Je možné dát gril venku?

Kebab, zelenina nebo klobásy vařené na grilu nebo grilu mají jedinečnou vůni březového kouře, pravděpodobně proto jsou tato jídla mnohými tak milována. Většina občanů čeká na první teplé jarní dny, kdy oficiálně zahájí kebabovou sezónu.

Při výběru místa pro piknik se jen zřídka někdo zamyslí nad tím, jak dobře splňuje bezpečnostní podmínky. Nejzoufalejším občanům se podaří smažit maso na dvoře vícepodlažní budovy nebo na balkoně, aniž by si mysleli, že jejich jednání spadá pod správní delikt.

Aby vaši dlouho očekávanou venkovní rekreaci nezastínily nepříjemné nebo dokonce tragické události, měli byste znát a dodržovat požadavky na požární bezpečnost grilování. Informace v článku budou užitečné nejen pro jednotlivce, kteří milují proces vaření grilování, ale také pro podnikatele, kteří plánují otevřít veřejné zařízení, které zahrnuje vaření jídla na uhlí.

Obvykle je použití speciálních přenosných nebo stacionárních zařízení pro vaření na čerstvém vzduchu povoleno až do oficiálního zavedení režimu požární bezpečnosti. V regionech se instaluje v různých ročních obdobích v závislosti na povětrnostních podmínkách a obecné požární situaci. Nejčastěji začíná platit na konci jara, kdy nastává teplé a suché počasí.

Obecná pravidla

Během zvláštního režimu zavedeného ruským ministerstvem pro mimořádné situace je zakázáno rozdělávání ohňů, používání grilů nebo otevřených kamen nejen v rekreačních oblastech, ale také na nádvořích soukromých nebo venkovských domů. Měli byste vědět, že i když zapálíte oheň nikoli na zemi, ale v (přenosném) grilu, je to ekvivalentní zapálení ohně, protože má otevřený zdroj ohně.

Venkovní gril

Jaká jsou pravidla požární bezpečnosti při používání grilů a jiných podobných zařízení (kamna, grily)?

  • všechny budovy musí být umístěny ve vzdálenosti nejméně 5 metrů od místa, kde bude gril instalován;
  • v okruhu 2 m od zdroje otevřeného ohně by neměly být žádné hořlavé kapaliny nebo materiály;
  • rekreační oblast kolem grilu v délce asi 10 m by měla být zbavena nečistot, suché vegetace a mastných hadrů;
  • Na nádvoří venkovského domu musí být zvláštní místo pro instalaci grilu. Zajistěte, aby se kouř a produkty spalování nedostaly do sousedních oblastí;
  • Nenechávejte osvětlené zařízení bez dozoru. Pokud je potřeba odejít, požádejte někoho z dospělých, aby dohlížel na provoz grilu;
  • Pamatujte, že odletující jiskry mohou způsobit velký požár;
  • Je zakázáno instalovat zařízení pro vaření na ohni pod větvemi stromů nebo v blízkosti lesních plantáží;
  • použití různých hořlavých kapalin může jedním neopatrným pohybem způsobit těžké popáleniny. Je lepší úplně opustit jejich používání.
READ
Je možné sekat vršky jahod?

Normy požární bezpečnosti pro grily instalované ve městě mají také řadu omezení:

  • v blízkosti místa, kde plánujete umístit ohniště, musíte umístit hasicí přístroj nebo nádobu s vodou o objemu 10 litrů (alespoň);
  • od grilu k jakékoli konstrukci (budově) musí být vzdálenost nejméně 7 m;
  • za klidného počasí by výška požáru neměla přesáhnout 0,5 m;
  • Doporučuje se používat uhlí ze dřeva (ujistěte se, že nespadne na zem nebo trávu);
  • Je zakázáno instalovat gril na vegetaci nebo holou půdu. Je povoleno umístit pekáč na betonový nebo asfaltový povrch.

Je zakázáno rozdělávat oheň a používat jakýkoli druh grilování za silného větru (od 10 ms), pod visícími větvemi stromů a v době, kdy je zaveden zvláštní režim. Kromě toho seznam zákazů zahrnuje používání starých grilů s výpalky.

Pokuta za porušení požadavků požární bezpečnosti

Pokuta za porušení požadavků požární bezpečnosti

Ignorování těchto pravidel může být kvalifikováno jako správní delikt. Trest se skládá z napomenutí nebo pokuty. Občané za piknik v rozporu s pravidly mohou zaplatit od 2000 4000 do 15000 30000 rublů, úředníkům bude vystaveno potvrzení ve výši 400 500 až XNUMX XNUMX rublů. Největší pokutu lze uložit právnickým osobám za nedodržení protipožárních opatření, a to ve výši XNUMX až XNUMX tisíc rublů. Částky jsou uvedeny v souladu s řádem správních deliktů v době psaní.

Uvnitř nebo v kavárně

Grilování v kavárně

Pokud jde o instalaci smažáků ve stravovacích zařízeních, neexistují přesné normy ruského ministerstva pro mimořádné situace. Hygienické a epidemiologické požadavky na takové organizace však naznačují, že je zakázáno instalovat kamna na palivové dřevo, uhlí nebo palivo. Nezáleží na tom, zda je objekt nový nebo po rekonstrukci.

Vaření na grilu je možné pouze v samostatných objektech, které se nacházejí v blízkosti samotného stravovacího zařízení. Také pánve musí být moderního typu a musí mít komín.

Požadavky ruského ministerstva pro mimořádné situace budou záviset na formě otevření zařízení veřejného stravování a lokalitě, kde se plánuje jeho umístění. Aby se předešlo nedorozuměním, je lepší objasnit všechny informace na Hlavním ředitelství Ministerstva pro mimořádné situace Ruska v regionu, kde bude provozovna umístěna.

READ
Kdy byste měli vytáhnout řepu ze země?

Na webu

Stálý gril je obvykle instalován v příměstské oblasti, jako je gril nebo gril. Při jejich instalaci a provozu je také nutné dodržovat požárně bezpečnostní opatření.

Speciálně určené místo pro instalaci fritézy musí mít rovný betonový povrch. Jeho tloušťka by se měla pohybovat od 100 do 150 mm. To je nezbytné pro spolehlivější a odolnější instalaci. Trávu kolem grilovací plochy se doporučuje pokrýt speciálními dlaždicemi nebo cihlami.

Pokážte všechny popínavé rostliny, kroucené větve a objemné keře poblíž místa, kde se gril používá. Tato oblast by neměla obsahovat předměty, které by mohly snadno vzplanout z jakékoli jiskry.

Na hašení uhlí bude nutné vyrobit speciální nádobu z plechu nebo ji objednat již hotovou. V prostoru s grilem je nutné umístit hasicí přístroj nebo barel s vodou. V blízkosti vašeho domova byste měli mít také hasicí prostředek.

Požadavky na požární bezpečnost

  1. Po dokončení vaření zavřete pekáč nebo gril víkem.
  2. Ujistěte se, že uhlíky jsou zcela vyhořelé. V létě může popel obvykle vychladnout až 2 dny.
  3. Použité a vychladlé uhlíky vhazujte do speciálního železného hasicího přístroje.

Pokud je nutné uhlí před vychladnutím zlikvidovat, postupujte následovně: vyjměte je kleštěmi a vložte do nádoby s vodou nebo hrnce. Je dovoleno je zahrabat do písku.

Ve vesnicích, vesničkách, venkovských domech a zahradních komunitách, když nastane horké léto a bezvětrné počasí, může být na základě rozhodnutí místních úřadů na určitou dobu pozastaveno zapalování ohně nebo používání kotlů, kotlů, krbů a kamen. vlády. Stejné usnesení lze přijmout v případě náhlého zhoršení povětrnostních podmínek a vyhlášení výstrahy před bouřkami.

Při odpočinku v přírodě lidé často pijí alkohol a odpočívají. To pomáhá snížit kontrolu a pocit nebezpečí při obsluze grilů. Častým důsledkem takového nezodpovědného přístupu jsou přírodní požáry, způsobující velké materiální ztráty a narušení lesního ekosystému.

Pro zlepšení nálady doporučujeme zhlédnout tento úryvek z filmu

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: