V mírném podnebí musí být dýně tvarována tak, aby plody mohly plně dozrát. Poté, co se na keřích objeví několik vaječníků, jsou výhonky sevřeny. V tomto případě rostlina nasměruje veškerou svou energii na vytvořené plody, aniž by plýtvala živinami na udržování a krmení stonků a listů. Formace poskytne pozitivní výsledek, pokud je provedena správně.
Termíny postupu
Během růstu tvoří dýně velký objem vegetativní hmoty, proto se často pěstuje ve volné půdě, aby nezabrala mnoho místa ve skleníku. Někteří letní obyvatelé zacházejí s touto plodinou s určitým pohrdáním a věří, že sklizeň bude získána i bez péče a formování.
Nenáročná dýně roste opravdu velmi rychle, ale mohou nastat problémy s plodováním. Pokud se keř nevytvoří, bude mnoho vaječníků, ale pouze některé z nich se vyvinou v plnohodnotné dýně. Rostlina prostě nemá dostatek síly a času na vrácení objemné plodiny.
Dýně může volně růst a dobře plodit pouze v jižních oblastech. Se zaštipováním výhonků byste měli začít, jakmile hmyz opyluje vaječníky a plody se začnou zvětšovat. Zahradníci obvykle začínají formovat na konci července nebo v první polovině srpna.
Štípání v závislosti na odrůdě
Odlišně se tvoří velkoplodé a maloplodé dýně. Čím větší je dýně, tím více živin je potřeba pro její růst a akumulaci cukrů. Aby plody plně dozrály, výhon se zaštípne poté, co se nad odrůdou velkoplodé dýně objeví 4-6 listů. Tento objem zelené hmoty stačí k „krmení“ dozrávajícího ovoce.
Pro odrůdu, která produkuje drobné ovoce, se kritéria mírně liší. Nad každým zbývajícím vaječníkem můžete nechat 2-3 listy. Pokud je odrůda neznámá, musíte zvolit mezilehlou možnost a nechat 4 listy. Pak dýně v každém případě zcela dozrají. Výhonky můžete zaštípnout ručně, ale je lepší k tomu použít prořezávačky nebo nůžky, aby byl řez úhledný a rychle se zacelil.
Přidělování vaječníků a výhonků popínavé dýně
Keř musí být zbaven nejen přebytečné zelené hmoty. Také počet vaječníků musí být normalizován. Pokud se tak nestane, pak před příchodem chladného počasí dýně nestihnou dozrát a letní obyvatel zůstane bez sklizně.
Na každé révě je ponechán 1 vaječník pro velkoplodé odrůdy a 2-3 vaječníky pro odrůdy, které produkují malé dýně. Počet řas, které je třeba ponechat, se také liší v závislosti na odrůdě.
Velkoplodé dýně (o hmotnosti přes 5 kg) se formují do 1-3 řas. Pokud je ponechán pouze jeden hlavní výhon, je přípustné na něm ponechat 2-3 vaječníky. Když se formování provádí na 3 stoncích, každý z nich by měl mít pouze jeden plod.
Na odrůdách s miniaturními plody o hmotnosti 1-1,5 kg můžete nechat až 5 řas. Celkový počet dýní by v tomto případě neměl přesáhnout 10-12 kusů na jedné rostlině. Na keřích středně plodné odrůdy je ponecháno 4-8 vyvíjejících se vaječníků (1-2 na každé révě).
Tvorba keřových odrůd
Keřová dýně má kompaktnější velikost, ale to neznamená, že ji není třeba tvarovat. Jakmile se vytvoří první vaječník a začne se vyvíjet, hlavní výhon se zaštípne.
Na rostlině by neměly být více než 4 plody. Pokud toto pravidlo nedodržíte, bude dýní spousta, ale všechny se ukážou jako malé a bez chuti. Z rostliny se odstraní přebytečné výhonky a listy, čímž se koruna stane řídkou, aby byla profouknuta vzduchem a osvětlena sluncem.
V druhé polovině srpna se všechny růstové body na keřích zaštipují, aby živiny proudily výhradně k plodům. Pokud se po vytvoření vaječníky znovu objeví, jsou vytrženy.
Provádění svírání
Jakmile jsou vrcholy řas sevřeny, keř se začne aktivně větvit a tvoří boční výhonky (nevlastní děti). Větve je nutné ihned odříznout, zabráníte tak přerůstání dýně. Nevlastní děti netvoří ovoce a to není potřeba, požadovaný počet vaječníků již zůstal. Pokud se zaštípnutí neprovede, keř opět bude iracionálně plýtvat příchozí výživou.
Ale není třeba spěchat se zastřihováním listů na zbývajících výhonech. Postupem času se samy rozpadnou, čímž se k plodům dostane slunce. Pokud se tak nestane, lze odříznout 1-2 listy. Nezapomeňte, že právě díky fotosyntéze probíhající v listech je vyživována celá rostlina.
Tvarování dýně zajišťuje nejen kvalitu sklizně. Tento postup má i další výhody. Díky včasnému zaštipování se šetří plocha pozemku, snižuje se spotřeba hnojiv, rostliny jsou dobře větrané a neonemocní.
6 tipů na péči o dýně pro lepší sklizeň
Bush dýně: 5 odrůd, které budou výnosné stejně dobře jak v oblasti Moskvy, tak na Sibiři
Pro ty, kteří rádi klikají: 4 nejlepší odrůdy dýně se spoustou semínek
Zahradníci vědí, že je nutné tvarovat dýni v otevřeném terénu, ale ne každý chápe, jak to udělat správně. Mezitím je pro plodinu velmi důležitá taková agrotechnická technika, jako je štípání. Pouze v tomto případě budou moci dýně plně dozrát a potěšit svou chutí. Existuje několik schémat pro vytvoření dýňového keře. Při výběru vhodné metody byste měli vzít v úvahu klimatické podmínky pěstitelské oblasti, vlastnosti odrůdy a své vlastní preference.
Proč je tvarování dýní důležité?
Dýně vzniká zaštipováním výhonků. Postup se provádí různě v závislosti na účelu. Pokud potřebujete získat více malých plodů, ponechte dlouhé liány a mnoho vaječníků. Na rostlině si můžete nechat jen jeden plod, pak je šance, že doroste do gigantické velikosti. Každopádně zkrácení révy a normalizace plodnice má pozitivní vliv na kvalitu dýní.
Postup má další výhody:
- ušetří se místo, což je důležité pro kompaktní oblasti;
- keř je lépe ofukován vzduchem a dostává více světla;
- snižuje se spotřeba hnojiv, neplýtvá se;
- produktivita se zvyšuje, zralé ovoce bude vážit více;
- dýně budou moci dozrát rychleji;
- Dýně bude chutnat sladší.
Dýni začnou štípat v okamžiku, kdy řasa dosáhne délky 1,5-2 m. Postup nelze provést dříve. Pod levé vaječníky je nutné umístit listy překližky nebo lepenky – to ochrání plody před kontaktem se zemí a sníží riziko hniloby.
Po vytvoření pokračují ve sledování vzhledu nevlastních synů (boční výhonky) a okamžitě je odstraňují, aby keř nezhoustl a nedocházelo k plýtvání potravinami.
Schémata pro tvorbu popínavých odrůd
Pnoucí dýně se vyznačuje zrychleným růstem výhonků. Za příznivých podmínek v otevřeném terénu může keř tvořit velké množství řas. Pokud velikost ovoce není kritická, můžete nechat všechny výhonky, rovnoměrně je rozmístit tak, aby si navzájem nezasahovaly do růstu, a čas od času výhonky ztenčit odstraněním jednotlivých listů.
V případě, že chcete získat velké dýně nebo počasí nepřeje dozrávání plodů, je lepší zaštípnout. Je dovoleno vytvarovat dýni do jedné, dvou nebo tří řas.
V jednom biči
Při tomto způsobu formování čekají, až hlavní řasa vyroste do délky 1,5-2 m a vytvoří se na ní 2-3 vaječníky. Nad poslední dýní se ponechá 4-5 listů a poté se zaštípne vrchol výhonku. Zároveň se postranní větve nesmějí vyvíjet a odstraňují je na samém začátku růstu. Tato metoda se obvykle používá v oblastech s krátkým chladným létem nebo pokud dýně roste v chudé půdě.
Za dvě řasy
Při formování dýně na dva výhony se kromě hlavního výhonku ponechá jeden postranní výhon. Musíte vybrat nejvýkonnější větev. Zbývající výhonky jsou odříznuty. Při tomto způsobu formování se na hlavním výhonu nechají vyvinout 1-2 vaječníky, na vedlejším výhonu se ponechá 1 plod a 4-5 listů nad ním. Poté se zaštípnou vršky obou řas.
Za tři řasy
Tato metoda se liší od předchozí tím, že není ponechán jeden, ale dva boční výhonky, na každém z nich mohou být ponechány 1-2 vaječníky. Růstový bod každé révy se zaštípne poté, co se nad vrcholovou dýní objeví 5 listů, aby proces fotosyntézy probíhal v požadované intenzitě.
Vlastnosti tvorby keřové dýně
Odrůdy dýně Bush se vyznačují kompaktnějšími velikostmi. Začátečníci se domnívají, že výsadbou této odrůdy se budou moci vyhnout sevření a odstranění výhonků, ale to není úplně správné. Jak rostou, keře jsou příliš husté.
Velké množství listů vyžaduje hodně výživy a vláhy. Zároveň je keř méně větraný. Dýně mohou být zastíněny olistěním, což naruší jejich vývoj. Hlavní stonek je sevřen po vytvoření prvního vaječníku. V budoucnu se přebytečné výhonky a listy neodstraňují. Správná zátěž na 1 keř není více než 4 plody.
Pokud ponecháte více vaječníků, dýně se zmenší. V polovině srpna jsou všechny růstové body na keřích zaštípnuty, poté rostliny přesměrují živiny do plodů, což urychlí dozrávání dýní.
Formační tipy
Pokud je vysazeno několik dýňových keřů, je lepší je formovat různými způsoby – do jednoho, dvou a tří stonků, abyste mohli později porovnat výsledek a vybrat si pro sebe nejvhodnější metodu. Prořezávání výhonků se provádí pomocí ostrého nože nebo zahradnických nůžek. Před zahájením práce na další rostlině je nástroj dezinfikován, aby nedošlo k náhodnému šíření skryté infekce, protože příznaky mnoha onemocnění se neprojeví okamžitě.
Počet vaječníků je regulován s ohledem na vlastnosti odrůdy:
- pro velkoplodé rostliny – ne více než 3-4 plody na rostlinu:
- pro středně plodné – ne více než 4-8 dýní na keř;
- pro drobnoplodé – ne více než 10-12 dýní.
Pokládání řas stejné délky není příliš pohodlné. Postup si můžete zjednodušit tím, že boční výhonky vyštípnete o něco později, až se na nich vytvoří více dýní. Pak budou plody střídavě uspořádány a nebudou si na zahradě překážet.
Prořezávání a štípání je lepší provádět brzy ráno, aby před setměním měly rány čas zaschnout a zakrýt se filmem. Po vytvoření lezeckých dýní jsou jejich výhonky pohřbeny v internodech, po kterých jsou oblasti posypané zemí hojně zalévány. Díky tomu dýním vyrostou další kořínky, které jim zajistí zvýšenou výživu.
S odstraňováním listů nespěchejte. Postupem času se samy rozpadají a umožňují dýním přístup ke slunci. Pokud jedna z listových čepelí přesahuje přímo nad rostoucí vaječník, může dojít k jejímu utržení, ale není třeba být v této věci přehnaně horlivý. Jsou to totiž listy, které plody dýně vyživují.
Možnosti výsadby dýní pro snadnou tvorbu
Záhon dýně se připravuje předem vykopáním a hnojením půdy na podzim. Na jaře nezbývá než přidat do půdy minerální hnojivo a povrch zkypřit hráběmi. Zelenina je seskupena do jednoho lůžka, takže je vhodné řasy rozdělit. Pro péči o rostliny udělejte uprostřed široký řádkový rozteč.
Po obvodu velké kompostovací hromady můžete zasadit dýňová semínka. V tomto případě lze řasy sousedních rostlin snadno rozdělit tak, aby se navzájem nerušily. Mezi sousedními exempláři je dodržován rozestup minimálně 70 cm, naopak dýně můžete vysadit nahoru, aby se jejich výhonky „rozlétly“ dolů.
Vertikální způsob pěstování plodin se osvědčil. Dýně se sázejí do sudů. Během procesu růstu výhonky visí dolů a nezabírají mnoho místa na místě, což vám umožní ušetřit místo pro výsadbu dalších plodin. Pokud jsou sudy zdobeny, dýně se stanou prvkem krajinného designu. Nebo se naopak pro keře staví mřížovina, na kterou jsou řasy nasměrovány vzhůru a zajištěny během procesu růstu.
Vynikající možností je pěstovat dýně na jižní straně plotu. Tato metoda bude obzvláště úspěšná, pokud plot není „pevný“, ale umožňuje volně procházet vzduch a světlo. V tomto případě je vhodné zaštípnout výhonky a provést další opatření k péči o rostlinu. Na otevřených prostranstvích dorůstají plody značné velikosti. Je vhodné, aby dýně nebyla v silném průvanu, přesto je kultura teplomilná.
Dýňová mříž může vypadat jako „chýše“ z kůlů. Při instalaci konstrukce je důležité postarat se o její spolehlivost, protože jak dýně rostou, zatížení podpěry se výrazně zvyšuje. V tomto případě je prostor vynaložen velmi racionálně. Uvnitř chaty můžete zasadit plodiny odolné vůči stínu:
- aromatické byliny;
- keřové fazole;
- listový salát;
- křen;
- špenát;
- hrach;
- rukola.
K růstu těchto rostlin bude stačit ležérní dotek slunce. Zároveň budou dýně osvětleny ze všech stran, což přispěje k jejich plnému dozrání.
Dýně na pergole je docela designové rozhodnutí. Oblouky typicky proplétají plaménky a popínavé růže. Ale velkolepá zelenina s jasnými plody a velkými listy není v žádném případě horší než květiny. Agrotechnika dýně přitom vůbec netrpí, rostlina dostává vše, co potřebuje, a plně se rozvíjí.
Péče o dýně po formování
Po vytvoření keře je třeba jej krmit. Během tohoto období lze rostlině nabídnout organické hnojivo, například roztok hnoje nebo ptačího trusu. Divizna se ředí vodou v poměru 1:10. U ptačího trusu jsou poměry jiné – 1:20. Kompozice by měla vyluhovat po dobu 5-7 dnů. Pod každý keř přidejte 1 litr živného roztoku.
Zelené hnojivo vyrobené z kopřivy bude mít dobrý účinek na dýni. Posekaný plevel se umístí do sudu, který vyplňuje polovinu objemu. Zbývající prostor je vyplněn vodou. Nádobu zakryjte víkem. Kompozice se musí denně míchat. Asi po týdnu je hnojivo hotové. Před použitím se litr hnojiva zředí 10 litry vody. Do každé dýně přidejte 0,5 litru nálevu.
Další krmení se provádí po 2-3 týdnech (v závislosti na úrodnosti půdy a stavu rostlin). Tentokrát můžete přidat komplexní hnojivo pro dýňové plodiny nebo dřevěný popel. Odrůdy s dlouhou révou potřebují hnojení častěji než keřové dýně.
Období tvorby vaječníků je pro rostlinu nejtěžší. Zelenina vyžaduje vydatnou zálivku. Na jeden keř se spotřebuje průměrně 10 litrů teplé usazené vody. Frekvence zavlažování závisí na počasí. Měsíc před sklizní přestaňte dýně zalévat a krmit. V době plného zrání jsou plody natřeny barvou charakteristickou pro odrůdu a stopka ztvrdne.
Všechny činnosti jsou v péči o dýni důležité, protože jde o mohutnou zeleninu, která vyžaduje ke svému vývoji hodně výživy, vláhy, tepla a slunečního záření. Včasné zaštípnutí a správná formace umožní rostlině získat vše, co potřebuje pro růst. Po odstranění přebytečné zeleně bude dýně racionálně využívat živiny a zlepší se osvětlení ovoce. Dýně tak budou moci dříve dozrát a získat potřebnou hmotu.
