Je možné vypěstovat mátu ze semínek?

Pěstování máty peprné. Celý proces od zasazení semínek až po sklizeň na zimu

Z 300 odrůd máty je máta peprná nejoblíbenější. Je to dáno jeho zimní odolností, nenáročností a spoustou užitečných vlastností. Rostlinné keře lze navíc pěstovat nejen na zahradě, ale také jako pokojovou rostlinu v květináči.

Botanický popis

Máta peprná (Mentha piperita) je bylinná vytrvalá rostlina patřící do čeledi Lamiaceae.

Části této rostliny se liší svými vlastnostmi:

  • Oddenek je rozvětvený, vodorovný s tenkými vláknitými kořeny.
  • Lodyha je přímá, vzpřímená, čtyřstěnná, 30 až 100 cm vysoká, olistěná. Může být nahý nebo pokrytý řídkými chlupy.
  • Listy jsou vejčité, křížově protilehlé, krátké řapíky, ostře pilovité okraje a srdčitá báze. Délka jejich desek dosahuje 50 mm, šířka – 20 mm.
  • Květy – pestíkové nebo oboupohlavné, malé, tvořené na vrcholcích výhonků, vyznačující se světle fialovou barvou. Pětičlenná koruna je světle fialová nebo narůžovělá. Doba květu je pozorována od konce června do září.
  • Ovoce – tvoří se poměrně vzácně, skládá se ze 4 ořechů.

Užitečné vlastnosti

list máty peprné a její blahodárné vlastnosti

Máta peprná účinně předchází a léčí mnoho nemocí. Rostlina stimuluje trávicí trakt, posiluje imunitní systém, pomáhá v boji proti virovým onemocněním, působí jako spazmolytikum, antiseptikum, analgetikum atd.

Přečtěte si více o výhodách a škodách rostliny, stejně jako o jejím použití v kosmetologii a tradiční medicíně, čtěte zde.

Odrůdy

Existuje několik odrůd máty peprné, z nichž všechny mají výrazné osvěžující aroma a chuť.

Mezi zahradníky jsou obzvláště oblíbené:

    – vyznačuje se hnědou barvou listových desek s fialovými skvrnami, svou jemnou chutí připomíná čokoládu; – vyznačuje se vysokým obsahem mentolu a kořenitým aroma;
  1. pomeranč – má lehké citrusové aroma;
  2. karamel – při vaření se používá nasládlá cukrová příchuť;
  3. černá – listy této odrůdy se vyznačují bohatou zelenou barvou a stonky jsou červenofialové.

Přečtěte si více o odrůdách máty peprné zde.

Domácí podmínky v květináči na parapetu

Pro úspěšné pěstování máty v interiéru je důležité zajistit následující podmínky:

  • teplota vzduchu – v létě od 23 do 26 ° C, v zimě od 17 do 22 ° C;
  • režim zavlažování – v létě 2-3krát týdně, v zimě je frekvence snížena na jednou;
  • pravidelné postřikování stříkací lahví;
  • vrchní oblékání – 1krát v létě.

V suchých dnech se poblíž rostliny umístí nádoba s vodou, aby se normalizovala úroveň vlhkosti. Oblíbené odrůdy máty peprné pro vnitřní pěstování jsou Zabava a Vorozheya.

Jak se rozmnožuje?

Mátu peprnou lze množit několika způsoby, z nichž každý má své klady a zápory.
semena máty peprné

Semena

Osivo se zahloubí o ½ cm do mírně navlhčené půdy. Nádoba je pokryta polyethylenem nebo sklem a instalována v místnosti s teplotou +24°C. Péče o výsadbu spočívá v pravidelném větrání a vlhčení. Vznik výhonků je pozorován po 7-14 dnech, zatímco výsadba v otevřeném terénu je přípustná až po 7-10 dnech.

Podívejte se na video o tom, jak zasadit semena:

READ
Kdo by neměl pít pohankový čaj?

Dělením křoví

Tato technologie umožňuje zachovat všechny odrůdové vlastnosti mateřské rostliny.

Algoritmus postupu je následující:

  • vykopání vybraného keře s jeho následným rozdělením na několik částí, z nichž každá musí mít oddenek, několik výhonků a plnohodnotné pupeny;
  • vysazování jednotlivých segmentů do jamek hlubokých až 10 cm;
  • posypání zeminou, zhutnění;
  • zalévání.

V budoucnu se o mladé rostliny pečuje stejným způsobem jako o dospělé exempláře.

Množení řízkováním se provádí podle následujícího schématu:

  1. z mateřské rostliny se odřízne zdravá větev (10 cm), na které jsou 2-3 růžice listů;
  2. větev se umístí na 7 dní do čisté vody;
  3. poté, co se kořeny vytvoří a dosáhnou 2-3 cm, je větev přesazena do květináčů nebo vysazena na otevřeném terénu, přičemž se sleduje hloubka výsadby (3-5 cm).

Kde je nejlepší místo v zemi vybrat?

nejlepší místo pro mátu peprnou na pozemku

Místo pro výsadbu máty by mělo být během dne dobře osvětleno slunečním zářením.

Je nepřijatelné zasadit rostlinu do mokřadů, protože to povede k její smrti.

Ideálními prekurzory pro mátu jsou zelí, luštěniny, cibule, česnek a kořenová zelenina. Dobře se hodí i záhony, na kterých se pěstovala pohanka a meloun, protože tyto plodiny obohacují půdu vápníkem.

Výsadba máty v blízkosti rostlin ošetřených pesticidy ji zároveň učiní nevhodnou ke spotřebě.

Klimatické podmínky

Kultura se snadno přizpůsobí klimatu jakéhokoli regionu. Na správném místě a dobře připravené půdě snáší máta dobře nepříznivé klimatické faktory.

Optimální podmínky pro jeho pěstování jsou teploty vzduchu od +18 do 22 °C. Když indikátor dosáhne + 23-25 ​​° C, množství mentolu v rostlině klesá a současně se zvyšuje koncentrace esenciálního oleje. Pro jejich normalizaci je nezbytná včasná vlhkost půdy.

Výběr půdy

Máta peprná preferuje na živiny bohaté, dobře odvodněné, volné půdy. Optimální úroveň kyselosti je pH = 6-7. Kultura dobře roste v černozemě, písčité hlíně a hlíně. V těžké hlinité půdě rostlina zemře.

Čas zasadit semena

Vhodnou dobou pro výsadbu máty je duben nebo začátek srpna.

Pokud jde o sazenice vypěstované ze semen nebo řízků, vysazují se od poloviny do konce května.

Seedling

Pěstování a další výsadba sazenic máty peprné vyžaduje dodržování řady pravidel:

  1. navlhčení a větrání půdy v nádobách, dokud se neobjeví první výhonky;
  2. udržování teploty vzduchu v rozmezí + 20-25 ° C, za tímto účelem je na okenních parapetech umístěných na jižní nebo jihozápadní straně instalován kontejner s přistávacími plochami;
  3. větrání vznikajících klíčků, aby se zabránilo jejich rozkladu;
  4. ředění, během kterého se zbavují zažloutlých a slabých vzorků;
  5. kypření půdy.

V procesu růstu mají sazenice denně alespoň 4 hodiny přirozeného světla. Když mladé rostliny dosáhnou výšky 4-6 cm a vytvoří 4 páry listů, sazenice se přenesou na otevřenou půdu. Před výsadbou se do půdy aplikují minerální a organická hnojiva.

Máta se zpravidla vysazuje v řadách ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe.

Následná péče

Péče o vysazenou mátu není doprovázena obtížemi. Stačí dodržovat základní pravidla zemědělské techniky.

READ
V jaké vzdálenosti od vašeho domova můžete postavit lázeňský dům?

zalévání

Postup se provádí večer, když půda vysychá, aby se zabránilo vysoké vlhkosti, která vyvolává hnilobu půdy. K zavlažování se používá usazená voda, jejíž teplota odpovídá prostředí.

Hnojivo

Vrchní oblékání máty peprné se provádí ne více než 1krát za sezónu (na jaře).

Za tímto účelem je místo pokryto vrstvou mulče získané smícháním dřevěného popela s rašelinou nebo kompostem.

Uvolnění a odplevelení

V procesu růstu výsadby pravidelně řeďte a zbavujte plevele. Tento postup zajišťuje plnou ventilaci oddenku kultury. Aby se zabránilo tvorbě kůry, půda se pravidelně uvolňuje.

Doba květu

Období květu máty peprné je určeno klimatickými podmínkami pěstitelské oblasti. Na jižních územích ji lze pozorovat v polovině června, na severu a ve středních oblastech – v červenci a dokonce i v srpnu. Hmyz hraje hlavní roli v procesu opylování. Semena dozrávající na konci květu jsou malé hnědé oříšky.

Nemoci a škůdci

Máta peprná je nejčastěji postižena následujícími chorobami:

  • padlí;
  • verticiliové vadnutí;
  • anthracnosa;
  • septoria;
  • růst.

K boji proti nemocem je kultura ošetřena roztokem směsi Bordeaux nebo koloidní síry.

Pro účely prevence dodržují zahradníci střídání plodin a přísně dodržují agrotechnická doporučení.

Na mátě se zpravidla usazuje velké množství různých škůdců:

  1. mátová blecha;
  2. štítonoš;
  3. mšice;
  4. listonoh;
  5. nosatci;
  6. můra luční atd.

Ošetření rostliny infuzí celandinu nebo roztokem Decida pomůže zbavit se škodlivého hmyzu. Poslední droga se užívá nejpozději měsíc před sklizní.

Kdy sbírat, sklizeň na zimu a skladování

sběr máty peprné a sklizeň na zimu

Ke sklizni jsou vhodné mátové keře ve věku 2 let. Akce se koná v období intenzivního kvetení (červen-červenec), v tuto dobu rostlina obsahuje maximum silice.

Sklizeň máty lze provést několika způsoby:

Přečtěte si více o tom, jak sklízet rostliny na zimu zde.

Teplota sušení listů

Teplota sušení závisí na způsobu sklizně. Stonky svázané ve svazcích je možné sušit na vzduchu nebo listy na dřevěném nebo kovovém roštu při teplotě + 20-30 stupňů. Je nutné zabránit přímému slunečnímu záření, aby se dostalo na rostlinu.

Sušení v troubě se provádí při teplotě + 65-85 stupňů. Dveře skříně musí být otevřené.

O všech možných způsobech sušení máty doma si přečtěte v tomto článku.

Časté chyby

Hlavní chyby při pěstování máty peprné jsou následující:

  1. nesprávné zavlažování, což vede k přebytku nebo nedostatku vlhkosti;
  2. nedostatečné osvětlení z důvodu volby nevhodného místa pro přistání;
  3. nepříznivé teplotní podmínky, přítomnost průvanu.

Užitečné videa

Podívejte se na informativní video o metodách chovu:

Pěstování máty doma nebo na zahradě je snadné. Při dodržení všech pravidel a doporučení budou keře rostliny každoročně potěšit bohatým kvetením.

Máta je oblíbená rostlina, kterou dobře znají kuchaři, gurmáni a zahradníci. Pěstitelé květin však této plodině věnují menší pozornost a v dekorativních kompozicích občas používají pouze pestrou odrůdu máty s bílým okrajem. Relativně nedávno se nám podařilo pěstovat další „zámořský“ dekorativní druh máty – korsickou. Semena této rostliny se stále častěji nacházejí v internetových obchodech. Jaké jsou vlastnosti této úžasné máty? O svých dojmech z korsické máty na základě zkušeností s pěstováním ze semínek vám povím v tomto článku.

READ
Kdy sbírat bobule yoshta?

Korsická máta - drobný a voňavý půdopokryv

Korsická máta je drobná a aromatická půdopokryvná látka. © Kim Beckmann

Korsická máta – botanické informace

korsická máta (Mentha Requienii), také známý jako máta plazivá – plazivá rostlina, která vzhledem připomíná zakrslý tymián. Tato rostlina pochází ze středomořských oblastí Sardinie, Korsika a Francie.

Máta korsická je půdopokryvná rostlina s tenkými výhonky plazícími se po zemi, hustě pokrytými miniaturními kulatými lístky o průměru 3 až 7 milimetrů. Při doteku vydávají poměrně silné mátové aroma.

Vzhledem k tomu, že se jedná o velmi nízko rostoucí rostlinu, je koberec korsické máty téměř plochý a zřídka přesahuje 3-5 centimetrů na výšku. Stejně jako máta peprná patří tento druh mezi do rodiny Yasnotkovů (Lamiaceae) a je nejmenší ze všech existujících druhů máty.

Velmi malé fialové květy této máty se objevují v polovině léta, jsou poměrně řídce roztroušeny po podložce smaragdových listů a nepředstavují žádnou zvláštní dekorativní hodnotu. Průměr keře je v průměru 15-30 centimetrů, ale rostlina se poměrně rychle šíří pomocí tenkých stonků. Jak rostou, zapouštějí kořeny a osidlují stále více nových území. Mějte na paměti, že jako většina máty se máta korsická snadno šíří oddenkem a také samosemeny, což znamená, že může být poněkud invazivní. Jelikož však rostlina u nás nepřezimuje, nestává se z ní škodlivý plevel.

Korsická máta nebo máta plazivá (Mentha requienii)

Máta korsická nebo máta plazivá (Mentha requienii). © Meighan

Podmínky pro pěstování korsické máty

Korsická máta snáší plné slunce až polostín. Rostlina je vhodná pro téměř jakýkoli typ půdy (písčitá, černozem, hlinitá atd.). V tomto případě musí být půda absorbující vlhkost a dobře odvodněná. Kyselost může být také libovolná a pro mátu jsou docela vhodné kyselé, zásadité nebo neutrální půdy.

Jako trvalka je tato rostlina vhodná pro pěstování v zónách odolnosti rostlin (USDA) od 7 do 9. Ve středním pásmu (zóna 3-4) korsická máta vymrzá, ale na podzim snese mírné mínus (až na -5 stupňů) po dlouhou dobu, přičemž zůstane zelená . V teplejším podnebí může snadno přezimovat pod lehkou vrstvou mulče.

Korsická máta je obecně nenáročná rostlina, ale může být poněkud vybíravá, pokud jde o zalévání. Tato rostlina netoleruje sucho. Půda by měla být neustále vlhká, ale ne rozmočená (bez stojaté vody).

Korsickou mátu přihnojujte jednou za dva měsíce vyváženým, ve vodě rozpustným hnojivem. Korsická máta má tendenci rychle růst a může ztloustnout, proto se vyhněte přehnojování. Také korsická máta netoleruje zanedbávání. V takových podmínkách začíná trpět houbovými chorobami, takže potřebuje dobrou cirkulaci vzduchu.

READ
Je možné jíst prasečí houby a co s nimi můžete dělat?

Korsická máta snáší plné slunce i polostín.

Korsická máta snáší plné slunce až polostín. © pepperpotherbs

Pěstování korsické máty ze semen

Ve středním pásmu začíná pěstování korsické máty výsevem semen v interiéru. Vzhledem k tomu, že máta se na samém začátku růstu nevyvíjí příliš rychle, je nejlepší zasít rostlinu pro sazenice začátkem března. K výsevu použijte lehkou dobře propustnou směs pro pěstování sazenic květin, kterou je vhodné prosít. Výsevní nádoba musí mít drenážní otvor.

Semena jsou rovnoměrně rozmístěna po povrchu vlhkého substrátu, není třeba je zasypávat zeminou. Pokud nádobu s plodinami postavíte na světlo při teplotě alespoň 20 stupňů, semena rychle vyklíčí, asi za 5-7 dní.

Sazenice máty korsické by měly být umístěny v prostředí, kde na ně bude docházet ranní slunce, ale budou chráněny před intenzivním světlem během dne, aby se nespálily nebo netrpěly horkem. Rostlinu pravidelně zalévejte, aby byla půda mírně vlhká, ale při oblačném počasí zálivku omezte.

Použití korsické máty v krajinářském designu

Korsická máta se dobře hodí k výsadbě poblíž schodů, na opěrné zídky nebo poblíž cest, protože kartáčováním máty při pohybu odhalíte její nádhernou vůni. Jako živý trávník se však nehodí – je příliš choulostivý, aby vydržel intenzivní sešlapávání.

Tam, kde rostlina není mrazuvzdorná, pěstuje se máta jako jednoletá rostlina. V tomto případě se máta korsická používá jako závěsná rostlina do malých závěsných košíčků a také jako kobercová rostlina, která zakrývá půdu v ​​květináčích pod vyššími exempláři.

Pokud se semena korsické máty vysypou do úrodné půdy, často následující jaro následně vyklíčí a takové sazenice lze pozorovat několik let.

Korsická máta se dobře hodí k výsadbě poblíž schodů, na opěrné zdi nebo poblíž cest.

Korsická máta se dobře hodí k výsadbě poblíž schodů, na opěrné zdi nebo poblíž cest. © planttoplant

Moje rostoucí zkušenost

Koupil jsem semena korsické máty v jednom z internetových obchodů. Rozhodl jsem se koupit pro mě neznámou rostlinu, nechal jsem se zlákat ilustracemi, kde smaragdová rostlina s malými listy malebně sestoupila z květináče. Semena korsické máty jsou velmi malá, téměř prašná. Ale naštěstí byly potažené a byly to multigranule, tedy dražé kombinující několik semen najednou.

Multigranule rozprostřu párátkem na povrch navlhčeného substrátu. V mých podmínkách semena vyklíčila velmi rychle – za 6 dní. Semenáčky korsické máty byly velmi drobné a z každé multigranule se vyklubala celá hromada sazenic. Vzhledem k tomu, že máta může růst velmi přeplněná, nebylo vůbec potřeba tato miminka oddělovat. Jakmile trochu povyrostly, nasbíral jsem je do samostatných kelímků po svazcích.

Korsická máta rostla velmi rychle a její tenké stonky se brzy přehnaly přes okraje květináče. Abych byl upřímný, ještě nedávno jsem doufal, že listy této máty se s růstem alespoň trochu zvětší. Nikdy předtím jsem takovou mátu osobně neviděl, ale z fotografií na internetu bylo stále velmi obtížné si představit skutečné měřítko této rostliny.

READ
Jaký je dobrý plynový vyžínač?

Zpočátku jsem si představoval takovou mincovnu velikosti dichondra nebo loosestrife. To se však ukázalo jako zcela mylné. Jak se ukázalo, máta korsická je docela malinká, a pokud jste někdy viděli indoor soleirolia, pak bude mnohem snazší si představit její velikost – tyto rostliny jsou velikostně identické.

V polovině května jsem v rámci zeleninové aranžmá ze zakrslé papriky a hrnkových cherry rajčat zasadil do nádoby sazenice máty korsické. Postupem času mini máta zasypala veškerou zeminu v nádobě a začala viset asi 10 centimetrů přes okraje. To znamená, že nemá čas na vybudování zvláště silné amplitudy za jednu sezónu ve středním pásmu.

V červenci rostlina vykvetla roztroušenými drobnými dvoupyskými šeříkovými květy, které nebyly ani hned patrné. Vůni rostliny jsem si v podstatě užíval pouze dotykem jejích výhonků, které vydávaly charakteristické mátové aroma, o něco jemnější a slabší než mátový.

Korsickou mátu jsem si netroufl použít do čaje, protože na stránkách, kde jsem semena zakoupil, bylo uvedeno, že se nejedná o živnou, ale výhradně okrasnou rostlinu. Jak se však později ukázalo, tato informace se ukázala jako nepřesná.

Kromě využití jako voňavého, rychle rostoucího půdního pokryvu na zahradě je máta korsická cennou kulinářskou rostlinou. Listy se používají k dochucení teplých i studených nápojů, zmrzliny, přidávají se do salátů a pečiva. V původní receptuře slavného likéru „Crème de menthe“, „mátový krém“ ve francouzštině) je přísadou korsická máta.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

  • Nejlepší nový obsah webu
  • Populární články a diskuze
  • Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: