melouny objevily až v XNUMX. století (XNUMX).
Pěstování vodních melounů
V současnosti se počet odrůd ve světě blíží 1500. U některých se vyvinula žlutá kůrka, žlutá až bílá dužnina, ale zůstávají teplomilné. Právě tato vlastnost omezuje jejich šíření po celém Rusku – v chladných oblastech lze pěstovat pouze rané odrůdy, a i ty se často daří pouze ve sklenících. Rostou docela dobře až na linii Petrohrad – Jaroslavl – Kirov – Perm – Jekatěrinburg. Existují ale důkazy, že je lze pěstovat ve vytápěných sklenících i v Jakutsku.
V severnějších oblastech se melouny, dokonce i ty rané, musí pěstovat přes sazenice. V tomto případě se semena vysévají na konci dubna ihned do samostatných šálků o průměru 11 cm. Sazenice se vysazují do země po 25 – 30 dnech, to znamená v druhé polovině května. Vzhledem k tomu, že melouny se pěstují na podpěrách ve sklenících, je vzor výsadby hustší než v otevřeném terénu: mezi řadami – 110 cm, v řadě – 55 cm.
Péče o vodní melouny v otevřeném poli
Vodní melouny jsou velmi nenáročné, takže péče o ně nebude obtížná. Je však důležité vzít v úvahu nuance kultivace – jinak nebude sklizeň.
Zavlažování. Rostliny jej potřebují pouze během prvního měsíce života a ne více než jednou týdně. Vodní melouny není třeba dále zalévat, pokud není velmi silné a dlouhodobé sucho. A po vytvoření vaječníků je rozhodně nemusíte zalévat – při vysoké vlhkosti půdy a vzduchu plody zavlhnou, bez chuti nebo dokonce začnou hnít.
Krmení. Před výsevem nebo výsadbou do půdy na 1 mXNUMX. Bylo by užitečné přidat:
- močovina – 10 g (1 polévková lžíce);
- dvojitý superfosfát – 10 g (2 čajové lžičky);
- síran draselný – 10 g (2 čajové lžičky).
Hnojiva by měla být rovnoměrně rozptýlena po ploše a vykopána na bajonet lopaty.
Vodní melouny v létě nepotřebují přihnojovat. Nebezpečná jsou pro ně především dusíkatá hnojiva – plody snadno hromadí dusičnany.
Formace. Je to důležité při pěstování v chladném podnebí a ve sklenících – během krátkého léta nemají melouny čas naplno rozvinout svůj potenciál, takže by na rostlině nemělo zůstat více než 4 – 5 plodů. Všechny výše uvedené révy je třeba zaštípnout, aby se energie vynaložila na dozrávání plodiny, nikoli na růst.
V jižních oblastech se vodní melouny nemusí tvarovat.
A ještě něco: v deštivém létu začnou melouny často hnít v místě, kde přicházejí do styku s půdou. Proto musíte pod plody umístit prkna.
Sklizeň melounů
Vodní melouny na rozdíl od melounů po sklizni nedozrávají, proto je potřeba je sbírat až v plné zralosti. Lze jej snadno identifikovat podle vysušeného „ocasu“ – stonku, kterým je ovoce připevněno k révě.
Zralost melounu se dá určit i podle zvuku – ve zralých plodech je matný.
Sklizeň by měla být prováděna za teplého a suchého počasí.
Pravidla pro skladování vodních melounů
Pro skladování musíte vybrat zralé, ale ne přezrálé vodní melouny – „ocas“ těchto melounů právě vyschl. Před odesláním do skladu je vhodné je několik dní ponechat v suché místnosti. Když je položíte na odřezky, během této doby se jejich kůrka mírně vysuší a zesílí.
Vodní melouny je lepší skladovat při teplotě 5°C a vlhkosti 80 – 85%, tedy ve sklepě nebo v lednici. V takových podmínkách mohou přežít až 3 měsíce.
Pozdní odrůdy vodních melounů se nejlépe skladují – mají silnou kůru a hustou dužinu. Brzy zralé lžou velmi málo.
Oblíbené otázky a odpovědi
Mluvili jsme o pěstování melounů s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova – položili jí nejnaléhavější otázky letních obyvatel.
Nejdéle vydrží melouny pozdních odrůd, ale všechny vydrží až 3 měsíce. Existuje však jedna odrůda, která vydrží o něco déle – Navajo Winter. Nezkazí se 4 měsíce. A někdy to může trvat až do konce února.
Různé odrůdy vodních melounů se snadno vzájemně opylují, jejich potomci si nezachovávají vlastnosti svých rodičů. Aby k opylení nedocházelo, potřebujete prostorovou izolaci – asi 1 km, což je samozřejmě u chatek nereálné – i když vám roste jen jedna odrůda, vaši sousedé budou mít určitě další.
Chcete-li sbírat semena, musíte květiny melounu izolovat a opylovat ručně.
Pro melouny neexistují žádní „kluci“ a „dívky“ – tato legenda je podporována prodejci za účelem zvýšení prodeje. Rozdíly v tloušťce „ocasu“ a průměru skvrny jsou buď odrůdové charakteristiky, nebo rozdíly v podmínkách pěstování.
