Kdy byste měli krmit zelí?

Zelí je velmi zdravá zelenina. Je známo mnoho druhů této kultury. Na amatérských záhonech nejčastěji roste bílé zelí, růžičková kapusta, brokolice a květák. V tomto článku se budeme bavit pouze o bílém zelí.

Pěstování bílého zelí není snadný úkol. Existuje mnoho triků, jak získat velké, silné a zdravé hlávky zelí.

Zelí v srpnu vyžaduje zvláštní péči, protože právě v tomto měsíci mají středně pozdní a pozdní odrůdy nejintenzivnější růst hlávky. Chcete-li získat dobrou sklizeň, rostliny v srpnu stále potřebují vrchní oblékání, zalévání a další důležité součásti péče o ně.

Pokračují do září.

V tomto článku budeme hovořit o tom, jak se starat o zelí v srpnu a září a jak správně sklízet výslednou plodinu.

SPRÁVNÁ PÉČE O ZELÍ V SRPNU

Rané odrůdy zelí tvoří sklizeň na otevřeném poli v červenci a jejich poslední hlávky se zpravidla sklízí začátkem srpna. U pozdních odrůd nastává hlavní tvorba hlavy v druhé polovině léta a začátkem podzimu.

Proto v srpnu vyžadují pečlivou péči pozdní odrůdy zelí.

Co zelí miluje. Zelí je jednou z nejvíce mrazuvzdorných zelenin. Běžně snáší pokles teploty do -2 stupňů. A při kladných teplotách dále roste a tvoří hlavy.

Optimální teplota pro růst bílého zelí je + 16 . + 18 stupňů.

Zelí miluje pravidelnou zálivku. Právě s dostatečným množstvím vlhkosti budou listy v hlávkách šťavnaté a elastické. A samotné hlavy jsou velké a husté.

Pamatujte však, že zelí stačí zalít teplou vodou!

Co potřebuje zelí v srpnu. Pozdní odrůdy zelí v srpnu potřebují pravidelné zavlažování, vrchní oblékání, uvolňování, prevenci škůdců.

Hnojení zelí v srpnu. V srpnu potřebuje zelí živiny, jako je draslík, hořčík, fosfor a síra. Používejte proto fosforo-draselná hnojiva.

Při nedostatku síry rostliny jistě onemocní. A s nedostatkem draslíku, vápníku a hořčíku se hlávka zelí přestane zvětšovat a bude se špatně skladovat.

Proto bude nejlepším minerálním hnojivem pro zelí v srpnu síran draselný, extrakt superfosfátu a hořčík draselný (2 polévkové lžíce na 10 litrů teplé vody na 1 čtvereční M postele). Do roztoku těchto hnojiv je dobré přidat 3 polévkové lžíce. lžíce chloridu vápenatého.

Doporučujeme provést dva takové vrchní oblékání. První – 2. – 3. srpna a druhý – 19. – 22. srpna.

Mezi tyto zálivky je možné dát rostlinám roztok popela (litrovou sklenici dřevěného popela nasypte do 10 litrů vody, promíchejte a nalijte v poměru jedna konev na 1 mXNUMX záhonu)

Před každým zálivkou zelí dobře prolijte teplou vodou a uvolněte půdu pod keři. Nalijte hnojivo přímo pod kořen každé hlavy.

zalévání. V horkém a suchém srpnu je zálivka zelí nutností. Navíc jsou velmi hojné (2 konve na jeden hlavový keř), protože listy v hlavě jsou již velké a berou hodně vlhkosti. Ujistěte se, že půda kolem hlávky zelí je navlhčena do hloubky alespoň 25 cm.

Pro zelí jsou nejpohodlnější podmínky v srpnu chlad a teplota ne vyšší než +19 stupňů. A ve velmi horkém létě rostlina trpí vysokými teplotami a hlávky zelí rostou extrémně pomalu.

V takových podmínkách může zelí zachránit pouze častá a vydatná zálivka. Představte si, že jedna rostlina bílého zelí dokáže v horku odpařit asi 5 litrů vlhkosti za den! Každý keř tedy bude potřebovat minimálně 10 litrů vody denně.

Doporučujeme také rostlinám zajistit ráno jemnou sprchu – hlávky zelí z ní nezačnou hnít. Naopak kapky, klouzající, se budou kutálet dolů na těsné listy. Někteří zahrádkáři proto na záhonech zelí uspořádávají kapkové zavlažování pomocí rotačních trysek.

Ale nemůžete dělat přestávky v pravidelném zavlažování. Například o víkendech hojně zalévejte a ve všední dny jděte několik dní do práce a nechte rostliny bez zalévání. To jistě povede k praskání hlávek zelí.

Začátek sklizně. Rané odrůdy zelí dozrávají do poloviny července. Některé hlávky zelí lze nakrájet na čerstvé saláty nebo mladé zelňačky nezralé i dříve.

Hubení škůdců zelí v srpnu. Tento měsíc je vysoká pravděpodobnost výskytu škůdců na zelí. Zejména aktiva v horkém létě housenky naběračky, bělka zelné, molice zelné, mšice.

Včasný výsev mezi řádky lichořeřišnice, měsíčku a měsíčku výrazně pomůže předejít poškození škodlivým hmyzem. Ujistěte se, že vaše záhony jsou vždy bez plevele. Právě na nich se poprvé objevují škůdci.

Z lidových léků na škodlivý hmyz dobře pomáhají infuze celandinu, hořkého pelyňku a tansy. Rostliny zelí můžete poprášit tabákovým prachem nebo je ošetřit biologickými přípravky Lepidocid, Fitoverm, Bitoxibacillin.

Za deštivého počasí pravděpodobně napadne bílé zelí slimáky. Veškeré úsilí při kropení kolem keřů popela, tabákového prachu, skořápek je účinné pouze po dobu 2 až 3 hodin. Tak s tím neztrácejte čas.

Nyní jsou v prodeji velmi účinné přípravky pro slimáky, jako je Slug Eater, Predator, Thunderstorm-3. Jsou i další. Ale tyto jsou nejúčinnější. Jak je používat – přečtěte si na obalu.

Pamatujte, že hmyzí škůdci se množí obrovskou rychlostí, proto pravidelně kontrolujte všechny rostliny a při prvních známkách poškození přijměte nouzová opatření ke zničení nezvaných hostů!

SPRÁVNÁ PÉČE O ZELÍ V ZÁŘÍ

Péče o hlavu. Péče o pozdní odrůdy zelí pokračuje v září.

zalévání. Pokud je podzim suchý, pokračujte v zalévání. Stačí je dělat méně často (2-3krát týdně). Je třeba je zastavit pouze 2,5 týdne před sklizní. V opačném případě hlava jednoduše praskne z nadměrné vlhkosti.

V září teplota vzduchu klesá a vlhkost se zvyšuje. Snižte proto intenzitu zálivky na 3 – 4 litry vody na každý keř. Kromě zalévání pod kořen nezapomeňte zalévat samotné hlavy z konve deštěm s malými buňkami.

Někteří amatérští zahradníci odřezávají spodní listy, aby snížili odpařování vlhkosti z hlávek zelí. Ale je lepší to nedělat, protože tyto listy chrání celou vidlici před přebytečnými výpary. Tyto listy navíc chrání hlávky zelí před pronikáním škůdců do vidlice.

Další hnojení. Poslední zálivku u pozdních odrůd a hybridů zelí doporučujeme provést před koncem zálivky 3 týdny před sklizní.

Nejlépe se pro ni hodí vitamínové přípravky, které pomohou hlávkám kapusty plně dorůst do velkých rozměrů, zvýší udržovací kvalitu hlávek a pomohou jim akumulovat maximum živin.

Doporučujeme Vám následující přípravky: “Crystal” – (20 g na 10 litrů vody na 6 keřů); “Bud” (10 g na 10 litrů vody na 10 keřů).

Můžete také použít 1% roztok kyseliny borité.

Včasná sklizeň. Při sklizni se nejprve řiďte očekávanou dobou zrání té či oné odrůdy zelí.

U středně pozdních odrůd nastává zralost v polovině konce září. V těch pozdějších – v polovině – koncem října.

Nejprve se však podívejte na vnější znaky:

– hlávky zelí, které dosáhly maximální velikosti, zhoustly a jejich horní vrstvy se staly lesklými a lesklými;

– při mačkání hlávka zelí charakteristicky křupe;

– vnější listy od zelené po mléčně bílou;

– spodní listy hlávek zežloutly a začaly zasychat.

Sklizeň hlávek zelí provádějte pouze za suchého počasí, kdy teplota vzduchu klesne na +9 stupňů. Ostrým nožem odřízněte stopku, nechte 3 – 4 cm, navíc neodstraňujte krycí listy.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY ZELÍ Z NAŠÍ SBÍRKY

Řekli jsme si, jak pečovat o zelí v srpnu a září. Na závěr vám představujeme ty nejlepší odrůdy zelí z naší unikátní kolekce semen.

Protože odrůd a kříženců zelí je spousta, abychom vám usnadnili zjištění, pro jaké účely jsou některé odrůdy nejvhodnější, rozhodli jsme se je rozdělit do následujících skupin.

Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v katalogu SEEDS 2022.

A na výsev sazenic v březnu příštího roku si je u nás můžete zakoupit již dnes!

Pro vaši informaci: trvanlivost semen zelí je 4 roky!

Bohatá úroda pevných, křupavých hlávek zelí je snem každého zahradníka, ale bohužel se ne vždy stane skutečností. Nejčastěji je to způsobeno nesprávnou péčí o plodiny a negramotným přístupem k problematice hnojiv. Tento článek je věnován tématu, jak hnojit zelí v otevřeném terénu, aby každý začínající pěstitel zeleniny mohl pěstovat vynikající sklizeň.

Jaký vrchní dresink má zelí rád

Zelí je velmi náročné na zálivku, sazenice začínají hnojit. Obzvláště mnoho živin bude vyžadovat po zasazení do země. Podívejme se, jaká hnojiva pro zelí je třeba aplikovat během procesu růstu.

Dusík

Hnojiva obsahující dusík jsou důležitá ve fázi zvyšování zelené hmoty rostlin.

Pro obohacení půdy dusíkem použijte jeden z následujících přípravků:

• síran amonný,
• dusičnan amonný.

Potáš

Draselná hnojiva se aplikují v době tvorby hlávek. Můžete použít hořčík draselný a síran draselný.

Fosforečná

Při tvorbě hlávek je neméně důležité hnojení fosforem. Doporučuje se použít granulovaný superfosfát.

Jak pochopit, že zelí potřebuje vrchní oblékání

Podle vzhledu plodiny můžete pochopit, jaká hnojiva zelí potřebuje.

• Když listy uschnou a jsou na nich vidět bublinky, rostlina potřebuje fosfor.
• Když se na listech objeví hnědé skvrny, je nutné hnojení potašovými hnojivy.
• Pomalý vývoj zelí a světlé listy svědčí o nedostatku dusíku.

Kdy a čím krmit zelí v otevřeném terénu

Množství hnojení je dáno dobou zrání. U raných odrůd – 2 ošetření, u středního a pozdního zrání – 3–4. S preventivním postřikem a pudrováním různými prostředky se nepočítá.

První krmení

Lze to provést buď ve fázi kopání jamek pro sazenice, nebo 15–20 dní po výsadbě. Během tohoto období je zvláště důležité aplikovat dusíkatá hnojiva a zdržet se draselných hnojiv – ta mohou způsobit předčasné nastavení hlavy. Do důlku se doporučuje nasypat např. směs 2 hrstí humusu a 1–2 lžic dřevěného popela.

Pokud půda nebyla během výsadby „oblečena“, mohou být kořeny, které již zakořenily, krmeny infuzí mulleinu (0,5 l) nebo močovinou (30 g), zředěnou v 10litrovém kbelíku. Uvedené kompozice se nalijí přibližně 0,5 litru na jamku. Receptů jsou ve skutečnosti desítky, stačí si vybrat ten nejpohodlnější, nejdostupnější a nejúčinnější pro každého zahradníka.

Druhé krmení

Čas: 10–15 dní po prvním „tankování“. Norma na rostlinu je přibližně 1 litr buď nálevu ptačího trusu (v poměru 1:15), nebo nálevu divizna (1:10), nebo nitrofosky (2 lžíce na 10 litrů).

Třetí vrchní dressing

Po dalších 10 dnech se zelí zalévá 6-8 litry na „čtverec“, ale pouze střední a pozdní odrůdy! Vezměte mulleinovou infuzi a superfosfát (30 g) nebo superfosfát (2 lžíce) a 15 g jakéhokoli hotového komplexu s mikroelementy – na 10litrový kbelík.

Čtvrté krmení

20 dní před sklizní je třeba připravit pozdní odrůdy zelí ke skladování. K tomu pomůže poslední, 4. krmení. K tomu můžete vzít síran draselný (10 g) nebo infuzi popela (40 l) do 0,5litrového kbelíku.

Hotová hnojiva

Hlavní typy hnojiv vhodných pro zelí:

1. Pro získání dobré sklizně se používá monofosfát draselný. Tento lék se skládá z 55 % fosforu a 33 % draslíku. Produkt se rozpustí ve vodě a aplikuje se na kořen. Droga se dokonale vstřebává kořenovým systémem a působí rychle.
2. Mnoho pěstitelů zeleniny používá nitroammofosku, aby zajistili, že rostliny dobře rostou a produkují bohatou úrodu. Tento přípravek neobsahuje mikroelementy, ale obsahuje hlavní látky nezbytné pro zelí – dusík, draslík a fosfor.
3. Organo-minerální hnojivo pro zelí obsahuje mikro- a makroprvky. Obsahuje také prospěšné bakterie a huminové látky. Lék se vyrábí v granulích. Jsou rozptýleny pod rostlinami a pak je postel dobře napojena.
4. V obchodech pro zahrádkáře a zahrádkáře je droga Agricola. Kromě hlavních chemických prvků užitečných pro rostliny obsahuje další potřebné látky – hořčík, zinek, bór a mangan.

Přípravky Rastvorin, Aquarin vegetables a Fertika Lux mají podobné složení jako Agricola. Jsou vhodné jak pro kořenovou aplikaci, tak pro postřik na list.

Chemické substance

Taková hnojiva obsahují jeden aktivní prvek. Mohou být podávány samostatně nebo v kombinaci s jinými léky. Chemická hnojiva se dělí na

• amoniak – nezbytný v počáteční fázi pro rychlý růst;
• fosfor – používá se ve fázi kvetení a nasazování plodů pro zlepšení kvality plodiny;
• draslík – potřebný k získání dobré chuti ovoce a zvýšení jejich trvanlivosti.

1. Močovina nebo karbamid obsahuje 46 % dusíku. Lék se uvolňuje ve formě bílých krystalů. Vzhledem k vysoké koncentraci účinné látky je třeba s ní pracovat opatrně. Překročení dávky povede k nepředvídatelným následkům.
2. Dusičnan amonný obsahuje 34 % dusíku. Droga je bílá, krystalická, s malým množstvím příměsí. Stejně jako u močoviny by se kvůli vysoké koncentraci dusíku nemělo překračovat dávkování. To vede k hromadění dusitanů v ovoci.
3. Síran amonný. Koncentrace dusíku v něm je snížena na 21 %. Při jeho použití je nutné pravidelně kontrolovat kyselost půdy, protože kompozice obsahuje síru, což zvyšuje tento indikátor.
4. Chlorid draselný je bílý krystalický prášek. Skládá se z 60 % účinné látky a dobře se vstřebává kořenovým systémem rostlin.
5. Ve složení síranu draselného je podíl užitečného prvku snížen na 50%. Granule dále obsahují sodík, síru a železo. Tento lék má pozitivní vliv na kyselost půdy.
6. Superfosfát obsahuje až 22 % fosforu. Toto hnojivo se rozpouští pouze v horké vodě. Používá se ve fázi tvorby hlávek zelí. Komerčně dostupný je také dvojitý superfosfát, ve kterém koncentrace fosforu dosahuje 45 %.

Dusičnan amonný vyžaduje pečlivé zacházení. Je výbušná.

přírodní hnojiva

Není nic přirozenějšího než organická hnojiva. Tato pozitivní vlastnost se však snadno změní v negativní, když je půda přesycena vrchními obvazy přírodního původu. Při jejich použití proto zvažte celkový počet složek v půdě. Je to docela problematické, protože přírodní hnojiva začnou po chvíli působit dlouho.

Video vám řekne, jak krmit sazenice zelí jednoduchými účinnými lidovými metodami. Naučte se používat kopřivový nálev, močovinu a popel:

Většina druhů organických látek se zavádí při podzimních pracích na orné půdě nebo při přípravě výsadbových jam. Použití přírodních hnojiv je povoleno každé 2-3 roky.

Mezi nejběžnější vrchní obvazy tohoto typu patří:

• Hnůj. Odpadní produkt skotu se používá v dobře shnilém stavu, jinak může být zelí zničeno a způsobit mu vážné popáleniny. Hnůj je bohatý na dusík, který se uvolňuje na jaře, když se na podzim přidává organická hmota. Roztok divizny se používá ke kořenové výživě zelí ke stimulaci růstu. Optimální možností využití je použití koňského hnoje – okyseluje půdu v ​​menší míře.
• Kompost. Obsah kompostovacích jam je připraven k použití minimálně 7-9 měsíců po úplném naplnění. Tento typ krmení se získává hnilobou rostlinných částí zahradních rostlin, rozkládáním potravinového odpadu v kombinaci s rašelinou nebo zeminou. Kompost je bohatý na dusík, vápník, hořčík, ale obsahuje semena plevelů a může se stát zdrojem různých chorob.
• Ptačí trus. Tento typ organické hmoty může díky svému bohatému složení mikro- a makroprvků plně nahradit komplexní minerální hnojiva. Používá se v suché formě při podzimních pracích na orné půdě. Doba platnosti hnojiva je minimálně 2 roky. Lze použít jako tekuté hnojivo. K tomu je třeba jej zředit v poměru 1:20 vodou.
• Popel ze dřeva. Přítomnost převažujícího prvku ve složení je dána zdrojem dřevěného popela. Obecně se uznává, že tento typ organické hmoty je draselné hnojivo, ačkoli ve složení převažuje vápník. Používá se ke snížení kyselosti půdy a pro doplňkovou výživu rostlin. Při suché aplikaci je množství dřevěného popela 200 g na metr čtvereční. m. pozemek, pro roztok popela (150 g popela na kbelík vody) – 0,5 l/keř.

Speciální druhy obvazů

Speciální obvazy mají téměř vždy přírodní základ. Jejich působení není směřováno dlouhodobě, ale výrazně.

Pro posílení kořenového systému zelí a vytvoření silné nalévané hlavy, pivovarské nebo pekařské kvasnice. Takový vrchní obvaz je účinný pouze v čerstvě připraveném stavu, obsahuje užitečné houby, bílkoviny a aminokyseliny. Pro jeho přípravu rozpusťte 100 g droždí v 1 litru teplé vody a objem přeneste do kbelíku. Nalijte zelí pod kořen, utrácejte 0,5-0,8 litru hnojiva.

rozdrcený vaječná skořápka snižuje kyselost půdy, čímž vytváří optimální podmínky pro vývoj sazenic. Navíc zabraňuje zničení kořenového systému larvami hmyzích škůdců.

přihláška soda pečení ve formě kořenové zálivky nebo postřiku ochrání hlávky zelí před předčasným zráním a praskáním. Rozpusťte 20 g sody v 10 litrech vody a aplikujte nejpozději do 2,5-3 hodin po přípravě roztoku.

Banánová kůra Je bohatý na hořčík a růstový hormon, takže jeho použití je užitečné zejména ve fázi pěstování sazenic. Tento vrchní obvaz můžete použít několika způsoby:

• brousit a posypat pod každou rostlinou, pokrytí zeminou;
• osušte a připravte vodní nálev (slupku 1 banánu na 1 litr vody), zalévejte jím sazenice;
• osušit, rozdrtit na prášek a posypat záhony.

Aby se zabránilo chorobám zelí, zejména houbovým, stříká se zelí jod nebo zalévat pod kořen. K přípravě roztoku se 20-30 kapek léčiva rozpustí v 10 litrech vody.

Jak správně krmit červený a květák

Červené zelí lze hnojit třikrát, se zaměřením na dusíkatou složku. Nejlepší čas je, když se hlavy svazují.

Poprvé je vhodné počkat na předpověď brzkého deště, přibližně ve třetím týdnu po výsadbě, a výpěstky nakrmit dusíkatými hnojivy s 10 g močoviny. Za suchého počasí použijte roztok divizny nebo močoviny. Další krmení by mělo být provedeno před uzavřením řádků a třetí 14–20 dní před sklizní.

Květák je docela vrtošivý, a pokud se něco pokazí, prostě nekvete ani nehlásá. Ke krmení této plodiny potřebujete obecně stejné a ve stejném množství jako její sestra z bílého zelí. Kromě toho jsou bór a molybden užitečné pro vzhled květenství a pro prevenci praskání.

Když jsou hlavy deformovány, jsou postříkány směsí kyseliny molybdenové amonné a kyseliny borité – 10 g na 10litrový kbelík. Je důležité druh často ošetřovat kvůli hmyzu. K tomu není nutné brát pesticidy, k postřiku použijte infuze lopuchu, celandinu, česneku nebo pelyňku.

Udělejte si čas na správné a včasné krmení zelí a vaše sklizeň bude jen záviděníhodná.

Tipy od zkušených zahradníků

Ne všichni zahrádkáři se mohou pochlubit velkou sklizní zelí. Přesto se najdou tací, kterým se rok co rok daří získávat velké silné hlávky zelí. Zahradníci, kteří chtějí také dosáhnout tohoto výsledku, by udělali dobře, kdyby se naučili několik triků o pěstování zelí:

1. Plodina se v žádné půdě necítí dobře, vyžaduje kyprou, dobře propustnou půdu. V jílovité půdě nebude možné získat vysoce kvalitní sklizeň. Úroveň kyselosti půdy by měla být střední až slabá.
2. Nedostatek prvků lze určit podle vzhledu rostlin. Pokud jsou vrcholy listů pokryty žlutými skvrnami, zelí trpí nedostatkem draslíku. Příliš pomalý vývoj hlávky zelí svědčí o nedostatku fosforu, což je indikováno i šeříkovým nádechem na listech. Při nedostatku hořčíku čepele listů blednou, ale žilky zůstávají jasně zelené.
3. Před výsadbou sazenic do jamky je vhodné tam dát vápno nebo drcenou křídu. Obě látky chrání plodinu před typickými chorobami.
4. Nedávejte hnůj do výsadbových jam, poškodí kořeny mladých rostlin. Později můžete přidat organické hnojivo.
5. Hlávky zelí před praskáním pomůže roztok jedlé sody, který obsahuje vápník. Roztok se připravuje ze 2 čajových lžiček prášku na 10 litrů vody. Hnojivo se aplikuje během měsíce sklizně.
6. Pokud vzhled zelí naznačuje nedostatek některého prvku, je nutné provést listové krmení. V tomto případě se živiny vstřebávají velmi rychle.
7. Je lepší rozpustit granule minerálních hnojiv v teplé vodě, pak bude příprava kompozice trvat méně času.

Důležité! Při sebemenším náznaku potíží musíte zelí naléhavě nakrmit. U oslabených rostlin se imunita snižuje, v důsledku toho mohou zeleninu postihnout různé nemoci.

Jemnosti pěstování zelí v otevřeném terénu – video

Jak krmit zelí, aby se vytvořila hlávka zelí – video

Zelí vynakládá mnoho živin na růst, vývoj a nasazení hlávek zelí.z těch látek, jejichž zásobování musí být bezpodmínečně zajištěno. Nedostatek potřebných prvků nevede k ničemu dobrému. Výhody lze získat nejen z průmyslových hnojiv, ale také z lidových prostředků. Hlavní věcí je aplikovat hnojivo na zelí v otevřeném terénu ve správném dávkování a podle pravidel.