Je možné se v červnu otrávit melounem?

Je možné koupit melouny v červnu?

Léto právě přišlo na své a na pultech se už objevily první. meloun a meloun. Projdete se po tržnici nebo po dálnicích a zalapáte po dechu: je tu desetník a tucet raných melounů, co chcete. A ceny nejsou špatné, proč to nevzít?

Редакция “S chutí” Rozhodla jsem se přijít na to, zda je červnová pochoutka dobrá pro naše žaludky a jak vybrat meloun nebo meloun bez ohrožení zdraví. Bohužel, otrávit se raným melounem není tak těžké. Zde je to, co potřebujete vědět, abyste se tomu vyhnuli.

Je možné koupit melouny v červnu?

Je možné koupit melouny v červnu?

Je důležité vědět, že nejranější odrůdy dozrávají až koncem července a sezóna melounů a melounů připadá na polovinu srpna. Proto je nejbezpečnější doba pro nákup melounů od konce srpna do poloviny října. Ale ne v červnu! Bez ohledu na to, jak vás prodejci přesvědčují, že melouny byly přivezeny ze samého „jihu“, pamatujte: tyto plody jsou nezralé a obsahují dusičnany.

Jak otestovat meloun na dusičnany

Je možné koupit melouny v červnu?

Meloun na dusičnany můžete otestovat doma. Chcete-li to provést, odštípněte dužinu, rozemlejte ji a vložte do sklenice s vodou. Pokud se tekutina zakalí, lze meloun sníst. Pokud zčervená, je ovoce vstříknuto jedy.

Lékaři však doporučují provádět takové testy pomocí testů na měření dusičnanů. Nyní se však vyrábějí pouze v laboratořích. Meloun nebo meloun vhodný k jídlu by neměl obsahovat více než 60 mg dusičnanů na 1 kg dužiny. Vzhledem k tomu, že jed se hromadí blíže ke stopce a slupce, nevyplatí se ovoce hlodat až do samotné kůry.

Kde byste melouny neměli kupovat?

Je možné koupit melouny v červnu?

Určitě – na spontánních trzích a podél silnice. Vodní melouny a melouny hromadí toxiny a těžké kovy z výfuků automobilů. Ovoce nekrájejtepro kontrolu zralosti: do dužiny z nože a povrchu bobule se mohou dostat různé patogenní bakterie.

Je možné koupit melouny v červnu?

Melouny jsou vrtošivé a nepředvídatelné: při nesprávném skladování nebo přepravě se mohou stát jedovatými. Stává se, že během přepravy se ovoce jednoduše hází z místa na místo, zvrásní se a v důsledku toho se dužina kazí a stává se toxickou. Vybírejte proto melouny žádné praskliny, promáčkliny, škrábance nebo podezřelé skvrny.

READ
Je možné jíst syrovou kalinu?

Je možné koupit melouny v červnu?

Je také důležité si uvědomit, že nakrájené ovoce lze skladovat pouze v chladničce a ne déle než jeden den.

Zde jsou některé známky toho místo, kde se melouny prodávají, splňuje hygienické normy.

    Je pod přístřeškem a bezpečně chráněna před přímým slunečním zářením a deštěm. V tomto případě je výstupek vrchlíku alespoň 20 cm;

Pomocí těchto znalostí ochráníte sebe a svou rodinu před problémy, jako jsou alergie a zažívací potíže. Vychutnejte si tuto letní pochoutku, připravte si z ní lahodné dezerty a získejte maximální užitek!

Kdy si koupíte svůj první meloun? Podělte se s námi v komentářích.

Autor článku

Pro Jekatěrinu není v kuchyni nic nemožné: pokrmy z masa, saláty, polévky a dezerty jsou stejně chutné. Láska k ovoci, pečenému masu a cereáliím doplnila Káťinu kuchařku nejen chutnými, ale i zdravými pokrmy. Houbová polévka se smetanou, salát z čerstvé zeleniny a grilované kuře – oběd, který redaktor stojí za vyzkoušení “S chutí”.

Komentáře

Vodní melouny v červnu jsou dováženy a ne ze SNS, ale s největší pravděpodobností z Chile v Brazílii, musíte se podívat na dokumenty prodejce. Takže se to prostě jíst dá.

Zrušit odpověď na komentář

Nové články

Jak skladovat vlašské ořechy: malé triky

Jak skladovat vlašské ořechy: malé triky

Koncem podzimu je již většina zakázek dokončena. Na přípravu nasbíraných věcí tedy zbývá spousta volného času.

Jak vyrobit jablečný marshmallow: tři recepty

Jak vyrobit jablečný marshmallow: tři recepty

Proč lepit na okna přilnavou fólii: životní hack na zimu

Proč lepit na okna přilnavou fólii: životní hack na zimu

Jaký chléb koupit: základní doporučení

Jaký chléb koupit: základní doporučení

Odrůdy brambor různých barev: jaké jsou jejich rozdíly

Odrůdy brambor různých barev: jaké jsou jejich rozdíly

Jak krmit ovocné stromy na zimu

Jak krmit ovocné stromy na zimu

Zkušení zahradníci pokračují v krmení třešní, jabloní a hrušek po celý podzim, protože to je přesně to, co dělají.

Vyhledávání

Kategorie receptů

Kategorie článků

Oblíbené recepty

Holandská sekaná v troubě

Salát “Něha” s kuřecím masem a ananasem

Dýňový krupicový koláč v troubě

Sušenky s jablky a skořicí “Jazyky”

Studený koláč se sušeným ovocem a ořechy

“S chutí” – nejlepší recepty, kulinářské životní hacky a vše o jídle!

Co je to “S chutí”?

„S chutí“ je první svého druhu online kulinářský portál. Každý den zveřejňujeme všechny novinky ze světa vaření, které se budou hodit nejen skutečným gurmánům, ale i milovníkům vaření. Najdete zde recepty krok za krokem s fotografiemi a praktickými videonávody, které odhalí tajemství kuchařských technik a pomohou vám objevit váš talent. Chutné jsou ty nejlepší jedinečné recepty a nejužitečnější kuchyňské vychytávky, o kterých byste měli říct svým přátelům!

READ
V jaké vzdálenosti od sebe by měly být vysazeny hybridní čajové růže?

“S chutí” v sociální oblasti. sítí

Oblíbené kategorie

Účel předpisu

Recepty podle obtížnosti

© sovkusom.ru 2016-2022. Všechna práva vyhrazena.

Abychom vám poskytli ty nejlepší zážitky, my a naši partneři používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení technologie, jako jsou soubory cookie. Souhlas s těmito technologiemi nám a našim partnerům umožní zpracovávat osobní údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.

Kliknutím níže souhlasíte s výše uvedeným nebo proveďte podrobná rozhodnutí. Vaše volby budou použity pouze na tomto webu. Svá nastavení můžete kdykoli změnit, včetně odvolání souhlasu, pomocí přepínačů na Zásadách souborů cookie nebo kliknutím na tlačítko spravovat souhlas ve spodní části obrazovky.

Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si účastník nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.

Technické úložiště nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány účastníkem nebo uživatelem.

Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace uložené nebo získané pouze pro tento účel obvykle použít k vaší identifikaci.

Technické úložiště nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo na několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.

V období melounů dochází k otravě tímto lahodným letním ovocem. Otrávit se melounem jako takovým je nemožné. To se děje ze dvou důvodů. Nejběžnější je pojídání dužiny, ve které již začaly fermentační procesy. Druhým důvodem je zvýšený obsah dusičnanů v ovoci.

Příznaky otravy melounem

Ke zhoršení stavu dochází 2-3 hodiny po požití dusičnanového melounu, a po 5-6 hodinách, jde-li o střevní infekci. Obecně se příznaky otravy melounem neliší od běžné otravy jídlem:

  • bolest a bolest v břiše;
  • nevolnost, zvracení;
  • průjem;
  • zvýšená tělesná teplota, horečka, zimnice;
  • závratě;
  • slabost, ztráta síly.
READ
Je možné pít malinový čaj v těhotenství?

Tyto příznaky naznačují obecnou intoxikaci těla. Děti obvykle snášejí otravu hůře než dospělí. To znamená, že příznaky mohou být intenzivnější a výraznější. Pokud pro zdravého dospělého, který jí dusičnanový meloun, může projít beze stopy, pak se dítě téměř jistě nebude cítit dobře.

Ve zvláště závažných případech se může objevit dušnost a tachykardie. Je však třeba si uvědomit, že otrava melounem není smrtelná a smrt je vyloučena i při velkém množství dusičnanů.

Co dělat po otravě melounem

Vzhledem k tomu, že otrava melounem je podobná běžné otravě jídlem, první pomoc je totožná. Zde je to, co dělat po otravě melounem. Je nutné vyvolat zvracení. Před tím je vhodné rychle vypít co nejvíce teplé vody – usnadní to kvalitní výplach žaludku. Poté vezměte sorbenty v požadované dávce. Může to být aktivní uhlí, polysorb nebo jakýkoli jiný lék. Oběti by měl být poskytnut odpočinek a dostatek tekutin.

V případě dětské otravy není potřeba uměle vyvolávat zvracení. Pokud tam však je, není třeba zasahovat. Když nutkání na zvracení ustane, je potřeba podat sorbent a také zajistit odpočinek a dostatek tekutin.

Musím zavolat sanitku? Pokud se bavíme o dětské otravě, tak určitě. Stejně jako u dospělých, pokud se objeví intenzivní zvracení, průjem nebo celkový špatný stav, měli byste také vyhledat lékařskou pomoc. Pokud jsou příznaky například omezeny na nevolnost a mírné nepohodlí v břiše, musíte se podívat na stav. Pokud se to zhorší, pomoc specialistů nebude nadbytečná.

Jak se neotrávit melounem

Otrava melounem je možná ve dvou případech: nekvalitní produkt od bezohledného výrobce nebo vlastní nedbalost.

Následující doporučení vám řeknou, jak se vyhnout otravě melounem:

  • nejezte nakrájený meloun, který ležel déle než 5-6 hodin při pokojové teplotě nebo déle než 2 dny v chladničce;
  • Slupku melounu před řezáním důkladně omyjte teplou vodou a mýdlem;
  • k řezání používejte čistý nůž, který se nepoužívá na syrové maso, drůbež, ryby;
  • nejezte meloun, jehož dužina má atypickou barvu, vůni nebo strukturu (například lesklý řez, žluté žilky, fialový odstín);
  • nekupujte řezané melouny – není jasné, jaký nůž prodejce použil, a do řezu by se mohly dostat bakterie;
  • nekupujte melouny podél rušné silnice, na ulici nebo na místech, která k tomu nejsou určena;
  • Konzumujte odděleně od ostatních potravin – zejména nemíchejte s tučnými a mléčnými výrobky.
READ
Mohu to dát do kompostu ze záchodu?

Také byste toto voňavé ovoce neměli nadužívat. Jakékoli jídlo, i to nejzdravější, může být škodlivé, pokud je konzumováno v nadměrném množství. Děti starší jednoho roku mohou dostat maximálně 1 dávku denně. 1 porce se rovná objemu dětské pěsti. A nejdůležitější prevencí otravy je nákup melounů pouze od důvěryhodných výrobců. Vodní melouny z Romanovského zemědělského svazu obsahují dusičnany 4krát méně, než je minimální přípustná norma. A všechny produkty procházejí důkladnou kontrolou kvality, než se dostanou do prodejen federálního maloobchodního řetězce.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: