Na jaře a na začátku léta nás láká především čerstvá zelenina a ovoce. Sezónu otevírají šťavnaté ředkvičky. Obchody nabízejí obrovský sortiment semen této zeleniny. Jak si z odrůdy vybrat a neudělat chybu? Jaké odrůdy existují, čím se liší? Popis nejlepších odrůd ředkviček je uveden níže.
obsah
Foto ru.123rf/philipimage: existuje obrovské množství odrůd ředkviček
Popis kultury
Ředkev je jedlá kořenová zelenina. Jako zelenina se pěstuje všude. Ředkvičky se objevily v Rusku za Petra I. Existují japonské, čínské a evropské druhy ředkviček. Náš nejoblíbenější typ je evropský. Ředkev je jednoletá rostlina, bylo vyšlechtěno velké množství jejích odrůd.
Speciálně pro naše čtenáře jsme udělali minivýběr těch nejlepších odrůd ředkviček s popisy, které jsme rozdělili do kategorií.
Nejlepší odrůdy ředkvičky pro pěstování v otevřeném terénu
“Teplo” (Litva)
Jedná se o ranou odrůdu ředkvičky. Zraje za 20-23 dní. Kořenová plodina má kulatý tvar. Hmotnost je asi 25 g. Kůže je tenká, natřená jasným červeno-karmínovým odstínem. Dužnina je šťavnatá, chutná nasládlá a kořeněná. Vhodné pro výsadbu ve volné půdě i v interiéru. Na úrodné půdě od 1 m3. metrů, sklidí se asi XNUMX kg úrody. Dobře se ukázal v různých regionech naší země. Při správné péči je zřídka postižen škodlivým hmyzem a prakticky neonemocní.
“Šampion” (Česká republika)
Raná, raně dozrávající odrůda. Kořenová plodina dozrává za 21-27 dní. Ředkvičky mají kulatý tvar, hmotnost do 20 g. Dužnina má hořkosladkou chuť (střední hořkost). Odrůda je odolná vůči chorobám a chladnému počasí. Doporučeno pro pěstování v různých regionech Ruské federace. Pěstuje se ve volné půdě, ve sklenících i doma.
Foto Olga Nikonorová: různé odrůdy jsou vysazeny ve skleníku a na otevřeném prostranství
Odrůdy ředkvičky pro pěstování ve skleníku
- odrůda je odolná vůči šroubování;
- má schopnost růst při slabém osvětlení;
- odolnost vůči houbovým chorobám;
- Roste dobře v podmínkách vysoké vlhkosti a skleníkových teplot.
“Rhodos” (Německo)
Sklizeň okopanin v technické zralosti se provádí 20.–25. den. Plody jsou kulaté, zbarvené do sytě karmínové barvy a lze je dlouho skladovat. Kořenová plodina dorůstá v průměru až 5 cm, pokud roste ve volné a výživné půdě. Hmotnost je asi 25 g. Chuť je příjemná, nasládlá s mírnou kořenitostí (jemně kořenitá). Doporučeno pro použití v severních oblastech, a tedy ve všech částech, které se nacházejí na jihu.
“Camelot” (Rusko)
Jedná se o ranou ředkvičku, nenáročnou a vysoce výnosnou. Po vyklíčení lze ředkvičky sklízet 23. den. Zelenina je kulatého tvaru, sytě červené barvy, váží asi 30 g. Od 1 m3. metrů, při správné péči se sklidí více než XNUMX kg ředkviček. Bude dobře růst při slabém osvětlení a nebojí se chladného počasí. Doporučeno pro pěstování v celé Ruské federaci. Odolný vůči různým nemocem.
Foto ru.123rf/mindstormphoto: velká ředkev
Rané odrůdy ředkvičky: názvy, popisy, pěstitelské oblasti
“Francouzská snídaně” (Rusko)
Vhodné pro pěstování na venkově i pro farmářské skleníky. Okopaniny lze sklízet v technické zralosti již za 20-25 dní. Ředkvičky mají válcovitý tvar a váží až 20 g. Odrůda je odolná vůči různým chorobám. Aby byly plody šťavnaté, potřebujete kyprou a úrodnou půdu. V těžké (jílovité) půdě rostou okopaniny křivě. Zrání probíhá současně, což usnadňuje jednorázovou sklizeň. K pěstování je vhodný skleník nebo zahradní záhon.
“Rondar” F1 (Holandsko)
Tato hybridní odrůda je vhodná i pro kutily a farmáře. Zralá kořenová zelenina se sklízí po 18-20 dnech. Kořenová plodina váží až 10 g. Listy nejsou vysoké, zaoblené. Dužnina je šťavnatá a chuťově velmi jemná. Odrůda má nízkou tepelnou odolnost, proto se nedoporučuje pěstovat ji v létě. Pro zajištění velkých kořenových plodin dodržujte vzdálenost mezi rostlinami asi 4-5 cm.Zřídka onemocní. V horku a při nedostatku vlhkosti se uvnitř tvoří dutiny. Lze pěstovat kdekoliv.
K poznámce!
Rané odrůdy ředkve, které dozrávají 20-30 dní po vyklíčení: Kamelot, 16 dní, Amur, White Zephyr, Mayak, Polinka.
Foto ru.123rf/johnnywalker61: Ředkev „Prsty čarodějnice“.
Vysoce produktivní hybridy střední sezóny
“Tarzan” F1 (Holandsko)
Hybrid je vhodný pro farmáře a soukromé pozemky. Doba zrání je 30-33 dní. Kořenová zelenina má kulatý tvar. Odrůda je odolná vůči stínu a špatně reaguje na teplo. Dobře se osvědčil ve skleníkových podmínkách a na otevřené půdě. Má odolnost vůči stopkování. Lze pěstovat v různých regionech. Na úrodné a výživné půdě bude bohatá úroda.
“korund” (Německo)
Pěstuje se na otevřeném prostranství a ve sklenících. Určeno pro pěstování na soukromých pozemcích a mezi zemědělci. Ředkvičky se sklízejí po 32–35 dnech. Kořenová plodina je kulatého tvaru, zbarvená do červena, váží do 25-30 g. Odrůda má nízkou tepelnou odolnost, proto je lepší ji nevysazovat v létě. Odrůda má vysokou produktivitu. Pokud není dostatečné zalévání, začne střílet. Doporučeno pro obecné pěstování.
Velké odrůdy ředkvičky
Tyto odrůdy se liší od ostatních v tom, že i když dozrávají, pokračují v růstu a nevytvářejí prázdnotu uvnitř kořenové plodiny.
“Ruská velikost” (Rusko)
Odrůda je raná, nazývá se také obří. Hmotnost jedné kořenové zeleniny může dosahovat od 100 do 400 g. Průměr plodu je do 10 cm.Dužina je šťavnatá s jemnou chutí. Ředkvičky je potřeba sázet podle vzoru 5 x 15. Jsou odolné vůči chladnému počasí. Lze pěstovat několikrát za sezónu. Doporučeno pro pěstování v celé Ruské federaci na otevřeném prostranství a ve sklenících.
“Ascania” (Německo)
Rané zrání, raná odrůda. Od vyklíčení semen do sklizně neuplyne více než 22–24 dní. Při správné péči dosahují ředkvičky průměru 10 cm.Jsou odolné proti poškrábání. Na jaře se doporučuje pěstovat ve skleníku, v létě v zemi. Vysévejte několikrát za sezónu. Doporučeno pro pěstování ve všech regionech Ruské federace. Produktivita: od 1 m1,9. metrů sklizeň XNUMX kg.
Foto Olga Nikonorová: rané odrůdy dozrávají do 20 dnů po výsadbě
Odrůdy sladké ředkvičky
“Dungansky” (Kazachstán)
Pozdní odrůda, žáruvzdorná. Ředkvičky dozrávají za 31-53 dní. Dužnina má ostře sladkou chuť. Výnos je poměrně vysoký – od 1 m3,5. metrů sklizeň do XNUMX kg. Pěstují se v otevřené a uzavřené půdě po celé Ruské federaci.
“Sora” (Holandsko)
Raná odrůda. Doporučeno pro zeleninové zahrady, soukromé farmy a farmy. Hmotnost kořenové plodiny je do 25 g. Dužnina je nasládlá, mírně kořenitá. Dobře snáší vysoké teploty. Vysoce výnosný. Pěstují se na otevřeném i uzavřeném pozemku ve všech regionech země.
Odrůdy ředkviček, které jsou odolné proti šnek
“Vera MS” (Česká republika)
Vysoce výnosná odrůda ředkvičky. Kořenová plodina dorůstá až 25 g. Chuť dužiny je příjemná a jemná. Sklizeň lze provést již za 35 dní. Odolný vůči různým nemocem. Vhodné pro centrální oblasti Ruské federace.
“Ilke” (Rusko)
Jedná se o odrůdu střední sezóny. Odolné vůči šroubování, vysoké teplotě a vlhkosti. Hmotnost kořenové plodiny je 25-35 g. Ředkev nepraská. Kořenová plodina je kulatého tvaru, s jasně červenou barvou. Vynikající chuťové vlastnosti. Při pěstování na volné, úrodné půdě od 1 m4. metrů sklidí až XNUMX kg úrody. Odolný vůči nemocem.
Foto ru.123rf/funandrejss: Ředkev „Zlatá koule“.
Nové a exotické odrůdy
“Prsty čarodějnice” (Rusko)
Jedná se o středně ranou odrůdu. Plody jsou podlouhlé a připomínají prsty. Zrání nastává ve dnech 25-28. Odolný proti střelbě. Kořenová zelenina má fialovou barvu. Hmotnost ředkvičky je asi 20 g. Lze ji sázet několikrát za sezónu. Používá se v otevřeném i uzavřeném terénu. Produktivita – 2 kg na 1 mXNUMX. metrů. Dobře se skladuje v lednici. Pěstováno v různých regionech.
“Dark Horse” (Rusko)
Jedná se o odrůdu střední sezóny. Dozrává 22-24 dní po vyklíčení. Kořenová zelenina je zbarvena originálně: zespodu bílá a nahoře fialová. Odolný proti střelbě. Produktivita je vysoká. Vysazuje se několikrát za sezónu. Doporučeno pro soukromé pozemky v celé Ruské federaci.
“Zlatá koule” (Rusko)
Raná odrůda. Od vyklíčení semen po sklizeň okopanin trvá 20–25 dní. Pěstuje se na otevřené půdě a ve skleníkových podmínkách. Barva ředkvičky je žlutá. Tvar okopanin je kulatý, hmotnost do 25 g. Dužnina je bez hořkosti. Odolává suchému počasí a kvetení.
“Petrohradská fialová” (Rusko)
Raná odrůda. Ředkev je eliptického tvaru, váží do 30 g. Barva je fialová. Doporučeno pro pěstování v interiéru. Lahodné ovoce, dobře přizpůsobené krátkým dnům a umělému světlu. Produktivita až 4,5 kg na 1 mXNUMX. metrů. Pěstuje se všude.
Jak vybrat správnou odrůdu
- pro jaký region je odrůda vhodná: vyberte semena, která jsou vhodná pro vaši klimatickou zónu (ne všechny odrůdy ředkvičky jsou vhodné pro letní dům nebo zahradu v soukromém domě);
- Kdy ji zasít: Je velmi důležité zasít semena ve správný čas. Existují rané a pozdní odrůdy. Vše musí být stlačeno ve svém vlastním čase;
- do jaké půdy zasadit: uzavřené (skleník) nebo otevřené;
- jaká teplota a vlhkost jsou potřebné pro normální vývoj;
- doba zrání;
- tvar, barva.
Foto ru.123rf/nikkiphoto: šťavnaté ředkvičky jsou oblíbenou zeleninou na každém stole
Přečtěte si také další užitečné články o pěstování ředkviček:
Jaké odrůdy ředkviček na svém pozemku pěstujete a proč? Podělte se v komentářích.
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.
Díky obsahu hořčičného oleje a glykosidů mají kořeny ředkviček příjemnou kořeněnou chuť a jsou velkým přínosem pro naše tělo: zlepšují chuť k jídlu, bojují s patogeny v trávicím systému. Navíc je to první supervitaminová plodina na vaší zahradě!
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Abyste se v dlouhé zasněžené zimě nenudili, navrhujeme naplánovat výsadby (a zároveň nákup semen) na příští letní sezónu. A zvláštní pozornost by měla být věnována „prvním vlaštovkám“ – plodinám, se kterými obvykle začínáme naše zahradní vykořisťování a získáváme první chutné výsledky. Například, pokud si vyberete správné (čti – nejranější) odrůdy ředkviček, vysejte je na zahradu nebo do květináčů na parapetu, správně o ně pečujete, pak v dubnu můžete chroupat vitamíny.
Začněme tedy vybírat!
16 dny
Tato odrůda ředkvičky je šampiónem v rychlosti zrání, protože. je schopen dávat plody po 16 dnech od okamžiku klíčení. Kořeny jsou malé, kulaté, váží 18-20 g, s bohatou červenou slupkou, hustou matnou bílou dužinou a jemnou, mírně kořeněnou chutí.
16 dny – vysoce výnosná odrůda, která je vhodná pro výsadbu nejen ve skleníku nebo na otevřeném prostranství, ale také pro pěstování v nádobách doma (při výsevu na podzim nebo v zimě budou rostliny potřebovat dodatečné osvětlení fitolampou). Odolné proti střelbě a praskání ovoce.
18 dny
Stejně jako výše popsaná superranná odrůda i tato ředkev získala své jméno díky hlavní vlastnosti – rychlosti zrání. Okopaniny jsou připraveny ke sklizni v průměru 18-20 dní po vzejití klíčků. Plody jsou středně velké – váží až 20 g, podlouhlého válcovitého tvaru, vrchol je natřený růžově, spodní část je bílá. Dužnina je šťavnatá, chuť je jemná nasládlá, mírná. Výnos odrůdy je více než 2 kg/mXNUMX.
Aurora
Krásné, protáhlé válcovité kořeny této ultrarané odrůdy jsou připraveny ke sklizni 17-20 dní po vzejití. Horní část hlavy je jasně růžová, dužina je bílá a hustá. Plody jsou středně velké – váží pouze 16-18 g, ale šťavnaté, sladké, s příjemnou tečkou. Odrůda je odolná proti škůdcům a kvetení.
Odrůda dozrává brzy. Kořeny jsou kulatého tvaru, se sytě červenou slupkou a tenkým kořenem, o hmotnosti 25-30 g. Připravené ke sklizni 20-23 dní po vzejití. Dužnina této ředkvičky je šťavnatá, hustá, bez dutin a bez hořkosti. Odrůda není náchylná ke kvetení a je vhodná pro výsadbu jak brzy na jaře, tak i během celého léta.
bílý marshmallow
Raná zralá ředkev s neobvykle bílou slupkou se zelenkavým nádechem. Od vyklíčení po sklizeň uplyne 20-23 dní. Ploché kulaté hlávky o hmotnosti od 25 do 40 g s hustou šťavnatou dužinou. Chuť je příjemná lehce kořenitá.
Radis bílý marshmallow vynikající pro výsadbu v otevřeném terénu v oblastech s nestabilním klimatem, protože. schopen tolerovat pokles teploty na nízké kladné hodnoty a dokonce i mírné mrazy.
Dámy rozmar
Navzdory názvu je odrůda zcela nenáročná – tato ředkev je vhodná i pro pěstování na Sibiři. Vytváří okopaniny za 18-22 dní – v závislosti na počasí je zrání rychlejší nebo pomalejší (více slunce – rychlejší vývoj). Rostliny této odrůdy vyžadují ředění v počáteční fázi růstu a rovnoměrné zavlažování během vegetačního období.
Velké okopaniny kulatého tvaru váží až 30 g, barva je jednotná malinová, dužnina je šťavnatě sklovitá bez inkluzí. Chuť je jemná, kořenitá.
Lady prsty
Tato ředkev získala své jméno díky ladnému protáhlému tvaru plodu s růžovou horní částí a bílými špičkami. Různé rané zrání – od klíčení po sklizeň trvá 18 až 23 dní. Hmotnost okopanin je 20-25 g, dužnina je šťavnatě jemná s příjemnou mírně pikantní chutí. Díky šetrnému zrání a vysokému výnosu (2-2,4 kg/m4) je možné tuto ředkev sklízet „v trsu“, její trvanlivost je 6-XNUMX dní.
Odrůda je vhodná pro otevřenou i uzavřenou půdu, ale při příliš vysokých teplotách ve skleníku může místo tvoření hlávek růst zelení.
Diego
Nenáročná raná odrůda holandského výběru, která je vhodná pro pěstování v otevřené a chráněné půdě. Plody dozrávají postupně, připravené ke sklizni po 20-30 dnech od okamžiku vyklíčení. Přednosti rozmanitosti Diego – vysoký výnos (asi 3 kg / m70) a poměrně velká velikost hlavy pro raně zrající ředkvičky (hmotnost může dosáhnout XNUMX g).
Oblibu této odrůdy ředkvičky lze snadno vysvětlit vysokým výnosem (až 3 kg/m30) a vynikající chutí. Kulaté jasně červené kořenové plodiny o hmotnosti až 16 g dozrávají 25-XNUMX dní po úplném vyklíčení. Dužnina je křupavě bílá s malou zrnitostí a příjemnou kořenitou chutí, nepálí. Nicméně na ředkvičky Teplo vyznačující se vysokým obsahem kyseliny askorbové. Vynikající prezentace a přátelské zrání vám umožní pěstovat ji i na prodej.
Zlata
Jedna z nejoblíbenějších odrůd raně dozrávajících ředkviček, kterou si zahradníci oblíbili nejen pro její neobvyklou barvu slupky, ale také pro její odolnost vůči šrotu. Vegetační doba je 22-25 dní, za nepříznivých povětrnostních podmínek mohou plody dozrát o 3-5 dní později. Zaoblené kořeny s hrubou žlutou slupkou váží v průměru 20-25 g. Dužnina je šťavnatá, hustá, s malým hrotem. Ředkvičky dozrávají společně, jsou vhodné pro sklizeň „v trsu“, mají vynikající prezentaci a lze je skladovat až týden.
Kardinál F1
Tento raně zralý hybrid se může pochlubit nejen krátkou dobou zrání (23 dní), ale také vysokým výnosem, který dosahuje 4 kg / mXNUMX. Pro Kardinál F1 vyznačující se vzpřímenou růžicí listů a kulatými nebo plochými kulatými jasně červenými hlávkami o hmotnosti 22-25 g. Dužnina plodu je bílá, jemná a šťavnatá, s mírnou špičkou.
Hybrid je výborný pro hromadný sběr „na trs“, dokáže si však zachovat vysokou chutnost a hutné jádro i při dlouhém přestavování na zahradě.
Carmen
Odrůda také patří k ranému zrání – doba od vyklíčení sazenic po zrání okopanin je 20-24 dní. Listová růžice ve středně velké rostlině. Kulaté, zarovnané plody se sytě červenou slupkou a bílou jemnou dužinou váží každý asi 30 g; chuť je výborná, jemně kořenitá.
Liubava
Přátelská úroda krásných, zarovnaných plodů této ředkvičky je připravena ke sklizni 18-23 dní po vyklíčení. Kořeny jsou růžovo-červené barvy, válcového tvaru, jejich zaoblené „nosy“ jsou natřeny bílou barvou. Délka ovoce dosahuje 4-6 cm, hmotnost – 20-27 g. Buničina je šťavnatá s příjemnou mírnou chutí.
Odrůdy ředkvičky Liubava odolná proti kvetení, nejlépe roste na lehkých, kyprých půdách, v husté půdě může vystřelovat. Vyžaduje pravidelnou zálivku a vápnění půdy.
Odrůda odolná proti mrazu, raně dozrávající, odolná vůči kvetení pro výsadbu ve skleníku a na volném prostranství. Sklizeň je připravena ke sklizni 25-30 dní po vyklíčení. Krásné lyrovité listy tvoří rozložitou růžici střední hustoty, plody jsou zcela zapuštěné v půdě. Ředkvičky jsou zaoblené, růžovočervené s bílou špičkou, 2,5 až 4 cm v průměru a hmotnosti 20-30 g. Povrch plodů je hladký, lesklý, chuť bílé husté dužniny je mírně ostrá, lahodná.
Prometheus F1
Tento raně zralý hybrid je vhodný pro pěstování v otevřené a chráněné půdě i pro kontejnerovou minizahrádku (při setí na podzim nebo v zimě potřebují rostliny dodatečné osvětlení). Doba od vyklíčení semen do sklizně je 23-27 dní. Kompaktní růžice tmavě zelené barvy, kulaté kořeny, červené barvy, s jemnou dužninou téměř bez hořkosti. Hmotnost jednoho plodu je 18-22 g. Ke konzumaci je vhodná nejen kořenová zelenina, ale i listy této ředkvičky – používají se k přípravě čerstvých salátů a okroshky.
Romeo
Radis Romeo vyznačuje se velkou rozložitou listovou růžicí a hlavičkou okopaniny napůl zvednutou nad zemí. Odrůda je brzy zralá, dává sklizeň za 20-25 dní po vyklíčení sazenic. Plody jsou růžovočervené barvy s bílým „nosem“, zaoblené, o hmotnosti 25-35 g. Dužnina je obvykle bílá, někdy průhledná nebo s narůžovělým nádechem, zůstává po dlouhou dobu šťavnatá a hustá. Chuť je příjemně pikantně nasládlá.
Růžová perla
Raná odrůda, kterou lze pěstovat venku od jara do konce léta. Pro svou odolnost vůči nízkým teplotám je vhodný do středního pásma a severních oblastí. Přátelsky dává první vlnu sklizně za 20-23 dní od okamžiku klíčení. Zásuvka je kompaktní, kořeny jsou poměrně velké (asi 25 g), malované v malinovo-růžovém odstínu. Dužnina je šťavnatá sněhově bílá bez dutin, mírně ostrá v chuti, bez hořkosti.
Celeste F1
Jeden z nejvýnosnějších a nenáročných hybridů vyšlechtěných holandskými chovateli. Z 1 m3 výsadby můžete nasbírat až 5 kg krásných zaoblených kořenových plodin o průměru až 25 cm, s pikantní chutí a mírnou hořkostí. Dužnina je bílá, jednotná, šťavnatá, nehrubne a nevytváří dutiny. Sklizeň je připravena ke sklizni XNUMX dní po vyklíčení.
Hybrid je vhodný pro pěstování v otevřené a chráněné půdě a nepotřebuje další osvětlení brzy na jaře.
Raná odrůda holandského výběru s dobou zrání 20-25 dní. Jedna z hlavních výhod Sora – nedostatek střelby i v podmínkách dlouhého denního světla, takže odrůda je vhodná pro výsev nejen na jaře, ale po celou letní sezónu.
Tmavě červené kořenové plodiny zaobleného tvaru o hmotnosti 30-35 g mají sněhově bílou šťavnatou dužinu a vynikající chuť. Díky malé listové růžici je povolen hustý výsev a doba sklizně může být prodloužena bez rizika vzniku dutin.
francouzská snídaně
Raná odrůda vhodná pro pěstování ve sklenících a otevřených záhonech chat a farem. Okopaniny v technické zralosti lze sklízet již 20.-25. den po vyklíčení. Dozrávání plodů probíhá přátelsky, což umožňuje opětovné využití záhonu po jedné sklizni.
Ve volné úrodné půdě rostou plody šťavnatě, mají úhledný válcovitý tvar, v husté hlinité půdě se dají ohýbat. Hmotnost jedné hlavy dosahuje v průměru 20 g.
Jakmile se rozhodnete pro odrůdu nejchutnější rané ředkve, je čas začít poznávat hlavní tajemství péče o plodiny, které vám pomohou vypěstovat nebývalou úrodu!
