Je možné zasít bazalku v létě?

Bazalka je kořenitá rostlina známá již od starověku, která si ve světě získává stále větší oblibu. Mnozí věří, že tato rostlina milující teplo v Rusku může být pěstována pouze ve sklenících. Tento názor je chybný – se správným časem výsadby a řádnou péčí můžete ve své zahradě získat nádhernou sklizeň zdravých a voňavých listů.

Co je bazalka a lze ji pěstovat venku

Bazalka odkazuje na kořeněné bylinky a pochází z Asie a její název je přeložen ze staré řečtiny jako „královské aroma“. Má mnoho odrůd, které se liší barvou a velikostí listů, výškou keře a hlavně vůní.

Evropští kulinární specialisté často používají zelené odrůdy bazalky, zatímco ruští používají fialové odrůdy s jasnějším aroma.

Bazalka se jí na různé způsoby – čerstvá i sušená, jako složka salátů, omáček, masitých pokrmů a polévek. Kromě toho se bazalka pro své léčivé vlastnosti používá v lidovém léčitelství k přípravě bylinných čajů. Přidání pár lístků bazalky do běžného čaje dodá tomuto nápoji neobvykle příjemnou vůni.

Bazalka

Bazalka je mimo jiné medonosná rostlina a také odpuzuje některé škůdce.

Bazalka kvete v poslední dekádě července – začátkem srpna. Začátkem kvetení dosáhne množství éterických olejů v listech maxima a vůně zesílí.

kvetoucí bazalka

Navzdory svému jižnímu původu lze bazalku pěstovat venku v drsnějším klimatu. Stačí si vybrat správný typ půdy a termíny výsadby.

Výsadba bazalky venku

Bazalku lze vysévat přímo na zahradě nebo si sazenice předpěstovat doma.

Klíčící

Bazalka poskytne plnohodnotnou sklizeň mnohem rychleji na otevřeném poli, pokud nejprve připravíte sazenice.

  1. Nejprve připravte půdu ze stejných dílů země, kompostu a rašeliny a namočte ji hnojivy (v 1 litrech vody rozpusťte 2/5 čajové lžičky superfosfátu, síranu draselného, ​​močoviny a chloridu draselného). Můžete připravit půdu jiného složení: smíchejte dva díly humusu s 1 dílem písku a 4 díly rašeliny.
  2. Připravená kompozice je naplněna mělkými (5–8 cm) nádobami.
  3. Semena se vysévají do hloubky 1-1,5 cm.
  4. Optimální doba výsevu je první polovina dubna, ale pro dřívější pěstování lze vysévat začátkem března (v tomto případě může být potřeba umělé osvětlení).

Phytolamp

Vyseté nádoby se umístí na dobře osvětlené místo a teplota se udržuje na + 23 . + 25 ° C. Výhonky se objeví za 1-1,5 týdne. Jakmile k tomu dojde, teplota se sníží na + 18 . + 20 ° C. Pokud se tak nestane, sazenice se začnou natahovat a mohou si lehnout.

READ
Je možné vrátit přezrálý meloun?

sazenice bazalky

Od okamžiku výsevu až do doby přesazování sazenic se bazalka zalévá teplou vodou, aby byla půda po celou dobu středně vlhká. Vysychání půdy inhibuje rostliny a zamokření přispívá k porážce černé nohy.

Když se na mladých rostlinách objeví 2-3 pravé listy, musíte začít sbírat do samostatných nádob (kazety, kelímky).

  1. Na dno kelímků je třeba dát trochu drenážního materiálu (jemný štěrk, cihlové štěpky).

Odvodnění v květináči

  1. Půda by měla být stejná jako předtím. Musíte se potápět co nejopatrněji, s malou hroudou země, abyste nepoškodili kořeny. Po umístění sazenic do kelímků pokračujte v pravidelném zavlažování.

Video: sběr sazenic bazalky

Výsadba osiva

Aby plodiny měly dostatečnou teplotu, měly by být až do klíčení zakryty fólií. K tomu dochází 1,5–2 týdny po výsevu.

Video: pěstování bazalky přímým výsevem do země

Zalévání bazalky

Před zavlažováním se doporučuje mírně uvolnit půdu pod keři, aby byla půda lépe nasycena vodou.

Po každém zalévání je také potřeba půdu uvolnit, aby se rozbila půdní kůra a odstranil plevel. Pro usnadnění údržby můžete půdu pod výsadbou mulčovat 5centimetrovou vrstvou suché trávy nebo kompostu. Mulč zabrání vyklíčení plevele. Jen nemulčujte velmi mladé rostliny, které nedosáhly výšky 7-8 cm, abyste nepoškodili jejich vývoj.

štípání bazalky

Když se na rostlinách objeví 5-6 pravých listů, zaštípněte vršky. Tato operace přispívá k větvení a zahušťování keře. Přirozeně, čím více keř větví, tím více listů přináší. Proto se periodické sevření opakuje, přičemž se zachovává tvar keře. Natrhané konce výhonků lze použít k jídlu.

štípání bazalky

Tvorba nových listů se v období květu zpomaluje, proto je třeba při tvorbě stopek odstranit i stopky. V tomto případě vitalita rostliny půjde do tvorby nové zeleně.

Odstranění květinových stonků

Květy bazalky začínají v červenci a pokračují až do září. Rostliny nesnášejí mráz a hynou při prvním mrazu, takže do konce září mohou být ze zahrady odstraněny. Životnost keře můžete prodloužit. Za tímto účelem se na konci léta rostlina silně seřízne (ponechává pouze 6–8 cm) a přesadí se s hroudou zeminy do květináče naplněného kompostem (průměr 14–15 cm) – tímto způsobem můžete mít čerstvé listy bazalky celou zimu.

READ
Kdy byste neměli jíst granátová jablka?

Další hnojení

Bazalka potřebuje živiny pro plný vývoj. Přítomnost dusíku zajišťuje hustotu listů a jejich sytou barvu, proto je vhodné používat komplexní hnojiva s obsahem této látky. Nejčastěji používaným roztokem je Nitrophoska (2 polévkové lžíce na kbelík vody) o průtoku 5 l/m2.

Nitrofosca

První krmení se provádí 12–15 dní po výsadbě (přibližně v polovině června). Následně se top dressing opakuje každý měsíc. Kromě minerálních hnojiv můžete použít roztok ptačího trusu.

Škůdci a kontrola onemocnění

Bazalka je vysoce odolná vůči škůdcům a chorobám. Z rostlinných škůdců mohou škodit mšice nebo molice, většinou však nejsou škody masivní. Neměly by se používat insekticidy. Silně poškozené rostliny lze zlikvidovat. Pro kontrolu škůdců můžete bazalku opylovat popelem nebo postříkat pepřovým nálevem.

Stávkokaz

Z nemocí je třeba dávat pozor na černou nohu, fusarium, šedou hnilobu. K prevenci nemocí potřebujete:

  • dodržovat režim zavlažování;
  • zabránit zahuštění přistání;
  • včas uvolněte půdu;
  • ničit plevel.

Před setím se doporučuje ošetřit semena manganistanem draselným.

Když se objeví choroby, půda je opylována popelem (každých 4-5 dní), nemocné rostliny jsou zničeny.

Sklizeň a skladování plodin

Listy bazalky lze sklízet celé léto. Zvláště silné aroma získávají začátkem květu. Hlavní sklizeň letáků tedy začíná v červenci. Vrcholky výhonků s mladými listy jsou hlavní surovinou pro kulinářské úpravy, i když se dají sbírat odrostlejší listy (např. pro přípravu čaje). Je vhodné otrhat listy rukama, ale musíte to udělat opatrně, abyste nepoškodili celou rostlinu.

Video: jak sbírat bazalku

slaná bazalka

Teplomilná bazalka se výborně pěstuje ve volné půdě, a to jak přímým výsevem, tak sazenicemi. Při dodržení jednoduchých požadavků zemědělské techniky můžete získat bohatou úrodu kořenitých listů. V zimě si můžete potěšení rozšířit přesazením keře do květináče.

  • Autor: Maria Radkevich

Ahoj! Jmenuji se Maria, je mi 40 let. Mojí hlavní náplní je výuka technických oborů.

Bazalka je aromatická rostlina původem z Indie, která se používá jak ve vaření, tak v lidovém léčitelství.

Nelze to nazvat příliš náladovým, ale měli byste se seznámit s některými doporučeními, aby byla sklizeň úspěšná. Zvláště důležité je při pěstování bazalky zvolit správný čas pro výsadbu.

READ
Kdo přinesl pepř do Evropy?

V článku najdete informace o tom, kdy zasadit koření na otevřených prostranstvích, při jaké teplotě to lze provést, včetně na Uralu a dalších regionech, a také v jakých měsících a kde stojí za to pěstovat pouze doma nebo v skleník.

Kdy zasít semena a sázet koření na otevřené plochy?

Ostré mrazy a noční mrazy jsou pro teplomilnou rostlinu destruktivní. Ve volné půdě je bazalka pohodlná, když se půda zahřeje na 15 °C.

  • Tato období se mohou v různých regionech země lišit. Například v jižních oblastech jsou vhodné povětrnostní podmínky vytvořeny do konce května, ve středním Rusku – začátkem června a na Sibiři, Uralu a Dálném východě by se koření mělo pěstovat pouze ve skleníku nebo skleníku .
  • Je důležité vzít v úvahu, že semena jsou zranitelnější vůči teplotním výkyvům, zatímco bazalka pěstovaná prostřednictvím sazenic se úspěšněji přizpůsobí zahradnímu záhonu.
  • Pokud jde o odrůdy bazalky, ty nejnáročnější z nich (odrůdy hřebíčku, hřebíčku, pepře a citronu) jsou vhodné do otevřené půdy, zatímco ostatní se vysévají do květináčů pro sazenice.

Všechna tajemství o tom, jak správně zasadit a pěstovat bazalku ve volné půdě, najdete v jiném článku.

Vlastnosti setí a výsadby v různých měsících

Zvažme, kdy můžete koření se sazenicemi a semeny vysadit na jaře a v létě ve volné půdě, stejně jako v jiných ročních obdobích doma.

V březnu

Polovina března je čas pro výsev semen ve sklenících a sklenících. Pro bazalku byste měli zvolit vyhřívanou půdu hnojenou organickou hmotou a také ji chránit před průvanem a větrem. Bylo by užitečné přidat drenáž, aby se zabránilo zahnívání kořenů rostliny. Pro zachování tepla a vlhkosti se doporučuje záhon s bazalkou přikrýt igelitem.

Pomozte! Pro ranou výsadbu v uzavřené půdě se nejlépe hodí odrůdy anýzu („italská bazalka“, „bazalka anýzová“, „gurmánský anýz“, „Anýzový požitek“).

V dubnu

Duben často přináší radost teplým počasím, ale obyvatelé jižních oblastí by neměli spěchat, aby zasévali semena na zahradě. I jedna chladná noc může zničit úrodu. Ale pro letní obyvatele ze středního Ruska nastal čas připravit sazenice pro další transplantaci do otevřeného terénu.

Nejvhodnější je použít hotovou půdní směs pro bazalku, rozlitou roztokem manganistanu draselného. Semínka stačí zapustit 1 cm do navlhčené půdy, zakrýt fólií nebo sklem a nechat na světlém místě, kde teplota kolísá mezi 20°C a 25°C (je nutné semena před výsadbou připravovat?) . Jakékoli odrůdy jsou vhodné pro výsadbu ze sazenic, s výjimkou nízko rostoucích (nejvhodnější je pěstovat uvnitř).

READ
Kdo by neměl jíst amarantovou kaši?

V květnu

Koncem května je v jižních oblastech země zpravidla dostatečně teplé počasí na to, aby se bazalka zasadila do otevřené půdy se semeny, takže není pochyb o tom, zda ji lze zasít v této době. Pro tuto teplomilnou rostlinu je ideální otevřené slunné místo. Všechny podrobnosti o výběru správného místa pro výsadbu bazalky najdete v tomto článku.

Půda připravená k setí by měla být pokryta filmem několik dní před výsadbou, aby bylo dosaženo optimální teploty půdy. Plodiny musí být posypány úrodnou půdou a fólie nesmí být odstraněna, dokud se sazenice neobjeví.

Solidní úrodu získáte, pokud zvolíte nejodolnější odrůdy bazalky nachové: obyčejná, jerevanská, červená.

V červnu

Prvních deset dní v červnu je nejlepší čas pro přesazení sazenic do otevřené půdy. Aby rostliny nebyly poškozeny a úspěšně se adaptovaly na nové podmínky, doporučuje se vyhnout se během procedury spalujícímu slunci a během prvních dnů stínu.

Důležité! Nerušte hliněnou hrudku na kořenech mladé rostliny a na konci procedury velkoryse vylijte záhony teplou usazenou vodou. Bazalka dobře reaguje na dusíkatá hnojiva, takže je není třeba zanedbávat.

Jakýkoli druh koření je vhodný pro výsadbu v teplém červnu.

Pěstování bazalky není vůbec složité. Pokud k této záležitosti přistupujete zodpovědně a dodržujete všechna pravidla pro výsadbu a péči o tuto nádhernou rostlinu, brzy budete mít příležitost sklízet voňavé, chutné a zdravé koření.

V jiných měsících

Nízko rostoucí odrůdy bazalky můžete doma pěstovat po celý rok. Pro tyto účely jsou vhodné rostliny v květináčích umístěných na balkóně. Je nutné udržovat teplotu 20-25°C, schovat se před přímým sluncem a průvanem a zajistit, aby půda zůstala vlhká, ale nepřemoknutá. Přečtěte si více o pěstování bazalky doma zde.

Ukazuje se, že při výběru data pro setí bazalky ve vnitřním nebo otevřeném terénu se musíte zaměřit pouze na povětrnostní podmínky ve vašem regionu: neuškodí zkontrolovat předpovědi počasí nebo se poradit se zkušenějšími letními obyvateli.

Bazalku tedy může úspěšně zasadit i začínající zahradník. Pokud budete odvážně experimentovat s různými odrůdami a budete pozorní ke svým záhonům, můžete získat aromatické koření, které je vždy dobré čerstvé i sušené.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: