Je možné jíst kůži z granátového jablka?

Se zdravotními přínosy využívají nejen bobule granátového jablka, ale také kůru. Kromě tradičních vitamínů a minerálů obsahuje třísloviny, polyfenoly, silice, pektiny. Vzhledem k rozmanitému biologickému složení se slupky z granátového jablka používají k léčbě a prevenci různých onemocnění a stavů.

Navzdory skutečnosti, že mnozí považují kůru z granátového jablka za absolutně neškodnou, stále existují kontraindikace jejího použití. Proto je přípustné jej používat jako lék pouze v případech, kdy jsou s lékařem dohodnuty předpis, dávkování, průběh léčby. V článku budeme hovořit o prospěšných vlastnostech, kontraindikacích a použití slupek z granátového jablka.

Složení a vlastnosti slupek z granátového jablka

Kůra z granátového jablka se vyznačuje bohatým chemickým složením:

voda – 81 g;
organické kyseliny – 1,8 g;
popel – 0,5 g;
dietní vláknina – 0,9 g;
cukr -14,5 g;
mastné kyseliny – 0,1 g;
omega-6 – 0,079 g.

Vitamin-minerální komplex je zastoupen následujícími prvky (na 100 g):

A – 0,5 mcg;
beta-karoten – 0,03 mg;
Bl – 1 mg;
Bl – 2 mg;
Bl – 3 mg;
Bl – 4 mg;
Bl – 5 mg;
Bl – 6 mg;
B9 – 18 mcg;
C – 4 mg;
E – 0,4 mg;
H – 0,4 ug;
K – 16,4 μg;
PP – 0,5 mg;
draslík – 150 mg;
Vápník – 10 mg;
hořčík – 2 mg;
sodík – 2 mg;
síra – 16,7 mg;
fosfor – 8 mg;
chlor – 2 mg;
železo – 1 mg;
jód – 2 mcg;
kobalt – 2,1 mcg;
Mangan – 0,119 mg;
měď – 158 mcg;
molybden – 5,1 mcg;
selen – 0,5 mcg;
fluor – 58,7 mcg;
chrom – 1,5 mcg;
Zinek – 0,35 mg.

Slupky z granátového jablka mají imunostimulační, diuretický, choleretický, antioxidační, adsorpční, antimikrobiální účinek, zlepšují funkce jednotlivých orgánů a systémů a přispívají k celkovému zlepšení organismu.

Biologická a nutriční hodnota

Kůra z granátového jablka má nízký obsah kalorií – 72 kcal a relativně nízký glykemický index – 35 jednotek.

BJU na 100 g:

bílkoviny – 0,7 g;
tuky – 0,6 g;
uhlohydráty – 14,5 g.

Výživová hodnota a chemické složení závisí na odrůdě, klimatických podmínkách pěstování, stupni zralosti ovoce.

Škody a výhody

Slupky z granátového jablka jsou účinným vitamínovým prostředkem, který slouží jako další zdroj kyseliny askorbové, tokoferolu, retinolu, hořčíku, sodíku, které jsou zodpovědné za normální fungování imunitního systému.

Účinné látky chrání před chřipkou, nachlazením, močovými a jinými infekčními onemocněními. Při existujících patologiích zmírňují závažnost symptomů, zkracují dobu rekonvalescence, snižují potřebu léků a předcházejí možným komplikacím.

Kůra z granátového jablka je silný antioxidant, který chrání orgány a tkáně před škodlivými účinky volných radikálů, zabraňuje tvorbě a růstu rakovinných buněk a také zpomaluje proces stárnutí.

Vitamíny a minerály ve složení kůry z granátového jablka mají pozitivní vliv na kardiovaskulární systém:

snížit špatný cholesterol v krvi, zabránit rozvoji aterosklerózy;
regulovat hladinu inzulínu, což je zvláště důležité pro lidi s cukrovkou;
zlepšit kapilární průtok krve a snížit propustnost cévních stěn;
podílet se na tvorbě červených krvinek;
zabránit rozvoji anémie.

Slupky z granátového jablka, které mají výrazné diuretické a choleretické vlastnosti, odstraňují přebytečnou tekutinu z těla, zmírňují otoky a snižují krevní tlak.

Slupky z granátového jablka usnadňují průběh onemocnění pohybového aparátu: artritida, artróza, dna, osteochondróza. Normalizují metabolismus, jemně a bezbolestně odstraňují soli těžkých kovů z těla spolu s močí. Pravidelné používání odvaru / infuze kůry z granátového jablka zmírňuje zánět, snižuje intenzitu bolesti.

Kůra z granátového jablka je dobrá pro nervový systém. Vitamíny B mají antispasmodický a uklidňující účinek, snižují psycho-emocionální vzrušení, usnadňují proces usínání a zlepšují kvalitu spánku. Slupky z granátového jablka mají zvláštní hodnotu pro lidi, jejichž činnosti zahrnují intelektuální a emocionální stres.

Biologicky aktivní složky slupky z granátového jablka jsou nezbytné pro plné fungování reprodukčního, zrakového a trávicího systému.

Odvar ze slupek granátového jablka podporuje přirozené hubnutí. Dietní vláknina stimuluje trávení, reguluje všechny typy metabolismu, urychluje proces štěpení tuků, šetrně čistí střeva od nahromaděných toxinů a toxinů. Poskytují rychlou a dlouhodobou saturaci, stimulují motorickou aktivitu, a proto se spotřebovávají další kalorie. Slupky mají mírný projímavý účinek, obnovují střevní mikroflóru a zabraňují rozvoji dysbakteriózy.

V lidovém léčitelství se odvar ze slupek granátového jablka používá k léčbě dermatologických a helmintických onemocnění, k hojení ran, popálenin a jako pomůcka zvyšující účinnost antibiotik.

READ

Je možné zalévat zahradu ráno v horku?

Poškození slupky z granátového jablka je spojeno s přítomností alkaloidů v kompozici. Jedná se o rostlinný popel, který v malých dávkách působí hojivě, ve velkých dávkách je jedovatý. Nesystematické užívání léku připraveného ze slupek granátového jablka způsobí intoxikaci těla, která se projevuje slabostí, nevolností, závratěmi a křečemi.

Je to důležité. Kůra z granátového jablka je silný alergen. Pokud je překročena přípustná norma, může se vyvinout lokální alergická reakce ve formě vyrážky, loupání na kůži, kopřivky a edému.

Terapeutický účinek na tělo

Výhody a poškození slupky z granátového jablka závisí na vhodnosti aplikace, dávkování a správném použití.

S již existujícími patologiemi se kromě hlavních terapeutických metod používají kůže. Jedná se o rostlinný produkt, který neobsahuje agresivní chemické složky, takže obvykle jeho účinnost nestačí odolat rozvinuté nemoci.

Pro gastrointestinální trakt

V lidovém léčitelství léčí odvar ze slupek granátového jablka onemocnění trávicího systému: kolitida, enterokolitida, dysbakterióza. Slupky, které mají adstringentní vlastnosti, zmírňují závažnost příznaků v případě žaludečních vředů a duodenálních vředů, zvýšené kyselosti žaludeční šťávy.

Slupka z granátového jablka stimuluje střevní peristaltiku, díky čemuž se masy potravy snadněji a rychleji pohybují gastrointestinálním traktem, čímž je zajištěna pravidelná stolice a střeva se zbavují toxinů a toxinů. Také krusty urychlují proces hojení poškozené sliznice, regulují střevní mikroflóru.

Pro dásně

Odvar na bázi slupek z granátového jablka se doporučuje užívat v případě onemocnění dásní infekční nebo traumatické povahy.. Pokud jsou onemocnění způsobena viry, bakteriemi, houbami, pak slupka působí jako lokální antibiotikum – inhibuje růst nebo zcela ničí patogeny, zabraňuje šíření infekce po celém těle. Při pravidelném používání léku otoky ustupují, intenzita bolesti se snižuje a krvácení mizí během čištění zubů.

V případě traumatického poškození dásní urychluje kůra z granátového jablka proces hojení, chrání sliznice před infekcemi. Vitamin C spolu s vápníkem zvyšují hustotu kostí, zajišťují mineralizaci zubů.

Od parazitů

Slupky z granátového jablka mají širokospektrální antiparazitární účinek. Způsobují úhyn škrkavek, hovězích a prasečích tasemnic, tasemnic, Giardia, pinworms, echinokoků. S použitím terapeutického činidla se snižuje závažnost toxických alergických projevů: kožní vyrážka, bolesti svalů, podrážděnost, únava, nevolnost, pálení žáhy.

Při střevních helmintiázách se odvar ze slupek granátového jablka používá jako silný sorbent pro obnovu příznivé střevní mikroflóry a snížení škodlivých účinků antibiotik.

V případě popálenin

Vzhledem k protizánětlivým vlastnostem kůže a hojení ran se používají k léčbě a prevenci komplikací různých dermatologických onemocnění (akné, dermatóza, plenková vyrážka, plísňové infekce).

Při ranách a popáleninách kůra z granátového jablka zabraňuje pronikání patogenních mikroorganismů do otevřené dutiny, stimuluje regeneraci tkání, zlepšuje mikrocirkulaci krve a lokální metabolismus.

Vitamíny a minerály ve složení kůry z granátového jablka mají příznivý účinek na pokožku:

stimulovat produkci kolagenu;
zpomalit proces stárnutí;
zesílit;
navlhčit;
chránit před negativními účinky slunečního záření;
regulovat práci mazových žláz.

Jak používat slupky z granátového jablka při vaření

Při vaření se sušené a drcené slupky z granátového jablka v malých dávkách přidávají do pečiva, dezertů, používají se k výrobě omáček, marinád na maso, kuře a ryby. Dodávají pokrmu specifické aroma, jedinečnou sladkokyselou chuť.

Ze slupek granátového jablka se vaří voňavý a zdravý čaj, který nejen dobře uhasí žízeň, ale také zabrání vzniku mnoha nemocí.

V lidové medicíně

Podle léčebných úkolů se na základě slupky z granátového jablka připravuje odvar, užívá se nálev orálně nebo zevně ve formě obkladů, vaří se posilující čaj. Při onemocněních dutiny ústní se používá k výplachům.

Jak připravit odvar:

2 lžičky sušená drcená kůra z granátového jablka nalít 1 polévková lžíce. vařící voda. Vložte do vodní lázně, od okamžiku varu vařte 20-30 minut.
Ochlaďte pod víkem při pokojové teplotě, sceďte. Jak užívat a v jakém množství – je nutné konzultovat s odborníkem.

Takový odvar se používá k dezinfekci dutiny ústní při stomatitidě, zánětu dásní, otoku a krvácení dásní, ke zmírnění bolesti v krku při infekčních onemocněních dýchacího ústrojí. Odvar se užívá perorálně při poruchách trávení, průjmu, hypo- a beriberi.

Jak připravit čaj:

1 st. l. drcená kůra z granátového jablka zalijeme 200 ml horké vody (teplota 90-95 °C).
Trvejte pod víkem po dobu 20-30 minut, napněte. Případně přidejte 1 lžičku. přírodní med, skořice, citron, máta, meduňka.

READ

Je možné pít brusinky na lačný žaludek?

Takový čaj zmírňuje stavy s trávicími problémy, žaludečními vředy nebo vředy na dvanácterníku. Vitamin-minerální složení má uklidňující účinek na nervový systém, zmírňuje stres, tonizuje, zvyšuje vytrvalost a pracovní kapacitu.

Pro léčbu a prevenci červů se infuze připravuje takto:

50 g slupek z granátového jablka nasypte do vzduchotěsné nádoby (termosky nebo pánve s těsně přiléhajícím víkem), zalijte 500 ml vroucí vody.
Vyluhujte v uzavřené nádobě po dobu 5-6 hodin. Po přecezení přes gázu, složenou v několika vrstvách, nebo cedník.
Najednou vypijte 250 ml nálevu, po 30 minutách užívejte projímadlo.
Poté 3 hodiny nemůžete jíst ani pít. Po 4 hodinách proveďte klystýr, abyste odstranili produkty rozpadu helmintů, které jsou toxické pro lidské tělo.

K hojení ran, popálenin, vředů a jiných poškození kůže se používají sušené slupky granátového jablka rozdrcené na prášek. Nalévají se na bolavé místo, nahoře fixují gázou. Léčba se provádí denně až do úplného uzdravení.

V kosmetologii

Slupky z granátového jablka se vaří a používají k oplachování vlasů. Při pravidelném používání takový odvar vlasy účinně posiluje a regeneruje, podporuje jejich aktivní růst. Doporučuje se používat slupky z granátového jablka na seboreu, vnořenou plešatost, na posílení vlasových kořínků.

K přípravě odvaru budete potřebovat drcené čerstvé nebo sušené slupky ze dvou granátových jablek a 1 litr vroucí vody. Smíchejte všechny přísady, vařte 5 minut, trvejte pod víkem po dobu 1-2 hodin, ochlaďte a napněte. Po každém mytí opláchněte vlasy odvarem.

Drcené slupky z granátového jablka mohou nahradit drahé kosmetické peelingy. Jemně odlupují odumřelé kožní buňky, vyrovnávají pokožku a pleť, zabraňují zánětům, zlepšují krevní oběh a metabolismus.

Kůra z granátového jablka jako součást domácích masek plní několik funkcí současně:

zabraňuje vzniku raných vrásek;
snižuje pigmentaci;
chrání před negativními vlivy zvenčí (spalující slunce, studený vzduch, vítr);
odstraňuje suchost a těsnost;
dodává obličeji matnou a zdravou barvu.

Jak připravit a skladovat slupky

Léčivé a prospěšné vlastnosti slupky částečně závisí na kvalitě granátového jablka. Při nákupu ovoce v obchodě, na trhu nebo supermarketu věnujte pozornost vzhledu:

Kůra. U zralého plodu je slupka tenká, mírně vysušená, jednotné barvy (od světle žluté po sytě červenou), na dotek pevná, s lesklým leskem, bez známek kažení a poškození.
Hmotnost Dobré granátové jablko je těžké – 600-800 g. S lehkým tlakem je cítit křupání zralých zrn.
Pohár. Suché, otevřené, neměly by být zelené.

Plody začínají dozrávat koncem září, takže optimální doba pro sklizeň slupky je říjen-listopad. Při nákupu granátových jablek mimo sezónu existuje šance na zakoupení produktu s nebezpečným obsahem dusičnanů.

Příprava krusty je snadná:

Ovoce důkladně opláchněte, osušte, odstraňte slupku.
Oloupejte slupky z kožovitého oplodí, znovu dobře opláchněte, zbylou vlhkost odstraňte papírovou utěrkou.
Slupku položte na ubrousek, přikryjte gázou a nechte v místnosti, dokud úplně nevyschne (5-10 dní, v závislosti na teplotě vzduchu, vlhkosti). Kůrky pravidelně otáčejte, aby rovnoměrně oschly.
Pro urychlení procesu sušení použijte troubu, mikrovlnnou troubu, horkovzdušnou troubu.

Při správné sklizni si slupka zachovává kaštanovou barvu, stává se křehkou na dotek a při stlačení se drolí. Obrobek skladujte ve skleněných uzavřených nádobách pod víčkem na suchém místě chráněném před sluncem. Trvanlivost přířezu je 12 měsíců.

Pro odkaz. Pokud se během skladování objeví na kůži hnědé skvrny, znamená to, že je nevhodný k použití.

Jako léčivá surovina se používá drcená kůra z granátového jablka, takže se nejprve rozdrtí v hmoždíři nebo přeruší v mixéru, mlýnku na kávu.

Kontraindikace

Kůra z granátového jablka má minimum kontraindikací pro použití v tradiční medicíně a kosmetologii:

alergie na produkt;
zácpa;
hemoroidy a praskliny v konečníku;
těžká renální / jaterní insuficience;
sklon k jakémukoli krvácení.

Vzhledem k vysokému stupni alergenicity se s opatrností používá v těhotenství a při kojení, ve vztahu k dětem a mladistvým, kdy je nutné veškeré úkony nejprve dohodnout s ošetřujícím lékařem. Není dovoleno současně užívat lék na bázi kůry z granátového jablka a antialergických léků.

Závěr

Příznivé vlastnosti slupek z granátového jablka závisí na charakteristice onemocnění, vhodnosti aplikace, přítomnosti kontraindikací, dávkování a léčebném režimu. Slupky mají na organismus všestranný pozitivní vliv: posilují imunitní systém, chrání před infekcemi, předcházejí onemocněním srdce, cév, trávicích orgánů, stimulují regeneraci tkání a sliznic.

Pro zachování blahodárných a léčivých vlastností slupky z granátového jablka je důležité vybírat kvalitní a zralé plody, správně je sklízet a skladovat.

READ

Je možné zasadit růže do humusu?

A existují kontraindikace, je nutné se poradit s odborníkem.

Kůra z granátového jablka se aktivně používá pro lékařské účely, takže si každý musí být vědom výhod této části ovoce z granátového jablka. Ovoce bohaté na živiny a fytoestrogeny se často stává předmětem vědeckého výzkumu. Všechny jeho části – semena, kůra, šťáva a listy – jsou bohaté na biologicky aktivní sloučeniny. Použití slupky je účelné a praktické – jde o potravinový odpad, který se při správné sklizni a použití mění v dostupný účinný lék na mnohé neduhy.

Složení kůry z granátového jablka

Kůry Púnica granatum (lat.) jsou vydatným zdrojem biologicky aktivních látek. Tvoří přibližně 50 % celkové hmotnosti plodu. Kůra obsahuje:

fenoly (kyselina kávová, punicalagin);
flavonoidy (luteolin, kempferol, kvercetin);
ellagitaniny (skupina polyfenolických sloučenin se silným antibakteriálním účinkem);
minerální látky (hlavně draslík, dusík, vápník, fosfor, hořčík a sodík);
třísloviny (taniny);
komplexní polysacharidy. 1

Užitečné a léčivé vlastnosti

Toto ovoce bylo v minulosti široce používáno v tradiční medicíně, včetně léčby vředů, průjmu, acidózy, úplavice, krvácení, mikrobiálních infekcí, respiračních onemocnění a jako anthelmintikum a antipyretikum. 2

Seznam léčivých vlastností slupek z granátového jablka je působivý:

antimikrobiální;
antioxidant;
protizánětlivé;
antikarcinogenní;
antifungální;
antivirové;
imunomodulační;
hemostatická;
laxativa;
diuretikum;
antiparazitika a další.

Slupky z granátového jablka vykazovaly nejvyšší antioxidační potenciál ve srovnání se šťávou a dužinou. 3 Jejich vysoká antibakteriální aktivita je potvrzena mnoha studiemi. 4

Léčivou sílu krust v různých podmínkách potvrdila nejen mnohaletá praxe, ale i četné studie. Je zde uvedena pouze malá část závěrů vědců. To vám pomůže zjistit, jak je podle vědeckých údajů slupka z granátového jablka užitečná. 8 vědecky ověřených léčivých účinků kůry z granátového jablka:

Pomáhá při léčbě popálenin, včetně hlubokých popálenin druhého stupně. 5
Obsahuje biologicky aktivní složky s protiprůjmovými vlastnostmi. 6 Při průjmech je účinný odvar ze slupek granátového jablka, který pomůže zlepšit stav střev včetně mikroflóry, zmírní záněty, zabrání dehydrataci, zmírní příznaky a zlepší celkový stav pacienta.
Protizánětlivé vlastnosti extraktu z kůry granátového jablka snižují klinické příznaky chronické gingivitidy (zánětu dásní). 7 Při paradentóze a stomatitidě přijdou na pomoc i krusty.
Aby se předešlo dlouhodobým komplikacím u diabetiků, používají se i slupky z granátového jablka. Z čeho přesně je antihyperglykemický účinek pozorován, není s jistotou známo, ale jeho aktivita byla prokázána. 8 Pouhých 8 týdnů extraktu z kůry zlepšuje profil krevních lipidů u pacientů s diabetem 2. typu. Ve stejné studii bylo zjištěno, že také snižuje krevní tlak. 9
Prevence rakoviny je další výhodou slupek z granátového jablka, aktuální a vědecky ověřená. Již nízké dávky jejich metanolového extraktu mají silný antiproliferační účinek na celý lidský organismus, brání růstu rakovinných buněk. Rakovina prsu je na tuto terapii citlivější než rakovina vaječníků. 10
Antihelmintický účinek byl zjištěn při léčbě krys infikovaných giardiózou extraktem z kůry granátového jablka. Přínos této terapie se projevil ve výrazném snížení průměrného počtu cyst a trofozoitů ve stolici a střevech. 11 Tato studie není jediná na toto téma. Kromě giardiózy lze léčit i jiné druhy parazitóz.
Když vědci znovu empiricky zjistili, jak užitečná je slupka z granátového jablka, v roce 2016 zaznamenali protizánětlivé, hemostatické a antinekrotické účinky hydroalkoholového extraktu z jeho slupek. Tyto vlastnosti zajišťují rychlé hojení kožních ran. 12
Zabránění produkce hlavního enzymu zodpovědného za poškození kolagenu během stárnutí pokožky je další výhodou slupek z granátového jablka. Jejich extrakt také navozuje tvorbu prokolagenu (typ I) v kůži. Díky tomu se pokožka dokáže zotavit. 13

Škody a kontraindikace k použití

Extrakt z kůry granátového jablka neměl žádné vedlejší účinky u myší v koncentracích běžně používaných v konvenční medicíně. (13) Je ale třeba pamatovat na to, že v jeho složení jsou přítomny alkaloidy, které v nadměrných dávkách působí toxicky, proto je důležité nikdy nepřekračovat povolené dávkování.

Musíte také vzít v úvahu skutečnost, že těla lidí jsou jedinečná a celkový zdravotní stav se zhoršuje. Proto nezanedbávejte následující seznam kontraindikací:

závažná onemocnění jater a orgánů močového systému;
hemoroidy, poruchy trávení;
zvýšená acidita žaludku;
vředy, gastritida v akutním stadiu a další závažná onemocnění gastrointestinálního traktu;
užívání antihistaminik;
kojení a věk do 3 let;
individuální nesnášenlivost.

Pokud máte další onemocnění, která nejsou zahrnuta v tomto seznamu, určitě se poraďte s lékařem (nejlépe integračním). Jak správně připravit kůru z granátového jablka

READ

Kdo by neměl mít oreganový olej?

Po přečtení o výhodách slupek z granátového jablka si možná budete chtít udělat zásoby. Nejlepší dobou pro sklizeň je podzim, ale pro nedostatek lepšího postačí jiná.

Koncentrace bioaktivních látek se velmi liší v závislosti na odrůdě, podmínkách prostředí, zralosti plodů, skladování a posklizňovém zpracování. To má vliv na kvalitu ovoce a obsah zdraví prospěšných látek. (14) Proto je důležité dodržovat pravidla při výběru, sklizni a skladování.

Budete muset udělat sedm jednoduchých kroků:

Kupujte zralé, kvalitní středně velké plody. Je lepší se rozhodnout pro ovoce s hustou a elastickou slupkou tmavě červené (ne hnědé) barvy. Zkontrolujte, zda na kůře nejsou žádné hrbolky, hniloba a černé tečky.
Důkladně opláchněte teplou vodou a kartáčem, abyste odstranili zbytky vosku.
Otřete ručníkem.
Odstraňte vrchní barevnou část slupky. A odstraňte zbytky žluté vnitřní části.
Nakrájet na malé kousky.
Rozprostřete v jedné vrstvě na plech.
Vysušte jednou z následujících možností:
- trouba při nízké teplotě (až 60 ° C);
- Sušička ovoce a zeleniny;
- slunce (pod gázou).

Teplota sušení – 40 až 60 °C. Doba schnutí – 12 až 22 hodin (v závislosti na teplotě). Můžete sušit při pokojové teplotě po dobu jednoho a půl týdne, nezapomeňte pravidelně větrat místnost.

Připravenost by měla být kontrolována prstem – při stisknutí by se kůry měly zlomit. V této formě je vhodné vařit čaj ze slupky granátového jablka nebo dělat nálevy. Při léčbě a prevenci nemocí je stále výhodnější používat prášek z granátového jablka. Chcete-li to provést, rozemlejte sušené kůry v mlýnku na kávu, mixéru nebo hmoždíři.

Kolik lze uložit bez ztráty užitečných vlastností

Sušené slupky z granátového jablka lze bezpečně skladovat 3-4 roky. Pokud dodržíte všechna pravidla pro sklizeň a skladování, léčivé vlastnosti zůstanou nedotčeny. Pro tyto účely je vhodnější používat hermeticky uzavřené dózy z tmavého skla nebo keramické nádoby. Papírové sáčky jsou povoleny (tato možnost není vhodná pro prášek). Uchovávejte na tmavém a chladném místě – v lednici, suterénu. Zmrazení je možné.

Způsoby použití slupky z granátového jablka

Granátové jablko bylo široce používáno v různých kulturách a zemích již od starověku. Po celou dobu své popularity se nashromáždilo obrovské množství receptů. O “ovoci bohů” – epitetonu granátového jablka, přijatém na základě zásluh – jsou napsány i knihy. Jeho krusty jsou také známé svou léčivou silou. Používají se v lékařství, vaření, kosmetologii.

V medicíně

Slupka z granátového jablka, bohatá na flavonoidy, fenolové kyseliny a třísloviny, pomáhá bojovat proti různým infekcím: angína, chřipkový virus, herpes virus atd.

Silné antioxidanty v jeho složení pomáhají při srdečních onemocněních, snižují cholesterol, emoční a fyziologický stres, obnovují zdraví srdce, pomáhají snižovat oxidační stres a snižují krevní tlak.

V oblasti stomatologie pomáhá slupka z granátového jablka vyrovnat se se zápachem z úst, zánětem dásní a stomatitidou. Má antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti.

Slupky z granátového jablka jsou užitečné při snižování hustoty kostí (osteopenie), zejména u žen během menopauzy. Jejich užívání zlepšuje zdraví kosterního systému a také pomáhá předcházet vzniku postmenopauzální osteoporózy.

Výhody pro zažívací trakt

Slupka z granátového jablka pomáhá snižovat záněty střev, obnovuje jeho sliznici, zlepšuje trávení, šetří i při žaludečních vředech, ničí patogenní mikroflóru.

Před použitím je nutná konzultace s odborníkem! Chcete-li vypočítat pediatrickou dávku, kontaktujte svého pediatra.

1 lžička prášek z granátového jablka nalijte 200 ml vroucí vody.
Necháme přikryté stát 40 minut.
Kmen.
Užívejte 4x denně na lačný žaludek, 25 ml, předehřáté.
Pijte jeden den, odpočívejte další (recepce každý druhý den).
Kurz je týdenní. V případě potřeby můžete opakovat po 7 dnech přestávky.

na průjem

Třísloviny, které dodávají chuti granátového jablka svíravost, působí svíravě, protizánětlivě, stejně jako schopnost vázat toxiny a dokonce i soli těžkých kovů. Antibakteriální vlastnosti, obnova střevní mikroflóry a motility jsou další výhody tohoto léku na průjem.

Při průjmu hrozí dehydratace. Následující recept pomůže zmírnit průběh řady onemocnění doprovázených střevními nevolnostmi.

Před použitím je nutná konzultace s odborníkem! Chcete-li vypočítat pediatrickou dávku, kontaktujte svého pediatra.

Možnost 1. Čerstvé kůrky

Důkladně omyjte čerstvé, bez hniloby a důlků, granátové jablko.
Odřízněte kůru (kromě žluté vnitřní části).
Vložte do hrnce, zalijte 300 ml vroucí vody.
Trvejte na 30 minutách.
Napíj se.
V případě potřeby lze po 3 hodinách opakovat.

READ

Je možné jíst hodně moruší?

Možnost 2. Sušená kůra

Nejlepší je vařit ve vodní lázni – zachová se tak maximum léčivých látek.

1 lžička prášek z granátového jablka zalijeme 300 ml horké vody.
Zahřívejte ve vodní lázni po dobu 20 minut.
Odstraňte z ohně a nechte přikryté 30 minut stát.
Kmen.
Napíj se.
V případě potřeby opakujte po 3 hodinách.

Na dásně a nosohltan

Díky protizánětlivým, antimikrobiálním, antivirovým vlastnostem a vlastnostem hojení ran jsou slupky z granátového jablka účinné při onemocněních dásní a nosohltanu.

4 polévkové lžíce. l. suché kůry nalijte 1 litr vroucí vody.
Vařte na mírném ohni 5 minut.
Nalijte do termosky a nechte v ní 40 minut.
Kmen.
Výslednou infuzí opláchněte dásně a / nebo nosohltan 5krát denně.

V případě popálenin

Poškozené místo otřete/vylijte nálevem nebo zředěnou šťávou z granátového jablka (1 díl šťávy na 3 díly převařené vody).
Posypte oblast práškem z granátového jablka.
Přiložte sterilní obvaz.

Přání jsou možná. K tomu potřebujete sterilní obvaz a infuzi. Obvaz navlhčete nálevem, jakmile začne kus obvazu zasychat.

V kosmetologii

Použití slupek z granátového jablka zabraňuje rozpadu kolagenu v pokožce a obnovuje buňky. Oddaluje projevy stárnutí a redukuje výskyt vrásek. Kyselina ellagová ve složení pomáhá zadržovat vlhkost v pokožce, udržuje ji hebkou a krásnou.

Peelingy obsahují opalovací krémy, které snižují intenzitu vystavení škodlivým paprskům, obnovují rovnováhu pH pokožky, pomáhají v boji proti vypadávání vlasů a zabraňují hrozbě lupů.

Hydratovat pokožku, omlazovat, chránit před toxiny z prostředí pomůže pravidelné používání následující masky:

1 st. l. smíchejte prášek z granátového jablka s malým množstvím jogurtu do konzistence husté zakysané smetany.
Naneste na obličej a krk po dobu 10 minut.
Opláchněte studenou vodou.

Sušená kůra z granátového jablka je vynikající peeling na obličej a tělo, který pomůže odstranit odumřelé buňky, udělá pokožku zářivou, zdravou a pružnou:

2 lžičky prášková směs granátového jablka s 1 s. l. hnědý cukr.
Přidejte 1 lžičku. med a olivový olej (nebo jiná zelenina).
Dobře promíchejte.
Důkladně si masírujte obličej.
Opláchněte vodou.
Naneste hydratační krém.

Pro veselí

500 lžičku přelijte 1 ml vroucí vody. drcené slupky z granátového jablka, 1 lžička. strouhaný čerstvý zázvor (nebo 0,5 lžičky sušený), 1 lžička. sušený ženšen.
Necháme 20 minut louhovat, poté scedíme. Rozdělte na 2-3 dávky.

Ve vaření

Při vaření se používá šťáva z granátového jablka, jeho zrna (indické koření Anardana) a také kůra. Poslední možnost je pro zdraví nejcennější.

Koření z granátového jablka se připravuje podobně jako prášek z granátového jablka. Dá se smíchat i se solí. Kořenitá vůně, neobvyklá dochuť plus benefity pro celé tělo – toto koření si vysloužilo přítomnost v kuchyni každé hospodyňky.

Kde se prášek z granátového jablka používá jako koření:

polévky
saláty,
zeleniny,
fazole
marinády,
omáčky,
nápoje (kompoty, ovocné nápoje, kissels, čaj),
pekařství,
Dezert,
džem, džem,
sirupy.

Další použití pro slupky z granátového jablka

Pro silné kosti: 1 polévková lžíce. l. Suchý prášek ze slupky granátového jablka rozmíchejte ve sklenici teplé vody. Pokud je to možné, přidejte lžičku citronové šťávy. Pijte před spaním.

Pro zdraví vlasů: přidejte prášek z granátového jablka do vlasového oleje, promíchejte a aplikujte ke kořínkům. Dobře masírujte. Po dvou hodinách si vlasy umyjte šamponem.

Jak vařit slupky z granátového jablka

Univerzální odvar ze slupek granátového jablka:

1 st. l. prášek z granátového jablka zalijeme 300 ml horké vody.
Vařte ve vodní lázni 30-40 minut.
Necháme vařit tak dlouho, jak se vaří.
Vezměte podle pokynů. Udržujte v chladu.
Pro prevenci nemocí můžete rozdělit na 4 části a pít během dne. Kurz je týdenní.

Jak vařit čaj

slupky z jednoho granátového jablka (nebo 1 polévková lžíce prášku z granátového jablka);
chuť jedné pomeranče;
3-5 lístků máty (nebo 1 lžička sušené máty)
1 st. l. strouhaný zázvor (nebo 1 lžička sušeného);
½ lžičky kmín;
½ lžičky Miláček.