Rostliny, které patří do čeledi brukvovitých, se vyznačují stejnou stavbou květů, které mají okvětní lístky ve tvaru kříže, korunu se 4 okvětními lístky, kalich se 4 kališními lístky, jeden pestík a šest tyčinek (včetně dvou krátkých a čtyř dlouhých). Druh květenství je hroznovitý, plody jsou lusky nebo lusky. V souladu s tím je květinový vzorec pro takové rostliny: *H4Л4Т4 2 +П1.
Zkrátit text Parafráze
Všechny brukvovité rostliny mají systém kůlových kořenů a listy se buď shromažďují v bazální růžici, nebo jsou uspořádány střídavě.
Zkrátit text Parafráze
2. Vyjmenujte rostliny patřící do čeledi brukvovitých.
Čeleď brukvovitých zahrnuje asi 3200 druhů rostlin. Mezi ně patří:
Olejnatá semena: camelina, hořčice, řepka, řepka;
Zelenina a pícniny: tuřín, ředkvičky, zelí, ředkvičky, vodnice, křen, rutabaga;
Květiny a byliny: polní tráva, polní květina, blanokřídlý, pastýřský měšec;
Okrasné rostliny: alyssum, gillyflower (matthiola), měsíčnice, iberis.
3. Jaké znáte rostliny, které patří do čeledi Rosaceae?
Čeleď Rosaceae zahrnuje asi 3000 druhů rostlin, včetně stromů, keřů a bylin. Mezi stromy je velké množství ovoce a bobulovin: švestka, třešeň, broskev, mandle, jablko, kdoule, hruška, meruňka atd. Mezi keře patří maliník, šípek, hloh a třešeň ptačí. Byliny: pryskyřník, tužebník, tavolník, kopřiva dvoudomá, růže.
Zkrátit text Parafráze
4. Jakou strukturu mohou mít květy Rosaceae?
U všech rostlin, které patří do čeledi Rosaceae, se periant v květu skládá ze dvou částí: koruny s 5 (někdy 4 nebo 6) okvětních lístků a kalichu s 5 kališními lístky. Často bývá dvouřadý kalich – s podkalichem.
Zkrátit text Parafráze
V květu je mnoho tyčinek, ale pestíky mohou být pokaždé jiné – od 1 do několika desítek.
Zkrátit text Parafráze
P. 80
Jaké rostliny z čeledí brukvovitých a růžovitých rostou ve vaší oblasti? Jak člověk tyto rostliny využívá?
V mé oblasti (Petrohrad) roste mnoho rostlin jak z čeledi brukvovitých, tak z čeledi Rosaceae. Z čeledi brukvovitých jsou to: křen, ředkev, ředkev, hořčice, řepka, zelí, pastýřský měšec atd.
Zkrátit text Parafráze
Z čeledi Rosaceae je to:
stromy: švestka, třešeň, hruška, jablko, meruňka;
keře: třešeň ptačí, maliník, hloh, šípek;
bylinné rostliny: jahody, kopřiva dvoudomá, žíravý pryskyřník, kopřiva dvoudomá.
Všechny tyto rostliny jsou lidmi široce používány. Některé z nich jsou oblíbené potravinářské výrobky, protože obsahují velké množství užitečných vitamínů a látek. Jedná se o hrušky a jabloně, třešně a meruňky, maliny a ostružiny, zelí, ředkvičky atd. Ty slouží jako dobré koření pro různé pokrmy, například hořčice nebo křen. Ještě další se používají jako hodnotný výživný produkt jako krmivo pro hospodářská zvířata: řepka, rutabaga.
Zkrátit text Parafráze
Mezi brukvovité a růžovité rostliny patří také léčivé rostliny, které mají vynikající léčivé vlastnosti. Například šípky, hloh, kopřiva nebo třešeň ptačí. Některé rostliny se využívají i pro průmyslové účely. Z řepky se vyrábí například biopalivo a průmyslový olej.
Zkrátit text Parafráze
P. 80
1. Pomocí obrázku 49 zvýrazněte hlavní znaky rostlin z čeledi brukvovitých.
| Rys | Rostliny z čeledi brukvovitých |
|---|---|
| Semena | Malé velikosti, podlouhlého nebo kulatého tvaru. |
| Květenství | Štětec. |
| Květina a její části | Květ se skládá z okvětních lístků ve tvaru kříže, kalichu se 4 kališními lístky, 6 tyčinek (2 dlouhé a 4 krátké) a 1 pestíku. |
| Plod | Lusk nebo lusk (šířka 2-3krát menší než délka). |
2. Pomocí herbářových vzorků popište 2–3 rostliny z čeledi brukvovitých. Při popisu použijte následující plán.
Všimněte si vlastností vnější struktury kořene. Určete typ kořenového systému.
Při studiu výhonku si všimněte rysů vnější struktury listu, typu žilnatosti, typu uspořádání listů a rysů vnější struktury stonku.
Určete, zda má rostlina jeden květ nebo květenství, a také typ květenství.
Při studiu struktury květu si všimněte strukturních znaků kalichu a koruny, počtu a umístění tyčinek, strukturních znaků pestíku, počtu pestíků v květu.
Studujte stavbu plodu. Všimněte si vlastností jeho struktury. Určete typ plodu.
Uveďte, do které třídy a čeledi rostlina, kterou jste popsali, patří. Na základě jakých příznaků jste to určili?
Pastýřská peněženka
Kořen je ve tvaru vřetena, tyčového typu.
Lodyha je jednoduchá, přímá, větvená. Výška rostliny je asi 60 cm, listy jsou úzké, střídavě uspořádané, vroubkované i celistvé, s „uši“.
Květenství se shromažďují v podlouhlém deštníkovém hroznu, bělavém.
Květy jsou pravidelné, čtyřčlenné a shromážděné v hroznu, nejprve umbellate, a pak prodlužující se. Okvětní lístky až 0,35 cm dlouhé, bílé, obvejčité. Sepaly dlouhé 0,25 cm.
Plod má tvar srdčitého lusku, ze stran stlačený, proto připomíná sáček. Plodové chlopně jsou scaphoidní, tenkostěnné s jemnou sítí žilek.
Rostlina, o které uvažuji, kapesník obecný, patří do čeledi brukvovitých, protože má vřetenovitý kůlový kořen a jeden přímý stonek. Listy jsou uspořádány střídavě a květenství jsou shromážděna v podlouhlém deštníkovém hroznu. Květinové složení – H4Л4Т6П1.
Bílé zelí
Kořen je vysoce rozvětvený, kohoutkový, až 1 metr dlouhý.
Stonek je reprezentován tlustou, krátkou a masitou stopkou. Listy jsou také masité, velké, se síťovanou žilnatinou. Jsou umístěny u kořene ve formě růžice.
Květy se shromažďují v květenství hroznovitého typu.
Květy mají čtyři kališní lístky, čtyři okvětní lístky, jeden pestík a šest tyčinek, z nichž dvě jsou dlouhé a čtyři krátké.
Plodem je dlouhý lusk, který se v rostlině tvoří ve druhém roce života. Lusk obsahuje asi 18 malých hnědých semen, jejichž průměr se pohybuje od 2 do 4 mm.
Rostlina, o které uvažuji, bílé zelí, patří do čeledi brukvovitých, protože její květ tvoří hroznovitý květenství a květ je reprezentován vzorcem H4Л4Т4 2 +П1. Kořen je typu strniště, listy se sbírají v přízemní růžici, plodem je dlouhý lusk.
Pastýřský pytel obyčejný (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.) – neparazitický předjarní (na severu) nebo zimující (na jihu) plevel.
Životní cyklus: roční, zimní roční nebo dvouletý.
Další názvy: Shepherd’s purse (anglicky), pepper plant (anglicky), shepherd’s pouch (anglicky), pick pocket (anglicky), mother’s-heart (anglicky), sv. James weed (anglicky), caseweed (anglicky), pickpurse (anglicky), pytlíky čarodějnic (anglicky), zubáč (anglicky), lopaty (anglicky).
Další vědecké názvy:
- Thlaspi bursa-pastoris L.;
- Bursa bursa-pastoris (L.) Britt.;
- Bursa gracilis Green.;
- C. rubella Reut.
Taxonomie
Království: Rostliny (Plantae)
Oddělení: Kvetoucí (Angiospermy) (angiospermae)
Třída: Dvouděložné (Dicotyledoneae)
Objednávka: zelí (brassicales)
Rodina: Cruciferous (Brassicaceae )
Rod: Pastýřská taška (Capsella)
Zobrazit: Pastýřský pytel obyčejný (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.)
Fotky
Další fotografie ve Vyhledávání obrázků Google.
Původ
Pochází z jižní Evropy.
Objeven v Severní Americe v roce 1672.
Botanický popis
Semena
Semena jsou podlouhlá, 0,9-1,1 mm dlouhá, 0,4-0,6 mm široká, světle hnědá nebo žlutohnědá, povrch hladký s mírným leskem s nejmenšími důlky.
Střílí
Výhony s oválnými nebo vejčitými kotyledony, 2,5-5 mm dlouhé, 1-2 mm široké, na dlouhých řapících, povrch je zrnitý.
Lodyha pod děložními listy je tmavě zelená s fialovými skvrnami.
První čtyři listy jsou protilehlé, pokryté četnými jednoduchými a hvězdicovitými chloupky.
Listy
Čepele listů jsou podlouhlé nebo podlouhle kopinaté, směrem nahoru se zmenšující, 0,5-15 cm dlouhé, 0,2-5 cm široké (u různých rostlin velmi odlišné). Vrchol je ostrý nebo špičatý. Okraje jsou zpeřeně členité, zpeřeně laločnaté, pektátové, lyrovité, vroubkované, široce vroubkované nebo celokrajné.
Přízemní listy jsou růžice, klínovité nebo tupé. Okraje listů růžice jsou velmi variabilní. Řapíky bazálních listů 0,5-6 cm, přitisknuté ke stonku. Zimující formy tvoří bazální růžici podlouhle kopinatých listů, obvykle peřenodílných, s trojúhelníkovitými zuby nebo laloky, řapíkaté.
Lodyžní listy jsou střídavé, úzce podlouhlé, kopinaté nebo čárkovité, celokrajné, menší než listy růžice, 1-8 cm dlouhé, 1-2 cm široké, vrchol tupě zahrocený, bazální část štěrbinovitá, okraje celistvé nebo pilovité, přisedlé ( stopkové ložisko).
Stonky
Rostlina je šedavě zelená, často zůstává zelená v mírných zimách.
Lodyhy vzpřímené, jednoduché nebo od báze větvené, řídce až hustě chlupaté, přisedlé 3-5paprskové hvězdicovité trichomy, na bázi rostliny často smíšené s mnohem delšími jednoduchými trichomy.
Výška rostliny (5) 20-60 (80) cm.
Květenství
Květenstvím je protáhlý vrcholový nebo axilární vícekvětý hrozen, po vytvoření až 20 cm dlouhý, věkem se prodlužuje.
Stopky 0,3-2 cm, větvené, obvykle rovné, tenké, lysé.
Květy jsou bílé, malé, 4-8 mm v průměru.
Lístky 4, podlouhlé, 1,5-2 mm dlouhé, 0,7-1 mm široké, zelené nebo načervenalé, blanité okraje.
Okvětní lístky 4, obvejčité, 1,5-5 mm dlouhé, 1-1,5 mm široké, bílé, vzácně narůžovělé nebo nažloutlé, s krátkým drápkem.
Nitě jsou bílé, 1-2 mm dlouhé. Prašníky vejčité, do 0,5 mm. Šest tyčinek. Jedna palička.
kořen
Kořen, tenký a rozvětvený, malé, vláknité kořeny od několika po mnoho.
Plod – šikmo-trojúhelníkový-srdčitý, trojúhelníkový nebo lícově srdčitý, rozkládající se lusk (lusky, ale i tobolky), plochý, 5-8 mm dlouhý, (4) 5-6 (8) mm široký, bočně stlačený kolmo k přepážce , dvoukomorový (dvoučlánkový) , 10-20-semenný, vrchol zkrácený, základna klínovitá.
Chlopně lopatkovité, s paralelními postranními žilkami, lysé, tenkostěnné, se sítí žilek; zbytek stylu u plodu je krátký. Hnízda – s četnými semeny.
Permanentní stylety 0,2-0,7 mm.
Stonek se prodlužuje s nástupem zralosti.
Biologické vlastnosti
Ekologie
Kapsička pastýřská často roste na různých stanovištích a tvoří dominantní populaci.
Preferuje vlhká, úrodná místa, ale je vhodná i pro mírné sucho nebo dokonce neplodnou půdu. Lhostejný k reakci půdního roztoku.
Rozšířený až k severním hranicím zemědělství.
Má vysokou ekologickou plasticitu.
Klíčení
Životaschopnost semen v půdě je 6-7 (35) let, ale většina semen svou životaschopnost ztrácí po 6,5 letech. Ve vodě zemřou do 32 měsíců, v půdě – za 68 měsíců.
Klíčení je podpořeno světlem, i když je možné klíčení z horních 2 cm půdy. Podle jiných zdrojů je maximální hloubka klíčení 2-3 cm (Bazdyrev).
Minimální teplota klíčení je 1-2 °C, optimum je 15-26 °C (podle jiných zdrojů 20-30 °C).
Přezimovaná semena lépe klíčí.
Čerstvě dozrálá semena nemají období vegetačního klidu a okamžitě klíčí. Kapsička obecná však i při dostatečné půdní vlhkosti v podmínkách vysokých letních teplot klíčí až pozdě na podzim.
Reprodukce
Velké rostliny produkují až 90 000 (200 000) semen. Střední rostliny produkují asi 4 semen, podle jiných zdrojů 500 tisíc semen, také 270 tisíc semen.
Po dozrání se semínka drolí a ucpávají půdu.
Hmotnost 1000 semen – 0,1 g.
vegetace
Obyčejný pastýřský pytel v severních a středních pruzích zóny tajgy, vyznačující se vlhkým a chladným klimatem, někdy dává 2 generace během vegetačního období. V jižních oblastech dává pouze 1 generaci.
Vzcházení sazenic v severních oblastech začíná brzy na jaře a pokračuje až do podzimu. Jarní i letní výhonky se vyvíjejí normálně a dosahují kvetení a plodů. Sazenice pozdního léta a podzimu přezimují nebo odumírají.
V lesostepi a zejména v pásmu stepí a pouště se semenáčky částečně objevují na podzim a přezimují, částečně brzy na jaře.
Období od klíčení do fáze květu je 40-50 dní, do plodů a setí – 70-90 dní. Jarní formy dozrávají za 40-45 dní.
V závislosti na podmínkách pěstování se může vyvinout jako efemérní, jarní, zimní nebo zimní plevel.
Zimní a zimující formy jsou schopny přezimovat v jakékoli fázi, až do kvetení. Zimní formy přecházejí do zimy s růžicí listů a stonku, které zůstávají pod sněhem a začínají růst ve stejné fázi na jaře.
Kvetení (březen, jih, v lesním pásmu v květnu a červnu) duben-září. Plodí od května.
Distribuce
Kosmopolitní. Kapsička pastýřská se vyskytuje ve všech částech světa kromě tropů.
Distribuováno po celém Rusku a bývalém SSSR.
Habitat
Stanoviště: okraje cest, domy, zahrady, pole, pustiny a horské svahy.
Kapsička pastevecká napadá úrodu všech plodin, zvláště řídkých.
V zóně tajgy, zejména v její severní části, je to jeden z nejhorších plevelů v plodinách. V jižnějších oblastech Ruska se vyskytuje hlavně jako ruderální rostlina, příležitostně se vyskytuje v obdělávaných plodinách a obilninách, v zeleninových zahradách a sadech.
V zóně závlahového zemědělství roste v podhůří, podél příkopů, zavlažovacích kanálů, na vinicích, vojtěškách, jako ruderální – u obydlí.
Škodlivost
Kapsička pastevecká je škodlivý plevel obdělávané půdy, řádkových plodin, zahrad a pustin. Může drasticky snížit výnosy plodin.
Je přenašečem několika virových onemocnění včetně žloutnutí hvězdnic, kadeřavosti řepy, mozaiky řepy, kroužkovitosti řepy, žluti řepy, černé kroužkovitosti zelí, nekrózy kroužkovitosti zelí, mozaiky květáku, mozaiky okurky, mozaiky ředkvičky a mozaiky tabáku. Vyvíjí se také houby, které postihují zelí, tuřín a další členy čeledi brukvovitých.
Uznáván jako škodlivý plevel v nejméně 50 zemích.
Užitečné vlastnosti
Kapsičku pastýřskou lze použít jako zeleninu a při léčbě očních chorob a úplavice. Mletá semena jsou vhodná pro použití místo hořčičných semen.
Je považována za léčivou rostlinu. Léky se již dlouho používají jako hemostatická činidla.
Soudě podle chemického složení je nutriční hodnota krmiva nízká.
Díky přítomnosti perličky alkaloidu a jeho derivátů a možná také díky přítomnosti kyseliny askorbové jsou odvary a extrakty dobrým lékem na krvácení (Larin → Pavlov). Jemné jarní listy se jedí do salátů, zelné polévky, bramborové kaše.
Údaje o poživatelnosti hospodářskými zvířaty jsou rozporuplné. Podle Pavloviče (Larin → Pavlovich) považuje za jednu z nejlepších krmných trav pro hospodářská zvířata a drůbež z čeledi brukvovitých. Ptáci trhají nejen semena, ale i trávu. Také podle starých pozorování ze Švédska ho žerou všechny druhy zvířat (Larin → Rabotnov). Podle Larinových pozorování jej v Kazachstánu uspokojivě žerou dobytek na pastvě a v seně. Také existují náznaky špatné nebo úplné nepoživatelnosti na pastvinách.
Králíci jedí dobře. Podle pokusů Ústavu pro chov králíků jich králíci snědli 650 г bylinky po dobu 40 dnů a přibraly v průměru 14,35 gramů denně.
Pravděpodobně by měl být pastýřský měšec považován za uspokojivě vhodný jako pícnina jak na pastvě, tak na seně.
