Zima je nejlepším obdobím pro klidné plánování výsadby další letní sezóny. A pokud se příští jaro chystáte na svém webu založit jednu nebo více jabloní a stále nevíte, jak vybrat tu správnou odrůdu, tento článek je pro vás.
Milovníci osvěžujících kyselých jablek zde nenajdou nic zajímavého. Ale kdo má rád medové plody rozplývající se v ústech, jistě si vybere. Do své recenze jsem zařadil 9 nejsladších odrůd – jak stará dobrá „babičkovská“ jablka pocházejí z dětství, tak nová moderní.
‘Plicník’
Za povšimnutí jistě stojí oblíbená letní odrůda ‘Plicník’, který přinesl slavný sovětský chovatel Sergei Ivanovič Isaev. Strom se sklízí v druhé polovině léta. Jablka mají neuvěřitelně sladkou chuť.
Odrůda ‘Medunitsa’. Fotografie ze sady sadpolyanka.ru
Strom roste velký, s pyramidálně řídkou korunou. Jabloň dá první medonosnost již ve 4. roce života. Plody jsou středně velké, váží 110–140 g, se žlutou slupkou a krásným šarlatově skvrnitým ruměncem, zvláště jasným na slunci. Zakulacená jablka ‘Lungwort’ se vyznačují jemnozrnnou šťavnatou krémovou dužninou a lahodnou vůní.
Jedná se o vynikající mrazuvzdornou odrůdu, která dobře přežívá mrazivé zimy. Vysoký výnos a odolnost proti strupovitosti jsou 2 další důležité vlastnosti, které hovoří ve prospěch této odrůdy.
‘Bonbón’
Mezi obrovským odrůdovým sortimentem vede ve sladkosti svých plodů další letní odrůda Isaevova výběru – ‘Bonbón’. První plody získáte ze 4-5letého stromu.
Odrůda ‘Candy’. Fotografie z allgardening.ru
Jeho koruna je rozložitá, mocná. ‘Candy’ dorůstá do výšky 4-5 m. Zaoblené plody váží v průměru 100-130 g, mají jemnou kůru sytě žluté barvy s krásným oranžově červeným ruměncem. Sladkostí může tato odrůda konkurovat ‘Medunitsa’: jablka mají hustou šťavnatou dužninu s medovou příchutí a karamelovým aroma. Ale jsou skladovány pouze 2-3 týdny.
Výnos ‘Candy’ není příliš vysoký, ale nebudete trpět periodicitou v plodování: jablka budete mít každý rok. V období dešťů může strom postihnout strupovitost, tato nevýhoda je však více než kompenzována dobrou zimní odolností a lahodnou sladkou chutí.
‘Golden Delicious’
Doplňuje řadu sladkých odrůd American ‘Golden Delicious’. Toto je odrůda pro opravdové mlsouny. Krásné žluté plody se sklízejí koncem září – začátkem října.
Odrůda ‘Golden Delicious’. Fotografie z webu semenauspeha.ru
Strom střední mohutnosti s široce kulatou hustou korunou. Potěší první sklizní již ve 2-3 roce života. Jablka s rozpoznatelnou zlatou, mírně drsnou slupkou s mírně výrazným narůžovělým ruměncem zaobleného kuželovitého tvaru. Dužnina je světle žlutá. Při dodržení všech podmínek skladování mohou jablka ležet až do dubna.
Odrůda dobře snáší mráz, má záviděníhodný výnos a vynikající kvalitu ovoce. Má ale i nevýhody. Patří mezi ně slabá odolnost vůči suchu, nepravidelné plodování. Doma, ve Spojených státech, je odrůda ‘Golden Delicious’ považována za oficiální symbol státu Virginie.
“běloruský sladký”
Zimní odrůda je bezesporu v naší desítce nejsladších odrůd. “běloruský sladký”. Strom dorůstá střední velikosti se zaoblenou kuželovitou korunou. Mladé jabloně plodí již 2-3 roky svého života.
Odrůda ‘Běloruský sladký’. Fotografie z nizovo-sad.ru
Zaoblená jablka o hmotnosti 150–200 g, když jsou zralá, jsou nejprve žlutá a poté se přelijí pevnou červenou ruměnkou. Dužnina je krásná, bílá. Třída je dobrá díky vysoké mrazuvzdornosti a produktivitě. Strom je geneticky odolný vůči strupovitosti. Plodí každoročně. Sklizeň včas odebraná ze stromu je dokonale zachována až do února.
“Orlovim”
Rád bych zmínil jabloň “Orlovim” – další sovětská odrůda. Jeden z jeho rodičů byl ‚Antonovka obyčejná‘. Jabloň dává velmi sladká voňavá jablka. Strom střední výšky s krásnou zaoblenou korunou. Plody ve 3. roce života.
Odrůda ‘Orlovim’ 2 týdny před zráním. Autorova fotka
Poté, co jsem tuto odrůdu zasadil před několika lety na své letní chatě, nepřestávám obdivovat její přednosti. ‘Orlovim’ netrpí chorobami, plodí každoročně a bohatě. Při prořezávání nezpůsobuje problémy – jeho větve se od vodiče odchylují téměř v pravém úhlu, takže přirozeně vzniká krásná koruna.
Jablka jsou mírně zploštělá, váží 150-170 g. Slupka je světle žlutá s hojným rozmazaným akvarelovým ruměncem růžovo-červených tónů. Pod velkolepou skořápkou se skrývá neméně působivý obsah: dužina je krémová, šťavnatá, s nesrovnatelnou chutí a příjemnou karamelovou vůní.
Odrůda by měla být vysazována pro potraviny, protože plody nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Stejně jako ostatní letní odrůdy, jablka ‘Orlovim’ nebudou ležet déle než měsíc.
‘Vánoce’
Odrůda pod krásným názvem ovocnou sladkostí nezaostává za ‘Orlovim’ ‘Vánoce’ rané zimní zrání. Na tomto středně velkém stromě se širokou pyramidální korunou jsem ani v nejnepříznivějších ročních obdobích také nikdy nezaznamenal známky strupovitosti – jabloň je vůči této chorobě na genetické úrovni odolná.
Odrůda ‘Vánoce’. Autorova fotka
Průměrná hmotnost jablka je 140-180 g, ale na mém stromě často dozrávají významnější exempláře (o hmotnosti 230-250 g). Jablka se vyznačují zelenožlutou barvou slupky a ve fázi zralosti jsou pokryta jasně červeným, téměř souvislým ruměncem. Dužnina je hustá, šťavnatá, sněhově bílá – v kontrastu s červenou slupkou vypadá skvěle.
Strom potěší prvními jablky již ve věku 3 let a každoročně přináší úrodu. A odrůda se jmenuje tak ne náhodou: tato lahodná sladká jablka mohou ležet v zeleninovém skladu až do poloviny zimy.
“Pepin šafrán”
Za povšimnutí jistě stojí stará zimní odrůda “Pepin šafrán”, choval Ivan Vladimirovič Mičurin. Stále neztrácí svůj význam a často se nachází v amatérských zahradách.
Odrůda ‘Pepin Saffron’. Fotografie z romashkino.ru
První sklizeň bude muset počkat poměrně dlouho, protože se rodí pouze 4-5leté stromy. Dlouho očekávaná jablka vás ale nezklamou: jsou středně velká (80-140 g), ale voňavá, šťavnatá a s dezertní chutí. Není možné se odtrhnout! Jejich slupka je žlutozelená, pokrytá tmavě červeným ruměncem, dužnina je krémová.
Sklizeň ‘Pepin šafrán’ v první polovině října, jablka dozrávají již ve skladu. Právě tam získávají své slavné kořenité aroma a stávají se medem. Za správných podmínek je sklizeň dokonale zachována až do dubna.
Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem, vynikající kvalitou a dobrou udržitelností plodů. Netrpí periodicitou v plodování, ale v těžkých zimách silně namrzá a v deštivém létě je rychle postižen strupovitostí.
Na našem trhu, který sdružuje velké internetové obchody, si můžete vybrat sazenice jabloní odrůd diskutovaných v této publikaci. Podívejte se na výběr sazenic sladkého jablka.
“Riga Dove”
Lotyšská odrůda vyniká obzvláště sladkými a chutnými plody časně podzimního dozrávání. “Riga Dove”. Krásná zelenobílá jablka s nejtenčí slupkou dosahují hmotnosti 110-130 g. Na sudech se může objevit jemný narůžovělý ruměnec. Zralé plody jsou průsvitné, jakoby naplněné šťávou. Chuť jablek je příjemná, sladkokyselá. Vyznačují se dobrou trvanlivostí: za všech podmínek skladování vydrží až do prosince.
Odrůda ‘Riga dove’. Fotografie z moysadovnik.ru
Samotný strom je středně velký, s rozložitou korunou. Odrůda je náchylná k periodicitě plodů a první sklizeň bude muset počkat (první jablka se získají ve 4. roce). Ale jeho zimní odolnost je dobrá, takže se také pěstuje v Rusku. Strupovitost a hniloba plodů není ovlivněna.
‘Rozkoš’
Název odrůdy mluví sám za sebe. ‘Rozkoš’. Strom této odrůdy se vyznačuje střední růstovou mohutností, má širokou oválnou hustou korunu, začíná plodit ve 4.-5.
Seřaďte ‘Rozkoš’. Fotografie z mctula.ru
Jablka raně podzimní dozrávání o váze 120-160 g. Jsou téměř dokonale kulatého tvaru a chcete je jen tak do vázy, ale na stůl. Slupka plodů je zelenožlutá, ale skrývá se pod hojným akvarelově růžovým ruměncem, který pokrývají zralá jablka. Dužnina může mít narůžovělé skvrny. Šťavnaté, sladké, voní po malinách – to jsou speciální jablka odrůdy ‘Delight’.
Bez problémů budou ležet až do prosince. Odrůda je vysoce výnosná, zimovzdorná, odolná vůči všem typickým chorobám jabloně. Mezi nevýhody patří silné zahuštění koruny, takže je potřeba strom pravidelně ohlídat a prořezávat, jinak se nám výnos rozplyne před očima.
Chcete-li získat bohatou sklizeň voňavých jablek, musí být zahrada pravidelně aktualizována výsadbou sazenic produktivních a nových odrůd. K výběru sazenice jablka je třeba přistupovat se vší odpovědností, protože nekvalitní sadba v nejlepším případě nezakoření a v nejhorším případě zemře v nejlepších letech po četných investicích do jejího zdraví a normálního formování.
Výsadba jabloní je velmi důležitá, problematická a zodpovědná činnost. Jeho přežití a plná plodnost závisí na správném postupu. Před výsadbou je třeba vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit půdu.
Důležitým bodem v péči o jabloň v otevřeném terénu je vrchní oblékání a hnojení. Vrchní oblékání jabloní začíná brzy na jaře a končí koncem podzimu. Nedostatek výživy vede nejen ke snížení kvality a množství úrody, ale také snižuje imunitu stromu, čímž je zranitelnější vůči škůdcům a chorobám. A s podzimním postupem bude strom schopen naklást více ovocných pupenů, což pozitivně ovlivní budoucí sklizeň.
čerstvé (181) univerzální (235) marinování (10) výroba kompotů (83) výroba džemů (87) močení (12) na šťávu (77) ozdobná jabloň (14)
bílá (10) vínová (4) žlutá (42) žlutozelená (56) žlutočervená (124) zelená (20) červená (67) červenozelená (137) fialová (7)
samosprašný (68) dekorativní (57) sloupovitý (43) možnost pěstování v plazivé formě (9) se sklonem k přelévání (16) možnost pěstování ve standardní formě (12) polokultivace (17) triploidní ( 14) přenosná jablka (183) s hodnocením od 4,5 do 5 (na 5bodové stupnici) (129)
Výhody: Sladké, křupavé, šťavnaté.
Nevýhody: Sklizeň je nutné očíslovat, jablek je hodně a malých hodně.
Komentář: Mšice nejsou téměř žádné, jablka vydrží až do sklizně.
Výhody: Jablko je velmi chutné, odpovídá popisu, jablka jsou šťavnatá, velká až 200g.
Nevýhody: Slupka se z nějakého důvodu srazí, ale uvnitř je dva týdny po utržení šťavnatá a tvrdá.
Komentář: Vše ostatní je skvělé❗️
Výhody: Roste již 25 let. Sklizeň každý rok. Jablka jsou velmi šťavnatá, sladká, aromatická. Vařím chutné a jemné pyré bez přidání cukru.
Komentář: Jsem velmi rád, že jsem si vybral tuto odrůdu.
Výhody: Jabloň je nízko rostoucí a rozložitá. Jablka jsou v době zrání křehká, chutná, šťavnatá.
Nevýhody: Neskladuje se.
Přednosti: Jablečná chuť, vzhled, dužnina (jemná, jemnozrnná, bez vláken).
Nevýhody: Musíte mít čas na odstranění plodů včas, jinak se rychle rozpadnou.
Komentář: Celkově jsme s touto odrůdou velmi spokojeni! Jablka jsou krásná a velmi velká! Největší letos 385 g. Potěší i chuť – sladká, s jemnou kyselostí. Pyré na zimu děláme téměř bez cukru!
Výhody: Pro dnešek jediná odrůda, která se dá jíst při gastritidě, žádné vedlejší účinky, ale chuť mi zpočátku moc nechutnala, opravdu velmi připomíná šampaňské a není to můj oblíbený nápoj, takže byl na to trochu opatrný. Když jsem ale z uvedeného důvodu nemohl jíst jiné odrůdy, zvykl jsem si, někdy i vynechával, protože tato odrůda se v obchodech neprodává. Champagne nebo Splash of Champagne je vzácná, jedinečná odrůda přírodního výběru, která se do Ruska dostala na konci 19. století z Kavkazu. Zaslouženě oblíbená odrůda mnoha zahradníků. Děkuji, že si na něj vzpomněl.
S ohledem na amatérské zahradníky, Valentina Nikolaevna.
