Existuje názor, že okurky lze zasadit do země pouze na jaře. Tradičně začíná výsadba rostlin do půdy v druhé polovině května a končí před začátkem prvního letního měsíce. Plodování okurek vysazených na jaře končí koncem srpna. Vzhledem k povětrnostním podmínkám a vlastnostem vysazovaných odrůd však není vždy možné vypěstovat bohatou úrodu a uchovat potřebný počet okurek. Co dělat v této situaci? Měli byste zůstat bez svých oblíbených domácích přípravků na zimu nebo koupit okurky na trhu?
Ukazuje se, že tuto zeleninu můžete zasadit ve druhé polovině léta a dosáhnout dobré sklizně. S vědomím malých tajemství pěstování pozdních okurek je snadné prodloužit období sklizně okurek a vychutnat si na podzim čerstvé šťavnaté ovoce. Při plánování pozdního setí je třeba dát přednost samosprašným hybridům.
Nebojí se menších teplotních výkyvů a dokážou potěšit dobrou sklizní i při sníženém denním světle. Stojí za to vybrat si následující hybridy – Kurazh, Maisky, Palekh, Garland, Surprise a Moskva. Tyto odrůdy jsou nejvíce odolné vůči chorobám a škůdcům. Vysadit můžete také Virentu, Saltan, Grasshopper nebo Maryinu Roshcha. Jsou odolné vůči chladnému počasí a produkují dobré vaječníky.
Semena musí být před výsadbou vytvrzena. Za tímto účelem jsou zabaleny do několika vrstev vlhké gázy a umístěny na několik dní do chladničky. Zkušení zahradníci doporučují vysadit pozdní okurky v jedné řadě. Usnadníte tak sběr plodů a zajistíte rostlinám lepší světlo.
Pozdě seté okurky jsou méně náročné na zálivku. Aby se zabránilo hnilobě kořenů na chladném podzimu, měla by se zelenina zalévat maximálně jednou za 7 dní. Normální vývoj zářijových a říjnových okurek je zaručen při spotřebě vody do 10 litrů na 1 m2. Během těchto měsíců by se zalévání okurek mělo provádět dvakrát měsíčně.
Pro udržení růstu je vhodné provádět kořenovou výživu pomocí nálevu z kopřivy nebo pampelišky, desetkrát zředěné vodou. Současné použití komplexních hnojiv vám umožní dosáhnout dobré sklizně. Půdu kolem rostlin je vhodné zamulčovat shnilým kompostem, který rozprostřete v deseticentimetrové vrstvě. Díky mulči se kořeny okurek zpevní a objeví se nové liány okurek.
Tajemství péče o pozdní okurky jsou jednoduché. Je důležité zaštípnout výhony na bočních výhonech, když hlavní stonek dosáhne výšky 0,5 m. Odstranění nekvalitních vaječníků a zažloutlých listů je povinný postup. Je důležité si uvědomit, že před výsevem musí být semena vytvrzena a poté zahřátá po dobu sedmi dnů při pokojové teplotě. Po takovém ošetření je zaručeno rovnoměrné klíčení semen a zrychlený nástup plodů.
Pozdní okurky jsou náchylné k přetížení. Plody je nutné odstranit, jakmile dosáhnou 7-8 cm, aby nedošlo k odumření rostlin. Maximální zatížení jedné rostliny není více než 12-14 plodů.
Měli byste se vyvarovat poranění stonků a nenarušovat polohu lián, které se šíří po zemi. Neměly by se s nimi hýbat ani je převracet, protože pozdní okurky poskytují výživu prostřednictvím stonků. Během období růstu a plodů potřebují rostliny zvýšené krmení. Použití roztoku divizny, do kterého se přidává popel a močovina, poskytuje dobré výsledky. Můžete použít hnojiva, která obsahují aktivní mikroelementy. Jedním z osvědčených léků je Uniflor Micro.
Na podzim, kdy rozdíl denních a nočních teplot způsobuje zvýšenou tvorbu vlhkosti v půdě a rostlinách, se okurky stávají náchylnými k chorobám a jsou často náchylné k padlí. Svědčí o tom světlý povlak, který hojně pokrývá listy rostliny. Z tohoto důvodu se zhoršuje proces fotosyntézy, zpomaluje se zrání ovoce a klesá výnos.
Někdy se zadní strana listu pokryje skvrnami, které postupně tmavnou. To je známka peronospóry, která způsobuje postupné zasychání listů. S těmito nemocemi se však dá bojovat. Týdenní postřik antimykotiky sníží riziko onemocnění a zvýší výnos.
Okurky v září vás mohou potěšit úrodou nejen při pěstování ve skleníku. Pokud je počasí v srpnu nadále teplé, lze semena okurek vysít na otevřeném záhonu, který by měl být posypán tenkou vrstvou písku a po odeznění denního tepla vydatně zaléván. Po objevení prvních pěti listů je důležité mít čas na zaštípnutí vršků, aby se zvýšil počet samičích květů. Po zvládnutí technologie pěstování pozdních okurek si můžete v podzimních měsících vychutnat chutnou a zdravou zeleninu a připravit se na zimu.
Na stránce: Autor a redaktor článků na webu pobetony.ru
Vzdělání a pracovní zkušenosti: Vyšší technické vzdělání. Praxe v různých odvětvích a na stavbách – 12 let, z toho 8 let – v zahraničí.
Další dovednosti a schopnosti: Má 4. skupinu schválení elektrické bezpečnosti. Provádění výpočtů s využitím velkého množství dat.
Současné zaměstnání: Poslední 4 roky působí jako nezávislý poradce v řadě stavebních společností.
Podzim je čas sklizně, pro některé plodiny poslední rok. Čerstvou zeleninu ale chcete jíst nejen v létě. Pokud je vše provedeno správně, pak až do velmi chladného počasí potěší křupavé zelené okurky celou rodinu a připomenou jim minulé léto.
S přípravou na pěstování okurek ve skleníku je vhodné začít na podzim koncem léta. Teplota vzduchu s příchodem podzimního chladu již často neumožňuje vývoj sazenic na otevřené půdě. Již v září by mělo být vše připraveno k výsadbě semínek, ze kterých by měly brzy vyrůst mladé výhonky okurek. Prvním nezbytným úkonem je příprava skleníku.
Pokud nějaká zelenina rostla ve skleníku během letního období, musí být půda očištěna od zbytků listů, výhonků a kořenů.
Rám skleníku může být dřevěný nebo kovový. V každém případě musí být materiál rámu před výsadbou sazenic ošetřen: dřevo – roztokem bělidla nebo vodou ředitelné barvy, kov – síranem měďnatým. To se provádí za účelem ochrany budoucích výhonků před škůdci, rzí a plísní, které se mohou usadit na rámu skleníku.
Hlavní materiály používané ve sklenících jsou fólie, sklo nebo polykarbonát. Film je nejjednodušší, ale ne nejodolnější typ povlaku. Používá se častěji pro dočasné letní skleníkové možnosti. Pokud plánujete zasadit okurky do takového skleníku, musíte pečlivě zkontrolovat celistvost povlaku a zajistit ochranu mladých výhonků před studeným kondenzátem, který se vždy ráno tvoří na filmu. Kvůli tomu mohou rostliny zmrznout a zemřít.
Polykarbonátový skleník je nejodolnější a nejspolehlivější možností, ale taková konstrukce stojí spoustu peněz.
Proto se nevyplatí instalovat kvůli 3-5 kg okurek. Pokud je však pěstování okurek ve skleníku výnosným podnikáním, neměli byste šetřit na dobrém polykarbonátovém skleníku s vytápěním, osvětlením a větráním.
Příprava sazenic a výsadba okurek do země
V září vám teplota půdy ve středním Rusku stále umožňuje zasadit semena ve skleníku přímo do země.
Důležité! Okurky jsou teplomilné rostliny, aby semena vyklíčila a neumřela, musí být teplota půdy alespoň 12 stupňů.
Pokud existuje obava, že v noci bude chladněji, mohou být semena zasazena do speciálních květináčů, které jsou instalovány ve skleníku, dokud výhonky nevyklíčí.
Při výsadbě okurek na otevřeném prostranství skleníku je nutné půdu předem ošetřit, aby se zbavily škodlivých bakterií, hniloby a plevele, které mohou poškodit budoucí plodinu, a také by měla být vytvořena místa pro postele. Předběžná příprava půdy před výsadbou zahrnuje několik fází:
- Půda ve skleníku se odstraní o 5-10 cm, aby se odstranily nepotřebné prvky z půdy zbylé z předchozích výsadeb.
- Půda by měla být ošetřena zředěným vápnem a hnojivy, organickými a minerálními. Pokud mluvíme o kompostu a ne shnilém hnoji, pak jsou pro jejich pokládku vytvořeny malé prohlubně, do kterých je třeba vložit vybraný druh hnojiva v dávce 20 kg na 1 m2.
- Lůžka lze umístit do skleníku, jak je to vhodné pro jeho majitele. Pokud však plánujete kombinovat pěstování okurek s jinými druhy zeleniny, měla by být strana pro výsadbu sazenic okurek slunečná. Výška postelí může být od 20 do 30 cm.
- Před výsadbou okurek na lůžkách jsou vytvořeny otvory ve vzdálenosti nejméně 30 cm.To je nezbytné, aby se keře při růstu vzájemně nerušily. Příliš těsná výsadba okurek snižuje jejich výnos a kvalitu plodů. Před výsadbou sazenic je nutné jamku zalít. Poté jemně přilepte kořenovou část výhonku a posypte ji zemí. Zalévání sazenic ihned po výsadbě není nutné.
- Výsadba hotových sazenic se provádí, když výška stonku dosáhne 15-25 cm. Stojí za to se předem postarat o přípravu mříží, ke kterým bude třeba přivázat rostoucí výhonky.
Charakteristickým rysem výsadby okurek ve skleníku na podzim je, že během tohoto časového období není třeba používat dusíkatá hnojiva. Stačí ošetřit půdu od škůdců a obohatit ji hnojem. Zvláště vhodný pro tyto účely je slepičí trus, předem namočený ve vodě. Hnojiva obsahující dusík se aplikují pouze na jaře.
Péče o okurky ve skleníku
Okurky jsou rostliny, které milují vlhkost. Vlhkost ve skleníku by měla být alespoň 80%. To ale nezruší pravidelné zalévání zeleniny. Stačí ho nosit přes den. Pokud je podzim slunečný a horký, můžete okurky zalévat denně. Zalévání okurek by mělo být prováděno vodou při pokojové teplotě, přísně pod keřem, ve snaze zabránit postříkání na listy.
K tomu je lepší použít konev se speciální tryskou. Je nutné zajistit, aby tlak vody při zavlažování nebyl příliš silný.
Může totiž poškodit mladý kořenový systém zeleniny. Nepoužívejte příliš mnoho vody. Nadměrná vlhkost způsobí hnilobu a smrt rostlin. V polovině podzimu, při nižší teplotě, lze okurky zalévat méně často, asi 1krát za 10 dní. Spotřeba vody na 1 m2 by měla být přibližně 8-9 litrů.
S klesající teplotou vzduchu klesá i půda. Pokud není skleník dodatečně vytápěn, mladé okurky na podzim nemohou získat všechny potřebné živiny z půdy a je třeba je krmit. Nejlepší možností by bylo vodorozpustné hnojivo, které lze na keře nastříkat. Ale jejich použití musí být prováděno v přísném souladu s pokyny na obalu.
Jak se starat o výhonky
Rostoucí výhonky okurek je třeba zaštípnout od okamžiku, kdy dosáhnou délky 50 cm. To se provádí následovně:
- Spodní postranní výhony se odstraní prořezávačem.
- Bývá zvykem zaštipovat boční výhony nad prvním listem.
- Horní část hlavního výhonu a horní výhony jsou upevněny přes druhý list.
Všechny přebytečné šlahouny, odumřelé vaječníky, suché listy a části bočních stonků je nutné včas odstranit, aby nenarušovaly vývoj hlavního plodného výhonu. Aby byla sklizeň velká a plody okurek dorostly střední velikosti, je nutné nejen udržovat vlhkost, hnojit a zalévat výsadby. Je důležité zajistit, aby se do skleníku dostal čerstvý vzduch. Doporučuje se 1-2x týdně větrat. Silný podzimní průvan však může poškodit mladé rostliny, takže to musí být provedeno velmi opatrně, v případě potřeby zakryjte stonky filmem.
Patří mezi ně hybridní odrůdy zeleniny. Jsou odolné vůči malým teplotním změnám, škůdcům, přičemž dávají vysoký výnos i v nepříznivých podmínkách. Při dodržení všech pravidel pro péči o okurky lze plodinu sklízet 1-2krát týdně.
