Anton Vlad: [quote]“Pro účely chovu by se měly používat samice ve věku 3 až 8 měsíců a samci ve věku 3 až 6 měsíců. Neměli byste pářit křepelky různých plemen a také ptáky, kteří jsou blízce příbuzní. Nepáříte se mezi sebou samce a samice narozené od stejného otce“[/quote] – z jednoho ze stránek o křepelkách. Kdo k tomu něco řekne? Kde se dají sehnat křepelky, aby tam nebyl blízký vztah? Nebo před tím můžeme zavřít oči a pokračovat v jejich chovu? Mám všechny křepelky od 3 slepic a 1 kohouta (koupeno před půl rokem za 250 rublů/kus). Jak pokračovat v jejich rodu dále?
Veneri: hledejte poblíž chovatele křepelek, možná si můžete koupit vejce v supermarketu a dát je do inkubátoru
Anton Vlad: Vener píše: Nakonec vezmete vejce ze supermarketu a dáte je do inkubátoru Kdo bude prodávat násadová vejce v supermarketu?
Anton Vlad: Co v tomto případě dělají chovatelé křepelek, kteří mají tisíce hospodářských zvířat? Tam je přece každá křepelka příbuzná. A pro udržení počtu neustále hledat křepelky u ostatních?
Veneri: Anton Vlad píše: Kdo bude prodávat násadová vejce v supermarketu? tady na fóru někdo navštívil supermarket a nahlásil, co se stalo
Veneri: Vener píše: Co v tomto případě dělají chovatelé křepelek, kteří mají tisíce hospodářských zvířat? Tam je přece každá křepelka příbuzná. A pro udržení počtu neustále hledat křepelky u ostatních? Neustále si myslím, že to není nutné. a jednou za 2-3 roky jsem právě aktualizoval křepelky ze 4 různých míst
Anton Vlad: Vener píše: tady na fóru někdo navštívil supermarket a nahlásil, co se stalo Pochybuji, že to tak bude fungovat)) I když výroba omylem nacpe oplodněná vajíčka do obalů na prodej potravin (to mi přijde krajně nepravděpodobné), tak než se k nám dostanou, tak tam rozhodně žádná živá embrya nezůstanou..
Anton Vlad: Vener píše: Neustále si myslím, že to není nutné. a jednou za 2-3 roky jsem právě aktualizoval křepelky ze 4 různých míst Chápu, děkuji. kdo jiný co dělá?
Gennady: Pokud není možné zakoupit křepelky z jiné farmy, můžete hejno rozdělit na dvě části.Po druhém vylíhnutí kohouty prohodit.Samozřejmě vybrat ty největší a nejsilnější pro kmen.Už jsem v nějakém vláknu psal, že tímto způsobem obnovují ohrožené plemeno, tedy chov plemene v sobě (myslím, že se tomu tak říká).
Ruslan: Křepelkám se věnuji už rok a čas od času vyvstávají otázky. Jak řekl náš třídní učitel ve škole: „Jediní lidé, kteří nemají otázky, jsou ti, kteří ničemu nerozumí, a ti, kteří vědí všechno.“ Takže mám řadu otázek, i když na Krymu získalo chov křepelek normální rozsah, ale na dvoře je kapitalismus – člověk je konkurentem druhého, „nepřítel“. Tudíž se není koho ptát – existuje rodina chovatelů křepelek, které znám, a ti se zdráhají sdílet informace. Proto bych rád své dotazy zaslal k diskusi na fóru. 1. Má věk vliv na plodnost a líhnutí vajíček? 2.Ovlivňuje kvalita a složení plodnost a líhnivost vajec? 3. Jak mikroklima drůbežárny ovlivňuje plodnost a líhnivost vajec. To je prozatím vše
Křepelka: Anton Vlad píše: I když při výrobě omylem nacpou oplodněná vajíčka do obalů na prodej potravin (to mi přijde krajně nepravděpodobné), tak než se k nám dostanou, tak tam rozhodně žádná živá embrya nezůstanou. Možnost 1. Podívejte se na krabici na adresu a telefonní číslo výrobce křepelčích vajec a požádejte o prodej oplozených vajec. V průměru 3x dražší než potraviny. Možnost 2. Producent musí zbývající vejce stále prodat, ale nevyhazovat nepotřebná oplozená vejce. Pravděpodobnost, že se z takových vajec ze supermarketu vylíhnou mláďata, je tedy v závislosti na vašem štěstí od 0 % do 75 %.
Jevgenij (Stout): Ruslan píše: Tudíž se není koho ptát – existuje rodina chovatelů křepelek, které znám, a ti se zdráhají sdílet informace. A podívejte se na fórum! Kolik lidí, tolik názorů. Je extrémně vzácné, že se názory na jakoukoli otázku shodují. A co bychom spolu měli sdílet? Mnohem lepší je, když člověk přijde k rozumu svými chybami.
Veneri: pro Antona Vlada použijte všechny možné možnosti a přijdete na tu správnou.
Veneri: Anton Vlad Jak se máš, vyřešil jsi své problémy?
Anton Vlad: Vener píše: Jak se máte, vyřešili jste své problémy? No do jisté míry.. vybral jsem ze stáda ty nejlepší jedince (správné zbarvení, váha atd.) Nyní od nich dostávám násadová vejce. Za dva týdny bude vrh, tak uvidíme.. Všimla jsem si, že zbarvení se dědí skoro ve 100% případů. Jedna z rodičovských slepic má na hrudi nejasné zbarvení – skvrny jsou rozmazané a peří nerovnoměrné, další dvě jsou v pořádku. A v jejich potomcích, které jsem dostala za půl roku, má asi třetina stejná prsa. Jak kohouti, tak slepice. (no, kohouti samozřejmě nemají žádné skvrny). Z toho asi můžeme usoudit, že barva opeření závisí ve větší míře na slepičí matce než na kohoutovi, protože První kohout, se kterým tito tři seděli, byl japonský s dokonalým, rovnoměrným a jasným zbarvením.
San Sanych: Rozhodl jsem se vybrat pár křepelčích tatínků pro budoucí potomky. A pak jsem si všiml, že jedna křepelka (ze 17 kusů) už 3 dny křičí (jako všechny křepelky), ale také zpívá. Produkuje takový trylek, podobný tomu slavíkovi, velmi krásný. Oddělil jsem ho od ostatních, ale teď si říkám, jestli je s ním všechno v pořádku?
Anton Vlad: Rád bych poslouchal, jinak prostě řvou jako blázen
administrátor: San Sanych píše: Produkuje takový trylek, podobný tomu slavíkovi, velmi krásný. Oddělil jsem ho od ostatních, ale teď si říkám, jestli je s ním všechno v pořádku? A o křepelkách zpěvných jsme psali zde.
Galina 78: Vážení uživatelé fóra, nedostávám moc nápadů na nahrazení potomků. Mám několik otázek: Jak brzy by měl být potomek nahrazen? A možná se dají měnit jen samci, tzn. ponechat samice tak, jak jsou, a koupit nové samce. Podělte se o své zkušenosti.
Gennady: Galina 78 píše: Za jak dlouho by se měl potomek změnit? A možná se dají měnit jen samci, tzn. ponechat samice tak, jak jsou, a koupit nové samce. Podělte se o své zkušenosti. Získat dobré potomky, tzn. odběr násadových vajec, samice se chovají do 9 měsíců, kohouti do 6 měsíců, pak se kohouti vyměňují za mladší.Můžete si to ale nechat déle, ale produkce vajec postupně klesá a tím i hmotnost.
Křepelka: Starý kůň brázdu nezkazí. Jsou tam tááák staří samci – bravo – určete kvalitativní ukazatele inseminace samic samci podle velikosti nadkloakční žlázy. Čím větší je, tím větší jsou vaječníky. Provádějte pravidelné vykuchání zdechlin sami, milí pánové. A analyzovat. Spekulace je mnohem jednodušší a jednodušší než provádět experiment a analyzovat výsledky. Všichni jsou však líní.
Galina 78: Ne, tak jsem to nemyslel. Říká se, že musíte aktualizovat svou křepelčí farmu křepelkami z jiných farem, aby u dalšího potomka nebyly žádné genetické abnormality. Je to tak? A opakuji, po kolika generacích by se to mělo udělat? A možná se dají měnit jen samci, tzn. ponechat samice tak, jak jsou, a koupit nové samce.
x200x: „Nová krev“ nejsou jen muži, ale i ženy. „Krev lze zředit“ i ženy
Denis: Galina 78 píše: A možná se dají měnit jen samci, tzn. ponechat samice tak, jak jsou, a koupit nové samce. Někde jsem četl, že nejlepší jedinci pocházejí z „bratranců“ ptáků. Obecně je vhodné jej aktualizovat alespoň jednou za 2 roky
Gennady: Denis píše: Obecně je vhodné jej aktualizovat alespoň jednou za 2 roky To je také trochu špatně. Za dva roky může někdo vyvodit dva nebo tři závěry pro kmen a někdo pět nebo šest. Rozdíl je velký. Pravděpodobně je správné počítat ne podle věku, ale podle stupně vztahu.
Křepelka: Asi nejsprávnější, stejně jako věší visačky na krávy a jiný skot, je pověsit křepelkám na krk visačky s čísly nebo rodokmeny. Rozhodně neuděláme chybu.
Ravil: Určuji podle stavu nových odchovů, mrzáků je mnoho, mláďata jsou menší a slabší (samozřejmě při normální inkubaci), což znamená, že je čas na obnovu krve! Jediné, co je potřeba, jsou samozřejmě zkušenosti.
Velikiy: Moje kuřata jsou 50/50, napůl silná a napůl slabá. Takže přemýšlím, co pro ně udělat, až vyrostou, s kohouty
apodei: Velikiy píše: Takže přemýšlím, co pro ně udělat, až vyrostou, s kohouty Jako co? Nudle samozřejmě. Ale vážně, je lepší je pokud možno oddělit a slabé krmit bílkovinami a snadno se srovnají – pokud jsou jen ze stejného chovu, výsledek bude znát za pár dní.
Denis: Gennady píše: To je také trochu špatně. Za dva roky může někdo vyvodit dva nebo tři závěry pro kmen a někdo pět nebo šest. Rozdíl je velký. Pravděpodobně je správné počítat ne podle věku, ale podle stupně vztahu. Soudím podle sebe (protože to dělám pro byznys). Ale pokud si pár kousků necháte pro sebe, pak byste se neměli obtěžovat. šel a pil nějaké nové a bez problémů
Gennady: Denis píše: Soudím podle sebe (protože to dělám pro byznys). Tak já mám taky byznys a taky soudím podle sebe.
Křepelka: apodei píše: Ale vážně, je lepší je pokud možno oddělit a slabé nakrmit bílkovinami a snadno se vyrovnají Zajímalo by mě, jakým proteinem vykrmovat? Proč klamat lidi? Už jsme mluvili: potřebujeme normální počáteční krmivo. A pokud je od prvního dne 50 % slabých, pak s největší pravděpodobností vzali všechna vejce k inkubaci a malá (křivá, hnědá, s tenkou skořápkou atd.) vejce jsou zmrzačená.
nadya1869: Prosím, řekněte mi, je možné chovat 2 samce v jedné kleci? Právě jsem to zasadil a začali bojovat, jednoho jsem dal do samostatné klece – teď vrká pořád.
Maxima: Kolik žen a jakého věku? Všiml jsem si, že samci dospívají dříve než samice a již ve 35-40 dnech je začínají aktivně přikrývat, ale jelikož slepice nejsou připraveny na páření, vše končí roztrhaným peřím kolem hlavy a neustálým popraskáním v kleci. K bojům mezi kohouty také často dochází kvůli cirkulujícím hormonům, je snazší jim říct, že je jim jedno, koho mají chránit kvůli svému mládí, chlapce nebo dívku
nadya1869: Jsou to dospělí, přibližně 3-4 měsíce staří. Předtím jsme měli 2 rodiny, které seděly v různých klecích, ale teď si udělali velkou hezkou klec – rozhodli se je tam přesadit všechny dohromady a hned začali bojovat. Taky je tam jen jedna samička, zatím jsem ji odložil. (((Co s nimi dělat? Možná počkat, až se uklidní?
Maxima: No, jak myslíš, že spolu mohou vycházet dva muži a jedna žena?! Perverzní Majakovskij se do rodiny Brikových nepočítá
nadya1869: Chápu, děkuji, Maxime! Co dělat se samicemi? Již uvězněni 2 lidé za rvačky
Maxima: nadya1869 píše: Co dělat se samicemi? Už uvězněni 2 lidé za rvačky Něco jsem nepochopil, psal jsi o dvou samcích a jedné samici. Kolik je tam dobytka? K rvačkám může dojít i s malým množstvím bílkovin (uvařte si malou rybu bez soli a koření) a kvůli příliš jasnému osvětlení.
Maxima: Promiňte! Znovu jsem si to přečetl a došlo mi, že nemáte JEN JEDNU ŽENSKOU, ale JEDNOU ŽENSKOU BULLSHIT. Jak je jasné, že chováte jen deset křepelek, takže byste možná měli porazit kohouty? Nebo očekáváte, že obdržíte násadová vejce?
nadya1869: Ano, chci inkubační. Pravděpodobně budeme muset vytvořit jednu rodinu pro plození a nechat pouze samice v samostatné kleci
nadya1869: Na počítání „skóre“. Je to poprvé, řekněte mi, jak to nejlépe udělat?
Veneri: nadya1869 píše: Na počítání “skóre”. Je to poprvé, řekněte mi, jak to nejlépe udělat? Jak řekla jedna slavná filmová postava: „Kuře do krku a do studny“, ale vážně, s nůžkami
Maxima: nadya1869 píše: Na počítání “skóre”. Je to poprvé, řekněte mi, jak to nejlépe udělat? Jeden den ho nekrmte, nechte ho spadnout do plastové láhve, ustřihněte hlavu nůžkami a vložte do láhve bez zátky dnem vzhůru, aby se vypustila krev. Umístěte ptáka do pánve s vodou (70 stupňů) na 30-40 sekund a oškubejte ho
Jevgenij (Stout): nadya1869 píše: Předtím jsme měli 2 rodiny, které seděly v různých klecích, ale teď si udělali velkou hezkou klec – rozhodli se je tam přesadit všechny dohromady a hned začali bojovat. Chápu, že obě rodiny spolu nekomunikovaly, protože byly v různých celách? Poprvé rozdělte novou klec na polovinu sítí a posaďte rodiny tak, jak byly. Dojde k vizuálnímu (a ne průměrnému, vyjma bojů) kontaktu, jak si na sebe zvyknou a sjednotí se. do týdne.
apodei: Evgeniy (Stout) píše: Jakmile si na sebe zvyknou, spojte je. do týdne. A ztlumte osvětlení a pak bude klidnější.
Gennady: nadya1869 píše: Dříve jsme měli 2 rodiny, které seděly v různých klecích, Pokuste se vrátit rodinky na jejich původní místa. Od nich si vyzvednete násadové vejce a poté je umístíte do nové klece. Když si pták od mládí zvyká na malý počet jedinců na jednom území, je to těžké aby mohli sdílet toto území s ostatními. A v polévce v tom věku si myslím, že je ještě příliš brzy, ještě mohou přivést mnohem více potomků.
nadya1869: Evgeniy (Stout) Chápu, že obě rodiny spolu nekomunikovaly, protože byly v různých celách? Cely byly poblíž. Teď uděláme pro rodinu klec na násadová vejce a do větší dáme jen holčičky. Za týden a půl se vylíhnou nové. Až vyrostou, bude možné je přidat ke starým nebo je třeba je oddělit?
nadya1869: apodei A ztlumte osvětlení a pak bude klidnější. Mám je transplantovat v noci?
Maxima: nadya1869 píše: Mám je transplantovat v noci? Spadl jsem smíchy ze židle! Díky za pozitivní.
apodei: nadya1869 píše: Mám je transplantovat v noci? Je to proto, aby si navzájem neviděli do tváře, takže kdo by měl být zasažen do tváře? Ale vážně, s největší pravděpodobností dostáváte do buněk hodně světla. V jasném světle dokáže i přátelská rodina věci urovnat až k hroznému klování.
Jevgenij (Stout): nadya1869 píše: Za týden a půl se vylíhnou nové. Až vyrostou, bude možné je přidat ke starým nebo je třeba je oddělit? Ne dříve, než rostou, 50-60 dní. A pak je nejprve necháme, aby se spřátelili prostřednictvím sítě, a pak je spojíme. Své chovám v oddělených klecích, jeden výstup v jedné kleci, bez míchání, a myslím, že všichni členové fóra dodržují stejný princip držení. Posuďte sami, přijde čas „jatek“, budete si muset z klece nějak vybrat, kdo je „starý“ a kdo „nový“. Pokud to jen prozvoníte, pak můžete nějak vést záznamy. A s přihlédnutím k věku podle buněk je méně problémů než u zvonění. apodei píše: Ale vážně, s největší pravděpodobností dostáváte do buněk hodně světla. V jasném světle dokáže i přátelská rodina věci urovnat až k hroznému klování. Zpočátku byla vznesena otázka o „bojích“ během „sjednocení“ dvou rodin.
apodei: Evgeniy (Stout) píše: Zpočátku byla vznesena otázka o „bojích“ během „sjednocení“ dvou rodin. Sjednotil jsem rodiny a bojovaly, dokud nebyla tma, a došlo to až do bodu, kdy jsem obě rodiny postříkal kolínskou, abych srazil jednotlivé vůně. A jejich čich je také perfektní. Ale už dlouho se snažím nemíchat – problémů je mnohem méně.
Jevgenij (Stout): apodei píše: Ale už dlouho se snažím nemíchat – problémů je mnohem méně. Prostě je sázím tak, jak rostou, jak rostou skoky a buňky se zmenšují.
nadya1869: Díky za radu – vezmu to v potaz! Myslel jsem, že je všechno jednoduché – zasadil jsem je, dal jsem jim něco napít a sníst a oni tam seděli a radovali se. Ukazuje se, že všechno není tak jednoduché, ale to je v pořádku, učím se kousek po kousku))) Když už mluvíme o světle, bylo toho opravdu hodně. Okamžitě jsem zatáhla závěsy v pokoji a taky jsem musela zakrýt půlku přední části klece (je ze síťoviny) ručníkem – zdálo se, že se uklidnili, chovali se dobře, klidně.
Skupina: Obecní správci
Příspěvky: 133
Registrace: 4.1.2009
Uživatelské číslo: 2
Příběh 1.
“Nebyl tam žádný smutek.”
Jednoho dne jsme šli s dětmi na drůbeží trh. Děti tehdy byly: nejmladšímu bylo 7 let, nejstaršímu 10. Právě ten věk, kdy je vše potřeba. Hlavně všechno, co zpívá, mňouká, štěká, vrní.
A krátce před tím jsem zateplil lodžii s úmyslem zřídit si tam skleník.
A tak jdeme do řad drůbeže a tam, mezi jinými živými tvory, v řadách, kde se prodává drůbež, prodávají křepelky. Ti malí běhají tak legračně. Děti je samozřejmě nutně potřebovaly, prostě „Sen celého jejich vědomého života“ (před 10 minutami život nebyl vědomý).
Výmluvy, že je není kde chovat, byly odmítnuty se slovy: „Máme teplý balkon“ a „Drůbež je prostě mazlíček, chovat je doma.“ Nepřítomnost klece také není argument: klece se prodávaly vedle křepelek.
Moje žena se nevzdala nejdéle.
Ale podle slov: „Když už to bereme, vybíráme ty nejkrásnější,“ bylo jasné, že „máma to vzdala“.
Zkrátka 5 křepelek: 4 samice a jeden samec se stali našimi.
Malá informace: existují různá plemena křepelek pro domácí chov.
Ptáci tradiční „divoké barvy“ jsou známější jako japonské křepelky. Podle peří na hrudi je docela snadné rozeznat samce od samice.
Trochu lehčí a trochu větší – mandžuský.
Bílá anglicky – bílá,
Anglický černý – s černohnědým opeřením.
Smoking jsou černohnědí ptáci s bílými prsy.
Rozeznat samice od samců netradičního zbarvení je poměrně obtížné: samci anglického bílého, anglického černého a smokingu se od samic neliší barvou opeření. Rozlišují se jako koťata a štěňata: podle genitálií, ale pouze ve věku 2 měsíců a více. V mladším věku jsou pohlavní orgány mužů méně výrazné.
O křepelčích plemenech můžeme mluvit spíše podmíněně. Mnoho chovatelů drůbeže chová ptáky různých plemen ve stejné kleci. Vejce produkují křepelky té či oné barvy, pak jsou tříděny podle barvy a prodávány pod rouškou toho či onoho plemene. Sehnat čistokrevné křepelky, zvláště na Drůbežím trhu, je téměř nemožné.
Skupina: Obecní správci
Příspěvky: 133
Registrace: 4.1.2009
Uživatelské číslo: 2
Příběh 2.
Křepelčí píseň
Jak jsem již psal, manželka mi řekla, abych vybral ty nejhezčí. Vybrali jsme křepelky různých plemen: samice plemene Manchurian, plemeno Tuxedo a dvě japonské. Kohout byl také japonské, tradiční barvy.
Koupili jsme tam klec, dali ptáčky do klece, dali do kufru auta a jeli.
Mám auto „vagon“, tedy kufr ve velkém salonu.
Pojďme. Najednou se za ním ozve hlasité praskání, podobné zvuku starého budíku.
Žena se chytne sedadla rukama a říká: “Co to bylo?”
– Jako co? Křepelka, říkám.
“Kdybych věděl, že takhle řve, nekoupil bych si to.”
Viděli jste karikaturu o baronu Munchausenovi, když šel hledat páva, aby slyšel, jak páv zpíval?
Pro ty co to neviděli doporučuji:
Prostě něco takového „zpíval“ a zpíval v kufru auta.
Doma začal kohout bez rozdílu vymetat všechny křepelky. A co je nejdůležitější, jak vylézt na kuře – neměl jsem dost inteligence, ale jak nacpat obličej – to je vítáno!
Musel jsem ho dát do krabice a druhý den odnést na trh s tím, že jsem ho vyměnil za jiný, klidnější.
Ten nový byl krásný, peříčko k peříčku, měkký a hladký. A pokud samičkám nic neříkáme: slepice a slepice (i když křepelky), pak „kohout“ okamžitě dostal jméno Petka.
Ukázalo se, že Petkův hlas nebyl tak ošklivý a zpíval mnohem tišeji.
Křepelka zprvu „zpívala“ docela často: jakmile nějakou křepelku ušlapala, vyslovila vítězný výkřik „Kde-krrrrrr, kde-rrrrrrr“. Zkrátka každých patnáct minut „zpíval“. Ale s věkem začal zpívat méně často, jen dvakrát nebo třikrát denně, i když jeho potence je stále v pořádku.
Skupina: Obecní správci
Příspěvky: 133
Registrace: 4.1.2009
Uživatelské číslo: 2
Zatracená Clintonová
Křepelky takto žily asi dva týdny. Peťka všechny křepelky pravidelně dupala. Pak ale jeden z nich začal na všechny ty námluvy reagovat nějak jinak. Jedním slovem začala projevovat charakter, až jí Peťka začala utíkat po kleci. Nemohli jsme pochopit, co se děje, dokud křepelka nezakokrhala. Zde se ukázalo, že místo 4 samic a jednoho samečka máme 2 kohouty. A v jedné kleci (pokud jsou samice) se prostě nesnesou.
Peťka je větší, nová je menší, ale mohutnější: jedno jednoznačně zabije druhého.
Proč někoho pouštět na polévku?
Petka je taková uhlazená, hebká, heboučká. Ať je použit na maso – ruka se nezvedla.
Nová křepelka byla smokingové plemeno: celá černá, s bílým límečkem. Krásná. Nechat ho použít na maso také nezvedl ruku.
Rozdělit je do klecí tak, aby na každého samečka připadla jedna samice, na každou dvě samice? To také není možné: křepelky jsou velmi aktivní, a aby nedošlo k týrání samic, na jednoho samce by měly připadat 3–4 samice.
Jedním slovem, šli jsme na trh. pro pět nových křepelek. Abychom se vyhnuli dalším chybám, vzali jsme nejběžnější, tradiční barvy. No a co: aby každá křepelka měla svůj harém.
Křepelčí samice jsme vůbec nejmenovali: je jich hodně a nerozeznáte jednu od druhé. A křepelka – všechno je na úrovni. Nová křepelka dostala jméno Clinton pro svůj elegantní outfit.
Skupina: Noví uživatelé
Příspěvky: 3
Registrace: 1.8.2009
Uživatelské číslo: 8202
Moje neteř opravdu miluje křepelčí vejce. Vyzkoušel jsem, chutná skoro stejně jako kuře, jen třikrát menší velikosti a skořápka se hůře čistí.
Je pravda, že křepelčí vejce jsou zdravější a proč?
Skupina: Uživatelé
Příspěvky: 64
Registrace: 23.1.2009
Uživatelské číslo: 8106
Křepelčí vejce je nejcennější produkt. Má antibakteriální, imunomodulační, protinádorové vlastnosti. Křepelčí vejce obsahují mnoho mikroelementů a vitamínů, a to vše – s úplnou nepřítomností cholesterolu v nich!
V porovnání se slepičím vejcem obsahuje jeden gram křepelčího vejce více vitamínů: „A“ – 2,5krát, „B1“ – 2,8krát a „B2“ – 2,2krát. Vitamin „D“ je obsažen v křepelčích vejcích v aktivní formě, zabraňuje rozvoji křivice.
Ve srovnání se slepičími vejci mají křepelčí vejce 5krát vyšší obsah fosforu a draslíku a 4,5krát vyšší obsah železa. Je známo, že fosfor podporuje duševní vývoj. Proto je užitečné zařadit křepelčí vejce do jídelníčku všech studentů. Například v Japonsku, kde se blahodárné vlastnosti křepelčích vajec již dlouhou dobu intenzivně zkoumají, musí každý školák dostat k obědu dvě tato vejce každý den.
Křepelčí vejce je díky fosforu také dobrým stimulantem potence. V křepelčích vejcích je podstatně více mědi, kobaltu, limitujících a dalších aminokyselin než ve vejcích slepičích. Křepelčí vejce jsou lepší než slepičí, pokud jde o obsah esenciálních aminokyselin, jako je tyrosin, threonin, lysin, glycin a histidin. Je známo, že tyrazin hraje významnou roli v metabolismu a podporuje tvorbu pigmentu, který přispívá ke zdravé barvě pleti. Proto se křepelčí vejce používají zejména v kosmetickém průmyslu.
Křepelčí vejce se vyznačují vysokým obsahem lysozymu a tato látka doplňuje jeho endogenní zásoby, normalizuje mikroflóru. Spolu s tím lysozym zabraňuje rozvoji nežádoucí mikroflóry ve vejcích a v pokojových podmínkách si dlouho uchovávají čerstvost.
Křepelčí vejce nikdy neobsahují salmonelu. Mají totiž velmi pevnou skořápkovou membránu a malé dýchací otvory ve skořápce, které zabraňují pronikání patogenních bakterií.
Díky vysoké tělesné teplotě (42C) jsou křepelky odolné vůči infekčním chorobám. To umožňuje jejich držení bez uchýlení se k očkování, které eliminuje hromadění léčivých látek v těle a vejcích.
Na rozdíl od slepičích vajec nezpůsobují křepelčí vejce u dětí a dospělých alergie. Naopak v nich přítomný protein ovomukoid je schopen tlumit alergické reakce, proto se na jejich základě používá k léčbě alergií léčivý přípravek (ovomukoidový extrakt). Ovomukoidní extrakt má funkci poskytovat pacientům další inhibitor trypsinu, který jim chybí z genetických důvodů.
Křepelčí vejce mohou být, a dokonce přednostně, konzumována syrová, aby se v nich zachovalo mnoho živin, které mohou být zničeny během zpracování produktu.
Konzumace křepelčích vajec poskytuje vynikající výsledky při léčbě gastritidy – peptického vředu žaludku a dvanáctníku a také pankreatitidy.
Křepelčí vejce se používají nejen k jídlu. Kombinace komplexu biologicky aktivních látek s vysokými dietetickými vlastnostmi umožňuje využití křepelčích vajec v lékařské praxi.
Účinnost používání křepelčích vajec ve stravě pacientů byla známa již ve starověku. Do jídelníčku nemocných a oslabených dětí je vhodné zařadit syrová křepelčí vejce.
Na Klinice dětských nemocí Moskevského lékařského institutu a v dalších zdravotnických zařízeních byla testována křepelčí vejce v kombinaci s léky na pacientech s bronchiálním astmatem, chronickým zápalem plic a tuberkulózou. Bylo dosaženo pozitivních výsledků. U dětí došlo také ke zlepšení chuti k jídlu, zvýšení hmotnosti a normalizaci hladiny hemoglobinu a červených krvinek v krvi.
Pozorování, která provedli specialisté z PNS „Křepelka“ spolu se zaměstnanci Vitebského regionálního zdravotního oddělení, potvrdila účinnost používání křepelčích vajec v lékařské praxi. Vejce byla zařazena do jídelníčku dětí vystavených radiaci během černobylské havárie. Po určité době se jejich celkový stav zlepšil, zvýšila se hladina hemoglobinu, normalizovala se ESR, zmizely bolesti hlavy a únava. Biochemický krevní test neodhalil žádné abnormality v jeho složení.
Získané výsledky nám umožnily dospět k závěru, že je vhodné používat křepelčí vejce v léčebné výživě oslabených dětí a dospělých, a to především v ekologicky nepříznivých oblastech. Děti dostávají od 2 do 6 kusů. denně v závislosti na věku a pro dospělé – 4–6 vajec denně ráno nalačno. Zdravější je jíst je syrové, zalité horkou vodou. Příjem by měl být systematický, bez přerušení po dobu 3-4 měsíců. Již po dvou týdnech se začnou projevovat jejich příznivé účinky na organismus.
Křepelčí vejce jsou jedním z nejúčinnějších stimulantů potence. Bulhaři dokonce vynalezli speciální koktejl s názvem „Mládí“. Smíchejte 120 g coly, 20 g koňaku nebo rumu, plátek citronu, lžičku cukru a 2 čerstvá křepelčí vejce. Ke směsi se přidá perlivá voda.
