Kdy byste měli sekat slunečnici?

Kvalita slunečnice do značné míry závisí na tom, jak včas a správně je sklizena. Vlastnosti semen a z nich vylisovaného oleje jsou ovlivněny různými agrotechnickými faktory a podmínkami skladování.

Kdy sklízet slunečnici?

Pro sklizeň slunečnice nejsou stanovena přesná kalendářní data. Čím teplejší klima, tím dříve musíte začít sklízet. Jeho termíny závisí na stupni zrání semen, vlastnostech odrůdy a povětrnostních podmínkách.

V celé republice začíná optimální období pro sklizeň slunečnice v polovině srpna a trvá do konce září.

Doba čištění se volí na základě těchto faktorů:

80% plantáží dosáhlo poslední fáze zrání a obsah vlhkosti semen není vyšší než 10-11%.
Pokud je horko, sklizeň začíná dříve, aby nedošlo ke ztrátě na produktivitě.
Pokud je pole zaplevelené, napadené houbovými infekcemi, je třeba provést desikaci.
Pokud má zemědělec sušičku, může sklizeň začít dříve, s vlhkostí 20 %.

Je důležité určit nejen začátek, ale také načasování konce sklizně – to vám umožní vyhnout se ztrátám způsobeným semenem.

Jak zjistit, zda semena dozrála nebo ne?

Při určování načasování sklizně slunečnice zemědělci berou v úvahu stupeň zrání semen. Když je kultura zralá, můžete začít sklízet (pokud je příznivé počasí). Odborníci, určující připravenost slunečnice ke sklizni, věnují pozornost určitým technickým parametrům.

Známky zralých semen:

Rostlina není zelená, ale zcela vyschlá, zažloutlá.
Slunečnicová semínka s vyzrálými semeny nevoní.
Košíky se semínky se naklánějí.
Všechny okvětní lístky po obvodu koše zhnědnou, nejsou prakticky žádné žluté.
Semena ve zralých koších ještě nejsou vysypaná, ale plně zralá, výrazně zahuštěná.
Barva je černá, někdy s šedavým nádechem nebo bělavými pruhy, což jsou znaky odrůdy.

Slunečnicová semena se nalévají 40. den po odkvětu, kdy dochází k fyziologické zralosti. Když plodina dozraje, akumulace živin se zastaví a vlhkost klesne na 20% – to je fáze ekonomické zralosti.

úrovně zralosti semen

Zemědělci před sklizní věnují pozornost stupni zralosti semen. Je určena obsahem vlhkosti semen a košíčků.

Žlutá.

Sklizeň začíná, když je většina rostlin (z 80 %) v hnědé fázi. Pokud mají být semena skladována pro dlouhé skladování, jejich optimální vlhkost je 9-10%.

Odkládání sklizně vede ke ztrátě 5-8% výnosu. Sušená semena se rychle rozpadnou. Ztráty zvyšují ptáci, hlodavci, různí škůdci.

V severních oblastech je hlavním problémem při sklizni slunečnice přílišná vlhkost. Vlhkost semen je 12-14%, ale kvůli povětrnostním podmínkám začíná sklizeň obvykle při vlhkosti 18-22%.

Vysoušecí účinek

Desikace je dehydratace rostlinných pletiv chemickou cestou za účelem co nejrychlejšího dosažení zralosti a usnadnění mechanizované sklizně. Tato agrotechnická akce se provádí 5-15 dní před sklizní.

Desikace se používá u slunečnic, které jsou ve fázi zralosti. Hlavní věcí je dokončit ošetření včas, protože příliš brzké provedení výrazně snižuje výnos, zatímco pozdní vysychání sníží jeho účinnost na nulu.

Při použití sušení slunečnice:

K odstranění přebytečné vlhkosti ze semen na polích, kde rostliny mají semena různého stupně zrání.
Se silnou plevelností, která při sklizni dodává úrodě nečistoty a vlhkost.
Pokud mají semena normální vlhkost a samotné rostliny, jejich stonky a klobouky, obsahují příliš mnoho vlhkosti, což je špatné pro kvalitu produktu.
Pokud je to nutné, urychlete sklizeň slunečnice, například pro výsev jiné plodiny.

simultánní zrání rostlin;
přibližně o týden se blíží termíny sklizně;
zvýšení produktivity;
snížení škod způsobených nemocí;
vyšší hektarový výnos oleje;
zvýšení produktivity zemědělských strojů a snížení nákladů na pohonné hmoty.

Podmínky pro sušení:

READ

Musím oloupat cuketu a lilek?

Doporučené léky jsou Edil, Reglon, Magnesium Chlorate, Glyphosate. Používají se především 2-4 týdny před sklizní.

Jak sklízet?

Sklizeň se provádí kombajny “Don-1500”, “Neva” atd. Jsou vybaveny hlavicemi přizpůsobenými pro řezání košů umístěných v různých výškách, včetně na položených rostlinách.

Kombajn je zemědělské zařízení, které rozšiřuje možnosti sklízecích mlátiček a zvyšuje jejich efektivitu.

Doporučené technické parametry:

výška strniště po sklizni – ne více než 20 cm;
procento ztráty plodin – 2,5 %;
drcení semen – až 1%.

Jaké jsou hlavičky:

Jízdní. Jedná se o profesionální zařízení na sklizeň slunečnice. Univerzální modely jsou vhodné pro jakékoli kombajny, specializované modely jsou vhodné pro určité značky kombajnů.
Obiloviny. Kombajn v klasické podobě není vhodný pro sklizeň slunečnice – kvůli nesouladu navijáku dochází k velkým ztrátám na úrodě. Aby se zabránilo ztrátám, jsou instalovány speciální předpony – zvedáky.

Na co se zaměřit při nákupu kombajnu na slunečnici:

Při výběru svítidla zvažte rozměry kombajnu. Vybavení požadované velikosti lze nejen zakoupit, ale také objednat u výrobce. Minimální šířka sběrače je 4 m.
Zařízení je připevněno ke harvestoru pomocí speciálních přírub. Nejprve se musíte ujistit, že pasují k tělu kombajnu.
Doporučuje se používat adaptéry s hydraulickým zvedacím a spouštěcím systémem. Je nastavitelný z kombajnu a výrazně zjednodušuje proces sklizně a šetří čas. Nevýhodou je, že rostou náklady na energie.
Je žádoucí, aby byl kombajn vybaven paletou – to snižuje ztráty na úrodě.

Moderní adaptéry umožňují sklízet semena ve všech částech pole za různých povětrnostních podmínek.

Technologie sklizně slunečnice je podobná sklizni obilných plodin (pšenice, ječmen atd.):

Pole je posekáno a rozděleno do řad. Tyto práce se provádějí 2-3 dny před výskytem kombajnů na poli.
Uspořádejte přístupové cesty pro vybavení.
Slunečnice se seká neseným kombajnem.
Vypalují strniště.

Pokud jsou plodiny slunečnice malé – v letní chatě nebo na zahradě, musíte použít ruční nástroje pro sklizeň. Všechny mají stejný princip fungování – vyrážení slunečnicových semínek úderem do koše.

Špejle. Vhodné pro zemědělce zabývající se pěstováním slunečnice ve velkém – kvůli oleji. Špíz se obvykle používá na plochách 10-20 akrů. Vyrábějí ho z kovového sudu o objemu 200 litrů. Uvnitř musí být svařovacím strojem svařeny prahy, za které se slunečnice při rolování jednotky zahákne.
Na bocích sudu jsou vytvořeny otvory, aby se semena vysypala. Vhazují se do něj koše a začínají se kroutit. Zařízení je účinné při výmlatu suchých surovin – s vlhkostí 6%. Syrové zrno je extrémně obtížné vyklepat. Pod sud můžete umístit topné těleso – semena se pak ukážou jako sušená nebo opečená.
Noha stoličky. Tento nástroj bude stačit ke zpracování plodiny, která vyrostla na několika lůžkách. Noha stoličky je z hlediska hmotnosti a tvaru ideální pro vykonávanou práci. Aby semena vyklepali, nasadili na košíky slunečnic sáček a udeřili do nich.
K vyklepnutí všech semínek v sáčku stačí 10-15 tahů. Druhým způsobem je posbírat všechny klobouky na hromádku a vsedě z nich vyklepat semínka.
Taška. Slunečnicové košíčky se nařežou a vloží do plastového sáčku. Mlátili ho minimálně 5 minut klackem, např. násadou od lopaty. Dále se balíček rozváže a vyjmou se z něj prázdné koše. Pro odstranění nečistot je před surovinou instalován ventilátor.
Polyethylen. Jedná se o starý „dědovský“ způsob, který vyžaduje hůl a utěrku, je rozprostřena po obou stranách zahrady. Při chůzi po řadách zahradník vyklepává semena z hlav tyčí.

Zpoždění sklizně

Zpoždění sklizně slunečnice je nepřijatelné, protože vede ke značným ztrátám. Vzhledem k tomu, kolik živin si slunečnice bere z půdy, musí být pěstována s maximálním užitkem – ztráty na úrodě jsou nepřijatelné.

READ

Je možné se otrávit smaženými medovými houbami?

Důsledky pozdního čištění:

Po dobu 5 dnů se ztráta semen zvýší o 50-100%. Po 2 týdnech se ztráty zvýší o řád – 10-12krát. Pokud slunečnice nadále nečinně stojí na poli, zvyšuje se vlhkost nadzemních částí rostlin, včetně antologií – semena nadále aktivně vylévají.

Sklizeň by měla být provedena co nejrychleji, čím déle trvá, tím větší jsou ztráty způsobené samomlátením. Čím sušší semena, tím větší ztráta.

Je-li vlhkost slunečnicových semen 5-6%, jsou ztráty vyléváním při opožděné sklizni 80 kg za den na 1 ha.

Jak správně skladovat slunečnice?

Slunečnicová semena vyžadují zvláštní podmínky skladování. Hlavním problémem a nebezpečím pro plodinu je vysoká vlhkost. S ním se semena samozahřívají, mikrobi se v nich vyvíjejí extrémně rychle.

Navíc se tento jev rozvine během několika hodin – to se stane, když necháte ucpaná syrová semena na ulici v horku.

Udržovací kvalita semen do značné míry závisí na:

celistvost skořápky. Instance s poškozeným povlakem jsou nechráněné před mikroby.
Odpadky. Má vysokou hygroskopičnost, zvyšuje obsah vlhkosti v surovině. Maximální přípustné znečištění je 2 %.

Aby se semena dobře skladovala, je potřeba jim nejen vytvořit příznivé podmínky, ale také je na to náležitě připravit. Semena se předsuší a ochladí na teplotu nejvýše +10 °C. Maximální doba skladování slunečnicových semen je šest měsíců.

Fáze přípravy slunečnicových semen:

Promítání. Z hmoty shromážděné na poli jsou odstraněny duté vzorky, zbytky a části plevele.
Kalibrace Semena se dělí do dvou skupin – na semena a zpracování.
Sušení. Pomáhá předcházet hnilobě surovin a zvyšuje trvanlivost slunečnicových semínek.

Pro čištění surovin se používají komplexy ZAV-20 nebo jiné podobné jednotky. Jsou také čištěny na sekundárních a dočišťovacích systémech SVU-5 nebo SM-4. Jsou kalibrovány na pneumatických třídicích stolech PSS-2,5 a BPSU-3.

Není možné skladovat semena po dlouhou dobu v místnostech, které k tomu nejsou vhodné. To způsobuje vlhkost surovin a oxidaci oleje.

v hromadách vysokých do 1 m s vlhkostí semen 7-8%;
v pytlích – až šest vrstev, s obsahem vlhkosti 10%;
ve větraných stodolách.

Pokud jsou slunečnicová semena napadena šedou nebo bílou hnilobou, sklizeň se provádí s malým předstihem a nutně se podrobují tepelnému ošetření, aby se surovina vysušila.

Včasná a správná sklizeň slunečnice výrazně zvyšuje výnos a snižuje neodůvodněné ztráty osiva. Dodržení termínů, technologie sklizně a podmínek skladování umožňuje vyloučit poškození surovin a zhoršení jejich vlastností.

Sklizeň slunečnice je důležitou etapou zemědělské techniky, která určuje výnos, vlastnosti oleje a semen. Při změně střídání plodin je důležité zajistit dobré podmínky pro pěstování plodiny na místě.

Optimální doba čištění

Doba dozrávání slunečnic je dána dozráváním plodů, odrůdou a povětrnostními podmínkami. Na ruských zemědělských půdách se pěstuje mnoho odrůd slunečnice. Jsou mezi nimi raně zrající odrůdy SUR a Rodnik s 80denní vegetační dobou a vysokým obsahem oleje. Odrůdy se v jižních oblastech vydávají dvakrát: v květnu a na vrcholu letní sezóny.

U ultra raných odrůd (Buzuluk, Yenisei, Cruise) trvá vegetační období téměř 3 měsíce. Doba zrání super raných (Kazachiy, Berezansky, Donskoy-60 a VNIIMK-88883) trvá 80-86 dní. Odrůdy dobře rostou za špatných povětrnostních podmínek v oblasti Volhy a na jihu Uralu.

Na listu. Nejlepší období pro sklizeň slunečnice se pohybuje od 15. srpna do konce září v závislosti na regionech a době zrání odrůd.

Známky zrání semen

Na listu. Pro zemědělce je důležité, jak pochopit, že slunečnice jsou zralé.

Hlavní parametry zrání semena:

Vlhkost vzduchu. K plnění slunečnicových semen dochází čtyřicátý den po odkvětu na začátku fáze fyziologické zralosti.
Když slunečnice dozrávají, hromadění užitečných prvků se zastaví a vlhkost klesne na 20%. Začíná fáze ekonomické zralosti.
Zrání košíčků. Když jsou slunečnice řezané, jejich barva naznačuje zrání. Podle dlouhodobých studií se dosahuje vysokého výnosu, když 70-80 % košíčků zhnědne a uschne a zbytek zežloutne. Kromě toho je vlhkost ovoce 18-20%.

READ

Je možné jíst cizrnu jen tak?

Úrovně zralosti slunečnice

Zahradníci se zajímají o to, jak určit zralost slunečnice. Odborníci zaznamenávají tři stupně zrání rostlin:

Žlutá, pokud se zelené košíčky na rubové straně stanou žlutocitrónovými, semena se vyvinou na maximum a mají vlhkost 40 %;
Hnědá, pokud koš a listí kolem něj uschne a zhnědne, vlhkost semen je 10-14%;
Kompletní, pokud plodina zcela vyschne, vlhkost semen je 7-10%.

Na listu. Přítomnost malého počtu plodin na pozemku signalizuje vysoký výnos a kvalitu semen.

Při sklizni slunečnice však úklid příliš nezdržují. Přebytečná slunečnice hrozí snížením výnosu až o 7-8%. Kromě toho suchá semena rychle vypadávají a jsou během mlácení rozdrcena, což způsobuje poškození:

okřídlený;
malí hlodavci;
proteiny;
parazity.

Pro zemědělský sektor severních zón jsou hlavními problémy zvýšená vlhkost vzduchu a srážky. Optimální vlhkost semen pro sklizeň je 12-14 %, což nastává v suchých podzimních podmínkách. Olejniny se zpravidla sklízejí při vlhkosti semen 18 %, někdy 20–22 %.

Na listu. Včasná sklizeň chrání zralé koše před hnilobou: bílá a šedá.

Termíny sklizně pro regiony se v závislosti na klimatických podmínkách liší:

pro Povolží a Moskevskou oblast je to 8-10 dní, spadají: ve třetích deseti dnech srpna (20-27.08) – rané odrůdy, od 9. do 16. září – odrůdy v polovině sezóny, od 23. září – pozdní odrůdy ;
v Moldavsku a na severním Kavkaze – do 5-7 dnů, počínaje polovinou srpna.

Ke splnění těchto termínů jsou organizovány následující přípravné aktivity:

Načasování sklizně slunečnice ovlivňuje obsah oleje v plodině

opravy čisticích zařízení;
připravit dopravu k přepravě;
místnosti pro čištění a sušení semen.

Načasování sklizně slunečnice ovlivňuje obsah oleje v plodině. Je vhodné sklízet slunečnice ve stepní zóně, pokud mají výsadby malý počet žlutohnědých hlávek a zbytek je hnědý.

Tabulka závislosti výnosu oleje na načasování sklizně slunečnice

sušení slunečnice

Na listu. Sklizeň slunečnice, která se provádí ve fázi plné zralosti plodiny, se vyznačuje svou účinností. Období je charakterizováno koncem akumulace oleje, tvrdostí jader a získáním vhodné barvy.

Ale často, v nepříznivých klimatických podmínkách, semena nestihnou dozrát, vlhkost je 25%. Předsklizňové sušení neboli desikace slunečnice má za cíl urychlit proces zrání. Ošetřeno vysoušedlem pro slunečnici za suchého počasí:

aedile;
reglon;
chlorečnan hořečnatý;
glyfosát.

Chemikálie na bázi glyfosátu jsou určeny pro semenné plodiny a jsou určeny k dlouhodobému používání. Drogy se užívají především 14 až 28 dní před sklizní. Plodiny vysychají postupně, takže choroby postihují hlávku slunečnice delší dobu a snižují kvalitu olejnatých semen.

Produkty obsahující glyfosát mají systémový účinek na plodiny. Tato účinná látka není vhodná pro výsev semen – průnik do zárodku semene snižuje energii a klíčivost.

Při sušení slunečnice načasování Dozrávání semen je sníženo a také je třeba poznamenat:

simultánnost zrání plodin;
dřívější zahájení sklizně slunečnice – týden;
zvýšení produktivity;
kvalita semen s maximální vlhkostí 9%;
snížení škod způsobených chorobami rostlin;
zvýšení výnosu ropy na 1 ha;
zvýšená produktivita sklízecích mlátiček, snížené náklady na energii.

Podmínky pro sušení:

Provedení operace při změně barvy košů na hnědou, jeden a půl týdne před sklizní.
Při vlhkosti plodiny 25-30%.
Aplikace doporučených pesticidů.
Soulad s technologií.
Správný výpočet dávkování herbicidu.
Postřik olejnatých rostlin, pokud je venku sucho a slunečno, ráno.
Provádění výmlatu slunečnice 10 dní po desikaci.

READ

Je možné vařit plody hlohu?

Optimální vlhkost sbíraných semen nepřesahuje 7 % a ovlivňuje dobu skladování.

Pokud sbíráte semena s vysokou vlhkostí, hrozí oxidace a slunečnicový olej je nevhodný ke konzumaci v potravinách.

Na listu. Při pěstování slunečnice pro dietní a dětskou výživu se desikace rostlin nepoužívá.

Čištění

Na listu. Sklizeň slunečnice se provádí ve fázi ekonomické zralosti, kdy je počet nezralých žlutých hlávek do 12 %, zbytek je suchý. Rostliny jsou hotové do týdne.

12-14% vlhkost signalizuje začátek sklizně v horkých klimatických oblastech. V oblastech s nepříznivým klimatem je proces zpožděn až o měsíc, vlhkost dosahuje 18%. Celkové ztráty slunečnice nepřesahují 3 %, ale jsou možné při zpoždění sklizně. Odkládání termínů zdvojnásobuje ztráty ze sebezničení.

Výnos olejnatých plodin je určen:

hybrid nebo odrůda;
klimatická zóna;
počasí;
druh půdy.

1 hektar přináší minimálně 18 a maximálně 40 centů semen. Průměrná hodnota v zemědělském sektoru, například na Krasnodarském území, je však 26.4 c/ha. Parametr výnosu slunečnice se liší podle regionu:

Sklizeň probíhá v prvních deseti dnech srpna

35 c/ha – Brjanská oblast;
12.8 c/ha – region Samara;
10.9 c/ha – Altajské území;
21.1 c/ha – Rostovská oblast;
10.4 c/ha – oblast Orenburg;
13.3 c/ha – Volgogradská oblast.

Varování! Odborníci tvrdí, že výnosy slunečnice v Ruské federaci jako celku ve srovnání s ukazateli minulých let klesají.

Negativní dynamika je viditelná díky pěstování olejnin v oblastech s nepříznivým klimatem bez použití zónových odrůd.

Sklizeň probíhá v prvních deseti dnech srpna a končí na konci listopadu, než napadne sníh. Doba závisí na odrůdě. Někteří zemědělci začínají sklízet slunečnici před začátkem zimy kvůli optimální vlhkosti semen a dobré udržovací kvalitě. Je důležité sledovat plíseň, která přispívá k nevábné vůni a kyselosti.

Vlastnosti zemědělské techniky pro sklizeň olejnatých semen:

ztráty semen nepřesahují více než 2.5 %;
výška strniště – 20 cm;
při mláticích hlavic a čištění semen na oddělovacích pracovních orgánech je počet zraněných jedinců omezen na 1.5 %;
drobení a kolaps zrna při výmlatu na semena – maximálně 1 %;
čistá halda v bunkru – 95%.

Na listu. Obtížnost sklizně surovin je dána strukturálními rysy plodiny.

Slunečnice mají vysoký stonek, který často dorůstá až 230 cm a vytváří potřebu zpracovávat rostlinnou hmotu do 120 c/ha s různou vlhkostí.

Kdy se slunečnice sbírají, je obtížné s jistotou určit až do dne. Sklízí se při vlhkosti 14 % v polosyrovém stavu a skladují se ve skladu s vyhazovačem obilí. Počkejte 1 nebo 2 měsíce, dokud se semínka neodlupují sama.

Metody sběru slunečnice na polích zahrnují mechanické i ruční. V prvním případě se používá obilní kombajn, vybavený speciálním adaptérem.

Ruční čištění struktur

Sklizeň slunečnice se provádí ve fázi ekonomické zralosti

Na listu. Pokud na chatě není možné použít specializované vybavení, zahradníci používají pro sklizeň ruční nářadí.

Princip fungování zařízení, jak získat semena ze slunečnice, je narazit na čepici a semena vyklepnout. Mezi letními obyvateli jsou oblíbené varianty ručních kombajnů:

Rotisserie. Vhodné pro zemědělce, kteří se zabývají pěstováním slunečnice v masovém měřítku – na olej, aby měli prospěch. Spit se používá na 10-20 akrů zeleninové zahrady. Mechanismus bude vyžadovat 200litrový kovový sud a svařovací stroj. Uvnitř nádoby jsou navařeny prahy pro kontakt se slunečnicí při otáčení přístroje. Na bocích sudu jsou vytvořeny otvory pro vysypání semen. Klobouky se umístí do sudu a zařízení se otočí. Zařízení funguje efektivně, když je sklizeň suchá a relativní vlhkost je 6 %. Zrno nasycené vlhkostí je obtížné vyklepat. Někteří farmáři zapalují oheň pod sudem nebo umísťují topné těleso. Tímto způsobem je možné získat pražená nebo sušená semena.
Noha stoličky. Efektivní nástroj pro zahradní záhon, kde roste několik desítek plodin. Takový „žnec“ nevyžaduje žádné náklady, každý si ho snadno připraví nebo najde ve stodole. Noha stoličky má potřebnou hmotnost a tvar, aby zasáhla slunečnicovou čepici. Existují 2 způsoby sklizně plodiny. Přes čepici slunečnice se přetáhne sáček a použijí se rány. Stačí 10-15 manipulací, aby semena skončila v sáčku. Další metoda spočívá v naříznutí kloboučků slunečnice na jedno místo a následném vyklepání semínek vsedě. Metoda je vhodná pro ty, kteří chtějí semena sbírat pohodlně a jednoduše.
Polyethylen. Někteří letní obyvatelé preferují staromódní metody – hůl a plátno. Podobná předchozí technice, ale zabývá se 15-20 plodinami. Plastová fólie je rozprostřena na obě strany řady. Letní rezident projde a vyklepe hlavy. Zařízení se posune dále po délce řady a postup se opakuje. Semínka se vyberou a nasypou do misky.
Taška. Ořezové hlavy se odříznou a vloží do velkého polyetylenového sáčku. Při plnění sáček vyklepávejte alespoň 5 minut dřívkem (držák na lopatku). Pak rozvážou pytel a vytáhnou prázdné klobouky. Aby se zbavily trosek, suroviny se foukají pod ventilátor.

READ

Je možné krmit včely v říjnu?

Opatrování

Na listu. Sklizená semena jsou vrtošivá na podmínky skladování. Jejich vysoká vlhkost je hlavní příčinou samozahřívání a rozvoje mikrobů po dvou hodinách ve hmotě, která je ponechána bez dozoru. Jev je velmi nebezpečný, pokud je venku horko a semena jsou ucpaná.

Trvanlivost surovin při skladování je dána celistvostí nátěru. Poškozená semena ztrácejí mechanickou ochranu proti pronikání mikroorganismů. Je znatelně oslabena přítomností plevelných nečistot v rmutu, který je ve srovnání se semeny více hygroskopický.

Letní obyvatelé se zajímají o to, jak mohou zachovat slunečnice po řezání. Skladování slunečnicových semen pro dlouhodobé skladování závisí na úrovni kontaminace, která je maximálně 2 %. Suroviny se suší a chladí na teplotu nejvýše +10 °C. Trvanlivost – 6 měsíců.

Semena jsou skladována:

Sklizená semena jsou vrtošivá na podmínky skladování

vytvoření násypu do 1 m, s vlhkostí semen 7-8%;
v pytlích, tvořících 6 pater, s maximální vlhkostí 10 %;
ve větraných stodolách po předběžném vyčištění a dobrém vysušení.

Na listu. Pokud jsou slunečnicová semena napadena bílou nebo šedou hnilobou, sbírají se brzy a musí být tepelně ošetřena, aby se materiál vysušil.

Skladování 99% loupaných semen s vlhkostí 7% se provádí na suchém místě. Podmínky skladování: relativní vlhkost vzduchu – 60 %, minimální teplota – 25 °C. Semena nemůžete dlouhodobě skladovat v nevhodné místnosti z důvodu hygroskopičnosti a oxidace oleje.

Pozdní sklizeň slunečnice

Zpožděná sklizeň vede k:

Olejnatá semena z koše s geneticky volnou strukturou odpadávají, zejména za větrných povětrnostních podmínek při vzájemné interakci.
Ulehnou, stonky rostlin se lámou a poškozují je myši, ptáci a divočáci.
Koše trpí fytochorobami, které vedou k jejich částečné nebo úplné ztrátě. Patologie ovlivňují vlastnosti semen, snížení obsahu oleje, hmotnost 1000 zrn a zvýšenou kyselost.

Ztráty z prolévání 5. den se zvyšují 1.5-2krát, 15. den se zvyšují 12krát. Snížení vlhkosti slunečnicové biomasy včetně hlávek vede k oslabení spojení mezi semeny a hlávkou.

Na listu. Délka období sklizně způsobuje nárůst ztrát ze samomlácení.

Zemědělci vědí, jak velké škody způsobují přemnožená olejnatá semena. Když je vlhkost semen 5-6% za špatného počasí, škody dosahují 80 kg za den. Sníží-li se vlhkost semen, zvyšují se ztráty jak samoproléváním, tak kombajny.

Slunečnice, které letní obyvatelé dozrávají na svých pozemcích, přinášejí nejen estetické uspokojení, ale umožňují jim také hodovat a užívat si voňavá semínka. Chcete-li to provést, budete se muset dozvědět o pravidlech pro sklizeň a skladování slunečnicových plodin.