Kopcovité záhony navíc vypadají úhledněji a krásnější. Péče a sklizeň je také mnohem jednodušší.
Termíny
Sazenice poprvé po výsadbě na otevřeném prostranství se zpravidla po 10-16 dnech rozprašují. Během této doby se jí již daří zesílit. Zahradník se proto nemusí bát lámat tenké a křehké sazenice. Doba pěstování závisí na tom, kde se pěstuje. Takže v jižních oblastech a v moskevské oblasti to dělají dříve. Na Uralu a Sibiři – později. Počet kopců zelí není omezen.
Zahrádkáři zpravidla při každém odplevelení opatrně shrabou ke stonku malé množství zeminy. Zelí se obvykle 2-3krát za sezónu zcela nakyne. Zelí zasazené do podzimního pudu pouze jednou. To se obvykle provádí asi týden po přesazení rostlin do otevřené půdy. Postup není nutné opakovat.
Základní pravidla
Aby zahradníci správně sázeli zelí, měli by věnovat pozornost následujícím bodům.
- Hilling by měly být pouze silné a zdravé rostliny. Pokud je zelí oslabené, musíte chvíli počkat, až se zotaví. Aby rostliny získaly dostatek živin, je také důležité odstranit veškerý plevel rostoucí na záhonech. To se obvykle provádí bezprostředně před kopcem. Trávu plevele lze sušit a použít k mulčování vaší zahrady. Navíc se často přidává do kompostu. Díky tomu je možné s výhodou využít veškerý rostlinný odpad.
- Je lepší provést hilling postup v době, kdy je půda dobře navlhčena. Nejlepší je to udělat po dešti nebo silném zalévání. Tento postup pomůže zabránit odpařování vlhkosti z půdy. Samostatně stojí za zmínku, že další hromadění zelí po delších deštích pomůže odstranit přebytečnou vlhkost z plodiny.
- Pro kopání plodiny můžete použít sekáčku, motyku nebo kopáč. Výběr nářadí závisí na preferencích zahradníků. Někteří lidé dávají přednost použití malé špachtle se špičatým koncem pro kopání zelí.
- Hilling rostliny by měly být opatrně, snažit se nepoškodit kořenový systém. K ochraně stonku se používá pouze horní vrstva půdy. Před kopáním je důležité dobře rozbít všechny hroudy země sekáčkem. Půda by měla být měkká a snadno prodyšná ke kořenům rostlin.
- Země by neměla padat na zelené listy. Na to je zvláště důležité pamatovat při rozprašování mladých sazenic. Pokud první skutečné listy posypeme zeminou, zelí se bude vyvíjet velmi pomalu. Posypáním listů dospělých rostlin může zahradník vést k hnilobě plodiny.
- Zelí hilling lze kombinovat s doplňkovým hnojivem pro zelí. V této době lze rostliny krmit suchým dřevěným popelem nebo vysoce kvalitními minerálními hnojivy. Tyto produkty lze aplikovat do půdy jak v suché formě, tak ve formě roztoku.
- Pokud bylo zelí vysazeno v písčité půdě, nemělo by být často kypřeno a odhrnováno. Půda tak zůstane déle vlhká.
Všechny tyto jednoduché tipy se budou hodit lidem, kteří pěstují jakýkoli druh zelí.
Hilling různé druhy zelí
Při výsadbě rostlin je důležité vzít v úvahu druhové vlastnosti různých rostlin.
brokolice
Brokolice by měla být vytlačena tři týdny po přistání na trvalé místo. Další postup se provádí za dalších 10-12 dní. Je velmi důležité brokolici sázet opatrně, shrabat velmi malé množství půdy ke stonkům. Země musí být vlhká a dobře prokypřená. V budoucnu může být brokolice vyhlazena při každém plenění lokality. Výška pahorku by se měla vždy udržovat v rozmezí 4-6 centimetrů.
Brusel
Pěstování růžičkové kapusty na venkově byste neměli vyhazovat. Tento postup poškodí pouze mladé rostliny. Faktem je, že největší plody se obvykle tvoří v paždí spodních listů. V procesu hromadění záhonů je může zahradník poškodit nebo je příliš posypat zeminou. To vše negativně ovlivňuje stav rostlin. Lůžka se proto budou muset čas od času uvolnit, aby se zabránilo silnému zhutnění země.
Barevný
Tento druh kapusty za 8-10 dní. Podruhé se postup provádí týden po objevení květenství. Když hlávka zelí začne nabírat na hmotě, bude se muset zelí znovu rozklepat. To pomůže zabránit jeho pádu.
Pokud jsou stonky rostliny dostatečně krátké a silné, může být půda mulčována. K tomu můžete použít běžnou suchou trávu nebo slámu. Díky tomu zůstane vlhkost v půdě po dlouhou dobu.
Bíle umýt
Toto zelí se obvykle dusí dvakrát nebo třikrát během sezóny. Během prvního postupu se kolem každého keře vytvoří malé kopečky. Před druhým ošetřením zahradníci odstraní spodní nať. Dělá se to tak, aby nehnily. Poté se kopec udělá výš. Je třeba poznamenat, že pokud jsou spodní listy velké a dobře chrání půdu před slunečním zářením, zelí nelze rozdrtit. Půda pod keři zůstane dobře navlhčená.
Samostatně stojí za zmínku, že některé odrůdy zelí vůbec nehněvají. Tento postup tedy může kedlubny zcela zničit. Půdu pod nimi je třeba jen dobře prokypřit. Není třeba spud a čínské zelí. Aby byla šťavnatá a velká, stačí ji pravidelně zalévat a krmit.
Následná péče
Aby se zelí dobře vyvíjelo po kopání, je třeba se o něj také řádně starat. Věnujte pozornost následujícím činnostem.
- Zavlažování. Zelí je vlhkomilná rostlina. Zvláště silně potřebuje zalévání v prvních týdnech po výsadbě v otevřeném terénu, stejně jako během tvorby hlávek. Zelí je třeba pravidelně zalévat a věnovat pozornost povětrnostním podmínkám a půdním podmínkám. Že je čas zavlažovat rostliny, pochopíte podle stavu půdy, která rychle vysychá a praská. Pro zavlažování použijte teplou, usazenou vodu. Zalévání rostlin se nejlépe provádí kropením. V tomto případě se budou cítit lépe než při zalévání pod kořenem.
- Mulčování. Někteří zahrádkáři po nakopání zelných záhonů dávají přednost dodatečnému mulčování uliček. To vám umožní posílit řádky a chránit zelí před plevelem. Na záhony můžete použít suchou trávu, piliny nebo slámu. K odpuzování škůdců lze uličku dodatečně posypat koláčem nebo hořčičným práškem. Tyto přírodní produkty jsou zcela bezpečné pro rostliny i člověka.
- Nejlepší oblékání. Aby zelí aktivně rostlo, může být po kopci dodatečně krmeno. Obvykle se pro tento účel používá roztok močoviny. S tímto přípravkem můžete přihnojit jakoukoli odrůdu zelí. Pozdní odrůdy zelí jsou navíc krmeny produkty obsahujícími draslík. Tento postup umožňuje zvýšit trvanlivost hlávek zelí.
Po zákroku jsou rostliny také pravidelně kontrolovány. To se provádí proto, aby se ujistil, že postup jim nijak neublížil. Kromě toho je důležité zkontrolovat, zda rostliny nenapadl hmyz.
Zelí na otevřeném poli může dobře růst bez kopců. Tento postup však výrazně zvyšuje výnos rostliny. Proto by ji neměli ignorovat ani zaneprázdnění zahrádkáři.
pro čerstvou spotřebu (82) pro moření (52) pro všechny druhy zpracování (32) pro zmrazení (2) pro konzervování (29)
Výhody: Středně velké hlavy.
Nevýhody: Hlávky zelí popraskaly koncem července a začátkem srpna.
Komentář: Na uskladnění nezůstala ani jedna celá hlávka zelí. Do konce září se na některých z nich vytvořily a usadily nové hlavy. Chuť je průměrná, vhodná pro první a druhý chod a náplně. Tento hybrid znovu nevysadím.
Výhody: Vzhled na zahradě.
Nevýhody: Neexistuje jediná nevýhoda.
Komentář: Některé výhody.
Výhody: Toto zelí jsem zasadil před třemi lety, tj. v roce 2020. Pak jsem dva roky hledal semínka, protože zelí je prostě oheň. Nejjemnější, chutnější, ne suché, v solení s polohlávkovým zelím nelze srovnávat s bílým zelím!! Skladuje se i bez zavěšení po dlouhou dobu a neztrácí své výjimečné kvality!
Přednosti: Výborná klíčivost, nenáročná odrůda, výnos. Dobře udržovaný.
Slabé stránky: Nestabilní ke kýlu.
Komentář: Hybrid holandského zelí Aggressor F1 pěstuji teprve nedávno, asi 6 let starý. Jedinou nevýhodou této odrůdy je nestabilita vůči takové chorobě, jako je kýl. Všechno ostatní je jen nález.
Neustále objednávám semena od firmy Gardens of Russia, přicházejí v ampulce, potažená, ošetřená speciální skořápkou. Je to velmi pohodlné. Můžete je okamžitě dát do země.
Semínka vysévám do misek v polovině dubna na vzdálenost 2 cm, klíčivost těchto semen je výborná, téměř 100%. Dále mi roste na balkóně. Po 2-3 týdnech se objeví tři listy a zasadím sazenice do skleníku. A teprve potom, na konci května, zasadím hotové a zesílené sazenice do země spolu s hroudou zeminy. Vybírám počasí po dešti nebo před deštěm. Z nějakého důvodu, pouze v tomto případě, sazenice dobře snášejí transplantaci a poté okamžitě začnou růst. Zároveň zasypávám otvory hrstí kompostu a popela.
Můj pozemek je hnojený zeleným hnojením, takže je docela úrodný. Kapustový agresor je nenáročný, dobře snáší horko i sucho. Škůdci se na ní nedrží, nesahají na ni, včetně blechy brukvovité. Zelí musí být chráněno před slimáky, pokud prší. Proti různým motýlům stačí postřik nálevem z listů lopuchu.
Ano, zelí je velmi hygrofilní. Je nutné zalévat, což dělám párkrát týdně. Také krmím podle situace.
Sklízíme koncem září nebo začátkem října, kdy se dost ochladí.
Všechny předchozí roky mi zelí nepraskalo. Dobře skladováno v našem sklepě pod garáží. Půl roku leží bez problémů, někdy vydrží až do května.
Obecně je zelí velmi chutné a dobré do salátů a kysaného zelí. Její hlava ve srovnání s dlouho skladovanými hybridy není tak hustá a list je šťavnatější.
Hilling je jednou z povinných agrotechnických manipulací při pěstování zelí. Je to hrabání půdy ke stonkům rostliny a formování kolem malého hliněného valu. Hilling má řadu prospěšných vlastností, ale zkrátka je to jeden z faktorů tvorby hlávek a získání dobré úrody.
Proč se choulit?
Zelí se pěstuje v sazenicích. Při přenášení sazenic na zem je právě tato sazenice velmi něžná, bezbranná. Je to hilling, který vám umožní posílit rostlinu, urychlit její zakořenění a vývoj.
Hilling navíc umožňuje řešit řadu agrotechnických problémů.
- Umožňuje vyhnout se stagnaci vlhkosti na stonku rostliny a tím šetří sazenice před poškozením onemocněním nazývaným “černá noha”.
- Poskytuje ochranu před jedním z hlavních nepřátel kultury – mouchou zelnou. Škůdce klade vajíčka kolem zelí, ze kterých se pak objevují larvy – listožrouti. Hilling takovou příležitost neposkytuje.
- Jak hlávka zelí dozrává, zabraňuje jejímu pádu na jednu stranu a následnému hnilobě.
- Přispívá k menšímu odpařování vlhkosti, což umožňuje snížit frekvenci zavlažování, tato položka se však netýká písčitých pozemků – kopcovitost naopak přispěje k rychlejšímu odpařování vlhkosti.
- Poskytuje lepší výživu kořenů, což znamená, že pomáhá posilovat rostlinu a zvyšovat výnosy.
Kdy je nejlepší čas to udělat?
Je důležité pochopit, že ne všechny odrůdy zelí vyžadují hilling, a navíc se někdy může harmonogram postupu mírně lišit v závislosti na odrůdě. Takže například kedlubna hilling se nedoporučuje. Nejprve začíná zpracování raných odrůd. To je způsobeno skutečností, že pěstované s krátkým denním světlem se tyto sazenice rychle natahují.
Takže na Uralu a ještě více na Sibiři může být hilling dříve. Zatímco na jihu, první postup může být posunut na pozdější datum, pokud jsou sazenice silné.
Rané odrůdy obvykle louhnou 1-2krát během vegetačního období, pozdní – až 2-3krát. Mezi procedurami je interval 14-15 dní. Je třeba kopat, dokud se listy nezavřou.
Nejrozšířenější mezi letními obyvateli a zemědělci je však bílé zelí, které se doporučuje 2krát nalít. Poprvé – ihned po přistání na otevřeném terénu. Sazenice se posypou zemí a nalijí půdu tak, aby se kolem stonku na všech stranách vytvořil kopec. Může dosáhnout listů děložních listů.
Po několika týdnech nebo poté, co jsou sazenice dobře zakořeněny, se provede druhé hilling. Nyní musíte naplnit půdu na úroveň skutečných spodních listů. Nejprve se však rostlina zalije, listy kotyledonu se odříznou. Poté by mělo uplynout několik hodin, teprve poté můžete začít kopat.
Pokud je kopcovitá ihned po odstranění listů děložních listů, rostlina může být infikována. Pokud je vůbec neodstraníte, může to po svahování vyvolat hnilobu listů v půdě.
Obecně pro většinu odrůd stačí dva postupy. Výjimkou je, pokud se plodina pěstuje na hlinité půdě nebo je zelí příliš holá. V tomto případě se hilling provádí podle potřeby. Ale při pěstování rostliny na písčité půdě je lepší odmítnout hilling úplně, aby se zabránilo dehydrataci půdy.
Pokud je zelí vysazeno na podzim, pak se hilling provádí týden po výsadbě. Následné kopání se provádí pouze za podmínky, že kýta zelí je holá o více než 10 cm.
Charakteristiky postupu
Hilling se nejlépe provádí večer, když vedra opadnou. Počasí by mělo být klidné a bezvětří.
Před zákrokem rostlina prochází aktivními fázemi růstu, posiluje, takže krmení močovinou bude užitečné. Za pár dní můžete rostliny tímto nálevem přihnojit: 10 g močoviny rozpusťte v 30 litrech vody. Nálev se připravuje 3-4 dny, poté je můžete zalít zelím. Místo močoviny můžete použít roztok humusu (na 10 dílů vody – 1 díl humusu).
Před výsadbou odstraňte veškerý plevel a prohlédněte rostliny, zda nevykazují choroby nebo poškození. Pečlivě prozkoumejte stav listů na rubové straně – zda na nich nejsou larvy škůdců. Půdu můžete dodatečně krmit infuzí kuřecího hnoje (na 10 dílů vody – 1 díl hnoje), posypat popelem. To vyděsí škůdce a také pomůže posílit sazenice.
Dalším krokem je uvolnění řádků. Poté musíte rostlinu zalévat – půda by měla být vlhká. Někdy se zelí rýže brzy ráno. V tomto případě nemusí být zalévání vyžadováno – půda bude navlhčena rosou.
Pro práci se používá sekáček (většinou je vždy v zemi) nebo speciální motyka. Nářadí musí být čisté, ideálně ošetřené slabým roztokem manganistanu draselného.
Hilling by měl být prováděn opatrně, aniž by došlo k poškození kořenů rostliny. V okruhu 20-25 cm je třeba shrabat zeminu ke klíčkům a vytvořit kolem ní kopec, kolem stonku by měla být vytvořena drážka o průměru 5-8 cm. Země je pečlivě shrabána z povrchu země, aby vytvořily kopec. Není třeba hloubkově potápět inventář, poškodí to kořeny.
Při prvním kopání se země kolem rostliny shrabe do výšky 30 cm, přičemž půda by neměla dosahovat listů zelí. Díru vytvořenou při kopání kolem zelí lze mulčovat – používá se posekaná tráva nebo humus.
Podruhé můžete odstranit spodní listy a mírně zvednout kopec během kopce. Listy by měly být odříznuty ráno, před teplem, a hilling by měl být proveden večer.
Hilling podle druhu zelí
Hilling se vždy provádí s ohledem na vlastnosti růstu rostlin. A některé druhy, například již zmiňovanou kedlubnu, nelze vypudit – uhyne. Růžičková kapusta se také neloupe – jinak listy nebudou moci tvořit hlávky.
Barevný
První hilling se obvykle provádí týden po výsadbě rostliny v otevřeném terénu. Stále je však správnější posoudit stav rostliny. Pokud se zelí začalo natahovat, má tenké a jemné stonky, provádí se hilling. Přestane se natahovat, posílí rostlinu.
Pokud jsou sazenice dostatečně pevné, stonky silné, pak je mnohem efektivnější kypření s následným mulčováním např. suchou slámou. To udrží vlhkost uvnitř.
Následné kopání bude vyžadováno až po 3-4 týdnech, v době, kdy se objeví květenství. Je však mylné se domnívat, že mezi těmito dvěma kopci zelí nepotřebuje péči – je třeba jej uvolnit (nejlépe před každou zálivkou), přihnojit, přelít.
Během formování hlavy lze provádět neplánované hilling: pokud je země kolem hlavy erodována, měla by být půda shrabána.
Peking
Pekingské zelí je řízek stejným způsobem. 14 dní po výsadbě je potřeba čínské zelí zamulčovat pilinami, rašelinou nebo čerstvými bylinkami. A po 3 týdnech lze provést hilling a jednat velmi opatrně, aby nedošlo k poškození jemných stonků a listů. Někteří zahrádkáři však postup odmítají.
brokolice
Tento druh vyžaduje časté, obvykle týdenní hilling. Obecně platí, že frekvence závisí na intenzitě růstu. Zpočátku, zatímco klíčky jsou malé, hilling je spíše jako kypření, během kterého se na stonek nasype malé množství půdy. To se provádí bezprostředně po výsadbě rostliny na otevřeném terénu nebo následující den.
Jak keře rostou, výška kopce kolem nich se zvyšuje na 5-7 cm a je udržována od postupu k postupu.
Péče po svahování
Po hilling se zelí zalévá v průměru dvakrát nebo třikrát týdně, se zaměřením na stav půdy – vždy by měla být vlhká. Kultura vyžaduje aktivní zalévání až do vytvoření hlávek, takže rané odrůdy jsou silně zalévány v červnu a pozdní odrůdy v červenci až srpnu.
Ihned po prvním kopání se zelí hojně zalévá: spotřeba vody na 1 m30 m – 15 litrů za týden. Po dalším svahování se intenzita zavlažování zvyšuje a průměrně 1 litrů na keř za týden. Jinými slovy, zhruba se zdvojnásobí.
Současně je důležité, aby zalévání bylo časté, ale stagnace vlhkosti je nepřijatelná. I při správné péči povede stagnace kapaliny v půdě k hnilobě a rozvoji nemocí. Voda by měla být oddělena, příjemná teplota. Není možné zalévat plodinu studenou vodou – není absorbována kořenovým systémem, ale zahlcuje půdu.
Je důležité odstranit plevel a uvolnit uličky. Ty lze po uvolnění mulčovat humusem. V radách zahradníků pěstujících obrovské hlávky zelí nesmí chybět doporučení na odplevelení záhonů. Navzdory tomu, že se plevel po zvlnění nedostane do blízkosti rostliny, mnoho bylin má silné kořeny, které budou čerpat živiny z půdy.
