Je možné jíst meloun s pyelonefritidou?

S pomocí diety vyvinuté specialisty na klinickou výživu, vedenou Manuilem Isaakovichem Pevznerem již ve 30. letech minulého století a v medicíně dostala název „Tabulka č. 7“, můžete zmírnit klinický obraz akutní pyelonefritidy, podpořit léčba drogami, odstranění zánětu a zabránění výskytu relapsů.

Pyelonefritida je běžné onemocnění, které je v Rusku diagnostikováno u jednoho ze sta občanů. Přibližně stejné statistiky jsou zaznamenávány po celém světě. Chronický zánět ledvinových kalichů a pánvičky však není radno podceňovat. Je na druhém místě (po maligních novotvarech) mezi ostatními patologiemi močových orgánů, které se stávají příčinou invalidity.

Hlavní klasifikace onemocnění zahrnuje dvě formy:

Akutní zase může být:

Kromě toho podle lokalizace zánětu rozlišují:

jednostranný;
oboustranná forma.

U jakékoli formy pyelonefritidy musí pacient dodržovat obecné zásady léčebné a preventivní výživy. Diety v akutní fázi onemocnění a ve stadiu remise však mají určité rozdíly.

Účinná péče o citlivou, atopickou pokožku těla

Zásady terapeutické a profylaktické diety u akutní a chronické pyelonefritidy

Cílem terapeutické a preventivní diety pro tuto patologii ledvin je odstranit zánět. Pokud budete pečlivě dodržovat rady svého lékaře a budete dodržovat doporučený jídelníček, můžete:

optimalizovat funkci ledvin;
normalizovat metabolické procesy v těle jako celku;
snížit otoky;
snížit krevní tlak;
usnadnit uvolňování konečných produktů metabolických procesů, sloučenin dusíku, solí, toxických látek atd.;
zabránit rozvoji závažných komplikací, včetně selhání ledvin;
zabránit tomu, aby se patologie stala chronickou.

Pokud chce pacient překonat pyelonefritidu, musí při plánování diety dodržovat následující pravidla:

dieta je založena na sacharidech (až 450 g denně), převážně „pomalu“ (měly by tvořit alespoň 4/5 celkového obsahu sacharidů);
Denně je povoleno 80 g bílkovin (z nichž polovinu mohou tvořit živočišné produkty);
denní menu může obsahovat až 100 g tuku (z toho 1/4 rostlinného původu);
Měli byste dodržovat optimální pitný režim, vypít 2 až 3 litry tekutin denně;
v tomto případě by měla být spotřeba sodných solí výrazně omezena (až 2 g) nebo zcela převedena na dietu bez soli;
Přirozeně jsou zakázány nakládané okurky, marinády, rychlé občerstvení, polotovary a hotové výrobky, které obsahují jakékoli sodné soli;
pro optimalizaci funkce ledvin a usnadnění vylučovací funkce je nutné rozdělit denní stravu do 5 dávek;
u pyelonefritidy jsou povoleny jakékoli způsoby kulinářského zpracování, ale smažené a uzené potraviny by měly být vyloučeny, protože vyvolávají zánět;
Nedoporučuje se pít alkoholické nápoje.

READ

Kdy kvetou lekníny?

Vlastnosti výživy při akutním zánětu ledvinových kalichů a pánvičky

U akutní pyelonefritidy pomáhá snižovat závažnost patologických příznaků speciální dieta doplňující komplexní léčbu.

V akutní fázi patologie, aby se snížila celková intoxikace, se pacientovi doporučuje několik dní dodržovat ovocnou a zeleninovou dietu. Povoleno:

nejméně 2 litry tekutiny (neperlivá voda, ovocné nápoje, kompoty, čerstvé šťávy, slabý sladký čaj, odvar z léčivých rostlin);
bobule a ovoce, zelenina, nejlépe s diuretickým účinkem (vodní melouny, cuketa, okurky, melouny).

Vyloučena je zelenina způsobující nadýmání (bílé zelí, růžičková kapusta, brokolice, cibule atd.).

Když začnou ustupovat akutní příznaky onemocnění, postupně se do stravy zavádějí fermentované mléčné výrobky, poté vařené ryby a maso.

Seznam povolených a zakázaných potravin pro pyelonefritidu

Když vytváříte jídelní lístek nebo jdete do obchodu s potravinami, doporučujeme použít „cheat sheet“ od MedAboutMe. Řekne vám, které potraviny jsou pro pyelonefritidu užitečné a kterým byste se měli vyhnout.

Seznam zakázaných potravin

pekařské výrobky s přídavkem sodných solí;
čokoláda;
mořské plody;
tučné maso, ryby;
polévky, vývary z živočišných produktů;
rychlé občerstvení;
polotovary;
uzeniny, sýry, omáčky, cukrovinky a další vysoce zpracované produkty, které mohou obsahovat velké množství potravinářských přídatných látek, včetně chloridu sodného, glutamátu sodného atd.;
fazole;
zelenina a listová zelenina s velkým množstvím kyseliny močové v jejich složení (špenát, cibule, ředkvičky atd.);
houby;
tuky na vaření (živočišné) a trans-tuky;
zakysaná smetana s vysokým obsahem tuku;
káva.

Seznam doporučených produktů

nízkotučné odrůdy jakýchkoli živočišných produktů;
vejce;
nesolené druhy pečiva vyrobeného z kynutého těsta, včetně palačinek, palačinek atd.;
zeleninové polévky, vývary;
mléčné polévky;
zelenina (kromě zakázaných);
ovoce, smoothies a čerstvé šťávy z nich;
těstoviny;
celozrnné cereálie (pohanka, quinoa, ovesné vločky atd.);
nerafinované rostlinné oleje;
mléčné výrobky s normálním nebo nízkým obsahem tuku;
máslo (nesolené).

Vzorové menu pro pyelonefritidu (stadium remise)

Pokud akutní období pominulo a onemocnění přešlo do stadia remise, doporučuje se rok držet dietu č. 7 s omezením příjmu soli (ne více než 5 g denně).

Vzhledem k tomu, že u pacientů s chronickou pyelonefritidou je často diagnostikována anémie z nedostatku železa, měla by být jejich strava obohacena o potraviny, které jsou nejlepšími zdroji železa.

READ

Kdy zasadit astry do země?

Pro pacienty s pyelonefritidou je s výjimkou vrcholu exacerbace (kdy je indikována ovocná a zeleninová dieta a lze zvýšit počet jídel) považován za optimální pětidenní jídelníček.

První možnosti snídaně

pohanková kaše ve vodě s nesoleným máslem + kompot z ovoce a bobulí;
parní omeleta + zeleninový salát + čerstvá šťáva;
mléčná polévka;
přírodní jogurt + hrst bobulí.

Druhé možnosti snídaně

odvar z léčivých bylin + 4 ks. sušené meruňky;
šálek zeleného čaje + nesolené sušenky.

Možnosti oběda

zeleninová polévka + kuřecí soufflé + dušená zelenina;
vegetariánský boršč + dušený rybí řízek + zeleninový salát;
polévka z dýňového pyré + pilaf s králíkem.

Možnosti vysokého čaje

ovocné a bobulovité smoothie;
ovocný salát nebo ovocný „talíř“;
200 g melounu nebo melounu.

Možnosti večeře

tvarohový kastrol + kefír;
vařené hovězí maso + čerstvý zeleninový salát;
quinoa + dušená zelenina.

Pacientům s chronickou pyelonefritidou se doporučuje jeden den v týdnu držet ovocnou a zeleninovou dietu.

Číst dál

Dietní pravidla pro anémii z nedostatku železa: rady lékaře

Nejlepší produkty péče o dětskou pokožku

Účinná péče o citlivou, atopickou pokožku těla

Dítě se slabým imunitním systémem: jak zlepšit zdraví?

Děti se slabou imunitou ji potřebují posílit. Ale jak zvýšit obranyschopnost těla, pokud je dítě neustále nemocné?

Kolika u dítěte: proč bolí bříško?

Kolika u dítěte: existuje nějaký důvod k obavám? kolika: jaký je důvod? MedAboutMe sdílí tipy, co by rodiče měli dělat, když se objeví kolika.

Jak léčit dětskou koliku: praktické rady pro rodiče

Jaké prostředky mohou pomoci s kolikou u dítěte, jaké prostředky mohou rodiče použít, aby pomohli dítěti.

Kolika u dětí: příčiny a léčba

Jak mohou rodiče a děti překonat toto těžké a nepříjemné dětské období koliky a nepropadnout beznaději?

Informace jsou pouze orientační. Nezapojujte se do autodiagnostiky a samoléčby. Navštivte lékaře.

Pyelonefritida je zánět ledvin, který může postihnout dospělé i děti.

Ve zvýšeném riziku jsou starší muži trpící diabetes mellitus, závažnými chronickými onemocněními a adenoidy prostaty.

Onemocnění může probíhat v akutní formě nebo se může stát chronickým onemocněním.

Úloha výživy v prevenci a léčbě

Spolu s medikamentózní léčbou zahrnuje terapie zánětu ledvin i speciální dietu. S nemocí se můžete vyrovnat pouze přísným dodržováním doporučení a předpisů lékaře.

READ

Kdy se objeví delphinium?

Základem každé diety při tomto onemocnění je snížení obsahu tuků a bílkovin ve stravě. Jídelníček vychází z toho, že jídlo by mělo snižovat krevní tlak a pomáhat snižovat otoky.

Hlavním pravidlem u pyelonefritidy, jejíž důležitost zdůrazňují všichni odborníci, je konzumace co nejméně soli, bílkovin a tuků. Měli by preferovat zeleninové a mléčné výrobky.

Charakteristika tabulky číslo 7

Tato tabulka je určena pro pacienty trpící chronickým onemocněním ledvin bez selhání ledvin. Základem stravy by měly být následující produkty:

různé zeleninové polévky;
libové ryby (vařené);
dietní maso, výhradně vařené;
těstoviny z tvrdé pšenice;
otrubový chléb;
vejce (jedno denně, nejlépe křepelčí);
zelenina (vařená nebo dušená);
ovoce s mírou.

Svou stravu můžete zpestřit nízkotučnou zakysanou smetanou, ayranem a kefírem. Je nutné přidat vitamíny: C, B12, A, K, B1 (lze zařadit do multivitaminových komplexů).

Strava by měla být vyvážená, frekvence jídel by měla být šestkrát denně. Příjem tekutin je lepší probrat s lékařem. V některých případech, aby se snížilo zatížení ledvin, by mělo být množství spotřebované vody sníženo na 800 gramů denně.

Spotřeba soli by měla být minimální. K vaření můžete použít náhražky soli, například nakrájené mořské řasy.

Druhy potravin

Sedmá tabulka má variace. Lékař předepisuje určitý typ diety s přihlédnutím ke stadiu onemocnění, celkovému stavu těla a věku pacienta.

Tabulka č. 7a. Indikováno pro pacienty s akutním selháním ledvin. Strava se bude skládat z velké části z vařené zeleniny, ovoce a mléčných jídel.

Můžete také pít slabý čaj s mlékem, jíst bílý chléb bez soli a trochu másla (ne více než třicet gramů denně).

Touto dietou můžete postupně snížit denní dávku bílkovin na 20 gramů, vyřadit pečivo a veškeré obiloviny, luštěniny. Hodně zatěžují trávicí trakt a živočišné bílkoviny mohou nepřímo vyvolat rozvoj urolitiázy.

Tabulka č. 7b. Doporučeno pro akutní zánětlivý proces v ledvinách. V této fázi onemocnění musí pacient snížit množství konzumovaných bílkovin a dusíkatých extraktů.

Do svého jídelníčku můžete zařadit:

vařené nebo dušené nízkotučné ryby:
dietní maso;
fermentované mléčné výrobky;
kaše;
těstoviny;
zelenina, syrová i vařená;
marmelády a marshmallows.

Při přípravě jídla je potřeba všechny suroviny co nejlépe nasekat nebo nastrouhat. Saláty a cereálie můžete dochutit olivovým olejem. Před vařením se maso nakrájí na malé kousky. První vývar je nutné scedit a maso uvařit v jiné vodě. Smažené, dušené maso by mělo být vyloučeno.

READ

V jaké vzdálenosti od plotu lze rybíz sázet?

Pokud je to možné, měli byste pít odvar z šípků, brusinek nebo brusinek. Tyto bobule obsahují spoustu užitečných vitamínů a navíc mají velmi mírný diuretický účinek.

Tabulka č. 7c a 7d. Rozdíl mezi těmito dietami je prudké omezení tekutin a chloridu sodného. Je lepší jídlo vůbec nesolit, musíte pít velmi málo, doslova jeden doušek po druhém. První chody nahraďte kašemi a zeleninovými dušenými pokrmy.

Zakázané produkty

Kromě upřímně škodlivého rychlého občerstvení, alkoholických nápojů a trans-tuků existují potraviny, kterým byste se měli vyhnout, pokud máte problémy s ledvinami. Níže je uveden seznam jídel a přísad, které je nejlepší vyloučit:

Rybí nebo masové vývary. Jsou zdrojem živočišných bílkovin a jsou těžko stravitelné.
Kaviár, mořské plody. Tyto produkty dráždí ledviny.
houby. Špatně stravitelný produkt, obsahuje bílkoviny.
Omáčky, například hořčice, domácí majonéza, kečup. Všechny tyto produkty jsou zbytečnou zátěží pro játra a ledviny.
Smetana, plnotučná zakysaná smetana. Tučná jídla jsou kontraindikována.
Silné kakao/káva. Lze jej snadno nahradit černým nebo zeleným čajem.

Pokud máte možnost si vybrat, je lepší dát přednost výrobkům, o jejichž původu není pochyb. Domácí slepice a vejce, zelenina a bylinky ze zahrádky, mléčné výrobky od známých farmářů. Používejte mražené potraviny z obchodu a mimosezónní zeleninu a ovoce na minimum.

Způsoby a režim vaření

Během nemoci se vyplatí používat šetrné možnosti zpracování potravin: vaření v páře, vaření a ve vzácných případech lehké pečení.

Během remise je přípustné dusit pokrmy na pánvi, dusit zeleninu nebo ryby ve vlastní šťávě.

Stravování musí být pravidelné, aby pacient nepociťoval hlad nebo se nepřejídal. Optimální režim je pětkrát denně v malých porcích.

Tento přístup k jídlu dá odpočinek ledvinám, umožní jim volně odstraňovat odpadní produkty a normalizuje celkový stav.

Příjem kalorií pro osobu trpící pyelonefritidou by měl být asi 2700 kalorií denně.

Kromě toho může odborník předepsat multivitaminy, bylinné léky a aktivní biologické doplňky

Ukázkové menu pro den

Při použití výše uvedených produktů lze výživový program změnit podle preferencí každého člověka. Zde je příklad nabídky:

Snídaně Lehký salát z čerstvé mrkve a jablek s olivovým olejem, ovesné vločky, slabý čaj, celozrnné pečivo.
Oběd. Jablečná šťáva – ne více než sklenice.
Oběd Zelná polévka z čerstvého zelí bez masa, vařená treska bez soli, pohanka nebo rýže, čerstvý salát z rajčat a okurek.
Odpolední svačina. Šálek zeleného čaje, sušené švestky, sušené meruňky.
Večeře Tvarohový kastrol, zelný salát, čaj s medem.

READ

Je možné jíst avokádo každý den?

Před spaním je dovoleno vypít opět čaj, například s mátou nebo rybízem.

Funkce u dětí

Pokud jde o léčbu dětí, v první řadě je nutné vyřešit otázku správného poskytování vitamínů a mikroelementů.

Rozhodně byste proto měli s lékařem probrat užívání komplexních léků, které rostoucímu tělu dodají vše potřebné. V opačném případě byste měli dodržovat tato pravidla:

omezit příjem soli na minimum;
na chvíli vyloučit bílkoviny a tuky;
přidat do svého jídelníčku více alkalizujících potravin;
nahradit sladkosti sušeným ovocem;
omezit příjem tekutin.

Při správně zvolené stravě se sníží zatížení ledvin, normalizuje se vodní bilance a eliminují se toxiny. Pokud budete postupovat podle výše uvedených doporučení a lékařských předpisů, pyelonefritida u dítěte může být vyléčena dostatečně rychle a bez vážných následků.

Jak dlouho byste měli dietu dodržovat?

Podle odborníků je i po odeznění nemoci nutné držet dietu ještě minimálně dva měsíce. To je nezbytné, aby tělo mělo čas se očistit a plně se zotavit. Aby se předešlo relapsům, doporučuje se trvale vyhýbat se konzumaci potravin, jako jsou: