V Rusku začíná sezóna melounů v srpnu a potrvá do září. Vodní melouny přicházejí na police od začátku Srpen, zatímco astrachaňské melouny jsou nejkvalitnější. Ale, už si můžete koupit melouny od července do konce září.
Jak si vybrat meloun v září
- Externí druh melounu: ovoce musí být žádné praskliny, promáčknutí a výmoly v kůře.
- Zralost vodní meloun: Zralý meloun má tmavě zelenou kůru se světlými pruhy.
- Spot na kůře: Na zelené slupce melounu by měla být žlutá skvrna. Čím jasnější skvrnu, sladkost a šťavnatost dužiny.
- Zápas vodní meloun: Zralý meloun nemá kyselou vůni.
Jak pochopit, že meloun už nelze jíst
- Nekupujte již nakrájené ovoce.
- Nechtějte po prodejci, aby řezal vodní melounzkontrolovat jeho zralost.
- Meloun by neměl být měkký na dotek.
- Vůně plod: Neměl by mít kyselý zápach.
- pamatovatže nakrájený meloun lze skladovat v lednici maximálně 1-2 dní.
Kdy je lepší nejíst meloun?
- Děti do tří let let: lékaři a odborníci na výživu doporučují dávat melouny dětem po třech let a nic víc 100 g den.
- Porucha odtoku moč: Meloun je kontraindikován pro osoby s poruchami odtoku moči.
- Kolitida и průjem: Melounu byste se měli vyhnout, pokud ano kolitida a průjem.
- Cukrovka: meloun obsahuje velké množství cukru, proto se nedoporučuje lidem s cukrovkou.
- Kameny v ledvinách: meloun má diuretikum эффект, takže jeho použití může být nebezpečné pro tykteří mají ledvinové kameny.
Závěr
Meloun zůstává populární v září produkt, k dispozici na ruských pultech. Aleužít si chuť zralosti vodní meloun a vyhnout se problémům se zdravím, je důležité umět správně vybrat a jíst toto ovoce. Po jednoduché pravidla, můžeš si užít vonný, šťavnatý a zdravý meloun v září a nejen.
Užitečné tipy
- Vyberte vodní melouny žádné praskliny, promáčknutí a výmoly v kůře.
- Dávejte pozor na přítomnost žluté skvrny na zelené kůře melounu.
- Vyhněte se nákupu již nakrájeného ovoce.
- pamatovatže meloun by neměl být měkký na dotek.
- Nakrájený meloun by měl být skladován v chladničce ne déle než 1-2 dní.
- Jezte meloun opatrněpokud máte problémy s pomočováním, kolitida, průjem, cukrovka nebo ledvinové kameny.
Závěry
Můžete jíst meloun v září, je však třeba dávat pozor při výběru zralých plody a vzít v úvahu možné kontraindikace. Po jednoduché doporučení a s přihlédnutím k vašemu zdraví, můžeš si užít chuť a výhody melounu během sezóny.
Je možné jíst meloun v 9 měsících?
Meloun lze jíst v prvních 7-8 měsících těhotenství. Je bohatý na vitamíny a mikroelementy a může být užitečný pro nastávající matku. Nicméně v posledních měsících, zejména pokud je děložní tón, se doporučuje omezit spotřebu melounu. Je to kvůli možnosti způsobit falešné kontrakce. Někteří lékaři také nedoporučují jíst meloun v těhotenství kvůli riziku otravy. Meloun obsahuje velké množství vody a při větší konzumaci může způsobit nepohodlí a zažívací potíže. Proto je v pozdním těhotenství před konzumací melounu lepší poradit se s lékařem, abyste předešli případným komplikacím a zdravotním problémům.
Kdy je sezóna pro kazašské vodní melouny?
Každý rok se koncem července na pultech obchodů a na trzích objevují produkty z Kazachstánu a Uzbekistánu — kazašské melouny. Mnoho lidí se těší na letošní sezónu, protože vodní melouny jsou považovány za jednu z nejoblíbenějších a nejchutnějších bobulí léta. Prodejci říkají, že kazašské vodní melouny jsou nejsladší a nejšťavnatější, což je pro kupující obzvláště atraktivní.
Prodávají se za různé ceny v závislosti na regionu. Obyvatelé Ruska si mohou vychutnat vodní melouny nejen z Kazachstánu a Uzbekistánu, ale také z různých oblastí své země, protože na vrcholu sezóny jsou takové plody dodávány i ze vzdálených oblastí. Není divu, že melouny se během horké sezóny stávají skutečným nálezem pro všechny milovníky sladkostí a osvěžujících nápojů.
Pokud jste ještě nezkusili kazašské melouny, určitě je vyzkoušejte. Mohou se stát vaším oblíbeným letním ovocem.
Jaká noční teplota je nebezpečná pro melouny a melouny?
Pokud ale noční teplota klesne pod tyto hodnoty, pak mohou melouny a melouny utrpět značné škody. Při teplotách pod +7ºС začínají rostliny pociťovat chladový stres. To vede k pomalejšímu růstu a poškození kořenů a stonků. Stávají se zranitelnější vůči chorobám a škůdcům. Pokud noční teplota klesne pod +2ºC, může to mít pro rostlinu fatální dopad. Mladé výhonky mohou zmrznout a stonky a kořeny se mohou zhroutit. Proto se při nízkých nočních teplotách doporučuje přikrýt rostliny speciálními ochrannými materiály, jako je agrovlákno nebo fólie. Využít můžete i speciální přístřešky, jako jsou kůlny nebo skleníky. To zachová rostliny a získáte dobrou sklizeň vodních melounů a melounů.
Je možné koupit meloun v září?
V září si samozřejmě můžete koupit meloun, ale stojí to za to? Hlavním pravidlem při výběru ovoce a zeleniny je nákup sezónních produktů. Vodní melouny jsou letní bobule, jejichž sezóna zrání je v srpnu až září. Proto, pokud plánujete koupit čerstvý a chutný meloun, je lepší to udělat na konci srpna, kdy jsou bobule již zralé a na vrcholu své lahodnosti. V září vám mohou prodat staré bobule, které ztratily šťavnatost a lahodnost. Nezapomeňte také, že nákup sezónních produktů pomáhá udržovat ekologickou rovnováhu a podporuje místní výrobce.
Je docela možné jíst meloun v září. Přestože hlavní prodejní sezóna této bobule končí v srpnu, vodní melouny lze na pultech najít ještě v září. Je však třeba zvážit, že s prodlužující se délkou sezóny mohou melouny ztrácet chuťové vlastnosti a být méně šťavnaté. Kvalita vodních melounů v září může být o něco nižší než na samém začátku sezóny. Mějte také na paměti, že melouny pěstované v chladnějších měsících mohou mít silnější a tužší kůži. Pokud však meloun opravdu chcete a nemáte možnost si ho koupit dříve, v září můžete zkusit štěstí a najít chutný exemplář. Přesto stojí za zmínku, že nejčerstvější a nejkvalitnější vodní melouny lze obvykle najít v srpnu.
Po masivní publicitě příběhu o otravě melounem v Moskvě se mnozí bojí koupit melouny. Jejich sezóna ale končí až v září, v tuto dobu jsou bobule nejzralejší a nejsladší. Pojďme zjistit, jak si vybrat dobrý meloun a vyhnout se otravě
Jak vybrat zralý meloun?
Sezóna melounů začíná každý rok v srpnu a končí v září. Meloun si samozřejmě můžete koupit i uprostřed léta, ale je velká pravděpodobnost, že nebude nejchutnější. Předpokládá se, že pozdní odrůdy vodních melounů jsou nejsladší a dozrávají v září. Nyní je tedy mnohem snazší koupit zralé a šťavnaté bobule než koncem července a začátkem srpna.
Abyste při výběru neudělali chybu, dodržujte tato jednoduchá doporučení:
1) Věnujte pozornost vzhledu melounu. Dobrý zralý meloun je pokrytý lesklou, tvrdou kůrou s kontrastními pruhy, bez matného povlaku. Na boku by měl mít žlutou, někdy až oranžovou skvrnu. Úponek a stopka plodu musí být suché a samotný plod nesmí mít praskliny ani prohlubně. Výjimkou je opylovací síť, která naznačuje, že meloun by měl být sladký.
2) Ovoce naklepejte. Toto je běžná metoda, o které ví mnoho lidí. Hlavní otázkou je, jak přesně by měl meloun znít? Při úderu dlaní se zralé ovoce rozvibruje, a pokud na něj klepnete prstem, vydá mírně zvonivý zvuk. Dalším způsobem je zmáčknout meloun oběma rukama. Pokud uslyšíte křupnutí, znamená to, že bobule jsou zralé.
3) Zaměřte se na velikost. Neměli byste volit největší nebo nejmenší meloun, zaměřte se na středně velké ovoce.
Jediný způsob, jak 100% vědět, zda je meloun zralý, je nakrájet ho. Zralé plody mají stejnoměrnou barvu dužiny, od červené po růžovou. Semena zralého melounu by neměla být bílá – to naznačuje jeho nezralost.
A co dusičnany?
Předpokládá se, že meloun je bobule, která hromadí přebytečné dusičnany v dužině. Toto tvrzení je pravdivé pouze částečně. Dusičnany se nacházejí v nezralých melounech, které se sbírají týden před dozráním. Neměly by být přítomny ve zralém ovoci. Výrobky, které jdou do prodeje, navíc procházejí kontrolou kvality a na pulty nesmí ovoce s vysokým obsahem dusičnanů.
Jak se neotrávit melounem?
V první řadě dodržujte pravidla skladování a hygienické požadavky. To jsou hlavní příčiny otrav, o kterých Rospotrebnadzor každoročně mluví – například, pokud se meloun neumyje nebo nevloží do chladničky, existuje možnost otravy jídlem. Před rozkrojením meloun důkladně omyjte mýdlem nebo jedlou sodou pod tekoucí vodou. Nakrájený meloun lze skladovat v chladničce ne déle než jeden den.
Mimochodem, podle jedné verze ti, kteří se otrávili melounem v Moskvě, jej před jídlem dostatečně neumyli.
Neměli byste kupovat již nakrájený meloun nebo žádat o vyříznutí kousku pro testování – bakterie a mikroorganismy se rychle množí na ovocné dužině. Neměli bychom zapomínat na riziko nákazy infekcí. Je lepší vybrat malý celý meloun podle doporučení.
Měli byste také věnovat pozornost tomu, kde kupujete meloun. Ovoce se často prodává přímo na ulici, podél silnice. Takové melouny lze prodávat bez kontroly kvality, což znamená, že nejsou bezpečné. V ovoci se navíc může hromadit prach a těžké kovy, které se usazují ve vzduchu. Je lepší koupit meloun v supermarketu nebo na trhu. Pokud kupujete meloun na ulici, požádejte prodejce o doklady k produktu (certifikát nebo prohlášení o shodě, certifikát kvality vydaný organizací, která melouny pěstovala), a věnujte pozornost místu prodeje – musí být oplocené a pod baldachýnem musí být melouny zakryty stanem a neskladovány na zemi.
Co dělat, když se otrávíte melounem?
Pokud se přece jen otrávíte melounem, první příznaky se projeví celkem rychle – do čtyř hodin po konzumaci. Člověk může pociťovat nevolnost, zvracení, průjem, slabost, bolest břicha a horečku.
První pomocí v takových případech je výplach žaludku a enterosorbenty (aktivní uhlí, Polysorb, Enterosgel a další). Pijte více tekutiny po malých doušcích. V žádném případě neužívejte léky proti bolesti, léky proti průjmu ani antibiotika – mohou „zamaskovat“ stav těla. V případě těžké otravy musíte zavolat lékaře.
