Je velmi důležité odstranit cibuli ze zahrady včas, jinak se nebude dobře skladovat.
Pokud se sklidí příliš brzy nebo trochu pozdě, celá plodina může jednoduše hnít. Proto byste měli být zodpovědní při výběru dne pro sběr této zeleniny.
Cibule se vysazují v květnu až červnu. V souladu s tím se sklízejí v červenci až srpnu. Musíte mít čas na sklizeň před začátkem období dešťů, jinak nadměrná vlhkost a chlad povedou k houbovým chorobám a hnilobě žárovek.
Cibule je zralá, pokud:
nové peří neroste;
falešný stonek se stal měkkým a pružným;
pírko vyschlo a zežloutlo;
horní šupiny zaschly a získaly světlou charakteristiku odrůdy;
většina peří zemřela;
Krk vyschl a ztenčil se.
Cibule je nutné ze záhonů odstranit dříve, než opadnou všechny listy, protože pak již budou přezrálé. V této době začínají znovu růst jeho kořeny. Tato zelenina nebude skladována.
Co dělat, když pírko nezežloutne
Týden před čištěním můžete provést následující:
mírně zvedněte žárovky: vytáhněte rukama (pouze pokud je půda volná);
opatrně kopat vidlemi;
odsuňte půdu od hlav a odkryjte je;
Opatrně zastřihněte kořeny ostrým nástrojem 5 cm ode dna.
To naruší výživu zeleniny a způsobí její vysušení. Živiny z vrcholků začnou proudit do cibule, což způsobí její rychlé dozrávání. Nadzemní část by neměla být narušena: vyberte nebo odřízněte listy, takové akce povedou k chorobám.
Jak správně kopat ze zahrady
Asi 2 týdny, nebo ještě lépe měsíc před sklizní, přestaňte cibuli zalévat. Zabráníte tak hnilobě a tvorbě nových kořenů a umožníte hlávkám plně dozrát.
Cibuli sklízejte ze záhonů za suchého, jasného, nejlépe větrného počasí. V ideálním případě se v následujících 2 týdnech neočekává žádný déšť.
Můžete to udělat takto:
Vytáhněte žárovky rukama za krk. Můžete to udělat za předpokladu, že půda je měkká a vodnice lze snadno odstranit bez poškození.
Odstraňte vidličkou. Jedná se o šetrnější metodu, která chrání žárovky před poškozením.
Kopejte lopatou. Aby nedošlo k řezání cibulí, je nůž zaražen do země 10 cm od řádků.
Pero by mělo zůstat neporušené. Žárovky s utrženým vrškem se neskladují, ihned se použijí k vaření. Totéž se provádí s hlávkami, jejichž krkovička v době sklizně nevyschla a zůstává šťavnatá a hustá.
Pokud je na vodnici přilepená zemina, musíte ji pečlivě očistit. Žárovky nemůžete srazit o lopatu nebo o sebe: to je poškodí a pak rychle začnou hnít. V případě potřeby odstraňte přebytečnou půdu rukama, aniž byste poškodili šupiny.
Sklizeň za deštivého počasí
Pokud je léto deštivé a neočekává se slunečné počasí a čas sklizně cibule se přiblížil, budete muset kopat za zataženého dne. Je vhodné, aby v tuto dobu nepršelo. Sesbíraný z mokré půdy bude nejen dlouho schnout, ale bude také špatně skladován.
Sklizená cibule se nechá několik dní pod přístřeškem. Listy lze odříznout, jakmile uschnou.
Ve výjimečných případech, kdy jsou cibulky úplně mokré, se okamžitě odříznou listy a kořeny a očistí se horní šupiny. Cibule jsou rozloženy v 1 řadě. Taková plodina je umístěna v suché, teplé místnosti po dobu asi 20 dnů, aby uschla a vytvořila novou slupku.
Jak krájet a sušit
Po sklizni ze záhonů se cibule suší asi dva týdny, jinak se neskladují. Podmínky pro dobré sušení: přístup tepla a vzduchu.
Metody sušení
Nejjednodušší a nejspolehlivější metodou je sušení na zahradě, pokud je slunečné počasí. Cibule jsou rozloženy jedna po druhé, peří směřují k brázdě. To se provádí tak, aby je bylo možné snadno převrátit. V noci se berou pod baldachýn nebo zakrývají před rosou filmem.
Za deštivého počasí se cibule neukládá do záhonů, ale odnáší se pod střechu do suché místnosti. Místo by mělo být dobře větrané. Dokonce je vhodné vytvořit návrh.
Žárovky je třeba často míchat a obracet na druhou stranu. Pro stálý přístup vzduchu je vhodné je rozložit na mřížku.
Pravidla ořezávání
Peří a kořeny se stříhají, když je cibule mírně suchá. Tuřín tak ochráníte před chorobami, jejichž patogeny mohou pronikat čerstvým řezem. Ale pokud to není provedeno včas, žárovky nebudou moci správně vyschnout.
Krček nelze proříznout až k cibuli, jinak při skladování hnije. Listy se odříznou, ponechávají 4–5 cm, ponechávají se pouze v případě, že plánujete skladovat cibuli ve věncích nebo copáncích. Kořeny se opatrně odstraní a ponechají 0,5–1 cm na dno cibule.
Místo skladování
Před nástupem chladného počasí se žárovky uchovávají v nevytápěné místnosti, například v podkroví.
V zimě by měly být hlavy udržovány v teple, suchu a bez slunečního záření. V domě se dobře hodí mezipatra nebo spíže, sklepy Skladovací teplota cibule je od 0°C do +20°C.
Způsoby skladování
Cibule se pokládají ve vrstvách do 30 cm. Pro skladování:
koše jsou pohodlné kompaktní nádoby, které dobře umožňují průchod vzduchu;
zásuvky – musí být praskliny nebo otvory pro cirkulaci vzduchu;
kartonové krabice – ve stěnách jsou předem vytvořeny štěrbiny;
nylonové punčochy – dobře větrané, vhodné k zavěšení na stěnu;
sáčky – cibule v nich „dýchá“.
Cibule se často splétají kvůli skladování. Při této metodě prakticky nehnije, i když cibule není úplně suchá. Mezi výhody copánků patří schopnost vzít si hlavu, která se vám líbí, aniž byste rušili zbytek.
Pro tkaní se používá lano (provázek, turniket). Omotáním provázku kolem krku cibule se vytvoří cop. Na konci je vytvořeno poutko na zavěšení. Umístěte copánky tam, kde není přímé sluneční světlo.
Sledujte to nejdůležitější a nejzajímavější na kanálu TelegramTatmedia
Nechte reakce
Bohužel reakci nelze zadat více než jednou
Pracujeme na zlepšení našich služeb
Kdy by se měla cibule sklízet? Ve středním pásmu se cibule vysazené v květnu začínají sklízet koncem července. Někdy však cibule dozrávají až v srpnu. Načasování zrání cibule je výrazně ovlivněno nejen počasím, ale také oblastí růstu.
-
- Jak poznáte, kdy je třeba sklízet cibuli?
- Jak dlouho trvá, než cibule dozraje?
- Jak správně sklízet cibuli?
- Kdy sklízet cibuli, když prší?
Jak poznáte, kdy je třeba sklízet cibuli?
První známky zrání zeleniny budou žloutnoucí listy a suché stonky. Několik cibulí můžete opatrně vyhrabat vidličkou, abyste si byli jisti, že jsou zralé. Při kontrole cibule dávejte pozor na její tvrdost, přičemž krkovička by měla být suchá a měkká na dotek, jako kořeny.
Kdy zasadit cibuli na zahradě?
Někdy říkají: “sekněte cibuli.” To se provádí v době, kdy cibule začíná dozrávat, několik týdnů před sklizní.
Kdy začít sklízet cibuli?
Cibule dozrává od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, přibližně za 80 – 90 dní. Letní obyvatelé jej obvykle začínají vykopávat v první polovině srpna.
Jak poznáte, že je cibule zralá?
Jak zjistit, kdy je cibule připravena ke sklizni. Cibuli začnou sklízet, když o tom sami signalizují – listy začnou polehávat (když 60-80 % peří opadne). Tento moment můžete zachytit od poloviny srpna. Do této doby cibule nashromáždí maximum živin a dokončí růst.
Mám odhalit hlavu cibule?
Když začíná tvorba cibulí, musí být vystaveny 1/3 své výšky. To pomůže vodnici dozrát a dobře se tvořit. Poté, co se zastaví růst zelené hmoty peří a začnou žloutnout a cibule získají charakteristický odstín pro tuto odrůdu, mohou být odstraněny.
Jak dlouho trvá, než cibule dozraje?
Mimochodem, někteří zahrádkáři, kteří rádi všechno měří v číslech, se domnívají, že období od jarní výsadby cibule do země po její vykopání se pohybuje v úzkém rozmezí a je asi 75–90 dní.
Kdy by měl luk jít dolů?
Neexistuje žádná univerzální doba úklidu. Zpravidla se to děje na konci léta s příchodem prvních nočních mrazů a přímo závisí na době výsevu semen cibule a povětrnostních podmínkách (v chladném vlhkém létě cibule dozrává déle). Když se krk rostliny ztenčí, můžete začít sklízet.
Proč dávají cibuli na zahradu?
To se provádí lopatou do hloubky 5-6 cm, čímž se omezí proudění vlhkosti k plodům, v důsledku čehož se rychle vytvoří krycí šupiny a stonky klesají k zemi. Když je záhon umístěn v nízké oblasti, krátce před sklizní se provádí pletí vidlemi.
Co dělat s půdou po sklizni cibule?
- Osejte půdu zeleným hnojením. Může to být bílá hořčice, ředkev olejná, phacelia, oves, lupina.
- Nenechte půdu vyschnout. Pokud neprší, nezapomeňte záhony po sklizni zalít.
- Nedovolte, aby půda zarostla plevelem.
Jak správně sklízet cibuli?
Tři dny na slunci stačí, aby cibule dobře uschla. Úklid ze zahrady se provádí v odpoledních hodinách, kdy peří úplně zežloutlo a vrchní šupiny šustí. Sbíráme je do truhlíků v jedné řadě, cibulové natě je lepší neodstraňovat,“ zdůrazňuje agronom. “Potom tam cibule ještě pár týdnů leží, dokud nedorazí.”
Co zasít po sklizni cibule?
Příští rok, po sklizni cibulí, se na tomto místě budou všechny rostliny z čeledi tykvovitých dobře vyvíjet. Jedná se o okurky, cukety, dýně, tykve, melouny a vodní melouny. Mají rádi půdu zbavenou škůdců a patogenní mikroflóry.
Kdy přestat zalévat cibuli?
Přestaňte zalévat cibuli na vodnici 2-3 týdny před sklizní a cibuli na peří – 5-7 dní před prvním řezáním zeleně. Dělá se to proto, aby peříčko zůstalo suché – bude se lépe a déle skladovat. V opačném případě se mokrá zelenina zkazí v poměrně krátké době.
Jak poznáte, že je cibule suchá?
Jak zjistit, zda je cibule suchá. Zda je cibule zcela suchá, zjistíte celkem jednoduchým způsobem. Vezměte cibuli a zkuste otočit vršky kolem její osy. Pokud je krk úplně suchý, vršky se snadno zlomí. Pokud se tak nestane, nechte plodinu nějakou dobu zaschnout.
Kdy sklízet cibuli, když prší?
Úrodu ze zahrady musíte sklidit za teplého, nebo nejlépe horkého dne. V žádném případě nesbírejte cibuli za vlhkého počasí, po takovém čištění se skladuje mnohem hůř. Žárovky můžete vyjmout ručně nebo pomocí vidličky. V tomto případě musí být každá cibule odstraněna ze země samostatně.
Kdy byste měli odstranit pórek ze zahrady?
Od srpna se pórek selektivně vykopává pro letní použití. Pro lepší vybělení lze dva až tři týdny před sklizní povrch půdy dodatečně pokrýt světlouvzdorným filmem. Cibule určené ke skladování se sklízejí od začátku října. Opatrně vydlabejte pórek, snažte se nerozdrtit stonky.
Proč cibule při skladování hnije?
Patogenní houby jsou velmi houževnaté a mohou existovat uvnitř cibule po dlouhou dobu. Šedá (nebo krční) hniloba je považována za nejnebezpečnější chorobu cibule ve skladu. Nejčastěji touto pohromou trpí oslabené rostliny. A po napadení šedou hnilobou začnou zcela zaostávat v růstu a jejich listy se zkřiví.
Jak poznáte, že je pórek zralý?
- Baňatý krk značně vyschl. Stává se tenkým, suchým, nažloutlým.
- Peří leží na zemi. Pokud peří odumřelo a zežloutlo, je čas sklízet.
- Vzhled suchých, ochranných šupin.
Je nutné kopat cibuli?
Nedoporučuje se ani kopcovitá cibule a česnek. Sluneční záření působí na žárovky velmi blahodárně. Přemnožení může vést k úhynu rostliny nebo rozvoji onemocnění. Pokud se cibulové nebo česnekové hlávky „zatáhnou“ do půdy, je nutné odstranit zeminu z každé rostliny zvlášť.
Je lepší sázet cibuli ve stínu nebo na slunci?
Cibuli jsou vyhrazena slunná místa. Můžete ji umístit do světlého polostínu, ale nemůžete ji vysadit do nížin. Cibule se pěstuje na záhonech, aby se půda pod nimi dobře a rychle prohřála. Za nejlepší jsou považovány úrodné, prodyšné, středně vlhké, nekyselé hlíny.
Kolikrát můžete zasadit cibuli?
Nedoporučuje se pěstovat cibuli na stejném místě více než jednou za 3-4 roky. Na jaře, když půda trochu rozmrzne, přidejte 1 lžičku.
Je možné cibuli po sklizni umýt?
Je-li při sklizni dlouho deštivé počasí a cibule musí být vyjmuta z příliš vlhké půdy, je třeba ji po vykopání omýt, ihned oloupat slupky a peří, odříznout kořeny a rozložit do jednu řadu sušit na suchém, dobře větraném místě.
Jak skladovat sevoc, aby nešel k šipce?
Cibulové sady lze zpravidla skladovat v látkovém sáčku nebo kartonové krabici, případně ve sklepě při teplotě 0C až + 3C nebo v bytě při teplotě 17-18C. Vyšším a nižším teplotám je třeba se vyhnout, protože mohou zkazit semínko – cibule půjde do šípu.
Kdy sázet cibuli ráno nebo večer?
Pokud je ráno jasno, můžete sít, pokud je ráno mlha, musíte se setím ještě chvíli počkat. Vyjasní se v poledne – střední setí, večer – pozdní setí. Setí by se mělo být brzy, pokud je měsíc v tento den mladý, protože se očekávají rané podzimní mrazy; a pokud je měsíc ve ztrátě, nemusíte spěchat s výsevem – podzim zůstane teplý.
- Jak poznáte, kdy je třeba sklízet cibuli?
